姜薯藤绿植

⑴ 这种像姜一样的植物是什么

我们那旮瘩管这叫南姜，或是姜薯，很好吃的，蒸熟后吃，粉粉的。还可以磨粉冲水吃。

⑵ 姜薯的适用人群

适用人群：母婴，儿童青少年，老人等健康体质平和质的人。

姜薯与山药十分相似，它主要出产在中国广东和广西等热带地区，这种植物是缠绕藤本它的叶子对生，根茎在收取以后能供人类食用，它还有丰富黏液蛋白和多种微量元素，能补脾健胃也能促进消化。

人们食用它后对身体有明显保健作用，既能增强身体素质，又能预防一些常见疾病，但他还有的特异性蛋白容易引发过敏，所以生活中那些本身就是过敏体质的人群禁止使用姜薯，不然容易让身体出现过敏，会对人体健康造成不良影响。

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姜薯的作用：

1、维持酸碱平衡

姜薯有多种对人体有益的营养，而且它是典型的碱性食物，人们使用它后能加快身体里多种酸性物质代谢，并能维持人体内部环境的酸碱平衡，它能防止酸性体质出现也能预防亚健康，对维持人体健康和延缓人体衰老都有一定好处。

2、营养神经

姜薯中含有丰富黏液蛋白和多种氨基酸以及丰富的矿物质，这些物质被人体吸收后能直接作用于人类的中枢神经，它们能营养神经元也能提高人类中枢神经功能，对人类的神经衰弱和焦虑，抑郁，烦躁不安等症都有一定调理作用。

姜薯中还含有丰富的磷脂，这种物质对脑细胞再生有一定促进作用，它能提高人类大脑功能也能增强记忆力。

⑶ 姜薯是长期有的还是季节性的

姜薯，广东粤东潮汕地区的一种薯类，也有地区俗称小淮山。煮出来的汤粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜爱。其主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区，其中，最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。岩前村含砂土较多，姜薯皮薄光滑，薯大肉白，粉泥沾连，品上质优。
姜薯的收获期于农历11月至翌年1月（即大雪至立春）。姜薯薯块皮薄易破，肉软易烂，很不耐贮藏。收获时要小心挖掘，尽量避免薯块损伤。一般采用即收即售即食的方法。

⑷ 这个植物叫啥

大薯

别称毛薯、 姜薯、脚扳薯、面薯

薯蓣科薯蓣属多年生缠绕藤本植物，浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、贵州、四川、云南、西藏等地常有栽培。除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，新鲜块茎有毒，可致麻醉，煮或炒熟后即无毒，可供食用。

⑸ 姜薯的作物简介

中文名：姜薯拉丁文：Dioscorea alata L.
英文名：Ginger potato
气味：（块茎）甘、温、平、无毒
科：薯蓣科Dioscoreaceae
属：薯蓣属Dioscorea
从植物形态来看，姜薯与山药极为相似，均为缠绕藤本植物，但姜薯产量稀少，姜薯叶心形互生，以块茎供食用或药用，块茎去皮后呈乳白色，富含粘液质。

⑹ 揭西棉湖姜薯

姜薯与山药极为相似，均为缠绕藤本植物，但姜薯产量稀少，姜薯叶心形互生，以块茎供食用或药用，块茎去皮后呈乳白色，富含粘液质。
功效
温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血