玉桂盆景图

1. 玉桂金蟾金盘指的是什么

玉桂金蟾金盘指的是月亮。

它们的分别意思是：金蟾：是三足金蟾，古代神话传说中月宫有一只三条腿的蟾蜍，而后人也把月宫叫蟾宫。月亮的别称有玉兔、玉蟾、蟾蜍、婵娟、玉弓、玉桂、、广寒宫、嫦娥、玉羊等。金盘，释义：
1、金属制成的盘。
2、比喻日月。

也有的人认为：

玉桂是指桂树，金蟾是一只三条腿的蟾蜍，金盘是日月

玉桂是桂树的美称。《中秋与诸子果饮》诗：“酒入银河波底月，笛吹玉桂树梢风。”

金蟾，在古代中国神话传说中月宫有一只三条腿的蟾蜍，而后人也把月宫叫蟾宫。金蟾是一

三足蛤蟆，古时认为得之可致富。寓意财源兴旺，幸福美好。
金盘比喻日月。《金山观日出》诗：“遥波蹙红鳞，翠蔼开金盘。”元 萨都剌《织女图》：“西楼月落金盘倾，暖霞拂地海棠晓。”

2. 肉桂树盆景是平安树吗肉桂树和平安树有区别吗

不是。肉桂树和平安树有区别，主要区别是，性质不同、形态特征不同、生境分布不同，具体如下：

一、性质不同

1、肉桂树

肉桂树（拉丁学名C. cassia），简称肉桂。

二、形态特征不同

1、肉桂树

常绿乔木，高12-17m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。叶互生，革质，长椭圆形至近披针形，长8-17cm，宽3.5-6cm，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛。其皮可入药，为桂皮，或肉桂。果期9月至翌年1月。

2、平安树

常绿乔木，高约15米，叶、枝及树皮干时几不具芳香气。枝条及小枝褐色，圆柱形，无毛。叶对生或近对生，卵圆形至长圆状卵圆形，先端锐尖，基部圆形，革质，上面鲜时绿色，干时灰绿色，光亮。花未见。果卵球形，长约14毫米，宽10毫米；果托杯状，无毛，果梗长约1厘米，无毛。果期8-9月。

三、生境分布不同

1、肉桂树

肉桂生于亚热带地区，喜欢温暖潮湿的气候。生长环境要求年平均气温20℃以上，不能低于2℃。怕霜雪，在18℃左右的雨季中生长最快。中国在广西、广东、海南、云南、福建、江西、湖南和四川等省的局部地区均有栽培。

2、平安树

生长于林中。 性喜温暖湿润、阳光充足的环境，喜光又耐阴，喜暖热、无霜雪、多雾高温之地，不耐干旱、积水、严寒和空气干燥。分布于中国台湾南部（兰屿）。

3. 武夷岩茶肉桂

武夷岩茶肉桂

导语：肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。

武夷岩茶，香不过肉桂。

武夷肉桂，无性系、灌木型、中叶类、晚生种。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。近年种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的九龙窠、水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石等地，并且正在大力繁育推广，现在已成为武夷岩茶中的当家品种之一(武夷岩茶分：大红袍、名丛、水仙、肉桂、奇种)。

岩茶肉桂除了具有其它岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡七次仍有余香;入口醇厚回甘，咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边;条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。素有“香不过肉桂，醇不过水仙”之说，因于此，多被用于拼配其它茶中(拼配大红袍的主要原料)。

岩茶肉桂茶汤的滋味虽然在醇厚度方面略逊水仙，但也同样具有甘鲜滑爽的感觉。肉桂茶初入口时会觉略带苦涩甚至辛辣，但是一般很快回甘，而且留韵长久，回味无穷。茶叶之香，也有生长环境原因。剔除焙火的火香，山骨之山场气息，肉桂特质的馥郁，综合起来说，就是霸气。

好的肉桂，四五道后的汤感，霸气不减，同时纯美茶香逐渐透了出来。桂皮的辛辣，逐渐转向了桂花香，有的还会转成水蜜桃香等果香。辛锐的桂皮香通过鼻腔的分解，刺激嗅觉的信号减弱。沉于汤中的馥郁桂香，早已与你的舌头味蕾打成一片。因此，时时引诱着喜饮岩茶者的欲望。

岩骨生花香，悟悦有禅味。

“龙肉”——九龙窠肉桂

九龙窠是大红袍祖庭所在地。500年来长期为天心禅寺产权所有，65年前被剥夺。

九龙窠是一个幽奇深遂的狭谷，九座石骨嶙峋的岩峰，犹如九条将要腾空而起的游龙，蟠绕在它的'两旁。谷中奇形怪状的岩石，横卧竖立，构成了大大小小的沟壑，而从岩缝中渗出的涓涓细流，则汇为喧闹的山涧，穿过乱石曲曲折折地向东流去，这里布满了一片又一片名枞，一层又一层茶园，满谷春色盎然的“茶世界”。

此款茶，甜度高，“更似四十来年成熟男人味，有着饱经风霜成熟男人的神韵与粗旷。”

“虎肉”——虎啸岩肉桂

虎啸岩景区面积17平方公里，是武夷山屈指可数的独具泉天趣的佳境之一。虎啸岩蟠踞在九溪曲南一线天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一个独具泉石天趣的佳境，虎啸岩有“极目皆图画”的美称。虎啸岩“虎溪灵洞”四个大字高勒岩壁。

“牛肉”——牛栏坑肉桂

“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”(慧苑坑、倒水坑、牛栏坑、流香涧、悟源涧)核心产区之一。“牛肉”产量不高，整个牛栏坑据不完全统计有50亩左右的茶园，仅仅分布在10多户茶农的手中，年产量极为有限。

“牛肉”均以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”、“横冲直撞”俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。沸水冲入，可以发现整体净度很好，并以“开盖夺香”之势，让您收获第一个惊喜;汤色厚重，汤水醇厚，内质丰富，口感极为霸道，耐泡度好，8泡不倒，10泡有余香。

念念(ID: nianyimm)提醒：正宗“牛肉”价格2~6万元/500克，岩茶茶龄低于2年的茶友要慎重，担心您Hold不住哦~

“心头肉”——天心岩肉桂

心头肉干香较馥郁;条索紧细、乌黑微带白霜。滋味甜醇，口感岩韵显著，没有普通肉桂的辛辣味和刺激性。回甘快、好，耐泡度较好。

总体喝来，普通肉桂越喝越淡，汤薄，甜感弱。天心岩肉桂王醇香，汤厚，香气持久，自始至终，呼出的气息都有浓重的岩韵。从第1泡至第6泡，普通肉桂越泡越淡，03天心岩肉桂，越泡越浓香。最突出的是传统炭焙的天心岩肉桂甜感直接，从第1泡的入口直至品饮后很久，齿间的甜感一直在，喝到第10泡，着实是喝不动了。饭后，再喝放凉了的第10至12泡的混合茶汤，依然是齿颊生津，一直甜到喉咙里。

“狮肉”——青狮岩肉桂

“狮肉”产自武夷山景区水帘洞山场一带，极具岩骨花香。与“牛肉”的对比：狮肉水甘香细，乳香花香并见;牛肉汤甜香幽，丝丝缕缕缠绕在水中，如秋兰寂寂，似梅馥幽幽。

“鬼肉”——鬼洞肉桂

鬼洞是武夷岩茶一个神秘的山场，即使是武夷土著也绝少去过鬼洞。

鬼洞，分内鬼洞和外鬼洞，“洞”是“洞天”的意思。它夹藏在倒水坑火焰峰和慧苑坑鹰嘴岩间，西北向由低向高呈一条狭长的幽邃峡谷，两旁峭壁耸立，无论白天夜晚气温都比外界低，风过处阴森恐怖，恍如鬼魅降临，故名鬼洞。

鬼洞一带茶树从高处向低处蔓延，一直冲出山谷，有灌木型茶树和小乔木茶树，这里是武夷山菜茶种群最多的伊甸园。

鬼肉顺滑，浓郁花果香，岩韵深厚。

“象肉”——象鼻岩肉桂

九十九岩之一。位于八曲溪南。是一块狭长形的岩体，形似一只巨象饮水于溪畔。近峰之处称为紫崖，清朝僧超朗建有云庵，为佛门修炼之处，已废圮。

“羊肉”——洋墩岩肉桂

此款茶香柔细腻，被女主持解说老师称为“像极了二三十岁的小少妇”的味道。

“马肉”——马头岩肉桂

位于大红袍南面，该峰北面有小径可登，十分险峻，有勇气攀登峰顶者，可环视武夷山景区大部份岩峰，颇美。四周皆为茶园，正岩茶主要产地...“香高”。

马肉，“就像四十岁的男人，香高又醇厚，而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶，从韵味上还达不到四十岁男人的味道，还是些许细腻内敛些。”

竹肉(“猪肉”)——竹窠肉桂

竹窠茶园夹在慧苑坑和三仰峰之间，海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布满着片片茶园，其中“罗秀”、“庙基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天阁”等茶园种植了肉桂、水仙、北斗、大红袍等品种茶。站在山顶放眼四周，无论险峻高低，都被穿插种植着点点茶树。“熟棕味”。

这款竹窠肉桂，是茶会品饮六款茶中唯一一款老茶，09年的，淡淡的白霜，存放过程形成。熟粽子的味道。有“武夷酸”之果感，和新茶制作不良的酸完全不同，此“酸”感多需好茶5-10年以上方可得。

品饮过岩茶的老茶，你才能深刻明白“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”这句诗的意境。“深红”是老岩茶特有的汤色艳亮，“卖弄”，显示出农家人纯朴真实的自豪炫耀感流露无遗。

正岩肉桂名品：“猫肉”----马头岩山场的一个小区域，猫耳石肉桂。

“鹰肉”——鹰嘴岩肉桂;“虾肉”——霞滨岩肉桂;“燕子肉”——燕子窠肉桂;“鬼肉”——鬼洞肉桂。武夷岩茶已经俨然成为了“全肉宴”，走遍喝遍大大小小的山场也成了发烧友们一大追求目标。

其实，各种各样的“肉”就是武夷岩茶的另类表达方式和岩茶发烧友们的极致品饮追求。本质都是因为不同山场的海拔、土壤类型、日照、降水、温度、化肥使用等等因素对茶叶品质的影响。同一个山场即使是阴面、阳面茶都会有差异，山岗上和坑底也会有不同，甚至茶树周围植被不同都会造成茶叶滋味的差异。拿“牛肉”为例，坑口坑尾、岗上、正坑坑底的茶品质和价格差异都很大。

武夷山悠久的历史文化、千变万化的山场环境、数以百计的茶叶品种以及不同风格的制茶师共同造就了武夷岩茶的博大精深，让无数爱茶人痴迷于此!

4. 肉桂是什么

肉桂是什么

肉桂可不是我们单纯的认为的桂圆，它是在一种叫肉桂树的植物上面长出来的，这个肉桂树属于中等大乔木，主要分布在我国的广西、云南等热带及亚热带各地区，肉桂树的树皮是灰褐色的，一般年龄较大的树皮厚度可达13毫米。因为肉桂性喜温暖湿润、阳光充足的环境，喜光又耐阴，喜暖热、无霜雪、多雾高温之地，不耐干旱、积水、严寒和空气干燥，一般很多地方无法真正满足这种条件，所以现在大多都是人工栽培种植。印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有。

而肉桂简单的说就是肉桂树上的树皮，经过人工刮取以后，把它放在阳光充足的地方晒干，就可以当药材和调料使用，肉桂经过晒完以后是卷曲状的。不过肉桂一般会出现颜色不同的情况，那是因为在人工刮取肉桂时会有厚薄之分，所以一般会有红褐色和粉浅红褐色这两种颜色。

肉桂的宜忌人群

1、肉桂用来当药材的话是属于温热性的药物，所以如果有口干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状或者经常口渴的人是不可以服用的，会引起症状的加重。

2、患有各种干燥性的疾病的人群，是不适合食用肉桂的。

3、另外，患有慢性肝病、出血性疾病、大便干燥等这些疾病的朋友们，在生活中也要尽量的少服用肉桂的，不然会使得我们出现上火的情况，导致病情加重的。

肉桂的食用禁忌

1、阴虚火旺、体内火大的人不可以食用，会跟肉桂的脾性发生冲突。

2、孕妇和儿童不可以轻易食用。

3、有出血性疾病的人及女性月经期间不可以食用。

4、春天和夏天天气干燥，容易上火，不要轻易食用。

5. 兰屿肉桂盆花怎么移栽

兰屿肉桂植株须根较少，移栽要及早进行，或实行沙床催芽，芽苗移植袋栽，南方地区实行袋播或袋栽生产商品苗，效果很好。
兰屿肉桂性喜温暖湿润、阳光充足的环境，喜光又耐阴，喜暖热、无霜雪、多雾高温之地，不耐干旱、积水、严寒和空气干燥。栽培宜用疏松肥沃、排水良好、富含有机质的酸性沙壤。
1．光照，兰屿肉桂需要较好的光照，但又比较耐阴。它的需光性随着年龄的不同而有所变化，幼树耐阴，3年至5年生植株，在有蔽荫的条件下，株高生长快，6年至10年生植株，则要求有比较充足的光照。
2．温度，兰屿肉桂的生长适温为20℃至30℃。冬季均应维持不低于5℃的棚室温度，方可使其叶片始终保持碧绿之美态。盛夏时节，当气温超过32℃以上后，要给予搭棚遮光和叶面喷水，借以增湿降温，使其能维持旺盛的生长势。
3．水分，兰屿肉桂，要求有一个盆土湿润的环境。为此，盆栽植株应经常保持盆土湿润，但又不得有积水，环境相对湿度以保持80%以上为好。
3．肥料，兰屿肉桂植株丰满，叶片硕大，生长较旺，因而需肥量也较大。盆栽兰屿肉桂除要求培养土肥沃外，自仲春至初秋，可每月追施一次稀薄的饼肥水或肥矾水等。入秋后，应连续追施2次磷钾肥，种类如0．3%的碧卡磷酸二氢钾溶液，借以增加植株的抗寒性，促成嫩梢及早木质化，使其能平安过冬。

6. 大航海与香料之路 | 2 肉桂

香料贸易在人类历史上有着举足轻重的作用。

中世纪的欧洲，对香料的渴望直接催生了大航海时代。

（大航海时代=地理大发现，“大航海时代”是日本学者增田义郎为摆脱西方视角提出的。）

纪录片 《香料之路》 共3集，每集探索2种香料。

昨天我们探寻了解了 印度胡椒的种植生产与背后的故事 。

本篇，我们将一起探索第1集「胡椒和肉桂」中的 肉桂 。

肉桂为樟科常绿乔木，又名玉桂、牡桂，其树皮、枝、叶、果、花梗都可提出取患上芳香油或桂油，而以树皮含量最高。

肉桂气味特别，辛香甘甜，加入面包能给予面包香甜温暖的口感；

咖啡撒上适量肉桂粉可增加风味；

德国人还会在圣诞夜用肉桂、丁香、八角等香料加水果煮红酒，制成温暖驱寒的Glühwein热红酒。

（图片来源于网络）

肉桂还具有药用价值，不论东方或欧洲，都有肉桂入药的传统。

拉什大学的神经科学家甚至通过实验发现，肉桂能够促进学习和记忆能力。

说起来，欧美人喜爱的“ 肉桂 ”和我们中国人炖肉的“ 桂皮 ”是一回事吗？

（图片来源于网络）

我查了些资料，了解到，中国产的桂皮英文名为 Cassia Cinnamon ，深棕色，皮厚，层数少，味道 刺激辛辣 ，更适合炖肉烹饪。

斯里兰卡肉桂英文名是 Ceylon Cinnamon ，浅棕色，皮薄，层数多，味道 温和甘香 ，适宜制作甜品、面包和咖啡、奶茶。

这里有趣的一点是，Cassia的香豆素含量 高 ；Ceylon香豆素含量 极低 。

香豆素 是一种可以在很多植物中发现的化合物，天然发现存在于黑香豆、香蛇鞭菊、野香荚兰、兰花中，具有新鲜干草香和香豆香。

据研究，香豆素对肝脏和肾脏存在 潜在毒性 。

不过安全范围内的摄取量并 不足以危害人体 ，不必担心炖肉食品中毒。

西方人喜爱的“肉桂”大多是指Ceylon，不过在美国超市中，出售的肉桂粉并不会特别标明产地，Cassia和Ceylon是混合出售的。

达伽马率领葡萄牙人在印度南部找到胡椒，通过武力掌控胡椒生意，大量带回国内。

这并没有满足他们，葡萄牙人趁胜追击前往南方，试图在海上搜寻来源成谜的肉桂。

在那个时代，香料生意被阿里伯商人垄断，欧洲人对肉桂的来源一无所知。

为了弄清楚真相，葡萄牙人选择尾随阿拉伯商人的船。

1506年，在一次海上风暴中，葡萄牙人无意中将船停靠在了一个港口。

非常幸运的，他们竟无意中来到了斯里兰卡——肉桂的原产地。

葡萄牙人将斯里兰卡命名为锡兰（Ceylon）。

葡萄牙人靠岸登陆的是锡兰几大王国之一的康提王国。

康提位于锡兰南部山区，地域狭小，当地人带葡萄牙人去见国王时担心国小被轻视，特意绕远道走了三天。

有意思的是，如今在斯里兰卡流传这么一句话：“带葡萄牙人去康提”。

这与当地语言“被疯鹅领着路”是一个意思，即“徒劳”。

主持人来到沿海城镇加勒（Galle），这里弥漫着肉桂的气息。

不过要想深入了解肉桂的来源，我们需要进入希卡桂瓦附近茂盛的山林，这里是肉桂的国度。

主持人见到了当地农民普利马，他家三代人都拥有着这片农场。

普利马将这个农场改良成种植优质肉桂的有机农场。

肉桂树是一种枝干纤细的植物，树枝无味，叶子咀嚼有香料味。

肉桂卷由树干的树皮制成。

工人们用镰刀朝树枝根部砍去，控制力道与精准度，将坚硬的树干整个儿砍下。

阿拉伯商人为了做生意，曾利用了一个动人故事。

故事的神秘感，也帮助肉桂维持着高价。

锡兰人加工肉桂的技术，是数千年来代代相传下的。

树干砍下后，先要剥皮。

首先需要像削萝卜皮一样削掉外皮，露出金黄色的内皮。

看起来简单，但实际中既要削干净又不能破坏内皮，并不容易。

其次需要用力揉搓树干，将树皮变松。

最后，用小刀将桂皮一片一片剥离下来。

这是最考验技术的一步，稍有不慎，不是划破了手指就是毁掉了桂皮。

这里的工人，削多少皮，就领多少工资。

贝比努玛 技术好动作快，是这里最熟练的工人之一。

从小她的父亲就开始教她制作桂皮，九岁开始，就在削桂皮了，现今七十五岁。

她非常喜欢这份工作。

贝比努玛为主持人演示了加工手法。

首先要把外皮撑开，然后给里面层层叠叠的塞满树皮，最后在外面再套一张外皮以使它更坚固。

这之后的每个晚上都要给肉桂卷做个按摩搓一下，让它更工整更结实。

两个星期后，漂亮且长度标准的肉桂卷就完成了。

贝比努玛是 沙罗伽摩族人 ，他们世代守卫这片肉桂林，人生和肉桂紧紧联系在一起。

她为主持人讲了讲述了沙罗伽摩族人的故事：

但现在技术正在消失。

做肉桂卷比起胡椒需要更多努力和技巧，是手工生产。

这是一份非常劳累的工作，沙罗伽摩族的年轻人不愿意再从事。

在工业化时代下，不知这种技术还能坚持多久呢。

葡萄牙人不仅在斯里兰卡做香料买卖，还开始传播基督教。

“他们断定如果肉桂贸易是属于他们的，那他们将征服斯里兰卡及改变其信仰。”

自然，传教遭到了斯里兰卡佛教徒抗争。

在葡萄牙的武力下，各个王国逐渐沦陷，然而却在 康提 这里遇到了阻力，康提是佛教徒心中最圣洁的圣地。

主持人将来到康提参加这里的 佛牙节 。

佛牙节不仅是个宗教节日，更是为庆祝对抗葡萄牙的一次胜利。

节日里，广场上满满都是人，仿佛整个康提的人都出来了。

在这里，供奉着 释迦摩尼 的一颗 佛牙 ，当年葡萄牙人为摧毁康提人的信仰，计划偷走这颗佛牙，没想到遭遇了剧烈反抗。

康提人将真佛牙与两颗假佛牙混在一起，而葡萄牙人偷走了假的那颗。

佛牙节里，真佛牙被放在大象背上的宝箱中，这正是节日中的重头戏。

尽管康提人成功反抗了葡萄牙的侵略，但却不能阻止葡萄牙人在斯里兰卡的其他地方肆意妄为。

这并不完全是坏事，肉桂生意拯救了许多小农户。

今天，主持人曾拜访过的普利马准备出售他几个月来种植的肉桂。

不幸的是，这里的农户被中间商控制，选择受限，往往不能得到理想的价格。

收购商给的价格实在太低，普利马放弃了出售。

肉桂在无数中间商转手中，价格逐节升高，可种植农户却赚不到钱。

这样的残酷对比，听起来可真不是味啊。

同样残酷的，是来自海洋的自然力量。

2004年的海啸夺走了这里4200个人的生命，并摧毁了300个肉桂农场。

佛教徒们将肉桂作为祭品献祭给Deval大神，他们相信是神保佑这里的寺庙免受海啸摧毁。

在佛教中满月是圣洁的，这一天普利马参加了祭拜，希望神能帮助他更好的生活下去。

佛教徒们献祭上的肉桂，将被分发给当地贫困家庭。

在斯里兰卡，肉桂不仅是经济作物与味觉享受，还是精神上的补给。

“为了香料的原因，财富聚了又散，帝国建了又毁，以至于一个新世界由之发现。

千百年来，这种饮食上的欲求驱使人们横跨这个星球，从而也改变着这个星球。”

欧洲人为了香料带来的财富航行到天涯海角。

辛苦种植的人却不能分到半杯羹。

看似平凡的香料，却有着非比寻常的历史。

在对香料的追寻中，也打开了世界。

7. 盆景玉桂多久浇一次水

原则上不干不浇，浇则浇透。浇水并不以时间多久为准，而是以盆土的干湿状况而定。而且根据植物的习性掌握分寸。

8. 盆栽肉桂要注意什么

肉桂盆抄栽刚从室内移到室外，或当气温过高时，须遮光40%～50%，并向叶面喷水。生长季节每月松土1～2次。及时浇水，保持土壤湿润，大雨过后马上倒去积水。冬天最低温度不宜长时间低于5℃。每月施肥1次，在北方地区还应施硫酸亚铁，也可滴入少量食用醋，使土壤呈酸性。秋后连续追施2次磷钾肥，冬季停止施肥。换土在春季进行，小株每年换1次，大株2年换1次。

9. 肉桂是什么样子的，有图片吗

肉桂（拉丁学名：Cinnamomum cassia Presl），又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香，可作香料，