盆栽香姜

㈠ 盆栽鲜姜长出的嫩芽吃了还长吗

当然可以吃，而且姜芽是宴席上的佳品，营养丰富，酸甜香脆，无污染，耐贮回藏。

介绍两种吃法：答

一、姜芽炒鸭片

主料桂花鸭1只，姜芽300克，青椒100克，鸡蛋清70克。调料植物油80克，西红柿酱100克，白糖100克，醋70克，料酒20克，湿淀粉70克，盐10克，味精8克，蒜茸适量。
制作过程：
(1)将宰杀加工好的鸭剔肉去掉骨头，切成薄片，用鸡蛋清、湿淀粉40克料酒、盐适量搅拌均匀，把鸭片浆好。(2)姜芽切片，用少许盐腌渍去其水分使用。(3)西红柿酱、白糖、醋、料酒、湿淀粉和清水(50克)下锅烧开，冷却后把姜芽放进去腌3小时左右取出。(4)把青椒切成片。(5)再把腌姜芽的糖醋加入味精、蒜茸和湿淀粉(20克)调制成稀芡备用。(6)炒勺旺火上，倒入油烧热后，放入鸭片炒约1分钟左右倒出，另将姜芽、青椒等放入炒勺和入糖醋芡，再翻炒2分钟即成。

二、甜酱姜芽

甜酱姜芽是北京酱菜中的一种传统美味佳品。

原料配方 鲜美芽100千克 食盐25千克 二酱50千克 甜面酱140～150千克

㈡ 老人说不能在家里种姜

这纯属抄是错误迷信，不可信！其实家里种姜是可以的，而且还非常有益于家里的风水，关键在于姜它还是一种阳性植物呢，种在家里反倒是有益处的！种在家里能帮助你家里的阳气显著增加，可以把阴邪之气给驱赶出去！能在家中保持比较好的风水运势，可招财纳福.而且姜苗盆栽散发出来的香味还能安神助眠，对健康有益！

㈢ 香姜种植技术

香姜不耐强光和高温，5月中下旬去膜后要进行遮阴，8月上中旬去除。

方法是用-3cm粗的竹竿插于畦两侧，再在其上1.7-2.0m处绑横档小竹竿，其上覆草。也可盖60-70%遮阳率的遮阳网，然后用绳固定。也可在行间插高秆或套种瓜类搭架遮阴，一般遮阴60%较适宜，遮阴不够，作用减少，遮阴过大，植株徒长，产量大幅度下降。

1、肥水管理

播种前浇足底水，播种半朋后第1次浇水，2-3天后第2次浇水，幼苗期小水勤浇，保持土壤湿度65%-70%，夏季浇水以早晚为宜，暴雨后注意排涝，立秋后进入旺盛生长期需水较多，4-6天应浇水1次，保持土壤相对湿度75%-80%。

发芽期不需追肥，苗高30cm，发1-2个分枝时追1次苗肥，立秋后结合拆姜棚追重肥，此期为姜膨大期，同时结合追肥第1次培土，以后结合浇水进行第2、3次培土。9月中旬追补充沃叶水溶肥系列。

2、病虫害防治

主要是姜瘟病，一般从7月份始发，高温多雨发病重，此病主要采用家业综合防治，如轮作换茬，严格选种等，田间发现病株及时拔除，并将病株四周0.5m内的健株一并去除，挖去带菌土壤，病穴内及四周撒消石灰1kg，并用50%多菌灵500倍液或72%农用硫酸链霉素可溶粉剂3000-4000倍液灌根，或50%的代森铵800倍液或50%DT可湿性粉剂500倍液喷洒，以防止病害继续发生。

3、及时收获

收种姜可与鲜姜在初霜到来前同时收获，也可提前至立秋时收获，也可提前至立秋时收获，一般不提倡早收，因易产生伤口引起病菌的侵入，鲜姜一般在初霜之前的11月上旬及时收获。

㈣ 叶子很香的那种香姜,植物名叫什么

我敢肯定 绝对不是2楼说的什么“假漏” 那时炒田螺用的
不过我真的找不到它的植物名 可那到很多长得像的 但是不敢肯定 毕竟姜科类包括那么多 不过我妈妈都是用那个来包粽子的

㈤ 如何才能把生姜种植成盆栽呢

生姜喜欢温暖湿润的生长环境，另外就是生姜的根部不发达，并且盆土限制生姜的生长，所以最好选用比较肥沃、疏松的沙质土壤，避免盆内积水，造成生姜腐烂。选土的话可以选用园土、沙土、腐殖土，三者的比例1比1比1即可。栽种的时候不要把生姜买的过深，将生姜的芽和部分姜肉露出土面，这样有利于生姜生长。栽种后将盆内浇透水，移到阴凉的地方让生姜继续发芽。温度最好控制在20度左右，这样更有利于生姜生长。

㈥ 生姜如何种植成盆栽

冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康，生姜作为主要的调味香料，是每个厨房的必备菜品。在自家花盆里面中指上几株生姜，一则生姜叶片能够改善屋内环境，二则等到收获还能品尝自己动手栽种的生姜，一举双的，一箭双雕，不可谓不美，那么生姜该怎么在花盆中种植呢，我们今天一起谈一谈。

7、收获。生姜收获时间是在每年的11月份，也可以提前收获。

生姜种植较为简单，但是简单之中体现着对生活的热爱，种植生姜的过程也是体验生命周期的过程，从种植到收获之间的呵护，终究能变成满满一花盆的回报。

㈦ 香姜是什么有什么作用

一、香姜，是姜科，山姜属多年生草本植物，主要分布于中国广西，植物具“芫荽”样香味，气芳香、味微辣，民间常用栽培作调味香料，并用于驱风行气。香姜用途广泛，可以做粽子、香肠、鱼类、肉类解除腥味调味等。炖鸡汤、炖羊肉、灌血肠（龙棒）等，具有去除腥味颤味，给美食提味，驱风行气等功效。香姜一年四季均可分株栽培，亦可用于种植盆栽观赏，又可食用香料，一年四季常青，食用观赏两不误。其姜头和枝叶均可做香料，壮族民间常用于多种卤菜料，煮羊肉、狗肉、兔肉、扣肉等配料主料，以及煲汤类配料等，超香超美味，特香姜更是壮族每逢节庆时包粽子主要配料之一，用其料煮出的粽子也是美味无穷，由于本香姜特别稀少，并不能大量供应，数量有限，先到先拍下先得喔！香姜种植方法：直接使用菜园土，种在阴凉一点地方，刚种不宜放任何肥料，只需普通菜园土，盆栽或地栽都可以，一年四季均可种植，种后马上浇透定根水，香姜喜欢温暖湿润环境，也可以选择疏林下，排水良好，土壤肥沃，疏松的地块作为圃地，定植前将圃地进行深翻25一30厘米，清理杂草及草根，然后耙细整平，施入腐熟肥做基肥与土壤拌均匀。繁殖方法：分株繁殖，可种植在有散光的疏林下，株行距40厘米Ⅹ40厘米，栽后覆土压实，浇足定根水，移栽及易成活，成年山姜植株长势健，蓬径大，根茎处萌芽数量多，适当分株繁殖，全年可进行，山姜根系较浅，勿栽过深，约半个月发新芽，移栽成活后，可进行少量多次薄肥勤施。栽下后需要三至五天的缓苗期，期间请多注意观察及时浇水补充，植苗栽下后需要几天的缓苗期，缓苗期间不能让阳光暴晒，尽可能要遮阳5天为好，发货标准，一般30到50厘米高。由于快递运输路途遥远，植物在高温且密封状态下水份消耗比较大等因素，亲们收到苗植物看到有部分叶子偏黄或蔫了的状态属正常现象，须及时浇水保湿宝贝们才会重现活力，完美主义的亲们请慎拍，谢谢亲的支持和配合！二、香姜，金钗镇当地称茶姜，壮话泽音（兴茶），所谓的茶姜并不是用来泡茶喝的，是用来包粽子，炖鸡汤，炖羊肉汤，灌血香肠等之上等香料，煮鸡汤放一根下锅和鸡肉一起炖，香味飘香四溢，满屋子飘香，有种醉人的感觉，回味无穷。香姜，也是山姜的一种，香姜的叶子比山姜叶子小，香味比山姜香，香姜的特点是香，之所以称之为香姜，是壮族大石山区特有的一种姜，壮乡特产，壮族民间常用于包粽子、炖鸡汤、炖羊肉汤、灌血香肠、焖鸡焖鸭焖鹅等。香姜根状茎有祛风行的功效，壮族民间用全草治胃寒痛，伤口溃疡不愈等。香姜，整棵都是宝，枝杆茎叶和姜头都可以食用，包粽子使用方法：香姜叶子或姜杆或姜头都可以，用刀把它剁碎，剁碎后和砌好的肉加点食盐捞在一起，包粽子时放粽心，炖熟后的粽子味道好极了。炖羊汤、炖鸡汤使用方法：冷水下锅，拿一枝香姜或香姜头放到汤锅里和羊肉或鸡肉一起炖，香姜不用剁碎，洗净整棵放下去一起炖就可以，等水滚开后，香味就飘出来了，香味扑鼻，食欲顿开。灌血香肠（壮族称龙棒）灌龙棒使用方法：也是像包粽子一样，把姜叶或姜头剁碎后使用，灌血香肠所需食料，1、玉米粉先不放油盐用锅炒熟到香，2、花生不放油盐炒熟到香，炒熟后把花生衣去掉，3、大米煮成熟饭，4、主要食材猪血，不需煮，5、猪小肠，一头接入自来水的水龙头，水龙头打开，把小肠内部冲干净，6、猪油炸过之后剩下的那个油渣，剁碎，7、香姜，姜叶姜杆姜头新鲜或干货都可以，洗净后剁碎它。除小肠外，把这6种食料捞在一起，放点油和食盐捞均匀，拿个漏斗把捞好后的猪血、饭、玉米粉、花生等灌到小肠里去，灌好后用小绳子把肠绑成一小节一小节便于食用，灌好绑好后烧一锅水，锅底放一两片巴蕉叶防止香肠和锅底接处香肠破，烧火火不能太大，温水时放血香肠下去煮到熟，香喷喷的血香肠龙棒就做成了。三、香姜，别名有：兴茶（壮话译音）、兴怕（瑶话译音）、茶姜、姜茶、草果、反季秋、山姜、高山姜、石山姜、小山姜、小叶山姜、野姜、野山姜、野生山姜、马山山姜、土姜、土山姜、金钗土山姜、香姜、小香姜、小叶香姜、特香姜、土香姜、金钗土香姜、野香姜、野生香姜、包粽子姜、四季姜等，有些地方把我们这个香姜叫草果、南姜、高良姜，但草果、南姜、高良姜分别是不同的姜，不同的地方叫法不一样。发货，能拍都有货，发货是整棵发货，姜头姜叶姜杆姜根整棵带点湿泥保湿发货，为让香姜货到时能更新鲜更好，一般情况选择早晨起苗打包发货，发货地为：广西马山县金钗镇，区内一般情况次日达，临省一般第三日达，间隔几省一般情况第四日达，新疆西藏内蒙古青海东北三省，因为太远可能要7到8天，所有时效仅供参考。提示：此货品为鲜苗，经过几天运输难免有折叶或者干枯现象，均不影响种植和食用，当然了，货到时叶子也是绿油油的，当然也是最好的了，也是商家所希望看到的结果，新疆西藏内蒙古青海东北三省因为太远运费贵如果下单希望能拍10棵或10棵以上，其它省份希望能拍5棵或5棵以上，希望能理解，要20棵以上可以联系客服包邮，要100棵以上或更多可以联系客服，价格方面可以优惠一些。快递，一般情况发韵达，春节期间发顺丰，全年可下单可发货，因为顺丰发货运费贵，如果需要希望能下单拍10棵或10棵以上，如果需要发其它快递可联系客服。感谢阅读、下单，祝你生活愉快！

㈧ 如何在花盆里种姜

一、材料处理

首先是选种，要挑选没有冻伤、无明显病害、健康饱满、芽眼较多的生姜做为姜种。选购好生姜种以后，首先要把整个的生姜，分成若干小块，以便于后期催芽的管理。

生姜掰好以后，进对姜种进行晾晒，选择晴天时晒，但要避开中午强光，以免晒坏，晾晒一天左右时间，待生姜表皮发白，就可以进行催芽了。

二、种姜的管理要点

1、光照和浇水：姜属于半日阴的蔬菜，可以用花盆来种植。浇水不要过量，防止根部腐烂，一般等土壤表面干燥之后再充分浇水。

2、容器和用土：可以使用普通到大型的容器，选择根茎类用土。

3、放置场所：放在一些有半天阴凉的地方，比如玄关等地。

4、肥料：叶姜收成之后，每次用化学肥料来追肥。

5、病虫害：不必太担心病虫害。

6、收成：叶姜植株差不都有40-50厘米的时候，就是收成期了。而根姜则要等到叶子变黄，差不多十月下旬时可以收成。根姜的收成标准是1.5公斤。

7、种植时间：4月中旬-5月中旬。 (1天前 )

(8)盆栽香姜扩展阅读

一、姜的形态特征

株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，长15-30厘米，宽2-2.5厘米，无毛，无柄；叶舌膜质，长2-4毫米。

总花梗长达25厘米唇瓣中央裂片长圆状倒卵形，短于花冠裂片，有紫色条纹及淡黄色斑点，侧裂片卵形，长约6毫米；雄蕊暗紫色，花药长约9毫米；药隔附属体钻状，长约7毫米。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，管长2-2.5厘米，裂片披针形，长不及2厘米。

二、姜的经济价值

生姜制品在国际市场越来越受欢迎，尤其在东南亚、日本等国家和地区极为畅销，每年可为国家创大量外汇。生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身。

㈨ 有一种很香的姜种叫什么姜

香姜是一种包粽子用的调料，味道独一无二。我们家包粽子少放这姜，感觉吃不出家的味道了

㈩ 盆栽生姜怎么种

种植方法抄如下：

1、首先袭，选择生姜块，为了快速发芽，在水中浸泡24小时。