盆栽慕斯做法
『壹』 盆栽巧克力慕斯杯的做法步骤图，怎么做好吃
巧克力慕斯杯的做法
将冷藏好的淡奶油 用打蛋器打发 中间分三次专加入白糖
在打属发好的淡奶油中 加入可可粉搅拌均匀
用一个小杯子放吉利丁粉，加入一点点热水融化，搅拌均匀后加入淡奶油中。
在透明杯底部铺一层奥利奥碎 倒入淡奶油 最后再在顶上撒一些饼干碎～放入冰箱冷藏2小时～完成～
『贰』 慕斯配方做法
水立来方慕斯蛋糕制作方法：材自料：
明胶粉：10克(或者吉利丁片2.5片)；
细砂糖：50克；纯净水：100克
奶油：350克；
炼乳：40克；牛奶：100克；
蓝色食用色素：适量；
明胶水的制作步骤：
先把明胶粉浸泡在纯净水里3分钟，隔水加热并搅拌至完全溶解，后加入细砂糖，搅拌至完全溶解即可。
[注意：使用明胶水前需将温度控制在15～25度之间。
制作步骤：
1、奶油打发，加入适量的蓝色食用色素搅匀到你需要的颜色即可；
2、把炼乳加入打发好的奶油中搅拌均匀；3、慢慢加入牛奶搅拌，再加入明胶水搅拌，拌均匀即成牛奶慕斯；
4、方形模具底部铺一块戚风蛋糕；5、把1/2的牛奶慕斯填入模里抹平；
6、再加入一块比模具稍小的戚风蛋糕做夹心；
7、用剩余的牛奶慕斯把模具填满抹平；到此基本完成；
8、用牙签沾一点蓝色食用色素在蛋糕表面画六边形；9、画好后放入冷冰柜速冻，约3小时；10、冻好后拿出来，在模具的四周用热毛巾捂四周，这样易于将模具向上脱出来；11、脱模后，按照同样方法用牙签沾蓝色食用色素继续画满六边形即可；
『叁』 慕斯的做法
一个8寸慕斯的来量：
1、一个源蛋黄和20g糖不停的搅拌，打发至颜色发白。
2、倒入130g牛奶放在电磁炉上低火加热至80度，稍凉，加入120g你喜欢的果味果馅或者巧克力，搅拌均匀。
3、将7.5g的吉利丁片放入冰水中充分泡软，把水挤干，加入上述液体中继续搅拌均匀。
4、把打至5、6成发的动物性奶油200g加入搅拌均匀，可加入10g左右的柠檬汁或者君度酒调味，这就是最后的慕斯浆啦！
灌模的时候需要在底部和中间层分别放入0.5cm厚的海绵蛋糕体，最后冷冻2个小时左右就可以拿出来做装饰啦！
『肆』 多肉 盆栽慕斯怎么做
用料
淡奶油
糖
巧克力
葡萄
饼干末
黄油
多肉 盆栽慕斯的做法
打发淡奶
铺饼干末
葡萄去皮切碎 放淡奶里
装裱 铺饼干末 + 淡奶油 + 巧克力粉+葡萄