盆栽可可粉
Ⅰ 过期的可可粉可以做什么呢
可可粉过期了要扔掉。原因是:可可粉过期了会发生变质,即使有时看起来还很新鲜,但是可可已经发生了化学反应产生对人体不利的物质。
鉴别可可粉品质的好差的方法:
一、首先就是看它的颜色。
1、天然可可粉其颜色应该是浅棕色,对于棕色甚至是深棕色的天然可可粉里面肯定是加了可可皮或是其他的食用色素。
还有一种方法可以更好的确认可可粉的细度,那就是取一些可可粉用开水冲兑后,等水凉了就会有部分可可粉沉淀到杯子底部。这时把上面的水倒掉,取出下面的沉淀放到纸上,用手轻轻擦拭。等水干了,细度在99以上的粉其结果是没有结块,分布均匀,而细度小于99的会有颗粒状,分布也不太均匀。
四、对可可粉的含脂量进行辨别。取少一点的可可粉置于手掌心,两手对搓,含脂量高的会有明显的油腻感,而含脂量较低的则不会明显。含脂量10%以上的用这个方法测试会很好使。含脂量在8%以下的基本上感觉不到有什么油腻感。
Ⅱ 可可粉过期了会变成什么样
可可粉过期了会变成白色固体。
1、可可粉已经过期,就坚决不能再食用。
2、可以加少部分水,密封后进行发发酵,发酵好后可以作为家里盆栽的花肥使用。
3、可以和泥土混合,用来直接栽种家庭植物。
可可粉按碱化工艺分为天然可可粉和碱化可可粉。其中碱化可可粉又分为轻碱化可可粉和重碱化可可粉。
可可粉按颜色分为黑色可可粉、棕色可可粉、红色可可粉。
(2)盆栽可可粉扩展阅读:
可可粉购买注意事项:
可可粉按可可脂含量分为高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉。在国标中,高脂可可粉的可可脂含量≥20.0%,中脂可可粉的可可脂含量14.0%-20.0%(不含20.0%)。
低脂可可粉的可可脂含量10.0%-14.0%(不含14.0%)。行业中所说的高脂可可粉其可可脂含量20.0%-24.0%,中脂可可粉的可可脂含量10.0%-12.0%,低脂可可粉的可可脂含量8%.
Ⅲ 可可树有什么用途
可可树的种子是制作巧克力的主要原料,巧克力是用可可粉加工成的,里面还加进了一些砂粮、香料、果仁等。
Ⅳ 盆栽酸奶里的奥利奥换成可可粉可以吗
可以的,推荐做法:
可可粉酸奶盆栽
材料
纯牛奶500ml 原味酸奶 1小盒(120ml) 可可粉适量
做法
1、将制作酸奶用的容器放锅中烫煮一下,杀杀菌。
2、将牛奶倒入锅中,小火慢慢加热至40℃左右,然后倒入容器里
3、将原味酸奶倒入温热过的牛奶中,搅拌均匀
4、装有牛奶和酸奶混合物的容器,温暖处发酵8小时左右,
(我这里用的是温水浴的方式:将容器放入装有温热水的锅中,加盖密封发酵,如果水凉了就再重新加入热的水,保持一个温暖的发酵温度。)
5、8小时后,将容器取出,再入冰箱冷藏半天,酸奶就完成了。
6、取适量酸奶放入成品杯中,将可可粉过筛,洒在酸奶表面,最后插上绿植,一份清新可人的酸奶盆栽就完成了
可可粉盆栽酸奶
食材
主料酸奶150g 辅料可可饼干80g可可粉3g
步骤
1.准备好原材料
2.将可可饼干装入自封袋
3.用擀面杖擀成碎末
4.将家里养的盆栽植物掐掉一个枝丫,洗干净
5.酸奶倒入容器里
6.上面倒入饼干碎末
7.盆栽枝丫根部用保鲜膜缠一下,插入容器里,在饼干碎末的表面撒上可可粉,盆栽酸奶就做好了
小贴士
一、容器要找那种类似于小花盆的更漂亮;
二、饼干不用擀得太细。
Ⅳ 盆栽咖啡的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
准备:10分钟制作:30分钟准备厨具:不粘锅烹饪方式:煮准备材料脱骨熟肘子:版500克青辣椒:半个红辣权椒:半个葱花:少许蒜片:少许大豆油:少许海天酱油:少许蚝油:少许盐:少许五香粉:少许鸡精:少许制作步骤(3)制作步骤1、脱骨熟肘子500克切薄片备用。2、将平锅放入油倒入蒜片炒香,倒入海天酱油,肘子、青红椒煸炒三分钟。3、再加入盐、五香粉、鸡精、蚝油炒二分钟出锅,撒上葱花即可食用。
Ⅵ 盆栽蛋糕 DIY*古露露(・∀・)的常见做法
做法
蛋与砂糖隔水加热(直到人体温度即可)。
接着打发至质地变厚重。
加入已过筛的可可粉与松饼粉。
用刮刀搅拌。
倒入烘烤用容器中,以200度的烤箱烤约10分钟。
等待的时间,来把饼干放进塑胶袋中压碎~♫♪♬
蛋糕烤好取出,可以先稍微冷却一下,再铺上冰淇淋(或鲜奶油)。
最后盖上满满的泥土巧克力碎片。这样就完成了!
Ⅶ 椰子冻盆栽的做法 椰子冻盆栽怎么做好吃
主料
椰皇1只 椰浆约50ml
吉利丁片1片 椰浆粉10g
糖10g 盐
可可粉 薄荷尖
奥利奥饼干
椰子冻盆栽--如何自制椰子冻的做法步骤
1. 首先,要有一只椰皇。用刀背在想要打开的地方转圈儿狂敲,椰壳自己就裂开啦。这时要注意,用刀尖插进椰壳的缝隙,稍微撬动一下,会有椰汁流出来,不怕,马上把开口朝下对准提前准备好的大碗把椰汁都倒出来就好了。直接打开的后果就是满桌子流的都是椰子水……椰子水里有杂质要过滤一下。把椰皇做盛器的一半用量杯量一下能装多少液体,很重要。我这个能装不到250ml。
2. 250ml液体大约就用一片吉利丁就好了,剪碎冷水浸泡至软。小锅烧开200ml椰子水(因为后面还要加椰浆),把泡好的吉利丁片滤水倒入锅中,微火持续搅拌至其全部溶解。
3. 加入,椰浆粉,糖,一丁点儿盐,很重要!一定要加一点盐,在泰国柬埔寨等地吃到的很多椰浆做的甜点都有淡淡的咸味比如芒果糯米饭,比纯甜更具风味啊!
4. 关火倒入椰皇,再加入30-40ml椰浆,搅拌均匀。敞开晾凉后蒙上保鲜膜入冰箱冷藏过夜。
5. 铛铛铛铛,第二天下午最热的时候,拿出来咱们就可以享用啦。
6. 是双层的哦!因为脂肪含量高的都浮在上面了,下面是椰子水层。上层真是椰香挡不住,太浓太香了。下层椰子水清甜微酸,特有的热带风情,冰爽嫩滑的口感,让你一口接一口吃完整盅!
7. 我们另取一只市售椰子冻(自己做的吃完了,其实我不会告诉你是因为市售的切椰子切得比较整齐卖相好)把椰子冻表面的水倒掉。把奥利奥饼干轻轻掰开,饼干放在臼里捣碎成泥土状。
8. 均匀的把奥利奥泥土洒在椰子冻表面。上面再加一点点可可粉撒匀,可以用勺尖轻轻混合。这样的“土”更逼真啦。最后插上一朵薄荷尖做装饰。酸奶盆栽请依法泡制。
9. 生机盎然,加了可可粉的土,是不是非常逼真呀~
10. 味道也超赞!市售的椰子冻只有椰子水做的,加点奥利奥也可以增添口感啦。
Ⅷ 怎么做盆栽酸奶呢
喜欢的甜甜们,可以在家立马试试哦。
食材:奥利奥,酸奶(最好是原味,其他的也是可以的,看你喜欢什么味咯)
首先取出若干奥利奥,扭开,刮去中间奶油部分,然后装入食品袋中将其碾碎,越碎越好。
然后拿出一个好看的杯子将酸奶装入(其中酸奶如果是手工制的最好,因为其黏稠度最舒适)
最后扫上奥利奥碎屑,在上方放上一片可食用叶点缀(这个个人建议最好是薄荷叶,因其在不吃放在面前时也会有股清凉味,其他叶子也可,要洗干净哦)
注:如果想让它更美丽,可以一勺酸奶一层奥利奥碎屑,这样更有层次感。创意无限,大胆发挥,开心,美味就好。)
把你们不同的创意展示给我们一起看看咯
材料
【饼干底】:早餐饼60g,黄油30g
【慕斯层】:酸奶300g,淡奶油150g,细砂糖40g,柠檬汁5ml,吉利丁粉11g,清水70g
【镜面层】:雪碧200g,吉利丁粉7g,纯净水50g,樱花5朵
【裱字】:德芙巧克力1条
做法
【饼干底】:
1.把早餐饼擀碎倒入大碗(有料理机的直接打碎省事儿,我是用擀面杖一点点儿弄碎的)
2.黄油隔水融化,与饼干碎混合拌匀
3.倒入6寸模具里,压平压实,放入冰箱冷藏至凝固
【慕斯层】:
1.吉利丁粉加水混合,使其充分吸水膨胀
2.酸奶和细砂糖混合,搅拌至糖完全融化
3.倒入柠檬汁,拌匀
4.淡奶油低速打至4分发(能看见纹路,比液体略稠的状态)
5.浸泡好的吉利丁粉隔水加热融化
6.吉利丁液倒入淡奶油里,搅拌均匀
7.把奶油糊分两次倒入到酸奶糊里,每次都要充分搅匀之后再加下一次
8.从冰箱取出冷藏好的饼干底,把慕斯糊倒进模具,震去气泡,盖保鲜膜入冰箱冷藏5小时以上(我一般都是晚上做好第二天吃)
【裱字】:
1.把巧克力隔水融化,装进裱花袋,在裱花袋嘴处剪一个小圆孔(小孔的大小视字体的大小而定,我这次剪得小了,裱出来的字很细,也裱得很丑,哈哈~)
2.从冰箱取出慕斯蛋糕,用巧克力在表面裱上自己想写的字,再放回冰箱冷藏(裱字一定要控制好布局,我这是第一次操作,失误了,字体布局不完美。)
【镜面层】:
1.樱花用温水浸泡至花朵绽放状态,期间需要换水3-5次
2.吉利丁粉加水混合,使其充分吸水膨胀
3.把雪碧放气(各种摇晃后缓缓放气,直至没有气泡)
4.吉利丁粉隔水加热融化,倒进雪碧里,搅拌均匀,带温度低于体温便可制作镜面
5.取出慕斯蛋糕,用小汤匙把雪碧一点点慢慢地倒进模具里
6.用牙签取浸泡好的樱花,放到镜面层,摆出自己喜欢的造型
7.待镜面层稍微凝固再放进冰箱冷藏(其实可以直接放进冰箱的,我待它凝固一点儿再放,是为了防止在移动的过程中,摆好的花型移位而已。)
Ⅸ 请问一下提拉米苏盆栽的好吃做法
盆栽提拉米苏的做法
6
取出后表面筛上可可粉,插入薄荷叶盆栽即刻就完成了