高丽参盆景

『壹』 66大寿怎么过

桃子呀，“寿桃”，之后长寿的话都能用上了，什么寿比南山等等
66岁这个最好咧

补充：绿玫瑰：纯真俭朴，青春常驻
菊 花：高洁，真情、长寿
牡 丹：富贵吉祥，繁荣昌盛
黄金鱼草：金银满堂
剑 兰：性格坚强，高雅，长寿，康宁

拜访德高望重的老者，宜送兰花，因为兰花品质高洁，又有“花中君子”之美称。送给老人常用菊花、兰花、牡丹、梅、枫、橘表示敬老，祝老人多福，在老人生日时，可以送桃、万年青表示长寿，也可用寿星桃、虎刺、枸杞、吉庆果、五针松等制作盆景送与老人

『贰』 这是什么植物，学名叫什么

商陆（Phytolacca acinosa Roxb），商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物。广布于长江以南红壤低丘陵地区，在中国内现有分布的品种中主要容有商陆（野萝卜）和垂序商陆（美商陆、美洲商陆、十蕊商陆）。各地根据其形态称其为大苋菜、山萝卜、花商陆、胭脂等。因为形态极似马齿苋科的栌兰（俗称土高丽参或土人参）而被各地误当作土人参栽种。根肥厚，肉质，圆锥形。叶卵圆形，全缘。夏秋开花，花白色，总状花序。心皮八个，离生。浆果扁球形，紫黑色。果序直立。药用商陆的干燥根。秋季至次春采挖，除去须根和泥沙，切成块或片，晒干或阴干。

『叁』 请教人参炖鳖的常见做法

将甲鱼洗净，剖开去杂，清理干净甲鱼内的血水；红枣去核，生姜切片，花旗参切片、枸杞洗净备用。

将全部用料放炖锅内，加开水适量，炖锅加盖，隔水大火煲15分钟。

文火炖2小时，调味食用。

『肆』 土人参的资料与种植!

人参菜Talinum trianglare（Jacy.）Willd.为马齿苋科土人参属多年生草本植物，原名土人参，俗称土高丽参、土洋参、菲菠菜、玉参、飞来参等。以采收嫩茎叶或地下膨大肉质根供食用，茎叶柔软多汁，质地细嫩。人参菜原产于热带美洲中部，分布于西非、南美热带和东南亚等地区，在我国南方多处于野生状态，生长在村寨屋前檐后，也常见于生长在屋顶上，群体一般较整齐，栽培驯化容易，目前在广州有生产种植。

人参菜又叫飞来参、土人参等，属马齿苋科。原为野生，现经开发种植，为一种药菜兼用、多年生草木植物。其根具有大补元气、滋身壮体等功能，叶和嫩梢可食用，是高级保健菜肴。
人参菜的形状：株高30-50厘米，直立，肉质，全体光滑无毛，主根粗壮有分枝，茎圆柱状，下部有分枝，呈绿色或紫红色，单叶互生，全缘，倒卵形或卵状长椭圆形。两性花，圆椎花序顶生或侧生，花萼2枚，花瓣5枚，淡紫红色。蒴果，球形，种子细小，扁平形，黑色。根肉肥厚，纺锤形，酷似东北人参。
人参菜的利用：1、叶和嫩梢，在植株生长15-20厘米高度时，便可不断长出分枝，此时即可开始采摘。随着不断采摘，新的嫩芽层出不穷。叶和芽梢，肥厚脆嫩，滑软多汁。无论炒食或做汤，均鲜嫩可口，营养丰富，食味独特。加之抗病虫害能力强，很少用农药，是一种无公害蔬菜。2、在每年秋末到冬季，将根挖出，除去茎杆及细须根，用清水洗净，刮去表皮，蒸熟晒干备用。肉质坚实，表面呈棕褐色，断面乳白色。如2-3年采挖，则产量高，药味浓，质量好。
人参菜的播种育苗：人参菜主要是种子繁殖，四季可播种，但以3-5月份为最适宜。播种前，将种子在阳光下晒1-2小时，以利发芽，然后拌以10倍以上泥沙土，均匀地播在苗床上。床土要求：土壤肥沃、疏松，团粒小，平整，温润。如土壤干燥，应先浇水，待水渗透后再播种。上面盖一层细干粪、土皮灰或细泥沙，最后覆盖塑料薄膜，以保持床土湿润，促进发芽。少量播种，也可用花盆育苗。播种后，约10天左右即可出苗，此时应揭除塑料薄膜。因幼苗纤小细弱，应搭盖遮阴物，以防日光照射或大雨冲淋。当苗株长至10厘米时，即可进行移栽。
人参菜的栽培管理：人参菜的适应性强，耐寒、耐旱、耐热，基本无病虫害发生，适于我国南北方腐植质土和沙质土壤种植生长，既可露地大面积种植，又宜在庭院、阳台作盆景观赏。栽种前，首先整地造畦，一般畦宽100厘米，畦高20-30厘米，行株距30×30（厘米），长度不限。栽种后，有计划地进行浇水、中耕、除草等，平时保持土壤湿润，但不能渍水，宁干勿涝。在苗期和开花期各施1次人粪尿水。如主作蔬菜用栽培，可增施肥水，促进芽叶萌发，提高产量；如作药材用栽培，宜少施肥水，以增强药效和质量。
人参菜的药用功能：人参菜性味甘、平。具有润肺生津、健脾补虚、清热汗，调经止带，凉血消肿等，适于老人、妇女及一切体弱虚损者服用。如肺燥咳嗽，脾虚劳倦，泄泻，眩晕潮热，盗汗自汗，月经不调，白带，疖肿等

『伍』 请教盆栽人参耐高温几度 谢谢

如 何 盆 栽 人 参
我搜遍网络，找到最适合的论坛关键字,详细可以查看
http://forum.hmlan.com/showtopic-20-258583-0-0-1.htm

(五).温度要求:人参的适宜生长温度为25度左右,可耐零下30度低温(在我们这里人参冬季是处在冰冻状态),昼夜温差小为佳.

(六).湿度要求: 北方下的雨温度低,人参不喜欢高温热雨.以控制兰花湿度的方式来控制人参湿度应该是可以的.

参考后，所以我认为人参适合温度偏低的环境，在南方这一点不是很理想，所以建议采取一些措施

我转载的原文

栽培人参的技术到网上查询会有很多,在这里我只说我们家种植人参近30年的一些经验,其间可能会出现一些非科学术语,因为我们只是民间栽培,并不是科学研究,如有不科学之处,望大家谅解并指正.

一.人参在我家的发展史.

20世纪60年代末,我外祖父一家从山东逃荒到了东北,那时侯外祖父一家生活条件很艰苦,连住的地方都没有,只好住在当时生产队的牛棚里.

70年代末,外祖父开始学着种植人参,80年代初有了一定的规模,我父亲(也是从山东逃荒来东北的)和母亲也开始种植人参,人参在80-90年代10年间的价格是很高的,我们家从种植人参中积攒了一些家资,开始有了自己的产业.在东北种庄稼是不赚钱的,我和两个姐姐能上大学,可以说靠的都是人参.

到90年代末,我们家开始加工人参(在这以前卖的都是初级品),有了自己的加工厂,可以把人参加工成各种成品参.

2004年,我们家生产加工的别直参和高丽参申请了国家专利,成为集种植,生产加工,批发为一体的专业人参卖家.

二.人参在东北如何种植以及种植环境

(一).场地:在东北种植人参都是把一片带有坡度的森林(草地是不好的)中的树木伐光,树木的根系全部拔除,土壤中存留的最大树木根系不超过1厘米,然后把土壤培成垄(垄高约30厘米,宽150-200厘米,长可根据地势来确定),垄之间的马道(俗语)约150厘米,马道两侧有排水沟,人参种植在垄上.

(二).土壤:人参的栽培土壤要求很高,原始森林中柞树下微酸性(PH值5.5)的黄色的土壤(黑色的不愿意长根)是最好的;草甸子地温度低不好;种过庄稼的地土质太硬不好;以前着过火的地不好;以前种过人参的地不好;长桦树杨树的林地不好.人参好种,参地难找,非林区很难找到人参的最佳种植地.这也是最近几年人参价格上涨的原因.总之栽培人参土壤要求有机质含量高,土质疏松肥沃,宝水力强,排水性好.

(三).繁殖方式:人参繁殖方式有两种.一是种子繁殖,这种方式适合种植大户,因为人参从种子到成品需要4-5年时间,新手从投资到赢利的时间间隔太长,而大户每年都有成品卖,每年都撒种,这样周而复始,是每年都赢利的.二是苗子繁殖,直接栽培2-3年生的种苗,投资1-2年就会赢利,不过这样成本要比种子繁殖高.

(四).栽培季节:人参的栽培时间在东北每年有两次,4月末5月初一次,9月末一次,因为这两个时间人参的芽孢处在封闭状态,5-9月芽孢出芽生长不能移栽,10月-次年3月人参处在休眠状态.

(五).温度要求:人参的适宜生长温度为25度左右,可耐零下30度低温(在我们这里人参冬季是处在冰冻状态),昼夜温差小为佳.

(六).湿度要求: 北方下的雨温度低,人参不喜欢高温热雨.以控制兰花湿度的方式来控制人参湿度应该是可以的.

(七).通风要求:人参喜欢凉爽的风,不喜欢干热风(易引起病害),不喜欢大风(大风易使人参倒伏).

(八).采光要求:我们这里人参垄上有参棚,棚面分弓型和坡型,棚面覆盖抗老化塑料布,把黄土倒入大的喷壶向塑料布上喷洒,使布满泥点的塑料布的遮光率为25%左右.直接用养兰花的遮阴网是不行的,因为遮阴网不防雨.

(九).药物管理:网上有很多关于人参栽培用的药,不过我家这些年只用一种:代森安.每年的7-8月份一周一次,都是晴天下午喷施.

三.南方盆栽人参的一些己见

众所周知,北方的人参在南方很贵,南方的兰花在北方很贵,中交网在南兰北调工程中起到了极大的作用,使得东北地区近些年有越来越多的人开始养兰花,东北逐渐有了小规模的兰花市场.而人参却没有实现南调工程.大面积种植人参风险太大,就让我们从盆栽开始吧!

南方朋友盆栽人参,作为个人可以欣赏人参的果实,如果能养到3年,便可有药用价值;作为兰苑如果能养好人参苗,到了人参的果实期到花市卖,或许会是一个新的商机.

虽然我家种植了很多年人参,但是我的经验直接运用到南方是一定不行的,以下我结合我个人的经验和我的预想,来和大家共同探讨南方如何盆栽人参:

(一).土壤的选择:

1.最佳的为腐质土,即树林下的土,因为这种土富含有机质.挖出后一定清除土中的树木根系,这种土栽培时不用混合其它土,直接用即可.

2.园土也可以,园土的透气性较差,所以用的时候需要混合些细的河沙,河沙的比例占10-15%,园土中的硬块记得要砸碎.

3.草炭土亦可,草炭中有机质成分高,但是它保水性太强,用的时候需要把草炭块彻底弄碎,混合比例为15-20%的细河沙使用.

4.养兰花用的塘基石,仙土,陶粒,河卵石,树皮,火烧土,植金石等,个人认为用于盆栽人参不合适.

(二).盆具的选择:人参在东北都是斜栽的(和地平面约成30度角),没有竖直栽的,所以在盆栽人参时,要选择直径大一点的,根据人参苗的大小,盆的直径至少也要20厘米,以透气性好的泥盆为佳.如果有条件,用木板钉个槽子更好,因为这样可以在一定的空间内养更多的人参苗,不过这样不是很美观.

(三).放置地的选择:人参喜欢通风,最好是较凉爽的风.人参又喜欢见光,但是需要散光,中午直射的强光是不好的.所以把人参放在通风见散光的地方就可以了.

(四).如何入盆:

1.准备好盆具,彻底粉碎的土壤(不许有杂质)和小部分河沙进行混合,土壤不要太湿,微潮即可.

2.将土壤填充到盆边以下5-6厘米,不要用手按土,晃动盆即可.将人参苗斜放(和地平面成30度角)于土表,株距为3-5厘米(视苗情大小而定),芦头和盆边要有一定的距离(大于3厘米),让根系自然舒展.

3.用土壤覆盖人参,土层覆盖厚度为3厘米(一定不要埋深了),覆盖后不要再晃动盆了,防止人参在盆中移动,用手轻轻按几下即可(防止透风).

4.将种植好的人参防在阴凉通风处3-5天,刚栽后一定不要浇大水,人参是比较抗旱的,5天后用喷壶喷湿土表放在正常处管理.

(五).入盆后的管理

1.把好浇水关.养人参和养兰花一样,浇水关过了就成功一半了.我家种植园里的人参土表整个夏季都是十分干的,有的时候土表以下4厘米都不见湿,但是人参肉体部分却是一直处在微潮状态.所以盆栽人参一定不要让土壤长期处于大湿状态,具体几天浇一次水不好说,因为各地温度不同,浇水后要注意通风,盆面一直处于干爽,人参肉体处于微潮是最好的.应该注意的是不要让人参被雨水直接浇到,我们北方人参上面有塑料棚,人参是靠土壤的渗透来吸收水分的.

2.让人参处在凉爽的风中:人参喜欢凉爽的风,尤其不喜欢干热风,而南方有的地方夏季多干热风,有的地方夏季多湿润风.这就要求南方朋友要根据实地情况人工完成人参的通风,如果当地多是干热风,可以增加人参周围环境的湿度,降低温度;如果当地多是湿润风,可以人工排潮.总之,处理好人参的通风,是防止人参得病害的关键之一.

3.使人参沐浴在散光中:人参忌强光直射,强光直射会使人参叶面发黄,生长减慢.南方朋友如果在室内种植,可利用窗帘完成遮荫;如果在室外种植,最好也给人参搭建一个棚子,棚面距离地面80-120厘米,上面用塑料布覆盖,塑料布上放一些杂草形成碎光即可.

4.适时给人参点药物:我们这里一直用"代森安",夏季的下午喷洒叶面,每周一次,喷洒后的第二天即可见效,人参叶面变为深绿色.喷洒半个月后人参茎部变粗.这就会加强人参的抗病害能力,促使人参的生长加快.南方朋友也可以到网上查询一些其它的药物,毕竟我们用的是土法不科学.

未完待续-----------

如何种植人参种子：

1.植料：选用林间的腐植土最好，土壤中不可有杂质，实在没有腐植土，用大树下面的土也可以。

2.盆具：直接种到地里可以，但是记得土面要高于地平面半米；种到盆里也可以，但是要求盆底必须有出水孔，透气性强。

3.浇水：和兰花差不多，要求润而不湿。经常保持土表湿润有助于出芽。

4.施肥：在人参芽未出土前不用施肥，出土后我们这里用“代森安”。南方朋友可能没有，但是我估计兰花的一些肥料也可以。

5.光线：人参苗喜欢早晨9点以前、下午3点以后的光线，兰友们可以适当安排。

朋友们如果有什么好的经验欢迎探讨。

『陆』 这种是什么植物

雅乐之舞（Pailulacaria
afra
var.foliis-variegatis），又名花叶银公孙树，为马齿苋科马齿苋属马齿苋树的锦斑变异品种。原产南非，喜阳光充足和温暖、干燥，通风较好的环境。其叶形叶色较美，有一定的观赏价值。
雅乐之舞盆景的造型可采用蟠扎、修剪相结合的方法进行，常见的有直干式、曲干式、斜干式、悬崖式、临水式等不同形式。由于是肉质茎，蟠扎时不要将金属丝勒进其表皮，否则会造成肉质茎撕裂。其枝条扶疏，长枝稍微下垂，树冠多采用自然式，潇洒飘逸，疏密得当，很有特色。也可利用其叶片细小密集的特点，经常修剪，促发小枝，将树冠培养成紧凑的三角形或馒头形。对于扦插成活的雅乐之舞，可稍加蟠扎、修剪，栽于小盆中，并配以奇石，即成为玲珑可爱，精巧别致的微型盆景。

『柒』 我家花盆里怎么长人参了

楼上的是复制来的。我给你点建议，
不是打击你，我劝你人参从发芽开始种还是算了，你一定要中的话去淘宝上找找看有没有人参苗，自己发芽很慢的，或者直接买人参盆景不就完了
灵芝的话是真菌，自己找孢子，发芽，更不现实，你要很想种，买盆景灵芝吧。

『捌』 高丽参怎么切

高丽参食用方法
（一）炖服。将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 高丽参片
（三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
(四）冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

『玖』 济州岛很好玩吗

韩国的济州岛是一座火山岛。被称为韩国的夏威夷。确实是韩国最知名的旅游胜地之一了。是旅游的好地方。主要的旅游景点有：济州民俗村。罗峰公园。塔洞海边。龙头岩和龙渊。多尔哈鲁邦。济州火山岛及熔岩洞窟。济州岛上的盆景园等等。

『拾』 请大家介绍自己家乡的特产或精品或有趣的东西!

我来给大家介绍下我们中国的一些物产吧：
东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多，营养丰富，药用价值高，深受人们所喜爱。
东北野生蘑菇
元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。
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黑木耳
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。
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鹿茸——东北三宝之一
鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。 鹿茸的药用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。
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人参——东北三宝之一
人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是中国一类保护植物。人参的作用很多，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。
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黑龙江林蛙——黑龙江特产
林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。
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松子——黑龙江伊春特产
松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。
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酸菜——东北土特产
酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。
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山野菜——东北土特产
东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。
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哈尔滨红肠——哈尔滨特产
哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。
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杏仁 --- 承德特产
杏核去壳的种仁即为杏仁，分苦甜两种。承德盛产杏仁，分为两种，即野生杏仁和家种杏仁。大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名。野生杏仁就是常说的大扁，长在承德的周围山上，成熟后由山民采集，市场上的杏仁露都就是用大扁儿作原料的，而用家种杏仁不能酿造。
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用大扁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年龄56岁）的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
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蕨菜 -- 承德特产
蕨菜又称吉祥菜,承德的蕨菜在清朝被视为贡品。蕨菜也称长寿菜，喜生于浅山区向阳地块 ，多分布于稀疏针阔混交林。它是野生植物，素有“山菜之王”的美称，产自深山。蕨菜营养丰富，每克含胡罗卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。野生蕨菜可鲜食或晒干菜（制作时用沸水烫后晒干即成），干菜吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴。这一带的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴，如商芝肉、炒肉蕨菜、木樨蕨菜、海米蕨菜等,都是脍炙人口的珍馔。承德坝上地区也是我国蕨菜的产地之一，不仅国内畅销，还深受国外宾客的赞誉。
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苦荞茶 --- 西昌特产

苦荞茶，采用生长于海拔2200米以上的高寒无污染山区优质苦荞为原料经特殊科学工艺精心加工而成的时尚、保健型饮料食品。其具有口感清香醇和，味略苦，茶色黄绿，荞香浓厚、耐冲泡，营养丰富，浓度高的特点。
大凉山苦荞麦生长于海拔2200米以上的高寒无污染山区。自然环境可达到绿色食品生长环境标准，富含黄铜类物质芦丁、粗脂肪、粗蛋白及人体必须的钙、磷、铁、锌、镁微量元素，特别是生物类黄酮芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用。同时苦荞麦又名净肠草，富含其它谷物不含有的可溶性纤维素能有效的改善和促进人体消化功能增进人体毒素的排泄，有效改善人体微循环，增强肌体免疫功能。在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。红荞地苦荞茶在保留原有营养物质的基础上。改变了苦荞的分子结构，使其成为更易被人体消化吸收的水溶性短链结构。更有营养价值，风味更独特。食用更方便，时尚又健康。
苦荞茶生产过程中从原料开始严格把关，使用优质的苦荞为原料，生产过程中严格遵守安全、卫生标准。采用全不锈钢机械生产，避免人为因素带来的污染（包括：成形、熟化、包装过程）并在封闭无菌的条件下生产，其产品更安全，卫生。长期食用红荞地苦荞茶，有助于三高病人的康复，有助于体内毒素的排除达到增强免疫力，增强体质及养颜之功效。

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桂林知名特产
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马蹄(荸荠)
主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县, 市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。全年产量2000吨～3000吨。其种植婪至少在170年以上。桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少, 较大的每个重35克左右。桂林马蹄早已驰名中外, 是桂林传统出口产品, 远销港澳地区和东南亚各国。通常当水果生食或煮食, 也可制成马蹄粉、糖水马蹄、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉丝、马蹄饴糖等。桂林出产的马蹄糖清香、松脆、透明、味甜, 并有生马蹄原味马蹄粉洁白细滑, 与贵县藕粉, 龙州槟榔粉和平乐百合粉合称为广西四大甜品特产, 具有消食、清热、健胃、化痰、解渴、消黄疸之效。此外, 各茶楼酒店出售的马蹄糕也普遍受到欢迎。
金 桔
果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。桂林阳朔、荔浦、恭城县有出产; 阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口, 含糖类(18～20%), 维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质, 深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树, 金黄色的瑞果挂满枝头, 象征硕果累累的丰年景象。
五通甘蔗
广西著名果用甘蔗之一, 因主产临桂县五通乡而名。高150厘米～180厘米, 粗2.5厘米～3.5厘米。1月～12月采收。秆皮薄而青, 肉色白, 质松脆, 多汁, 味清甜。蔗汁含糖量约5%～8%, 是桂林秋冬主要“水果”之一。因有解酒和解油腻作用, 过春节时家家必备。
罗汉果
因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形, 表面生有淡黄色柔毛。主产桂林市和桂林地区, 以永和临桂县所产最为著名, 约有百余年栽培历史。罗汉果是桂林的特产经济植物, 为传统中药和出口商品之一, 营养价值高, 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶, 久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前, 除干果出口外, 制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
荔浦芋
荔浦芋因原出于荔浦县而名。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋各地均有栽种。母芋椭圆形, 子芋5个～8个。以产母芋为主, 一般单个重1000～1500克, 大的可达2500克。芋肉白色、质松软者品质上等。含有丰富的蛋白质、碳水化合物(淀粉)、较高的钙和一定的维生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子等。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同时入口, 色、香、味、型俱佳。
阳朔牛心柿
又名柿花。花于4月中旬开放。果实心状球形, 橙黄色, 10月上旬至11月成熟时变为红色, 通常无子有少数种子。产于桂林阳朔、临桂、荔浦、平乐、恭城等县, 苍梧、容县、平南、玉林等地亦有。阳朔为主产地, 阳朔与恭城两崐县鲜柿年产量达4000多吨。主要优点是: 果型中等, 单果重170克～196克; 外形美观, 光滑、多粉; 果肉橙红, 质脆味甜, 肉厚汁多, 含糖量达18%。适于生食, 也适于制柿饼, 出饼率20%～30%; 产量较高, 单株产果150千克～250千克, 丰产株达1200千克。柿饼有润肺止咳、生津、润肠之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
银 杏
俗称白果, 又叫公孙树、鸭掌树。在植物界现仅一科一属一种, 是世界上最为古老的子遗植物, 素有活化石”之称。4月中旬开花, 8月～9月果熟。果(种实)为圆形或长圆形、卵形、椭圆形, 外种皮肉质, 中种皮骨质, 内种皮膜质。种核(白果)椭圆, 卵形或长椭圆形, 每千克种核数300粒～600粒。用其制作饮料和食品, 有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等功效。经常食用, 可使肌肤爽润, 面部平皱, 两颊红润。 桂林是全国银杏著名产区之一, 年产量为1500吨～2000吨, 居全国第二位。桂林市、地各县均有分布, 以灵川、兴安、全州3县为主产区。灵川县海洋乡有银杏2万多株, 年产400吨, 居全国乡级之冠, 素称“银杏之乡”。
桂林三花酒
米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成, 后传入民间, 清未出现专业酿酒作坊, 至民国年间, 作坊遍及桂林。1949年后, 国家汇集民间酒坊各路优秀酿酒师, 于1952年建立桂林酿酒厂(后改名桂林饮料厂, 1987年改为桂林酿酒总厂), 沿用传统工艺, 继续酿造“三花酒”。因蒸熬三次, 摇动可泛起无数泡花, 质佳者, 酒花细, 起数层, 俗称“三熬堆花酒”, 简称“三花酒”。无色透明, 蜜香清雅, 入口柔绵, 落口爽洌, 回甜, 饮后留香。适量饮用, 可提神, 活血, 有益健康。品种有57°、38°、30°等系列。1963年～1989年, 在全国第二、三、四、五届评酒会上, 均被评为国家优质酒, 获银质奖章。1964年被评为广西名酒, 销全国各省、市、自治区, 以及香港、澳门、日本、东南亚等国和地区。
花桥牌桂林辣椒酱
桂林酱料厂生产, 有300余年的生产历史, 与豆腐乳、三花酒同被称为“桂林三宝”。主要原料为鲜辣椒、豆豉和大蒜等。选料十分讲究, 生产工艺独特。所用豆鼓由工厂特制, 红辣椒由专用基地提供。将鲜椒摘把、清洗、绞碎后, 严格按配方与其它原料搅拌、封缸, 经过一定时间存放后分装销售。具有色泽红褐、粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适口的特点。能健脾开胃助消化, 为宴席或家庭调味佳品。自1979年获桂林市工业产品优质奖以来, 连年获广西和国家轻工部优质产品奖。销往全国各地, 出口港澳及东南亚地区, 深得国内外消费者钟爱。
腐 乳
桂林腐乳厂等6家企业生产, 年产1亿块左右。桂林“三宝”之一。桂林腐乳有一套特殊制作方法: 选优质黄豆做成质地较硬的豆腐, 榨去水分制作寸许见方坯块, 然后放入霉柜霉 化。待坯块6面全部生长黄白色菌丝(霉毛), 即拌和三花酒、盐及其它香料, 置于坛或罐中腌制, 1至2天后灌上等米酒使坯块全部泡浸, 密封存于阴凉干爽处4至6个月即成。成品腐乳为寸余见方, 厚约6分的小块, 表面呈胶状透明, 色泽黄爽, 奇香袭人。吃法多种多样, 桂林人吃稀饭、馒头, 直接用它佐餐。更多的则是做调味品, 如凉拌豆腐、粉丝、椿芽、清蒸鸭、红烧地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的风味名菜。由于独具佳美的色、香、味、型, 是旅游者最喜欢购买的一种桂林土特产。花桥牌腐乳1983年、1988年两次获国家优质食品银质奖, 1988年获中国首届食品博览会金奖, 1991年获北京第二届国际博览会金奖。象山牌腐乳1987年、1988年分别获轻工部、广西优质产品奖。