做盆栽蛋糕

❶ 巧克力盆栽蛋糕的做法，巧克力盆栽蛋糕怎么做

食材

• 主料

• 鸡蛋

  4个

• 低筋面粉

  80g

• 可可粉

  10g

• 细砂糖

  80g

• 牛奶

  60ml

• 色拉油

  50g

• 步骤

• 1.取两个干净无油无水的盆

• 2.蛋清蛋黄分离开

• 3.取30g糖加入蛋黄内

• 4.搅打均匀

• 5.加入牛奶，色拉油，搅拌均匀

• 6.筛入可可粉和低筋面粉，翻拌均匀

• 7.蛋白加少许塔塔粉，滴几滴柠檬汁

• 8.分三次加入剩余50g糖，打发蛋白

• 9.取三分之一蛋白加入可可面糊中,搅拌均匀

• 10.将面糊倒入剩余蛋白里，充分搅拌均匀

• 11.倒入蛋糕模具中，轻震几下，磕出气泡

• 12.烤箱预热150度烤45分钟，取出用模具刻出形状

• 13.奶油加少许糖打发

• 14.加入适量巧克力酱，搅拌匀

• 15.一层蛋糕一层奶油的放入模具中，奥利奥饼干去掉夹心，擀碎，撒在蛋糕表面就好啦

• 16.蛋糕可以稍微压扁点再放入盒中，我放的太慢了，所以饼干碎都跑出来了

❷ 酸奶蛋糕小盆栽的做法，酸奶蛋糕小盆栽怎么做

主料

鸡蛋5个 玉米油1勺 糖6勺 低筋面粉盒装酸奶大半杯 玉米淀粉低筋面粉的一半 泡打粉1g 酸奶2盒 奥利奥半袋 巧克力酱若干

酸奶盆栽蛋糕的做法步骤

1.蛋清，蛋黄分离，我用的是五个小鸡蛋做11个纸杯蛋糕的量。

2.在蛋清中加一勺玉米油

3.盒装酸奶两盒

4.低筋面粉大半盒酸奶的容量，过筛，玉米淀粉是低筋面粉的一半容量，过筛，糖三勺，过筛，泡打粉1g大约小指甲大小，过筛，搅拌均匀。

5.搅拌均匀后成淡黄色米糊状

6.蛋清用打蛋器打发，分三次加糖，每次加一勺，共3大勺。打蛋器慢慢从一挡加至七档。

7.打至成奶油状，我打的有点过了，后面烤就容易裂。

8.打发的蛋清分多次加入蛋黄糊中，轻轻快速搅拌，防止消泡。每次搅拌好后再加入蛋清糊再次搅拌。

9.搅拌好的米色蛋糕糊

10.用勺子把蛋糕糊放入纸杯中，记得放好后多震纸杯几次消除气泡。我在几个纸杯中放了蔓越莓干。

11.水浴法，托盘放满水，在最后一层上，预热160，十分钟，烤架上放纸杯蛋糕，在倒数第二层，下火160度烤10分钟，再上下火150度烤20分钟左右等蛋糕膨胀在蛋糕上铺一层锡纸或者油纸防止底层蛋糕烤糊。再上下火烤15分钟后下火160度15分钟。之前我固定温度上下火烤的上面硬中间不熟，每个烤箱情况不一样，要掌握自己家的烤箱特点，我家是ACA16L。

12.时间到后不要着急马上拿出来，放在烤箱里等五分钟。

13.挤上巧克力酱，我用的好时巧克力酱，因为巧克力酱和奥利奥比较甜所以我之前的糖放的不多，如果没有后面的步骤只吃酸奶蛋糕的可适当再加一勺糖。

14.奥利奥去掉中间的夹心，放在食品袋中扎紧口，用擀面杖碾碎。撒在蛋糕上，本来应该用薄荷叶的家里没有就用香菜叶子代替了。

15.完成！放在冰箱里凉一会更好吃！

小贴士

蛋糕膨胀后铺一层锡纸或者油纸防止蛋糕上面糊中间不熟。上下火分开烤也是防止中间不熟顶层烤糊。

❸ 盆栽蛋糕怎么做如何做好吃

盆栽蛋糕的做法

1.

准备好材料：安诺尼手指饼半条、咖啡酒15克、细砂糖6克、温水60克、速溶咖啡粉5克、奥利奥饼干60克

19.

冻好拿出来，撒上奥利奥饼干碎，完全盖住下面料的颜色，再自己DIY装饰一下就好了

❹ 盆栽蛋糕的做法，盆栽蛋糕怎么做好吃，盆栽蛋糕的家常

食材用料

奥利奥80g
消化饼干60g
淡奶油200g
芒果适量相克食物
薄荷叶4朵
盆栽蛋糕的做法

盆栽蛋糕的做法图解11.将奥利奥和消化饼干一起放入拉链袋里用擀面杖碾成屑。
盆栽蛋糕的做法图解22.取一个盆栽杯，底部铺上一勺饼干屑，稍稍压紧些即可。
盆栽蛋糕的做法图解33.淡奶油打发至奶油状，装入裱花袋内挤到盆栽杯里一层即可。
盆栽蛋糕的做法图解44.放入2层芒果。
盆栽蛋糕的做法图解55.再挤奶油到如图所示的地方。
盆栽蛋糕的做法图解66.再将饼干屑铺洒在奶油上，然后用叉子轻轻地有序的戳饼干屑。类似于给泥土松土。
盆栽蛋糕的做法图解77.然后插上薄荷叶，美味的盆栽蛋糕就做好啦～
盆栽蛋糕的做法图解88.下午茶时间来上一杯～幸福满满哦～
盆栽蛋糕的做法图解99.啊呜～一大口～浓郁香甜的味道满足了你的味蕾～
用手机看这道菜做法
小贴士

此配方可做4个盆栽。
里面水果可以换任何你想吃的水果。但尽量选水分少的水果，比如草莓、蓝莓、香蕉等。
光用奥利奥或者消化饼干来做也可以，只是样子就没有它们混合起来做的逼真。
当然你也可以用多出来的慕斯糊来代替淡奶油～但慕斯糊就必须要放冰箱冷藏2小时左右后才能装饰哦。
没有薄荷叶也可以插其他植物～

❺ 盆栽蛋糕的做法步骤图，盆栽蛋糕怎么做好吃

盆栽抄蛋糕的做法步骤
1.
蛋清中加入10g糖打发
盆栽蛋糕的做法图解22.
打发至湿性发泡待用.
盆栽蛋糕的做法图解33.
将蛋黄打散
盆栽蛋糕的做法图解44.
筛入面粉和淀粉
盆栽蛋糕的做法图解55.
加10g糖，鲜牛奶
盆栽蛋糕的做法图解66.
搅拌均匀
盆栽蛋糕的做法图解77.
蛋白倒入蛋黄碗里，翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。
盆栽蛋糕的做法图解88.
方太烤箱调到上下火模式，预热到150度，设置25min
盆栽蛋糕的做法图解99.
放入烤盘中烤制完毕待凉
盆栽蛋糕的做法图解1010.
黄桃切小块
盆栽蛋糕的做法图解1111.
奥利熬饼干部分碾成碎末。
盆栽蛋糕的做法图解1212.
将鲜奶油打发
盆栽蛋糕的做法图解1313.
蛋糕胚切小块
盆栽蛋糕的做法图解1414.
铺入花盆底部
盆栽蛋糕的做法图解1515.
涂层奶油并放上水果
盆栽蛋糕的做法图解1616.
再铺上一层蛋糕胚
盆栽蛋糕的做法图解1717.
再涂一层奶油并撒入饼干碎
盆栽蛋糕的做法图解1818.
最后用薄荷叶点缀即可

❻ 盆栽蛋糕上面除了薄荷还可以放什么

薄荷叶，玫瑰... （主要用来装饰）

盆栽蛋糕
盆栽蛋糕是一种创意蛋糕，盆栽蛋糕命名是根据外形而定的，因为和外形和盆栽一样，但实际上里面的泥土是由蛋糕制作而成的，十分美味。
制作方法
第一种制作方法
蛋黄80g，全蛋2个，低粉80g，香草粉10g，沙拉油50g，蛋白150g，塔塔粉8g，糖75g盆栽蛋糕1.烤箱先预温~180上火/160下火
2.蛋黄加全蛋打匀
2.加入粉类拌匀~加入沙拉油拌匀
3.蛋白加塔塔粉打发后加入砂糖
4.打至湿性发泡
5.取蛋白1/3和面煳拌匀~再将全部面煳倒回蛋白拌匀
6.烘焙:入模先180/160烤15分钟表面上色~再160/160烤15分钟
第二种制作方法
准备材料:海绵蛋糕、小花盆、细塑料管、奥利奥、奶油、一朵鲜花。盆栽蛋糕制作方法:
1.先将海绵蛋糕裁成同花盆底部大小相同的形状。
2.将塑料管插入蛋糕中央固定。
3.将奶油铺到花盆中部。
4.将奥利奥打成粉末状。铺满奶油上方，但要留出中间的塑料管。
5.将花插入，然后再将细塑料管的周围撒满奥利奥粉末。

❼ 奥利奥盆栽蛋糕怎么做

奥利奥盆栽蛋糕

用料

可可戚风蛋糕6寸 一个

奶油奶酪 150g

淡奶油 200g

吉利丁片 10g

牛奶 50g

奥利奥碎

细砂糖 40g

奥利奥盆栽蛋糕的做法

奶油奶酪软化搅拌成顺滑的奶酪糊

牛奶加入糖搅拌均匀，吉利丁片冷水泡软，放入牛奶中，牛奶隔水加热搅拌使吉利丁片融化，然后放凉备用

淡奶油打发至6分

将牛奶倒入奶酪糊中搅拌均匀，再将部分打发奶油加入奶酪糊，切拌以免消泡，最后将奶酪糊倒入奶油中搅拌均匀，就形成了慕斯液

蛋糕切成三片，一层蛋糕倒一层慕斯液，最后在顶部铺满奥利奥碎，放冰箱过夜即可食用

❽ 盆栽蛋糕 DIY＊古露露（・∀・）的常见做法

做法

蛋与砂糖隔水加热（直到人体温度即可）。

接着打发至质地变厚重。

加入已过筛的可可粉与松饼粉。

用刮刀搅拌。

倒入烘烤用容器中，以200度的烤箱烤约10分钟。

等待的时间，来把饼干放进塑胶袋中压碎～♫♪♬

蛋糕烤好取出，可以先稍微冷却一下，再铺上冰淇淋（或鲜奶油）。

最后盖上满满的泥土巧克力碎片。这样就完成了！

❾ 盆栽蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

1.将一小块蛋糕放在事先准备好的杯子里（杯子一定要像花盆）垫底

2.将打发好的奶油挤到杯中

3.在杯中撒上一层水果

4.第二次再杯中铺入事先打发好的奶油（注意奶油不要太厚）

5.将奥利奥饼干除去中间的奶油

6.将饼干念成碎粉状

7.均匀铺在杯中（因为盆栽土不会莫过花盆，所以刚才咱们的奶油不能太厚）

8.最后将水果及薄荷叶放在盆栽中起到装饰作用