甘谷县盆栽

『壹』 菊花的生活环境

菊花属阳性植物，在不同的生长、发育阶段对光的要求也不同。营养生长和发育阶段都需要充足的阳光。在花蕾展开以后，植株停止生长，这时就不再需要充足的阳光，可以遮阴或半遮阴。因此，可长期移置室内摆放，延长花期和观赏时间。如果需要进行杂交育种，为了收获充实饱满的种子，在花期和开花后都应给予充足的阳光。菊花喜欢湿润凉爽的生态环境，具有一定的抗寒性和抗霜能力。在炎热的夏季生长多处于半停顿状态；立秋以后生长旺盛，这时茎干加粗，叶片增大，开始进行花芽分化。
菊花喜欢疏松肥沃、富含腐殖质、通气透水良好的沙壤土。土壤pH值在6.0—8.0的微酸性、中性和微碱性土中都能生长，不耐强酸和强碱。菊花具有较强的抗旱能力，在土壤含水量60％的情况下生长最好。在不同生长发育期，对水肥要求也不一样。鄢陵县王敬庄村菊花老产地的花农有这样的谚语：“小怕淹，老怕早，花蕾形成时是大肚汉”。就是说菊花在苗期(营养生长期)怕水淹，要小水、小肥勤施用；在花蕾形成及孕蕾过程中，要大水大肥(是苗期2-3倍)适时用。这样有利于开大花、多开花、开好花。

『贰』 开心果的种植条件

开心果产业的前景分析

1、前言
气候变化和几千年来的人类活动最终导致陕北黄土高原植被破坏，土壤严重侵蚀，土地退化。退耕还草还林是遏制水土流失，恢复该区环境的首要措施。在造林的同时需要兼顾人们的短期经济效益。因此苹果、梨、杏等果业的发展受到人们的重视。
实践证明，单一种植不仅导致生态问题，经济效益也不稳定。由于市场的变化，苹果业受到冲击，部分地区出现了果农砍树的现象。这提醒我们果业类型的多样性至关重要。寻求更多的适合黄土高原的果树种类，不仅是水土保持的需要，更是迅速壮大一方特色经济的捷径。
通过初步调查研究，笔者认为，陕北黄土高原具有发展开心果产业的广阔地域和自然条件。本文试图分析开心果的生物生态特性、种植开心果的经济效益和陕北黄土高原自然特点，为开心果业的该区的发展提供理论依据。
2、开心果引种我国的历程
阿月浑子（Pistacia vera）原产中亚细亚和西亚的干旱山坡和半荒漠地区，经伊朗逐渐传入地中海地区，后经地中海地区传至中东、南亚、罗马、英国、美国等。开心果的野生种见于叙利亚、土耳其、伊朗、阿富汗以及前苏联西南部的半沙漠地带，是中亚最古老的树种之一。在4000万年前第三纪时期，开心果是亚热带旱生森林干燥带中的一个树种。开心果人工栽培的历史，在西亚约有3500余年，在中亚约有2000余年，在地中海沿岸岸约有1500年余年。
我国新疆栽培开心果已有1300年的历史，但品种单一，退化严重。分布局限与新疆南部的喀什、疏附县。成龄植株零星分布。在疏附县伯什克然木乡，解放前有阿月浑子30余株，目前仅存留2株雄株。50-60年代期间发展到10余亩。近年有较大的发展，拒94-95年新疆林业厅资源调查表明：新疆开心果种植面积不足10平方米，坚果产量百余公斤，坚果平均籽粒重575克，最大1043克，最小313克；坚果平均开裂率47%，最高100%，最低0%；出仁率平均49%，最高58%，最低39%；最高株产量9千克（30的直插树苗）。现有开心果数3800多株，最大树龄35年生，80年代后引进3400株，结果树约1000余株，雄株约1200株，其余为幼树。
80年代中期，伊朗巴利维公主曾赠送邓小平四棵开心果，因种植不善均死于香山植物园。西安在80年代也曾引种开心果树，虽成活，但未曾推广应用。1994年国家“948”项目启动后，新疆再次开始引种开心果，同年，甘肃省科院生物研究所从加利福尼亚大学引进一批开心果苗木，在河西，武都等地试种，均因气候原因宣告失败。最后，省科院专家将仅存的24株苗木送谢锡文试种，在美国专家的帮助下，解决了栽培技术难题，终于探索出利用陇南山区黄连木嫁接开心果技术，并有14株苗木成活，开花结果。97年，甘肃林科所从新疆引进开心果早熟品种接穗嫁接成功。同期，河北、山东、四川等地也开展了开心果引种几繁育研究，我国开心果发展呈现迅猛之势。
3、对土壤的要求和适应
开心果对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。开心果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。
4、对水分的要求和适应
开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围，其生长良好，结果丰满；而在年降水量80毫米以下的地区，亦可顽强生长开花和结果，但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。伊朗最好的开心果园在海拔4000英尺的高原上，被认为世界上最糟的沙漠，平均年降雨10-15英尺，在南部和东部地区少于5英尺，夏季在高原北部气温高达100度F。年日照在2500-3000小时为佳，对空气湿度要求不高，地表水位最好在3米以下为宜。
5、对热量的要求和适应
开心果耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力极强，主根深入土层7-8米，水平根发达，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果树和水土保持优良树种。开心果对温度适应能力强，在新疆疏附县能耐42摄氏度高温和-24.5摄氏度低温极限。在西西里Bronte夏温73.4度F，平均气温46度F，低温26.6度F对树体无伤害；在美国Arizona可忍受6度F的低温，而在伊朗从15度F-108度F，在前苏联某些地区可忍受华氏零下温度，伊朗Kerman是开心果最适生长地，7年中平均1月温度方差为4.4度F，平均温度44.9度F，开心果树需要足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟。挂果期要求日夜温差大。地区温度以最高43.8摄氏度和零下32.8摄氏度范围内，果实生长良好。
6.陕北黄土高原是适生区
陕北黄土高原，延安以南，年降雨量最多在450毫米以上，属半湿润地区。延安以北年降雨量多在450毫米以下，属半干旱地区。植被由南向北依次为落叶阔叶林、森林草原和半干旱草原。该区光能资源丰富，冬季寒冷，夏季炎热，无霜期短，降水集中，且多暴雨。年总辐射量120－130kcal/cm.年，年日照2500小时左右。年平均气温北部为8-10摄氏度，南部为7-9摄氏度；最冷月气温零下5摄氏度---零下8摄氏度；最热月，除西部山地外，一般均达22摄氏度以上。极端最低气温在零下22—零下26摄氏度之间，南部为零下23摄氏度。极端最高气温北部为39。7摄氏度，南部为39摄氏度，气温年较差除绥德地区外，比长城沿线低3-4摄氏度，≥10摄氏度积温为2800-3500摄氏度。≥5摄氏度的积温为3800-4200摄氏度。无霜期160-190天。年降水量，北部480-560毫米，南部600毫米左右；降水集中营在夏季，占降水量的57%，加上9月的，降水量占年降水量的70%左右。年降水量相对变率18-24%。晚霜期持续时间短。
土壤主要为黑垆土和部分山地褐土，80年代前，黑垆土富含黑褐色或黑棕色的腐殖质层，系黄土母质中的土壤。腐质层深厚，可达120-220厘米。土壤中有碳酸盐的淋溶淀积，PH7.5-8.5,有较多的孔隙和微团聚体容量。但由于气候变化和人类活动，该区土壤已严重退化，水土流失和沙漠化日趋严重。综上所述，开心果是陕北黄土高原地区的适生树种，种植开心果，有望扭转目前的生态环境局势。
7、经济效益
开心果树是一种树龄长，生长缓慢和植物。实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加。种植后第十四年至七十年为盛果期。嫁接苗在第三年开始结果，第六年即可进入盛果期。
粗壮健康的开心果树，种植六年后开始结果。每棵每年可收摘100-200公斤鲜果，一般的开心果树每株年产70-130公斤鲜果。鲜果的干果率（商品）为30%，即鲜开心果100-200公斤，形成商品（干果）可获30-60公斤。近百年来。开心果的价值为干果之首。开心果商品分为四个等级，在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。
如果种植面积1万亩，按每亩种植25棵开心果树（开心果树的种植株行距为4米，行距为5米），苗木费用为1250万元，六年人工及管理费1200万元，其化费用约1600万，总投入这4050万元，挂果后每株产鲜果如按50公斤算，干果率30%，价格20元/公斤计算（不含干果加工费用成本）可获收入8250万元，纯利润4200万元，可见种植开心果，挂果一年后即可偿还全部费用并净赚1500万元，六年后，每亩毛利润8250元，并可持续40-50年，其效益非常可观。
同时，开心果为深根性耐旱树种，主根深入土层可达7米，水平支根可达10-15米，树龄可达300年之久，因此，可作为优良的水土保持树种，促进生态系统的良性循环。
8、结论与建议
开心果树在我国新疆已有很长的栽培历史。在黄土高原的部分地区也有存活个体或者小片果园存在。根据陕北黄土高原的自然气候特点可以认定，开心果树适合在该区能够正常生长度有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。陕北黄土高原地域广阔，开心果树有望成为该地区继苹果、杏、大枣等之后的又一个很有潜力的新型果业。可以预测，开心果树将是陕北黄土高原的新一代水土保持树种，因此建议，迅速开展开心果树在陕北黄土高原的引种试验，通过种源试验，选出一批适宜该区自然条件的优良品种和砧木，并通过宣传、示范园区建设、技术培训等途径使开心果业在黄土高原得到以展和壮大。

『叁』 写菊花的外形、色彩、姿态优美的句子，有那些

一些诗词，希望能帮到你：

粲粲黄金裙，亭亭白玉肤。
极知时好异，似与岁寒俱。

唐·李商隐《菊花》：
暗暗淡淡紫，融融冶冶黄。陶令篱边色，
罗含宅里香。几时禁重露，实是怯残阳。
愿泛金鹦鹉，升君白玉堂。

宋·苏轼《赵昌寒菊》：
轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞。

宋·梅尧臣《残菊》：
零落黄金蕊，虽枯不改香。
深丛隐孤芳，犹得车清觞。

宋·朱淑贞《菊花》：
土花能白又能红，晚节犹能爱此工。
宁可抱香枝头老，不随黄叶舞秋风。

『肆』 开心果是怎么种出来的啊

开心果树具有极耐旱、耐瘠薄、抗热、抗寒等特性，可供干旱、半干旱、干热河谷地区、半沙漠地带和丘陵山坡营造林种植。我国中西部地区的陕北，内蒙古河套地区、哲里木盟、赤峰，甘肃，宁夏，河北，四川的西昌地区及其与云南、贵州接壤的较干旱地带，均可将其作为旱生果园树种引种栽培。
在上述地区主要种植发展早熟开心果、长果开心果，用黄连木、清香木作砧木嫁接繁殖苗木，选择中性或微酸性石灰质土壤向阳缓坡地或平地，按2米×3米或3米×4米株行距，并按8:1雌比例定植。
开心果即阿月浑子的商品名称，为漆树科黄连木属的落叶乔木，又名胡榛子树。我国最早记载阿月浑子树的书是公元八世纪陈藏品的《本草拾遗》。我国南北各地在1000多年前就已种植阿月浑子树。现今，阿月浑子在我国西北地区，如新疆、甘肃、陕西等省(区)有较大面积的种植。其果实7月下旬至9月成熟，成熟时果皮皱缩开裂，露出内皮白色骨质的小坚果，平均单果重0.7～1.5克，食用部分为种仁，加工品称开心果。
开心果是一种珍贵的干果，也是优良的油料。种仁含油率高达62%，含蛋白质20%～22%，糖分9%～13%。种仁味道鲜美，有特殊香味，可供鲜食、盐渍和炒食。种仁榨的油油香味美，是高级食用油。在医药上，果实对医治结核、神经衰弱、心脏病、肝炎、肾炎及胃炎等症有辅助疗效。
目前，美国已发展为世界开心果科技和生产大国。我国主产于新疆南部的喀什与和田等地。近年来，甘肃省陇南地区林科所和甘谷县大面积种植成功，成为当地重要栽培果树之一。从当地生长情况看，其树体具有许多旱生结构和发达根系，耐旱性极强，在年降水量为200毫米～400毫米的地区生长发育良好。该果树耐热抗寒，能耐43.8℃的高温和-32.8℃的低温。例如，我国新疆喀什地区，海拔1300米左右，全年有效积温达4000℃，日照2700多小时，但年平均气温仅11.6℃，降水量仅68.2毫米，阿月浑子树仍生长良好，结实累累；对土壤要求不严，在瘠薄土壤和干旱石砾土地上也能生长结实。用实生苗繁殖的阿月浑子树要10年～老15年才开花结果；用根蘖移栽植株5年～10年结果；而采用嫁接植株3年～4年就可以结果。一般树龄60年～80年，20年～40年生为盛果期。

开心果是一种休闲博干果，它又名“无名子”，“阿月浑子”，就是一种果仁，漂白过的壳是白色的，它产于叙利亚，伊拉克，伊朗等国，我国仅在新疆有种植。

传说公元前五世纪，波希战争时，波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当波斯牧民在游牧时，必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动．

开心果果仁含有维生素E等万分，有抗衰老的作用，能增强体质．古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。

另外，楼主要是吃的话要注意，开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。储藏时间过久的开心果不宜再食用。

作为一种世间罕有的美食，开心果是示巴女王（Queen of Sheba）最钟爱的食品。示巴女王曾下令，她统治的领土上出产的所有开心果都归她本人及王室所有。这种皇家坚果于19世纪80年代由美国贸易商进口，主要服务对象是具有中东血统的美国公民。大约50年之后，开心果成为一种大众化零食，并且在自动贩卖机上出售。这些进口坚果被染成红色，一方面为了引人注目，另一方面为了掩盖由传统收获技术造成的污迹。

加州开心果业的诞生紧随其后。1929年，美国植物学家William E. Whitehouse在波斯（今天的伊朗）度过了孤寂的6个月，收集种子，并从成堆的产品中精挑细选，寻找品质最出众的开心果。他带着一个装满种子，重达20磅的麻布口袋回到了美国。

次年，在加州（酷似沙漠的气候使之成为理想的生长地）进行了实验性种植。由于开心果树需要七至十年才能成熟，因此直至1950年，第一棵成材的开心果树才出现在人们面前。这个品种被称为Kerman（科曼），得名于赫赫有名的地毯制造城市，开心果的种子就是在该市附近采集的。此后，科学家们通过将此品种与更强壮初生主根品种进行芽接，进一步强化了Kerman。

现在，确立加州开心果业的想法正在逐步实现。有关这种新农作物的传言流传开来，20世纪60年代，开心果的种植拓展到整个加州。然而，对于这些富有冒险精神的加州人来说，许多与这种新作物相关的问题方面仍旧是一个迷。

经过七至十年的漫长等待，期望他们的投入能够获得回报，他们最终发现开心果是一种隔年结果的作物，即一年硕果累累，次年果实凋零。但正是由于他们勤奋的努力和不懈的付出，才使开心果产业初具雏形。现在，该州已成为世界第二大开心果产地。

首批150万磅商业开心果作物于1976年被采摘，作物产自4,350公顷土地。如今，加州拥有逾9.6万公顷开心果种植地，产量比首批收获量高出100倍之多。

『伍』 所有的菊花都能吃吗

不是，不要饮用味苦的野菊花。

适合食用的菊花：

1、清咽用杭菊

杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛时，喝点杭菊。

2、明目用贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些，清肝明目、养肝养眼的作用更突出。

(5)甘谷县盆栽扩展阅读：

菊花茶的注意事项：

1、慎选用菊花。菊花的种类很多，菊花茶以白菊花为主。常见市售品种为杭菊花、滁菊花、黄山贡菊，它们都可以泡茶喝。

2、注意体质和身体状况。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应该过量饮用。

『陆』 开心果树如何种植

开心果树种植方法与技术：

1、土壤：开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤ph7.7-8.0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。开心果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。

2、浇水：开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围，其生长良好，结果丰满;而在年降水量80毫米以下的地区，亦可顽强生长开花和结果，但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。

3、温度：开心果对温度适应能力较强，可同时适应温73.4度f到零下温度，当然开心果树需要足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟。其中最高43.8摄氏度到零下32.8摄氏度范围内，开心果树所生长的果实较好。

4、繁殖技术：开心果树可用种子进行播种，嫁接，分株，压条和根蘖分株的等多种方法繁殖。幼树进入结果年龄较晚，若种植的是实生苗需7～8年始果，分株的根蘖苗5年左右，嫁接树3～4年，一般株产坚果15公斤左右。

开心果树是一种树龄长，生长缓慢的植物。实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加。种植后第十四年至七十年为盛果期。嫁接苗在第三年开始结果，第六年即可进入盛果期。在中亚和地中海两个阿月浑子类群中，后者不耐旱，不抗寒，一般气温下降到-9℃时，就会发生冻害。我国新疆栽培的是中亚类群，主要品种有：

短果阿月浑子主产新疆疏附，疏勒两县，树势中等，叶深绿色，有稀疏茸毛，椭圆形，多由3片小叶组成复叶。果实中大，卵形，黄白色，果尖而细，平均单果核重0.62克，纵横径长2.1厘米×1.3厘米。坐果率低偏，在喀什地区4月下旬开花，8月中，下旬成熟。

长果阿月浑子树势生长健壮，叶深绿色，叶片大，由3～5片小叶组成复叶，果长卵圆形，果面有红晕，果大，平均单果核重0.76克，纵横径为2.5厘米×1.1厘米，含油量54.6%。坐果率高，丰产性强。为最有发展前景的品种。新疆喀什市以及甘肃省甘谷开心果，种植的最多。4月下旬至5月初开花，9月上旬成熟。

早熟阿月浑子主要产于新疆疏附县，树势较弱，叶有光泽，椭圆形由三片小叶组成复叶，果穗三角形，纵横经0.9厘米×9.5厘米，平均每穗有16个侧枝，每侧枝有1～2个果，果实近椭圆形，顶端和阳面红色，坚果小，平均单果核重0.62克，纵横径长2.1厘米×1.3厘米，坐果率低，在喀什地区4月下旬开花，8月中、下旬成熟。

粗壮健康的开心果树，种植六年后开始结果。每棵每年可收摘100-200公斤鲜果，一般的开心果树每株年产70-130公斤鲜果。鲜果的干果率（商品）为30%，即鲜开心果100-200公斤，形成商品（干果）可获30-60公斤。近百年来。开心果的价值为干果之首。开心果商品分为四个等级，在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。

『柒』 菊花资料

菊花的栽培历史及产地分布
〔〕

学名 Dendranthema morifolium
别名 鞠、寿客、傅延年、节华、更生、金 蕊、黄花、阴成、女茎、女华、帝女花、九华等
科属 菊科、菊属

栽培历史 菊花在我国有着悠久的栽培历史。在2，500年前的古籍中，就有关于菊花的记载。《礼记·月令》中，有“季秋之月，鞠有黄华”(黄华即黄花)的记载。战国时，爱国诗人屈原的《楚辞·离骚》中，有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”之句。至汉代，菊花又发展到作为药用植物。《本草经》中有“菊花久服利血气、轻身、耐老延年”的论述。以上所指的菊花，都是以野黄菊(D.indicum)为主的野生菊种。

自晋代起，人们将菊花作为观赏对象。陶渊明(公元365～427年)的“采菊东篱下，悠然见南山”及“秋菊有佳色，裛露掇其英”的赏菊诗句，表明菊花已开始在田园栽种。至唐代(公元618～907年)，有几个不同花色的品种先后出现。如白居易、刘禹锡在诗中咏白菊，李商隐在诗中咏紫菊。在杜甫、韦庄和肖颖士的诗文中，不仅反映了唐代菊花花色品种渐多，而且说明栽培已较为普遍。

到了宋代，菊花由室外露地栽培发展到盆栽，并能用其他植物作砧木嫁接菊花，品种有了较大的发展。艺菊专著也相继问世。刘蒙的《菊谱》(1104年)问世，这是我国第一部菊花专著。该谱记菊36品。分为黄色(17品)、白色(15品)与杂色(4品)等。书中还阐明菊花大朵、重瓣等变异之遗传与育种的基本原理和途径。此后艺菊专著渐多：有史正志的《菊谱》(1175年)，记菊27品；范成大的《范村菊谱》(1186年)，记菊35品。此外，还有沈竞的《菊谱》(1213年)，记菊58品，史铸的《百菊集谱》(1242年)，记菊品160个以上。

元代，菊花专著较少。杨维桢在《黄华传》中记菊136品。

明代菊花又有发展，重要的菊花专著有：黄省曾的《菊谱》，记菊220品；王象晋的《群芳谱》(1630年)，记菊270种，分为黄、白、红、粉红、异品等类，内有‘五月’菊、‘五九’菊与‘七月’菊等品种出现；还有高濂的《遵生八践》，记菊185种，并总结出种菊八法(分苗法。扶植法、和土法、浇灌法，捕虫法、摘苗法、雨暘法、接菊法)，很有参考价值。

明末清初，日本菊花已经输入，乾隆时邹小山绘有洋菊图，品种类型甚多。

清代艺菊之风更甚，专著有陈淏子的《花镜》(1688年)，记菊153品；汪灏的《广群芳谱》(1708年)，记菊192种。此后，还有陆廷粲的《艺菊说》(1718年)等，菊书、菊谱如雨后春笋，不一而足。民国时期(1912～1948年)，专著甚少，仅有黄艺锡的《菊鉴》(1932年)与缪甫孙的《由里山人菊谱》等。但解放前夕，南京金陵大学园艺系为国家保存了良菊630品，是值得庆幸的。

1949年前后菊花品种散失很多，如当时杭州的菊花只存下70多种。1953年上海的菊花也只存下150多种。但后来艺菊事业迅速得到恢复，至1963年上海龙华苗圃菊花达1，200种，北京北海公园的菊花则达到1，381种。“文革”期间菊花又受到二次摧残。但近年来菊花有了很大的发展。南京农业大学对中国菊花品种资源进行了调查研究，整理出3，000多个品种。艺菊专著自1950年起又不断出版，近年更向大型化，专业化方向发展。在国外杂志，学报上也常发表有关菊花的文章和报告。如自1957年陈封怀等开始研究以来，陈俊愉等从1962年起通过野生种之间的大量杂交试验，对现代菊花的起源问题有所突破。以下是几点重要论断：
(一)原始菊花是通过野生种之间的天然杂交，再经人工选育而成。毛华菊阻(D.vestitum)，野菊(D.indicum)和紫花野菊(D.zawadskii，特别是前两者为主要，均野生于皖西、鄂西和豫西，甚易产生天然种间杂种。它们之间的杂种苗，在形态上与菊花原始类型(‘九华’菊、‘杭白’菊、‘杭黄’菊，‘滁’菊等)均颇类似。而这些原始类型均产于安徽，浙江，河南等省，可见二者之间的地理根源，决非偶合。

(二)菊花品种的染色体数为45～71条，其中小菊系品种为45～54条。近年人工种间杂交创选出“合成菊”，染色体数也为45～54。故从染色体数目来讲，合成菊已可跻身于菊花(D. x morifolium)的行列。

(三)尽管野黄菊和毛华菊是杂交的基本原种，但菊花的起源还是多元的。看来，六倍体的紫野菊(2n=54)等可能后又参加杂交，并结合多代的天然杂交、人工选择和培育，然后才成为较定型的、色彩更丰富的原始菊花，同时染色体数也逐渐加多。

(四)过去中外学者常推论，原产华北的小红菊(D．chanetii)与野黄菊(D.indicum)，是形成菊花的两个直接杂交亲本。经陈俊愉等多年来进行人工杂交授粉，却只获得了十多个品种的‘北京’菊(D. x pekinense)，它们仅是四倍体(2n=36)，未达菊花的低限。

(五)若干日本学者，提出包括多种日产野生菊花(D．japonense、D．makinoi)等在内的种作为菊花起源杂交亲本的假说。但菊花最初是由中国传到日本的，因此最早的D．x moriflium应由中国野生菊种为其杂交亲本。

产地与分布 在菊属Dendranthema 30余种中，原产我国的17种。如野黄菊D.indicum全国均有分布，紫野菊D．zawadskii分布在华东、华北及东北地区，毛华菊D．vestitum分布在华中，甘菊D.lavenlifolium多分布于东北及华北，小红菊D.chanetii多分布于华北及东北，菊花脑D．nankingense产于南京。

菊花品种遍布全国各城镇与农村，尤以北京、南京、上海、杭州，青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小榄镇等为盛。

8世纪前后，作为观赏的菊花由我国传至日本，被推崇为日本国徽的图样。17世纪末叶荷兰商人将我国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后我国菊花遍及全球。

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-- 作者：清枫
-- 发布时间：2004-11-27 9:42:00

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菊花常见病虫害及防治
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菊花是中国名花，因其品种繁多，色彩鲜艳，用途广泛，除具有较高的观赏价值外，还有药用和食用价值，深受大众喜爱。但是菊花种植过程中病虫害较多，如果管理不善，发生病虫危害，会严重影响其观赏价值和经济效益。现将菊花常见的病虫害及其防治介绍如下。

一、锈病

锈病有黑锈病、白锈病、褐锈病等，都是病菌孢子传染的，气候湿润时容易发病。最早在7月初出现，而以9月发病严重。

锈病主要危害菊花的叶和茎，以叶受害为重。黑锈病是锈病中危害较普遍的一种，开始叶片表面出现苍白色的小斑点，逐渐膨大呈稍圆形突起，不久叶背表皮破裂生出成堆的橙黄色粉末，随风飞散，大面积传染。随后叶片上生出暗黑色椭圆形斑点，叶背表皮破裂后又生出黑色粉末，严重时自下而上全株染病，致叶片干枯。白锈病叶子表面发生灰白色圆形病斑，逐渐发干呈红褐色，最后变成黑褐色，严重时会导致菊株枯死，比黑锈病危害严重。褐锈病叶子表面密生淡褐色或橙黄色的细小斑点，致叶子枯黄。

锈病是菊花常见的病害，病原为担子菌亚门，白锈病由柄锈菌属引起，而黑锈病则由菊柄菌引起。病原菌一般在植株新芽中越冬，随菊苗繁殖而传播，通过风、雨、昆虫等进行传播。病原菌喜凉，不耐高温，最早在6-7月出现，而以9-12月发生较多，6℃以下或31℃以上不易侵染，而温暖多湿季节有利病害发生，在湿度大、光照足、通风不良、昼夜温差大、10-24℃条件下最易发生，以寒冷、阴雨、日暖夜寒、潮湿天气发生较严重。

栽培管理不良、通风透光条件差、地势低洼排水不良、土壤缺肥或氮肥过量、空气湿度大等，都会促进菊花锈病的发生。通风不良、透光性差、土壤板结、排水不畅、施氮肥过多、缺肥、多年连作等均发病严重。

防治方法

（1）选用抗病良种；

（2）繁殖时母本植株应保证无病虫害，扦插时用代森锰锌溶液浸泡插穗，可预防插穗带菌传播；

（3）加强栽培管理。土壤湿度大、地下水位高的，要注意开沟沥水，盆栽植株要注意疏通排水孔或洞，防止灌水。避免密植，加强通风透光，控制肥水，不使土壤过于潮湿。遇降雨天气，应排清田间积水，以免病菌随水飞溅传播。在氮、磷、钾合理配合的基础上，适当增施磷、钾肥，以提高菊花的抗病能力。栽培土要用消毒新土，切忌连作。地栽菊花在9-11月份受病害较重，连阴雨多，空气湿度大，连年栽种，极易发病。应注意加强通风，排水降湿，增加光照；

（4）控制病害蔓延，一旦发现病叶、病枝要及时剪除，集中深理或沤肥，可消灭上面的病原，以防病菌蔓延。花后要彻底清除病株叶，并集中烧毁，消灭侵染源；

（5）早春发芽前，喷波美3-4度石硫合剂。发病期间喷洒80%代森锰锌50O倍液、25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液、20%萎锈灵乳油4O0 倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液、5%甲霜铜可湿性粉剂6O0倍液或 75%百菌清可湿性粉剂500倍液，每7-10天喷一次，交替使用，连喷3- 4次，可达到良好防治效果。

二、白粉病

主要危害叶及茎，受害叶片上呈白色粉末状病斑，由点成片，如同白霜。严重时叶片变形，停止生长，植株凋萎。

该病由真菌中的一种半知菌所引起，从8-9月间到入冬由真菌传染发病。发病初期，出现白色小斑点，逐渐扩大成不规则形病斑，病斑上长出白色粉状物，致使叶片卷曲，枝条畸形，花少而小，甚至全株枯死。发病严重时，在叶和花蕾上可发现灰白色菌丝，似一层粉霜，使嫩枝花叶皱缩变形，严重影响观赏效果。特别是在温室栽培时，病势蔓延非常迅猛。

此病在温度较高、湿度较大、光照少、通风不良、昼夜温差10℃ 左右时最易感染发病。

防治方法

（1）注意通风透光，行距不能过密，土壤湿度不能过高；

（2）摘除早期病叶烧毁；

（3）7-8月发病前喷洒多菌灵、50%可湿性托布津800-1000倍液、二硝散200倍液、50%代森铵1000倍液或0.2-0.5%石硫合剂，每周一次，连续喷施4-5次。

三、灰霉病

灰霉病主要危害菊花的叶、茎、花等部位。叶受害时在叶片边缘呈褐色病斑，表面略呈轮纹状波皱，叶柄和花柄先软化，然后外皮腐烂。花受害时影响种子成熟。高温多雨、氮肥施用过多、栽植过密以及土壤质地粘重等，都有利于灰霉病的发生。

防治方法

（1）客土栽植。病菌主要在土壤中越冬，因此，无论是园栽还是盆栽，一律要求土壤是无病菌新土；

（2）发现病叶及病重株应及时清除，集中烧掉或深埋，以防病害传播蔓延；

（3）新栽菊花定植前可用65%代森锌300倍液浸根10-15分钟；

（4）重视栽培管理，注意改善通风透光条件，不偏施氮肥，雨季注意开沟，严防土壤灌水；

（5）发病初期可喷洒波美0.3-0.5度的石硫合剂、代森锌、多菌灵等杀菌剂。

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-- 作者：清枫
-- 发布时间：2004-11-27 9:44:00

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北疆仲秋菊花盛开迎国庆 黑龙江首届菊花展开幕
〔 作者：侯国庆 来源：花卉报 浏览：184 时间：2004-9-25 录入：oyaa 〕

通讯员侯国庆报道 经过一年的筹备，“中国 ?黑龙江首届菊花展”于9月9日在哈尔滨市香坊公园开幕。菊展展出了近200个品种的20万盆菊花，是东北三省盆栽菊花规模最大，数量最多的一次菊花展。展出的菊花改变了传统的自然花期，提前开放，在喜迎国庆、中秋佳节即将来临之时，又为冰城增加一道绚丽的风景。

这届菊花展，以全长388米，高1.8米的中国菊花历史文化墙为衬托，将历代名家的菊花书画作品，经过复制、拓印，以碑刻、浮雕、线雕等雕刻手法，雕刻在石质菊墙面上。在172幅菊花雕刻的作品中，分为菊花历史、百菊争艳、十大名菊、菊苑华章、菊花故事与传说五个版块，图文并茂地展现出自周朝以来，我国人民种菊、赏菊、咏菊、爱菊的历史场景。墙体基座部线雕999朵不同品种的菊花，形态各异，生动传神。菊花墙是对菊花文化品位的一次提升，是中华文明的一次展现，令人叹为观止。

建设者们以丰富的想象，精美的构思，在占地7．2公顷的公园内设计了“腾飞龙江”、“菊花世界”、“情满人间”、“小康社会”、 “花的海洋”和“人与自然”六大景区，内容新颖，各有特色。多头菊、大丽菊、小菊、悬崖菊、塔菊、嫁接菊品种齐全，漾青泛绿，花朵娇媚；勾环型、丝发型、卷散型、松针型、龙爪型、牡丹型，千姿百态；红、橙、黄、绿、紫、粉、白、褐，色彩斑斓，而每一种颜色的菊花又有深、浅之分，令人眼花缭乱。‘绿云’、‘利金’、‘光辉’、‘帅旗’、‘金丝猴’、‘绿宝石’、‘松竹梅’，‘绿衣红裳’，‘金背大红’等20多种北疆不多见的珍品名菊，更是吸引了游客的目光。还有“孔雀开屏”、“猴子嬉戏”、“卧龙欲飞”等300多个造型菊花，令游人赞不绝口。

这届菊花展，由哈尔滨市政府和黑龙江省建设厅联合主办，哈尔滨市综合整治办公室、香坊区政府和黑龙江省风景园林协会承办，香坊区城市管理局协办，共投资900万元。

为办好这届菊花展，去年9月，主办者曾到素有菊花故乡之称的河南省开封等地考察，并聘请河南的菊花繁育专家来哈指导，又在哈尔滨市动力区黎明乡建立了菊花繁育基地，多方收集引进菊花200多种进行繁育，为菊展提供了充足的花源。

黑龙江首届菊花展的成功举办，为哈尔滨人带来了丰富的菊花文化享受。这里的人们普遍认为，哈尔滨“春有哈洽（商贸）会、夏有哈夏（音乐）会，冬有冰雪节”，现在又增加了“秋游菊花展”，填补了秋季旅游的空白。这将对打造黑龙江旅游的新品牌，推动商贸经济发展产生深远的影响。

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-- 作者：清枫
-- 发布时间：2004-11-27 9:45:00

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盆栽菊花 菊花老枝扦插法
〔 作者：佚名 来源：中国花木网 浏览：86 时间：2004-10-15 录入：oyaa 〕

菊花的繁殖一般采用嫩枝扦插，花后的老枝则任其干枯或从土面以上剪去。笔者经过几年来对各种菊花的收集、栽培认为：对于像牡丹、绿衣红裳、帅旗等不可多得的，生长期长，不易生脚芽的名贵品种或是表现优良的新育品种，为了加快繁殖，可在花后利用老枝进行扦插。具体作法是：秋末冬初，将茎叶仍生长较好的开花后的菊花枝条齐土面剪下，以做到花后尽早进行扦插。把老根植于室外背风向阳处自然越冬，剪下的枝条先除去花头，截成3至4个节的茎段，并去掉下部1至2片叶，上部叶如过大也应适当剪去少部分，再用利刀自最下一个节处向下削成斜面，然后用50 ppm 的 ABT 生根粉浸泡插条基部一小时，当然用其他生根剂也可。视插穗多少，看是用盆插或建一室内小拱棚。盆插：盆底部铺5cm厚小石子，中部放入8至10 cm 厚的粗粒培养土，将其整平稍压后，上面再放入5cm厚珍珠岩、粗沙等即可。插时将处理好的插穗用木棍引洞插入沙中3至4cm。并使其下部距培养土1cm左右，这样利于插穗生根后及时吸收到养分而不致烂穗。插后喷一次透水，外罩塑料薄膜，保温保湿，然后将其置于室内阳光充足处，温度保持15至18℃，中午温度过高时可适当遮阴，低于5℃时则需采取措施增温，基质将干应及时补充水分。插后20天，可喷2至3次低浓度的尿素和磷酸二氢钾水溶液，可促进插条生根。一般在插后一个多月开始生根并长叶，这时应注意，由于品种生根难易不同，对先生根的可先行移栽或摘心，插穗大部分生根后，应及时除去覆盖物，同时降低室温至10℃以下，待春暖后就可移出室外进行常规栽培了。申翠平文并摄影 用竹质花盆与双蝴蝶兰、五彩千年木、兰草、合果芋、星点木、常春藤、装饰蘑菇、贝壳、水草等进行组合，形成了一盆独具特色的组合盆栽。制作步骤是先将双蝴蝶兰相对种稳，然后分别种上五彩千年木、星点木、合果芋等，再摆上贝壳、装饰蘑菇等，此时一盆组合盆栽就这样诞生了。

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-- 作者：清枫
-- 发布时间：2004-11-27 9:45:00

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菊花反季节栽培技术
〔 作者：田学梅 来源：中国花卉报 浏览：76 时间：2004-10-16 录入：oyaa 〕

菊花，特别是名菊，一般都在秋季开花，其他季节很难看到。下面介绍一些菊花反季节开花的栽培技术。

一、长日照处理

选用低温下其花芽分化良好的晚花品种或生长期短，花芽分化诱导日数短，花瓣众多，植株较矮的品种，如秋菊、寒菊的品种，于7月10日芽插，供元旦用花；7月25日芽插，供春节用花。二者均分别于9月中、下旬花芽分化之前采用加光处理。加光时间可根据花芽分化时间和花期而定，一般停止照光60天左右即可开花，如元旦用花，就必须保持长日照到10月中旬；春节用花，则必须保持长日照到10月下旬。处理期间，光照时间为14.5小时，随着白天日照时数的缩短，延长加光时间，如10月加光3h，11月加光4h，12月加光5h。处理方法：每天下午5点以后，放下草席人工补光处理，加光的标准是：每平方米用60瓦灯泡即可，亦可每10－15m2安装1只40瓦的节能灯，灯光距花盆1.5m以下最佳。为了节省用电，还可以采用间歇照明方法，于夜间（即晚上10点到次日2点）用高强度光照射5分钟，获得长日照效果，这样处理有些品种可能有退化现象，可用长日照和短日照交替处理以使改善。电灯照后，首先要保持花芽分化和花芽发育的适宜温度，一般白天20－25℃，夜间16－18℃为最佳温度，尤其夜间温度要求不低于15℃，若低于此温度则花芽不分化；其次加强肥水供应、病虫害防治。经过如上措施处理即可在元旦、春节开花。

二、短日照处理

选用早花或中花品种，于晚秋季节（9月中下旬）取5－10cm长的嫩枝直接扦插培养或将秋季开过花的盆株（10月下旬至11月下旬）选留底部长出的壮芽进行培养。当深秋和冬季到来时将其及时移入室内越冬防寒，并尽量放在光照充足的一侧，满足长日照需求使植株达一定高度，一般株高35cm（或10片叶）时遮光处理，若过早处理，因营养生长不充分，则株矮，开花花瓣（小花）数少。处理期间，遮光时间开始的半个月为11小时，随着白天日照时数的增加，延长遮光时间，最后缩短至9小时，效果较好。开始遮光时间同样根据花期而定，一般停止遮光50－60天即可开花。如“五一”用花，3月中旬停止遮光；“七一”用花，5月中旬停止遮光。具体处理方法：一般于午后6－7时采用黑色塑料薄膜覆盖开始遮光，使光度在约2烛光以下，翌晨8时后揭开，遮光处理需连续进行，若有间断则以前的处理失效。另外处理后热量不易散失，尤其在处理的最初14天，故应选择在凉爽、通风之处进行，以免积热伤害植株。处理温度宜在10－15℃之间，不宜超过30℃，否则开花不整齐，甚至形不成花芽。经过这样的处理即可在春夏开花，尤其可满足“五一”、“七一”用花。

三、低温储藏法

当菊花在10月底至11月初开花后，将其移入地窖内保持0－5℃低温，空气湿度90％左右。在此期间注意盆土以“握能成团，松开即散”为标准，晚上采取保温措施（或盖小草帘），并要通风，一直维持这种状态至离春节还有45天左右，升温到白天20－25℃，夜间16－18℃，到春节期间可转出观赏，已开放的花朵仍不逊色。

四、喷施激素

将菊花于10月25日之前移入另一温室内，保温3－8℃，每周喷1次赤霉素或青鲜素来代替低温处理。注意浓度不可过高，约1000倍，药效约2－3周，喷至离春节还有40多天时升温可供春节开花。如在花芽分化期之前以NAA50mg／L处理，3天1次共进行50天，可延迟开花10－14天，也可打破常规开花时间观赏。另外，在部分早中花品种上，采用激素代替短日照处理也可使秋菊春夏开花。总之，采用喷施激素处理既可代替低温、短日照处理，使菊花反季节开花，又可使菊花矮化，观赏价值提高，一举两得。

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-- 作者：清枫
-- 发布时间：2004-11-27 9:46:00

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菊花可美容

先把菊花放在阴凉处吹干，然后研为粉末，加入蜜糖，制成黄豆般大的丸子，每次服十粒，一日三次。若能连续服用三个月，会使你容光焕发、肤色光润。若嫌制作药丸不便，生吃菊花也可以。

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-- 作者：清枫
-- 发布时间：2004-11-27 10:17:00

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[ 菊花的形态特征和生态习性 ]
菊花是菊科菊属的多年生草本花卉。茎草质，生长到末期 稍呈木质化。每年花开后，地上部分枯萎，留下宿根越冬，翌春 萌发新枝。菊花的根系发达，须根众多，生长正常时根呈嫩白 色。茎直立或半蔓性，表面具短柔毛，易生分枝，在自然生长情 况下可高达80至150厘米。单叶互生，有叶柄,叶片浅裂或深 裂，叶缘有锯齿。叶型分正叶，深刻正叶，长叶葵叶,蓬叶、圆叶 和反转叶。花为顶生的头状花序，平时被看作是一朵花的，实 际上是一个头状花序，它由几十朵小花组成，密集在一个扁圆 形的花托上。被人们叫作一片“花瓣”的，才真正是一朵花。排 列在花序外围的是舌状的单性花，中心部分的是简状的两性花。
菊花的适应性强，对气候和土壤条件要求不严，我国各地 均有栽培，微酸、微碱性土壤都能生长。小菊的耐寒力比大菊· 强，花经几次严霜而不凋谢。温度在10℃以上隐芽可以萌发， 20至25℃的温度最适宜生长。菊花耐干旱，伯积水，喜疏松肥 沃含腐植质多的沙质土壤、凉爽的气候和充足的阳光。
菊花是短日照植物，在春夏长日照的季节里，只能进行营 养生长。立秋以后，随着天气的转凉，日照时间的缩短，才能开 始花芽分化，孕育花蕾，冒霜开出艳丽的花朵。
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-- 作者：清枫
-- 发布时间：2004-11-27 10:18:00

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[ 菊花的用途 ]

提起菊花的用途，也许人们不禁要问：这有什么值得一 提?菊花品种繁多，色彩艳丽，姿态多变，在百卉凋零的深秋冒 霜开放，它具有很高的观赏价值，这些世人皆知。这诚然不错， 但菊花除此以外更多的用途，往往被人忽视。
菊花最早的用途是记节令。早在春秋战国时期，《吕氏春 秋，十二纪》和《礼记·月令篇》均记载有：“季秋之月，菊有黄 华”。这就是说，菊花开放的时候，是秋末9月。菊花又名“节 花”，“九华”。“节花”的意思是表示节气的花，“九华”是表示菊 花在九月开花。宋《全芳备祖》记载：“菊有黄华，北方用以准节 令，大略黄花开时节候不差。江南地暖，百卉造作无时，而菊犹 不然，……必待霜降草木黄落而花始开。”这就明确提出用菊 花记节令“节候不差”。至今人们还有“霜打菊花开”的说法。
菊花还有很高的药用价值，《群芳谱》总结它的疗效有： “明日，治头风，安肠胃，去白翳，除胸中烦热，四肢游气，久服 轻身延年。”至于菊花能增强人们的体质，延年益寿的记载，自 古就有很多。《风俗通》记载：南阳郦县有甘谷，谷中水香美。其 上有大菊落水，从山流下得其滋液。谷中二十家仰饮此水，上 寿百二三十，中寿百余岁，七十八十则谓之夭。《荆川记》载有 “郦县北八里有菊水，其源悉芳菊，被崖水甚甘馨，胡广久患风 嬴，常汲水饮后，疾遂廖，年及百岁。”解放后出版的《中国药用 植物图鉴》对菊花的药用疗效、药用成分也有详细的记载：菊花“为清凉性发散风热药，功能疏风热，清头目，降火、解毒。主 治头痛眩晕、血压亢进，神经性头痛等。”这说明，菊花从古至 今都在作为药用，对治病，强身，保证人民的身体健康起到了 很大的作用。
另外，菊花还可以酿酒，制茶作为饮料，菊苗可以作菜食 用，所以菊花自古以来深受人们的欢迎。宋《全芳备祖》对这方 面的记述就非常详尽和深刻，菊花“所以贵者，苗可以菜，花可 以药，囊可枕，酿可以饮。所以高人隐士篱落畦圃之间，不可一 日无此花也。”
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-- 作者：清枫
-- 发布时间：2004-11-27 10:18:00

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[ 菊 名 小 议 ]

菊之高洁，在于它傲霜独立。而名为花之魂魄，自古以来，文人雅士和园艺家多用极富表现力的辞藻给各种菊花赋予形象贴切和意韵超凡的名字。 或以花色命名，白色菊有：“银丝串珠”、“空谷清泉”、“珠帘飞瀑”、 “月涌江流”；黄色菊则有：“飞黄腾达”、“黄莺出谷”、“泥金狮子”、 “沉香托桂”；绿色菊有：“绿阳春”、“绿柳垂荫”、“春水绿波”；白 色微绿的称“玉蟹冰盘”，红色中加白的叫：“枫叶芦花”；红白绿三色的 名“三色牡丹”、“绿衣红裳”等等。或借诗词典故表示菊花的颜色，如红 色的“红叶题诗”、黄色的“黄石公”、粉色的“人面桃花”，每个菊名之 后伴有一段精彩动人的故事。或以花瓣来辨其形：“惊风芙蓉”、“飞龙舞 爪”、“松林挂雪”、“香罗带”、“老翁发”、“金铃歌”等等。还有以 花的造型来命名的：“柔情万缕”、“长风万里”、

『捌』 开心果的种植条件

开心果树具有极耐旱、耐瘠薄、抗热、抗寒等特性，可供干旱、半干旱、干热河谷地区、半沙漠地带和丘陵山坡营造林种植。我国中西部地区的陕北，内蒙古河套地区、哲里木盟、赤峰，甘肃，宁夏，河北，四川的西昌地区及其与云南、贵州接壤的较干旱地带，均可将其作为旱生果园树种引种栽培。在上述地区主要种植发展早熟开心果、长果开心果，用黄连木、清香木作砧木嫁接繁殖苗木，选择中性或微酸性石灰质土壤向阳缓坡地或平地，按2米×3米或3米×4米株行距，并按8:1雌比例定植。 开心果即阿月浑子的商品名称，为漆树科黄连木属的落叶乔木，又名胡榛子树。我国最早记载阿月浑子树的书是公元八世纪陈藏品的《本草拾遗》。我国南北各地在1000多年前就已种植阿月浑子树。现今，阿月浑子在我国西北地区，如新疆、甘肃、陕西等省(区)有较大面积的种植。其果实7月下旬至9月成熟，成熟时果皮皱缩开裂，露出内皮白色骨质的小坚果，平均单果重0.7～1.5克，食用部分为种仁，加工品称开心果。 开心果是一种珍贵的干果，也是优良的油料。种仁含油率高达62%，含蛋白质20%～22%，糖分9%～13%。种仁味道鲜美，有特殊香味，可供鲜食、盐渍和炒食。种仁榨的油油香味美，是高级食用油。在医药上，果实对医治结核、神经衰弱、心脏病、肝炎、肾炎及胃炎等症有辅助疗效。 目前，美国已发展为世界开心果科技和生产大国。我国主产于新疆南部的喀什与和田等地。近年来，甘肃省陇南地区林科所和甘谷县大面积种植成功，成为当地重要栽培果树之一。从当地生长情况看，其树体具有许多旱生结构和发达根系，耐旱性极强，在年降水量为200毫米～400毫米的地区生长发育良好。该果树耐热抗寒，能耐43.8℃的高温和-32.8℃的低温。例如，我国新疆喀什地区，海拔1300米左右，全年有效积温达4000℃，日照2700多小时，但年平均气温仅11.6℃，降水量仅68.2毫米，阿月浑子树仍生长良好，结实累累；对土壤要求不严，在瘠薄土壤和干旱石砾土地上也能生长结实。用实生苗繁殖的阿月浑子树要10年～老15年才开花结果；用根蘖移栽植株5年～10年结果；而采用嫁接植株3年～4年就可以结果。一般树龄60年～80年，20年～40年生为盛果期。 开心果是一种休闲博干果，它又名“无名子”，“阿月浑子”，就是一种果仁，漂白过的壳是白色的，它产于叙利亚，伊拉克，伊朗等国，我国仅在新疆有种植。 传说公元前五世纪，波希战争时，波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当波斯牧民在游牧时，必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动． 开心果果仁含有维生素E等万分，有抗衰老的作用，能增强体质．古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。 另外，楼主要是吃的话要注意，开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。储藏时间过久的开心果不宜再食用。 作为一种世间罕有的美食，开心果是示巴女王（Queen of Sheba）最钟爱的食品。示巴女王曾下令，她统治的领土上出产的所有开心果都归她本人及王室所有。这种皇家坚果于19世纪80年代由美国贸易商进口，主要服务对象是具有中东血统的美国公民。大约50年之后，开心果成为一种大众化零食，并且在自动贩卖机上出售。这些进口坚果被染成红色，一方面为了引人注目，另一方面为了掩盖由传统收获技术造成的污迹。 加州开心果业的诞生紧随其后。1929年，美国植物学家William E. Whitehouse在波斯（今天的伊朗）度过了孤寂的6个月，收集种子，并从成堆的产品中精挑细选，寻找品质最出众的开心果。他带着一个装满种子，重达20磅的麻布口袋回到了美国。 次年，在加州（酷似沙漠的气候使之成为理想的生长地）进行了实验性种植。由于开心果树需要七至十年才能成熟，因此直至1950年，第一棵成材的开心果树才出现在人们面前。这个品种被称为Kerman（科曼），得名于赫赫有名的地毯制造城市，开心果的种子就是在该市附近采集的。此后，科学家们通过将此品种与更强壮初生主根品种进行芽接，进一步强化了Kerman。 现在，确立加州开心果业的想法正在逐步实现。有关这种新农作物的传言流传开来，20世纪60年代，开心果的种植拓展到整个加州。然而，对于这些富有冒险精神的加州人来说，许多与这种新作物相关的问题方面仍旧是一个迷。 经过七至十年的漫长等待，期望他们的投入能够获得回报，他们最终发现开心果是一种隔年结果的作物，即一年硕果累累，次年果实凋零。但正是由于他们勤奋的努力和不懈的付出，才使开心果产业初具雏形。现在，该州已成为世界第二大开心果产地。 首批150万磅商业开心果作物于1976年被采摘，作物产自4,350公顷土地。如今，加州拥有逾9.6万公顷开心果种植地，产量比首批收获量高出100倍之多。