鱼香菜盆景

1. 请问文化人，薄荷都有哪些种类呢

薄荷品种之绿薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，叶脉明显，株高为60～100厘米。留兰香（学名：Mentha spicata Linn.），又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。是一种唇形科直立多年生草本植物，茎直立， 紫色或白色花，花期7-9月。温度适应范围大，喜湿润、喜光，适宜弱酸性土壤。茎、叶经蒸馏可提取留兰香油，可入药也可食用。原产南欧，加那利群岛，马德拉群岛，苏联。中国河南、河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地有栽培或逸为野生，新疆有野生。模式标本采自欧洲。

2. 这种植物的学名是什么老家叫鱼香菜但百度上搜索不出来。

这个菜在四川叫鱼香菜，我把鱼香菜苗从老家带到广东种植了几次都不存活，后来把种子带到广东种出来了存活率很高长得非常好

3. 四川人煮鱼放的那个叶子叫什么呢

我国地大物博，所以在不同的地区，气候环境不同，这产物自然也是不一样的，就拿植物来说，南方的植物种类繁多，而北方则少一些，这就有所不同了。看图中这种植物，在北方地区就没有了，主要集中于南方，像四川人就不陌生了，用它来煮鱼，看到都忍不住咽口水了，你们认识吗？

像在四川地区，人们就很喜欢鱼香菜的味道了，不论煮鱼、炒菜还是做凉拌，都喜欢加一小把鱼香菜，瞬间这味道就很诱人了，能让人食欲大开，越吃越美味。除此之外，鱼香菜还有很多的做法，都深受人们的喜欢，甚至有些城里人还会在阳台种一盆鱼香菜呢，随时想吃随时摘。

而且鱼香菜还是一味药材，性凉味辛，具有清热解毒、解表的功效，对于感冒、疗疮、鼻渊、喉蛾等都很有帮助，像上伤风感冒的话，就可以用鱼香菜加生姜来煎水喝，喝几次就能好。不得不说，鱼香菜真是一种价值很高的植物，药食两用。不知道大家有没有吃过呢？

4. 买回来的盆栽薄荷能吃吗

很多人喜欢养薄荷的原因就是希望可以用一些薄荷叶，但是很多人也会担心自己养植的薄荷，叶子可以直接用来食用吗？会不会有毒？食用前需要处理呢？
薄荷盆栽可以吃吗？自己养的薄荷可以吃吗？(1)
1、薄荷叶不能晒干
很多人说薄荷叶是不是应该晒干再用来泡茶呢？其实并不是的，薄荷叶千万不能晒干，因为薄荷叶里面富含各种挥发油，比如薄荷脑，这些物质遇光遇热很容易挥发分解，从而失去药效，所以薄荷叶如果晒干，就没有我们想要的疗效了。薄荷叶一般风干方法都是低温干燥，但是我们自己在家风干的话是没有那么多机器的，所以一般都是阴干保存。
薄荷盆栽可以吃吗？自己养的薄荷可以吃吗？(2)
2、新鲜薄荷叶洗净
其实薄荷叶不一定要制干才能泡水喝，只是一般为了容易保存而制干，我们平时完全可以直接用新鲜的薄荷叶泡水喝，新鲜的薄荷叶里面也是富含上面提到的挥发油等的物质，所以新鲜的薄荷叶也是有提神醒脑、清热解毒的功效的。
薄荷盆栽可以吃吗？自己养的薄荷可以吃吗？(3)
3、薄荷叶做小甜品
一般我们在外面吃甜品的时候，会看到有一些小蛋糕摆盘的时候，上面会插两片薄荷叶，这样看起来美才会有食欲。其实我们也可以自己在家做这些小甜品、小蛋糕什么的，用薄荷叶做个什么小盆栽甜品之类的，下午茶都多了一抹清新。
薄荷盆栽可以吃吗？自己养的薄荷可以吃吗？(4)
4、薄荷叶做凉拌菜
其实很多人不知道薄荷叶可以做凉拌菜，但是很多人应该听说过鱼香菜，鱼香菜就是薄荷的一种，叫做留兰香，其实薄荷有很多种品种，多数都是可以做菜吃的。薄荷做凉拌菜非常适合夏季，清暑热的同时，还能提神醒脑，给这个夏天带来一抹清新。

5. 鱼香菜四季都是绿的吗适合当盆栽不

冬青又名大叶女贞，常绿灌木或乔木。四季常绿。因为冬青冬季不休眠所以也能生长，因而叶子冬季也是绿色的。

冬青（冬青科常绿乔木）
冬青（Ilex chinensis Sims）：又名北寄生、槲寄生、桑寄生、柳寄生或黄寄生，常绿乔木，是一类开花植物，同时也是冬青科之下的唯一一属，树皮灰色或淡灰色，有纵沟，小枝淡绿色，无毛。叶薄革质，狭长椭圆形或披针形，顶端渐尖，基部楔形，边缘有浅圆锯齿，干后呈红褐色，有光泽。花瓣紫红色或淡紫色，向外反卷。果实椭圆形或近球形，成熟时深红色。
冬青高度大约是2到25米，分为乔木和灌木。广泛分部于亚洲、欧洲、非洲北部、北美洲与南美洲。在中国主要分布于长江流域以南各省区。 种子及树皮可供药用，为强壮剂；叶有清热解毒作用，可治气管炎和烧烫伤；树皮可提取栲胶；木材坚硬，可作细工材料。 树皮含鞣质，原儿茶酸、挥发油等。该树为国家重点保护植物。
冬青为常绿乔木，一般高达13米；树皮灰色或淡灰色，有纵沟，小枝淡绿色，无毛。当年生小枝呈浅灰色，圆柱形，具有细棱；二至多年生枝具不明显的小皮孔，叶痕新月形，凸起。