黄秋葵图片盆栽
① 这是什么蔬菜,学名叫什么怎么做好吃
【黄秋葵 】 黄秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食。主要利用方式有如下几种:
1、凉拌:轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制。
2、炒食:去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可。
3、油炸:取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。
4、汤食:分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤。
另外,现在正是吃腊肉的好时节,给你介绍一道家常菜:秋葵腊肠小炒
原料:黄秋葵、腊肉
辅料:红椒
调料:植物油、盐、鸡精
做法:
1、秋葵刷洗干净,切成小段或者厚片。腊肠和红椒也切片。
2、锅烧热后放油(油稍微少点,因为腊肠本身也会出油),油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油。
3、倒入秋葵和红椒片,翻炒一两分钟后,放少量盐和鸡精即可。
烹饪技巧:
1、为了保持秋葵的营养成份和口感,一般如果白灼,氽水时间不要超过三分钟。炒制的话,时间不要超过五分钟。
2、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。 希望采纳
② 黄秋葵是什么样子
黄秋葵(AbelmoschusesculentusL。)又叫黄秋荚,羊角豆,秋葵,羊角菜,咖啡黄葵,为锦葵科一年生草本植物。
自8世纪摩尔人入侵时带入西班牙,在西欧有了人工培育。
进入美洲地区后,刚开始只在偏北的费城地区种植,但现在最大的生产地就在那里。
原产非洲东北部,现在欧洲、非洲、中东及东南亚等热带地区广泛栽培。
③ 百度秋葵长什么样图片
秋葵(学名:Abelmoschus esculentus L.Moench):又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,民间也称“洋辣椒”。原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,多见于中国南方。其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。
秋葵油黄是一种高档植物油。
【形态特征】:
黄秋葵是一年生草本植物。根系发达,吸收力强,茎直立分枝,直根性,根深达1m以上;
茎:主茎直立,高1—2.5m,粗5cm,赤绿色,圆柱形,基部节间较短,茎部木质化,自基部节位生侧枝数条,自着花节位起不发生侧枝;叶掌状5裂,互生,叶身有茸毛或刚毛,叶柄细长,中空;花大而黄,着生于叶腋。
叶:叶互生,叶之上下两面被有粗毛,掌状3—5裂或浅裂,在植株下半段的叶片较为圆阔大形,自上半段起叶片逐渐变为细狭小形。另有圆叶种,叶型圆阔如蓖麻叶。叶柄长,中空,叶背有白色透明小颗粒。
花:花腋生,花腋在主株上第4—10多节开始着生,以后通常每节着生一花,花为完全花,花瓣黄色,通常是5片,基部暗红色,花期仅有数小时,当天午后即萎谢,花谢后3—4天左右便可采收嫩果。 呈掌形分裂,有5—7个裂片,裂片披针形,先端渐尖;边缘有钝锯齿,叶柄细长,中空。花直径4—8cm,花瓣由白到黄,花瓣根部有红色或紫色斑点,色艳丽,具观赏价值。
果实:果实为蒴果,长10余公分,先端细尖,略有弯曲,细长似羊角或辣椒,果皮薄革质,先端尖细,果色从淡绿至深绿色,亦有紫红色者;果形可分长果形或短果形,5角至多角,也有呈圆形者。果实含有特殊黏滑物质,更具有特殊香气或风味。果实老熟后转呈黑色,木质化纵裂,心室间有薄膜间隔,每一心室(子室)有种子10粒多,种子球形,比豌豆稍小,灰褐色。果长10—25cm、横径1.9—3.6cm。果面覆有细密白色绒毛,果成熟后木质化不可食;种子球形,绿豆大小,外皮粗,被细毛。内含多颗种子。种子球形,灰黑色,千粒重约55克。
④ 黄秋葵的图片
请看
⑤ 种植黄秋葵需要多深的土壤在家可以盆栽吗谢谢!
黄秋葵可以在家用盆栽种植,土壤的深度是盆栽的深度即可。
1、播种种植或者苗植。买来种子,用水泡一夜来提高发芽速率,然后直接将种子埋入土里,一尺左右直径的花盆只能放3粒种子,等它发芽长成6片叶子后,甄别出一株最健壮的来栽培。
如果是买苗,要购买健壮无病虫害的菜苗。提示:因为秋葵最后的植株还是高大,即使是矮性种,所以一尺直径的盆只能种植一株。
2、开花结果。秋葵的每一节的叶腋都会开花结果,开出来的花素雅洁净,还是很好看的。
3、收获。果荚大约6-8厘米的时候采摘是最好的,这通常在花开3-5天后。适合采摘的时间是早上,采摘时,剪切口要平整,不要用手乱掰乱撕,所以建议用剪刀来剪取为佳。
(5)黄秋葵图片盆栽扩展阅读:
秋葵按照植株的高度分为高性种和矮性种,适合我们种植的,当然是那种棱角绿果的矮性品种。
种植的方法
1、选种:挑选合适的种子,将生长发育不好的剔除掉,来保证之后的成活率。
2、催芽:在种植之前,放在水中浸泡,大约12个小时之后捞出,一般这时候就能够长出芽来,等开裂的差不多就可以进行种植了。
3、种植:种植最好的方法是采用穴播,浇够水分之后,在每个小穴中放上2到3粒,覆盖上2到3厘米的细土。
4、定植:温度保持在20到25摄氏度,大约5天之后就能发芽了。等到它的小苗长出几片叶子来,就能够进行定植了。
⑥ 秋葵的苗长什么样子有图片
秋葵的苗:
咖啡黄葵喜温暖,怕霜冻,整个生育期应安排在无霜期内,开花结果回期应处于答各地温暖湿润季节。露地栽培,中国南北各地多4-6月播种,7-10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜过后,再定植于大田。
齐苗肥一般是在求扩播种后长出幼苗的时候,因为种子发芽的时间有快有慢,所以田间看上去非常的不整齐,坑坑洼洼的感觉,让人看起来有点发育不良的感觉,所以一般在出苗后三天进行第一次追肥,此次施肥主要是为了是苗看起来一样整齐,那么我们通常是使用尿素来促进秋葵苗的生长,平均一亩需要尿素一百千克左右,用喷洒的方式施肥。
⑦ 黄秋葵图片
咖啡黄葵(学名:Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench)亦称黄秋葵、秋葵,俗名羊角豆、潺茄,锦葵科秋葵属植物。一年生草本,茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,疏被糙硬毛,小苞片,线形,疏被硬毛;花萼钟形,较长于小苞片,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。
咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。黄秋葵素有蔬菜王之称,有极高的保健和食用等价值。(概述图片参考质料来源:[1] )
⑧ 黄秋葵可以盆栽吗
可以啊,花盆深点。
⑨ 黄秋葵和红秋葵的区别
红秋葵和黄秋葵的区别
1.红秋葵和黄秋葵的颜色不一样。红秋葵的植株颜色是红色的,黄秋葵的植株颜色是绿色的。
2.红秋葵的市场价格要比黄秋葵的高。
3.红秋葵和黄秋葵所包含的营养种类几乎一致,但在人们的印象当中,红秋葵要比黄秋葵更适合食补。
黄秋葵
图片为绿秋葵
红秋葵的功效与作用
1、强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2、咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3、护胃养胃
具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
4、入药
红秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。
红秋葵怎么吃
1.红秋葵炖土豆
(1)准备红秋葵、土豆、洋葱、姜蒜、青椒。
(2)准备茴香粉、姜黄粉各一茶匙,还有盐、高汤、鸡汤、西红柿丁、葡萄干、香菜适量。
(3)将洋葱等调味菜切碎备用,调制成洋葱糊。
(4)热油,放入洋葱糊和辣椒爆香,金黄色之后,仿佛茴香粉、姜黄粉,搅拌均匀之后倒入高汤、鸡汤、西红柿汁慢炖。
(5)香味散发出来之后放入秋葵、土豆、葡萄干等食材。
(6)最后撒上香菜。
2.葱香、蒜香秋葵、秋葵炒牛肉,秋葵炒虾米的做法类似。
3.除了热炒之外,秋葵还能凉拌,做法很简单,将秋葵汆水焯熟,沥干水分,撒上香油、味精等调味品拌匀即可。