金华佛手盆景

❶ 我想去金华购买佛手盆景谁知道哪里有批发市场

江北花鸟市场

❷ 观果类盆景主要有哪些品种

观果类：以观赏植物果的形态、色彩和果期变化，以及叶、枝、茎、根千变万化神貌的树木盆内景。观果容类树木盆景，川派盆景以金弹子盆景，徐州果树盆景以苹果、梨、山楂盆景等为其主体类型；其它各风格、流派树木盆景虽不以观果类为主体类型，但同样都具有各自地方特色的观果类树木盆景。扬州的香椽盆景等；苏州的石榴盆景等；上海的海石榴盆景、胡颓子盆景；南通的虎刺盆景、枸杞盆景等；贵州、湖北各地的火棘盆景等；蚌埠的天竺盆景等；北京的葡萄盆景等；金华的佛手盆景等；广州的金柑、山橘盆景等。

❸ 树佛手如何种植管理

1、种植

佛手不耐寒，较耐阴，过强光照会造成日灼或伤害浅根群。其生长适温为10-31℃，0℃以下需移入大棚越冬,43℃下仍能正常生长。在广东、广西可露地种植，亩植110株左右。佛手对土质要求不严,以疏松、肥沃、透气、渗水性能良好的砂质壤土为佳，黄红砂土次之。苗木新梢转绿后四季均可种植，最佳植期为1-5月和8-9月。

2、施肥

佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定。一般头3年在3-8月每月宜施一次速效有机肥；进入盛果期后一年可追肥3次，分别在花前、幼果期和采果后及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥，尤其要注意施好冬肥。

佛手在未进入结果期应施好攻梢肥：即在发春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及农家肥，一般每株施尿素约30g，磷肥100g与5千克鸡牛粪拌匀后，结合中耕除草，开挖宽30厘米，深25厘米的环状沟施下，覆土盖严。9月份后不能施肥，防止晚秋梢徒长。

佛手种后第二年就可进入结果期，可连续收果30年左右。每年应施肥四次，第一次花前肥，宜在3月中旬施下，每株施腐熟人粪尿5千克；第二次在开花盛期，需肥量较大，每株施腐熟鸡牛粪5千克、尿素150g。

第三次在“小暑”前后施壮果肥，重施磷钾肥，以促进果实的膨大提高产量，每株施复合肥1公斤与腐熟鸡牛粪5千克混合施下，同时用100g磷酸二氢钾兑水50千克喷施一次叶面肥，对促进树势旺盛及果实膨大十分有利。第四次施采果肥；9-10月份采果后，在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽40厘米，深40厘米的对称沟，每株施腐熟鸡牛粪10千克，复合肥1千克与混合后回坑。

3、定植

扦插苗或嫁接苗培育一年后，幼苗高达50厘米时，春秋两季都可定植，以2月份气温开始转暖，新芽即将萌发时较好。一般熟地，先理好四周排水沟，按株行距各约3m挖窝，若利用田边地角栽种可稍密，窝径50厘米左右，深30厘米，窝内泥土要细，最好用三角形排列。每窝栽苗一株，必须栽正，须根向四面伸展，用细土壅根，向上轻提数次，使根与土壤紧接，再覆盖细土踩实，最后覆土稍高於地面。

4、管理

佛手开花期，可将多余花和雄花打下去，每一短枝只留1-2朵。或待结出幼果时，再摘去更为保险。冬季清除落叶、残枝。生长期随着摘除严重的病叶，集中深埋或烧毁，以免病菌的再次侵染。

地栽佛手园四周开深沟、降低地下水位，保持适宜的土壤湿度，增强土壤的通透性。叶面喷氮、磷、钾肥及微肥和绿芬威，始花期和盛花期喷施硼砂，提高叶片的寿命和光合能力，促进枝条成熟和养份积累，增强植株抗性，增加产量。

(3)金华佛手盆景扩展阅读：

佛手是不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4厘米。单叶，稀兼有单身复叶，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6-12厘米，宽3-6厘米，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。

总状花序有花达12朵，有时兼有腋生单花；花两性，有单性花趋向，则雌蕊退化；花瓣5片，长1.5-2厘米；雄蕊30-50枚；花柱粗长，柱头头状。子房在花住脱落后即行分裂，在果的发育过程中成为手指状肉条。

果实手指状肉条形，重可达2000克，果皮淡黄色，粗糙，果皮甚厚，难剥离，内皮白色或略淡黄色，棉质，松软，瓢囊10-15瓣，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气。

❹ 金佛手的栽培技术

金华佛手枝条易生根，一年三季可进行扦插，此方法具有成活率高、生长快，扦插后在技术指导下20个月即可结果，且方法较简便，插条成本低廉等优点。但是寿命较短，一般15年左右植株开始衰退、老死。
苗床建立
若要佛手好，健苗最重要，有壮苗才能长好树，树盛才能结好果。“苗好半成收”这是我们长期实践得出来的一条基本经验。育好金佛手苗，务必做好苗床，选种、扦插、管理等方面的工作。
苗床是繁殖金佛手苗的温床，必须选择背风向阳，受光充足，水源丰富，利于排灌，土质疏松，无毒无染，有利移栽，便于管理的地块。苗床面积应根据佛手枝条多少而定，多则多做，少则少做，达到省地省工。苗床地点和苗床面积确定后，开始深犁平整土地，要像姑娘绣花一样认真细致地打碎土块，越细越好，去除杂草，做成宽100-120公分，高20公分左右，长度不限的苗床，然后在苗床面上铺上二公分厚的红沙或黄沙均可(如图2)，红沙或黄沙一般含杂草种子少，起防止杂草滋生作用。扦插密度以5~10cm的间距为宜。
为了使苗床无毒、无污染、无杂草，可采用黑色薄膜代替红沙或黄沙复盖苗床，然后扦插，喷水即可，如在炎热的夏季黑色薄膜复盖苗床，苗床上应用65%遮荫网遮荫，以防止黑膜吸收大量的热量，烫伤扦插技条。黑膜有保温保湿作用，促进插条生根，并且根系发达健壮，除草工作就可免了。
插穗选择
俗话说：“龙生龙，凤生凤，老鼠生儿打地洞”，说明选择良种培植极为重要。选择插穗务必做到四要四不要；要老枝不要嫩枝、新枝，要壮枝不要弱枝、残枝，要健枝不要病枝。要青皮种不要白皮种和黄皮种。嫩枝、弱枝、残枝、病枝及白皮、黄皮种是不良的枝条。它不但生长期长，而且不易挂果。所谓老枝是指金佛手树上能挂果的成熟枝，以粗壮的一年生老化枝条进行扦插为好。，此枝培育二年就能开花结果。按上述要求采集插穗，每根枝条长度7～10公分左右，即3～5张叶片为一段（太长浪费，过短不易成活），剪时要求一刀过清，不留余地。枝条上的叶片有保留二三片的；也有一片不留的。根据实践经验:“保留二三片叶的插穗，先放根后抽芽，不留叶的插穗先抽芽后生根”。
扦插时间及操作
佛手的扦插主要集中在春、夏两季，结合整枝修剪工作来展开，春季在每年3～4月，佛手出棚后的春季修剪；夏季在7月底～8月初(一般在立秋前完成)进行夏季修剪；用修剪下的枝条，选择无病虫害的粗壮枝条作为扦条，去叶、刺，剪成长8-10cm的插条，插条带3个芽眼以上。一般经过15天至20天，小苗已生根，由白根变为黄根，成活率高。所采枝条能保持一定湿度，它可存放10天左右仍能95%成活。采集枝条时，剪刀要锋利，一刀剪取，使剪切面保持平整，剪切面损伤成活率低。
幼苗管理
根据金佛手生长习性，着重在温湿度，病虫害，清除杂草等方面做好工作。
⑴光照阳光是幼苗叶片光合作用的能量来源。但是，日照强烈，气温在40℃以上时,小苗容易被晒伤,需搭建简易遮荫棚(图4),四面透风,顶部盖上松桠或遮荫网,以防炎日暴晒。气温在0℃以下,幼嫩的小苗容易被冻伤，需做越冬防冻设施;用竹片条和尼龙薄膜内垫稻秆做成越冬棚。
⑵浇水用喷壶均匀地喷水，不要泼水，使土壤保持一定湿度。但又不能太湿，土壤不干白就行。阴雨天要防涝，挖沟排水。水分过多或过少均能影响小苗生长，严重时会导致育苗失败。
⑶除草和施肥杂草既消耗养料，又危害小苗生长，必须经常拔除，决不让其滋生和丛长，使苗床清清爽爽，只见幼苗，不见杂草。除草时用手要小心翼翼地去拔，切不可伤及小苗根系。如在扦插时苗床上铺上黑膜，扦插枝直接插破黑膜入土，黑膜能起到防长杂草作用，除草工作又可免去。佛手根系分布在
浅表，根能分泌有机酸，使土壤中的矿物质溶解，有利根系吸收，育苗期间不须多施肥。当小苗新梢成熟则可用少量农家肥或复合肥，看苗施肥，不可用重肥。
⑷病虫害。若发现有病虫害而让其泛滥则损害非浅。有关防治办法请参阅“病虫害防治”篇。 与扦插相比，这种方法培植的佛手树，根系发达、树势旺盛、树体寿命长，可达30年以上。但技术水平要求高，工序复杂、费时，不如扦插简便。
采用嫁接的方法来培育佛手幼苗，主要是选择抗寒性强的砧木，如枳壳、代代、香椽、柠檬等，提高佛手的抗寒能力，同时利用砧木较好的根系，促进幼苗生长和快速定型，有利于盆景制作。佛手嫁接一般在每年的4～5月和8月进行。接穗要精心选择，要从树势健壮和无病虫害的优良母树上，选择芽眼饱满，组织充实健壮枝条的中段作接穗，或选上年秋梢作为接穗，剪取接穗最佳时间是早晨。采下的接穗应立即剪去叶片和针刺（叶柄仅留3mm左右），每50支或100支分成类别捆成小把堆放，并用湿毛巾包裹。 ⑴削接芽一般在8月进行，接穗可选用腋芽饱满的棱形春梢。削芽时，将接穗倒拿在左手拇指与中指之间，背面宽的一面紧贴在食指尖上，选枝基部第一个饱满的芽，从芽下约10mm处斜削一刀再从芽基部起平削一刀，削穿皮层，不伤或稍伤及木质部，削面显黄白的形成层，最后将接芽不平整的剪平。削面一定要求平直光滑，深浅适度，不沾泥沙或受其它污染。
⑵砧木切口按照砧木的粗细而定，在砧木主干离地8～15cm高，选平滑处，从上到下纵切一刀，长约3cm。切口的厚度为切穿皮层，不伤或稍伤木质部。切面要求平直。
⑶嵌牙用拇指和食指拿准削好的接芽的两侧，将接芽插入砧木切口内，下端抵紧砧木切口底部。接芽与砧木两个削面要对准贴紧，如砧木较粗，接芽应偏在切口的一边，使砧木和接芽的形成层想互对准，才容易成活。
⑷扎薄膜将剪成宽3cm，长25cm至30cm的塑料薄膜长条(嫁接膜)，从接口下面往上包扎，不松不紧，接口全部包完，不能渗水但芽要露在外面，最后打个活结，以便以后解除。扎薄膜时，不能让接芽上下左右移动位置，这们才容易成活。
芽接半月后，要检查成活率。如接芽鲜绿，叶柄一触即落，说明已接活；接芽如果枯萎变色，就说明没有成活，应及时补接。接穗嫁接成活后，要适时解除捆绑的薄膜（嫁接膜）。 插皮接又叫皮下接，是春季枝接中最容易掌握、嫁接速度快、成本低廉、成活率高、效果好的一种方法。
嫁接时，切砧：先在砧木合适的高度，光滑无疤的地方锯断将枝条剪断，在砧木边缘将皮层纵切一刀，切口长2.5cm左右，用刀尖将皮层左右稍微挑开。削穗：选择长3～4cm带饱满腋芽的半木质化良种接穗，将一侧削成长2cm左右的长斜面，另一侧削成1cm左右的小斜面。插接：用力将接穗长斜面朝内插入挑开的砧木皮层和形成层之间，使接穗与砧木紧密接合，接穗一般留2～3个芽为宜。
接穗插入后，用一条长40cm，宽2.5～3cm的嫁接膜将伤口包紧，防止水分蒸发，固定接穗。再用一个内湿（带水分）的塑料袋，将接穗罩住，缚好，保持接穗的湿度，以利成活。 （1）高压法在4～7月间,选择健壮的金佛手枝条,按照整形或培养新植株的要求,将枝条包接部用小刀刻伤，然后用青苔+塘泥+适量生根剂或用岩绵+营养液+适量生根剂制成培养基。培养基捏成团状,包在创伤部位，再用塑料薄膜包扎好,两端及中间用带子扎紧,有利于保湿，无需其它的保养。10天后就能长出新根。二个月后将高压剪下种植在新盆中。再保湿遮荫一段时间，使之成为新的金佛手植株。
（2）低压法该法适用于低矮丛生，枝条茂盛的金佛手植株。压条前，在金佛手植株旁一个盛土的盆，将佛手枝条需按压的部位，用小刀刻伤或进行环状剥皮，再压入盛土的盆中。一部分枝条伸出盆外。约1个半月长好新根，即可将低压部位的下端剪断，与母体相脱离，半月后略施薄肥，促它抽梢生长。逐步将枝条扶正，用木棒或竹条将它固定，因势造型。
也可将金佛手枝条直接压在泥地上，压上泥土和石块。即可成为新的植株。

❺ 金华佛手的食用方法及医用价值

金华佛手的特征特性及栽培管理

浙江省金华市农业科学研究所 钱东南 王桂云 吴其伟

金华是 "中国佛手之乡，1999年佛手种植面积达12Ohm2，所产佛手形状、色泽、香味、贮藏性及药用价值诸方面均胜于闽、粤、川、贵等地,在海内外享有盛誉，素有"果中珍品，世上"奇卉"之称。金华佛手外观金黄色，芳香浓郁;果实形如人手，千姿百态，是闻香观果的特有珍品，也是不错的中药材，具有理气化痰、舒肝健胃、延年益寿之功效。金华佛手获浙江省首届优质农产品金奖，并被浙江省和农业部认定为省、部级名牌产品，被1999年中国国际农业博览会评为名牌产品，北京林业大学陈俊愉教授称金华佛手是"中华金果"。近年来随着佛手酒、佛手保健茶等新产品开发成功并走俏市场，佛手更成为金华果农、花农致富奔小康的 "摇钱树"。金华佛手盆景50-300元/盆，佛手果36-40元/kg，且不愁销路，经济效益相当可观。现将金佛手的特征特性及栽培技术介绍如下。

一、特征特性

(一)形态特征 金华佛手是常绿小乔木或灌木，盆栽结果树高约60-100cm，冠径40-80cm，露地栽培高度可达15Ocm，冠径达2OOcm以上。老化的树枝灰褐色，长有硬刺。叶长椭圆形，叶基肥阔楔形，边缘有锯齿，叶柄短。花分单性花与两性花两种，花序圆锥形或腋生花束。单花呈萼杯状，先端五裂，花瓣5片，内外白色或内白外淡紫色，具芳香气。成熟果皮黄若金，肉白胜玉，形态似手，有伸指形和握拳形，平均单果重400-500g，最大的达2300g。

(二)生物学特性 佛手喜暖畏寒，喜潮忌湿，喜阳怕阴;耐寒性较弱，低于O℃易受冻害，低于一8℃易死亡；耐旱性也不及柑桔类的其它品种。一般栽后第3年挂果，一年开花结果3次，丰产性尚可，抗病性较好。佛手果留树时间长，特耐贮藏。

二、栽培管理

(一)盆栽技术 l.选用耐寒、抗旱且适于盆栽的优良品种。内销可着重发展"南京种"，外销可选用"小种"。2．适时上盆。(1)盆子的选择：盆子以灰褐色的瓦盆为好，最通用盆的口径不应小于24cm，盆高不低于l8cm，盆底孔直径在4cm左右。以后随着树体的扩展要及时换盆，盆子大小是金佛手冠径的2/5，盆子底部应有3个排水孔 (2)盆土的配制:盆土要采用疏松、肥沃的沙壤土。最好采用80%的红沙土再加上20%焦泥灰混合而成，也可用70%清水沙、25%肥沃的园土和5%腐熟干燥的鸡粪混合而成。(3)金佛手的定植:以3月中下旬在芽未萌发前定植较适宜。定植后不要全天曝晒，应先摆放在半阴半阳处，过2-3周后再让它逐步见阳光。3．合理整形修剪。金佛手树体主要采用自然开心形整形。结果树的修剪主要有春剪和夏剪2种。春剪一般在春天发芽前进行。夏剪泛指生长季的修剪，主要是剪去枯枝、交叉枝、徒长枝和病虫枝，并应及时做好摘心和 除萌等工作。老树修剪按栽培条件的 不同，采用短截、疏剪、拉枝等措施，以达到更新的目的。4.加强肥水管理。(1)科学用肥：幼龄期或营养生长期以施N肥为主，在孕花结果期以P、K肥为主。一般分基肥、花前肥、果实膨大肥等，无论何种肥都应避免浓肥、未腐熟肥和重肥，而应遵守"薄肥勤施"的原则。并以施有机肥为主，适量增施微肥。(2)合理用水:浇水要做到不干不浇，浇即浇透，要干湿相间。夏秋高温季节浇水宜在早、晚进行，冬春季可在上午9时后进行。遇到多雨季，则要将盆子倾斜，使盆内不积水。5.搞好疏花疏果。疏花要留下结果母枝先端的大朵花和有叶花，疏去单性花和瘦弱花，疏花程度视树势强弱和花量多少而定。一般中花树和多花树宜疏去总花量的50%-60%为宜。疏果宜分次进行，留果量为40张左右的叶留l个果。成年树疏果应掌握树冠中上部多留果，树冠下部少留果。6.注意防治病虫害。已发现病害有佛手炭疽病、溃疡病、疮痂病等，一般可用50%多菌灵800倍液或70%甲基托布津800-1000倍液防治。也可波尔多液防治，在萌芽前用0·8%石灰等量式，生长期用0·3%-0·5%石灰倍量式的浓度防治。虫害主要有潜叶蝇和红蜘蛛，可相应采用氧化乐果、甲胺磷和螨特灵农药防治。此外 还有凤蝶、介壳虫、金龟子等害虫，可用40%水胺硫磷1000倍液或80%敌敌畏1000倍液等农药喷杀。7．注意安全越冬。能否安全越冬将直接影响到幼龄树的生长发育和壮年树的开花结果。目前金华等地普遍采用塑料大棚来越冬，且以在11月中下旬以前将佛手盆移至大棚内为好。

(二)地栽技术 金佛手的地栽一般可比盆栽提前l年结果，且产量明显提高。地栽的密度一般掌握在2mx2-2.5m，其它的栽培管理与盆栽基本相似，地栽金佛手的关键措施是搞好越冬管理。具体措施是:

1.选用耐寒和抗旱力强，宜于地栽的帜壳作砧木嫁接而成的优质苗。

2.选择南向或西南向的低丘缓坡，海拔在20-100m的地区种植。

3.营造防护林带，改善佛手园环境。防护林应采用乔木、灌木混栽的密闭度在70%-80%的透风林，效果最好。树种应选择常绿、速成和防风效果好且对佛手无害的树种，如法国冬青、杨树等。

4.提倡搭盖毛竹塑料大棚，以提高棚内温度和湿度。

5.冻前10d左右在佛手园灌 水，利用树体越冬。

6.冬季树冠喷抑蒸保温剂，有明显的防冻效果。

7.入冬后在佛手树千基部用干燥松土培土3Ocm，春季气温回升时应及时将土耙开。

8.用稻草或废旧薄膜包扎主干和主枝。

(摘自农业科技通讯2000.5.)

http://www.agrionline.net.cn/keji/shiyongjs/608/gua3.htm