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盆栽椰奶冻

发布时间: 2021-03-15 08:22:46

㈠ 为什么做的是单色的椰奶冻,冻了一晚定型后水分沉底变成了双色的椰奶冻,吃了几口味道挺好,还可以吃吗

自然分层,效果不错。

㈡ 怎么做椰奶冻呢


1. 准备好所有材料。

2. 将牛奶倒入锅内。

3. 往里加糖跟椰子粉。

4. 白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。

5. 小火微加热后关火。

6. 吉利片用冰水泡软。

7. 挤掉水份。

8. 倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。

9. 凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。

10. 木瓜从头部切开,约6-7公分。

11. 用长勺子把里面的籽都给挖出来。

12. 取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。

13. 将凉透后的牛奶倒入木瓜中。

14. 倒满。

15. 盖上切下的木瓜头。

16. 包上保鲜袋放冰箱。

17. 冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。

18. 凝固了就可以切片装盘了。

㈢ 椰奶冻怎么做

㈣ 椰奶冻。就是放在真椰子里面的那个 有的卖35元有的卖20元,是里面的东西有区别,吗

没区别,如果没有分量区别的话,我们这边都卖20

㈤ 椰奶冻怎么做窍门 椰奶冻可以放冷冻层吗

一定要放在冰箱冷冻室。
椰奶跟椰奶制品本来就不易保存,最好是尽快吃完,因为常温容易变质,冷藏环境下椰奶制品会结块变硬,所以还是放在冷冻室,最好是尽快吃完。
椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成,可以与其他食材搭配做成各种美食,是夏天消暑的良好选择。

㈥ 椰子奶冻怎么做

  • 主料

  • 牛奶

    135g

  • 淡奶油

    95g

  • 椰浆

    60g

  • 白砂糖

    35g

  • 辅料

  • 凉水

    20g

  • 吉利丁粉

    8g

  • 步骤

  • 1.吉利丁粉用凉水泡5分钟,然后隔热水搅拌至充分溶解,

  • 2.将牛奶、淡奶油、白砂糖和椰浆一起倒入不粘锅中,小火加热,并用刮刀不停搅拌,让糖融化,

  • 3.煮至微微冒小泡时关火,

  • 4.倒入吉利丁液,

  • 5.快速搅拌均匀,

  • 6.保鲜盒中铺一层保鲜膜,待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固,

  • 7.将椰奶冻取出切小块,

  • 8.表面醮一层椰蓉即可。

  • 小贴士

  • 如果发现椰奶液中有未溶解的吉利丁粉,一定要过筛后再冷藏。椰奶冻要凝固最少需要冷藏4个小时以上,我是隔夜冷藏了一夜。


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