小盆栽生菜

❶ 盆栽生菜的种植方法

生菜营养丰富，风味佳，可生食、妙食或作西餐色拉和中餐火锅的原料。那么大家有想过在阳台盆栽它吗?至于怎么盆栽呢?接下来，我就和大家分享关于盆栽生菜的 方法 ，希望对各位有所帮助！

盆栽生菜的 种植 方法
第一步 催芽

这里说的的催芽指的是夏季气温高与25摄氏度的时候，应该进行催芽。通常季节不用此操作。

首先将种子放于常温水中浸泡一晚上。然后将种子放在容器、或者喷湿的纸巾上，湿度适中。置于冰箱冷藏。温度调在5摄氏度左右。24小时候后取出放于阴凉处。等到80%的种子露白后再进行播种。

第二步 播种

将催芽露白的种子撒播在土壤湿润的花盆或庭院中，再用喷壶喷湿。上方可以覆盖一次薄土，注意不要太厚，刚能盖住种子为最佳。

如果是其他低温季节，生菜种子则不用进行催芽，可以将种子与沙子混在一起，伴水搅拌均匀。然后再撒播到湿润的土壤中。上方覆上薄土。

第三步 育苗

在生菜幼苗期间保持土壤的透水性，忌水涝，高温时早晚浇水，少量勤浇为佳，生长前期适合控水，保持湿润即可。

第四步 移栽

等生菜幼苗长到5到6片真叶时候可以进行移植。移植前应先浇透水，待水充分渗透。再用铲子将幼苗铲出，移植时应连根部土壤一起移植。

第五步 管理

生菜幼苗移植后可以给幼苗适当的光照。等一周时间幼苗站稳脚跟后可以正常太阳光照。同时可以进行施肥。肥料以氮肥为主，腐熟有机肥最佳。施肥可以一星期为一周期。直到采摘前停止施肥。
盆栽生菜的日常管理
1、浇水：

缓苗水后要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数。一般5-7天浇一水。春季气温较低时，水量宜小，浇水间隔的日期长;生长盛期需水量多，要保持土壤湿润;叶球形成后，要控制浇水，防止水分不均造成裂球和烂心;保护地栽培开始结球时，浇水既要保证植株对水分的需要，又不能过量，控制田间湿度不宜过大，以防病害发生。

2、中耕除草：

定植缓苗后，应进行中耕除草，增强土壤通透性，促进根系发育。

3、追肥：

以底肥为主，底肥足时生长前期可不追肥，至开始结球初期，随水追一次氮索化肥促使叶片生长;15-20天追第二次肥，以氮磷钾复合肥较好，每亩约用15-20千克;心叶开始向内卷曲时，再追施一次复合肥，每亩用20千克左右。

4、病虫害防治：

病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、干腐病、顶烧病等;虫害主要有潜叶蝇、白粉虱、蚜虫、蓟马等。叶用莴苣大都用于生吃，病虫害应以预防为主。加强田间管理等综合 措施 ，化学防治应选用低毒、高效、低残留农药。
生菜的食疗作用
我们在做凉菜的时候，很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出，生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。

清炒生菜：具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。

蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。

蚝油生菜：蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。

生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用;而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效，与生菜搭配食用，对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。

从菜肴的食疗功效上讲，清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐营养价值虽然高，但对痛风病人来说，却要慎食，因豆腐含有较多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更适合大众食用，食疗效果也更好。对于蒜蓉生菜，患有青光眼和白内障等眼病患者不宜经常食用。因为大蒜“久食伤肝损眼”。

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❷ 生菜怎么盆栽

盆栽生菜种植的播种育苗方法
生菜种子具有需光特性，适度的散射光可促进发芽。选择适宜的容器，播前作种子处理:先用井水浸泡6小时左右，搓洗捞出后用湿纱布包好，置于15-18℃温度下催芽，或吊于水井中催芽或于冰箱(5℃左右)中存放24小时，再将种子置阴凉处保湿催芽，80%种子露白时应及时播种。播种后覆土不宜太厚，在适温条件下3-4天即可发芽。育苗移栽，2-3片真叶时要及时间苗或分苗。
盆栽生菜种植的管理方法
(1)温度
生菜喜冷凉，忌高温二种子发芽温度址低为4C,发芽最适温度为15-20C,高于25℃以上时，种子发芽受抑或发芽不良，若超过30℃则不发芽。幼苗期具较强的耐寒性，能忍受短时间的零下5C低温。在12-13℃时植株仍能健壮生长，生长最适温度为:白天15^-20C，夜间12^-15C
(2)肥水管理
定植后浇缓苗水，以后浇3-4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥。采收前停止浇水。
(3)其他管理
散叶生菜播种后40天即可采收食用;结球生菜待叶球紧实后采收为好，过迟则叶球内基伸长，叶球变松品质下降。
(4)病虫害防治
主要病害有霜碟病、软腐病、病毒病和菌核病等。盆栽勿过密，及时去除病株。以上几种病害可用百菌清1000倍液喷施。主要虫害是蚜虫，可用毗虫琳800倍液进行防治。

❸ 盆栽生菜的几个养护小技巧，让你在阳台种出菜园

1、种植不同种类
上面这些都是生菜的品种，其中并不缺乏好看又好吃的品种，你可以尝试栽种不同的品种，观赏性也会挺不错的，养护方法并没有多大区别，都是生长非常快速的。
2、买种子和移植
生菜播种之后发芽率是非常高的，在15度左右就能播种，种子均匀撒在盆土上，保持水分充足，很快就能发芽，几周之后，幼苗长到四片真叶，就可以将它们移栽到新的盆土中。
3、使用合适的土壤
栽种生菜的温度要保持35度以下，避免过于炎热，土壤用微酸性的腐殖土是最好的，它有着浓密的根系和短小的根茎，不用太深厚的土壤就行了，保持土壤肥沃疏松，就能得到生长茂盛的蔬菜。
4、种植生菜
栽种生菜要注意每一株要保持一定的株距，避免栽种过密，影响后期生长，株距大小就要看具体的品种，栽种之后先不要晒太多，保持水分充足。
5、保护生菜
生菜不太喜欢充足的阳光，它喜欢散射光和略微遮阴的环境，夏天炎热的时候可以给它适当遮阴 ，如上图所以，做一个小棚让它有40%左右的遮阳，普通的遮阳网就行了，这样也能保持周围空气流通。
6、保持水分
如果生菜叶子枯萎，那一定是缺乏水分了，生长最适合滴灌浇水，当然我们只是在阳台上种，保持水分充足即可，避免土壤过湿。
7、生菜需要肥料
适当的平均肥就能让生菜保持旺盛的生长，氮磷钾平衡的复合肥即可，适当的有机液肥也能促进生菜长得更加茂盛。
8、生菜和香雪球
这是一个非常好的搭配方案，如上图，将香雪球花和生菜组合搭配栽种在一起，这样可以防止很多病虫侵扰，你的生菜会更少病虫，天然养护就行了。

❹ 盆栽生菜如何移苗

移苗方法：
1、先洒点水，把育苗容器里的土润湿；
2、然后用小铲子把土切成块专，一块属一块连苗带土拿出来，幼苗太密了的，可以用筷子或者小启子将幼苗起出来再分开；
3、幼苗要尽量多带土，不要让根裸露出来，也不要把根弄断；
4、在选好的定植容器底部放入一定的底肥，可以是厩肥，也可以是饼肥和厨余肥，但一定要是沤制好的肥料；
5、然后在定植容器中装上4/5的土，并在土里用小铲子挖出一个小坑；
6、将幼苗放进小坑，注意不要让根挤作一团，然后边盖土边将幼苗略微往上提，使根自然的伸展开；
7、栽种好后，用手将幼苗四周的土压实，并浇足水，放阴处缓苗几天后，细苗恢复长势，就可以晒太阳和正常管理。

❺ 盆栽生菜种植方法

想在光照不是很充足的地方栽培一些蔬菜，那你就需要栽种一些喜欢凉爽和半阴环境的蔬菜，你可以尝试在阳台上用有机的方法栽培生菜，你还可以节省一些金钱，不用花费较多的时间，能够尝到自己栽培的新鲜蔬菜。

1.种植不同的品种

生菜其实有非常多的品种，有一些品种叶子颜色是紫色或红色的，叶子是裂叶状的，观赏性甚至比很多开花植物都要好。

你可以尝试栽种不同品种的生菜，甚至可以组合搭配，它们都是很适合制作成沙拉的，它们对光照需求不大，喜欢凉爽和湿润的环境，生长期可以定期补充水分。

2.播种培育

生菜很适合直接买一些种子进行播种培育，它的种子发芽率非常高，新手也能播种成功。

买来的生菜种子可以先放在清水里面浸泡3~6小时，之后直接平铺在土面上，适当覆盖一点土壤，要均匀的撒播之后就保持土壤湿润，放在一个温暖有散射光的地方，很快就能发芽了。

3.栽培的土壤

生菜的幼苗长到三片以上的真叶后，就可以将它移栽到疏松透气和排水，良好的砂质土中。

只要气候凉爽，任何时候都是可以栽种生菜的。种植生菜可以选择微酸性或中性的土壤。基本是一年四季都可以进行栽培的。

种植生菜可以选择微酸性或中性的土壤，它们的根系比较短，非常密集，栽培的容器不能太深，土壤可以选择有一定保水能力的泥炭土堆肥土，适当添加一些珍珠岩，保持有良好的排水性。

4.养护注意

栽培生菜的环境每天有适当的光照即可，避免暴晒或过度的阳光直射，在生长期是要保持土壤湿润，避免过度干旱，盆栽养护的生菜，要保证作物之间有适当的间距，避免栽种过度密集。

5.避免温度过高

虽然在炎热的环境下生菜也能生长健壮，不过温度过高它的味道会变得非常苦涩，在暴晒或长期的阳光直射的环境下就会生长困难，夏天需要适当遮阴，避免温度过高，可以加强通风，在顶部盖上一些塑料膜或布料，可以在地面喷水降温。