种菜用盆栽

⑴ 阳台种菜如何选择土和盆

一、花盆的选择

1. 看花盆材质。目前市场上常见的花盆有4类：塑料盆、陶盆、瓷盆和瓦盆。塑料盆材质轻，易搬运，不易破碎，但透气渗水性差，种植蔬菜过程中需要经常疏松土壤，并减少浇水次数；陶盆规格齐全，透气性好，耐腐蚀，但保水性能差，过于沉重，容易破碎；瓷盆制作精细，造型美观，但价格高，透气渗水性差，故常被用作套盆；瓦盆价格便宜，质地疏松，透气渗水性好，但容易老化，且水分散失快，需要增加浇水次数。在种植阳台蔬菜时，可根据实际情况进行选择。

2. 看花盆的深度。花盆的深度要与蔬菜根系的长短相称。盆栽蔬菜大多根系较浅，在20—50公分，因此花盆的深度至少应在20公分以上，保证根系不弯曲，才能满足根系的正常生长。另外，叶菜根系浅，可选择浅盆，果菜根系长，要选择深盆。

3. 看花盆的盆口直径。盆口直径要与蔬菜冠径相衬。盆口直径过小，土壤中水分和养分消耗快，根系不能充分伸展；盆口直径也不能过大，否则会导致水分散失慢，土壤透气不良而沤根，所以，选盆要大小适中。

二、土壤的选择

根据土壤的成分和质地，土壤大体上可分为黏土、沙土、壤土，以及经常提到的营养土。接下来，我们详细地介绍下土壤种类和各自优缺点，以及什么样的土壤适合种植盆栽蔬菜。

1.黏土，又称高岭石，是一种矿物原料，为颗粒非常小的硅酸铝盐在地球表面风化后所形成的土壤，由硅、铝、铁、镁、钾、钠和钙等元素组成。它的颗粒细小，孔隙过少，质地粘重，因而通气透水性差，不利于耕作，但保水保肥能力强，再加上黏土中丰富的、缓慢分解的腐植质，因而施肥后前期肥效缓慢，后期肥力充足。使用黏土种植蔬菜会引起苗期生长困难，发育迟缓，但缓慢释放的养分有利于晚期的丰产，因此，春季适合种植茄果类和豆类蔬菜，秋季适合种植晚熟的甘蓝和大白菜，以及水生蔬菜，注意少浇水，避免沤根。

2.沙土，是由80%以上的沙和20%以下的黏土混合而成的土壤。沙土的土质疏松，通气透水性好，利于耕作，但沙土颗粒间孔隙较大，保水保肥能力较差，且砂土中有机质含量少，分解缓快，养分易流失。因此，使用沙土种植的蔬菜，施肥后前期生长迅速，后期肥力不足，容易引起蔬菜早衰，结实率低，在使用时需要改良。沙土宜种植耐旱的瓜类，根菜类，以及早熟的蔬菜品种，并需要薄肥多施，以免养分流失。

⑵ 盆栽种菜和方法

盆栽种菜和方法，只要你家里有种花种菜的盆，填上土壤，我们就可以盆栽种菜了，说不定以后好多都不用再去超市买咯，自己种的就够吃啦！今天介绍6种可盆栽的菜，让几盆盆栽包揽你的晚餐！

大蒜

种植方法：种植大蒜最好季节是在秋冬两季。将大蒜用水泡一下，一瓣瓣掰开，将土稍微打湿，把蒜尖朝上插入土中即可。但要注意多晒太阳。

食用益处：大蒜含有二百多种物质，其防病作用大家都知道，经常吃大蒜能对抗击细菌和真菌，减少炎症发生。

西兰花

种植方法：西兰花一年四季都可栽种。将半杯西兰花种子放入一个带孔盖的大玻璃瓶中，加入2杯水浸泡8个小时后，换水，再浸泡。每天换2次水，连续3天即可发芽。待芽苗长到2厘米左右时营养最丰富，此时即可食用。

食用益处：西兰花有很好的抗癌功效。美国约翰?霍普金斯大学研究发现，西兰花芽苗富含多种酶、维生素和矿物质，可起到降糖、降脂、预防心脏病等作用，而其芽苗保健功效则是成熟西兰花的10～30倍。

薄荷

种植方法：薄荷适宜春季种植。3～4月时挖取粗壮的白色根茎，剪成长约8厘米的根段，将其栽种在花盆中，20天后后就能长出新芽。偶尔晒晒太阳即可，也不需要浇太多水。

食用益处：薄荷有清凉消炎作用，研究发现，薄荷可抗击前列腺癌和肝癌，还能减轻季节性过敏和缓解消化性腹痛。

芦笋

种植方法：芦笋喜欢阳光充足，排水良好的沙土，种植时株距保持在30厘米左右，覆盖8厘米厚的土，两周后再次培土，3天浇一次水即可。芦笋属于多年生植物，一次种植，25年都可采摘其嫩茎食用，很适合忙碌的现代人栽种。

食用益处：芦笋含有一种谷胱甘肽物质，有排毒、抗炎、防癌的功效，对于第二型糖尿病和心脏病也有防治作用。还含有丰富的B族维生素、叶酸、维生素C、钙等，是很好的保健食物。

菠菜

种植方法：菠菜也是非常适合新手在阳台种植的蔬菜，将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中。一周时间，小苗就长出来了，如果苗间隔过密，可进行间苗，将长势比较弱的苗拔掉，保持株距大约为3厘米。两周后，当小苗长出2～3片叶子后，可适当施肥，将肥料与土混合，撒在幼苗的根部。三周左右，植株长到大约10厘米高时，再施一次肥。

食用益处：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。适合患有痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症，以及皮肤粗糙、过敏、松弛的人食用。

香葱

种植方法：盆栽香葱用鳞茎育苗的方式最方便。一般在4～5月份或9～10月份进行，可用上一年保留的鳞茎来种植，或用从菜市场购买来的带根鳞茎。种之前应将叶片剪去，但不要剪到白色的叶鞘部分。每2～3个鳞茎为一组，种入盆土内，间距在10厘米左右，不宜埋得过深，只要把根埋上，以鳞茎稍露出土面为宜，然后浇透水，保持土壤湿润，成活后进行正常养护。当植株长出6片主叶时就可以定植了。定植一般在春季进行，其根部要全部埋在土下，浇透水。

食用益处：葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。香葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。

⑶ 盆栽种菜常见10大问题，一次性为你解决

用盆栽种菜，到底多久浇一次水？

因为盆栽空间和土壤有限，水分蒸散快速，判断浇水的标准以土壤表面干湿为准，表面干了才替植株浇上大量的水，直到水从盆器底部流出为止；且浇水时应该缓慢轻柔，快速且大量的水分，土壤吸收不易，很容易直接流出来。夏季日照强烈，要特别注意盆栽湿度，通常可在早晨和傍晚各浇一次。

播种用盆栽育苗好还是育苗盘好？

面上常见育苗的专用穴盘，通常是为了要大量播种育苗，一般多以专业苗圃或具规模的农场较常使用，居家种菜的数量不需要那麽多，因此直接使用盆栽育苗，并不会有不恰当的情形。

但使用盆栽育苗，不像穴盘能够各别分开幼苗，必须勤加疏苗或尽速将幼苗移植到更大的盆器，完成盆栽育苗的阶段性任务。

⑷ 用花盆可以种植哪些蔬菜

花盆种菜让您在狭小的空间也可以体验农夫的乐趣

这里介绍10种适合在花盆种植的蔬菜，即可食用也可以绿化你的空间。

1豆角

需要15-30CM深的容器，土壤需要透气，不能积水。

⑸ 天凉了，3种菜不用买，找个花盆就能种，你知道有哪几种吗

天气越来越清凉了，又到种花栽菜的好季节。每一年这时候，很多花友家里阳台上，除开去养一些好看的花草树木之外，也会去用盆栽花盆种一些蔬菜。并且盆栽蔬菜很容易管理，大多数都可以看起来绿意盎然，十分充沛，放置阳台上既能作绿色盆栽欣赏，又可以随时品尝到自己亲手栽种的瓜果蔬菜。像以下这3种蔬菜就不用买，用盆栽花盆自己在家里就可种。

1.盆栽花盆种香莱

香菜是大家都喜欢的一种增味类蔬菜，这一一般不用种过多，在家里面用盆栽花盆种一些，可以满足家庭用的，每一次必须香莱调料时，拔上两株就可以了，十分的便捷。

栽种方式：

香莱美味不太好种，一般在天热天不易出芽，最近天气清凉了，恰好是栽种的好时节。能够网上买一些香菜种子，回家用自己的盆栽花盆栽种。

用盆栽花盆栽种香莱，也可以根据应该选择盆栽花盆大小，要想多种多样一些，能选稍微大一点的花盆。如同种花一样，先往盆栽花盆底端填上一层颗粒材料，像炉渣、碎砖头、花生壳等，那样能够起到透水性透气的功效。上边再装进绵软透气的培养土，最好松散透气的砂质土壤，选择一下里边比较大的石块、碎石子，轻轻地抚整平。

收拾好盆景土之后，将香菜种子均匀的撒播到盆面，切记不能过密，要不然中后期冒出幼苗太拥堵，会生不旺。栽种进行之后，上边撒薄薄一层细河砂，刚遮住种籽就可以，随后用喷水壶喷湿土壤层，放到有漫射光且透风的环境里保养，盆景土做了就洒水，一周左右就可出芽，冒出香莱幼苗。

以上这3种蔬菜，都能通过盆栽花盆去栽种，栽种好之后，盆景土见干就立即去洒水，类似一周左右就可出芽，中后期然后根据较密水平去补苗，并上肥填补营养物质，很快就可以爬满盆栽花盆。