盆栽椰奶冻
㈠ 为什么做的是单色的椰奶冻,冻了一晚定型后水分沉底变成了双色的椰奶冻,吃了几口味道挺好,还可以吃吗
自然分层,效果不错。
㈡ 怎么做椰奶冻呢
1. 准备好所有材料。
2. 将牛奶倒入锅内。
3. 往里加糖跟椰子粉。
4. 白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。
5. 小火微加热后关火。
6. 吉利片用冰水泡软。
7. 挤掉水份。
8. 倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
9. 凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。
10. 木瓜从头部切开,约6-7公分。
11. 用长勺子把里面的籽都给挖出来。
12. 取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。
13. 将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
14. 倒满。
15. 盖上切下的木瓜头。
16. 包上保鲜袋放冰箱。
17. 冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。
18. 凝固了就可以切片装盘了。
㈢ 椰奶冻怎么做
㈣ 椰奶冻。就是放在真椰子里面的那个 有的卖35元有的卖20元,是里面的东西有区别,吗
没区别,如果没有分量区别的话,我们这边都卖20
㈤ 椰奶冻怎么做窍门 椰奶冻可以放冷冻层吗
一定要放在冰箱冷冻室。
椰奶跟椰奶制品本来就不易保存,最好是尽快吃完,因为常温容易变质,冷藏环境下椰奶制品会结块变硬,所以还是放在冷冻室,最好是尽快吃完。
椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成,可以与其他食材搭配做成各种美食,是夏天消暑的良好选择。
㈥ 椰子奶冻怎么做
主料
牛奶
135g
淡奶油
95g
椰浆
60g
白砂糖
35g
辅料
凉水
20g
吉利丁粉
8g
步骤
1.吉利丁粉用凉水泡5分钟,然后隔热水搅拌至充分溶解,
2.将牛奶、淡奶油、白砂糖和椰浆一起倒入不粘锅中,小火加热,并用刮刀不停搅拌,让糖融化,
3.煮至微微冒小泡时关火,
4.倒入吉利丁液,
5.快速搅拌均匀,
6.保鲜盒中铺一层保鲜膜,待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固,
7.将椰奶冻取出切小块,
8.表面醮一层椰蓉即可。
小贴士
如果发现椰奶液中有未溶解的吉利丁粉,一定要过筛后再冷藏。椰奶冻要凝固最少需要冷藏4个小时以上,我是隔夜冷藏了一夜。