盆栽芦荟怎么吃
❶ 盆栽芦荟可以食用吗
不可以。
芦荟不是所有品种都能食用的,可食用的品种只有10多种。常见的可版食用品种有库拉索芦权荟、木立芦荟和中国芦荟。另外还有两种可用于药用的芦荟为开普芦荟、皂质芦荟。家庭种植的芦荟如果是中国芦荟或者是库拉索芦荟才可以食用。在食用前要知道品种,再查查是否可以食用,确认无误后再食用。
库拉索芦荟是一种可以供人类食用的芦荟品种,这种芦荟也叫巴巴多斯芦荟,每株约有十二到十五片叶子,叶片宽厚而且多汁,表面有白色的斑点,也可以供人类食用,是一些保健品的重要原料。
(1)盆栽芦荟怎么吃扩展阅读:
注意事项:
1、土壤:比较适合在土质疏松,排水性比较好,不容易发生板结的沙质土壤中生长,这种壤土的保水性比较好。
2、温度:芦荟不耐寒,冬季温度太低就会导致植株的死亡,所以冬天过冬的温度应该保持在五度以上,需做好保暖措施。
3、浇水:春、秋季约在四五天浇水一次即可,夏季气温高,水分蒸发的比较快,浇水约在两三天浇一次即可。
4、光照:比较喜阳光,夏季光线比较强烈,应给予适当的遮荫,冬季放置于光照充足的位置进行养殖即可。
5、施肥:半年施两到三次肥即可,不宜太施多肥。
❷ 可食用的芦荟一般怎么吃
最好不要吃盆栽的芦荟,因为它没有杀菌,不安全。要吃的话还是到药店买专门吃的,淘宝网也有,
芦荟胶
就可以吃,能养胃美容呢!
❸ 新鲜芦荟可以食用吗除了榨汁之外,还能怎么吃
要注意~芦荟不都是能吃的啊~~ 卖芦荟叶和卖盆栽芦荟的售货员均介绍说,芦荟叶能外用,也能吃,比如泡水喝、榨汁,或直接入口生嚼,但每日不宜超过15克。 作菜的有火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤、芦荟三明治、芦荟果汁、芦荟糖果、芦荟饺子。 芦荟配菜生配或熟配都可以,但一般还是以熟配较为卫生安全。 1、 芦荟量的搭配 配制多种主、辅原料的菜肴时,应当突出主料,芦荟叶肉作辅料配入。日本芦荟专家推荐日本芦荟的日服量,人与人之间有着很大的差别,标准量一般为一日生叶15克,而干燥叶或粉未为0。6克,最高上限量从成份上看是标准量的10倍。便秘症患者的日限量是标准量的两倍,甚至三四倍。腹泻症患者的日限量是标准量的二分之一左右。只要不腹泻,多服用的效果自然就明显很多,而且连续服用也没有副作用。食用芦荟,应当选用它的叶肉部分,在把芦荟表皮除去的同时,也把芦荟的苦味素去除掉。叶片叶肉部分烧烫几分钟,即把表此和叶肉结合部的药腥味除去,这样就可以做为食品用了。叶片叶肉表面粘滑,粘胶质多,星胶质状,可以运用精细刀工,把原料切成丝、片、条、块、段、粒、未等品种形态,不仅便于烹煮和调味,且能使菜肴外形美观。 配制无主副之他的菜肴,如芦荟保健物羹。经过加工除去苦味后的叶肉,每天食用量一般每人不超过15克。 2、 芦荟质的搭配 质的搭配,是把菜肴中各种原料的精、粗而言。在配菜的时候如果遇到品中原料的性质不同,老嫩为一,应该首先考虑是否符合烹调的特性,一般采用"软配软"、"硬配硬"、"脆配脆"。配菜时必须注意原料之间的相互配合、相互补充,提高营养价值。如荤素搭配,用餐者不仅能得到一定量的蛋白质,而且能摄入必要的胡萝卜素。另外,配菜时烹调原料的价格差异不能很大,甚至十分悬殊,一方面照顾到饭店的盈亏,另一方面而还应考虑到消费者的承受能力。 芦荟富含多种营养素,还有一些有效力的未知营养、药用物质。一些有效成份具有综合作用,能够直接渗入皮肤和体内细胞,产生独特的功能性保健作用。它的有效成份含18种氨基酸、醇素、酵素、淀粉酶、催化酶、脂肪氧化酶、多种纤维素、胆碱、矿物质等等,因此,芦荟可以作为食品或蔬菜来补充人体的营养需要。 3、 芦荟味的搭配 烹饪原料中的滋味十分复杂。可以说,每一个品种都有其独特的味道,配菜时应注意保持和突出这些香味的特点。如芹菜的香味有很多种,香葱、大蒜富含挥出性芳油香,搭配时一定要恰当。 芦荟叶肉经过粗加工处理,消除了苦味部分,也就失去了其本身特有的味道,可以适量地与各种菜肴配比成菜。在选配原料时特别要注意芦荟叶肉对主料的影响,应使主料的口味突出、纯正,或者选择鲜味较重的辅料及调味品来补充其滋味的不足。 4、 芦荟色的搭配 菜肴的色泽如果搭配得当,无疑会增强消费者的食欲,如搭配不当则会令人失望,甚至影响食欲,使食欲大减。对辅料的要求是:衬托主料、突出主体、色调均匀、美观大方。芦荟的叶肉色呈透明、块状,不易糊化。这样,既能配顺色(与构成菜肴的原料色泽一致),又可配异色,如芦荟叶肉配上的红色的火腿和绿色的豌豆粒。这样,烹制成的芦荟火腿白、红、绿三色相映,互相衬托,能够达到色泽美观的目的。 除此以外,菜肴与盛器搭配也要恰当,以烘托菜肴。对于由多种原料组而成的菜,在配菜装盘时应分别置放,因为烹调下勺时间各不一样,这般操作更便于保养菜肴成品的整体质量。 芦荟的热菜菜谱: 鲈鱼片芦荟 特 点: 鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口 主 料: 鲈鱼或草鱼1000克. 辅 料: 芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。 调 料: 油、盐、昧精。 作 法: 1、把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表 面。芦荟叶肉片10 克。 2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下,捞起。 3、油、盐、昧素兑成调味汁,氽过的鱼片 入锅翻动几下,盛起装入煲内. 4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芫 荽少量,橙色隐约可见。 芦荟蔬菜汤 这是一道营养非常丰富的蔬菜汤,适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都 已溶入汤中, 就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富。 材料: 新鲜芦荟叶 50克 菠菜 1株 红萝卜 1根花 椰菜 2朵 白菜 1片 干香菇 2朵 鸡汤或肉汤 1杯 做法: 先烧开鸡汤,放入上述材料,文火煮上20分钟左右。煮汤 过程中如表面浮出残渣,要 小心舀出,即可食用。 香菇素芦荟 特 点: 素菜清淡,爽口 主 料: 段木香菇150克,冬笋片100克,甜椒50克 辅 料: 芦荟10克、橙胡萝卜片、黄豆芽、土豆丝 调 料: 油、盐、酱油、味精 作 法: 1、将段木香菇在一天前浸泡发好,大菇切 成小块备用。 2、冬笋切片(片薄吃口嫩),绿色甜椒切 成小块,芦荟切小块,胡萝卜切片10余片, 黄豆芽摘头去根,1小 把,土豆丝50克。 3、放入油锅内炒菜,旺火,加调料,煮烧 熟,盛入煲内,加盖。 猪肝芦荟夹片 特 点: 香、软、嫩、脆,健胃,助消化。 主 料: 猪肝 辅 料: 芦荟、芫荽、红樱桃半个。 调 料: 盐、昧精、花椒、酒、姜。 作 法: ①将猪肝放入清水内煮烧,煮沸,加盐,加 花椒和酒除腥,捞起冷却切片。 ②取出芦荟叶肉10克,煮沸3~5分钟,捞起 叶肉切成簿片,嵌入2片猪肝之间,按形状 摆开。 ③加半只红樱桃在盘中央,周围加芫荽。 炖金童鸡芦荟汁 特 点: 有鸡香味,鸡肉鲜嫩、有弹性 主 料: 德国品种的童子鸡为基源,辅以中草药制成 辅 料: 香菇、蒜叶、甜椒片、芦荟汁 调 料: 油、盐、用党参、当归、枸杞子、白豆蔻等磨粉,附佐料袋。 作 法: ⑴侍冰冻的童子鸡融化后入砂锅,佐料袋入汤, 煨炖,过10~20分钟即可食用。 ⑵芦荟汁由20克芦荟叶肉煮出,烧热加一勺入 鸡汤。 回锅肉夹芦荟白肉饼 特 点: 鲜辣香味,刺激口味,不上火 主 料: 回锅猪肉片200克、蒜苗150克、面饼10片 辅 料: 芦荟白肉、胡葱 调 料: 油、盐、味精、辣椒 作 法: 1、将蒜苗叶切成2~3厘米长小段,入油锅 炒熟,白切猪肉片入锅,加调料、辣椒,调 至有辣味。 2、芦荟叶肉煮熟后切片,入小盘。 3、取小面饼,加蒜苗、胡葱、辣椒、芦荟 叶肉,卷成筒状。 芦荟汁开洋西芹 特 点: 鲜、脆、微苦,绿色菜光芒四射,清口,防牙龈 出血。 主 料: 美国芹菜250克 辅 料: 开洋20克,芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽 调 料: 豆油、鲜酱油 作 法: ①将美国芹菜(又名西芹)洗净,随刀切成块,放 入油锅内烧熟,切忌烧黄了.开洋也同 时入锅烹调。 ②取出芦荟叶肉20克,煮烧出汁水,将芦荟汁1勺 放入西芹菜内烧干,让芦荟汁吸入芹菜 块内或粘附于表皮上,有芦荟昧。 ③西芹块开洋盛入白盘内,开洋集中在馒头状高处 ,若明若暗。 ④半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,摆在 盆盘边缘,呈放射状 鸡丁芦荟 特 点: 鸡肉鲜香,芦荟清脆 主 料: 鸡脯肉250克 辅 料: 芦荟叶肉10克,甜椒一只,胡萝卜片,芫荽 ,红樱桃 调 料: 油、盐、味精、酒 作 法: 1、将鲜鸡胸脯解除冰冻,切成丁块,备用。 2、把芦荟中肉10克取出,清水煮烧后切成 丁块备用。 3、把鸡丁放入热的油锅内,旺火炒鸡丁, 加入调料,炒至肉熟上口嫩,再把芦荟入 锅翻炒,即 可起锅,装 入腰盘。 4、盘一端集中放置芫荽,上摆三片橙色胡 萝卜片。把甜椒切成圆圈形五只,摆成放射 状,盘中 央放半只红 色小番茄 凉拌菜: 孢子甘蓝芦荟色拉 特 点: 红、黄、白三色相配,爽口开胃,清热。 主 料: 土豆200克,孢子甘蓝100克,芦荟25克。 辅 料: 红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。 调 料: 色拉酱100克。 作 法: 1.将土豆去皮,放入清水煮熟,加盐,取出 切成丁块。 2.把孢子甘蓝剖成两瓣,红胡萝卜一小段切 成丁块,入锅烧煮,捞出备用。 3.芦荟叶肉10克煮烧后取出,切成丁块,备 用。 4.把土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁 块混合,放入色拉酱拌匀,装盘,中央放半颗红樱桃,四周放绿色芫荽。 但其实~我个人一般只泡了盐水去了那些黏黏的汁后散上糖 放到冰箱的速冻层~直接当小吃食用~ 夏天边玩电脑边吃爽啊~~ 要么就拌点辣椒油什么的当凉拌菜吃~
❹ 新鲜芦荟怎么炒菜吃
芦荟是一种以家庭栽培为主的观赏性植物,经常被人们摆放于家中。而芦荟还是一种非常不错的食用植物,可以用来制作烹饪为人们的生活提供更丰富的美食体验。利用芦荟来制作菜肴的方法许多人都不太了解。下面就来看看芦荟怎么做菜吃最好呢?有兴趣的人士们可以了解一下吧。
食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法,具体食用方式有:生嚼芦荟叶,即把鲜芦荟叶切成3~4厘米的段,洗净去皮即可;饮芦荟汁,即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用,最好随用随打,也可煮开后放在冰箱内保存1~2周;此外还有芦荟浸酒、芦荟浸蜜等。坚持正确服用芦荟,能够达到清热通便、杀虫除疽、生肌疗伤、抗菌消炎等功效。
番茄拌芦荟将番茄250克洗净,去掉果蒂后切成丁块,装入盘内;芦荟叶剥皮取肉,在开水中煮3~5分钟捞出,切10克芦荟叶肉成丁块,铺在番茄上,再在上面淋用麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成的汁,表面放些芫荽嫩叶即可。
特点:酸甜清口,富含维生素C和芦荟素,清热解毒。
凉拌芦荟新鲜芦荟叶1片去皮取肉、用开水烫过,切成果冻般的圆形;海蜇皮20克、用水将其盐分去除;小黄瓜1条切成片。将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋3匙,即可食用。
特点:清爽可口,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。
食用注意
芦荟做菜仅为辅料配菜,而且必须去皮。需要注意的一点是,芦荟虽有各种功效,但也含有一定的毒素,不能过量服用。一般来说,成年人以每天服用15克新鲜叶为宜,小孩、老人及身体较弱者酌减20%~50%,倘若是便秘者,则可稍多吃些以利其效;如果本身脾胃虚寒,则宜少吃些为宜。
❺ 请问,家里盆栽的那种芦荟可以食用吗,
芦荟本人也有种植过,也很喜欢,但是作为食用方面来说还是要谨慎的!下面的一些信息可以了解了解啊:
芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的芦荟都可以药用、食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制。
芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的只有几个品种。食用芦荟时必须谨慎,芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效,易导致腹泻。芦荟具有清热、解毒作用,在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。并且,芦荟虽可食用,但不是什么人都可以随便食用。体质虚弱者的和少年儿童不要过量食用;孕、经期妇女严禁服用,因为芦荟能使女性内脏器官充血,促进子宫运动;患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要服用芦荟,否则,会引起病情恶化。
所以,先搞清你家养的芦荟是什么品种,是否在可食用范围内,千万不要轻易食用
^_^!!!
❻ 盆栽的芦荟怎么使用
花鸟抄市场买的那种盆栽小芦荟应该是中国芦荟。是不是叶子是对称的,而且有很多白斑?如果是 ,那就是中国芦荟。可以食用。你可以把它扳下来切成小块就可以吃了 不要吃太多哦也可以拌着西红柿吃,还可以做成沙拉;如果是幼芽有白斑,而成熟的没有,就是美国芦荟,也可以食用
❼ 自己家盆栽芦荟怎么吃可以治疗便秘效果好
这个只有去找大夫。。。芦荟不能乱吃的。。不要看宣传。。。还有说一天不超过30克。。也不是任何品种都能吃
❽ 新鲜的自家养的芦荟怎么使用有什么功效
最简单、最快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片。
生嚼芦荟叶肉,能够起到较好的调理和保健作用。每次生叶食量以15克为宜。生嚼芦荟叶片不适应者,可采取服用新鲜叶汁的方法。成人每次一匙,每天2—3次,小孩和老人用量可适当减少。
也可以把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后食用。用干燥的叶片泡制茶或酒、制成粉末或颗粒状药剂、制成液汁等都是内服的有效方法。
芦荟的功效:
芦荟不仅是美颜的佳品,更是减肥的佳品,除了拥有超强的排毒作用,还有清理血管内毒素等作用,它含有超低的卡路里,但是却拥有超强的维他命和矿物质,在清晨的时候喝杯芦荟汁或者加入酸奶一起食用,这样都可以促进身体的血液循环,提高机体新陈代谢,轻松瘦下来。
芦荟中的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。芦荟是治疗实热型便秘比较有效的药物,芦荟所含的蒽醌类化合物衍生物在肠管中释放出芦荟大黄素,能有效地刺激大肠蠕动,从而有效改善肠胃功能不佳、便秘等症状,并可排毒去火、补虚养颜。
(8)盆栽芦荟怎么吃扩展阅读
食用芦荟的禁忌
食用芦荟时应当先做皮试,如果没有异常现象,方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象,如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等,严重的腹部还会有灼热感。
初次内服,若出现恶心、呕吐或下泻等症状,有的是暂时现象。
如果这种情况出现次数较为频繁,则应暂停用药、减量服用或加热服用。过敏者如想食用,可少量外用或内服,等身体适应后再慢慢增量。
参考资料来源:人民网-鲜芦荟的食用方法
参考资料来源:人民网-食用芦荟好处多 荐4款芦荟食谱
❾ 家里的盆景芦荟可以食用吗
并非所有品种都能吃。芦荟种类繁多,已知的有300多种,按其用途可分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。药用芦荟有10多种(如好望角芦荟等),食用芦荟只有几种,其余大多为观赏芦荟。
可食用的芦荟品种有库拉索芦荟(俗称美国芦荟)、斑纹芦荟(又名中国芦荟)、上农大叶芦荟、木立芦荟(又名日本芦荟、小木芦荟)等。库拉索芦荟是目前利用最广泛的品种。它含有丰富的凝胶,可加工提取芦荟原汁、浓缩汁、芦荟结晶粉。它的鲜叶可直接食用,还能应用在食品、药品、美容品等方面。
大多数芦荟品种只是观赏植物,不能食用,也不能药用。有些芦荟还是有毒的,误食后可能引起中毒反应甚至危及生命。此外,有毒的龙舌兰与芦荟形态相似,切不可误食。若误食了观赏芦荟或龙舌兰,出现恶心、呕吐、腹泻、便血等中毒症状,应速去医院急救。
可食芦荟也要安全食用。食用芦荟,可选用芦荟的新鲜叶肉部分。为了安全起见,应把芦荟表皮除去。因为表皮内含有会导致腹泻的芦荟大黄素,而且除去芦荟表皮的同时,也可把芦荟的苦味素除掉。若将叶肉部分用开水烫一下,既可杀菌消毒,又可把表皮和叶肉结合部的不良味道除去,这样食用时就更加爽口了。
具体食用方法有:生嚼、炒用、打汁饮用、煎汁服用、浸酒饮用、浸蜜服用、冲茶饮用、烘后研粉吞服等。
下面介绍一个冰糖芦荟的做法:
新鲜芦荟4—5根,黑枣5克。辅料:冰糖、蜂蜜各4大匙。
制法:
1.芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用;黑枣洗净,去核、切半。
2.锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入A料调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。