盆栽水果酸奶做法大全

❶ 酸奶果冻盆栽怎么做

酸奶果冻盆栽的做法

主料：牛奶600m 奥利奥饼干 1袋酸奶发酵粉 3克 水 200ml

做法：

1. 准备原料，备一个无水无油干净的大器皿、一根筷子（二者皆用开水烫一遍）。牛奶3袋放入开水中片刻，使牛奶温热，利于发酵。

   
   

   

   小贴士：

   1放冰箱冷藏风味更佳，拿了勺子挖着吃泥土。
   2奥利奥可以去夹心后，放保鲜袋用擀面杖压碎。
   3蜂蜜或者白砂糖都可以，量随自己口味增减。
   4可以放到有发酵功能的烤箱进行发酵，有酸奶机自然更方便了。
   

❷ 盆栽酸奶应该怎么做

材料

市售原味酸奶180ml、鲜牛奶700ml、细砂糖30g、黑色饼干两块（我用的奥里奥饼干）

做法

1.准备好鲜牛奶和原味酸奶（最好是浓稠型的）。

2.准备一个干净的玻璃耐热容器，用开水浸泡消毒后晾干。

3.把鲜牛奶倒入玻璃容器中，再倒入原味酸奶，搅拌均匀。

4.盖上盖子，把玻璃容器放入烤箱中层，烤箱设置发酵功能，时间旋钮转到长通状态。

5.经过大约5.6小时的低温发酵，酸奶就做好了，加入细砂糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

6.吃的时候取出一部分酸奶放在小杯子里，两片黑色饼干装入保鲜袋擀碎，撒在酸奶表面即可。

小诀窍

1.做酸奶的容器一定要干净无油，否则做出的酸奶容易坏。

2.酸奶发酵需要的温度大约在30度左右。用烤箱做酸奶，时间旋钮要设置在长通状态，一般冬天需要8小时左右，夏天大概5～6小时，如果喜欢厚重的酸奶就延长发酵时间。

3.盆栽酸奶在吃的时候，不要搅拌，半勺酸奶半勺饼干碎，这样口感最好。

❸ 水果酸奶的制作方法

做法:将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可.放多少看你喜欢。

苹果酸奶汁
【用料】
苹果 200g
柠檬 15g
蜂蜜中20g
酸奶 150g
【做法】
①苹果去皮去核 切成小块
②柠檬去皮，果肉切块；
③将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液；
④将滤净的蔬果汁倒入杯中，加入酸奶和蜂蜜，即可。

凤梨酸奶
【用料】
原味酸奶1.5杯，
凤梨（罐装）4片，
蜂蜜6大匙，
鲜奶油1.5大匙，
柠檬汁1小匙，
香草精少量。
【做法】
①碗中放入原味酸奶和蜂蜜并充分搅匀。
②加入鲜奶油、柠檬汁、香草精搅匀。
③将2倒入不锈钢平底模具中，放入冰箱冷冻1-2小时。
④碗中加入蛋清和精制砂糖，打泡至黏稠，即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。
⑤冻住后取出搅拌，加入切成7-8毫米见方的小块凤梨后再冷冻，如此重复3-4次。

❹ 水果牛奶盆栽怎么做

水果酸奶盆栽的做法
1.
根据自己的口味，先将新鲜的水果洗干净。

2.
将水果切成小块，备用。

3.
在碗里倒入一层酸奶。

4.
在酸奶上加入块状火龙果，然后再倒入一层酸奶后再加入草莓小块儿，最后将酸奶均匀覆盖在水果表面。

5.
将奥利奥饼干（或巧克力饼干）的巧克力饼干部分放进塑封袋里，碾碎，然后撒在酸奶表面。

6.
将1颗草莓一切为二，放在盆栽表面，再加小绿叶装饰，水果酸奶盆栽完成。

❺ 酸奶蛋糕盆栽怎么做

酸奶蛋糕盆栽

❻ 盆栽酸奶水果沙拉怎么做

用料
老酸奶 300克
猕猴桃 一个
草莓 15颗左右
火龙果 半只
香蕉 一根
奥利奥 4片
盆栽酸奶水果沙拉的做法
各种水果切丁搅拌到一起，完整的草莓和少量猕猴桃丁要留着装饰噢

倒入老酸奶拌匀，我用的是自己做的酸奶，非常浓稠！

奥利奥去除夹心装入保鲜袋

把奥利奥敲碎做盆栽，敲的时候外面再套一个保鲜袋会比较干净

草莓对半切，底部要先切掉噢

铺好碎的奥利奥，摆上草莓

摆上猕猴桃丁、完成！如果有薄荷叶放也很漂亮！

❼ 水果味酸奶怎么做

大家都知道，酸奶当中有很多的益生菌，对于我们的肠道和肠胃都是有很大的帮助的。现在，市场上销售的酸奶有很多。大家平常喝酸奶，都是很单一的。其实我们可以把酸奶和水果一起食用，同时为身体补充多元的营养素。下面给大家分享一下酸奶加水果的做法大全，大家可以学习一下吧!

酸奶怎么做好吃

酸奶水果捞

原料：新鲜草莓26个，菠萝0.5个
辅料：自制酸奶、食盐适量
做法
1、清水里放入适量食盐，搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂，先用清水过一遍，再放进淡盐水里浸泡片刻;
2、菠萝削去外皮，切成方块，也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理，我是自己处理的，非常惨不忍睹~~~
3、浸过淡盐水的草莓，再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗，草莓比较娇气;
4、菠萝也用相同的方法处理好;
5、将草莓对半切开;
6、将草莓、菠萝放进杯子里，层层叠加，面上用草莓装饰;
7、剩余的草莓菠萝也用杯子装好;
8、淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点，市售酸奶也可以，不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
酸奶怎么做好吃
自制酸奶
材料：鲜奶(约500ml)两袋，小杯酸奶(约100ml)一杯，白糖(用量随自己口味而定)一大勺
做法
1.容器清洗干净，用开水再冲一遍。
2.正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热好了。
3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀。
4.盖上容器的盖子。
5.用毛巾将容器包裹好。
6.放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。
小诀窍：毛巾及保温袋。吃的时候，可以根据自己的口味加些水颗粒。当然，直接吃也很不错哦。香嫩爽滑，有点像豆腐脑的样子，但绝对比豆腐脑好吃，嘿嘿。
无添加原味酸奶
材料：牛奶1L，酸奶菌1小袋，蜂蜜、整颗蓝莓酱适量
做法
1.准备好牛奶和酸奶菌粉，一大包菌粉内装10小包，一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了;
2.将准备用来盛装酸奶的容器放到大锅中煮一会儿;
3.小锅内装水烧开，然后将水倒入面包桶中烫一烫以杀菌;
5.将部分牛奶倒入小锅，然后加入酸奶菌粉搅拌均匀;
7.将剩余牛奶全部倒入，继续搅拌均匀;
8.将奶液分别装入准备好的容器中;
9.先将小奶瓶装入面包桶，再在上面摆放密封盒，盖好面包机盖子;
10.选择程序15，按照默认时间8小时进行设定就可以了，时间

❽ 酸奶能做什么简单的甜品

酸奶奥利奥水果盆栽

酸奶味的“水”，奥利奥味的“泥土”，再栽上一株薄荷草，好看又好吃的“盆栽”。

用料：酸奶、奥利奥饼干、水果、薄荷

做法：1。准备好材料：奥利奥、“花盆”、薄荷（草）、水果。2。挂掉奥利奥的夹心，西餐里面的小刀刮奥利奥的夹心巨方便！3。将挂掉夹心的奥利奥放进保鲜袋。4。可以用手掰碎后用工具剁碎了。可以适当留一点较粗糙的“泥土”。5。水果铺入“花盆”底，奥利奥的夹心其实也可以放进来，不浪费。6。倒入酸奶。7。将“泥土”倒上去。

蓝莓酸奶松饼

奶香浓郁的松饼，清香独特的蓝莓，咬一口流出紫色的汁水，早餐吃它超满足。

用料：低筋面粉、120克酸奶、60克鸡蛋、3个细砂糖、40克盐、1.2克泡打粉、1.2克小苏打少许

做法：1。鸡蛋分3次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发。2。将酸奶倒入蛋液中混合均匀。3。低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到酸奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀，静置十几分钟。4。煎之前将蓝莓放入面糊中，用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中（锅中不放油）5。小火加热至表面起气泡并完全凝固，大约3分钟，翻面用小火继续煎约半分钟即可（煎好的饼一面棕黄色，一面淡黄色）。6。吃时淋上枫糖浆或蜂蜜，摆上水果装饰即可。

低脂版提拉米苏

用脱水酸奶代替了传统提拉米苏中的奶酪，口感更加轻盈哦！

用料：手指饼干、脱水酸奶150克、咖啡酒适量、蛋黄一个、蛋白一个、糖（加入蛋黄）10克、糖（制作糖浆）45克、水（制作糖浆）20克、炼乳10克、可可粉（撒表面）适量

做法：1。原味酸奶买来之后（自制的最好）倒入两层厚的纱布中，四角吊起，置于冰箱中脱水至少一夜，我放冰箱之后就忘了= =结果脱了三天，非常厚，像新鲜奶酪一样！2。蛋黄中加入糖隔热水（不沸腾）打发到发白浓稠，加入炼乳（可略），酸奶芝士和一小勺咖啡酒液，打发均匀到顺滑。3。奶锅中加入熬制糖浆的45克糖和20克水，小火煮，一边打发蛋白到坚挺状。4。当糖浆煮到118度时（这个分量煮到大约2’15”= =），缓慢倒入蛋白中同时继续打发，使之混合均匀，整体光滑，稍冷却后，加入之前的蛋黄芝士糊，混合均匀。5。手指饼干沾少许咖啡酒，铺在容器底部，倒上一些芝士糊，再铺一些占了咖啡酒的手指饼，再倒芝士糊，重复这个步骤，直到满杯。 6。放入冰箱凝固定型一夜，取出时撒上可可粉就可以吃了！

酸奶慕斯

清爽的酸奶与浓郁的淡奶油，加入柠檬和糖来调和，当慕斯在嘴里慢慢化开，那些酸的、甜的、轻盈的、厚重的味道一点点展现，超美妙。

用料：原味酸奶250克、动物性淡奶油200ml、糖粉40克、柠檬汁1汤匙（15ml）、吉利丁片 2片（10克）、冷水 70克

做法：1。将淡奶油倒入盆中，用打蛋器沿一个方向高速搅拌，直至将淡奶油打发（固化，如剃须膏一般），然后放入冰箱冷藏待用（气温高会使淡奶油消泡，所以需要冷藏）2。将吉利丁片剪成小块，放入冷水中浸泡至软。3。在碗里倒入酸奶和糖粉，搅拌至酸奶和糖粉溶合在一起，糖粉溶化。4。将泡软的吉利丁片连同浸泡的冷水一起隔水加热并搅拌，直到吉利丁片融化，成为吉利丁溶液。5。把吉利丁溶液倒入酸奶糊里，搅拌均匀。6。接着倒入柠檬汁，搅拌均匀。此时酸奶糊很稀，把拌好的酸奶糊放入冰箱，冷藏片刻，直到酸奶糊具有一定的稠度。7。酸奶糊具有一定稠度后，将打发好的淡奶油倒入酸奶糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀，将酸奶慕斯分装在玻璃杯中（或者其他容器）抹平。8。将模具放入冰箱的冷藏室冷藏4个小时以上充分凝固即可。9。吃的时候可以搭配水果、坚果之类，可以直接吃也可以将酸奶慕斯扣出，脱模的时候，用热毛巾包住模具捂一下，或用电吹风的热风在模具周围吹一圈，就能轻松脱模了。我是将酸奶慕斯脱模后放上樱桃、薄荷叶装饰，再撒上糖粉。

芒果酸奶红薯沙拉

香甜的红薯搭上芒果粒酸奶，超好做的美味小甜品。

用料：红薯3根、自制酸奶 200克、芒果1/2个、核桃适量、蜂蜜适量

做法：1。红薯洗净蒸熟后，去皮。捣成泥，备用。2。芒果去皮切块。加入酸奶，拌匀。3。核桃用手掰成小块。 4。以冰泣淋勺舀出红薯泥，淋上芒果酸奶粒，再撒上核桃碎，最后淋上一小勺蜂蜜。

木糠酸奶布丁

饼干碎香甜酥脆，配上醇厚的酸奶，一勺一勺挖着吃。

用料：酥性饼干适量、酸奶[半凝固]适量

做法：1。准备原料，酸奶如果比较稀的话，可以适量放吉利丁。2。饼干放入搅拌机里打碎，过筛。3。酸奶放入裱花袋，一层酸奶一层饼干碎即可。

❾ 奥利奥盆栽酸奶怎么做

奥利奥盆栽酸奶

主料

牛奶、发酵菌

辅料

奥利奥饼干、糖

做法内

1.把牛奶 发酵菌 糖混合搅拌容均匀放入酸奶机

2.8小时后酸奶完成 冷却放入冰箱

3.用粉碎机或料理棒将奥利奥打成碎(没有机器自己压压碎也可以)

4.在小杯中倒入酸奶然后在酸奶上倒入奥利奥碎就完工了 力求精致的可以在奥利奥上放上一片薄荷叶更像漂亮的小盆栽哦

❿ 自制的水果酸奶怎么做

• 1
  容器消毒。把刚烧开的热水倒进容器中，泡5分钟把水倒出来。