盆栽的天麻
A. 天麻:种植技术
资料清单:
01《天麻高产栽培》正版图书/163页
02《天麻规范化栽培新技术》正版图书/163页
03《天麻栽培技术》正版图书/163页
04《乌红杂交天麻种植技术》CCTV-7正版1VCD光盘
05《天麻、牛蒡子、知母种植方法》1VCD
06《天麻加工利用之天麻药膳美食大全1VCD》
《天麻栽培技术》正版图书/163页
《天麻栽培技术(修订版)》由西南农业大学与重庆市药物种植研究所长期从事药物种植研究的专家共同编著。第一版于1994年出版以来，受到读者欢迎，已发行17万册。作者根据10年来天麻栽培技术的创新和发展，对第一版进行了修订。内容包括：天麻的生物学基础、天麻共生真菌及其培育技术、天麻种源及其繁殖、天麻栽培技术、天麻的病虫害防治和天麻的收获及加工。内容系统翔实，技术先进，文字通俗易懂，实用性和可操作性强，适合广大药材种植者、中医药科技工作者和中医药院校有关专业师生阅读和参考。
目录
第一章 概述
第二章 天麻的生物学基础
第一节 天麻的形态特征
一、天麻植株一般形态
二、天麻块茎形态
第二节 天麻的分布及种类
第三节 天麻的生长发育规律
一、种子萌发
二、地下块茎的形成与生长
三、天麻花序的发生及开花结果
第四节 天麻生长的环境条件
一、地势及地形
二、气候条件
三、土壤
四、植被
第三章 天麻共生真菌及其培育技术
第一节 蜜环菌生态生物学特性及与天麻的关系
一、蜜环菌的形态特征
二、蜜环菌的种类及分布
三、蜜环菌的生物学特性
四、蜜环菌的真假鉴别
五、蜜环菌与天麻的关系
第二节 菌种培育的基本条件及操作
第一章 概述
第二章 天麻的生物学基础
第一节 天麻的形态特征
一、天麻植株一般形态
二、天麻块茎形态
第二节 天麻的分布及种类
第三节 天麻的生长发育规律
一、种子萌发
二、地下块茎的形成与生长
三、天麻花序的发生及开花结果
第四节 天麻生长的环境条件
一、地势及地形
二、气候条件
三、土壤
四、植被
第三章 天麻共生真菌及其培育技术
第一节 蜜环菌生态生物学特性及与天麻的关系
一、蜜环菌的形态特征
二、蜜环菌的种类及分布
三、蜜环菌的生物学特性
四、蜜环菌的真假鉴别
五、蜜环菌与天麻的关系
第二节 菌种培育的基本条件及操作
三、箭麻灭顶繁殖种源
四、白头麻灭顶繁殖种源
五、夏季采挖野生种麻
第三节 天麻种源的繁殖
一、有性繁殖法
二、无性繁殖法
第四节 优质种麻的选择
第五章 天麻栽培技术
第一节 菌材培育技术
一、蜜环菌适生树种的选择
二、天麻的基础培养料
三、菌枝的培养
四、菌材的培养
五、菌床的培养
第二节 天麻无性繁殖栽培技术
一、栽培时期的确定
二、栽培场地的选择
三、栽培用窖的准备
四、下种伴栽技术
五、天麻栽种后的田间管理
第三节 天麻有性繁殖栽培技术
一、种子园的场地选择
二、箭麻的选择与定植管理
三、人工授粉技术
四、种子的采收
五、播种栽培技术
第四节 天麻的特殊栽培技术
一、室内箱栽和池栽
二、防空洞、地下室、菜窖、甘薯窖栽培天麻
三、天麻盆栽技术
四、天麻瓶栽技术
五、天麻有性繁殖袋栽技术
六、天麻卷棒播种技术
第六章 天麻的病虫害防治
第一节 天麻的主要病害
一、块茎腐烂病
二、杂菌感染
三、蜜环菌病理侵染
四、日烧病
第二节 天麻的虫害
一、蝼蛄
二、蛴螬
三、介壳虫
四、蚜虫
五、白蚁
六、跳虫
七、蚂蚁
八、伪叶甲
第七章 天麻的收获及加工
第一节 天麻的收获
一、收获时间
二、采收方法
第二节 天麻的加工
一、天麻传统的一般加工工序
二、天麻特殊加工方法
三、天麻加工后的分级
参考文献
B. 盆栽野天麻花，大红花那种
根据你的描述应该不是“天麻”？可能是“大丽花”。
大丽花
Dahlia pinnata Cav.
菊科Compositae大丽回花属答
别名：大丽菊地瓜花大丽花达力牙-其其格大理花大理菊金黄花萝卜花苕花苕菊天竺牡丹西番莲西蕃莲洋菊花洋牡丹洋芍药大丽菊大理花红苕花苕芍药苕叶花土芍药
C. 新鲜的天麻怎么种植有哪些要注意的事项
天麻高产栽培技术要点
天麻属兰科多年生草本植物，主要以块茎入药，是载入中国药典的名贵中药，在我国中药市场长期畅销品种中占有极其重要的地位。除用于巨大的中药市场外，近年大量用于制药、保健、食品、饮料、发酵、航天等产业，港、澳、台及东南亚、西欧、北美大量进口中国天麻，吨价20万美元，经精心包装后再高价转销。我国加入WTO后，国际中药市场对天麻的需求会大幅度上升，价格将会连年攀升，据专家预测：我国天麻今后相当长的时期内，栽培面积与产量不会像平菇、香菇、金针菇那样大，那样多，价格自然在长期内不会下降。
据国家医药总局公布的数字表明：我国年产天麻约50万公斤，年需求量75万公斤，销售走势力求大于供。现就天麻高产栽培技术要点介绍如下：
一、培育优质健壮的菌材
一要选用优质、健壮的密环菌，具有“三高三新”的特征。即：成活率高、发芽率高、产量高；新菌材、新麻种、新方法。
二要选择和制造培养菌材的段木。以青杠、麻栎、栓皮栎、小板栗、锥栎等亮斗科树种为好，直径以6——15公分为宜，直径大于10公分的应劈开，同时用刀斧每4——5寸砍一小口。
三要讲究培养方法。即采用堆培、坑培和半坑培等方法，接种量应适当多些，同时在培养期间，要经常检查、浇水和注意通气。培养温度保持在15℃左右，菌材含水量在80％左右，2——4个月便可成熟。
四要选取良好的菌材，优质菌材的特征是：①木质较硬，不易腐烂；②菌丝体生长旺盛，尖端有白色生长点，菌丝分布均匀；③菌材新鲜未腐烂。注意菌素变黑的菌材不能用于栽培。
二、选择麻种与场地
用于栽培的麻种最好是白麻，个体要完整，没有损伤，单个以20——50克为宜。麻米也可以作种，用种少，繁殖快，但收获较晚。用于作种的天麻应贮藏在地下室或凉爽的地方，地温不能高于15℃，否则会萌动。运输时既要止撞伤，又要严防强光暴晒。理想的场地要温暖湿润，不要阴冷干燥，一般是林间空隙荒地，沙质土缓坡地，并要有稀疏荫蔽。也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、房前屋后、木本与藤本植物隐蔽下等空闲隙地栽培，每分地可挖6穴，每穴可种三层，可产干品17——20公斤。也可利用小穴、短棒、细材，人工创造可适应任何地区的气候、环境等新的种植方法。
三、确定适播期
天麻栽培技术较栽培平菇、金针菇、木耳要难掌握一些，但同栽花菇相比，技术上、工艺上要容易的多，有无专业技术及文化程度高低都能学会。天麻栽培播种后，只是湿度、温度上的管理，劳动强度低。一般民房、防空设施、大棚、空闲地面与厂房都能用于栽培，所需的沙子、树枝、木棒、树叶都是易得到的材料。栽培的方式更是多种多样，盆、箱、筐、床架、地面均可。无性栽培每年11月至5月；有性栽培每年4——6月，全国气候温差较大，但因地制宜均可栽培，男女老少均可上阵。
无性栽1平方米天麻，需投树棒15千克，沙子、锯沫20千克，密环菌2——3瓶，米麻0．3千克，白麻0．75千克，6个月后，每平方米产成品麻和小麻约15千克，价值400元。有性栽培每平方米投蒴果10只，密环菌2——3瓶，萌发菌2瓶，树棒15千克，沙子锯沫（或棉壳、玉米芯）20千克，6个月可收零代米麻价值500元。当年无性、有性繁殖的麻种与菌材可做第二年的栽培种，不再购麻种，仅此可减少80%开支。
天麻以冬播为主，也可春栽。冬播要在气温15℃时播种为佳，过早会影响当年产量，过晚（如10——11月）会影响下年产量。春栽一般在3——4月，气温在10℃左右时就要播种。此时种麻虽未萌动，然而密环菌已缓慢生长，随着气温的回升，天麻与密环菌则很快建立共生关系，进入生长旺季。从种到收150天左右，播种期为9月至来年5月末之间。
四、加强栽培管理
天麻大面积以窖栽、沟栽较好，新区小面积则采取菌床栽培；山高、湿度大和土质粘的地方，宜采用高厢栽培，以提高地温，防止湿度过大；室内栽培则多用木箱播种。具体的栽培管理要做到：1）场地上保持土壤含水量在50%左右，天旱时要及时浇水，温度高于20℃时则应在夜间浇水，防止蒸坏天麻；2）控制湿度：连续阴雨要清沟排渍，扒除淤泥；湿度过大时，要耙松表层土，加大蒸发量；暴露出的菌材，要及时覆土；3）搭棚遮荫，避免高温烂麻；4）防治虫害、鼠害和杂菌，菌材感染少量杂菌时，可通过暴晒去杀菌；受害严重的菌材可剔除；5）禁止在天麻场地上放牧，避免家畜、野兽践踏。
D. 盆栽天麻的种法
（一）天麻种植技术盆栽概述
天麻盆栽就是把天麻栽培在花盆里，根据天麻的生长习性和盆栽条件，因势利导地进行繁殖和培育。天麻盆栽操作简单，管理方便，搬动灵活，不受自然条件的限制，一般冬季放入室内，夏季放于荫棚或树荫下、房前屋后、墙边庭院、阳台窗口的通风阴凉处，保持一定的温湿度，均可生长繁殖。
天麻盆栽是一项收入可观的家庭副业。家庭常用的大号、2号花盆均可栽培天麻。
（二）培养蜜环菌菌材
培养优质蜜环菌菌材是提高天麻盆栽产量的关键。所谓“优质菌材”，就是菌索旺盛，捧菌率高，供菌时间长，无杂菌的菌材（生长蜜环菌的木棒）。
1。选材
要因地制宜，广开门路，选当地资源丰富，适于蜜环菌生长的树木作菌材。以桦树、青冈、柞树作菌材，蜜环菌生长旺盛，供菌效果好。没有这些树，也可用枣、核桃、榆、柳、槐等阔叶树作菌材。另外还可以用玉米芯、稻草、茅草、棒柴、苕条作代用菌材。
取粗2~3厘米的鲜木棒，截成花盆内径长度，四周用斧砍成鱼鳞口，并用浓度为1%~2%的葡萄糖水或0。25%的硝酸铵溶液浸泡6~12小时。
2。培养菌材的方法
3~5月份，在大花盆底部铺培养料2~4厘米。将菌材平摆1层，再用切碎的菌种均匀地撒在菌材上，或放2~3根老菌材，覆盖培养料离盆上口2厘米，浇透土豆汁或清水，保持一定湿度，1 ~ 2月份后接满菌即可栽培天麻。
（三）天麻盆栽方法
天麻分冬春两季栽培。冬栽以休眠期为栽培时期，即霜降前后至立春前。冬栽接菌时间长，产量高。春栽以解冻后愈早愈好，最晚不能超过5月上旬。要选择健壮完整、无损伤、繁殖力强、产量髙的白麻作为种麻。下种量根据花盆、种麻的大小，一般花盆下种量在2~8个。撤出花盆中上层培养料，掀起上层菌材，下层菌材不动，将天麻种放于菌材两侧，放下掀起的菌材。覆回培养料，浇透水，注意经常检查温湿度。
E. 请问盆栽天麻新鲜叶茎能生吃吗
可以，要注意用量。
新鲜天麻吃法技巧
1、天麻煮鸡蛋
新鲜的天麻与鸡蛋一起食用，回应该是天麻最常答见的一种食膳的处理方式了。天麻的功效，加上鸡蛋富含的蛋白质，食用起来自是营养价值与口感兼具。而且天麻煮鸡蛋是典型的药膳，可以缓解头痛目炫的症状，对于常年有头痛病状的患者来说，可以通过食用天麻煮鸡蛋这道药膳来进行调理。
2、天麻煮猪脑
天麻搭配猪脑也是不错的选择。只要将天麻先用文火煮一个小时作用，然后放入洗净的猪脑煮熟即可、每天食用一次或者一天隔一天的食用一次，只要长期坚持，就可以对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。让脑震荡能够得到根治，不会再出现一些反反复复的副作用。
3、天麻炖乳鸽
乳鸽本身就是一种大补的食材，特别是对于大病初愈的人来说，医生都会建议饮用乳鸽汤来调理。而天麻炖乳鸽不仅考虑到了口感的鲜美，也是能够最大程度的发挥天麻以及乳鸽的味道。可以起到补肝益肾、开胃健脾的功效。主治病后虚脱，男性肾亏，女性月经不调等症状，还可以缓解头痛，起到止痛的效果。
F. 天麻的种植技术,如何种植天麻
种植天麻的时间可选择在11月到次年3月之间，种植所用的天麻材料，不可出现畸形、破损、腐烂的情况。种植土壤内保证有优质的营养成分，以及疏松、透气排水性。种植后无需松土除草，做好防旱防涝，和遮蔽强光的措施。
1、时间选择
天麻有着自己的生长时令规律，一般在每年的11月份到第二年的3月份这段时间，是天麻的最佳种植时间。到开春温度回升，降雨降水量能满足天麻生长所需后，就可以在4~10月份之间不断发育成熟。
2、种植材料
用于种植的天麻种子，最好选用当年挖出的天麻，选用个头相当、健壮、个头大、成色好的硬杂木材，长度截取为30~40厘米左右。如果是油性木材，或者在天麻上有着腐烂、破损、畸形的状况，就不可以拿来种植。
3、播种土壤
腐殖质营养含量丰富的田园土或者沙壤土，是比较优质的培育选地，要保障土壤疏松、透气、排水性佳。可以在土质中添加少量草木灰、有机肥、腐叶土等，提升土质养分，促进天麻发育更加快速和健壮。
4、种后养护
种植低温稳定在15~28℃之间，天麻生长过程中，不需要施肥也不需要松土除草。到了夏季时，温度变高，光照过烈，则应当适当浇水，避免土壤内出现干旱的情况，同时搭建遮光棚，过滤暴晒直射的太阳光。
G. 铝盆栽天麻可以吃吗
可以呀，
H. 天麻种植的方法有哪几种详细的。
天麻的种植方法
1、栽培时间：天麻栽培一般为当年10月下旬至翌年4月。10月下旬至12月上旬土壤结冻之前播种为冬栽，春季3～4月土壤解冻之后播种为春栽，高海拔山区播种时间可延期至5月。
5、黄天麻：黄天麻植株高1米以上，根状茎卵状长椭圆形，茎淡黄色，幼时淡黄绿色，花淡黄色，花期4～5月，产河南、湖北、贵州和云南东北部，常生于疏林林缘，在西南地区偶见栽培。
I. 盆栽天麻和人参在室内可以培育吗
盆栽天麻和人参在室内可以培育的。
A、天麻盆栽方法：
一、配料 ：
锯末：米糠：沙=1：1：1；
锯末：沙=2：1；
米糠：沙=1：1；
腐熟落叶：沙=5：1，加水搅拌均匀，湿度40%。
二、栽麻 ：
分冬、春两季栽培：冬栽以休眠期为栽培时期，即霜降前后至立春前。
冬栽接菌时间长，产量高。
春栽以解冻后愈早愈好，最晚不能超过4月中旬。
要选择健壮完整、无损伤、繁殖力强、产量高的白麻作种麻。
下种量根据花盆、种麻的大小而定，一般花盆下种2-8个。
撤出花盆中上层培养料，掀起上层菌材，下层不动，将种麻1-3个，放于菌材两侧。
如此法栽二层，覆上培养料，浇水，经常检查温湿度。
三、盆栽的冬季管理 ：
盆栽天麻室外越冬。盆栽放室外过冬，要选背风、朝阳、温暖的地方，挖1米深坑，放入天麻盆，覆盖50-70厘米厚的土，并盖10-15厘米厚的稻草及树叶。春季解冻后，将防寒土去掉。湿度以手握成团、手松散开为宜。
盆栽天麻室内越冬。室温在5-10℃，盆栽天麻都能安全过冬。有条件者可在11月至翌年元月控制2个月2-5℃的低温期，2月份后加温到10-15℃。天麻在低温下过冬，来年长势猛，产量高。要勤喷水，但喷水量要少，切忌火烤，严禁暴晒。
倒盆。室内用架子放几层盆栽天麻，为了调节温湿度，每月上下至少倒换1-2次，这样有利于天麻、蜜环菌生长。
补加营养液。二、三月份温度回升到15℃左右时，天麻开始萌芽。八、九这2个月是天麻生长旺季，为了促进蜜环菌加速发育生长，充足供给天麻营养，可轮换浇10%的土豆汁溶液，1%-2%的葡萄溶液或1%-2%无水乙醇溶液及阔叶树汁水和玉汁水等营养液。
四、盆栽天麻的夏季管理 ：
盆栽6月至7月上旬出室（不出室也不影响产量），把天麻盆栽放在窗门口的通风处，或经常打开门窗，就能安全过夏。
7月下旬至8月初高温期间，一般瓦房室温为25-29℃，超过29℃的天数不多，并且日差温度浮动较大，离高温临界点较远。
但预测制板平房及楼房最上一层室温在30-32℃，必须采取降温措施。
可把天麻盆放荫棚内或树下及通风阴凉处，地面加大浇水量，湿度保持50%-70%。
7月份气温高，水分蒸发量大，花盆吸水性强，湿度可略偏高一点，不然盆的四周及底部会出干燥现象，不利于天麻和蜜环菌生长。
要经常检查盆下部通水孔是否畅通，不然会出现培养料发臭，菌材及天麻腐烂的现象。
用稻草和茅草作菌材的，7月份易出现自然发酵，高温烧死麻种、菌种的现象，特别是窖栽更为严重。
必须定时测量培养料的温度，加大浇水量，留通气孔，注意及时散热。这种菌材供菌时间短，要及时补加新菌材。
B、人参盆栽方法：
一、栽培方法：
盆栽人参以选用2—3年生的人参苗为好。往盆里栽时，选用芦头完整、芽胞肥大、根须齐全、个大浆足、体型好、未伤根和无病虫害的参苗，按大小分别栽植。
春栽时多以当地人参栽子休眠期快要结束时或提前一段时间，秋栽时多以人参进入休眠期后进行。
盆栽人参除了需要特殊的生长环境外，还需要特殊的营养土。
盆栽人参的土壤应采用含腐殖质多的山坡土，尤以阔叶林下含腐殖质较多的微酸性黑土为好。
在无山坡土的地方可使用场院边多年的秸秆腐烂物。将山皮土或秸秆腐烂物过筛后，掺入少量的炒熟苏子和发酵好的饼肥、鸡粪等做底肥，同时也可掺入少量的河沙。
栽参前按人参苗的大小适当选择花盆，盆具粗糙精制以及形状不限。
盆的深度一般要大于参苗的高度。盆的深度不足时，可将参苗细小的根须略弯一些栽植。
盆的直径可小些，高度一定要深些，这样有利保持人参根须舒展完美，不失经济价值。
往盆中栽参苗时,先在盆中放2—4厘米厚的参土,然后把参苗放在盆的正中位置,一手扶苗,一手填土,根系要舒展开,用土把参苗全部埋严。
在人参芦头上部覆土1.5—2.5厘米。
参土要低于盆口表面1厘米以下,以防浇水时外溢。
二、盆栽人参的管理：
刚栽好的盆参放在温室或居室内、树下均可。栽后20—30天出苗，十多天后叶平展，出苗20—40天开花（冬季在温室）。平时要求温度10—25℃。
人参是喜荫、凉、湿润、水分适度和散射阳光的植物。长出茎叶的盆参，一定要少见强光，更不能放在无遮荫的露天地上。
人参在弱光条件下生育旺盛，光照过弱时植株容易徒长，茎细而长、色不正，光合作用减弱，根部营养积累少。
在强光照条件下碳素同化作用缓慢，植株矮小叶片色黄不正，叶片组织遭到破坏，降低光合作用，影响生长发育，严重时会造成日灼病。
出苗到展叶期，较弱的直射晨光对生育有利，而展叶以后除早晚直射光线外，其余时间的直射光均有碍于人参的生育。
盆参在生育期间对水分要求较严，水分不足叶子萎黄，影响光合作用，根部表面组织粗糙，浆气不足；水分过多时，土壤中易缺氧，植株生长缓慢易得病，根部会出现红色锈斑，降低经济价值。
在高湿高温通风条件差的情况下，植株易发生疫病。
盆栽人参在水中浸泡几日后，会出现烂根现象。
平时浇水可在盆周围浇，使水向中心逐渐渗透，只要不太干燥一般不需浇大水，但各地温度相差较大，可适当增加浇水次数。
盆参由于多次浇水、盆大多表层会形成板结层，浇水时不易渗透，可用手或细棍松动表层土，以利透气和渗水。
为使盆参能正常生长，可经常浇施一些发酵好的大豆或豆饼肥水。
三、盆栽人参的主要病害与防治方法：
人参在生长中的病害很多，但盆栽人参由于生长环境发生了很大的变化，有些病菌由于不适应新的生长环境而逐渐消失。其主要病害有根腐病、灰斑病。日灼病等。
1、根腐病：
是人参根腐病菌产生类似镰刀菌的小型分生孢子和厚膜孢子。它主要危害人参根部，使人参根部形成不规则的黑褐色病斑，逐渐扩大蔓延，使整个参根部腐烂掉，根皮上生有白色霉状物。叶片萎蔫下垂。
防治方法：
（1）控制浇水次数和浇水量，生育期间发现病株及时除掉，不使用旧盆土。
（2）栽前将参土用代森锌、五氯硝基苯等杀菌剂消毒后在使用，也可用10%双效灵500—1000倍液浸根5—10分钟。
2、灰霉病：
多发生在连阴雨天气，湿度大水分足的环境里。病株颈部接近地面处产生褐色病斑，能使茎叶枯死。病斑背面产生灰霉。
防治方法：
清除病株，用火烧掉。或用50%可湿性托布津粉剂500—800倍液，7天左右喷一次。
3、斑点病：
在潮湿条件下，病斑逐渐扩大蔓延，相互汇合连成片形成不规则的大病斑，使叶片枯死，叶面病斑上产生暗褐色霉层和绒毛状霉状物。茎叶枯萎，果实染病后不能正常生长，逐渐干枯脱落，不结实。
防治方法：
发现病株及早清除，防治强光照射。参苗出土展叶后，用代森锌400倍液或55%百菌清600倍液喷洒叶面。
4、日灼病：日灼病的发生，其主要原因是气温过高，光照强度大，阳光直射在人参叶面上，使根系供水不足，上部蒸发过大而引起的。只要使盆参避开直射强光，就可以解决。
四、盆栽人参的越冬管理：
人参是耐寒植物，在-30℃的条件下不致冻死，仍能保持生命力。盆栽人参的越冬保管简便易行。
盆参进入休眠期后，寒冷地区要在上冻前将盆参连同花盆一起埋入室外地下，上面加盖一些土就能安全越冬，不需特殊防寒。
将盆参放在菜窖里、阴凉的地下室、小仓房里，稍加包裹即可。
自制一个多层牛皮纸袋，先在袋中放10厘米后的锯末或稻壳，然后把参盆放进纸袋里，用锯末、稻壳等充填空隙，纸袋外再套一个塑料袋，扎上口放在空闲处。
把参盆放在居室床下，减少水分含量也能储放60—90天的时间。休眠期温度最好达到-5℃以下，休眠期超过90天后，夜间温度达到零上10℃，白天10—20℃时，参苗就能萌动生长，开花、结实。
12月份将盆参放在室内朝阳处或温度较高的地方。
J. 请问盆栽天麻新鲜叶茎能生吃吗
盆栽天麻的新鲜叶茎应该是能生吃的
但毕竟是药材类的
是药三分毒
少吃为宜吧