生菜的盆栽

① 盆栽生菜为什么长不大

盆栽生菜长不大，可能是养分不足引起的，生菜性喜湿润，如果盆土里面长期水分不足，那么生菜也会长不大，还有可能是花盆太小或者盆栽得过于密集，使得生菜生长空间不足导致的，另外温度过高时生菜的生长会受到抑制，这样它也会长不大。

盆栽生菜长不大的原因

1、养分不足

生菜的生长需要充足的养分，盆栽生菜的时候，如果养分不足，那么它就会长不大，在盆栽生菜前，需要先在盆土中施加适量的基肥，之后盆栽生长期间，需要定期为其追施一些薄肥，这样它才能快速长大。

2、水分不足

生菜性喜湿润，盆栽生菜养殖过程中，如果长期水分不足，那么它也会出现长不大的现象，出现这种现象，就需要观察土壤的干湿度，及时给生菜浇水，保持土壤微微湿润最为适宜，注意不要让土壤里面有积水产生。

3、空间过小

盆栽生菜的时候，如果花盆过小，或者种植过于密集，那么生菜的生长空间会不足，这样它也会长不大，所以盆栽生菜有4-5片叶子的时候，要及时对其移栽定植，一般一个花盆种植一株生菜最适宜。

4、环境不适

盆栽生菜长不大，还有可能是环境不适导致的，生菜不耐热，温度持续高于25℃它就会生长不良，所以一般最好春秋两季种植生菜，这样它才能旺盛生长，夏季如果要盆栽生菜，那么要选择耐热的品种。

② 在花盆里种生菜，为什么撒点种子就能收获呢

在花盆里一年四季都可以种生菜，无论是在户外，还是室内都可以栽种，因为生菜比较容易生长，对环境的适应能力比较强，不需要太多的光照就能长得很好。

③ 生菜籽怎么种植方法 生菜种植全流程分享

1、整地处理。

种植生菜之前要先整地处理，保证地块松软且有一定的肥力才行。先要翻地一次，然后还要施加腐熟的农家肥，提高地块肥力。处理好的地块还要浇透水。若是盆栽种植的，要准备透气、透水、肥沃的土壤，大小事宜的花盆。

2、播种入土。

生菜种子在种植之前不需要特意处理，直接就可播种。播种方法很简单，直接将它的种子均匀的撒在土壤表面，然后覆盖薄薄的一层土，轻轻用手压实就行。种子萌发需要水分，种下之后再用喷壶喷洒水分，让土壤微湿些。注意，不可浇灌大水，否则容易将种子冲出来。

3、后期养护。

生菜种子喜欢光照，播种之后需要让它晒太阳。盆栽的搬到采光好的地方，多见光。发现土壤发白的时候还要及时浇水，每次浇水浇透就行。若是管理得当，很快就会发芽了。

4、间苗移栽。

生菜小苗长出3片真叶之后就可给它间苗，将过于弱小的小苗拔掉，给它保留足够的生长空间。间苗之后生菜小苗的株距最好在5厘米左右。拔掉的小苗可直接吃，也可移栽，重新种植。

④ 在自家阳台种植生菜时，都有哪些技巧

在家自己种菜很简单。在家阳台上种生菜更简单。每天都有收获四季可以种，秋冬种更合适。可以在阳台上种几盆，每天摘新鲜的叶子吃。在任何冬天都能看到自己种的青生菜。种植的过程也是一种享受。阳台上生菜怎么种？

准备生菜种子只要新鲜，保质期不过期就可以了。种子又轻又小，为了不把种子撒得太密，有把种子和沙子或泥土混合在一起撒在花盆里的诀窍。花盆直径大于20厘米，还可以种塑料盒子、长盆或池塘，如果是土，则可以使用所有的土。只要不要太多石块太硬就可以了。

种生菜的话，最好放下脚底肥料，保持足够的光线。小树苗不能太密，有地方种植，可以移植。生菜长得很快播种可以长50多天。如果连根都拔了，可能一次都吃不完，吃完了就没了。摘下叶子吃，可以一直长着吃。

不同颜色的生菜或不同味道的生菜，还有紫色生菜、奶油生菜和玻璃生菜，都是颜值高、漂亮又好吃的生菜。同样的栽培方法，简单易行。

⑤ 生菜养殖

阳台种菜生菜的盆栽技术及日常管理

作为阳台种菜中最受欢迎的菜菜之一的生菜，其种植方法简单，好管理，被光大菜友所喜爱！但是还会有新菜友摸不着门道，有可能是购买的种子质量问题，或者是种植过程中某些环节没掌握好，所以生菜出芽率等不是很好！那么生菜到底如何盆栽呢？接下来就给大家讲解：

1、生菜的育苗
①通常育苗移栽，先将盆土浇透水，种子与细沙混匀后撒播于土面，覆土约0．5厘米，15～20℃时约3～5天发芽。
气温高于25℃时发芽率偏低，故高温时播种需进行催芽，将种子浸泡于水中约6小时，捞出后用布包好，放入5℃左右的冰箱冷藏室催芽，约有3／4种子露白时再播种。
②苜期忌干旱，也不宜浇水过多。2～3片真叶时间苗1次，株距约5厘米。
③5～6片真叶时移栽，散叶生菜株距约15厘米，结球生菜株距约30厘米。一般在晴天下午进行，根部要全部埋入土中，并浇透水，成活后正常管理。
2、生菜的日常管理
①定植后1周，喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥；定植2周和1个月后，再各喷施1次腐熟有机肥，要求为氮磷钾全元素肥。若植株缺肥，视需要增加施肥次数，但采收前2周左右停止施肥。
②生长期前期适当控水，叶片生长旺盛期留采收需水量较大，要求土壤保持湿润，但忌浸涝及水积存于叶间，一般2～3天浇水1次，高温时早、晚浇水，宜小水勤浇，采收前逐渐减少浇水量。
③喜冷凉，生长适温1 5～20℃，高温时生长不良，夏季要注意遮阴降温。
3、生菜的采收
当植株充分长大而未老化时可适时采收，直接从土中拔出即可。
若主茎快速拔高，则植株往往老化而不适合食用。

⑥ 生菜怎么种植

生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，有散叶生菜、结球生菜两种。片散生，后者叶片抱合成球状，那么生菜要怎么 种植 ，以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

生菜的种植 方法

种植时间

生菜喜冷凉的气候,所以播种时间一般是春秋两季进行,春季一般在2-4月份开始播种,5-6月份则可以收获,而秋播可以再8月底开始播种,9-10月份则可以收获,因为不同的品种的生菜特点不同,我们在选择播种时间的时候,要先了解一下所买生菜种子的说明,然后再结合上述播种时间进行播种。

提示:春、夏季节适合播种散叶生菜(比如奶油生菜,彩叶生菜),较耐热,秋、冬季节适合播种结球生菜(也叫西生菜),不耐热。

1、播种:通常先育苗,生菜种子太小太轻,需要伴上细沙,置容器中搅拌均匀,再撒到泥土上,覆土0.5～1厘米,薄薄的一层,15～20度约3～5天发芽气温高于25度时难发芽,夏天种时需要催芽,将种子泡1晚,然后用湿纱布包好,放入冰箱的冷藏室(5度左右),大约半数以上种子露白时再播种;

2、苗期:保持土湿润,不能干,保持土透水。2～3片真叶时间苗,株距5～8厘米;

3、移栽:长到5～6片真叶时移苗,移前先浇透水,连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米,结果30厘米。浇透水,夏天先放在阴凉处缓苗,1周左右根站稳了脚了,正常太阳光照;

4、施肥:移植后1星期施一次肥(氮肥为主腐熟有机肥最佳),移植后2周和第4周后,再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥;

5、浇水:高温时早、晚浇水,少量勤浇为佳,但忌水涝,生长前期适合控水,保持湿润即可。

生菜种植要点

结球生菜性喜冷凉的气候，生长适温为15—20℃，最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。结球适温为10—16℃，温度超过25℃，叶球内部因高温会引起心叶坏死腐烂，且生长不良。种子发芽温度为15—20℃，高于25℃，因种皮吸水受阻，发芽不良。生菜在夏季播种时需低温处理，浸种后放冰箱的冷藏室中催芽，待芽露白后再行播种，播种前应用新高脂膜拌种。散叶生菜比较耐热，但高温季节，同样生长不良。生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好)，以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。生菜需要较多的氮肥，故栽植前基肥应多施有机肥，生长过程中，不再施有机肥。生长期间不能缺水，特别是结球生菜的结球期，需水分充足，如干早缺水，不仅叶球小，且叶味苦、质量差。但水分也不能过多，否则叶球会散裂，影响外观品质，还易导致软腐病及菌核病的发生。只有适当的水肥管理，并在生长阶段适时喷洒壮茎灵，才能获得高产优质的生菜。

生菜属半耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热。夏季炎热的地区，秋季栽培时要注意苗期采取降温 措施 ，并注意先期抽苔的问题。如要周年供应，则要采用露地、保护地相结合的方式生产，基本上可满足全年的需求。

上海地区，春季栽培时，一般于1月底到2月上旬，在冷床育苗，3月上旬左右定植。如春季露地育苗，则3月上旬播种，4月上旬定植。行株距一般掌握在30厘米见方，每亩(666.7平方米)栽苗5000—6000株。生菜的种子细小，一般播25克就可栽种666.7平方米。随品种熟性不同，定植至采收为30—50天。秋季栽培常于8月份进行，播种时正值上海的高温季节，种子须浸种3—4小时，使其充分吸水，后用布包好，放入冰箱冷藏室催芽，温度一般掌握在5—10℃的范围内，4—5天后，有70—80%的种子露出白芽时即可播种，播种前用新高脂膜拌种。苗床浇足水，播种后须用麦草覆盖，如有遮阳网，则搭棚遮阴更理想。待60%一70%的幼苗出土，须及时揭去麦草，但仍需遮阴，以防高温下幼苗被晒死。秋季播种，由于气温高，蒸发量大，整个苗期须维持土壤湿润，否则育苗不理想。生菜生长快，生长期短，有的品种，种植后月余，即可采收。生菜每666.7平方米的产量随品种而不同，通常为1000—3000千克。

生菜含有丰富的维生素和矿物质，在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品。

生菜的食疗作用

清炒生菜：具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。

蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。

蚝油生菜：蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。

生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用;而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效，与生菜搭配食用，对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。

从菜肴的食疗功效上讲，清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐营养价值虽然高，但对痛风病人来说，却要慎食，因豆腐含有较多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更适合大众食用，食疗效果也更好。对于蒜蓉生菜，患有青光眼和白内障等眼病患者不宜经常食用。因为大蒜“久食伤肝损眼”。

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