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通派盆景吧

发布时间: 2022-09-24 03:14:40

❶ 通派盆景的艺术特点

通派盆景的艺术特点主要表现在:一是丰满,成型后的树木盆景要上下枝叶丰满,郁郁葱葱层 次分明,顶(树顶)呈“镘头顶”,片干(枝片)呈“鲫鱼背”,“两弯半”式盆景枝片尤其要丰满。二是清幽,秀丽幽雅,僻静 幽邃.意境深远。三是奇特,表现奇松怪石,奇异而特别,新奇 而精巧。四是古朴,苍老朴实,刚劲坚毅,庄重肃穆,朴实无华。

❷ 南通有什么好玩的和好吃的啊

南通有如东海鲜,比较出名的。特产我想你也不会太感兴趣的,网络也能搜到,例如:西亭脆饼,白蒲潮糕,蟹黄鱼丸,金沙茶食等等。好玩的景点:狼山,军山,滨江公园,文峰公园。逛街的话,去南大街吧,那边是市中心。不过现在中南城也开业了,那边一片也很热闹,在体育会展中心那片,弄得不错呢。那边也有很多饭店,吃的。

❸ 什么盆景最值钱

大部分的花友都会在室内养护花卉盆栽,而想在室内养护花卉,对于花卉的选择还是很重要的.

我们应该选择一些适合在室内生长的花卉,比如绿萝、虎皮兰、龟背竹、文竹、吊兰等植物就比较适合在室内养护了,它们喜欢阴凉的环境,而且很好养。但还有2种盆景也是值得养的,它们很值钱,放在家里养护4年,一盆卖出“1万”是有可能的,想想太值了,下面一起来看看这两种盆景吧。

❹ 精品挂碧盆景图片有吗

给您个口诀 您自己玩一盆盆景吧 毕竟自己的东西有一点成就感吧
枝无寸直,一寸三弯。
疏处可走马,密处不透风。
一枝见波折,二枝分长短,三枝讲聚散,多枝有露有藏。
直长位宜藏不宜露,直曲位宜露不宜藏。
梅花盆景的宁折勿弯、宁斜勿直。
盆景是无言的诗、立体的画、活的雕塑。
景成之日,功在十年!
不怕剪错枝,就怕立错位。
蓄技截干。丈山,尺树,寸马,分人。远山无树,近大远小。
造物成形妙画工,地形咫尺远连空。
蛟龙出没三万顷,云雨纵横十二峰。
清座使人无俗气,闲来当署起清风。
诸山落水萧萧夜,醉梦江湖一叶中
去强留弱;去粗留细。
审要准,裁要狠.
如皋盆景,左顾右盼两弯半,云头雨脚美人腰。
不干不浇,浇则必透。
见干见湿;薄肥勤施;
景树无根似插木亭子观尖,盆景观脚。
春抹异位芽,
夏剪强弱枝;
秋天应追肥,
冬剪所以枝。

杂木盆景管理歌
病虫宜早防。
冬天正是时。
及时清落叶。
消灭越冬卵。
喷射"石硫剂;
春来树无恙。

剪枝五去五留法
去远留近、去大留小。去直留曲,去中留边,去高留低。

杂木盆景日常管理歌
春日浇水宜早上,
加强光照防徒长。
增施"磷钾"有机肥;
枝壮叶厚节径短。
夏日最好避西晒。
防止叶片早枯焦。
气温下降及时肥。
酷暑盆景分外妖。
秋季西风落叶黄,
扣水减肥理应当,
植物体内转机制;
勤查调整树可安。
冬季防寒是主要。
高处放置是首要。
室内越冬见光照;
充分休眠盆景好。

盆景花卉施肥有一套要领
“四多”黄瘦多施,发芽前多施,孕蕾期多施,花后多施。
“四少”肥壮少施,发芽少施,开花少施,雨季少施;
“四不”徒长不施,新栽不施,盛暑不施,休眠不施。

岭南盆景:
脱衣换锦,一展三变,春芽秋叶,夏茂冬藏
下长上短,里长外短。
触目横斜千万朵,赏心只有两三枝。

盆树四条件:根露、干粗、枝密、叶细
盆树四大家:黄杨、金雀、迎春、绒针柏。
盆树七贤:黄山松、缨络柏、榆、枫、冬青、银杏、雀梅。
盆树十八学士:梅、桃、虎刺、吉庆(冬珊瑚)、枸杞、杜鹃、翠柏、木瓜、腊梅、南天竹、山茶、罗汉松、西府海棠、凤尾竹、紫薇、石榴、六月雪、栀子花

岭南盆景“蓄枝截干法”
苏派盆景“六台三托一顶”的整形法
扬州盆景“一寸三弯云片式”造型法
海派盆景“剪扎并施法”
浙江的“”高干式"浙派
安徽的“扭旋式”徽派
山东的“屏风式”
四川的“蚓曲式”川派
福建的“气根式”
岭南盆景枝托上翘如鹿角,下垂如鸡爪;冗繁削尽留清瘦、一枝一叶总关情。
树干蛇行直立,左右垂臂横出;树形苍劲浑厚,树冠秀茂稠密。
扬派盆景桩必古老,片必平整,技法采用“寸结寸弯鸡爪翅”,主枝像鸡翅,分枝像鸡爪。
制作要点:一提根、二顿节、三拿弯、四做片、五收顶。
苏派盆景技法:粗扎细剪,以剪为主,以扎为辅。
海派盆景技法扎剪并重,细扎细剪。
野桩采挖:落叶树落叶后发芽前,此时树正处休眠;常绿树可常年,最好是在春、雨季,关键在于须根全。

中国绘画传统技法在盆景技艺中的运用
意在笔先。
千山皆入画,只取一峰青。
片山有致,寸石生情。
-峰则太华千寻,-勺则江湖万里。
室雅何须大,花香不在多。
黄金分割法。
合拢则通体联络,拆开则逐物有姿。
不等边三角形构图原理。

中国绘画传统技法在盆景技艺中的运用
只画鱼儿不画水,此中亦自有波涛。
-炬之光,通体皆明。
客随主行。陪衬烘托。
实则虚之,虚则实之。
形断意连,迹断势连。
神龙见首不见尾。
山欲高,尽出则不高。烟霞锁其腰,则高矣。
远眺视其势,近观视其质。
近观有露,露则其质;远眺有藏,藏则意现。
景越藏,境界趆大。
巧拙互用,粗细兼施。

中国绘画传统技法在盆景技艺中的运用
山之体,石为骨,树木为衣,草为毛发,水为血脉,寺观林落桥梁为装饰。
石本顽,树活则灵。
树不可繁,要见山之秀丽。
丈山尺树寸马豆人

盆景根、干、枝修剪十六忌
根忌:回根、片根、逆根。
干忌:S干、逆干、夺主干。
枝忌:片枝、平行枝、内侧枝、切干枝、交叉枝、超长枝、车轮枝、对生枝、蛙腿枝、逆枝。
近宜细腻,远宜概括;
下宜清晰,上宜模糊;
近树宜大,远树宜小
丈山尺树,寸马豆人。
远人无目,远树无枝,远山无石,隐隐如眉。
鸟鸣山更幽,蝉嗓林愈静。
以闹求静,动静相衬,均衡相宜。
宾主分明,参差有致,顾盼有情。
繁中求简。
千里之山岂能尽奇,万里之水不能尽秀
虚实相生。
实中有虚、虚中有实。
密中有疏、疏中有密疏密有致。
露者为实,藏者为虚,
有藏有露,则虚实相生。
平淡奇特,刚柔互济。
漏、透、瘦、皱。
一弯二拐三出四回五镇顶。
宁空勿实,超过5/10,多显臃肿迫塞,少干3/10,则又松散单调。这个比例适用盆景的正视图、侧视图和俯视图。
盆景的布局最忌四平尺稳。
轻重不分、暄宾夺主

三远法
古人云:“山有三远:
自山下而仰山巅谓之高远,
自山前而窥山后谓之深远,
自近山而望远山谓之平远。
高远之势突兀,深远之意重迭,平远之意冲融而缥缥渺渺”。

盆景造型十二大原则
意在笔先。
师法造化。
因势造型。
动静结合。
繁简并用。
以小观大。
阴阳向背。
主次分明。
比例协调。
顾盼呼应。
变化统一。
形神兼备。
妙用题名,画龙点睛。
“语直无味,意浅无趣”。

盆景构景十种风格
——古:多为树桩盆景。取材松、柏、榆等,以松为主,有“无松不古”之说,塑造古老苍劲的形象。
——雅:取材以兰为主,“无兰不雅”形成幽雅,素朴的气氛。
——清:取材竹子的常青植物,以竹为主,“无竹不清”,形成清秀明快的景观。
——俏:多为观花盆景,以梅为主,“无梅不俏”,形成奇丽多彩的美姿。
——幽:多为山林盆景,用茂密的植物和山石等,构成如“青城天下幽”的丛林峡谷。
——雄:多为山石盆景,取材以石为主,配以树木和建筑,用相对高大的石料构成泰山雄姿般的景观
——险:也是山石盆景,但要造成悬崖陡壁之势。
——奇:以奇形石为主的山石盆景,构成如“黄山天下奇”般的景观。
——旷:多为水石盆景,构成海滨风光,令人心旷神怡。
——秀:也是山水盆景,用材有山、水、花木等构成如:峨眉天下秀”的美丽风景。

树桩盆景浇水五看法
一看栽植用盆;
二看培养土;
三看植株叶片;
四看生长季节;
五看气候。

一景二盆三托架
深盆高栽壅土提根法;圆筒沙培提根法;深盆平栽冲水提根法。
一年保活,两年养根,三年养树。
盆景制作的艺术表现手法
主次分明、虚实相生、疏密得当、动静互衬、露中有藏、刚柔相济、枯荣对比、形神兼备、巧拙互用、对比变化、平中之奇、不似之似、对立统一等。

盆景造型的形式
一。直干型(单干高耸式、单干矮壮式、单干健壮式、双干高耸式、双干健壮式、高耸丛林式、健壮丛林式);
二。斜干型(折斜式、横斜式、直斜式、斜干丛林式);
三。直斜干型(矮壮双干直斜式、高飘双干直斜式、健壮双干直斜式);
四。曲干型(直曲式、斜曲式、回旋式、双曲式、曲干丛林式);
五。卧干型(横卧式、曲卧式);
六。悬崖型(全悬式、半悬式、半悬飞旋式);
七。临水型(单干临水式、双干临水式);
八。倒挂型(单干倒挂式、双干倒挂式);
九。水旱型(半水旱式、全水旱式);
十。假山丛林型(峰岭丛林式、丘陵丛林式、峭壁丛林式);
十-风动型(单干风动式、双干风动式、丛林风动式);
十二。过桥型(单树过桥式、双树过桥式、丛林过桥式);
十三。腐干型(洞穴式、斧劈式);
十四。枯朽型《枯梢式、枯枝式、枯干式(舍利干)》;
十五。怪异型(疙瘩洞孔式、灵芝式)。

意境美是盆景艺术的最高境界
景中有情,情中有景,情景交融;
贵在求其神韵。
松有高矮曲直,贵求其劲;
柏有怪奇枯荣,贵求其拙;
垂树贵求其柔情,悬树贵求其险奇,
花树贵求其艳丽,果树贵求其殷实,
春树贵求其生机,夏树贵求其繁茂,
秋树贵求其红叶,冬树贵求其寒姿。
凡树知其精神实质,才有神韵可求。
中正之势:四平八稳、不倚不斜;
平和之势:细雨和风、波澜不惊;
兴旺之势:生机勃勃、青春焕发;
迎客之势:躬身长揖、彬彬有礼;
清逸之势:翩翩君子、秀色可餐;
突兀之势:如佛顶山之顶佛、云扶石之扶云;
垂泻之势:黄河之水天上来、飞流直下三千尺;
雄劲之势:飞鹏扑虎、虬龙翻江;
雄奇之势:呑天化地、震撼苍穹;
奇险之势:危楼百尺、高峰坠石;
奇逸之势:清高飘逸、超尘脱俗;
奇崛之势:老干虬枝、盘根错节;
顺势:浮萍顺水、随波逐流;
逆势:云山倒卷、倒挂金钩;
奔越之势:扬鞭催马、险渡关山。
中正之势:四平八稳、不倚不斜;
平和之势:细雨和风、波澜不惊;
兴旺之势:生机勃勃、青春焕发;
迎客之势:躬身长揖、彬彬有礼;
清逸之势:翩翩君子、秀色可餐;

树冠的布局要求
一、树冠垂直、水平与均衡;
二、树冠要回转"挑头";
三、树冠要前倾。
达到树形正面要露,后面要藏,藏露兼存,含蓄有余的效果。

山水盆景的常见形式
1、近景式:
(1)悬崖式:该造型注意中心把握,虽要夸张,但要合乎情理。
(2)象形式:要在似象非象之间,咀嚼一番。不要过于逼真,也不能过于抽象难懂。
(3)怪石式:要做到形态舒展大方,奇而不失真,不能矫揉造作。
2、远景式:
(1)峰:形态气势挺拔,要达到气势磅礴,巍峨耸立。
(2)峦:层层相连、形式圆转、造型要稳健庄重、气势浩荡。
(3)矶:为突出江边的岩石。
(4)峡:两山夹着的水道。
(5)礁(岛):江湖海中突出水面的部位。
(6)谷:两山深处,天流水可通路者。
(7)壑:山中的旱沟。
3、水旱式:
(1)全旱式:此题材易用浅盆。
(2)半旱式:描写水际一角。
4、挂壁式:
设计挂壁画面要简练秀丽,层次要丰实。寓意要深刻。
5、附石式:
状如树木自然长在岩石中,古朴而有野趣,可置于山水盆中。
6、供石:
所选之石要具备瘦、透、漏、皱、或做到形、神、色、纹、韵。

树木盆景分类及造型方式以木本植物为主体,经艺术处理(修剪、攀扎)和精心培养,在盆中典型地再现大自然孤或丛林神貌的艺术品。

树木盆景因造型手法不同,通常分为规则型、象形型、自然型3种,从发展趋势看,以自然型为主。
1、规则型:多为传统形式,有一定规范程式,造型工整严谨,适合厅堂或门庭对称布置;气氛庄重华贵。除扬派盆景、川派盆景、通派盆景、徽派盆景等仍保留传统形式,其他流派已在继承法基础上加以创新。如扬派盆景的“台式”、“巧云式”、盆景;川派盆景的“滚龙抱珠”、“对拐”、“方拐”、“掉拐”、“三弯九倒拐”、“大弯垂枝”、“直身加冕”、“接弯掉拐”、“老妇梳妆”、“综合式”盆景;通派盆景二弯半的“文树”、“武树”盆景;徽派盆景的“游龙弯”盆景等。
2、象形型:以松柏类或观花类植物剪扎成龙、凤、狮、虎、象、鹰等飞禽走兽以及人物、图案,并题以吉祥用语,如“龙凤呈祥”、“二龙戏珠”、“万象更新”、“大展宏图”等,以供祝贺、喜庆、节日用。
3、自然型:模拟自然界孤木、丛林神貌,形状多变,姿态万千。

其造型可概括为12种形式
直干式:树木直立,有古木参天、巍然屹立气势,广州又称大树型。
斜干式:树干横卧土面,而枝条、树冠平展于盆外,犹如临水古木,故也称临水式。
悬涯式:树干向外悬挂下垂,有似苍崖古松。树干悬挂不低于盆底称半悬崖,低于盆底的称全悬崖。扬州又称“挂口”。
卧干式:树干横卧土面,而枝条、树冠崛起伸展,似雷击风倒之势。
曲干式:树干革命蟠曲虬龙,多见于传统的形式。
多干式:树干丛生,高低参差,虬枝四出。其中又有双干式、三干式或一本多干式之分。
枯干式:运载干斑驳,洞穿蚀空,极饶苍古之气。
垂枝式:枝叶下垂纷披,犹如柳垂绿波。
风动式:枝叶风飘一方,富有动感,如疾风劲草。
连根式:粗根裸露相连,茎干高你参差,错落有致。扬州俗称“过桥”,广东、广西称“连理树”。
提根式:通过栽培技艺和造型手法,变化虬曲蜿蜒的根系形态,呈苍古气势。
丛林式:多株丛植,宛如原野,山间簇生丛丛疏林。
根据“中国盆景评比展览”评比委员会研究决定,中国盆景分为特大、大、中、小、微型五种规格。

树木盆景(按树木高度分)
(一)大型81厘米~150厘米。
(二)中型41厘米~80厘米。
(三)小型15厘米~40厘米。
(四)微型15厘米以下。

山水盆景(按盆径分)
(一)大型101厘米~150厘米。
(二)中型41厘米~100厘米。
(三)小型15厘米~40厘米。
(四)微型15厘米以下。
树石盆景以盆的长度衡量。
竹草盆景似同树木盆景。

文人树的特征
清,简,秀,柔,雅,禅皆为文人,看意境非看形式。
松看皮、柏看骨

养盆景五忌
一、忌施肥。
二、忌干旱。
三、忌水渍。
四、忌骤荫。
五、忌午浴。

丛林式盆景四忌
一忌-刀切丛林;
二忌密不通风丛林;
三忌深盆大皿丛林;
四忌不修剪丛林;

树桩盆景创作八宜八忌一宜主题鲜明,立意明确,忌创作不知想表达什么,如何去表现。
二宜对作品成型后的高度、左、右展幅有一个甚本的认识;忌心中无数,听之任之。
三宜对成型时间有一个基本的估计,忌心中无敷,操之过急。
四宜截桩到位,忌日后反复。
五宜立向明确,忌反复。
六宜定托准确,集中生长优势;忌非造型枝培育过粗,人为地制造伤口。
七宜造型得势,要枝夸张;忌平淡无奇,中庸媚滑。
八宜阶段性培育目的明确,忌无目的一刀切。

山采树桩求活五忌
一、忌浅埋;
二、忌频查;
三、忌疏浇;
四、忌误察;
五、忌心浮;
盆景造型需蟠扎,具体操作须得法;
旧时习惯缠元丝,费时费力常失败。
一是接触面积小,陷入韧皮损伤大;
再是松紧难把握,力度对抗易反弹。
改用尼龙包装带,紧缠密绕最实在;
弯曲自如随所欲,以柔克刚不犯难。
若遇枝干分叉处,缠绕到位加数匝。
又如弯急枝又粗,再加元丝来固扎;
若知粗度及长短,依据枝条有多大。
逢中弯作一小圈,叉向枝条再作弯;
圈中穿根钢筋棒,尾端交叉紧固扎。
这里还须提一点,元丝下面衬垫块。
胶带元丝缠缚后,撬杆、拉环、定直弯。
待到枝干定型日,再将各件来分解。
折卸物件妥保存,以便日后再蟠扎。

优秀的造型重点枝(俗称要枝)
①飘枝:枝的主脉在平行中稍向下飘。为求得最佳的曲线美,节与节之间可互换出枝角度,加强节奏感,但不偏离主脉中轴线。
②探枝:高位出枝,主脉曲节起伏,与飘枝有相似的地方。其最大特点是在众多比较统一的造型枝押异军突起打破构图的边线。正如诗中的“一枝红杏出墙来”。
③拖枝:主脉圆转流动,与干身走向相同,有如关羽临阵时所用的拖刀。多用在曲斜干的造型中,有断后押脚之意。
④跌枝:主脉在前进中突然向下曲折跌宕,变化强烈分明,下跌后流畅自然,多用在高耸的树形中,起到弥补高脚部位少枝的空虚感。
⑤泻枝:主脉一出枝即弯曲流动成下泻状,其间少曲节变化,有如江河直下,一泻千里,气势雄浑。

树桩盆景枝盘的促抑技法
一、强剪抑势法;
二、半折抑势法;
三、摘叶抑势法;
四、置换抑势法;
五、背光抑势法;
六、药物抑势法。

神枝---------自然界的老木,经过电击、风霜雪雨、落石和病害的摧残,树冠的部分或一部分的分枝枯萎,其树皮剥落,木质部呈白骨化,称为自然「神枝」。

舍利---------自然界的老木,经过电击、风霜雪雨、落石和病害的摧残其树皮剥落,干身部分木质部白骨化称为自然「舍利」。

借枝补位法
一、配株补空;
二、俯枝补空;
三、回枝补空;
四、折头补空。
几架:有树根几、枕头几、书卷几,方几、圆几、异形几,单几、双几、博古几等。要求工艺要古朴、线条要流畅、比例要协调、景物要呼应。

盆景修剪技巧
一、植物特性修剪:1.不平衡修剪;2、平衡修剪;3、带叶修剪;4、预留修剪。
二、审美特性修剪:1.留枝定托、删除赘枝;2.比例协调、修剪考究;3.角度取向,精确细剪;4、外廓制控,整合修剪。

拟人法裁桩:(摘自中国花卉盆景杂志,我感到不错,特此录入)
桩材到手后,首先反复推敲,确定最佳正面。然后将主干依其形态。走向按照拟人手法将其分为头部、腹部、胯部(双胯以下是根)。这三部确定后,其它具体部位就不会乱了方寸。

下面就树桩盆景造形中的畄、舍、蓄、控"三大忌"、"五小忌"、"三大难得枝"、"五佳枝"分叙如下:

三大忌:
一忌鼻枝;鼻枝为无目枝,十分俗气伤感,是损坏桩景形象的大敌。
二忌胸枝,胸枝为闷枝,是损坏桩景元气的大敌。
三忌腹枝,腹枝为痞枝,是扼杀桩景前途的一大病枝。
五小忌:
1忌后勺枝;
2忌脖颈枝;
3忌腋下枝;
4忌头顶枝;
5忌额头枝
三大难得枝:
1。难得在耳部生枝,耳部有了枝,整个桩景有了苐一形象。
2。难得在肩部有枝,双肩的仼何-侧有枝,桩景前途有望。
3。难得在胯部出枝,主干的胯部有大枝,意味着桩景的基础良好,桩景前途远大以至无量。
五大佳枝:
1。主干的颊部(含腮部)或穴部有枝。2。主干的胸上部左右两侧有枝。3。主干的两肋大致部位有枝。
4。主干的后背大致部位有枝,也是上等的佳枝。5。老、大、粗、古主干的腰两侧或后腰部位发了枝,也是上等的佳枝。

树木盆景造型的基础——主干
主干分直干、斜干、曲干、悬崖、劈干、跳枝、腐干、连根、附石、卧干、组合等。

树木盆景造型的骨架——枝杈
枝分飘逸枝、回旋枝、斜跌枝、平展枝、上扬枝、自然枝、鹿角枝、鸡爪枝、弯曲枝、曲折枝、风吹枝、垂帘枝、蔓曲枝等。

树木盆景造型的生命——根基
根分放射形、侧向形、蟠扭形、绕干形、垂丝形、盘龙形等。

树木盆景的首要形象——树冠
树冠分扇形冠、半圆冠、伞形冠、三角冠、枯梢冠、秃顶冠、转折冠、平顶冠、偏侧冠等。

树木盆景的生命象征——叶片
叶片分心形叶、椭形叶、针形叶、掌形叶等。

树木盆景的怀古追求——老态
表现形式有节疤、孔洞、残缺、裂纹、斑点、脱皮、腐蚀、断裂等。

❺ 通派盆景的造型

通派盆景以小叶罗汉松为代表树种,这也是一个特色,其他树种有白皮黄杨、六月雪、圆柏、迎春、 紫杉、璎珞柏、五针松、榔榆、杜鹃、金雀、石榴等。
通派盆景的造型形式,以规则式的“两弯半”为主。盆景艺人在规则式的基础上,进行了创新。对传统技术进行了一些 改进,创作出了一批自然型的盆景作品,如站飘式、悬崖式、直 林式、斜干式等多种形式。传统的“两弯半”形成造型方法如下:
加工“两弯半”时,首先将树木向一边斜栽,如向右斜栽5厘米处截去上部。截口下留1~2个小枝条,促其生长形成新 的主干。所截部位不能平滑,要高低不平,若干年后,伤口愈合 包.住新的主干基部,形成上部细枝嫩叶,枝叶繁茂,基部粗壮,替老古朴。此为“钉头柱尾”式,通派称此为上品,颇具“老当益壮”之势。
茶壶嘴,此式是将起手干与出手干按照一定的角度扎成茶壶嘴形式。
通派盆景传统扎法以“棕丝法”为主,其棕法有头棕、躺 棕、抱棕、怀棕、回棕、飘棕、竖棕、拢棕、悬棕、套棕、平 棕、侧棕、带棕、扣棕、勾棕等。“两弯半”扎法第一弯(坐地 弯)在根部(足)下棕,树高2,3处收棕,形成第一弯。第二弯 在第一弯顶部下棕,树高2,3处收棕。半弯收顶。
通派盆景的另一特色是,两盆一对,讲究对称造型,陈设在 门厅左右。但也有三盆、五盆、七盆一堂(或称一组),一盆陈 设在中间,三盆者在其左右各设一盆,五盆者在左右各设两盆, 七盆者在其左右各设三盆。中问的一盆主木称“文树”,株形高 大,在其左右两侧各对树木称为“武树”。造型左右对称,中间 的高大,向两侧顺次渐小。文树为主体,武树用来烘托文树,犹 如众星托月。此形式能增加环境的庄重、威严之气氛。
通派盆景用盆多与“两弯半”造型相配合,通常用颜色较深 的江苏宜兴紫砂盆,形状有圆形、六角形、八角形、正方形等。

❻ 南通好玩的地方

游览南通,可以名城、名山、名寺、名园为线索。南通有“中国近代第一城”之称。环绕着老城区的濠河,是国内保留最为完整且位居城市中心的古护城河。春风和煦,濠河碧波荡漾,花草树木间,掩映着亭台轩榭。濠河两岸,有中国人自己创办的国内最早的博物馆、图书馆和师范学校,也有近年来建造的纺织博物馆、给水博物馆、建筑博物馆、风筝博物馆和韬奋纪念园、沈寿纪念馆、赵丹纪念亭、个簃艺术馆等。泛舟濠河,或者漫步湖滨,犹如阅读着一部近代史。位于濠河之东的文峰塔,建于明万历年间,高39米,五层六角,外饰青筒古瓦,飞檐背上饰以兽物,下悬风铃而闻清越之声,古朴优美,庄重华丽,登塔可尽览古城风貌。

城南的狼山,是南通最值得一去的地方。在一马平川的江海平原上,狼山、剑山、军山、马鞍山、黄泥山临江而立,绵延3.6公里,秀丽旖旎,组成了狼山旅游度假区的整体风貌。狼山风光素有“南畅北爽”之说。位于狼山北坡峭壁之下的北麓园,巧借山石、岩壁、洞穴、溪水等自然风光,以花卉、树木构筑小亭轩阁,雅静闲适。依山而筑的狼山广教禅寺,始建于唐代,为全国佛教八小名山之首。五山下,还有鉴真东渡纪念馆、骆宾王墓、啬园等景点。

位于如皋县城东北隅的水绘园,南邻中禅寺,西倚碧霞山,始建于明朝万历年间。明末清初江南才子冒辟疆与秦淮佳丽董小宛曾在此栖隐,重整旧园,以洗钵池为中心,池水四方分流,把园分为数块。园中构筑有“妙隐香林”、“壹默斋”、“枕烟亭”、“寒碧堂”、“洗钵池”、“小语溪”和“小三吾”等十余处佳境。水绘园是我国众多名园中的佼佼者,饶有书卷气。
美食:

南通餐饮以江鲜、海鲜和农家菜最有特色。江鲜有长江“三鲜”:鲥鱼、(鱼+回)鱼、刀鱼,海鲜有文蛤、吕四海蛰等。其他名菜还有狼山鸡、海门羊肉和白蒲茶干等。

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南通的特产:

海鲜珍品-文蛤

南通东濒黄海,在13万公顷的滩涂上盛产数百种浅水贝类,尤以送文蛤最为丰富,占中国出口量的三分之一。
文蛤雅称“天下第一鲜”,属于腮纲兼蛤纲的海产贝类。明代李时珍云:“还中诸蛤之利有余人者,统称蛤蜊,白壳紫唇,或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”宋朝诗人梅尧臣也曾有过“车蝥与月蛤,寄自海陵郡”的诗句。清乾隆皇帝下江南时,在姑苏吃到文蛤,便御封它为“天下第一鲜”。
文蛤,生活在浅海盐度较低的沙滩上,雌雄异体,性腺成熟期在6月至7月,产出的精、卵子在海水中受精、孵化,幼蛤经三周后进入沙底栖息。从幼蛤到长成采捕需二三年。幼蛤由海潮带到十几米深的滩涂地带活动,最适宜的水温为15-25度,以藻类、浮游生物为食,长大后逐渐向潮下带迁移,平时常露出沙面,冬季潜入沙底的约二三十厘米处越冬,但留有气孔可以通气。
文蛤其壳如彩色扇状,其肉鲜嫩无比,且营养丰富,含有蛋白质10%,脂肪11.2%、碳水化合物2.5%以及人体所必需的钙、磷、氨基酸、其味鲜而不俗,食而不厌。食用文蛤,能开胃、催乳、健身,且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。色彩斑斓的贝克可以作蛤蜊油的精美包装盒,也可制作成大雅之堂上的工艺品。
文蛤的食法颇多,可将其作为主菜,以旺火速炒;或作为配菜,调色提味;或佐料腌制,生炝生吃;或斩成肉泥,煎成饼。特别是近年来,如东制药厂将其开发成粉剂精品,冠名为“天下第一鲜”,蜚声海内外。
生于海边长于海边的人们,习惯了现炝现吃,他们将文蛤肉洗净后,用盐腌制少时,在洗净,佐以烧酒、麻油、酱油、醋、生姜、白糖、便成了最好的下酒菜。可异乡人看后无不瞠目结舌、唯恐避之不及,但来久了,也经不住诱惑,大有“唯有牺牲多戆直”的“英雄气概”。在闭上眼睛吞上几只后,顿觉眼界大开,相见恨晚。海边人还有制文蛤酱的好手艺。把鲜文蛤装进罐或瓶,放上盐、姜、葱、酒等佐料,在将口封上,置于阴凉通风处,过上一段时间,揭开盖子,泌出的香味,使你垂涎三尺,食欲徒增。此酱可馈赠亲友,或作为沿海人在内地工作期间早晚下饭的主菜。难怪沿海人的乡情如此浓烈,从中可窥一斑。
在广阔无垠的南黄海滩上,随着潮水的落去,赶海人有的肩扛着铁刨子,有的手拎着网兜,涌向这一天出一头“金牛”的大海。他们有的用铁刨子倚在肩上,麻利地拖着后退,凭着沙中传出的声感,将一只只文蛤又迅疾勾入网兜里。有的人只用双脚踩文蛤,将海滩上的沙泥踩活后,文蛤就自然露出沙面,然后用手一只只地拾进网兜。人们边踩文蛤边说着、。笑着、唱着、充满着诗情画意。改革开放为南黄海人带来了新的发展机遇,注入了新的“活力”。南通人把文蛤打进了国际市场,使其真正成为了名副其实地“天下第一鲜”。仅以全国著名地文蛤产区如东为例,全县除天然文蛤繁殖海面外,人工养殖面积达50多万亩,年出口6000多万吨,成为我国最大地文蛤生产基地。近年来,南通市旅游部门将滩涂踩文蛤作为专项旅游活动推出,美其名“海上迪斯科”,为国内外独有,融观赏、运动、风味平常于一体,已吸引了大批国内外游客,成为南黄海上一道亮丽地风景线

白蒲“三香斋”茶干

简称白蒲茶干)
至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素 B1、B2 和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的缺陷,对增补人体和营养极为有利。茶干又味美香芳,富有韧性,色泽美观,形状方且薄,别具一格,经济实惠,驰名四方,极受群众欢迎。

南通嵌桃麻糕

选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工细作而成。每斤两条,每条五十片上下,片片色泽金黄,嵌桃均匀,香、甜、松、酥。干吃,酥而甜,有一股浓郁的芝麻清香,泡食,香味四溢,爽口而不腻,且芝麻,桃仁等原料中,含有17.7%蛋白质15.8%脂肪,百分之37.1%蔗糖,可谓之色、香、味俱全,营养丰富。嵌桃麻糕,相传有百余年历史,当时,通州城内,有一姓许,名松甫者,于东门设一“鼎泰”号杂货店,以产茶食糕点为主,在外埠亦有店铺经营。后来,许氏于清朝府内捐得一官,常有上等茶点进贡。唯独通帮老师傅所作之嵌桃麻糕,选料精细,加工讲究,味美可口,颇有特色,最为著称。从此,南通“鼎泰”麻糕被誉为“官礼茶点”,扬名于天下,脆饼问世后,麻糕、脆饼媲美,为南通两大闻名特色产品,越来越引起中外人士、海外侨胞浓厚的兴趣。

西亭脆饼

原名复隆茂白脆,始产于清光绪年间,已有100多年历史, 产地为通州市西亭镇。曾获95国际食品博览会金奖。这种脆饼选料讲究、加工精细、形态别致、层次分明、香甜松脆、富有营养,是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友的优质食品。

石港乳腐

产品色泽黄亮,滋味鲜美,醇香爽口,外层皮面严实,肉质酥松细嫩,一向是传统家常风味佐餐食品。

盆景

南通盆景分为如派盆景和通派盆景.南通盆景的显著特色,是选用尖短小叶罗汉松(俗称雀舌罗汉松)为材料,攀扎成“二弯半”的格局,即主干攀成二弯半,每个弯上有三个主枝,每枝又扎成扁平如云的片干。看上去形象如狮,端庄稳重,像是一幅立体的画,深得人民喜爱。

如皋火腿

如皋火腿的生产始于清咸丰初年,与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一。如皋火腿薄皮细爪,形如瑟瑟,色红似火,风味独特,以色、香、味、形、“四绝”闻名中外。可常年贮存,供四季食用。烹饪可蒸、煮、炖、煨、炒、焖、烧一般清炖和煮食为佳。

如皋香肠

如式香肠是具有100多年历史的如皋香肠,产品誉满全国, 被评为商业部和江苏省的优质名特产品。其特色是:条形整齐、肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度、香味浓郁、营养丰富、精肉嚼而不老、肥肉油而不腻,深受群众喜爱。
如皋香肠历史悠久,是闻名全国的品种之一。其生产始于清同治年间, 至今已有100多年历史。清末获“南洋劝业会”二等奖。可与“广式”香肠媲美, 被称为“如式”香肠。如皋肉联厂继承和发扬了传统工艺,精心研制新配方,产品质量享誉国内外。所产“如皋牌”香肠1982年起连续被评为商业部名特优质产品,1985年获国家银质奖,1988年获中国食品博览会金奖,1992年获香港国际食品博览会金奖

如皋肉松

如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制最佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。1982年起“金梅牌”肉松连续被评为商业部名特优质产品;1985年在巴黎荣获国际美食学会与旅游观光委员会授予的金质荣誉奖章,这是我国在国际上获得第一枚肉食品金牌;1988年获首届中国食品博览会金牌。

林梓潮糕

林梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年历史。 为江苏特产、苏北名点,名倾大江南北,《江苏名菜名点》一书曾作介绍。林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工刀切,水蒸而成。刚出笼时不粘手,弹性如海绵,米香、桂香、荷香,沁人心脾,香而不浊,甜而不腻,柔润爽口,风味纯正。既是可口的点心,又是馈赠亲友的上乘礼品。

董糖

董糖系明末如皋爱国名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成,故称董糖。其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齿留香,回味久长,营养丰富,老少咸宜,300 余年来誉满大江南北。

薄荷脑

以薄荷为原料的薄荷产品,是医药卫生、日用化工、食品工业的重要原料。南通薄荷油厂生产的白熊牌薄荷脑,多年来一直以稳定的质量压倒巴西、美国、日本等国的天然或合成薄荷脑,因而连续荣获国家产品金质奖

凤尾鱼罐头

产品系南通罐头厂生产的名牌产品,曾在全国质量评比中获第一名,畅销港、澳、美国等地。这种罐头鱼体带子饱满,大小均匀,排列整齐,色泽光亮,香气扑鼻,营养丰富,为佐餐佳品。

蓝印花布

中国民间传统的工艺印染品,宋代称为药斑布,明代称为浇花布,传说为嘉定一归姓者发明。南通为中国蓝印花布的主要产地,土布与天然兰草为农家平常之物,故前庄后坊的蓝印花布染作坊曾遍布农村集镇。蓝印花布主要用来制作日常的衣服、被面、蚊帐、枕套、包袱布等。蓝印花布图案朴素优美、吉祥如意,大多取材于飞禽走兽、花草树木与神话传说,如:五福(蝙蝠)捧寿、吉庆有余(鱼)、狮子滚绣球、鲤鱼跳龙门等。如今蓝印花布面料已由原来的单面印花发展成双面印花,由单色发展成复色,由小布发展到宽幅布,由土布发展到精棉坯布和棉麻混纺布。花色品种也日益增多,出现了蓝印门帘、壁挂、台布、鞋帽、拎包、玩具等多种工艺品,尤其是蓝印花布时装,成为都市里一道亮丽风景线

扎染

扎染古称绞缬染,是一种古老的手工艺品,初见于魏晋、南北朝,盛行于唐代,至北宋仁宗皇帝,因扎染服装奢侈费工,下令禁绝,使扎染工艺一度失传。七十年代初,南通首先恢复扎染生产,并不断创新,使扎染技艺更臻完善。扎染分扎绞和缝绞两大类,扎绞又称鱼子缬,用线在米粒大的小点上顺序环绕打四道线结,工艺要求高,产品富有立体感和弹性;缝绞是用针线按设计好的图案造型穿行,抽紧而染,纹饰活泼大方,韵味生动自然。扎染产品丰富多样,既有时装、领带、围巾、拎包等日用品,也有和服、腰带、壁挂等珍贵工艺品;既有丝绸产品,也有棉麻织物

勾针衣

南通的传统手工产品之一,有东方珍品之誉。勾结技艺源于古时沿海妇女的渔网勾结,后来勾结童袜、发罩、烟袋套一类简易日用品,如今融勾、绣、镶、嵌、补、缀等各种技法于一体,人物、山水、花卉、翎毛,各种花纹图饰,均可勾结。勾针及花型清秀,立体感强,既有传统工艺的庄重、典雅,又有现代艺术的华丽和飘逸。现海安、如东一带有几万妇女从事针编织,海安美乐牌勾针衣有省、部优质产品证书,畅销日、美等十多个国家和地区。

刺绣

1914年,著名刺绣艺术家沈寿来通举办女红传习所,为南通培养了一大批刺绣艺人。南通刺绣继承了沈寿仿真绣的优秀传统,以肖像刺绣闻名,具有形神兼备、肤色逼真、运针匀齐细密、绣面光亮平整等特点。南通工艺美术研究所还在古代民间点彩和纳锦针法的基础上,创制了刺绣新品新锦绣,它与现代画稿相结合,更具装饰性和实用性。该所为北京长城饭店制作的《长城万里图》彩锦大型壁挂,成为饭店重要一景。

白蒲黄酒

白蒲黄酒距今已有几千年历史,素有“液体面包”美称。白蒲黄酒采用纯稻米酿造,工艺独特,取千年酿造之精髓,其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素。人体所必需的职能从事物中摄取的8中氨基酸黄酒中就高达2550毫克,其酒精度低,常饮能壮神醒气,有舒筋活血,保脾强身之效。“水明楼”牌白蒲黄酒为江苏省优质产品,重点保护产品、出口免检产品。曾获1993年东京国际食品博览会金奖,1995年北京国际食品及加工技术博览会金奖,“如通”牌白蒲黄酒为南通市名牌产品、重点保护产品、江苏省名牌产品、用户满意产品。白蒲黄酒现畅销国内10多个省市,部分出口,深受广大消费者青睐

南通风筝

南通是中国四大风筝产地之一,南通风筝保存了古代“弦响碧空称风筝”的特点,以独特的音响效果著称,与北方的造型风筝分为南北两派。南通风筝俗称“板鹞”,以平板六角或六角的变形“七连星”至“十九连星”居多,一般大小都在一米以上,最大的竖起有四、五米高,需卡车运载。“板鹞”上缀满哨口,大小不一,下部的特大哨口选用葫芦、毛竹、白果、龙眼、乒乓球等制成。鹞面上并绘有神话传说等民间绘画,下部系两根几十米长的尾绳,一只精致的板鹞,便是珍贵的民间工艺品,当地群众家中都有珍藏,代代相传。大板鹞需多人拉放飞,升空后大中小哨口分别发出低中高音,五音和谐,悦耳动人,声及数里,婉似“空中交响乐”。
其他:如皋丝毯,红木雕刻,颐生酒,海安糯米陈酒,文峰双竹,白汁鮰鱼,清炖狼山,烹籽鱼,烤鳗,海门提汤羊肉,香芋烧竹鸡,糖醋黄鱼,紫菜,长江四鲜,文蛤

经济型酒店:

南通百乐门大酒店

地址 南通崇川区跃龙路48号
电话 0513-85351111

南通文峰饭店

地址 江苏省南通市青年东路5号
电话 0513-5011888

南通0513商务酒店

电话: 0513-85289999
地址: 江苏 南通市工农路351号

汉庭连锁酒店--南通店

地址 南通市人民中路20号
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海鲜珍品-文蛤

南通东濒黄海,在13万公顷的滩涂上盛产数百种浅水贝类,尤以送文蛤最为丰富,占中国出口量的三分之一。
文蛤雅称“天下第一鲜”,属于腮纲兼蛤纲的海产贝类。明代李时珍云:“还中诸蛤之利有余人者,统称蛤蜊,白壳紫唇,或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”宋朝诗人梅尧臣也曾有过“车蝥与月蛤,寄自海陵郡”的诗句。清乾隆皇帝下江南时,在姑苏吃到文蛤,便御封它为“天下第一鲜”。
文蛤,生活在浅海盐度较低的沙滩上,雌雄异体,性腺成熟期在6月至7月,产出的精、卵子在海水中受精、孵化,幼蛤经三周后进入沙底栖息。从幼蛤到长成采捕需二三年。幼蛤由海潮带到十几米深的滩涂地带活动,最适宜的水温为15-25度,以藻类、浮游生物为食,长大后逐渐向潮下带迁移,平时常露出沙面,冬季潜入沙底的约二三十厘米处越冬,但留有气孔可以通气。
文蛤其壳如彩色扇状,其肉鲜嫩无比,且营养丰富,含有蛋白质10%,脂肪11.2%、碳水化合物2.5%以及人体所必需的钙、磷、氨基酸、其味鲜而不俗,食而不厌。食用文蛤,能开胃、催乳、健身,且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。色彩斑斓的贝克可以作蛤蜊油的精美包装盒,也可制作成大雅之堂上的工艺品。
文蛤的食法颇多,可将其作为主菜,以旺火速炒;或作为配菜,调色提味;或佐料腌制,生炝生吃;或斩成肉泥,煎成饼。特别是近年来,如东制药厂将其开发成粉剂精品,冠名为“天下第一鲜”,蜚声海内外。
生于海边长于海边的人们,习惯了现炝现吃,他们将文蛤肉洗净后,用盐腌制少时,在洗净,佐以烧酒、麻油、酱油、醋、生姜、白糖、便成了最好的下酒菜。可异乡人看后无不瞠目结舌、唯恐避之不及,但来久了,也经不住诱惑,大有“唯有牺牲多戆直”的“英雄气概”。在闭上眼睛吞上几只后,顿觉眼界大开,相见恨晚。海边人还有制文蛤酱的好手艺。把鲜文蛤装进罐或瓶,放上盐、姜、葱、酒等佐料,在将口封上,置于阴凉通风处,过上一段时间,揭开盖子,泌出的香味,使你垂涎三尺,食欲徒增。此酱可馈赠亲友,或作为沿海人在内地工作期间早晚下饭的主菜。难怪沿海人的乡情如此浓烈,从中可窥一斑。
在广阔无垠的南黄海滩上,随着潮水的落去,赶海人有的肩扛着铁刨子,有的手拎着网兜,涌向这一天出一头“金牛”的大海。他们有的用铁刨子倚在肩上,麻利地拖着后退,凭着沙中传出的声感,将一只只文蛤又迅疾勾入网兜里。有的人只用双脚踩文蛤,将海滩上的沙泥踩活后,文蛤就自然露出沙面,然后用手一只只地拾进网兜。人们边踩文蛤边说着、。笑着、唱着、充满着诗情画意。改革开放为南黄海人带来了新的发展机遇,注入了新的“活力”。南通人把文蛤打进了国际市场,使其真正成为了名副其实地“天下第一鲜”。仅以全国著名地文蛤产区如东为例,全县除天然文蛤繁殖海面外,人工养殖面积达50多万亩,年出口6000多万吨,成为我国最大地文蛤生产基地。近年来,南通市旅游部门将滩涂踩文蛤作为专项旅游活动推出,美其名“海上迪斯科”,为国内外独有,融观赏、运动、风味平常于一体,已吸引了大批国内外游客,成为南黄海上一道亮丽地风景线

白蒲“三香斋”茶干

简称白蒲茶干)
至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素 B1、B2 和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的缺陷,对增补人体和营养极为有利。茶干又味美香芳,富有韧性,色泽美观,形状方且薄,别具一格,经济实惠,驰名四方,极受群众欢迎。

南通嵌桃麻糕

选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工细作而成。每斤两条,每条五十片上下,片片色泽金黄,嵌桃均匀,香、甜、松、酥。干吃,酥而甜,有一股浓郁的芝麻清香,泡食,香味四溢,爽口而不腻,且芝麻,桃仁等原料中,含有17.7%蛋白质15.8%脂肪,百分之37.1%蔗糖,可谓之色、香、味俱全,营养丰富。嵌桃麻糕,相传有百余年历史,当时,通州城内,有一姓许,名松甫者,于东门设一“鼎泰”号杂货店,以产茶食糕点为主,在外埠亦有店铺经营。后来,许氏于清朝府内捐得一官,常有上等茶点进贡。唯独通帮老师傅所作之嵌桃麻糕,选料精细,加工讲究,味美可口,颇有特色,最为著称。从此,南通“鼎泰”麻糕被誉为“官礼茶点”,扬名于天下,脆饼问世后,麻糕、脆饼媲美,为南通两大闻名特色产品,越来越引起中外人士、海外侨胞浓厚的兴趣。

西亭脆饼

原名复隆茂白脆,始产于清光绪年间,已有100多年历史, 产地为通州市西亭镇。曾获95国际食品博览会金奖。这种脆饼选料讲究、加工精细、形态别致、层次分明、香甜松脆、富有营养,是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友的优质食品。

石港乳腐

产品色泽黄亮,滋味鲜美,醇香爽口,外层皮面严实,肉质酥松细嫩,一向是传统家常风味佐餐食品。

盆景

南通盆景分为如派盆景和通派盆景.南通盆景的显著特色,是选用尖短小叶罗汉松(俗称雀舌罗汉松)为材料,攀扎成“二弯半”的格局,即主干攀成二弯半,每个弯上有三个主枝,每枝又扎成扁平如云的片干。看上去形象如狮,端庄稳重,像是一幅立体的画,深得人民喜爱。

如皋火腿

如皋火腿的生产始于清咸丰初年,与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一。如皋火腿薄皮细爪,形如瑟瑟,色红似火,风味独特,以色、香、味、形、“四绝”闻名中外。可常年贮存,供四季食用。烹饪可蒸、煮、炖、煨、炒、焖、烧一般清炖和煮食为佳。

如皋香肠

如式香肠是具有100多年历史的如皋香肠,产品誉满全国, 被评为商业部和江苏省的优质名特产品。其特色是:条形整齐、肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度、香味浓郁、营养丰富、精肉嚼而不老、肥肉油而不腻,深受群众喜爱。
如皋香肠历史悠久,是闻名全国的品种之一。其生产始于清同治年间, 至今已有100多年历史。清末获“南洋劝业会”二等奖。可与“广式”香肠媲美, 被称为“如式”香肠。如皋肉联厂继承和发扬了传统工艺,精心研制新配方,产品质量享誉国内外。所产“如皋牌”香肠1982年起连续被评为商业部名特优质产品,1985年获国家银质奖,1988年获中国食品博览会金奖,1992年获香港国际食品博览会金奖

如皋肉松

如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制最佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。1982年起“金梅牌”肉松连续被评为商业部名特优质产品;1985年在巴黎荣获国际美食学会与旅游观光委员会授予的金质荣誉奖章,这是我国在国际上获得第一枚肉食品金牌;1988年获首届中国食品博览会金牌。

林梓潮糕

林梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年历史。 为江苏特产、苏北名点,名倾大江南北,《江苏名菜名点》一书曾作介绍。林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工刀切,水蒸而成。刚出笼时不粘手,弹性如海绵,米香、桂香、荷香,沁人心脾,香而不浊,甜而不腻,柔润爽口,风味纯正。既是可口的点心,又是馈赠亲友的上乘礼品。

董糖

董糖系明末如皋爱国名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成,故称董糖。其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齿留香,回味久长,营养丰富,老少咸宜,300 余年来誉满大江南北。

薄荷脑

以薄荷为原料的薄荷产品,是医药卫生、日用化工、食品工业的重要原料。南通薄荷油厂生产的白熊牌薄荷脑,多年来一直以稳定的质量压倒巴西、美国、日本等国的天然或合成薄荷脑,因而连续荣获国家产品金质奖

凤尾鱼罐头

产品系南通罐头厂生产的名牌产品,曾在全国质量评比中获第一名,畅销港、澳、美国等地。这种罐头鱼体带子饱满,大小均匀,排列整齐,色泽光亮,香气扑鼻,营养丰富,为佐餐佳品。

蓝印花布

中国民间传统的工艺印染品,宋代称为药斑布,明代称为浇花布,传说为嘉定一归姓者发明。南通为中国蓝印花布的主要产地,土布与天然兰草为农家平常之物,故前庄后坊的蓝印花布染作坊曾遍布农村集镇。蓝印花布主要用来制作日常的衣服、被面、蚊帐、枕套、包袱布等。蓝印花布图案朴素优美、吉祥如意,大多取材于飞禽走兽、花草树木与神话传说,如:五福(蝙蝠)捧寿、吉庆有余(鱼)、狮子滚绣球、鲤鱼跳龙门等。如今蓝印花布面料已由原来的单面印花发展成双面印花,由单色发展成复色,由小布发展到宽幅布,由土布发展到精棉坯布和棉麻混纺布。花色品种也日益增多,出现了蓝印门帘、壁挂、台布、鞋帽、拎包、玩具等多种工艺品,尤其是蓝印花布时装,成为都市里一道亮丽风景线

扎染

扎染古称绞缬染,是一种古老的手工艺品,初见于魏晋、南北朝,盛行于唐代,至北宋仁宗皇帝,因扎染服装奢侈费工,下令禁绝,使扎染工艺一度失传。七十年代初,南通首先恢复扎染生产,并不断创新,使扎染技艺更臻完善。扎染分扎绞和缝绞两大类,扎绞又称鱼子缬,用线在米粒大的小点上顺序环绕打四道线结,工艺要求高,产品富有立体感和弹性;缝绞是用针线按设计好的图案造型穿行,抽紧而染,纹饰活泼大方,韵味生动自然。扎染产品丰富多样,既有时装、领带、围巾、拎包等日用品,也有和服、腰带、壁挂等珍贵工艺品;既有丝绸产品,也有棉麻织物

勾针衣

南通的传统手工产品之一,有东方珍品之誉。勾结技艺源于古时沿海妇女的渔网勾结,后来勾结童袜、发罩、烟袋套一类简易日用品,如今融勾、绣、镶、嵌、补、缀等各种技法于一体,人物、山水、花卉、翎毛,各种花纹图饰,均可勾结。勾针及花型清秀,立体感强,既有传统工艺的庄重、典雅,又有现代艺术的华丽和飘逸。现海安、如东一带有几万妇女从事针编织,海安美乐牌勾针衣有省、部优质产品证书,畅销日、美等十多个国家和地区。

刺绣

1914年,著名刺绣艺术家沈寿来通举办女红传习所,为南通培养了一大批刺绣艺人。南通刺绣继承了沈寿仿真绣的优秀传统,以肖像刺绣闻名,具有形神兼备、肤色逼真、运针匀齐细密、绣面光亮平整等特点。南通工艺美术研究所还在古代民间点彩和纳锦针法的基础上,创制了刺绣新品新锦绣,它与现代画稿相结合,更具装饰性和实用性。该所为北京长城饭店制作的《长城万里图》彩锦大型壁挂,成为饭店重要一景。

白蒲黄酒

白蒲黄酒距今已有几千年历史,素有“液体面包”美称。白蒲黄酒采用纯稻米酿造,工艺独特,取千年酿造之精髓,其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素。人体所必需的职能从事物中摄取的8中氨基酸黄酒中就高达2550毫克,其酒精度低,常饮能壮神醒气,有舒筋活血,保脾强身之效。“水明楼”牌白蒲黄酒为江苏省优质产品,重点保护产品、出口免检产品。曾获1993年东京国际食品博览会金奖,1995年北京国际食品及加工技术博览会金奖,“如通”牌白蒲黄酒为南通市名牌产品、重点保护产品、江苏省名牌产品、用户满意产品。白蒲黄酒现畅销国内10多个省市,部分出口,深受广大消费者青睐

南通风筝

南通是中国四大风筝产地之一,南通风筝保存了古代“弦响碧空称风筝”的特点,以独特的音响效果著称,与北方的造型风筝分为南北两派。南通风筝俗称“板鹞”,以平板六角或六角的变形“七连星”至“十九连星”居多,一般大小都在一米以上,最大的竖起有四、五米高,需卡车运载。“板鹞”上缀满哨口,大小不一,下部的特大哨口选用葫芦、毛竹、白果、龙眼、乒乓球等制成。鹞面上并绘有神话传说等民间绘画,下部系两根几十米长的尾绳,一只精致的板鹞,便是珍贵的民间工艺品,当地群众家中都有珍藏,代代相传。大板鹞需多人拉放飞,升空后大中小哨口分别发出低中高音,五音和谐,悦耳动人,声及数里,婉似“空中交响乐”。
其他:如皋丝毯,红木雕刻,颐生酒,海安糯米陈酒,文峰双竹,白汁鮰鱼,清炖狼山,烹籽鱼,烤鳗,海门提汤羊肉,香芋烧竹鸡,糖醋黄鱼,紫菜,长江四鲜,文蛤.

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