室内盆栽韭菜简易无土栽培技术

① 怎样在家里种韭菜

方法如下：

1、选种

一般缓苗之后，韭菜已经长的很高了，再过15天左右基本上就可以收获了！那养茬的意思是，前几次的不要急于收割韭菜，等到韭菜长到30厘米左右或者出现黄叶的时候在割，这样几次下来，韭菜就可以一茬接一茬的吃了。

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养护注意事项

1、种韭菜不想是种花，方法相对简单，但是要注意，在韭菜的整个生长过程中，不要施肥也不要喷洒农药，还是要保证是纯天然的韭菜。如果韭菜长得很弱，可以自制有机肥，沤制淘米水或者是厨余垃圾，这样长出来的韭菜才是绿色纯天然。

2、另外一点还要多注意浇水，因为季节、阳台的位置、地区气候不同，浇水没有严格的周期，要注意小水勤浇就可以了。

② 盆栽韭菜怎样种 盆栽韭菜的种植技术

盆栽韭菜技术介绍如下：

一、栽培器皿的选择用泡沫塑料箱作为栽培容器，具有取材容易、质地轻、保温、栽培面积大的优点。长宽为50-25cm，高25-30cm。可按需要在底边打出渗水孔，平时可用木塞塞住，需排水时拔出木塞。也可以选择各种材质的花盆，盆下放1个底碟，以接纳渗水。

二、营养土的选择盆栽韭菜的营养土必须含有充足的肥力，才能保证韭菜连续生长和采收的需要。营养土的配比是：腐熟的树叶3份，腐熟的农家肥3份，优质园土4份。入盆时，先用树叶(未腐熟的也可)铺5-6cm，有利于排水，上面装营养土至盆口下2cm。

三、品种的选择最好选用生长势强的品种如平韭5号、791韭菜等。

四、播种方法春秋夏均可播种。先将盆土浇足底水，待水渗下后播种，播后盖1cm厚的营养土，并保持盆土表面湿润不板结。早春盖上薄膜可以保温保湿加快出苗。盆栽韭菜密度不宜过大。韭菜根颈也可以用来移栽，一般可生产5-6年。

五、浇水追肥要保持土壤湿润，多余的水可从排水孔渗出。大雨前，可盖膜防雨。夏日高温时，要及时揭膜，防止高温伤苗。追肥可用腐熟的液肥对水15-20倍浇施。收割2-3次韭菜后可以底施一次腐熟有机肥。收割韭菜后，把盆土倒在塑料布上，在盆子里平铺一层腐熟的有机肥，再把盆土倒回盆内，这样韭苗生长更旺盛。

六、其他管理夏季高温，要适当遮阳。冬季，可将盆移到封闭阳台内。盆上盖上透明纱网，既可以预防盆栽韭菜虫害，特别是韭蛆的危害，还可起到保湿、防晒、防高温的作用。

七、采收根据生长情况采收，一年可采收5-6次，每次相隔25-30天。收割高度以割到鳞茎上3cm黄色叶鞘处为宜。收后及时浇水、追肥，以促进根系和叶片的生长。

③ 想在自家阳台无土栽培韭菜，该怎样栽培，需要什么

韭菜又叫壮阳草，是我们家庭中常用的蔬菜，叶、花、花葶都可以食用。不仅可以用来作为做菜、做汤，而且还可以用来做包子饺子等各种美食，韭菜花还可以用来做涮羊肉的配菜，因此很受人们喜爱。

④ 如何种植盆栽韭菜

1、盆可以选择用瓦盆、陶瓷盆、塑料盆等，但是用外观好看、质地轻、透水、透气好的盆比较好。在室内阳台进行种植的话花盆要有底碟，这样可以防止浇水的时候渗出。
2、盆栽韭菜的容器空间有限，韭菜根系生长会受到限制，所以盆里的栽培土要含有充足的肥力，这样才能维持韭菜连续生长与连续采收的需求。
3、韭菜幼苗前期要促进它生长，后期适当控水，进行蹲苗促根。可以根据土壤摘情隔3-5天浇一次小水，还要及时清除杂草，适当追肥，在幼苗长到10厘米高的时候可以追施1-2次速效性氮肥。
4、在阳台种植韭菜春夏秋季都可以播种或用韭菜根定植，播种一般用当年的新种，在4月中旬至5月上旬的时候进行播种育苗。春季的时候一般用韭菜根定植比较好，定植密度要合适，定植后及时浇水，促进幼苗成活。
5、在新叶发出后根据盆土干湿情况及时浇缓苗水，并且对盆土进行中耕保墒，入秋后要充分供应肥水，一般隔4-5天浇一次水，并且追肥3-4次。追肥可以把芝麻饼、豆饼等碎块放入密封的容器发酵，然后取其腐熟的上层液体，加入出10-15倍清水施入，这样可以促进叶片生长，给鳞茎的膨大和根系的生长打下良好的基础。
6、韭菜在种植后前1-2年产量比较低，种植3-6年为生长盛期，10年后进入衰老阶段，这个时候要及时分株移栽，每年收割的次数取决于韭菜的长势、施肥情况。

⑤ 家庭阳台上怎样种韭菜，花盆栽怎么种韭菜

1、播种法。准备好复新鲜没有过期的制种子，在清水里泡个四五个小时，催催芽会让韭菜发芽更快，就是用纸巾催芽法，放在湿纸巾里面包着，每天打开喷点水，看到种子露出白腿来就可以种到土里了。这样露白再种的话，发芽特别快，虽然播种的韭菜开始长得慢，后面多施肥多晒太阳，就能长很快了。

2、直接用韭菜的根来种，花盆准备大一点有深度的盆，因为韭菜根系发达比较多，种好韭菜的关键就是底肥一定要下足，不管是鸡粪肥，饼肥，还是腐叶土，越肥越好。覆土不用太多，浇透水，放在通风有阳光的地方，十几天就出苗了。

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韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

韭菜喜中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

韭菜适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%

⑥ 请问韭菜在室内如何种植

韭菜在室内种植方法：

1栽培设施

阳台韭菜栽培，可选择盆栽、槽培、箱培等。盆栽可选用口径20～40 cm的塑料盆、陶瓷盆；栽培槽一般选用长60～80 cm、宽18～22 cm、高10～15 cm的塑料槽、树脂槽；栽培箱一般选用长40～50 cm、宽30～40 cm、高30～40 cm的泡沫箱、塑料箱、树脂箱等。

2栽培基质
为保证阳台蔬菜生长良好，不污染室内环境，阳台菜园一般不选用大田土或园田土，而选用有机基质和无机基质。有机基质选用草炭、蛭石、珍珠岩，按体积2∶1∶1的比例混合而成；无机基质则选用河沙。

3阳台韭菜栽培技术
①品种选择

阳台栽培的韭菜，宜选择品质优、产量高、抗病虫性强的品种。多年实践表明，阳台韭菜栽培，以791、红根韭菜、马蔺韭等品种为好。选用的种子必须是当年生产的新种子，纯度98％以上，净度98％以上，发芽率95％以上，含水量12％以下。
②播种育苗

韭菜在育苗播种前，要进行种子处理。具体方法是：将种子放入55～60 ℃温水中浸泡10～15 min（分）。浸泡过程中不断进行搅动，并且保持水温。然后将浸泡过的种子再用清水洗一遍，捞出阴干后待播。选用50孔育苗穴盘，内装已消毒的有机基质，每穴播种5～6粒，上覆0.5～1.0 cm厚的基质，浇透水，保持15～25 ℃的温度，5～7 d（天）即可出苗。出苗后，仍保持15～25 ℃的温度和见湿见干的水分管理，经70～80 d（天）即可培育成壮苗。
③定植和养茬

将栽培用的盆、槽、箱装入基质，不要装满，盆栽和槽培的上部留3～4 cm的空间，箱培的留5～8 cm的空间，然后将育苗盘内的韭菜苗进行簇栽，即将每穴中5～6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱内。要合理密植，每簇间距4 cm左右，四周边行还可以适当增大密度。然后浇定植水，经7～10 d（天）即可缓苗。缓苗后的韭菜，长势又细又弱，没有商品价值，因此不要收获，而要进行“养茬”，即继续进行水、肥、光的正常管理，培育壮根壮苗。待幼苗长到高30 cm左右、出现一些黄萎叶片时割收。这样经2～3个周期的“养茬”，韭菜进入旺盛生长期，可进行正常的割收、食用。
④肥水管理

家庭阳台韭菜栽培，整个生育期间，不施任何化肥和农药。追肥以经过室外发酵的厨余垃圾肥料为主，如淘米水、剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒等，追肥不宜过多过勤，一般10～15 d（天）追施1次，每次适量（每立方米追施剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒标准200 mL纸杯4杯左右；若用淘米水可适当多些，可达8～10标准纸杯），且要结合浇水进行。也可追施精量有机肥，为避免有机肥的气味污染室内环境，避免病虫害的传播为害，必须选用经室外发酵并已发酵好的、经高温处理的有机肥。有机肥一般配合浇水1个月追施1次。
⑤病虫害防治

家庭阳台韭菜，由于栽培基质和种子已经消毒，避免了土传病虫害；由于是在阳台栽培，又避免了雨水传播病虫害；且绝大多数楼房都有纱窗，相当于防虫网，又避免了昆虫传播病虫害。因此阳台韭菜几乎无病虫害。但为了预防病虫害的发生，可以采取一些积极措施，如在阳台高1 m的地方悬挂一块防虫黄板，并隔2个月左右更换1次；或者每隔20 d（天）左右喷、浇小红辣椒水〔用最辣的小红辣椒1 g加水200 g煮沸10 min（分），过滤后备用〕。实践证明，这种防治方法效果良好。
⑥ 温度管理

阳台韭菜栽培，初春、秋末、冬季可随室内温度；春末、夏季、初秋要打开窗户进行通风，以保证阳台最高温度不超过32 ℃。
⑦ 遮阳

夏季中午阳台上方要进行遮阳，以避免阳光灼伤叶片。
⑧ 休眠

北京地区11月中下旬，当最低气温低于0 ℃时，将栽培韭菜的盆、槽、箱浇足水后搬到外阳台进行低温休眠，时间1个月左右，12月中下旬搬回内阳台进行浇水追肥，可在春节前后采收第1茬新鲜韭菜。
⑨合理采收

阳台韭菜理论上一年可收获8～10茬，但在实际栽培中最多只能收获5茬。若收获茬次太多，韭菜苗又细又弱，会严重影响质量和产量，并减少生长年限。收获时期最好安排在新年后到春末，此时韭菜新鲜、味浓、口感好。俗语说：“五方六月（指农历）臭韭菜”，说明夏季韭菜价值很低。其余时间，正常管理，不予割收，用于韭菜的“养茬”。阳台韭菜，如管理得当，可连续割收7～8 a（年）。