冬枣盆栽技术

⑴ 自制冬枣小盆栽

自制冬枣小盆栽：

一、贴木上盆：
春季发芽前，选挖一些根系粗壮，并有一定造型的野生酸枣树桩或大枣树桩上盆，盆土可用五份优质园土，三份炉灰，二份优质厩肥，并加少量的草木灰。上盆后浇透水。

二、嫁接技术：
当盆内砧木长到有二、三个分枝，各分枝基部粗度八毫米左右时，即可在五月中旬至八月上旬进行嫁接。采用皮下接。即：将砧木当年分枝的基部仅留四、五厘米剪断，选光滑处的皮层竖切剪刀深达木质部，剥开皮层，然后选冬枣接穗(二一至四年生枝)，带一芽剪去叶片，只留五毫米叶柄，接穗背面削一长三厘米左右的马耳型大削面，在另一面削一五毫米的小削面，立即将削好的接穗插入砧木的切口内(大削面向里)，将所接部位扎紧扎严，再用带有蜡质或草质的大树叶(杨树叶最好)包五、六层保湿，八天后解叶放风。此时接穗已开始萌芽，并逐渐生长出新枝。

三、管理要点：
(一)每周要施一次优质稀稀薄液肥(豆饼、粪便、骨头等混合沤制三个月，再适量兑水施用)。
(二)控制浇水，盆主要有湿有干，防止烂根。
(三)要经常喷药保护叶片，不受病虫危害。
(四)要根据观赏者的意愿，采取拉、撑、扭等措施，美化树体，同时，还要做到枝条稀疏，层次清晰，通风透光良好，过密的枝条要疏除。

⑵ 冬枣种植条件有哪些

冬枣栽培管理技术

1、建园  

冬枣耐旱涝，耐瘠薄、抗盐碱；但是为了达到优质丰产创高效的目的，应选择在深厚肥沃的中性呈微碱性沙壤上建园。冬枣的栽种方式以密植为宜，便于集约化经营，获得高效益。密度以每亩栽植55-111株为宜，株行距采用2-3米×3-4米。

3、整形修剪

冬枣枝芽特点：冬枣树有主芽、副芽、不定芽三种。主芽位于发育枝（枣头）顶端和侧生叶腋中，以及结果母枝（枣股）顶端发育枝顶端的主芽，生命活力比较旺盛。副芽位于主芽的侧上方。看生育发育枝中上部的副芽萌发生成结果基枝（二次枝），看生育发育枝下部或结果基枝、结果母枝上的副芽萌发抽生结果枝（枣吊）。不定芽：即萌发的部位和时间不确定，一般在主干、主枝的机械伤口处，由射线薄壁细胞发育而成，它可萌发成新的枣头。不定芽在更新修剪中起着重要的作用。冬枣主芽的作用就是萌发枣头，形成树体骨架或结果枝组。整形修剪就是刺激主芽萌发，培养成骨干枝和结果枝组。

幼树整形：冬枣树是喜光树种，幼树整形修剪应根据不同的密度，采用不同的树形。每亩栽植55株左右的采用小冠疏层形；每亩栽植80株左右的采用纺锤形；每亩栽植100株左右的采用两主枝开心形；行距在8米以上的采用主干疏层形。密植冬枣定干高度60厘米左右，稀植冬枣树定干1米左右，根据各树形的结构，采用剪除顶梢，疏除二次枝或将二枝截留1-2节的方法，在需要培育骨干枝和结果枝组的地方，刺激二次枝基部或二次枝节上的主芽萌发枣头，培养成骨干枝或结果枝组。

结果期树的剪修：结果期冬枣树的修剪任务是：保持良好的树形结构，使枝量分布均匀，树冠内光照良好，不断培养更新结果树组和骨干枝，维持健壮的生长势和较长的结果年限。为达到此目的，要及时疏除徒长枝、竞争枝、交叉枝、过密枝、细弱枝和病虫枝，回缩下垂枝，对骨干枝延长头下垂衰弱时，进行回缩，用背上枝换头，使其保持60-70度。

夏季修剪：冬枣树生长旺盛，整形修剪要冬剪与夏剪相结合，以夏剪为主，以利于早成形，优质丰产。夏季修剪的主要方法是：

（1）枣头摘心。5-8月份在新生枣头尚未木质化时，保留3-5个二次枝，摘除顶梢，抑制加长生长。花期枣头摘心可提高坐果率，促进幼果生长；骨干枝延长头在适当长度（50-60）厘米摘心，可促生分枝和加粗生长，增加骨干枝的尖削度，增加负载量。

（2）抹芽。生长季节及时抹除骨干枝和树干上萌生的无用枣头，以利于节约营养，防止扰乱树形，影响通风透光。

（3）疏枝。对于密集处的枣头和无利用价值的枣头及时疏除。

（4）拉枝。对着生方位和角度不当的枝，在生长季节趁绿枝柔软，进行拉枝调整。

（5）除萌。对树干周围地面上萌生的根蘖苗，不作繁殖用时及时清除。

4、合理坐果，保果丰产

冬枣树花期长，花量大，自然坐果率低，人为的促进合理坐果，对增加产量和提高枣果质量具有重要意义。促进"头蓬花"坐"头蓬果"，达到每个结果枝坐果1个，就能丰产。

（1）环割、环剥（开甲）6月上旬，一般在"芒种"前后，全树枣花开花30%左右时，进行环割、环剥。枣树干周在20厘米以下的进行环割，第一次环割在"芒种"前后，每隔7天再割一次，连割3次，环割可对主干或主枝进行。干周在20厘米以上的树进行主干环剥，宽度0.5~0.7厘米。

（2）枣头摘心花期枣头摘心，抑制枣头旺长，可促进坐果。

（3）改善田间小气候。花期天气干旱时，*壤含水量低，进行树盘浇水，无浇水条件时，进行树冠喷水，喷水适宜在17小时后进行，连喷3-4天，增加空气湿度，改善田间小气候，促进坐果。

（4）枣园放蜂。在枣园内放蜂，为枣花传播花粉，促进坐果。

（5）疏果。在生理落果后，对于坐果较密的树进行疏果，达到旺树每个枣吊留1个果，弱树2-3个枣吊留一个果。

⑶ 冬枣树要求栽培技术严格，冬枣不结果是什么原因

冬枣坐果率要提高得把控温度让树发芽一致，开花结果也会一致，在开始开花一星期左右注意花开的手摸着黏黏糊糊的，喷撒赤霉素四五天后开始树体开甲，开甲宽度五毫米。注意花蕊头发绿就是果坐着了，如果不好再次喷撒赤霉素。在过去的一年里，有太多的水果，没有变薄和果实排出。此外，缺乏施肥导致营养过剩。树体无法为来年的生长需求预留足够的营养，导致结果较少或没有结果，产生大小年现象。

冬枣不结果现与下列条件有关:水分，湿度大，光照，要通透光，再就是营养，肥料，还有温度开甲的适期为盛花期，枣树第一次开甲是在地面上10-20cm处开始，用刀环剥深达木质部，宽度0.3-0.5cm;强树宜宽弱树宜窄。剥时不留残皮，剥后涂杀虫剂保护甲口。一般25-30天伤口愈合。以后每年隔3-5cm距离依次向上开甲。

⑷ 冬枣种植技术

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⑸ 冬枣的种植与管理技术

1 冬枣的栽植建园

1.1 栽植地选择

冬枣对土壤条件要求不严，不论酸性土、碱性土、砂质土或粘性土均可栽植，但以肥沃沙壤土为最好。因此，应选择地形开阔、通风、无高秆作物的地块，并以土层疏松深厚（80 cm以上），排水良好，有机质含量高于1%，具备灌溉条件的疏松肥沃沙壤土栽植。忌选择湿洼、严重内涝地块种植。

1.2 栽植时间

宜选择在春秋两季，即当年12月份一次年4月中旬之间，秋季在落叶后、封冻前栽植。但冬枣树密植栽培宜选在春季解冻后、发芽前栽植，并适当晚栽，因为冬枣树生根发芽需要较高温度，如果春季过早栽植，树干会失水过多，而根系难以补充影响成活。因此，4月中上旬栽植最好，树苗水分损失少，生根快成活率高。

1.3 选 苗

选用2 年生的一级壮苗进行栽植。壮苗的高度应在1.5 m左右，地径大于2 cm，根幅25～30cm，侧根较多，无病虫害，生长充实，根系完整发达，壮苗整形后应有健壮的二次枝。

1.4 定 植

栽植时先将苗木在清水中浸泡10 h左右。为防止带菌栽植，栽植前应用72 ppm农用链霉素400倍，加ABT生根粉（50～100 ppm）或用植物调节剂克兰德桑溶液浸根，既杀菌又生根，然后定植。密植株行距为2 m×3 m，行向与栽植地行边平行，一般以南北向光合作用最好。栽前挖长、宽、深各80 cm的定植大坑，表土和熟土分开放置，定植时先施入腐化肥土（农家肥50kg、磷肥1.5 kg和表土均匀混合成肥土）至地面20 cm处栽苗，再回填表土、熟土，边回填土边踩实，并用手提拉后使苗与土紧密接触。定植后灌透水，水渗下用土整平树盘，再以根为中心覆1 m 2 地膜，地膜要用土压实，要求中间低、边缘高，以增蓄雨水，增温保湿，这样可提高成活率和萌芽期提前7 d左右，达到促使冬枣发根旺长的作用。地膜至雨季前要揭掉。

2 肥水管理

冬枣树生长非常旺盛，栽植30 d左右、定干后的树体就可萌发枣头。栽植成活后，根据树势强弱，施入有机肥、复合肥，以氮肥为主，配合磷、钾肥。定植当年由于已施足底肥，所以春夏季只需浇水。如果天气干旱，通常30 d浇水1次，以满足树体对水分的需要。定植当年对磷肥需求量较高，需于6月中旬轮换沟施深施磷酸二铵0.5 kg·株 -1 ，促进根系生长和树体成长。为补充营养，间隔10 d，叶面喷施0.3～0.5 ppm尿素或0.3 ppm磷酸二氢钾溶液2次，促进枝条成熟，增强抗性。定植后的第二年~第五年开始秋施基肥，以有机肥（可选用作物秸秆或经过高温发酵的动物粪便）为主，每年9月底或10月初深翻1次，施有机肥50～60 kg·株 -1 、钙镁磷肥2 kg·株 -1 。有机肥可使树储藏营养，利于冬枣根系的发生和生长，扩大冬枣根系的分布范围，增强树体的牢固性。根据枣树物候期需肥特点，一般每年进行3次追肥。第一次在早春萌芽前（4月上旬），以速效氮、磷为主，但要控制氮的用量，多施会引起树体的旺长。因此，密植园不超过0.25 kg·株 -1 ，在适当控制氮肥用量的基础上增施有机肥20～30 kg·株 -1 ，这样搭配可使枝条发育充实，防止枣树生长过旺造成徒长。第二次在开花前（5月中、下旬），以氮肥为主，第三次在幼果膨大期（6月下旬—7月上旬），应施氮、磷、钾及微量元素复合肥。幼树以追氮肥为主，氮、磷、钾混合比为1∶0.5∶0.6，开花前和幼果期分别追施1次果树专用复合肥，每次施0.5～1 kg·株 -1 。每年在初花期进行树盘覆草，厚度15～20 cm，覆草后压土。每次施肥后和覆草前灌水，冬枣在生长前期需水量大，尤其在开花期、果实生长期不能缺水，缺水易导致落花落果，水分适宜，利于授粉受精，提高坐果率。一般每年浇3遍水，即萌芽前、幼果膨大期及封冻前。忌在盛花期灌水，盛花期灌水会造成大量落花，坐果率明显降低。多雨季节应排水防涝。

3 整形修剪

密植园冬枣树形采用纺锤形，此树型成形快、盛果期早，修剪量轻。壮苗、大龄苗定植当年定干，定干高度0.4～0.65 m为宜。土壤条件好的可适当提高定干高度。定干目的是控制第一层主枝高度，以便培养出低干矮冠的丰产树型，为冬枣树丰产稳产打下基础。密植园定植当年在距地面60～70 cm处定干，定干后疏除剪口下第一个二次枝，从基部剪去，强化刺激抽生枣头，培养中心干的延长枝。整形带20～40 cm内的二次枝，粗壮的留芽短截，细弱的疏除，整形带以下的二次枝全部疏除。到6月下旬，当新梢长60cm左右时，保留6～8个新梢摘心促壮，并采用拉枝法将其角度调整到80 左右。冬剪时，在整形带内选留4～5个方位较好的枝作为骨干枝，其余为辅养枝。中心干延长枝和骨干枝延长枝均于40～50 cm处短截，剪留1～3个枣股促生枣头，并剪除剪口下第一个二次枝。

定植后第二年，将剪口下第 个枣头枝作为中心干，其下选留4～5个方位较好的枝作为骨干枝，并在枣树萌芽后将第一年形成的骨干枝和辅养枝拉至下垂状。5月下旬—6月上旬，疏除过密枝和背上直立旺枝，不能让它影响光照和树体营养生殖生长的平衡，并对各辅养枝摘心。冬剪时，疏除骨干枝、辅养枝上过密和过旺的枣头枝，其他冬剪方法与第一年相同。若第一年中心干延长枝的长度不能达到培养第二层主枝的要求，应该缓放不剪；翌年，待中心干枣头主芽萌发继续延伸生长，达到中心干延长枝的粗度、长度要求时，再培养第二层主枝，以此类推。

定植后第三年，5月下旬—6月上旬对树干直径超过4 cm，且生长健壮的植株开甲或环剥，以控制长势，促进坐果，其他夏剪措施与第二年相同。冬剪时，在中心干延长枝上选留2个骨干枝和1～2个辅养枝，其他冬剪措施同第二年。

定植后第四年，枣树萌芽后，除中心干和骨干枝延长枝外，抹除树上所有萌蘖，花前对骨干枝延长枝摘心，环剥主干，环剥辅养枝和旺盛的骨干枝。冬剪时，选留2个骨干枝和1～2个辅养枝，中心干落头开心。至此，树高约2.5 m，骨干枝数量10～15个，整形修剪密植树形基本完成。

4 坐花坐果

冬枣的花期长、花量大，但落花落果严重。因此花期管理应注意3个方面。一是结合防治病虫害，及时补充叶面肥。叶面肥可补充植物微量元素和协调各种元素间的平衡及促进植物生长的作用。一般在冬枣花期要补充叶面肥3～4次，较好的叶面肥如花蕾宝1 000倍液、赛金肥1 000倍液，枣丰宝1 000倍液。二是选择适宜时机开甲。冬枣的开甲时间应在冬枣开花30～40%时进行。过早坐果率低，影响产量；过晚因生长期短，单果重和果实品质下降。开甲口宽度为0.8～1.2 cm，大树旺树适当宽些，小树弱树适当窄些。三是花期天气高温干燥会影响授粉受精，而且容易造成焦花。开花期遇干旱，每间隔2 d，在下午5时后叶面喷施清水2～3次，严重干旱连喷3～5次。枣树初花期至幼果期，间隔7～10 d，叶面喷施0.2～0.3 ppm磷酸二氢钾1次。

枣树初花期至盛花期遇干旱，叶面喷施10～20mg·L -1 赤霉素（920）加300 mg·L -1 稀土微肥溶液1～2次。第一次于开甲后喷施，可提高坐果率；第二次在枣果坐果后喷施，可减少枣果的生理落果。冬枣树达到早期丰产后，应根据树体的负载能力，确定适宜的负载量。

5 防治病虫害

危害枣树的病虫害主要有叶部病害枣叶斑点落叶病、枣锈病；果实病害枣炭疽病、轮纹病；虫害枣叶螨、枣步曲、绿盲蝽蟓、枣尺蠖、红蜘蛛及皮暗斑螟（甲口虫）等。

病虫害主要采取以下措施进行防治。枣树落叶后，彻底清除园内落叶和杂草、枯枝、病枝、病果、病虫果等，并刮除冬枣老翘皮集中销毁焚烧。有条件的枣园进行枣树涂白，起到基础性防冻、防虫、防病害作用。入冬前和早春各翻1次树盘，拣拾虫茧、虫蛹，消灭在土中越冬的枣尺蠖、绿盲蝽象、桃小、枣瘿蚊、桃天蛾等害虫。萌芽前全树喷施一遍3～5度波美石硫合剂，防治越冬的叶螨、蚧壳虫及干腐病等，以减少越冬病虫源。4月下旬-5月上旬喷施20 ppm甲氰菊酯乳油3 000倍液，防治绿盲蝽和枣步曲等害虫。5月下旬-6月上旬喷施2 ppm阿维菌素微囊悬浮剂1500倍或20 ppm螨死净乳油1 500倍液，防治枣叶螨、红蜘蛛等。枣树开甲后4～6 d，用10%氯氰菊酯乳油4 000倍液喷施甲口，间隔7～10 d喷施1次，直至甲口完全愈合。6月中旬喷施70 ppm代森锰锌可湿性粉剂600倍和50 ppm多菌灵可湿性粉剂800倍混合液，防治枣叶斑点落叶病。7月中旬开始，间隔10～15 d，喷施1︰2︰200石灰倍量式波尔多液或15 ppm粉锈宁可湿性粉剂1 000倍液或炭特灵1 000倍液2～3次，防治枣锈病、炭疽病和轮纹病。

⑹ 冬枣树要求栽培技术严格，需要注意哪些方面

冬枣这种水果富含维生素，食用时味道非常香脆，因此吸引了许多喜欢吃冬枣的消费者。通常，在看电视时，嚼一些冬枣不仅可以补充营养，还可以视为一种非常健康的零食。因此，对于种植者来说，不仅要考虑冬枣的甜度，还应该考虑如何种植冬枣以获得更好的收成，占领市场并获得非常大的经济回报。

实际上，冬枣该植物对湿度具有广泛的适应性。它适合种植在年降雨量为400至700毫升的地方，但它也抗旱和抗洪。实际上，它可以在年降雨量为100毫米的地方生长，并且可以产生结果。而且，如果枣园中发生自然灾害，这些冬枣树木也不会被淹死，因此冬枣的生存能力确实非常强。在冬枣的每个生长时期，湿度要求都不同。开花期间要求湿度较高。如果湿度低，它将影响花粉的发芽和花粉管的生长，从而导致施肥不良。通常，这对于花朵和随后的果实的生长是非常不利的。当果实生长快要结束时，此时不需要过多地降雨，因为此时需要晴朗的阳光，这有利于糖的积累和着色。如果降雨过多，将会发生一些疾病。

⑺ 如何盆栽枣树

1、盆与营养土：盆栽枣树可选用瓦盆、陶盆、塑料盆等。营养土用1/2豆科作物秸杆堆肥土加专1/2园土，加入少量沙属子复合肥拌匀。

2、定植：选择根系发达的品种，于枣树休眠期进行定植。在盆的渗水孔上放几块碎瓦片，盆底放少量沙子再加入一部分营养土。将枣树的根系在盆中展开，一边加营养土一边拍盆边，最后轻轻压实，浇一次透水。

3、肥水管理：盆栽枣树一般从6月份开始开花，此时植株对湿度要求较高，晴天每天都要浇水，保持盆土湿润，春秋季节的晴好天气每隔1至2天浇1次水，冬季盆土干旱时要浇防冻水。

(7)冬枣盆栽技术扩展阅读：

枣树的生长习性

枣树生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13～15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22～25℃，果实成熟期温度要在18～22℃。

枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。

参考资料来源：网络-枣树

⑻ 盆栽枣整形修剪是怎样的

①整形

枣树的枝芽类型和生长结果特性不同于其他果树，并且枣树喜光性强，修剪反应不灵敏，成枝力低。因此必须因势利导，随枝造形，且修剪量宜轻，才能使其树姿优美，结果正常。

游龙形

枝干弯曲扭转不定，干高30～40厘米，全树主枝3～5个，错落有致。根据其自然生长特点，疏除过密枝条，枝间形成层次，改善通风透光条件，增强盆树观赏效果。此形特别适合于龙须枣等品种。

直干疏层形

干高20～30厘米，成形高度80～100厘米，留枝5～7个，分层排列，层间分明，下大上小，形成不规则三角形。此形光照良好，适合于金丝小枣、茶壶枣等生长势中庸的品种。

多主枝自然形：干高15～20厘米，成形后总高度80～100厘米之间，着生分枝6～8个，错落排列，无层次，形成宝塔形，本形骨架牢固，结果枝多而好，产量高，特别适合于冬枣、梨枣、辣椒枣等生长势较强的品种。

②修剪

幼龄树的修剪

幼龄树修剪时，应以培养适宜盆栽的树形为主、结果为辅的原则。宜从以下几方面进行。a.定干，方法有清干法和截干法。清干法即自下而上逐年清除树干上的二次枝和较低的发育枝，留出所需定干高度。截干法即从定干高度以上留3～5节，作为培养第一层主枝的整形带。截除顶梢和剪口下的二次枝，整形带内的二次枝留1节，促生新枝，其他分枝全部疏除。b.骨干枝培养，幼龄枣树发育枝的侧芽和枣股主芽，具有随枝龄增长萌生发育枝的习性，因此，枣树盆内栽植时，可按树形要求，在主干适当部位选留健壮的发育枝，用拉枝的方法开张角度和改变方向，培养成主枝。

对于不萌发主枝的幼树和不抽生侧枝或结果枝组的主、侧枝，冬剪时可在一年生发育枝中部饱满芽处重截，剪除剪口下2～3个二次枝。或夏季6～7月间采用摘心，春季树液流动后到萌芽期间刻芽的方法，促其发枝，以尽快形成主、侧枝和结果枝组。

修剪应冬季修剪和夏季修剪相结合，掌握以夏剪为主、冬剪为辅的原则，一般夏剪在5～7月进行，冬季修剪从落叶后到发芽前均可进行。

结果树的修剪

在保持良好树形的基础上，有计划地进行结果枝组的更新复壮，使枝叶密度适宜，通风透光良好，并使每个结果枝组有较长的结果年限和较高的结果能力。具体作法是：a.疏除徒长枝，较大的结果枝组经连年结果后，其隐芽易抽生发育枝，生长量较大，易使树冠郁闭，造成内部枝条因光照不足、营养不良而枯死，从而影响全树结果量。因此，在春季展叶后，对密度较大，没有利用价值的枝芽连续抹除和疏剪，保护树冠通透性良好，以充分发挥每个结果枝组的结果能力。b.疏除细弱枝和过密枝，由于大量结果，结果枝组易下垂，枝组间易叠合，造成局部枝条过密拥挤，并且在树冠外围易萌生许多细弱发育枝，结果能力极低。因此，冬剪时应对其回缩更新和疏除。

结果枝组的更新，在枣树盆内栽植时，具体做法有两种：一是先养后去，在结果年限较长，已进入衰亡期的枝组下部，选留一生长健壮的发育枝，或用刻芽法促发，培养1～2年后，截疏衰老枝组；二是先去后养，在疏除后不甚影响结果和观赏效果时对衰老期枝组重剪回缩，刺激后部芽萌发，抽生健壮发育枝，填补原来空间结果。