盆栽奶盖

1. “奶茶”可不叫“milk tea”！正确表达叫什么

夏天快要到啦，是不是又想要去奶茶店报道，喝一杯冰爽的芝芝莓莓，眯起幸福的小眼睛，乐歪歪啊~

"奶茶"用英语怎么说呢？我们来总结一下超级常见的饮品英语表达吧。go！

奶茶的英文怎么说？

首先，你说"milk tea"，老外其实是能听得懂的，但是并非你是所说的奶茶，"milk tea"在老外心中是"milk + tea"的英式奶茶。在1680年成为了英国皇室贵族的专供饮品，具体做法是直接把煮沸的鲜奶冲到红茶里，还会配点心。而大家常喝的、像coco这种加了珍珠等配料的奶茶，国际通用的叫法是 "bubble tea "（因为奶茶顶部有一层绵密的“泡泡”）。

在维基网络中

  珍珠奶茶这样定义的：

"The oldest known bubble tea consisted of a mixture of hot Taiwanese black tea, small tapioca pearls, condensed milk, and syrup or honey. Many variations followed; the most common are served cold rather than hot. The most prevalent varieties of tea have changed frequently.The latter method allows the tea to be shaken in the serving cup and makes it spill-free until one is ready to drink it. The cellophane is then pierced with an oversize straw large enough to allow the toppings to pass through. Today, in Taiwan, it is most common for people to refer to the drink as pearl milk tea (zhēn zhū nǎi chá, or zhēn nǎi for short).

翻译过来的意思就是：

“已知最古老的奶茶由热的台湾红茶、小木薯珍珠、炼乳和糖浆或蜂蜜混合而成。随后出现了许多变化，最常见的是冷饮而不是热饮，最流行的茶叶品种经常发生变化。后一种方法是把茶放在盛茶的杯子里摇匀，让它自由溢出，直到你准备好喝它，然后用一根足够大的吸管将玻璃纸刺穿，这样可以通过纸面。如今，在台湾，人们最常见的称呼是珍珠奶茶。”

"Bo Ba"奶茶

珍珠奶茶，经常被叫做"Bo Ba"奶茶，

美国东部的年轻人管奶茶叫"bubble tea"，“bubble”是气泡的意思

如果你是一个“奶茶控”，你可以用“milk tea buff”称呼自己。

“buff”就是“增益、增加”的意思，在英雄联盟里的“蓝爸爸”，其实就是“blue buff”

I'm a milk tea buff. I know that drinking too much bubble tea is bad for my health, but I can't control myself.

我是一个奶茶控，尽管知道喝太多奶茶对我身体不好，但是我控制不住我自己啊！

常喝的奶茶

我们来看看常见的一些茶，英语如何表达吧~这些常喝的奶茶里，看看有你喜欢喝的吗？

① House Milk Tea 招牌奶茶

② Caramel Milk Tea with tapioca balls 焦糖珍珠奶茶

③ Classic Black Milk Tea 经典红茶奶茶

（记得注意black tea是红茶，不是黑茶。所以black milk tea可不是黑奶茶哦）

④ Dirty Matcha 脏脏抹茶味奶茶

（Matcha这个英语单词的发音来源于日本~所以我们的脏脏茶其实可以直接用dirty这个词哦~)

⑤ Honey Boba Frosty Milk 蜂蜜"bo ba奶盖茶

（国外的奶盖真的是跟个雪顶一样，高的跟一个小山一样来的，frosty milk就是牛奶打发成霜状，所谓的奶盖）

⑥ Oolong Milk Tea 乌龙奶茶

（长沙最出名的一家奶茶店，最出名的一个奶茶就是“声声乌龙”）

⑦ Potted Plant Milk Tea (Oreo Milk Tea) 奥利奥植物盆栽奶茶

（pot表示种花的花盆，potted plant盆栽）

⑧ Red Bean Milk Tea 红豆奶茶

⑨ Taro Milk Tea 芋头奶茶

⑩ Vanilla Milk Tea 香草味奶茶

  一家好喝的奶茶店，除了有milk tea当然少不了其他的饮品啦

① Passion Fruit Iced Tea 百香果冰饮

② Honey Lemon Iced Green tea 柠檬蜂蜜绿茶

③ Peach Strawberry Fruit Iced Tea 桃子草莓水果冰茶

④ Iced Coffee/Hot Coffee 冰咖啡/热咖啡

⑤ Slush 沙冰

在点奶茶的时候

如果需要"少冰"就可以说"Half ice"，

“去冰”可以用“No ice ”来表达。

说起奶茶，我都有点馋了，今天就分享到这了，快叫杯奶茶解解馋吧！

2. 盆栽奶茶为什么做的奥利奥沉底了

盆栽奶茶做的奥利奥沉底一是因为奥利奥放多了，而是奶茶太稀太少了
用料雀巢专淡奶油，牛奶属300毫升茶叶一片奥利奥 3个薄荷叶两片
盆栽奶茶的做法

1雀巢淡奶油倒入搅拌器搅拌到成奶油状，牛奶加茶叶放锅里煮开
2用滤网把奶茶滤到杯子里
3把淡奶油用刮刀均匀刮到杯子里

4奥利奥碾碎了铺在奶油上哦

加点薄荷叶做点缀就可以啦

3. 盆栽奶茶的做法步骤图，盆栽奶茶怎么做好吃

用料

川宁豪门伯爵红茶茶包 两包

开水 一升

牛奶 500ml

白糖 80g

奶盖部分内

奶油 100ml

牛奶 20ml

糖 适量

盐 一小撮容

盆栽奶茶的做法

• 用奶锅烧开一升水，将茶包放入，直至煮出茶香。

• 将茶水盛到大杯子中，洗净奶锅并擦干。开火将奶锅烧热，放入砂糖，并慢慢搅拌，过一会儿变成焦糖色再烧十秒左右就关火，放入碗中冷却。

• 奶锅中加入牛奶，待烧开后加入茶水，并放入冷却过后的焦糖液，煮沸后放入大茶杯中。（喜欢浓郁茶味的茶包可以多放一段时间再取）

• 奶盖部分：奶油，牛奶，砂糖，盐混合，用搅拌器搅拌，直至出现纹路。

• 冷却过后，盛一小杯奶茶出来，加入适量奶盖并撒上奥利奥饼干碎，一杯浓郁的焦糖盆栽奶盖就做好啦！

4. 热饮有哪些

松露热可可、香浓杏仁露、抹茶奶椰、玫瑰奶茶、榴莲芒果、红糖姜奶茶、凤梨港奶、抹茶玉露拿铁、奥利奥盆栽奶茶、焦糖奶茶、芋泥波波茶、红茶奶茶、五谷茉香燕麦茶、橙柚热果茶等。

1、松露热可可原料：牛奶200克、松露巧克力50克、朗姆酒10毫升、棉花糖几颗、可可粉适量
制作方法
第一步：将牛奶加热至刚刚沸腾后加入松露巧克力和可可粉，搅拌至融化。然后加入朗姆酒，继续加热1分钟。
第二步：倒入杯子中，放上可爱的棉花糖，这杯松露热可可就完成啦！搅拌后棉花糖会慢慢化在牛奶可可中，甜甜的。
2、香浓杏仁露原料：牛奶450克、糯米粉30克、大颗杏仁（可以当零食吃那种）80克、细砂糖25克。
制作方法
第一步：将可以即食的大杏仁研磨成粉状（懒人可以直接买杏仁粉嘻嘻）。将牛奶和糯米粉加入刚刚研磨好的杏仁粉中，再将混合物放入料理机中搅打均匀，呈顺滑的液体状。
第二步：搅打好的液体过筛倒入牛奶锅中，一边加热一边搅拌，直到沸腾。这时候就可以根据个人口味加入细砂糖，然后放进杯子里啦！记得趁热喝~想要更加浓稠可以多加糯米粉。
3、抹茶奶椰原料：日本抹茶粉4克、猫头鹰冰沙粉30克、法布芮椰子糖浆80毫升、果糖30克、纯净水300毫升。
4、玫瑰奶茶原料：牛奶100克、红茶1包、玫瑰花茶适量、纯净水100毫升、细砂糖适量。
制作方法
第一步：将100毫升的水煮热后放入红茶和玫瑰花茶，煮到茶汤的颜色变深（也可以用热水泡，但煮一煮茶味更出得来~）
第二步：茶香味变得很浓郁时，加入牛奶，勺子搅一搅；牛奶煮热后将茶叶过滤，装进杯子里。还可以按照自己的口味放入砂糖~
5、榴莲芒果原料：可可藏香榴莲30克、芒果果泥10克、欧德堡牛奶200毫升、热水150毫升。
6、红糖姜奶茶原料：牛奶150毫升、淡奶50毫升、红茶1包、红糖20克、姜3片、纯净水200毫升。
制作方法
第一步：将水倒入锅中煮开，随后放入姜片，再煮半分钟；在煮开的姜水中放入红茶包，熄火焗3分钟
第二步：加入红糖搅拌至完全融化，再加入淡奶和牛奶，搅拌均匀就完成啦~
7、凤梨港奶原料：兰卡象锡兰红茶1包、纯净水220毫升、法布芮椰子10克、欧德堡牛奶50克、永大凤梨汁40克。
8、抹茶玉露拿铁原料：抹茶粉3克、帮利玉露茶包1包、糖浆35毫升、黑白淡奶100毫升、红豆适量。
制作方法
第一步：化抹茶：取抹茶粉，加入热水，搅拌化开。
第二步：萃茶：取玉露茶包1包，放入萃茶机中，加入热水200毫升，萃取80秒。
第三步：将化开的抹茶汤加入于萃取的茶汤中，混合均匀。加入糖浆35毫升、黑白淡奶100毫升、红豆适量，混合均匀后即可出品。
9、奥利奥盆栽奶茶原料：红茶茶汤200毫升、植脂末30克、果糖25克、热水150毫升、奶盖或奶油：2厘米厚度、奥利奥饼干碎2勺、薄荷叶若干。
10、焦糖奶茶原料：牛奶250毫升、砂糖10克、红茶包1包。
制作方法
第一步：先用中火将锅烧热（注意要用耐高温的锅~），然后转小火倒入白砂糖。将砂糖慢慢煮化，同时将牛奶加热。这时候砂糖会变成美美的琥珀色，进化成焦糖。
第二步：将热好的牛奶倒入有焦糖的锅中，放入红茶包，中火慢慢煮直至煮开~闻到香香的奶茶味后就可以装进杯子里了！
11、芋泥波波茶芋泥150克、糖浆20克、黑糖珍珠70克、牛奶320毫升。
12、红茶奶茶冷饮配方
雪克杯内加入植脂末33克；加入果糖30毫升、加少量50毫升蜜香红茶热茶汤，搅拌至植脂末溶解；加入冰块230克；再加入160毫升蜜香红茶茶汤、雪克之后倒入塑料出品杯中，去沫封口即可
热饮配方
纸杯内加入植脂末40克、加入果糖35克、加入20毫升蜜香红茶热茶汤搅拌均匀；补满热水或冷水，封口轻轻摇匀即可。
13、五谷茉香燕麦茶原料：春茉韵香20克、燕麦粉35克、热纯净水700毫升、果糖30毫升、玫瑰花瓣适量。
制作方法
第一步：泡茶按照1克:30毫升的茶水比，将20克春茉韵香（茉莉乌龙）茶加入600毫升的开水，泡制8分钟。
第二步：泡燕麦在杯中加入35克燕麦粉，倒入100毫升开水，搅拌均匀。滤茶后，取300毫升茶汤，加入30克果糖，搅拌均匀。将茶汤加入泡好的燕麦中，搅拌均匀后即可装杯出品（可撒上适量玫瑰花瓣碎作装饰）。
14、橙柚热果茶原料：橙子40克、柚子酱30克、砂糖糖浆20克、蜜香红茶热茶汤250毫升、热水120毫升、小糯米圆子。
制作方法
我们把橙子去皮、切小瓣放入雪克杯中捣汁，再依次加入柚子酱、砂糖糖浆、蜜香红茶热茶汤、热水120搅拌均匀，在出品杯中加入糯米圆子哦！

5. 有哪些看起来精致其实很容易做的甜点

给大家推荐几种看着特别的高大上，做法却超级简单，就算你是厨房的小菜鸟，按照我的步骤来，也是很容易上手的，绝对一次成功！

第一，木糠杯。

这绝对是甜点店里的宠儿了。奶油的甜香陪着饼干的酥脆，让人意犹未尽。我们选择烘培饼干或者买洞巧圆一些韧性的饼干，我最爱的是奥利奥的，用擀面杖压成碎或者料理机打碎。

然后大盆里面倒入淡奶油，推荐雀巢的就可以了，我经常用的，实惠好吃。用打蛋器打到五六发成的时候，加入适当的炼乳，再次全部打发。把淡奶油装进裱花袋里面，准备容器要无水无油哦。

沿着容器的边缘挤入奶油，往上纳塌面铺上饼干碎，用勺子压一压。再挤奶油铺饼干，如此循环着，最后容器的最上面铺上颗粒比较大的饼干。密封好以后，放入冰箱里面的冷藏室里面两个小时就可以拿出来吃了。层次分明的木糠杯真是漂亮又好吃呢。

第二，牛奶椰蓉小方。

夏天必吃的甜点了。滑嫩白胖的奶冻，看着就非常的有食欲。我们在小锅里面加入一盒纯牛奶，一大勺的白砂糖，一勺炼乳和适当的玉米淀粉，充分的搅拌均匀后，开小火慢慢的熬煮。

期间一定要用铲子不停的搅拌，大约一分钟后，奶就会变得非常的浓稠。取一个平底容器，我用的是微波炉里面用的玻璃饭盒。里面刷上一层橄榄油，把熬好的奶糊糊倒进去，用宽铅小勺子整形，最后放入冰箱的冷藏室过夜。

第二天取出来倒扣在案板上面，切成大小适中的块，就可以享用啦！

6. 奶盖茶怎么做

一、桂花乌龙纯茶奶盖

准备原料：
茶之味桂花乌龙茶包6g、果糖20cc、芝士奶盖粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g
做法：
1、将准备的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打发的盆里搅拌均匀
2、准备一个打蛋器，调至低档打30秒，然后调高档在打30秒
3、最后，调至低速档打至顺滑即可
4、奶盖打发好后将准备的茶包用萃茶机萃取
5、准备一个杯子，将萃取好的茶汤倒入杯中
6、加入果糖，带茶汤温度冷却至手掌温度后铺上奶盖至杯满即可
温馨提示：茶汤温度不宜过高，不然奶盖会渗倒茶汤中，茶包选择口感较好的茶包，这样做出的纯茶奶盖口感才会好！
二、蜜香红茶奶盖

准备原料：
茶之味蜜香红茶茶包6g、果糖20cc、芝士奶盖粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g
做法：
1、将准备的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打发的盆里搅拌均匀
2、准备一个打蛋器，调至低档打30秒，然后调高档在打30秒
3、最后，调至低速档打至顺滑即可
4、奶盖打发好后将准备的茶包用萃茶机萃取
5、准备一个杯子，将萃取好的茶汤倒入杯中
6、加入果糖，带茶汤温度冷却至手掌温度后铺上奶盖至杯满即可
温馨提示：可以用这个做法搭配其他茶叶来做纯茶奶盖，比如说白桃味乌龙、樱花味乌龙......等茶叶，都是合适于做纯茶奶盖的
三、盆栽奶盖

准备原料：
茶之味伯爵风味红茶茶包6g、牛奶、果糖、奥利奥饼干、薄荷
做法：
1、将准备的茶包用开水焖泡5-10分钟，茶包取出，茶汤备用
2、将准备的奥利奥饼干的夹心刮点，饼干揉城细末
3、将准备的牛奶倒入茶汤中，牛奶与茶的比例是1：3
4、然后加入适量的果糖，搅拌均匀
5、按照上面的操作将奶盖打发好
6、打发好的奶盖加入倒奶茶中，然后撒上奥利奥碎末
7、最后，插上准备的薄荷即可

7. 盆栽奶茶多少钱 盆栽奶茶技术 盆栽奶茶的做法

纯牛奶400ml 抹茶粉15 g白糖40g淡奶油200ml 白糖20g 奥利奥饼干碎100g

做法：

1.纯牛奶、抹茶粉隔热水混合搅抖均匀，内过筛。容

2.过筛后，加入白糖20克搅拌糖溶化，倒进杯子里，放凉备用。

6.放上薄荷叶装饰一下更加完美了。

8. 盆栽奶茶奶盖的正宗做法，盆栽奶茶奶盖怎样做才好吃的

主料

奶茶材料： 牛奶250ml

茶叶5g 细砂糖20g

奶盖材料： 淡奶油50g

细砂糖25g 盐适量

奥利奥饼干2块

快手甜品——盆栽奶茶奶盖的做法步骤

9.●v●

小贴士

我这里要啰嗦一下…有些配方是打的奶泡 我没有那种打奶泡的仪器 然后你们有的话可以打个奶泡倒下去 效果跟奶油差不多的 奶茶一定要晾凉再倒奶盖下去不然会融…可以不用按照方子加糖顺着自己的口味加也可以哒 还有奥利奥不一定有 能喝就好了 奶茶可以替换成其他饮料

9. 盆栽奶盖红茶怎么做

盆栽奶盖红茶怎么做：用料
茶底
红茶茶包虚羡1包
开水350ml
白砂糖5g
奶盖
淡奶（全脂牛奶帆罩、酸奶都可以）15g
淡奶油60g
白砂糖6g
盐0.5~1g
奥利奥碎适量
步骤 1
红茶茶包和糖放在杯子里用开水冲泡15分钟左右，放态誉闹凉后备用（喜欢冷饮的可以提前一天晚上冲泡，然后放冰箱冷藏一晚）
步骤 2
淡奶油加淡奶、白砂糖和盐一起打发至浓稠状态
步骤 3
将打好的奶盖倒在红茶上面，奶盖上放少许奥利奥碎即可（我用的是自己做的可可曲奇饼干碎）

10. 芝士奶茶怎么做才好喝

用料

茶包来 2-3袋

牛奶 适量

冰糖或白源砂糖 适量

奶油 适量

奥利奥 一两片

盐 非常少量

海盐芝士奶盖盆栽奶茶（超详细图解）的做法

• 把茶包放到锅里加入开水 中小火煮出茶味 去茶包