盆景阿牛

A. 春天到了，春游要开始了吧

春天是一年四季的开始，也是万物复苏的季节。可以到四川蒲江石象湖看郁金香，到甘孜州丹巴美人谷看梨花。也可以去云南香格里拉。也可以看看下面的这些地方：
1.婺源：要有美女儿 要有花
江西婺源号称“中国最美丽的乡村”，它最美丽的季节是在3月中下旬。一株株粉红的桃花、洁白的梨花点缀在漫山遍野金黄色的油菜花中，掩映着白墙灰瓦的徽派建筑，很是壮观。很多来过婺源的人说，这里让他们那颗试图逃离纷繁都市的心找到了片刻的安静。然而，昨天我还生活在北京灰蒙蒙的天空下，对我而言，此刻更需要寻找的是春天热闹与生机，毕竟这个时节，北京的柳树才刚刚发芽。
油菜花其实非常普通，原产于欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科，是最容易栽培的农作物之一。农民常于冬春休耕期间在田里洒上油菜籽，播种后约两个月便开出朵朵黄色的小花。开花后结的果实就是油菜籽中国第一大食用植物油的原料。等到第二年春天农民再将剩下的油菜植株耕入土中以增加土壤的养分。
此外，婺源姑娘的漂亮是出人意外的，因为进入江西境内，美女好像远不如江南的多，单婺源女孩个个都小家碧玉，更有着出水芙蓉的灵秀。特别是傍晚的婺源县城河边，女孩们有下河洗澡的习惯，夕阳映在水面上简直就是婺源一景。
小贴士
线路：婺源博物馆--李坑--彩虹桥--鸳鸯湖--汪口--上下晓起--延村--思溪--理坑
通票：180元。
交通：从北京到婺源，可直接飞到景德镇、黄山或衢州，然后换长途汽车。从外地到婺源的汽车交通主要从这些地方进入：景德镇、上饶、衢州、鹰潭、九江、黄山市。
美食：婺源的饮食继承了古徽州的传统，菜以粉蒸、清蒸和糊菜主要特色，味道大多带有辣味，主食多为米饭，当地产的米酒、白酒值得一尝。需要说明的是，一些婺源比较出名的地方菜，只有在一些小店或者农家才能够吃到正宗的。点菜的时候别忘了向主妇要她家自制的酶豆腐(类似于宁波的毛豆腐)、酸辣椒、腌柚子皮，爽口、解酒、下饭，这三样下饭小菜是免费赠送的，酸豆角也是好的配菜。
2.扬州：烟花三月 柳波莺影
“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，仅凭这句诗，就引来多少才子佳人到扬州领略风情。而“烟花三月下扬州”更成了这个城市的明信片。不过，最引人入胜的还是扬州街头的寻常巷陌。花上几元钱，坐上一辆三轮车，穿行在那些像血脉一样交织的小巷里，过去和现在，一起涌来。
“自古扬州出美女”，于是，又是一座与美女联系在一起的城市。江南的水和烟雾一样的空气，不论哪里的女人到这里来住上一阵子，皮肤都会变得细腻滋润，怎能不美。
扬州的风景点大部分环绕着运河，主要分布于城市的北部和西北部。瘦西湖和大明寺就在这里，选择在微风中漫步其间，真的是非常惬意的感受。
扬州看点：唐代二十四桥的旖旎，北宋平山堂的风流，个园的竹声瑟瑟，何园的一廊贯江南，大明寺的千年钟声。
3、嘉兴：一个乌镇 一个西塘
嘉兴，因乌镇、西塘和这里如水一样的女子而妩媚迷人。要是你一不小心，可能会在这里迷上嘉兴姑娘。
乌镇：在《似水年华》里，乌镇的青石板路彷佛永远是潮湿的，在两侧斑驳的墙壁掩映下，显得内敛而安静，透着淡淡的隐忍和儒雅……作为江南水乡六大古镇之一，乌镇老街保有大量明清建筑，依河而建的古民居和河上石桥，共同构成了小桥、流水、人家。而每年3、4月份，茅盾笔下的“香市”场面会在这里重现。乌镇景区分成东西两个景点：先是东栅景区，门票100元；后是西栅景区，门票80元，东西栅联票150元/人。
乌镇看点：江南百床馆、东栅的金家、公生槽坊、蓝印花布、百花厅、文昌阁、茅盾故居、修真观、修真观戏台、乌镇皮影戏、汇源当
小贴士
乌镇美食：红烧羊肉、白水鱼、三白酒、姑嫂饼、定胜糕。
乌镇交通：嘉兴汽车西站，9元。
西塘：她被称作“最美丽的江南水乡”，“生活着的千年古镇”。西塘的美，完全是因为她的宁静和散漫。这里没有那种灯红酒绿、也非商铺林立，只有寂寞和内敛，清秀与淡雅。或者说，“江南的古镇应该都像西塘那样闲适中带一点寂寞。”此外，汤姆克鲁斯主演的《碟中谍3》，就是在这里取景，更添一丝回味。
西塘线路：石皮弄--种福堂--送子来凤桥--烟雨长廊--卧龙桥--东岳庙--坟浜弄--西园
西塘交通：嘉兴汽车北站，7元。
西塘美食：这里的风味小吃非常迷人，荷叶粉蒸肉、小馄饨、豆腐花、臭豆腐、粽子等。其中，不得不尝荷叶粉蒸肉，石皮弄旁、环秀桥下的阿牛粉蒸肉最有名气，4元一块；另外，一线天旁的一家馄饨店，野菜大馄饨据说非常好吃。
4、张家界：哈利路亚的边城岁月
九寨沟看水，张家界看山。的确，在世界上其他任何地方，你都无法看到这样的奇特景观：三千奇风峰拔地而起，八百溪流蜿蜒曲折。这里被誉为“扩大的盆景、缩小的仙境”，“世外桃园”，“中国山水画的原本”一切美好的词语都被用来形容这里的美丽，但却无法描述它带给人们视觉上的震惊。
提起到深山里观景玩水，取阴纳凉避暑，人们肯定会想起张家界，其实袁家界才是张家界里真正的美景心脏。这里除了世外桃源般的美景，还有拥有三项世界之最的百龙观光电梯，让人急速穿梭于空中，如神仙般享受美景盛宴。
而因《阿凡达》取景于张家界的争论，又着实让这里火了一把，虽说有很多搞笑的因素在里面，但张家界群山美景，或云哈利路亚山的真貌，还真得来看一看才知。张家界的近邻凤凰，同样是一个令人期待的小镇。
凤凰古城分为新旧两个城区，老城依山傍水，清浅的沱江穿城而过，红色砂岩砌成的城墙伫立在岸边，南华山衬着古老的城楼，城楼还是清朝年间的，锈迹斑斑的铁门，还看得出当年威武的模样。北城门下宽宽的河面上横着一条窄窄的木桥，以石为墩，两人对面都要侧身而过，这里曾是当年出城的唯一通道。
这座曾被新西兰作家路易艾黎称作中国最美丽的小城之一的“凤凰古城”建于清康熙时，这颗“湘西明珠”是名副其实的“小”，小到城内仅有一条像样的东西大街，可它却是一条绿色长廊。
交通：张家界至凤凰汽车每天两趟，早上08：30分一趟，中午14：30一趟，车程四个小时。
特色菜——三下锅。所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅，它是由三种主料做成的，炖着不放汤的火锅。凤湾大桥附近的那个“胡师傅三下锅”很有名气。另外，北正街一条街，有很多独特风味可以品尝。
5、武汉：青葱岁月 浪漫樱花
人就是江湖，你怎么退出？而武汉是另一个江湖，江是长江，湖是东湖。而在3月份，浪漫樱花盛开，让这座城市充满了浪漫和沉湎于青春的回忆之中。樱花最佳观境地当然是武汉大学的樱花道，位于前理学院和老图书馆的下方。道两旁的樱花树枝干壮实、排列整齐。每年的3月至4月初，繁花满枝。樱花花期仅为一周，每到落花时节，落英缤纷的樱花又为大地铺上了一层浅浅的“花毯”。每年开花时节，赏花的游人络绎不绝。内公交513、515、519、55、552、564、572、587、591、608、724、806路都可以到武汉大学，在珞珈山下。樱花开放期间，很多车会写上“武大樱花专线车”的标语。观樱点在樱园路，校内有指示牌。
小贴士
旅游线路：武汉大学--楚城--楚市--离骚碑--楚天台--行吟阁--屈原纪念馆--省博物馆--鸟语林
常规线路：磨山风景区--东湖鸟语林--黄鹤楼--古琴台(若有时间，还可以选择到归元寺、晴川阁、龟山电视台等)
美食推荐：“户部巷过早，吉庆街宵夜”。户部巷的石婆婆热干面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、万氏夫妇的米酒等，这里是武汉小吃必去的地方。而在吉庆街，一到晚上非常热闹，一路的排挡、餐馆，还有艺人街头助兴，吉庆街离江汉路步行街和江滩公园很近，吃过饭后去逛逛街、看看江景也不错。
更多春天旅游线路可以上蛙步旅游网咨询一下。

B. 每年的三月份去哪旅游做好

1.婺源：要有美女儿 要有花
江西婺源号称“中国最美丽的乡村”，它最美丽的季节是在3月中下旬。一株株粉红的桃花、洁白的梨花点缀在漫山遍野金黄色的油菜花中，掩映着白墙灰瓦的徽派建筑，很是壮观。很多来过婺源的人说，这里让他们那颗试图逃离纷繁都市的心找到了片刻的安静。然而，昨天我还生活在北京灰蒙蒙的天空下，对我而言，此刻更需要寻找的是春天热闹与生机，毕竟这个时节，北京的柳树才刚刚发芽。
油菜花其实非常普通，原产于欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科，是最容易栽培的农作物之一。农民常于冬春休耕期间在田里洒上油菜籽，播种后约两个月便开出朵朵黄色的小花。开花后结的果实就是油菜籽中国第一大食用植物油的原料。等到第二年春天农民再将剩下的油菜植株耕入土中以增加土壤的养分。
此外，婺源姑娘的漂亮是出人意外的，因为进入江西境内，美女好像远不如江南的多，单婺源女孩个个都小家碧玉，更有着出水芙蓉的灵秀。特别是傍晚的婺源县城河边，女孩们有下河洗澡的习惯，夕阳映在水面上简直就是婺源一景。
小贴士
线路：婺源博物馆--李坑--彩虹桥--鸳鸯湖--汪口--上下晓起--延村--思溪--理坑
通票：180元。
交通：从北京到婺源，可直接飞到景德镇、黄山或衢州，然后换长途汽车。从外地到婺源的汽车交通主要从这些地方进入：景德镇、上饶、衢州、鹰潭、九江、黄山市。
美食：婺源的饮食继承了古徽州的传统，菜以粉蒸、清蒸和糊菜主要特色，味道大多带有辣味，主食多为米饭，当地产的米酒、白酒值得一尝。需要说明的是，一些婺源比较出名的地方菜，只有在一些小店或者农家才能够吃到正宗的。点菜的时候别忘了向主妇要她家自制的酶豆腐(类似于宁波的毛豆腐)、酸辣椒、腌柚子皮，爽口、解酒、下饭，这三样下饭小菜是免费赠送的，酸豆角也是好的配菜。
2.扬州：烟花三月 柳波莺影
“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，仅凭这句诗，就引来多少才子佳人到扬州领略风情。而“烟花三月下扬州”更成了这个城市的明信片。不过，最引人入胜的还是扬州街头的寻常巷陌。花上几元钱，坐上一辆三轮车，穿行在那些像血脉一样交织的小巷里，过去和现在，一起涌来。
“自古扬州出美女”，于是，又是一座与美女联系在一起的城市。江南的水和烟雾一样的空气，不论哪里的女人到这里来住上一阵子，皮肤都会变得细腻滋润，怎能不美。
扬州的风景点大部分环绕着运河，主要分布于城市的北部和西北部。瘦西湖和大明寺就在这里，选择在微风中漫步其间，真的是非常惬意的感受。
扬州看点：唐代二十四桥的旖旎，北宋平山堂的风流，个园的竹声瑟瑟，何园的一廊贯江南，大明寺的千年钟声。
3、嘉兴：一个乌镇 一个西塘
嘉兴，因乌镇、西塘和这里如水一样的女子而妩媚迷人。要是你一不小心，可能会在这里迷上嘉兴姑娘。
乌镇：在《似水年华》里，乌镇的青石板路彷佛永远是潮湿的，在两侧斑驳的墙壁掩映下，显得内敛而安静，透着淡淡的隐忍和儒雅……作为江南水乡六大古镇之一，乌镇老街保有大量明清建筑，依河而建的古民居和河上石桥，共同构成了小桥、流水、人家。而每年3、4月份，茅盾笔下的“香市”场面会在这里重现。乌镇景区分成东西两个景点：先是东栅景区，门票100元；后是西栅景区，门票80元，东西栅联票150元/人。
乌镇看点：江南百床馆、东栅的金家、公生槽坊、蓝印花布、百花厅、文昌阁、茅盾故居、修真观、修真观戏台、乌镇皮影戏、汇源当
小贴士
乌镇美食：红烧羊肉、白水鱼、三白酒、姑嫂饼、定胜糕。
乌镇交通：嘉兴汽车西站，9元。
西塘：她被称作“最美丽的江南水乡”，“生活着的千年古镇”。西塘的美，完全是因为她的宁静和散漫。这里没有那种灯红酒绿、也非商铺林立，只有寂寞和内敛，清秀与淡雅。或者说，“江南的古镇应该都像西塘那样闲适中带一点寂寞。”此外，汤姆克鲁斯主演的《碟中谍3》，就是在这里取景，更添一丝回味。
西塘线路：石皮弄--种福堂--送子来凤桥--烟雨长廊--卧龙桥--东岳庙--坟浜弄--西园
西塘交通：嘉兴汽车北站，7元。
西塘美食：这里的风味小吃非常迷人，荷叶粉蒸肉、小馄饨、豆腐花、臭豆腐、粽子等。其中，不得不尝荷叶粉蒸肉，石皮弄旁、环秀桥下的阿牛粉蒸肉最有名气，4元一块；另外，一线天旁的一家馄饨店，野菜大馄饨据说非常好吃。
4、张家界：哈利路亚的边城岁月
九寨沟看水，张家界看山。的确，在世界上其他任何地方，你都无法看到这样的奇特景观：三千奇风峰拔地而起，八百溪流蜿蜒曲折。这里被誉为“扩大的盆景、缩小的仙境”，“世外桃园”，“中国山水画的原本”一切美好的词语都被用来形容这里的美丽，但却无法描述它带给人们视觉上的震惊。
提起到深山里观景玩水，取阴纳凉避暑，人们肯定会想起张家界，其实袁家界才是张家界里真正的美景心脏。这里除了世外桃源般的美景，还有拥有三项世界之最的百龙观光电梯，让人急速穿梭于空中，如神仙般享受美景盛宴。
而因《阿凡达》取景于张家界的争论，又着实让这里火了一把，虽说有很多搞笑的因素在里面，但张家界群山美景，或云哈利路亚山的真貌，还真得来看一看才知。张家界的近邻凤凰，同样是一个令人期待的小镇。
凤凰古城分为新旧两个城区，老城依山傍水，清浅的沱江穿城而过，红色砂岩砌成的城墙伫立在岸边，南华山衬着古老的城楼，城楼还是清朝年间的，锈迹斑斑的铁门，还看得出当年威武的模样。北城门下宽宽的河面上横着一条窄窄的木桥，以石为墩，两人对面都要侧身而过，这里曾是当年出城的唯一通道。
这座曾被新西兰作家路易艾黎称作中国最美丽的小城之一的“凤凰古城”建于清康熙时，这颗“湘西明珠”是名副其实的“小”，小到城内仅有一条像样的东西大街，可它却是一条绿色长廊。
交通：张家界至凤凰汽车每天两趟，早上08：30分一趟，中午14：30一趟，车程四个小时。
特色菜——三下锅。所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅，它是由三种主料做成的，炖着不放汤的火锅。凤湾大桥附近的那个“胡师傅三下锅”很有名气。另外，北正街一条街，有很多独特风味可以品尝。
5、武汉：青葱岁月 浪漫樱花
人就是江湖，你怎么退出？而武汉是另一个江湖，江是长江，湖是东湖。而在3月份，浪漫樱花盛开，让这座城市充满了浪漫和沉湎于青春的回忆之中。樱花最佳观境地当然是武汉大学的樱花道，位于前理学院和老图书馆的下方。道两旁的樱花树枝干壮实、排列整齐。每年的3月至4月初，繁花满枝。樱花花期仅为一周，每到落花时节，落英缤纷的樱花又为大地铺上了一层浅浅的“花毯”。每年开花时节，赏花的游人络绎不绝。内公交513、515、519、55、552、564、572、587、591、608、724、806路都可以到武汉大学，在珞珈山下。樱花开放期间，很多车会写上“武大樱花专线车”的标语。观樱点在樱园路，校内有指示牌。
小贴士
旅游线路：武汉大学--楚城--楚市--离骚碑--楚天台--行吟阁--屈原纪念馆--省博物馆--鸟语林
常规线路：磨山风景区--东湖鸟语林--黄鹤楼--古琴台(若有时间，还可以选择到归元寺、晴川阁、龟山电视台等)
美食推荐：“户部巷过早，吉庆街宵夜”。户部巷的石婆婆热干面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、万氏夫妇的米酒等，这里是武汉小吃必去的地方。而在吉庆街，一到晚上非常热闹，一路的排挡、餐馆，还有艺人街头助兴，吉庆街离江汉路步行街和江滩公园很近，吃过饭后去逛逛街、看看江景也不错。

C. 全国开展农耕文化旅游的企业有多少家

农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。
编辑本段简介
农家乐
农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。 一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧崩的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。
编辑本段起源
农家乐
“农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印。同时，它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。 乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的在部分是一些欧美发达国家。20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。1996年，美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年，美国有1800万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1500个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。目前，法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游,全国33％的游人选择了乡村度假，乡村旅游每年接待游客200万,能给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游收入的1／4。在欧美国家，乡村旅游已具有相当规模，并已走上了规范化发展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。 国内，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。 农家乐
由此可见，农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。 我国农家乐最初发源于四川成都，具体位置有都江堰市的青城山，郫县、温江等说。后来发展到整个成都平原，四川盆地，直至全国。真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于1987年在休闲之都——成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合，形成了一种全新的旅游形式。
编辑本段发展
农家乐
农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。有些地方依托本地农业资源，分片开发出“农家乐”品种系列，像湖南南岳衡山、昆明的团结乡等地的农家乐已逐渐形成了自己的品牌。 农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。 当今中国的农家乐模式主要出现在北方，其中又以北京、四川、天津、河北为主,农家乐最吸引旅游客的地方是：消费合理，价格实惠。
编辑本段分类
1．农家园林型。以郫县友爱乡农科村、温江县万春镇等西部川西坝子农家民俗旅游为代表。这里位于 农家乐
“国家生态示范区”内，是享誉全国的花卉、盆景、苗木、桩头生产基地，“农家乐”发端于此。它荟萃着川西平原农家休闲旅游的主要特色，展现着“农家乐”的巨大魅力。 2．花果观赏型。以龙泉驿的书房村、工农村、桃花沟、苹果村等东郊丘陵的农家果园游乐为代表。龙泉山果品远销全国乃至海外，果品收入是龙泉驿区的经济支柱。但是，近些年来兴起的以春观桃（梨）花、夏尝鲜果的花果观光旅游，使其旅游收入已经大大超过果品收入。卖果不如卖花，让人先饱眼福，后饱口福，它反映了人们消费观念的嬗变。龙泉山水果在提高其科技含量之后又着力提高其文化含量，在传统农业基础上发展观光农业，开启了宜林山区发家致富的新思路。 3．景区旅舍型。以远郊区都江堰的青城后山、蒲江县的朝阳湖、彭州市的银厂沟、大邑县的西岭雪山等自然风景区为代表。低档次农家旅舍价格低廉，游客感觉仿佛把自己的家搬到了风景区，花费居家度日的钱，享受景区的自然环境，景区“农家乐”因而受到中低收入游客的欢迎。 4．花园客栈型。以新都县农场改建的泥巴沱风景区、邛崃市前进农场改建的东岳渔庄等为代表。把农业生产组织转变成为旅游企业，把农业用地通过绿化美化，使之成为园林式建筑，以功能齐全的配套设施和客栈式的管理，使之成为在档次上高于“农家乐”低于度假村的一种休闲娱乐场所。向现代化谱写上光彩的一笔。
编辑本段问题
1.食品安全问题突出。 农家乐
不少旅游者比较乐于成群结队或结伴在旅游中选择“吃农家饭、品农家茶”。一些旅游者甚至现场购买“农家乐”里还在饲养的猪、羊、狗、鸡、鸭等畜禽，要求现场宰杀后烹饪。这种做法实际上隐藏着不少问题，现场宰杀的畜禽几乎是没有经过检验检疫部门的检疫，其中暗藏的疾病游客和经营者是无法分辨出来的。而“农家乐”中的厨房、碗筷也缺乏正规的消毒措施，没有卫生防疫部门的监管，很难达到与城镇餐馆相提并论的消费要求和卫生标准。有的经营点甚至还出售明令禁止销售的保护野生动物，如野猪、蛇类、青蛙等动物。 2.景区安全令人担忧。 由于大部分的“农家乐”点规模少、基础设施落后，大部分乡村游客旅游归来后，都在抱怨景区停车难，停车场缺乏安全保卫人员和措施。“农家乐”不少景区是村集体或私营业主自行开发的，旅游景区的设置、安全设施的规划甚至连最基本的导向指示牌也没有，让游客进入其中就像是无头苍蝇瞎转悠，人流量大的时候特别危险。有的“农家乐”点连相关的管理制度和注意事项也没有，有的游客甚至还被狗咬伤、猫抓伤的现象发生。 3.服务有待提升。 点的茶半个小时都上不来，车被堵住个把小时也找不到堵车的车主，有的甚至连固定停放车辆的位置也没有，大部分都是依路停靠和随意停放。“农家乐”发展虽有五年左右的时间了，但服务提升依然是最大难题，服务“短腿”日渐凸现。据调查统计：国际旅游业界公认，超过80%的旅游利润来自“回头客”。
编辑本段建议
乡村旅游虽是一个新兴的朝阳产业，但总体上还是一个尚未规范、管理滞后的市场。应加强进行监管和规范，促进市场的稳定、有序和健康发展。 1.组织推动。包括景区推动，以重点旅游景区为核心，带动、辐射和吸收周边乡村的农民参与旅游的接待和服务。 2.政府推动。由政府主导进行乡村旅游的规划设计，投入资金，开发核心景区景点，吸收社会资金投入，鼓励和引导农民参与旅游接待服务。 3.公司推动。即“公司+农户”的经营方式，出台优惠政策，引进有经济实力和市场经营能力的企业，改善基础设施建设和环境，指导、组织农民开展地方风情、渔耕文化、农耕文化等旅游活动。 4.精心规划，强化监管。注重整体性和连续性，充分考虑地方的自然风貌及特点和文化特性。同时监管好每一个乡村旅游、农家乐等的细枝末节，强化对旅游从业人员和乡村旅游集体的培训、教育，提高其服务素质和水平，提升服务品牌和形象。 5.突出特点和自身优势。比如突出乡村的地域风情、传统文化优势，挖掘古村、古镇、古迹、典故等文化内涵；突出体现地域特点，在建筑、饮食、生活、农耕乃至旅游活动的设计等方面，尽可能地体现出地域风情、风貌、生活习俗等特色。同时，还要着重考虑突出绿色、环保、休闲、娱乐等特点。
编辑本段电影《农家乐》1950 中国
农家乐
外文名称 Happiness of Farmers 上海电影制片厂1950年摄制 编剧：孙谦 导演：张客 摄影：顾温厚 主演：张伐、秦怡、卫禹平、白穆 王力 Li Wang 莫愁Chou Mo 仲星火 Xinghuo Zhong 傅惠珍 Huizhen Fu 强明 Ming Qiang 阿牛 Ah-Niu 杨梦昶 Mengchang Yang 范正刚 Zhenggang Fan 辛克 Ke Xin 李玲君 Lingjun Li 徐克己 Keji Xu 江雨声 Yusheng Jiang 金乃华 Naihua Jin 孙永平 Yongping Sun 蒋幼安 Youan Jiang 摄影 Cinematography：顾温厚 Wenhou Gu 剧情 解放初期，张国宝从部队复员回到农村后，响应政府号召，种植洋棉发展生产。他的父亲、生产队长张老五对此持怀疑态度，地主分子更是串通二流子在群众中散布谣言，使张国宝的植棉计划屡遭波折；但他在上级领导、群众和农业专家的支持下，和未婚妻桂英一起用拖拉机耕作，并用农药扑灭虫害，终使棉花获得丰收，并促使张老五等人的因循守旧的思想有了转变。 这是解放后上海电影制片厂拍摄的第一部故事片，是反映农村新面貌的早期影片之一。影片提倡科学种田，反对因循守旧，也宣传了党和政府关于发展生产、奖励植棉的政策，但由于剧作者较多地着眼于解释具体政策，导演对农村生活又不够熟悉，因而削弱了影片的艺术感染力。 农家乐， 城里人到农家来做客 南山的蘑菇像呀像小伞 北坡的竹笋鲜亮亮一 园前屋后多是好荠菜呀 河里的鱼儿离呀离水鲜 水淋淋的瓜果信呀信手摘 家酿的米酒满呀满屋香 农家那个姑娘掌呀掌大勺 流连忘返城呀城里人。 农家乐， 农家乐， 外国人到咱农家来做客 水车踩的吱吱扭扭响 歪歪斜斜学呀学耕田 插秧插了个满呀满身泥 编成的草鞋像芭蕉扇 莲枷打得呀手臂酸 撑起个小船滴溜溜的转 老祖宗的手艺重见了天 废弃的农具能呀能赚钱。 《农家乐》 张家的场院 碌碌碾着谷物飞 王家的屋内 杀猪的人们展笑眉 李家的院外 唢呐迎亲吹呀吹 赵家的汉子贪了酒 气得内助流下泪 赌气外出想骂街 但只见 家家扶得醉人归 [1]
编辑本段盈利途径
1.食物利润，通过提供吃、喝可以赚取 2.门票，有些农家乐设有门票 3.合作方面 4.广告
编辑本段现状
乡村旅游已有30多年的历史，开展得比较成功的多是一些欧美发达国家。20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。1990年，美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年，美国有1800万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1500个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游全国33％的游人选择了乡村度假，乡村旅游每年接待游客200万能给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游收入的1／4。在欧美国家，乡村旅游已具有相当规模，并已走上了规范化发展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。 中国真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。

D. 菊花的生长地,花期,用途,传说

生长地分布：

1、菊花遍布中国各城镇与农村，尤以北京、南京、上海、杭州、青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小榄镇等为盛。 8世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本被推崇为日本国徽的图样。

2、17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。

花期：

1、夏菊：又名五九菊。在每年农历5月及9月各开花一次。现今利用保护设施栽培可在阳历5月及10月各开花一次。

2、秋菊：花期有早、晚之分。早菊花期在9月中、下旬为中型菊。晚菊花期在10-11月为大型菊，是栽培最普遍的秋菊。

3、寒菊：又称冬菊。花期自12月至翌年1月。

用途：

（一）观赏

1、赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯，远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今中国各城市的人民群众，每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年，至今已有七百多年的历史，是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一，人数最多时可达一百万。

2、菊花生长旺盛，萌发力强，一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾，有些品种的枝条柔软且多，便于制作各种造型，组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等，形式多变，蔚为奇观，为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。

（二）食用

1、菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。

2、菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。

3、食用的花样，例如：【菊花粥】、【菊花茶】、【菊花酒】、【菊花糕】、【菊花羹】、【菊花饮】

（三）保健

【菊花膏】、【菊花枕】

【菊花肴】：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。

【菊花护膝】：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。

【菊花香气】：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。

传说：

菊花仙子是一段感人的中国民间传说故事，

1、发生在美丽的浙江桐乡，杭白菊之乡。人们将九月九称作菊花节，并形成赏菊花、吃菊花茶、饮菊花酒等风俗。通过一段动人的故事让人们了解到菊花的各种功效和好处，并慢慢形成了菊花文化。传说中还讲述了菊花的养植方法被称为菊花谣广为流传。

2、很早以前，大运河边住着一个叫阿牛的农民。阿牛家里很穷，他七岁就没了父亲，靠母亲纺织度日。阿牛母亲因子幼丧夫，生活艰辛，经常哭泣，把眼睛都哭烂了。 阿牛长到13岁，他对母亲说:"妈妈，你眼睛不好，今后不要再日夜纺纱织布，我已经长大，我能养活你!"于是他就去张财主家做小长工，母子俩苦度光阴。

3、两年后，母亲的眼病越来越严重，不久竟然双目失明了。 阿牛想，母亲的眼睛是为我而盲，无论如何也要医好她的眼睛。他一边给财主做工，一边起早摸黑地开荒种菜，靠卖菜换些钱给母亲求医买药。也不知吃了多少药，母亲的眼病仍不见好转。

4、一天夜里，阿牛做了一个梦，梦见一个漂亮的姑娘来帮他种菜，并告诉他说:"沿运河往西数十里，有个天花荡，荡中有一株白色的菊花，能治眼病。这花要九月初九重阳节才开放，到时候你用这花煎汤给你母亲吃，定能治好她的眼病"。重阳节那天，阿牛带了干粮，去天花荡寻找白菊花。原来这是一个长满野草的荒荡，人称天荒荡。他在那里找了很久，只有黄菊花，就是不见白菊花，一直找到下午，才在草荡中一个小土墩旁的草丛中找到一株白色的野菊花。这株白菊花长得很特别，一梗九分枝，眼前只开一朵花，其余八朵含苞待放。

5、阿牛将这株白菊花连根带土挖了回来，移种在自家屋旁。经他浇水护理，不久八枚花朵也陆续绽开，又香又好看。于是他每天采下一朵白菊煎汤给母亲服用。当吃完了第七朵菊花之后，阿牛母亲的眼睛便开始复明了。

6、白菊花能治眼病的消息很快传了出去，村上人纷纷前来观看这株不寻常的野菊花。这一消息也传到了张财主那里。张财主将阿牛叫去，命他立即将那株白菊移栽到张家花园里。阿牛当然不肯。张财主便叫了几个手下人赶到阿牛家强抢那株白菊花，因双方争夺，结果菊花被折断，他们才扬长而去。阿牛见这株为母亲治好眼疾的白菊横遭强暴，十分伤心，坐在被折断的白菊旁哭到天黑，直至深夜仍不肯离开。

7、半夜之后，他朦胧的泪眼前猛然一亮，上次梦见的那位漂亮姑娘突然来到他的身边。姑娘劝他说:"阿牛，你的孝心已经有了好报，不要伤心，回去睡吧!"阿牛说:"这株菊花救过我的亲人，它被折死，叫我怎么活?"姑娘说:"这菊花梗子虽然断了，但根还在，她没有死，你只要将根挖出来，移植到另一个地方，就会长出白菊花。"阿牛问道:"姑娘，你是何人，请告知，我要好好谢你。"姑娘说:"我是天上的菊花仙子，特来助你，无需报答，你只要按照一首《种菊谣》去做，白菊花定会种活。"接着菊花仙子念道:"三分四平头，五月水淋头，六月甩料头，七八捂墩头，九月滚绣球。"念完就不见了。

8、阿牛回到屋里仔细推敲菊花仙子的《种菊谣》，终于悟出了其中意思:种白菊要在三月移植，四月掐头，五月多浇水，六月勤施肥，七月八月护好根，这样九月就能开出绣球状的菊花。阿牛根据菊花仙子的指点去做了，后来菊花老根上果然爆出了不少枝条。他又剪下这些枝条去扦插，再按《种菊谣》说的去栽培，第二年九月初九重阳节便开出了一朵朵芬芳四溢的白菊花。

9、后来阿牛将种菊的技能教给了村上的穷百姓，这一带种白菊花的人就越来越多了。因为阿牛是九月初九找到这株白菊花的，所以后来人们就将九月九称作菊花节，并形成了赏菊花、吃菊花茶、饮菊花酒等风俗。 杭白菊是浙江桐乡的特产之一，杭白菊具有清热解毒明目的功效。

(4)盆景阿牛扩展阅读：

（菊科菊属宿根草本植物）

1、菊花（拉丁学名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。

2、菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。

3、菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。