盆栽平菇视频
❶ 平菇栽培视频,平菇种植过程注意事项,怎样种平菇
夏季温度比较高。各类病害比较严重。所以各级菌种的培养基制作一定要严格的消毒灭菌。使用的菌种质量一定有优质适龄。接种操作要做到无菌操作。夏季种植高温平菇。现在制作菌种已经有些晚了。按照常规来说。4月下旬至5月应该进入栽培了。
❷ 平菇菌种在家怎么种植
1、准备好种植容器,事先购买的食用平菇菌棒或者菌包、温度计、湿度计、花洒。
2、一般购买的蘑菇菌包都可以直接放在容器里,不需要土壤,也可以进行土培。一般的菌包既可以直立生长,也可以横放着生长。将买回来的菌包打开包装,早中晚各对着菌包口浇一次水,水量不用很大,保持菌包湿润就行。
3、当温度保持在20℃,湿度保持在85%左右时,大概5天就能长出菇蕾,这个时候,浇水的次数和水量都可以适当大一些,保证整个菇头都能被浇到水。
4、出菇后的平菇长得很快,没有几天就能长出完整的蘑菇了,这时就可以收获了。
5、收获时用手轻轻地拔下平菇即可,注意不要用刀等其他工具,因为平菇对这些工具很敏感。
6、采摘完毕后,要及时清理,去掉菇根、死菇,停水3~5天后,待菌丝恢复正常生长,再进行第二茬的出菇管理。大概半个月,又能二次采摘了。
❸ 怎样种平菇:平菇栽培技术视频
你可以直接在网络搜索平菇种植技术。就可以看到很多网上有关平菇种植技术和视频。可以参考一下。
❹ 自己在家怎么种蘑菇
蘑菇的品种繁多,它不仅美味,营养价值也很高,而且家庭蘑菇种植技术也很简单,选择购买优良的菌种,选择大小合适的花盆、肥沃度高、透气保水的土壤,将菌种撒在土壤上,铺盖一层卫生纸,保持土壤、空气的湿润度,放在阴凉处,温度控制在23~25℃,每隔一周采摘一次蘑菇,平时需要定时喷洒药剂,预防白腐病、菇蝇等病虫害。
一、家庭蘑菇的种植技术
1、选择菌种
蘑菇的品种繁多,每个品种都有它们的营养价值,如果想家庭种植蘑菇,首先需要给蘑菇选择菌种,蘑菇对生长环境要求并不高,所以能够一年四季播种,平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种,也可以直接上市场购买菌种。
2、盆土要求
在种植蘑菇前,还要给蘑菇选择一个大小合适的广口花盆,再选择一份适合生长的土壤,蘑菇喜欢生长在肥沃度高、透气保水的土壤,可以用蘑菇土、腐殖土、田园土按照6:2:2的比例混合,然后可以开始家庭种植蘑菇了。
3、开始种植
蘑菇的一切工作准备好后,就可以开始种植了,其实家庭蘑菇种植技术并不难,需要将准备好的土壤放在太阳下暴晒两天杀菌,然后将菌种撒在土壤上,适量的浇点水,铺盖一层卫生纸、或报纸,将表面用水喷湿,放在阴凉处养殖,温度控制在23~25℃,等待5~7天蘑菇就会长出来了。
4、采摘蘑菇
蘑菇不喜欢阳光,在阳光的照耀下会停止生长,需要将它摆放在阴凉处养殖,每隔1~3天浇一次水,如果温度过高需要每天浇2~3次水,蘑菇属于真菌植物,它的生长速度很快,可以每隔一周采摘一次蘑菇,如果管理养殖的好,采摘的部位还会继续生长蘑菇。
二、家庭蘑菇的养殖注意事项
1、采摘覆土
家庭蘑菇每次采摘蘑菇时,不能乱采摘,可以采大的,留下小的继续生长,而且采摘时,不要伤到周围的幼菇,采摘后还有清理残留根和死菇,然后及时的覆土,填平采摘留下来的菇坑,不然会导致采摘后不会继续生长蘑菇了。
2、控制温度
家庭蘑菇耐寒不耐高温,它适合生长在23~25℃的环境下,如果低于5℃,会使蘑菇缓慢生长,低于0℃会停止生长,所有冬季时,最好将室内温度控制在5℃以上,不能超过32℃,不然会使菌丝衰竭,影响蘑菇自然生长,所以夏季高温时,需要将它摆放在通风良好,阴凉处养殖,还需要及时的浇水。
三、家庭蘑菇的病虫害防治
1、白腐病
白腐病属于真菌病害,是蘑菇很容易患上的病害,发病初期会使蘑菇上呈现白色的小斑点,然后迅速扩散,使蘑菇大面积腐烂,导致蘑菇无法继续生长,需要放在通风环境,加强管理,然后将发病的蘑菇全部采摘掉,喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液,或50%退菌特600~800倍液等药剂防治。
2、菇蝇
菇蝇是蘑菇常见的虫害,它的繁殖能力极快,在幼虫期时,会吸收蘑菇的营养,影响蘑菇生长,成虫后会啃食蘑菇的根部,还会大量的吸收蘑菇的汁液,导致蘑菇无法生长,甚至死亡,需要改善环境,喷洒敌百虫、辛硫磷500倍,杀灭菊酯等药剂防治。
通过上文的介绍,相信大家已经知道家庭蘑菇的种植技术,以及家庭蘑菇的养殖注意事项和病虫害防治,希望大家在生活中都能在家里种植出美味的蘑菇。
❺ 平菇怎么种植视频教程
平菇含有丰富的蛋白质,维生素和糖,即是一种美味菜肴,又是治病良药。常吃平菇可增强人的体质,减少血液中胆固醇含量。 平菇生活力强,容易栽培,可采用段木栽培、瓶栽和菌床培育等多种方法,它生长快,在加大接种量、控制生长条件的情况下,能很快在一些未经消毒的农副产品中生长。平菇生长期约为40天,当菌盖边缘将要平展时就可采收,边缘翻卷就说明它已经老化,品质下降了。
平菇属于木腐菌,野生在枯死的树桩上,具有很强的生活力和适应性,适宜在我国绝大部分地方种植。它即能在阔叶树的枯枝上生长,也能在杉树、松树等针叶树的枯枝上生长。过去栽培平菇,主要是用木屑、短木桩等,现在我国各地创造出许多因地制宜的栽培方法。平菇生产简单易行,成本很低,成功率高,是农村、厂矿、部队和学校利用零星土地进行生产的一项副业。
平菇栽培所用原料相当广泛,绝大多数农作物的秸杆、糖、壳,酿造厂的酒糟、木材厂的木屑、锯末等,都是栽培平菇的好原料。平菇可在室外栽培,进行粮菇间作,菜菇间作,可在树下、葡萄架下栽培,也可在室内栽培,利用空闲房屋,人防工事等改造成菇房。平菇从接种到采收,大约需要40天。每项平方米可采收平菇15千克。采收后喷一次营养液,过10~15天,就可采收第二批、第三的批菇。平菇可以鲜食,也可烘干或晒干贮藏。
香菇从孢子萌发开始,长出白色、绒毛状的菌丝。菌丝发育成子实体,子实体成熟后产生孢子,繁衍后代。在自然条件下,香菇一个世代需8~12个月,而人工代料栽培,一代香菇只需3~4个月。
早先栽培香菇是采用就地把麻栎、枪栎等树木锯成段、分散管理,让香菇孢子自然飘落接种的方法,这种方法产量低还要毁坏林木。近年来采用把香菇纯菌种分离出来 ,然后进行人工接种的方法,效果很好。
香菇的代料菌块栽培法,就是利用木屑,玉米芯、高粱杆、甘蔗渣等农副产品的废料为原料,按比例配合,掺水拌匀后装入塑料袋中,压实成块,代替段木。隔袋打上接种穴,接种后移进菇房,控制好温度和湿度,约经过3个月时间,逐渐发育成香菇。一块菌块可采5~7批菇,平均每块收获鲜菇1.5千克。
❻ 平菇盆栽法
盆栽平菇在盆里可以放入干净的泥土,不要有强碱性或者强酸性的土质。最好是菜园土,泥土中有机质丰富,土壤疏松,团粒结构好,透气性强,可以为平菇提供较多的水分和微量元素。以使平菇栽培得以高产优质。
❼ 怎么用最简单的方法种植蘑菇。
种植蘑菇需要一定的技术。没有很简单的方式。只有细心,有耐力才可以获得良好的经济效益。一味的追求简单是不可能获得好的效益的。
栽培方法:
选地搭棚
稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在散籽后,排干稻田,开始整地作厢有:2沟3厢式,中厢1.5米,边厢1米,厢沟宽0.3米,深0.3米,长度10~15米;3沟两厢式,厢宽1.5米,沟宽0.3米。作厢时,将沟中的田地挖出,垒在厢边上,形成土埂,用以挡住培养料。厢沟又作操作人员的走道和排水之用。 在厢面上搭建人字棚,人字棚中部用竹或木棒支撑成棚的中部立柱,高2.4米。立柱之间用大竹竿连接成顶梁。用地膜覆盖顶梁,拉直两边成自然的三角形。再用稀薄的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上,起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜,经过顶梁后,两边拉伸形成人字三角棚,而不使用毛扇遮光。人字棚的两头,用草帘遮光。棚外应做好四周的排水沟。
培养料的发酵
培养料的配方与室内种菇相同。可采用一次发酵法和二次发酵法。室外二次发酵法不用燃料加温,而是利用初秋的自然高温来达到二次发酵的效果,降低了生产成本。 方法是用砖、石做垫墩,高约20厘米。在热墩上放置木棒,木棒上放置竹片,尤如一个床架,做成宽1.5米,长不定的基座。把经过前发酵的料堆,调水至用手捏料有5~6滴水,再用石灰粉调pH值到7.8~8。然后将培养堆在基座上,预置木棒或竹成通气孔。料堆成高0.8~1米,通气孔作成丁字形,当料堆好后,抽出木棒或竹子,就自然成空洞,作料内空气交换之通道。用0.5%敌敌畏或三氯杀螨醇喷雾料堆表面杀虫。再在料堆四周用竹搭成一个简易的框架,离料堆20厘米左右,防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵。最后罩上薄膜。料堆在薄膜严密封闭中,充分利用白天的阳光增温,加上料堆中积累的发酵热,使料堆温度迅速上升到62℃以上。 当高温结束后,每天降温1~2℃,通风3~4次,每次30分钟。控温在50℃左右,6~7天发酵结束,最后将温度降到45℃以下时,就可把料搬进人字棚。
❽ 平菇种植教程视频
这个可以在网上搜索
江苏食用菌网,那里有平菇种植技术视频,可以参考一下。
❾ 平菇怎么种法
平菇(Pleurotus ostreatus)也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。
平菇芽管不断分枝伸长,形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后,形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合,不断进行细胞分裂,产生分枝,在环境适宜的条件下,无限地进行生长繁殖。
在子实层中,双核菌丝顶端产生担子,其遗传物质进行重组和分离,形成四个担孢子。孢子成熟后,从菌褶上弹射出来,完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多,作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类,以避免产销不对路。所以,本文也主要从外观上简要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。
①菌丝体。人工栽培的各个种菌丝体均白色,在琼脂培养基上洁白、浓密、气生菌丝多寡不等。
糙皮侧耳和美味侧耳:气生菌丝浓密,培养后期在气生菌丝上常出现黄色分泌物,从而出现“黄梢”现象。不形成菌皮。
平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。
中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
中文名
平菇
别名
侧耳、北风菌、秀珍菇
拉丁学名
Pleurotus ostreatus
界
真菌界
门
担子菌门 Basidiomycota
快速
导航
形态特征
生长环境
品种分类
栽培技术
病虫害防治
营养价值
植物学史
食物营养成分
不同名称
英文名称:oyster mushroon平菇,在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目侧耳科侧耳属,学名:[Pleurotus ostreatus(Fr.)Kummer],中文商品名:平菇。地方名:北风菌、蚝菌等。其是栽培广泛的食用菌。
形态特征
平菇属于四极性异宗结合的食用菌。平菇的生活史与许多高等担子菌相似,由子实体成熟产生担孢子。担孢子从成熟的子实体菌褶里弹射出来,遇到适宜的环境长出芽管,初期多核,很快形成隔膜,每个细胞一个较平坦有序而浓密,无“黄梢”现象,长满数日后易出现老的菌皮,菌皮较紧而硬。
平菇
白黄侧耳等广温种:气生菌丝少于前三种,生长平展,无“黄梢”。长满斜面后极易形成菌皮,菌皮柔软,富有弹性,很难分割。
平菇
②子实体。侧耳属各个种子实体的共同形态特征是:菌褶延生,菌柄侧生。从分类学上鉴别不同种的主要依据是寄主、菌盖色泽、发生季节、子实层内的结构和孢子等。
糙皮侧耳和美味侧耳:菌盖直径5~21厘米,灰白色、浅灰色、瓦灰色、青灰色、灰色至深灰色,菌盖边缘较圆整。菌柄较短,长1~3厘米,粗1~2厘米,基部常有绒毛。菌盖和菌柄都较柔软。孢子印白色,有的品种略带藕荷色。子实体常枞生甚至叠生。[1]
佛罗里达侧耳:菌盖直径5~23厘米,白色、乳白色至棕褐色。且色泽随光线的不同而变化。高温和光照较弱时呈白色或乳白色,低温和光照较强时呈棕褐色。枞生或散生。菌柄稍长而细,常基部较细,中上部变粗,内部较实,且富纤维质的表面,孢子印白色。白黄侧耳及其他广温类品种:子实体3~25厘米,多10厘米以上,苍白、浅灰、青灰、灰白色,温度越高,色泽越浅。枞生或散生,从不叠生。有的品种菌柄纤维质程度较高。低温下形成的子实体色深组织致密,耐运输。
平菇
凤尾菇:子实体大型,8~25厘米,多10厘米以上,菌盖棕褐色,上常有放射状细纹,成熟时边缘呈波状弯曲,菌肉白色、柔软而细嫩,菌盖厚,常可达1.8厘米甚至更多。枞生或散生,或单生。菌柄短粗且柔软,一般长1.5~4.0厘米,粗1~1.8厘米。
生长环境
①营养。平菇可利用的营养很多,木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。人工栽培时,依次以废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸产量较高,其他农林废物也可利用,如木屑、稻草、麦秸、玉米芯等。
平菇
②温度。菌丝生长不同种的菌丝生长温度范围和适宜温度不完全相同,多数种和品种在5~35℃下都能生长,20~30℃是它们生长共同的适宜温度范围,低温和中低温类品种的最适生长温度为24~26℃,中高温类和广温类品种的最适生长温度为28℃左右,凤尾菇的最适生长温度25~27℃。
③湿度。菌丝体生长的基质含水量以60%~65%为最适,基质含水量不足时,发菌缓慢,发菌完成后出菇推迟。生料栽培,基质含水量过高时,透气性差,菌丝生长缓慢,同时易滋生厌氧细菌或霉菌。出菇期以70%~75%为最适,大气相对湿度在85%~95%时子实体生长迅速、茁壮,低于80%时菌盖易于干边或开裂,较长时间超过95%则易出现烂菇。在生料栽培中,常采取偏干发菌,出菇期补水的方法,以保证发菌期不受霉菌的侵染,并保证出菇期足够的水分以供出菇。
④空气。平菇是好气性真菌,菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长,在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生长。而在一定二氧化碳浓度下菌丝较自然界空气中正常二氧化碳含量下生长更好。就是说,一定浓度的一氧化碳可刺激平菇菌丝体的生长,但是,子实体形成、分化和发育需要充足的氧气。在氧气不足,二氧化碳浓度过高时,不易形成子实体。
平菇
⑤光。平菇菌丝体生长不需要光,光反而抑制菌丝的生长。因此,发菌期间应给予黑暗或弱光环境。但是,子实体的发生或生长需要光,特别是子实体原基的形成。此外,光强度还影响子实体的色泽和柄的长度。相比之下,较强的光照条件下,子实体色泽较深,柄短,肉厚,品质好;光照不足时,子实体色泽较浅,柄长,肉薄,品质较差。
⑥酸碱度(pH值)。平菇菌丝在pH值3.5~9.0范围内都能生长,适宜pH值5.4~7.5。在栽培中,自然培养料和自然水混合后,基质的酸碱度多在6.0~7.5,正宜平菇菌丝生长。但是,实际栽培中,常加入生石灰提高酸碱度到pH值7.5~8.5,以抑制霉菌和滋生,确保发菌。
⑦其他。平菇子实体生长发育中对空气中一氧化碳、硫化物、乙炔等不良气体敏感。当空气中这些物质的浓度较高时,子实体停滞生长、畸形甚至枯萎。此外,还对敌敌畏过敏,在菇房使用敌敌畏杀虫后,子实体会向上翻卷形成“鸡爪菇”。[1]
营养
平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶,能将纤维素、半纤维素、木质素及淀
粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物,作为碳源被吸收利用,还可直接吸收有机酸和醇类等,但不能直接利用无机碳。平菇以无机氮(铵盐、硝酸盐等)和有机氮化合物(尿素、氨基酸、蛋白质等)作为氮源。蛋白质要通过蛋白酶分解,变成氨基(不同性别)酸后才能被吸收利用。
❿ 家里盆栽蘑菇怎么种
用花盆种蘑菇,虽然听起来不可思议,种出来之后还是非常的有意思。用花盆种“蘑菇”,一颗就能长满一花盆,15天收一茬,下半年不愁吃。自己种蘑菇吃起来吃起来更安全更放心,下面就给大家分享如何用花盆种蘑菇:
步骤一:处理菌包
盆栽蘑菇都是用菌包,蘑菇是通过真菌繁殖长出来的。勤快的朋友可以自制菌包,过程繁琐。觉得麻烦的朋友可以直接网购买上一些菌包。我们把买来的菌包,在开口处化开一个小口,用湿毛巾或者是湿纸巾包裹一圈,用喷壶喷湿。湿毛巾和湿纸巾的作用是给菌包营造一个湿润的环境,后期给菌包喷水的时候,喷洒在毛巾上即可,不宜直接喷对着菌包,避免菌包因为水分过多出现腐烂。
步骤二:菌包的养护
在处理完菌包之后,前面七天放置于室内阴凉处每天喷水一次。七天过后,等菌包开始冒出小蘑菇的时候,我们转移到阴凉通风处。蘑菇的生长喜欢阴暗通风的环境温度过高或者是过于潮湿都不适合蘑菇的生长。用菌包种蘑菇不需要施肥,只需定期浇水。长出蘑菇之后,就可以由之前的天天浇水,延长到3到5天浇一次水,每次浇水不宜过多,避免菌包出现积水。
步骤三:蘑菇的采收
气温合适的地方,一般养到15天左右就会长出小蘑菇,喜欢吃小蘑菇的,这个时候就可以收一茬,用来做菜了。用花盆种蘑菇最省心的就是可以多次采收,把长出的蘑菇,收完之后按照之前的方法继续养护,15到30天之后,还会长出一波新的蘑菇。这样一个冬季都不愁吃。当前面一个切口,不长蘑菇的时候,我们就可以重新找一个新的切口,同样的浇水养护,一个菌包可以长出好一阵子的蘑菇,在采摘的时候要注意,不要用刀切,直接连根拔起就可以了。
在冬季盆栽蘑菇温度很重要,15到20度是最佳的生长温度,而气温低于五度,蘑菇生长的速度会慢上许多。蘑菇喜欢阴暗的环境,要避免阳光的暴晒,一个菌包就能长出一盆蘑菇,感兴趣的朋友可以在家里试一试,自己盆栽种蘑菇,既好吃又好看还好玩