长得像菠菜的绿植叫什么
1. 谁知道有种蔬菜 叫安豆苗 长的跟菠菜差不多的
是这种吗中文名称豆苗
英文名称Peashoot,Peasprout,Eailydwarfpea,
别名豌豆苗、安豆苗
植物学名PisumsativumL.
植物科属蝶形花科
来源及分布原产於地中海和中亚。首先传入印度北部,再由印度经中亚细亚传入中国。现南北各地均有栽种。初以取食嫩荚嫩豆为主,其后南方地区如广东省广州、梅县等地亦以嫩梢和嫩叶入馔,称为豌豆苗。现全国均将其作为佳蔬入馔。
简单介绍味甘,性平。有和中下气、利小便疗效。豆苗含丰富纤维素,能加快肠道蠕动的速度,有助预防便秘和肠癌;另亦蕴含叶绿素、维生素C及维生素B族,对消除疲劳、养颜护肤有一定的作用。
品种豆苗为荷兰豆的幼嫩茎叶,在明朝(19世纪)时被称为「寒豆芽」,尔后又有称为「龙须菜」,但由於水蕨科植物水蕨(Ceratopteristhalictroides)和江蓠科植物江蓠(Gracilariaverrucoca)亦称「龙须菜」,三者容易混淆,故称本品为「豆苗」较为适宜。
常见形态为荷兰豆的幼嫩茎叶,叶身幼嫩,叶色清绿。
主要供应季节主要生产期为每年11月至翌年4月。中国多为人工栽培,一年四季都有生产。
食用方法食用部份位於嫰叶。将豆苗浸泡在水中45分钟,在流水下清洗乾净。
选购方法宜选叶身鲜嫩呈深绿色,呈小巧豆胚状为佳品。
储存方法豆苗不宜保存,建议现买现食,或放入打了洞的保鲜袋,放雪柜内作短暂储存。
注意事项要烹调出嫰滑可口的豆苗,可以上汤煨制再炒,或用鸡油炒食,带出柔滑和风味来。
备注广西民间指豆苗具有治发热、止咳嗽、清暑解毒、化滞气,以及舒缓体力透支的症状。
适宜人群适宜暑热消渴者,患有疮疥之人士食用,对患有高血压、糖尿病、心脏病者亦有裨益。
忌用人群未有发现清楚记录
食物相宜虾仁与豆苗:豆苗性清凉,具清热作用,可使皮肤光滑柔软,虾仁蕴含丰富蛋白质、钙质和磷质等,两者共同食用对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗功效。
食物相尅未有发现清楚记录
2. 请问图片中是什么植物
酸模,俗名野菠菜,蓼科多年生草本植物,欧洲和西亚大多数的草原均可见到其踪迹。酸模含有丰富的维他命A、维他命C及草酸,草酸导致此植物尝起来有酸溜口感,常被作为料理调味用。
3. 有一种劈叶子吃的青菜,样子有点像菠菜,叫什么菜
有一种劈叶子吃的青菜,样子有点像菠菜,叫厚皮菜。
是藜科甜菜属植物。二年生草本,株高因品种而异,矮生种30-50厘米,高生种60-110厘米;根部较粗短,入土亦浅。叶阔卵形,淡绿色或浓绿色,光滑,肥厚多肉质,叶柄长而宽。果实褐色,外皮粗糙而坚硬,内有一至数粒种子。
原产于欧洲,中国长江流域及其以南地区有引种栽培,厚皮菜为喜温植物,生长的适温为15-25℃。厚皮菜柔嫩多汁,适口性好,营养丰富。厚皮菜猪甚喜食,喂猪时要生喂,成猪可由每日喂2.5-3千克,逐渐增至8-10千克,喂量过多,易引起拉稀。
厚皮菜叶片中含粗蛋白20.21%、粗脂肪3.8%、粗纤维7.4%,含水15.61%,富含还原糠、胶原蛋白、纤维素以及维生素C、钾、钙、铁等微量元素,具有行瘀止血、降血清脂的功效。
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其他价值
厚皮菜柔嫩多汁,适口性好,营养丰富。厚皮菜猪甚喜食,喂猪时要生喂,成猪可由每日喂2.5-3千克,逐渐增至8-10千克,喂量过多,易引起拉稀。厚皮菜在煮熟放置过程中,易产生亚硝酸盐而引起中毒。喂猪时应切碎或打浆,拌入糠麸后喂给。
厚皮菜与苜蓿、蚕豆苗及其他青饲料混合喂猪效果更好。幼嫩的可喂肉鸡,但一般不宜喂蛋鸡。老化后可喂牛,但喂量不可过多,以防拉稀。厚皮菜含水量大,青贮时要晒去部分水分,与含水较少的原料混贮较好。
4. 这个植物叫什么
野菠菜,别名:酸模、皱叶羊蹄、羊蹄根、野当归、土大黄、野萝卜、牛舌菜、千年不烂心、癣药草、假大黄、连明子。http://ke..com/view/5906365.htm
5. 有哪位知道这个花是什么花,叶子有点像菠菜,花是白色的,有点像马蹄莲的花。
别名苞叶芋。白掌、和平芋属于天南星科,白鹤芋属,多年生草本,白鹤芋翠绿叶片,洁白佛焰苞,非常清新幽雅,是世界重要的观花。它还是可以过滤室内废气的能手,对付氨气,丙酮,苯和甲醛都有一定功效。20世纪初开始应用于盆栽观赏,到80年代在欧洲已十分流行,视白鹤芋为"清白之花",具有纯洁平静、祥和安泰之意.
6. 这是个什么草长的好像菠菜,根又这么大
商陆
PhytolaccaacinosaRoxb.
商陆科Phytolaccaceae商陆属
别名:当陆山萝卜牛萝卜商陆
有毒,请勿食用。要炮制后才能入药。
7. 盆栽植物形状象菠菜,叶大呈盾形,叶面上有血丝状,这是什么植物
酸模,俗名野菠菜,蓼科多年生草本植物,欧洲和西亚大多数的草原版均可见到其踪迹。酸模权含有丰富的维他命A、维他命C及草酸,草酸导致此植物尝起来有酸溜口感,常被作为料理调味用。
中文学名
酸模
拉丁学名
Rumex acetosa Linn.
别称
山大黄、当药、山羊蹄、酸母、南连
8. 帮我看下什么植物,没有树杆的,全是像菠菜一样由里向外扩散长叶子,大的叶子像菜盘子,4个月了还没开花
球根海棠,也叫丽格海棠,不是开花季节。
9. 叶子像菠菜,根部像人参,里边是黄色的,是什么植物!有认识的朋友吗
描述再清楚不如一张照片😒