酸奶水果奥利奥盆栽
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❷ 酸奶果冻盆栽怎么做
酸奶果冻盆栽的做法
主料:牛奶600m 奥利奥饼干 1袋酸奶发酵粉 3克 水 200ml
做法:
准备原料,备一个无水无油干净的大器皿、一根筷子(二者皆用开水烫一遍)。牛奶3袋放入开水中片刻,使牛奶温热,利于发酵。
小贴士:
1放冰箱冷藏风味更佳,拿了勺子挖着吃泥土。
2奥利奥可以去夹心后,放保鲜袋用擀面杖压碎。
3蜂蜜或者白砂糖都可以,量随自己口味增减。
4可以放到有发酵功能的烤箱进行发酵,有酸奶机自然更方便了。
❸ 怎么做盆栽酸奶呢
喜欢的甜甜们,可以在家立马试试哦。
食材:奥利奥,酸奶(最好是原味,其他的也是可以的,看你喜欢什么味咯)
首先取出若干奥利奥,扭开,刮去中间奶油部分,然后装入食品袋中将其碾碎,越碎越好。
然后拿出一个好看的杯子将酸奶装入(其中酸奶如果是手工制的最好,因为其黏稠度最舒适)
最后扫上奥利奥碎屑,在上方放上一片可食用叶点缀(这个个人建议最好是薄荷叶,因其在不吃放在面前时也会有股清凉味,其他叶子也可,要洗干净哦)
注:如果想让它更美丽,可以一勺酸奶一层奥利奥碎屑,这样更有层次感。创意无限,大胆发挥,开心,美味就好。)
把你们不同的创意展示给我们一起看看咯
材料
【饼干底】:早餐饼60g,黄油30g
【慕斯层】:酸奶300g,淡奶油150g,细砂糖40g,柠檬汁5ml,吉利丁粉11g,清水70g
【镜面层】:雪碧200g,吉利丁粉7g,纯净水50g,樱花5朵
【裱字】:德芙巧克力1条
做法
【饼干底】:
1.把早餐饼擀碎倒入大碗(有料理机的直接打碎省事儿,我是用擀面杖一点点儿弄碎的)
2.黄油隔水融化,与饼干碎混合拌匀
3.倒入6寸模具里,压平压实,放入冰箱冷藏至凝固
【慕斯层】:
1.吉利丁粉加水混合,使其充分吸水膨胀
2.酸奶和细砂糖混合,搅拌至糖完全融化
3.倒入柠檬汁,拌匀
4.淡奶油低速打至4分发(能看见纹路,比液体略稠的状态)
5.浸泡好的吉利丁粉隔水加热融化
6.吉利丁液倒入淡奶油里,搅拌均匀
7.把奶油糊分两次倒入到酸奶糊里,每次都要充分搅匀之后再加下一次
8.从冰箱取出冷藏好的饼干底,把慕斯糊倒进模具,震去气泡,盖保鲜膜入冰箱冷藏5小时以上(我一般都是晚上做好第二天吃)
【裱字】:
1.把巧克力隔水融化,装进裱花袋,在裱花袋嘴处剪一个小圆孔(小孔的大小视字体的大小而定,我这次剪得小了,裱出来的字很细,也裱得很丑,哈哈~)
2.从冰箱取出慕斯蛋糕,用巧克力在表面裱上自己想写的字,再放回冰箱冷藏(裱字一定要控制好布局,我这是第一次操作,失误了,字体布局不完美。)
【镜面层】:
1.樱花用温水浸泡至花朵绽放状态,期间需要换水3-5次
2.吉利丁粉加水混合,使其充分吸水膨胀
3.把雪碧放气(各种摇晃后缓缓放气,直至没有气泡)
4.吉利丁粉隔水加热融化,倒进雪碧里,搅拌均匀,带温度低于体温便可制作镜面
5.取出慕斯蛋糕,用小汤匙把雪碧一点点慢慢地倒进模具里
6.用牙签取浸泡好的樱花,放到镜面层,摆出自己喜欢的造型
7.待镜面层稍微凝固再放进冰箱冷藏(其实可以直接放进冰箱的,我待它凝固一点儿再放,是为了防止在移动的过程中,摆好的花型移位而已。)
❹ 水果牛奶盆栽怎么做
水果酸奶盆栽的做法
1.
根据自己的口味,先将新鲜的水果洗干净。
2.
将水果切成小块,备用。
3.
在碗里倒入一层酸奶。
4.
在酸奶上加入块状火龙果,然后再倒入一层酸奶后再加入草莓小块儿,最后将酸奶均匀覆盖在水果表面。
5.
将奥利奥饼干(或巧克力饼干)的巧克力饼干部分放进塑封袋里,碾碎,然后撒在酸奶表面。
6.
将1颗草莓一切为二,放在盆栽表面,再加小绿叶装饰,水果酸奶盆栽完成。
❺ 盆栽奥利奥酸奶怎么做
用料
主料
酸奶200克
奥利奥夹心巧克力饼干(原味)6个
奥利奥酸奶盆栽的做法
1.
准备材料。
2.
将奥利奥中间的奶油夹心刮去。
3.
把黑色饼干放进保鲜袋,用擀面杖擀成碎末。
4.
将酸奶倒进杯子里。(酸奶需提前冷藏凝固一下)
5.
把奶油夹心也放进去,反正也是要吃的。
6.
撒上黑色饼干碎末。
7.
插上绿色植物就OK了!