独蒜绿植
『壹』 大蒜发芽后可以当绿植吗放客厅可以吗
大蒜发芽后可以当绿植种后放在客厅向阳处种植。
大蒜发芽专后可盆栽，种植在属花盆中的大蒜可摆放在客厅向阳通风处有利它的光合作用减少黄叶徒长现象，有利大蒜的正常生长，大蒜在生长过程中会排放出氧气吸收二氧化碳增加室内的含氧量，有利人体的健康。
种植在盆中的大蒜盆底要埋入底肥，比如发酵后的饼肥，农家肥，通常底肥可埋100-250克的发酵后的农家肥，不要施埋过量容易引起肥害，不要埋在根系太近以防烧根。这些肥料能提供大蒜在生长过程中的养分之需，减少缺养引起的生长不良的现象。
平时浇水不要过湿以防水湿引起烂根烂球茎的症状，保持干后浇水有利大蒜的生长。
有太阳之时可移出室外晒些太阳增强光合作用同时利用紫外线杀茵杀虫，减少大蒜的病虫害。
『贰』 大蒜发霉了长绿毛生出来的蒜苗还能吃吗
不可以。大蒜发芽的时候如果出现已经变色，并且出现大面积腐烂，这时就要把大蒜扔弃。如果是单纯的发芽，就可以食用，如果大蒜数量太多一次吃不了，可以将大蒜装在一个比较大的容器，再洒些水就可以很好的进行储存。
蒜瓣没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间蒜的绿色嫩苗。若将蒜苗放在加水的盘子里，不仅能给厨房带来绿植的美感，还可以代替葱花做调味品。
把蒜苗种在土里继续生长，叶子长大后就叫做青蒜。吃不惯大蒜瓣的人可以直接食用蒜苗，蒜苗的维生素含量超过大蒜瓣，也有一定的杀菌能力。
(2)独蒜绿植扩展阅读：
有研究发现，发芽的豆类以及谷物中的谷物抗氧化的活性会有所增加，而对于发芽的大蒜来说，它其中所含有的抗氧化剂要比新鲜大蒜还要多。有发现发芽五天的大蒜的抗氧化活性要比新鲜的大蒜更强，而且发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这些产物可以减少身体内自由基的破坏、所以有着更好的防癌和抗癌作用。
而且大蒜中含有一种硒元素，这种元素可以降低身体内自由基的破坏，而发芽后的大蒜中的这种元素要比没有发芽的大蒜要高的多，因此抗癌的效果也就更高。在剥开大蒜的时候看到上面有绿色小尖就说明大蒜已经发芽了，不过只要大蒜不变色，没有发霉以及腐烂，就可以放心的吃。
『叁』 发绿芽的蒜还能吃吗
大蒜籽收获以后，休眠期一般为2-3个月，休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽长叶，消耗茎中的营养物质，不管是青蒜还是蒜苔蒜瓣，在各个生长阶段转变过程中都不会产生有毒物质。所以只要大蒜没有变色、发霉、腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处。不过发芽的大蒜因为把营养给了新生命，食用价值会大大降低，所以如果发现大蒜发芽了，还不如干脆栽培起来吃长出来的蒜叶。为了保存好大蒜，这里给出一点建议，将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严放在干燥阴凉处，这样大蒜释放出的二氧化碳散发不出去，氧气随之减少，也阻隔了水分。大蒜就处于休眠状态延迟发芽。
『肆』 自己在家怎么做蒜苗
蒜苗别再买了，教你在家水培，方法一看就会，收获一茬又一茬，孩子学校搞活动，让在家水培植物，并观察植物的生长过程，拍照记录，我和孩子一起选择了大蒜，在网上查了资料之后，才发现，原来水培大蒜竟这么简单，之前那么多年一直买蒜苗吃，真的是白白浪费好多钱呀。自己在家水培，既可以当绿植观赏，又可以当菜，真的是太赚了。
小厨今天就把这水培蒜苗的方法分享给大家，学会再也不用买了，天天都能吃到新鲜蒜苗，你也试试看，特别的简单，眼下这个季节，天气渐渐的暖和起来了，特别适合水培蒜苗，每天把它放在阳光充足的阳台上接触阳光，再注意浇水就可以了。快动手试试吧，小朋友都能学会的方法哟。
【水培蒜苗】
食材：大蒜，
工具：小碗或者小瓶子
做法：
1、首先准备两头大蒜，把大蒜都剥开，选个头比较大的， 且完好无损的。
2、把大蒜的外皮剥掉，记住剥的时候要小心点，不要把蒜肉刮伤。
3、找一个小碗或者小瓶子，把大蒜整齐地摆在碗里，摆的时候，根部朝下，蒜尾朝上。顺序不要搞反了。
4、淋入少量的水，水只要没过根部就行，不需要放太多，两天之后再加水，把小碗放在温暖的地方，这种天气可以放在阳台上，每天让它接触阳光。
5、 以下记录的是从第一天到第九天的生长过程，不拍照记录，很难发现这些植物每天的变化真的好大。10-12天第一茬蒜苗就可以吃了。非常的简单方便，快试试吧。学会再也不用买了，天天都能吃到新鲜蒜苗。
『伍』 在家怎样种大蒜
1、准备盆土。家里种植大蒜要准备好盆土，花盆的大小根据要栽种的多少决定就行。土壤的选择可以随意一些，备好土后装进花盆中，适当浇水，但不能让土壤成为泥巴状。
2、挑选蒜瓣。种植之前要挑选好大蒜，最好使用外皮没有破损的蒜头，不能用已经烂掉的打算。将蒜放进水中浸泡一下，再将它剥成一瓣一瓣的，带着外皮种进土中就可以，不然在种植后比较容易腐烂。
3、在准备好的盆土里面挖几个小坑，把掰好的蒜瓣向上种进土中，也可以直接将蒜按进土壤里。用土壤将蒜头盖好，微微露出土壤即可，然后适当的浇一些水，不要将蒜瓣冲走就行。
(5)独蒜绿植扩展阅读：
大蒜贮藏的方法：
1、挂藏法。大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干 。
2、窖藏法。选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。在窖内安设通风道，窖藏期间要定期检查，随时除去腐烂或变质的蒜头。此法利用窖的低温、低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境。
3、冷库贮藏法。入库前先对大蒜预冷降温，当大蒜体温接近0°C时，便可入库贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上，以便通风。要点是入库后及时控制库内温度，保持库温均匀一致。根据包装和堆码方式的不同，库温可控制在-1~3°C之间。
『陆』 发芽的大蒜能吃吗
发芽的大蒜能吃。
大蒜发芽后，蒜头本身的营养被蒜芽吸收，蒜苗越长越长，但蒜头却日渐萎缩。
蒜头：发芽后的蒜头营养其实会打些折扣，体积也没有以前那么大，口感也没有发芽前这么脆和香。但只要蒜头没有出现霉变腐烂，都是可以吃的，对健康没有影响。
蒜苗：蒜头发芽形成的就是蒜苗，蒜苗的营养更加丰富，甚至多出了有益健康的物质。比如蒜苗中含有的抗氧化剂，对心脏健康就非常有益。心血管病患者多吃点蒜苗，对身体是很有好处的。
(6)独蒜绿植扩展阅读：
大蒜不能和以下食物一起吃：
1、羊肉
大蒜和羊肉都属温热食材，搭配食用易使身体燥热，冬季可用来补身，但夏季食用易引起火气。
2、狗肉
狗肉温补，大蒜辛辣，二者同食，助火伤阴，特别是火热阳盛的人忌食。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收。
『柒』 发霉的大蒜可以种蒜苗吃吗
不可以。大蒜发芽的时候如果出现已经变色，并且出现大面积腐烂，这时就要把大蒜扔弃。如果是单纯的发芽，就可以食用，如果大蒜数量太多一次吃不了，可以将大蒜装在一个比较大的容器，再洒些水就可以很好的进行储存。
蒜瓣没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间蒜的绿色嫩苗。若将蒜苗放在加水的盘子里，不仅能给厨房带来绿植的美感，还可以代替葱花做调味品。
把蒜苗种在土里继续生长，叶子长大后就叫做青蒜。吃不惯大蒜瓣的人可以直接食用蒜苗，蒜苗的维生素含量超过大蒜瓣，也有一定的杀菌能力。
有研究发现，发芽的豆类以及谷物中的谷物抗氧化的活性会有所增加，而对于发芽的大蒜来说，它其中所含有的抗氧化剂要比新鲜大蒜还要多。有发现发芽五天的大蒜的抗氧化活性要比新鲜的大蒜更强，而且发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这些产物可以减少身体内自由基的破坏、所以有着更好的防癌和抗癌作用。
而且大蒜中含有一种硒元素，这种元素可以降低身体内自由基的破坏，而发芽后的大蒜中的这种元素要比没有发芽的大蒜要高的多，因此抗癌的效果也就更高。在剥开大蒜的时候看到上面有绿色小尖就说明大蒜已经发芽了，不过只要大蒜不变色，没有发霉以及腐烂，就可以放心的吃。
人民网-发芽的大蒜抗癌症效果会更好吗？真的是这样吗？
人民网-大蒜吃法花样多