国外盆栽蔬菜

❶ 求一个蔬菜基质栽培的基质配方！！！！要省钱的哈！！！

配制混合基质时，如果使用的混合基质量小，可在水泥地面上用铲子搅拌，量大时应使用混凝土搅拌器。

干的草炭一般不易弄湿，可加入非离子湿润剂，每40L水中加入50g次氯酸钠，可将l立方米的混合物弄湿。

下面是国内外常用的一些混合基质，供参考：

⑴2份草炭:2份珍珠岩:2份砂；

⑵1份草炭:1份珍珠岩；

⑶1份草炭:1份砂；

⑷1份草炭:3份砂或3份草炭:1份砂；

⑸1份草炭:1份蛭石；

⑹1份蛭石:1份珍珠岩；

⑺2份草炭:2份火山岩:1份砂；⑻2份草炭:1份蛭石:1份珍珠岩或3份草炭:1份珍珠岩；

⑼1份草炭:1份珍珠岩:1份树皮；

⑽1份刨花:1份炉渣；

⑾2份草炭:1份树皮:1份刨花；

⑿1份草炭:1份树皮；

⒀6份玉米秸（或向日葵秆或玉米芯）:4份炉渣；

⒁2份玉米秸:2份草炭:6份炉渣；

⒂1份草炭:1份锯末；

⒃1份草炭:1份蛭石:1份锯末（或珍珠岩）；

⒄4份草炭:6份炉渣。

国内各地常用的育苗床土配方有：

①1/3园土（按体积算）、2/3腐熟马粪或1/2园土、1/2腐熟马粪（移植床）；

②1/3园土，1/3细炉渣（无炉灰），1/3腐熟马粪；

③1/3园土，1/3腐熟马粪，1/3稻壳（黄瓜、辣椒育苗）；

④2/3园土，1/3稻壳（番茄育苗）；

⑤草炭和园土各占1/2；

⑥炭化稻壳和有机肥各占1/2；

⑦腐殖土或腐叶土2/3，园土1/3（速成床土）；

育苗和盆栽基质在混合时应加入适量的氮、磷、钾养分。以下介绍一些常用的育苗和盆栽基质配方：

①加洲大学混合基质 0.5立方米细沙（0.05-0.5mm），0.5立方米粉碎草炭，145g硝酸钾，145g硫酸钾，4.5kg白云石石灰，1.5kg钙石灰石，1.5kg20％过磷酸钙。

②康乃尔混合基质 0.5立方米粉碎草炭，0.5立方米蛭石或珍珠岩，3.0kg石灰石（最好是白云石），1.2kg过磷酸钙（20％五氧化二磷），3.0kg复合肥（氮、磷、钾含量为5％，10％，5％）。

③中国农业科学院蔬菜花卉研究所无土栽培盆栽基质 0.75立方米草炭，0.13立方米蛭石，0.12立方米珍珠岩，3.0kg石灰石，1.0kg过磷酸钙（20％五氧化二磷），1.5kg复合肥（氮、磷、钾含量为（15％，15％，15％），10.0kg消毒干鸡粪。

④草炭矿物质混合基质 0.5立方米草炭，0.5立方米蛭石，700g硝酸铵，700g过磷酸钙（20％五氧化二磷），3.5kg磨碎的石灰石或白云石。

如果用其他基质代替草炭，则混合基质中就不用添加石灰石，因为石灰石主要是用来降低基质氢离子浓度（提高基质pH值）。

❷ 什么是无土栽培盆栽蔬菜

无土栽培就是不用自然土壤，也不用以土壤为基础配制复合肥和类似的复合肥，仅利专用供给植物生属长的营养液或能代替土壤的并且具有适合植物生长的各种栽培基质来栽培植物的方法。
无土栽培可以分为喷雾栽培、水培和固体基质栽培三种方式。喷雾栽培和水培都不是用水而是用营养液。凡是营养液可以循环的固体基质栽培都叫水培。无土栽培的研究是先从水培开始的，所以有人误以为无土栽培就是水培，其实水培是无土栽培中的一种方式。
无土栽培是农作物栽培的高新技术，它是涉及植物生理学、农学、气象学、化学、农业工程学等多学科的技术。它对于农业工厂化生产起到了重要作用。

❸ 盆栽蔬菜----室内无土栽培

http://www.ebj.com.cn/gongying/showgy.aspx?id=3109
http://www.550088.cn/down/8/1313053152.html
这两个网站都是，你还可以到网上再找找，自己亲自联系一下，信息来源网络可靠性你必须亲自验证一下。

❹ 如何在家种出安全蔬菜

根据朝向选择蔬菜
阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
哪些蔬菜最适在阳台栽种？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜
初学者选什么菜？
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。
到哪里购买种子种苗？
通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。
国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。
阳台种菜全攻略二：用什么容器种菜?
几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。

盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜
块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种
葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种
轮胎、麻袋等也是栽种蔬菜的好容器
排水孔
无论选用何种容器栽种蔬菜，都必需保证底部有排水孔，保证排水通畅。容器的排水十分关键。排水不良，植物根系窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。市场上购买的花盆花槽等专业容器，底部都有排水孔。用生活器物改装的容器，就要自己钻几个排水孔，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0.5-1cm的排水孔。
为避免浇水时泥土流失，可进行“垫盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗纱覆盖住排水孔，要求既挡住排水孔。为促进排水，可在垫盆物之上放一些粗砂砾或小石子，保持排水通畅。
黄瓜、菜豆等蔓生植物时，可以给花盆安个“笼子”做支撑

❺ 家庭盆栽蔬菜应该怎么种

阳台种菜如何种植？
一：阳台种什么菜?
“种花好，种菜更好。”花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门，首先介绍阳台适合种什么蔬菜。

根据朝向选择蔬菜

阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

哪些蔬菜最适在阳台栽种？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

初学者选什么菜？
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

到哪里购买种子种苗？
通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。

国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。

阳台种菜全攻略二：用什么容器种菜?

几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。

盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜

块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种

葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种

轮胎、麻袋等也是栽种蔬菜的好容器

排水孔
无论选用何种容器栽种蔬菜，都必需保证底部有排水孔，保证排水通畅。容器的排水十分关键。排水不良，植物根系窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。市场上购买的花盆花槽等专业容器，底部都有排水孔。用生活器物改装的容器，就要自己钻几个排水孔，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0.5-1cm的排水孔。

为避免浇水时泥土流失，可进行“垫盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗纱覆盖住排水孔，要求既挡住排水孔。为促进排水，可在垫盆物之上放一些粗砂砾或小石子，保持排水通畅。

黄瓜、菜豆等蔓生植物时，可以给花盆安个“笼子”做支撑

材质
一般而言，陶制和木制容器比塑料容器排水快，需要多浇水。塑料容器不要放在窗边，因

❻ 盆栽蔬菜有利润吗 m

盆栽蔬菜非常复畅销，成本价只有制1元，能够卖到10元一盆
盆栽蔬菜采用无土栽培技术，减少了病虫害的发生。蔬菜的后期生长的管护，全程使用物理防治方法，避免了农药残留。陈华健说，棚里挂了好多的蓝板、黄板，上面粘了好多胶，成虫飞到上面它都粘住了，把成虫杀死以后，下一代就没有了。大棚里面全部用防虫网封闭，这样隔绝了外面的虫源，控制住了虫害。

❼ 阳台花盆盆栽蔬菜的特点

阳台花盆盆栽蔬菜的特点：
1 ．色彩鲜明，具有一定的观赏价值
阳台花盆盆栽蔬菜一般都放在室内或庭院内栽培，因此，首先要美观，色泽、外形、情调要优美，要有艳丽多姿的外形，如樱桃番茄，果实有圆形、长圆形、梨形、方形，颜色有红、粉红、黄橙色。彩色辣椒，一株上有绿、白、紫、红多种颜色，一株在室，满屋生辉，让人们通过盆栽蔬菜的美丽、自然的外形，享受大自然的美，回归到自然的怀抱中去。
2 ．营养丰富、风味独特
盆栽蔬菜应有丰富的营养价值，不含农药残毒，不污染，具有人体易吸收的糖类、氨基酸，各种维生素及无机盐。例如番茄中的维生素P 、辣椒中的维生素C 、茄子中的维生素E 、胡萝卜中的维生素A 、食用仙人掌米邦塔中的氨基酸和黄酮、百合中的蛋白质和果胶、马齿览的亚麻酸、番杏中的硒等。用盆栽蔬菜做成的菜肴，风味独特、香味诱人，不仅使人一饱口福，而且一饱眼福，让人们得到多方位的享受。
3 ．以食代药、强身防病
阳台花盆盆栽蔬菜具有良好的药用价值，大部分是中药，它既享口福，又可防病治病，良药益口，一举数得。例如荆芥的抗癌作用，沙姜中的对甲氧基肉桂酸乙脂的防癌作用，胡萝卜中抗坏血酸的保肝作用，费菜的生物碱谷奋醇，黄酮类及齐墩果酸的护心救心作用，佛手瓜苗的改善性功能作用，百合中的硒、卵磷脂、生物碱的健脑强身、润肺止咳作用，马齿觅中的去肾腺素，可降低血糖的浓度，拘祀果实中的甜菜碱、生物碱、亚油酸，有补肾益精、养肝明目的作用，荞菜中的葬菜酸的止血作用，胆碱的降压作用等。
4 ．改善环境、丰富生活
盆栽蔬菜中有许多是花卉转化而来、它可改善环境，丰富空气中的阴离子浓度，调节人的神经系统和血液循环，改善心肌功能，促进人体的新陈代谢，提高人体的免疫力，它还可减轻污染、解除毒害、减轻噪声和减少浮尘，有香气的蔬菜，还可分泌杀菌成分，消除室内空气中的细菌与病毒。在人口众多的城市里，人们多居住楼房，盆栽蔬菜可形成独特的自然景色，收到无日不春的效果。
5 ．栽培管理容易，劳动成果显著部分盆栽蔬菜由野生稀特蔬菜转人，对环境条件及栽培技术很少苛求，一般市民稍加学习管理，就能种好养好。更重要的是通过自己亲身的劳动，看到丰富的劳动果实及生长结果的过程，可以从种植蔬莱中受益。据有关专家观察，心脏病患者在病情稳定后，适当从事蔬菜种植，有助于恢复心脏的功能，如能食用自己亲手种植的改善心脏功能的费菜，其心理的治疗效果会更好。神经衰弱的患者，在栽培蔬莱力所能及的劳动后，大脑皮层的紧张程度有所解除，从而获得良好的睡眠。

❽ 种菜那个生长块能生产吗，我怎么找不到

一般不使用农药和化肥，而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，这样我们吃到的是一种健康无污染的食品。

阳台种菜可种植：
果实类：茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜；
蔬菜类：生菜、芹菜、京水菜、甜菜、苦苣、木耳菜、油菜、紫背天葵、穿心莲、白凤菜、油麦菜、芝麻菜、菠菜、小白菜，芥菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜

腐叶土
由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。将这些材料堆人坑内，按一层叶(或枯草、菜皮)，一层园土，撒一些牲畜或家禽粪尿反复堆积数层，盖土封顶，经过半年以上，将腐烂的树叶等与园土混合，再过筛、晒干，收贮备用。这种培养上具有丰富的腐殖质，有优良的物理性能，有利保肥及排水，土质疏松偏酸性

两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。

厩肥土
厩肥是牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪与泥土杂草等经过堆积发酵腐熟而成，腐熟后也要晒干和过筛以后用，其内含有养分及腐殖质。
园土和田泥
园土、田泥是指园内或大田的表土，也就是栽培作物的熟土经过堆积、曝晒后置室内备用。
塘泥
塘泥在南方应用较多。是把池塘泥挖出来作成薄块，晒干后收贮备用，用时将薄块打碎，它的优点是肥分多，排水性能好，呈中性或微碱性。
砻糠灰
砻糠灰主要是稻谷壳或稻草烧的灰，也称草木灰，起疏松土壤的作用，利于排水，含钾肥，偏碱性。
黄沙
一般用河沙作培养土有利于排水通气，用前需以清水冲洗，除去盐质后使用。
木屑
将木屑堆制发酵腐熟后，与土壤配制，使培养土疏松，保水性能良好，是近年来新发展的培养土材料。
砖渣
将瓦片或砖块敲碎，有利排水、通气，但缺少肥份。
垃圾土
垃圾土被称“还魂土”，足用倒盆后的废土，再补加粪肥堆积而成。将此土腐熟后过筛、晒干备用。
豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的，－－移苗会伤害根部正常发育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。

消毒：种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就可以了。对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子，可采用药液浸泡法。一般常用福尔马林100倍液，先用清水浸种3～4小时，然后放入药液中浸泡20分钟，取出用清水冲净。
催芽：种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，可进行催芽。催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。经试验，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的浸水时间）。 ，育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，把浸泡过的种子控去水，放在育苗盘中，置于28～30℃的环境中1－5天，直至种子发芽露白，即可播种。催芽期间，如种子干燥，可加水到育苗盘中，以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜。
播种

直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土（在园艺店或农艺市场就能买的到），将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。
适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）。
播种前最好用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以减少污染种子的机率
移栽

秧苗到达一定大小，必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不超过2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。
移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。 一般叶菜类栽植深度以不使最低的叶片埋没，否则易引起腐烂。

蔬菜可用土壤栽培，也可采用无土栽培的方式，两种不同的培养基质，其施肥与浇水的方法大同小异，详见“阳台种菜全攻略三：土壤与肥料”。
采收

最快乐的时刻就是收获的时候了，看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油，硕果累累，采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了！
采收的时候要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征等来辨别蔬菜是否成熟，到了最佳采摘时刻。一些蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到一定的硬度时采收，过熟就发软了；而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收，口味更佳。

最好在傍晚采收蔬菜，因为傍晚的时候蔬菜内的硝态氮含量最低。
采收青江菜、韭菜等，可摘其叶吃，而无需整株拔起，过一段时间，又会有幼嫩的叶子长出。
葱在收割时，留两、三根在泥土里，不必整株拔起，这样才会继续分芽、生长。
尽享成熟美味的夏季果菜类蔬菜；番茄，甜椒，辣椒，黄瓜，丝瓜，苦瓜，茄子。
叶菜
常种的有短期收成的小白菜、空心菜、苋菜、茼蒿•••••体型
较大的如高丽菜、大白菜、花菜、绿花椰菜、甘蓝等，还有可当生菜
食用的各类莴苣。

根茎类蔬菜
居家常选择的包括马铃薯、胡萝卜、白萝卜、地瓜、芋头、洋葱。
长在土里的根茎类蔬菜，要比叶菜需要更多、更深的土壤环
境，若盆器土不够深较难栽种
结果类蔬菜
茄子、番茄、青椒、玉米、秋葵等，都是会结实累累的蔬菜。
这类蔬菜多为大型植物，需要较大的生长空间，若为盆栽记得
盆器要够大、够深。其中番茄、青椒、甜椒等属蔓藤类植物，要立支架供其攀藤。
瓜果、豆类

瓜果类蔬菜包括黄瓜、丝瓜、苦瓜、胡瓜、南瓜•••••
瓜果类皆属蔓藤类蔬果，在在栽培上需要另立支架及棚架，需要的空间较大。
豆科蔬菜
常见的包括四季豆、毛豆、豌豆等。
豆类也要立支架，但空间需求比瓜果类小.
俗话说清明前后种豆种瓜。秋天种白菜，头伏萝卜二伏菜。
喜热型，不经霜打。-----西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。
喜寒型，不耐热。-----大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。
耐寒型，可以在地里过冬----蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜。

大致的来说，喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。

喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。
耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。

❾ 盆景花卉蔬菜

在人们的传统观念中，蔬菜是一垄垄、一畦畦种在地里的，等长到可以吃的时候，再通过各种途径进入人们的餐桌，成为一道道盘中美味，多少年来，这已成为了人们对蔬菜的一种定性。然而，让许多人想不到的是，现在，蔬菜竟然被“请进”了花盆里，变成了一盆盆美丽的盆景，红的辣椒、绿的韭菜、灯笼一样的茄子、黄黑相间的飞碟瓜……看得让人爱不释手。

这样好看又好吃的盆栽蔬菜，面向的市场是高楼林立的城里人，对于许多的城里人而言，吃蔬菜只能从菜市场买，因为城市稀缺的土地资源，根本没有留给他们种菜的地方。而有了这些可爱的盆景蔬菜，城里人就可以把蔬菜种到家里的阳台上，观赏食用两相宜，生态又环保，还增添了许多农家风情和自然情趣。

盆景蔬菜的出现，源于农户的精彩创意，源于他们对市场需求的观 。对于普通的蔬菜种植者而言，一亩地的蔬菜产值，也许还比不上盆景蔬菜半亩的产值，因为种进花盆里的蔬菜，身价不止翻了三、五倍，而是十倍、二十倍，从下面的两则相关新闻中，也许我们就能发现这小小的创意带给农户的收益了吧。

在《盆栽韭菜卖到100元 奇妙创意价值无限》这则报道中说的主要是韭菜，文中描写到：“韭菜种在地里无人问津，可种到花盆里就供不应求。用花盆栽韭菜，一盆能卖到100元，听着就玄乎的事却给章丘市刁镇柴家村的村民带来了真金白银。村民们种植的1万盆盆韭上市以来一直供不应求，每盆最高竟卖到了100元。

‘我们卖的可不单是韭菜，我们卖的是创意。’柴家村的支部书记柴树茂说，去年受‘毒韭菜’事件的牵连，柴家韭菜也陷入了无人购买的尴尬境地。如何摆脱困境？柴家村人从盆景里得到了启发。‘发展盆栽韭菜怎么样？’柴树茂琢磨着，顾客买回盆韭菜养在阳台上，不仅吃着放心，而且还能体会到种植的乐趣。没想到，这一招确实奏效，盆栽韭菜很受济南市民欢迎。随后，柴家村人有了更多的创意，又先后开发出‘长寿韭’、‘情侣韭’、‘富贵韭’等个性韭菜。”

而在《蔬菜种进花盆里 观赏品尝两不误》的报道中，种进花盆的蔬菜种类更多：“辣椒、西红柿、茄子和飞碟瓜，这些以往只能种在菜地里的蔬菜，如今却被延庆镇广积屯村的韩永茂种到了花盆里，成了漂亮的盆栽蔬菜，现已销售出2000多盆。

走进大棚，映入眼帘的是各种各样的盆栽蔬菜，淡黄色的西红柿、30厘米长的辣椒、灯笼一样的茄子和黄黑相间的飞碟瓜等10余个品种盆栽蔬菜争香斗艳，正陆续投放市场。

‘目前盆栽蔬菜在北京地区还比较少见，种子要从国外进口，相对于普通蔬菜的成本也要高一些，不过利润也比传统大棚蔬菜高出不少。’韩永茂向记者介绍，‘以一盆40元计算，一个大棚的蔬菜就可以卖到8万块钱左右，扣除成本也有近3万块的利润，比传统的蔬菜大棚收入要高3倍多。’

韩永茂还介绍道，盆栽蔬菜的成长周期要比普通蔬菜短一到两个月，只需4个月即可上市销售，而且这种盆栽蔬菜的产量也比较高，口味和传统方法种植的蔬菜没有区别，可谓观赏、品尝两不误。韩永茂正是看准了这一机遇，利用自己的蔬菜大棚在村里率先搞起了盆景蔬菜的种植。”

从这两则报道中的数据我们不难看出，盆栽蔬菜的价格与传统的蔬菜相比翻了很多倍，农户的种植效益自然也是翻了几番，而且根据市场需求，他们还在不断的开发新品种。面对市场的供不应求，农户的脸上是开心的笑容，他们说的很对，把蔬菜种进花盆，当成盆景来卖，卖的就不再是单纯的蔬菜，而是无价的创意。是的，创意是无价的，只要有创意，再普通的东西也能焕发生机和活力，成为市场的新宠。

盆景蔬菜，看似一个很小的东西，然而，它却打破了几千年来人们的传统观念，改变了蔬菜长久以来的使用价值，赋予了它新的使命和内涵，因此，盆景蔬菜受到市场的欢迎，自然是不言而喻的，随着越来越多的品种被开发出来，其市场前景将越来越广阔。

当前，随着更多新鲜事物的出现，许多传统的行业被人们认为陷入了发展的困境，正在逐渐的被新生事物取代，其实，几千年来，事物的更迭发展是一个不变的规律，新的事物总是会被旧的事物取代，但是，许多新的事物是在原有事物的基础上发展而来的，而不是凭空出现的，只要善于打破思维，打破常规，换一个角度去考虑问题，根据市场需求变换思路，就会有更多精彩的创意和想法，改变旧有事物固有的发展模式，赋予它们新生。

园林行业是传统农业的一部分，有许多的事物从常规的角度来看，也许没有新意，但是，只要善于思考，勇于打破常规，还是有很多可以创意的地方，小小的盆景蔬菜就是其中一个杰出的代表，是一个赋予传统事物新生的奇妙创意。因此，商机是无处不在的，只看你有没有思想、有没有创意。创意是无价的，精彩的创意带来的收益也是无限的。

种子国外进口，单价大概几十块。