千层塔盆栽
1. 种九层塔
九层塔
生活中就叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭
九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,又叫罗勒、零陵菜等。由于其叶与茎及花均有柠檬香气及薄荷香味,也叫柠檬香罗勒、薄荷香罗勒、兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。近年发展很快,我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。
九层塔原产于印度和伊朗。有特别浓的、特令人无法忘却的香味。在台湾属于广泛使用的香料。台湾乡下有这么一句俗语:“九层塔,十里香”。某些品种的香味略似小茴香,味辛甜而微辣。九层塔还是可以入药的植物,列入《本草纲目》之中。
九层塔这个名称的来历也颇有意思:据说是古代一个皇帝出巡时,因突然发生的洪水被困在一座早已荒废的九层塔上。由于没带有东西吃,该皇上只好采摘长在塔屋檐上的一种野草充饥。没想到,该野草的味道居然极佳。皇帝就命令随从带种子回宫来种植,并为了纪念那个塔,就为这野草取名为九层塔。
九层塔就是罗勒(也做萝艻,或称矮糠、千层塔等。是制作可口的台式三杯鸡或香酥鸡不可缺少的材料,还可以炒文蛤等海鲜:台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。九层塔也是南欧菜里、特别是意大利的面食常常出现的香料,也是法国南部的九层塔酱(pistou)的主材料。
罗勒为一年生直立草本,高通常30~80公分;主根圆锥状;茎方柱状,上部被倒生微柔毛,绿色或染紫色。叶对生,纸质,卵形至卵状长圆形,长2.5~5公分,宽1~2.5公分,顶端钝或短尖,基部渐狄或楔尖,边缘有不规则牙齿或近全缘,两面无毛;叶柄长约0.5公分,上部常有狭翅。花夏季开放,紫色或白色,排成顶生总状花序;苞片小,常有颜色;花梗在结果时明显下弯;花萼阔钟状,长约4毫米,萼管短,檐部上唇中裂阔大,近圆形,内凹,边缘下延至萼管,下唇裂片披针形,具刺状尖头;花冠长约6毫米,唇片外面被微柔毛,上唇近檐等的4裂,下唇长圆形,全缘,下倾;雄蕊4,后雄蕊花丝基部有齿状附属体,花药汇合成1室。果萼长达8毫米,脉纹显著,下倾;小坚果卵珠状,长2.5毫米,黑褐色,种脐白色。
野生於村边、路旁和旷野,亦有栽培。中国除西藏、甘肃、青海、宁夏等少数省、区外几乎各地均有分布。亚洲、非洲和美洲温暖地带均有。台湾则几乎都是人工栽培,用来当香料植物及药用。
夏、秋季形成果穗时采收全株,抖净泥沙,晒乾,扎成小把。
本品全长40~80公分。茎方柱形,直径0.3~0.5公分,老茎达1公分,紫色或黄紫色,有倒生柔毛;折断面纤维状,有白色的髓。叶片多已脱落。花数朵簇生於茎枝上部节上,宿萼黄棕色,间断排列成5~9层,故称九层塔。气芳香,有清凉感。以茎细、果穗长、气芳香者为佳。
辛、温。归肺、脾、大肠、胃经。
疏风解表,祛风消肿,散瘀止痛,活血通经。用於外感头痛,食胀气滞,胃脘痛,跌打损伤,蛇虫咬伤,湿疹骚痒。
常用量5~10克;外用适量,煎浓汤薰洗患处,或用鲜草捣汁外敷。
疏毛罗勒Ocimum basilicum var.pilosum(Willd.) Benth.和巨罗勒Ocimum basilicum Var.majus Benth.均为罗勒的栽培变种,台湾大部分地区人工栽培作为香料植物,能否入药,未见记载
2. 中药打不死的功效
打不死 中药名。千层塔.
为石杉科石杉属多年生草本植物蛇足石杉的全草。夏末、秋初采收全草,去泥土,晒干;7-8月间采收孢子,干燥入药。有清热解毒、生肌止血、散瘀消肿的功效,治跌打损伤、瘀血肿痛、内伤出血,外用治痈疗肿毒、毒蛇咬伤、烧烫伤等。现代临床研究,该植物的提取物,对治疗精神分裂症、重症肌无力及老年性记忆功能减退有显效或改善作用。但该品有毒,中毒时可出现头昏、恶心、呕吐等症状。
概述
千层塔生态环境:生于林荫下湿地或沟谷石上。
资源分布:分布东北、长江流域、浙江、福建、广东、广西、四川、贵州、和云南等地。
性味:辛;甘;微苦;平;温;凉;酸;小毒
归经:肺;大肠;肝;肾经
功能主治:清热解毒;燥湿敛疮;止血定痛散瘀;消肿。主肺炎;肺痈;劳伤吐血;痔疮便血;白带;跌打损伤;肿毒;水湿膨胀;溃疡久不收口;烫火伤
用法用量:内服:煎汤,5-15g;或捣汁。。外用:适量,煎水洗,捣敷,研末撒或调敷。
注意:孕妇禁服。本品有毒,中毒时可出现头昏、恶心、呕吐等症,内服不宜过量。
原形态 蛇足石松,多年生草本。根须状。茎直立或下部平卧,高约15-40cm,1至数回两叉分枝。顶端常具生殖芽,落地成新苗。叶纸质,略成四行疏生,具短柄;叶片披针形,长1-3cm,宽2-4mm,先端锐尖,基部渐狭,楔形,边缘有不规则尖锯齿,中脉明显。孢子叶和营养叶同形,绿色。孢子囊横生于叶腋,肾形,淡黄色,光滑,横裂。孢子同形。
性味 辛,平,有毒。
①《贵州民间药物》:“性凉,味甘,无毒。”
②《四川中药志》:“性温,味辛,有小毒。”
③江西《草药手册》:“酸,平。”
④《福建中草药》:“辛甘微苦,微温。”
药理作用
千层塔1.对胃粘膜的作用千层塔叶水提取物、甲醇提取物、水/甲醇提取物、黄酮甙类化合物分别以相当于4-(生药)/kg剂量口服对阿司匹林诱导的溃疡大鼠有显著降低其溃疡指数的作用;对束缚应激性溃疡大鼠的溃疡指数无影响。水提取物、水/甲醇提取物对醋酸诱导的大鼠的溃疡指数也有显著降低作用。各种物质对正常大鼠的胃酸、胃蛋白酶均无影响,只有水提物可显著增加正常大鼠已糖胺含量。甲醇提取物,黄酮甙可可显著降低阿司匹林模型大鼠胃酸度和胃蛋白酶含量,水/甲醇提取物、水提物和黄酮甙均可增加阿司匹林模型大鼠的已糖胺含量。各种提黄酮甙均可增加束缚应激溃疡大鼠已糖胺含量。按发油对应激性溃疡没有作用。上述结果表明千层塔抗溃疡成分可能包括黄酮甙;水和甲醇提取物有抗溃疡活性。它们可能增强胃屏障作用[1]。
2.对补体的作用千层塔水粗提取物有抗补体活性。但该补体抑制剂体外无细胞毒反应,也未见小鼠全身毒性[2]。
3.毒性千层塔水煎剂1ml/只(4g/ml)给小鼠灌胃,观察7d,未见死亡[3]。
功用主治
千层塔退热,除湿,消瘀,止血。治肺炎,肺痈,劳伤吐血,痔疮便血,白带,跌打损伤,肿毒。
①《植物名实图考》:洗肿毒、跌打及鼻孔作痒。
②《贵州民间药物》:治汤火伤。
③《四川中药志》:收敛,止血。治虫疮,痨伤,妇女白带,痔疮出血。
④《重庆草药》:止血,破积,固肾益气。治痨伤吐血,气血积滞,痔血,带下。
⑤《贵州草药》:清热,解毒,生肌。治汤、火伤,无名肿毒。
⑥《常用中草药配方》:退热止血,消肿止痛。治肺热吐血,脓肿,溃烂,创伤久不愈合。
⑦《福建中草药》:行瘀,除湿,消肿。治劳伤咳血胸闷。
选方
千层塔①治肺炎、肺脓肿等吐血:千层塔一两,山莓果实五钱,水杨柳二钱。水煎,一日二次分服。(《常用中草药配方》)
②治肺痈吐脓血:千层塔鲜叶一两,捣烂绞汁,蜂蜜调服,日一、二次。(《福建中草药》)
③治劳伤咳血、胸闷:千层塔鲜全草一两,水煎服。(《福建中草药》)
④治痨伤吐血及痔疮大便出血:千层塔二至四两,炖杀口肉服。(《重庆草药》)
⑤治水湿臌胀:千层塔六至七钱,加醉鱼草根等量,再加前胡、紫苏,老姜(煨,去皮)各三至五钱。水煎,早、晚空腹各服一次。(《浙江天目山药植志》)
⑥治产后腹内有包块:千层塔、清酒缸、无娘藤、梨根、板栗根、红花各一两。用一色黄毛母鸡,置药于母鸡腹内,炖服。服药前应先去风寒外感,可以连服二、三月。(《重庆草药》)
⑦治白带:千层塔五钱至一两,蛇莓五钱,茅莓根五钱。水煎服。(《福建中草药》)
⑧治无名肿毒:千层塔一把,水煎成膏,适量外敷。(《贵州草药》)
⑨治汤、火伤破皮:千层塔炕干为细末,调青油涂上,或先涂青油后撒上药粉亦可,每日换药二次。(《贵州民间药物》)
⑩治创口久不愈合:千层塔五斤,煎汁浓缩成膏约半斤,加硼砂三钱,熬熔外用。(《常用中草药配方》)
⑾治跌打扭伤肿痛:鲜千层塔和酒糟、红糖,捣烂加热外敷。(《福建中草药》)
⑿治阴虱:千层塔,煎水洗。(《湖南药物志》)
3. 这个叫什么植物
罗勒(Ocimun basilicum L.),英文名为 Basil,为唇形科罗勒属植物,草本,以全草入药[1-3],为著名的药食两用芳香植物。其性温昧辛,有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮等症的治疗。有些稍加修剪即成美丽的盆景,可盆栽观赏。全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢,并有驱赶蚊虫的作用。
罗勒在国内外研究很多[4-5],很多研究着重于香料的提取和成分分析方面[6],其他方面的报道较少。罗勒主要用于意式、法式希腊料理,在东方的印度及泰国烹调也经常使用。罗勒在国内一般作为蔬菜而栽培,其作为一种新型的特中蔬菜具有很大的发展空间。
罗勒具有特殊香味特征(一般而言会散发出如丁香般的芳香,也有略带薄荷味,稍甜或带点辣味的,香味随品种而不同)。
别名
罗勒(植物名实图考)零陵香(植物名实图考),兰香、香菜、翳子草、矮糠、薰草、家佩兰、省头草、光明子(种子名)(中国药用植物志),薰草、零陵香、矮糠、香草(北京),香荆芥(河南),缠头花椒(新疆),佩兰、家薄荷(江苏),香草头(浙江),香叶草、省头草、光阴子(江西安福)毕焕子(客家族的叫法),荆芥(湖北均县),九重塔、九层塔、千层塔、茹香、鱼香、薄荷树、光明子(广东),鸭香、九层塔、小叶薄荷(广西),九层塔、香草、兰香、省头草(福建),蒿黑(四川会理), 丁香、臭草、零香菜、五香薄荷、巴西香草、气香草、矮糠等[7]。英文名Basil。
4. 罗勒是什么东西啊
罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味,大多数普通种类全株被稀疏柔毛,同种、变种或品种在植物学特征上略有差异,高度20~80厘米,平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物,一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美丽的盆景,可盆栽观赏。
有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。
5. 菜谱中的九层塔是什么菜啊
九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”,粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。罗勒嫩茎叶柔和芳香,主要用做凉拌菜,也可炒菜、做汤,沾面糊后油炸至酥后食用,或作调味料。罗勒原产地在印度,西亚等地,印度人视其为神圣的香草,是天神赐给人类的恩典。
作为一种已知的安全的食物原料,九层塔被广泛应用于香料、饮品、食物中。其气味香浓,有清凉感,味辛甜、微辣,略似小茴香,做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,加几片鲜叶,可去膻味、腥味,并散发出独特的清香味,常见用于西餐、泰国菜以及中国菜中的三杯料理,与番茄特别搭配。
罗勒营养成分十分丰富。每100克鲜罗勒的嫩梢中含水分、还原糖、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等,还含芳香油、罗勒烯等成分。其果实叫光明子、明列子,也含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物。其大小如芝麻,摄入人体后可促进肠道蠕动,有助于消化。
还可清肠明目;对食物中许多的有害成分具有解毒作用,由于光明子的奇妙特性与特殊的药理作用,在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠奶茶、刨冰、酸奶(奶制品)中有着广泛的应用。
(5)千层塔盆栽扩展阅读
相传罗勒是在四百多年前由荷兰人传入台湾,当时不清楚它的名称,但是因为它迷人的香气及层层迭迭如宝塔状的花朵,顾名思义称之为“九层塔”。
九层塔的气味芳香,有清凉感。其中以茎细、果穗长、气芳香者为佳。其备有疏风解表,祛风消肿,散瘀止痛,活血通经之功效。九层塔可以凉拌,热炒,炖肉时放上一些更增香添色。
一般我们使用九层塔的根茎叶入菜,九层塔中含有丰富维生素A、C、磷及钙质,对于产妇产后调理体质、改善血液循环,增强免疫系统有很好的功效。且对于支气管炎、鼻窦炎、气喘病人都有益处,还有能控制热量脂肪非常有效。在台湾民间是活血化瘀止痛的良药 。
6. 这是什么植物
九层塔又叫“罗勒”,别名又叫:金不换、满园香、满姨香、熏草、燕草、蕙草、西王母菜、兰香、零陵香、香草、香菜、铃铃香、铃子香、翳子草、矮糠、千层塔、香花子、家佩兰、苏薄荷、紫苏薄荷、鱼香、薄荷树、省头草、香佩兰等,
是一种原产于印度的特色蔬菜,印度人甚至视其为神圣的香草,但说白了她其实就是一种像香菜一样的调味蔬菜,但它的味道不像香菜那样刺鼻,罗勒浑身都是一种淡淡的柠檬香气,特别的好闻。
罗勒的叶子柔软、味道清香,所以它不仅可以当做配菜,用来做沙拉或者搭配其他食材一起炒制也非常好吃,而且正是因为它独特的香味,所以不管怎么做都会有提鲜的作用。
而且别看这种罗勒是一种配菜,其实它的营养价值非常的高,常吃这种罗勒不仅可以促进血液循环,增强自身免疫力,而且还有抗衰老、解毒消肿的功效,
为唇形科植物罗勒的全草。茎呈方柱形,长短不等,直径1-4mm,表面紫色或黄紫色,有纵沟纹,具柔毛;质坚硬,折断面纤维性,黄白色,中内有白色的髓。叶多脱落或破碎,完整者展平后呈卵圆形或卵状披针形,长2.5-5cm,宽1-2.5cm,先端钝或尖,基部渐狭,边缘有不规则牙齿或近全缘,两面近无毛,下面有腺点;叶柄长约1.5cm,被微柔毛。假总状花序微被毛,花冠脱落;苞片倒针形,宿萼钟状,黄棕色,膜质,有网纹,外被柔毛,内面喉部被柔毛。宿萼内含小坚果。搓碎后有强烈香气,味辛,有清凉感。九层塔具有疏风解表;化湿和中;行气活血;解毒消肿的功效。
7. 蕨类植物有哪些
东北虽产许抄多蕨类植物,但袭冬季休眠,失去观赏价值。室内常用的是热带山林中原产的、姿态奇异的常绿植物。常见的有3种:
(1)肾蕨(蜈蚣草)
是骨碎补科草本植物,因其有丛生的羽状密叶而得名。孢子囊在老叶背后。
原产热带、亚热带的溪边林下、石缝、树干上。耐阴湿。
4月换盆并进行分株。冬季可放在温室花架下。也可用孢子繁殖。
叶丛美丽,适作盆栽,又是重要的切叶材料。
(2)铁线蕨
是铁线蕨科多年生细弱草本。因叶柄黑亮具光泽而得名。叶卵状三角形,薄而嫩绿色,二回羽状复叶。孢子囊在老叶背后。
原产中国南方。多生于阴湿地方的岩石上。
在阴湿、温暖环境下易散布孢子,自行繁殖,成苗后可挖取上盆,也可分株繁殖。夏季需遮荫。
适作室内盆栽或作山石盆景观赏,别具情趣。
(3)鹿角蕨
是水龙骨科附生多年生草本。具有最大的原叶体,圆形,边缘波状,靠后面的根附生在树干上。生育叶灰绿色,分叉成狭窄裂片,因像鹿角而得名。孢子囊生在老叶下凹陷向上处。
原产澳大利亚热带及中国海南省。喜温暖、湿润环境。附生在大树干或潮湿的岩石上。
用分株、孢子繁殖。适作盆栽或附生在朽木、棕皮上,悬挂于温室,经常喷水保湿。
因生育叶顶端分叉成鹿角状,适作室内观赏。
8. 红千层盆栽干叶尖是何原因
红千层盆栽干叶尖儿是因为缺少营养了。
9. 请问这是什么植物怎么种植打理它有薄荷清凉甜香味
罗勒
为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味,大多数普通种类全株被稀疏柔毛,同种、变种或品种在植物学特征上略有差异,高度20~80厘米,平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物,一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美丽的盆景,可盆栽观赏。