姜盆景越冬
『壹』 如何保存姜过冬
姜是家庭必不可少的调味料。冬季要防冻，可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。姜少，可装如纸袋或塑料袋内，在11-14摄氏度的环境下存放。
冬至前，姜叶转黄，少数叶片呈苞叶状、茎秆青黄，姜块充分成熟后，在晴天收回，平摊在地面上8-12小时。
姜厚度不超过15厘米，然后去泥渣，除去破碎的姜块，再放在阳光下暴晒1—2天，再用4‰含量为5%的多菌灵可湿性粉剂浸泡1小时，抱出晾干。
姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也很方便。如果把姜皮去掉，放一点白酒或黄酒密封起来，也同样能起到长时间保存的效果。
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生姜种植的注意事项
1、生姜在2月下旬或3月上旬把姜种取出来。先拿到太阳下晒5～6个小时，选择比较肥壮，已有细细芽尖露出来的种姜。
2、生姜经过晒、选后进行催芽。在室内两边各打两根柱子，用条木扎成坚实的像火炕一样，宽度根据催芽种姜多少而定，但支架必须比地面高2～2.5米。
3、种姜在经过一段时间的加温催芽处理后芽尖会很快长大，4月后，把种姜取下来，选择大而圆的芽头，把块茎用手掰开，一块块茎只留顶端健壮的一个芽尖。
『贰』 如何保存生姜过冬
生姜属喜暖怕冷植物，必须要采取适当的方法掌握好技术才能保证安全过冬。
最好在地上部开始枯黄、根茎充分膨大老熟时，选择晴朗天气，块茎干燥不带泥采收，摘去茎叶，剔除瘟姜、次姜以及受机械损伤的姜。挑选肥厚、无病虫害的姜进行储藏。储藏前还应将挑选的姜块薄薄地摊开，晾晒1至2天，蒸发掉生姜表面的水分，以利于储藏。储藏的方法可采取以下几种：
留储法。所谓留储法就是让生姜留在地里过冬。第一步是在11月下旬将地里的生姜隔一厢挖一厢，让间隔开一些，然后将另一厢的病虫姜挖除，保留健壮的姜割掉姜叶。第二步是在行间理沟，将理起的土培在保留的姜厢上，沟的深度比姜底部稍低，形成里高外低让积水能自然流出。第三步是用新地膜将留姜地全覆盖，四周扎严实，不让雨水、雪水浸入。根据气温加盖谷草或草帘等调剂温度。
窖储法。选择地下水位低、排水良好、土质结实的地方挖窖。姜窖与红薯窖一样可立可卧。窖的大小以能储藏 800至1000公斤生姜为宜。地窖挖好后，先用稻草或艾叶加硫黄50克将地窖烧熏一遍，熏后封闭2至3天之后打开窖门，等几天再放需储藏的生姜。每窖不能装得过满，以地窖容量的70%为宜。生姜入窖后，要经常调节好窖内温、湿度。生姜入窖初期要打开窖门通风换气，严冬季节要紧闭窖门，但窖门上方要留一个窗口以便于通风。
厢储法。在室内用砖块砌成厢框，高1.5米左右。砌好后，将严格挑选的生姜小心放入其中，上面用草帘或麻袋覆盖。一般要把室内温度控制在18℃左右。当气温下降时，可增加覆盖物保温。如果气温过高，可减少覆盖物散热降温。
沙储法。在室内选通风干燥、温度较高的地方，先在底层铺放10至12厘米厚的河沙，然后放一层生姜，这样一层河沙一层生姜，堆放5至6层，再在上面和四周用干稻草或麻袋覆盖即可。
『叁』 生姜越冬方法
生姜既不耐高温，也不耐低温。在浙北地区，每年11月上旬，老姜收获后，需入姜窖，保暖防冻，贮藏过冬。
姜窖应建在室内高燥处。挖窖深约30厘米，宽2.5米，长4～5米，每窖可容1500千克左右。窖底及四壁铺垫干燥的姜秆，厚约10厘米。然后将新收的老姜晾数天，选择健壮充实、无病、无损伤的姜块贮入窖内。做到轻拿轻放，芽头朝上。入窖后随气温下降逐渐用姜秆封盖姜堆。覆盖层厚约20厘米。姜堆中心做数个通气孔，即可窖藏过冬。
『肆』 生姜如何保存过冬
1、首先在买回鲜姜后，洗净擦干，然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏，鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不干不烂。
2、还有就是用沙子来达到保存生姜的作用，这时候应选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可以放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。
3、还有就是在菜市场买回新鲜的生姜后，然后将其洗干净点，最好细细的去洗，然后再将生姜切成3-4厘米的厚片，然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存，这里说的不是冷藏室，然后需要时就取出，味道和新鲜的一样。
『伍』 生姜在地里可以越冬吗
生姜在低温下容易冻伤，不宜露地越冬保藏，否则应采取覆草、覆盖地膜等保温措施。
但一般应在霜降前后收获，放入地窖储存，或者将生姜埋进含有一定水分的细沙或泥土里储存。可以在室内建囤，用干净的沙子铺底，姜根茎倒置摆放，一层姜一层沙，最后浮面盖15-20厘米厚沙子。室内温度保持在5-10℃。
『陆』 种姜能过冬么
冬季需要把生姜在温室中养护，温室的温度控制在25℃左右，这样能够满足生姜的生长所需，可以让生姜姜种安全过冬，一定要控制好温度，温度不可以过高或者过低。
盆栽姜抄荷花冬天要挖出袭来的，用塑料袋将植株包裹起来，移放室内进行增温保护。冬季气温降低，将姜荷花挖出后，移放干燥且通风的位置保存。不挖出来的姜荷花，在植株周围的土壤，可以铺上一层稻草，适当补充叶面肥。冬季需要减少对姜荷花的浇水。
盆栽姜荷花冬天要挖出来的
冬季气温降低，盆栽姜荷花很容易遭受冻伤。温度低于0℃，叶片就会逐渐枯黄掉落。需要将姜荷花挖出来，用塑料袋将植株包裹起来，移放室内进行增温保护。控制温度在8℃以上，保证姜荷花的顺利过冬。
冬季姜荷花处于休眠期，将植株挖出后，保留根部的土壤，可以适当洒水，让土壤处于湿润状态。将姜荷花养护在比较干燥且通风的位置保存，可以适当的对多余的叶片进行修剪，减少多余的养分消耗。
不挖出来的姜荷花，冬季需要做好增温保护。在植株周围的土壤，可以铺上一层稻草，做好保温保湿。冬季气温降低，光照不足，在白天可以将姜荷花露天养护，还可以适当补充叶面肥，让姜荷花更好的生长。
姜荷花适宜生长温度在20～25℃之间，温度适宜，可以促进其不断生长。冬季气温降低后，需要减少浇水，保证土壤的微微干燥。出现积水会造成姜荷花根部的腐烂，等到土壤表面变干发白后再浇水。
『捌』 种姜如何贮藏越冬
生姜既不耐高温，也不耐低温。在浙北地区，每年11月上旬，老姜收获后，需入姜窖，保暖防冻，贮藏过冬。
姜窖应建在室内高燥处。挖窖深约30厘米，宽2.5米，长4～5米，每窖可容1500千克左右。窖底及四壁铺垫干燥的姜秆，厚约10厘米。然后将新收的老姜晾数天，选择健壮充实、无病、无损伤的姜块贮入窖内。做到轻拿轻放，芽头朝上。入窖后随气温下降逐渐用姜秆封盖姜堆。覆盖层厚约20厘米。姜堆中心做数个通气孔，即可窖藏过冬。
『玖』 生姜种植到花盆中应该如何养护寒冷的天气如何过冬
冬天不能给生姜多浇水施肥，浇水时水温不能低于20，每月要在生姜土壤中混合适当的腐殖质肥料。每年10月末使盆栽生姜正常化，使盆景生姜更能抵御寒冷。盆景生姜在冬天需要充足的光线，每天要将盆景生姜照射4个小时以上，如果没有光线，就要把盆景生姜放在窗边。冬季不宜多给生姜浇水施肥，浇水时水温不得低于20。否则姜的根就会冻死。生姜冬天需要养分，所以每个月都要在生姜土壤中混合适当的腐殖质肥料，使生姜能够安全地过冬。每年10月末，通过使盆栽生姜正常化的工作，可以严格控制盆景生姜的生长速度，帮助盆景生姜提高抗寒性，最大限度地提高盆景生姜的强度，度过冬天。
『拾』 姜科姜属植物怎么防冻
控制植株，适当修剪是盆栽生姜越冬方法之一，需要在每年的10月底，对盆栽生姜进行打顶工作，能严格的控制盆栽生姜生长速度，也可以使用矮壮素来控制株高。让盆栽生姜更具有抗寒性，最大化的帮助盆栽生姜度过冬季。
控制水肥，进入深秋后就不要大量的给生姜浇水施肥，生姜的根系耐寒性差，浇水时水温不能低于20℃，不然会冻死生姜的根系;生姜在冬季需要养分，所以每个月需要在生姜土壤中，混入适量的花肥，能更好的让生姜安全过冬。
适宜的光照，生姜冬季在室内养殖，光照也是关键。盆栽生姜在冬季需要充足的光照，需要每天保证盆栽生姜4小时以上的照射，不能保障光照，需要把盆栽生姜放在靠窗的地方养护。
注意保温，冬季需要把盆栽生姜放在室内养护，并且温室的温度控制在25℃左右;北方室内都有暖气，比较适合盆栽生姜生长。注意，千万不要把生姜放在暖气附近，暖气片就是一台“烘干机”，会把植物给活活 “烤死”。在南方养殖盆栽生姜，尤其注意生姜的保暖。
1、地温上升慢，影响根系生长。
①首先提升地温，能够一定程度上提升地温市面上常见的：腐殖酸、矿化黄腐酸、可溶性有机质、海藻酸、甲壳素等等，这是我们常见的生根类产品的载体，既可以刺激大姜生根也可以在一定程度上提升地温。还有就是在此基础上添加有益微生物，有益微生物分解大分子有机物质的过程中会放出热量，也有利于提高地温。
②刺激生根：其实将地温升高之后根系就会有一定的活力，我们常用的生根类产品或多或少的都会有部分生根类的“生物刺激素”。
2、板结地块影响根系下扎
我相信这几年咱们姜区的朋友应该见识到了所有“高端产品”，我这里想说要想改良土壤没有捷径可以走，怎么造成的土壤恶化就要经历怎样的改良过程，冲施或施用一次土质就疏松的话持效期也有限，所以要想改良板结的土壤，有利于根系下扎还要依赖于我们有机肥的施用。沟底一定要注重有机肥的施用！！
3、酸化状况，生出根来就“腌咸菜”
我们让作物生根主要目的要根系吸收水分、养分促进大姜的生长，而不是单纯的看长出白根来了，长出的根能活下来？活多长时间才是我们的本质目的！！
为什么跟大家说激素生根效果又快又好，为什么不建议在这种土壤中单纯使用，生出根来活不了！！所以生根一定要结合养根！！酸化的土壤先改善根际周围的酸碱度，再刺激生根！！