姜结石盆景

① 山西的观赏石

（一）山西观赏石研究的概括

观赏石是未经人们琢磨加工的天然岩石，如今允许将其切开（只允许一刀），或将岩石打磨抛光。石料经过细工琢磨，构成一定形状，成仙成佛，成兽成禽，那是工艺品，而不是观赏石。观赏石一般指体积较小，可置于案几之上或厅堂之中。再大一点就成园林石，需放到庭园、公园中去。

山西观赏石的研究起步较早，但那仅仅是山西爱好者在外地著作中有涉猎，它不是描述山西产出的观赏石。诗辞赋文中戏论观赏石，如唐朝白居易、柳宗元，宋朝米芾等都对观赏石有所论述，但未见山西产的观赏石。

我国对观赏石钟爱起源甚早，尤以北宋年间花石纲最著名，但那都是大型园林石型的观赏石。而细小把玩型观赏石的开发，则迟到20世纪末才起步。以中条山西南垣曲一带乡民从涧溪中寻找天然梅花玉起步，到人工开挖梅花玉，然后切割、研磨、抛光成型。

梅花玉，也称梅花石，是产于18亿年前中元古界西阳河群的安山岩，含白色、红色、绿色的杏仁体，火山气孔充填形成同类细脉，从而构成枝枝寒梅雪中怒放的画面，所以称它为梅花玉。

梅花玉起源于河南汝阳，早在西周就出现天然梅花玉，东汉刘秀封其为国宝级国石。此后一直开采不歇，用它来加工成文房中的笔洗、笔筒、笔架、镇纸，有的加工成茶壶、茶杯、茶盘；有的加工成花瓶。只有少数加工成扁平的椭球状用以观赏。到20世纪末，河南汝阳的安山岩将采尽而被当地政府作为矿产地保护禁采。恰恰此时，山西垣曲梅花玉问世，参加几次全国奇石展评，屡次捧得金奖，成为当时奇石界的一匹“黑马”。从参加奇石展评中获得启发，中条山开始大规模开采黄河石、五龙玉（中条群条带状大理岩），同时有异种“菊花石”以及各种造型石，甚至灵璧石、海金石的加工，产品被洛阳一带石商收购，成为该地带黄河石的市场主体。

20世纪90年代后期，山西昔阳、河曲、临县、灵丘诸地奇石爱好者自发在当地采集观赏石。山西地质调查中，雁北天镇—右玉一线发现“雨花石”，加上各种矿物晶体及化石，合在一起终于形成山西的观赏石资源供体。

2008～2009年间，在筹建的山西地质博物馆标本采集的引领带动下，以全省系统的地层、岩石、矿石标本采集为契机，几个奇石爱好者编写出《河东奇石》山西观赏石图集。山西著名观赏石学家、我国观赏石协会顾问侯桂林编著的观赏石专著《与石共语》正式出版。2013年1月，山西省观赏石协会正式成立，全省按地区成立分会。同年，山西省观赏石资源调查项目被审批通过，全省调查工作正在展开。山西观赏石开发高潮也正在掀起。

（二）观赏石的命名问题

观赏石的分类各家认识不一，全国没有统一的命名标准或原则，由各地各人对观赏石自由命名，造成命名五花八门、名称繁多，更有不少命名极易引起误判。例如广西大化县出产的观赏石被命名为“大化石”，它极易与古生物化石混淆不清。再比如江苏省铜山县吕梁乡产观赏石，命名为吕梁石，也极易与山西的吕梁山脉、吕梁市（地区）混为一谈。

观赏石中的长江石、黄河石的命名太广、太大。沿黄河、长江长达数千千米，观赏石种类繁多，没有严格定义，是“一个大帽子，囊括众分子”，凡黄河沿岸、长江沿岸许多点的不同岩石均可称“黄河石”、“长江石”。观赏石，其实是地质行业中一个特殊类型的岩石、矿物、化石、事件石的综合，应该属一门新兴的地质类学科，所以它们的命名不应该随意，任凭个人兴趣爱好而叫。它也应向饰面石材靠近，应该用双名法——地质学命名与商业上命名相结合。比如含杏仁体的安山岩——梅花玉，常州沟组石类砂岩——黄河石。否则将造成商界学界紊乱，不知商品命名的观赏石究竟为何物，影响到对它们的评价、寻找和推广。

今天，观赏石已纳入国土资源部管理。笔者在此也希望国土资源主管部门能尽快制定管理科学、系统的命名原则，并且进一步厘定已有观赏石的分类及定义，确定新的观赏石命名系列。

（三）山西的观赏石

（1）梅花玉。是以中元古代早期火山岩为原石，经天然冲刷或人工打磨，具备红、白相间组成的寒梅图案的卵形岩石。它始产于中条山南麓垣曲县东南同善、华锋两乡的北山。后相继在蒲掌、英言、王茅、毛家湾诸乡也有产出。2008～2010年间，经省国土资源厅正式立项调查，查明中条山区各县几乎都有分布。凡中元古代安山岩出露处，都可以形成梅花玉。现查明这套火山岩厚约5000米，出露面积1000平方千米，除垣曲县以外，在相邻的夏县、翼城、闻喜、绛县、阳城均有优质梅花玉产地。此外在沁水、平陆也有零星分布。向南可延伸到河南省北部的济源、孟津、三门峡、卢氏、灵宝；向西进入陕西的洛南。这套火山岩在山西称西阳河群，在河南、陕西称熊耳群，其实是一套地层在不同地区的两种命名而已。在山西临县汉高山周围及古交的小两岭一带也有这套地层分布，其中也有梅花玉产出的可能。

梅花玉的原岩为安山岩，统体成深褐色、深绿色，也有褐红色、灰黑色，硬度5～6之间。当它的气孔全部被白色的石英或方解石充填后呈白色杏仁体；当被红色的方解石、石燧所填充时则成红色的杏仁体；当被绿色的绿高岭石充填则成绿色的杏仁体。如果在这些含杏仁体的岩石上，被后期同质的细脉充填时，便会形成白梅、红梅、绿梅三大类树形寒梅图案。当然还有红白相间的混合梅，共四种类型。

梅花玉质量的好坏，在于梅花与梅枝的搭配，即杏仁体与脉体的关系，当脉体较粗时，可构成虬枝老梅；当脉体较细时，形成嫩枝细梅。当火山岩中含多量细小绿泥石杏仁体时，还降低梅花玉的质量，使之成斑驳、不均的底色，影响到梅花玉的图案质量。特殊情况下，绿色脉体成不规则斑块状时，可形成绿叶红荷或白荷的图案。个别不规则细脉还能构成王羲之的“曲水流觞”的场景。

梅花玉一般为（横）10～35厘米×（高）20～35厘米×（厚）5～10厘米，个别大的可达30厘米×60厘米×15厘米。

历山石 

（2）历山石。原是黄河石的一种。产于黄河岸边的河卵石，只要能构成一定图像，不论质地、产地，皆称为黄河石。因为黄河石用得太滥，分布又太广，所以重新命名。产于中条山—崤山一带长城系底部的石英砂岩，受（晚期成岩作用后）风化作用渗入铁锰质胶体积淀，或褪色斑、氧化斑的叠加，形成各种图案，均称为历山石。命名历山石的原因是运城市垣曲县—晋城市阳城县—临汾市翼城县三县交界的历山（又称舜王坪）为中条山主峰，海拔2300余米，山体全部由长城系常州沟组石英砂岩组成，其厚度千余米。历山乃舜帝观四季物候及日月星辰而制定我国第一部历法的所在。历山石含华夏先祖诞生、华夏文明起源之意。

历山石始产地在垣曲县同善镇—舜王坪的公路上。那里近于水平产出的石英砂岩节理较发育，后期风化作用渗入铁锰质胶体，在岩石中形成铁锈色不规则环带，一经磨制，便可出现各种奇妙图案：人物仙佛、云雾海涛、文字数字、走兽鱼龙等。当成岩作用后期因砂岩中少量矿物氧化时便会在岩石上出现红色圆形氧化斑；当氧化带中某些物质发生还原作用时，便会在深色岩石中出现圆形浅色的褪色斑。它们结合地层的纹理，于是便会造成“长河落日圆”、早霞托日出、夜空三星高照等天文星象图案，可称为“日月石”。

历山石分布范围比梅花玉广，它是不整合在西阳河群安山岩之上的第一套中元古界底部砂岩地层，广泛地出露在太行山南段及中条山、崤山、太华山。北部出露在燕山山脉。所以在京、津、冀、晋、陕、豫六省市中均有分布。历山石摩氏硬度6～7，一般成型历山石宽高厚在15厘米×10厘米×5厘米～20厘米×30厘米×15厘米。

（3）五龙玉。是新命名的一种观赏石，原产于垣曲县—闻喜县—夏县交界处的中条群大理岩中，由龙峪组与余元下组交界处的红色条带状大理岩以及余家山组、余元下组中的青灰色条带状大理岩构成。这套大理岩沉积条件不稳定，所以原生层理不平整，常呈波浪状，加上受到中条运动的影响，使地层发生褶皱，因此条带状大理岩就会被褶皱、盘曲成各种各样的图像，在不同断面上形成千姿百态的花纹。

五龙玉主要由青白相间的条带盘成不同图案，多山石风景、飞瀑行云、龙飞凤舞及人仙、鸟鱼等图案。其次大理岩由棕红黄白条纹组成，经柔皱，不同切面上呈现出怒火熊熊、红云盘绕及人物胸像图案。第三种为透闪石大理岩或裂隙充填的大理岩，透闪石结晶成针条状冰花，裂隙中细脉浸染而呈风雨中竹影摇曳、秋叶斑斑图案，别有一番风味。

之所以命名五龙玉，是因为此类观赏石主要集中在垣曲县境内，垣曲县有五条溪涧东西向排列，由北部中条山麓向南注入黄河，就如五龙入海。其中21世纪初垣曲县奇石协会主席获得一块近1立方米大小的巨石，内含五条飞龙（于云雾中），他命名五龙玉，后作者与他讨论共同定名，也为纪念他（因病去世），因此命名五龙玉。

五龙玉硬度3～5，一般长高厚25厘米×30厘米×10厘米。产出与中条群大理岩分布区一致，除在垣曲、闻喜、夏县三县交界处以外，还在运城市的平陆、芮城两县交界的分水岭一带涑水杂岩中产出。

（4）野菊石。本类观赏石由菊花石演变而来，菊花石是黑色板岩中方解石、堇青石、红柱石等浅色矿物斑晶聚合成放射状菊花图案而得名。而我们命名的野菊石是中条群篦子沟组菊花状方柱石二云母片岩中，白色为方柱石聚合成花朵状，此花叶并非披针叶状花瓣聚合，而是不规则细叶团聚合而成的朵朵野菊，故而以野菊石命名。

野菊石是中条群区域变质作用以后，热变质作用叠加而成，早期的灰黑色二云母片岩中新生长出方柱石斑晶构成白色花朵。本类构图颇具美感，可惜岩石基质结晶粗大，无法打磨光滑，因而底色灰暗，淡然无光，突不出野菊之美。本类岩石——方柱二云片岩除在中条群产出外，在绛县群底部的横岭关组也有产出，该组地层分布在垣曲县西北与绛县交界处。此类岩石摩氏硬度4～5，块度20厘米×30厘米×10厘米。

（5）金海石。原产地在京东平谷区金海湖（水库）边，由长城系常州沟组石英砂岩后来风化淋滤下来的环带状铁锰质胶体侵染形成而命名。此类胶体系裂隙多次开放，铁锰质胶体多次渗透形成，所以显示了早期胶体环上部被溶解，后来胶体环在溶解处生长，构成新月形交错层，这种成因的交错层极易与沉积形成的交错层的沉积构造相混淆。由于此类成因不仅只发生在长城系地层中，我们在五台群高凡亚群变质粉砂岩中亦可见到，在白垩系底部左云组长石砂岩中亦可见到，但此时砂岩已变成淡红色长石砂岩。

金海石的多次弧形花纹能塑造出群山莽莽，波涛汹涌，洪波连天，种种流水的图案，也可形成胖子团聚造型。

金海石 

雨花石 

金海石摩氏硬度6～7，按大图案的大小，一般长高厚25厘米×10厘米×5厘米。

（6）雨花石。是南京雨花台周围的长江二级阶地上所产的已被磨圆的河床砾石。它们以各种玛瑙为主，直径为3～10厘米，其次有黑色燧石、粉红色石英。雨花石类的玛瑙其实是方山玄武岩所含杏仁体，经长江水冲刷、磨蚀后剩下的杏仁构成的砾石，玄武岩早已风化成泥。本来雨花石以天然河床砾石浸泡在水中，养在碗中才显示其晶莹剔透，色彩鲜艳，构图奇妙。20世纪60年代后，用人工抛光代替自然腐蚀、浸泡，而且采用机械化开采，用水龙头冲刷二级阶地砂砾层后，取出其中沙子供建筑用，将其比较小的砾石，一齐放入滚筒中磨蚀、抛光，然后人工分拣，将非玛瑙的纳入筐中，以手抓一把论价，再按花纹巧妙程度分级，最后排出有特殊构图者，即玛瑙定型可构成山水风光、人物、动物等列为上品，其价可能是普通雨花石的几百乃至上千倍。而今为了保护雨花石资源，苏皖两省已作为地质遗迹保护而禁采。今天南京一带很难购到真正的雨花石了。

山西的雨花石发现于20世纪后期，在大同地区左云、右玉、天镇一带1∶20万区调填图中发现，那是侏罗纪-白垩纪地层中的砾石。它们来自侏罗纪火山岩中的杏仁体，磨圆成砾石包含在砾岩中，被冲刷在近代河谷地带。与南京雨花石相比，山西产的雨花石一是无法开采，它长在砾岩中，很少产在沙滩中，所以无法开采而从沙中获取。其次质量较差，大同地区的雨花石中多为白色缠绕的花纹，与透明石英两者合成，缺少红色为基调的各种玛瑙，因此只能作为个人爱好而在基岩中、河床里寻找，很难形成一个产业。

（7）担山石。这是产于垣曲的新品种。担山石群是古元古代中条群之上一套碎屑岩地层，经区域变质而成。今天形成观赏石的有两种，一种燧石质角砾岩、砾岩都包括进来，这种不能构成奇异花纹的砾岩都称担山石。担山石摩氏硬度视砾岩组成而定，一般5～7之间，块度一般长径在10～15厘米左右。

另一种模树石是具有黑色（或棕色）柏树模样花纹的石英砂岩，在山西省垣曲模树石由中条山南坡长城系石英岩构成，因后来顺节理有锰质液体渗入凝结而成。个体大者长径可达40厘米，成一片郁郁葱葱的森林，小者巴掌大小，其形态酷似羊齿类植物花纹。

（8）大寨石。产于昔阳县大寨周围，是奥陶纪石灰岩被地下水溶蚀后形成的奇形怪状的石灰岩，属造型石类。大多产于奥陶系灰岩被溶蚀而落在新生界地层底部，所以有的有包浆，即黑色发亮风化外膜，因而具有“灵璧石”的特性。有的敲击可发出清脆的乐音，不过裂隙皱纹比较少，不像灵璧石多裂隙溶沟而使岩石“更皱”。

大寨石之名由当地奇石爱好者所起，山西凡有奥陶纪石灰岩地层分布地段，当其附近新生界地层发育时，其中底部砾石层或砾岩中部都可产出大寨石。中条山已有采集，雁北左云、右玉、河曲、保德一带均有零星报道。此类大寨石一般指小型可在案几上摆设的，再大一些就成为园林石，更小一些成盆景石。所以只有10～50厘米大小才可纳入观赏石范围。

（9）姜结仁。地质上称钙质结核。原生姜结石发育在新近系红土及第四系黄土中，是土中地下水上升蒸发后留下碳酸钙沉淀凝结而成。一般新近系中结核个体大，外形复杂，第四系中钙结核小。

榆次北山河滩砂层中，在经淋滤堆积呈黑色碳酸钙附着在早期灰色结核上，具两次形成特点。该地许多结核个体很小，长径3～4厘米，常形成各种人体造型，配上背景，分出男女，可制作故事造型。钙结核中常见球形结核，当其中包入水分时，形成含水响结石。山西钙结核遍地皆有，现知有河曲、榆次爱好者收集较多。

钙结核硬度3～4，一般从地层中脱落再经河水冲刷者较好。

（10）钟乳石。一般产在石灰岩区溶洞中，受国家明令保护，但当它们因溶洞受毁而被冲到河谷中，或长在石隙外露时，就可采集。山西大小溶洞很多，大的、好的已开发成旅游区，小的无人问津。

钟乳石 

钟乳石是石灰岩被溶蚀后，经一定距离搬运后又沉积、凝结起来的奇石。其中不少具有奇特造型而成优秀的观赏石，经切割、打磨、抛光后，可形成特殊的纹理石。

（11）泉华。石灰岩区泉水出口常有泉华堆积，最大产地为祁县洪善泉外围，巨型泉华洪积扇高十多米，扇形半径达百余米，由上万立方米泉华聚积而成。在平定娘子关泉华形成20多米高的阶地堆积，其规模亦十分巨大。

泉华分两类，一类呈细管交织而成，成为盆景中吸水石，又称芦管石；另一类呈半球状综合体，亦可磨制复杂云朵状奇异图案。

（四）观赏性矿物晶体、化石、地质奇石

1.矿物晶体

山西可作为观赏石的矿物晶体较多，主要有紫水晶、烟水晶、萤石、绿柱石、电气石、方解石、蓝晶石、蓝柱石、透闪石、透石膏、方铅矿、黄铁矿、黄铜矿、赤铁矿、褐铁矿、针铁矿、钾长石、白云母、阳起石、天河石、重晶石、橄榄石、孔雀石、纤维石膏等。它们在各矿床中都见产出。

值得一提的有石炭系地层中球状黄铁矿，有的在煤层中，有的在碳质页岩中，有的在褐铁矿中。结核3～6厘米，外包黑色碳质外皮，密度大，切开为黄铁矿集合体，主要产于阳泉一带。

山西式铁矿被风化淋滤溶出后，呈钟乳石状结晶构成针状磁铁矿集合体；有的外面已包着白色方解石，构成二元钟乳石，颠倒过来成雪压松柏构图。

蓝柱石是灰白微带浅蓝色长条板柱状矿物，由超基性岩经高绿片岩相区域变质形成，属国内稀有矿物，在吕梁山主峰地带产出。

襄汾一带盛产透石膏，它是雪花石膏被溶解后呈脉状重结晶形成，有的地方呈板柱状集合体。

产于陵川六泉一带奥陶系石灰岩与花岗岩接触处，有双锥形烟水晶产出，透明度高、品相好，可惜晶体太小。

运城南山电气石晶体聚集成花朵状，构成的图案奇趣无比、别具一格。

垣曲县华峰乡北山，有红色玻璃光泽的赤铁矿，其外形成方解石集合体状，呈脉状在火山岩中产出。另有板状重晶石集合体产出。

五台山历来有狗头金——自然金产出，现今灵丘料眼金矿又获一自然金，重425克，6厘米×5厘米×4厘米大小。而灵丘南山多有发丝状卷曲的自然银产出。

2.化石

可作为小型观赏性的动物化石有寒武纪的蝙蝠虫、蝴蝶虫，石炭纪的皇冠虫、长身贝、黄河角石以及新生界的狼鳍鱼。在植物化石中以瓣轮木、细羊齿、带羊齿这类小型羊齿类植物造型较好，此外鳞木亦可入选。

前寒武纪地层中多发育有叠层石，其中造型优美的有高于庄组二段球结瘤柱状叠层石，以及太行山区长城系底部的赵家庄组中放射状叠层石，皆可构成具欣赏价值的观赏石。

3.地质奇石

作为重大地质事件石，有长城系石英砂岩中的虫迹化石，它是目前世界上发现最古老的虫迹化石，存在于17亿年前地层中。滹沱系下部石盐假晶，是世界上海水含盐浓度达到一定水平的最早记录，它出现于24亿年前的古元古界下部地层中。滹沱系上部郭家寨亚群底部板岩中的雨痕是19亿年前暴雨溅落在泥滩上的雨坑被保存下来的痕迹，亦属世界最早的地质遗迹。大同火山群地区，有许多大大小小、奇形怪状的火山弹，也算一种事件石。定襄县滹沱系河边村组仅白云岩中产竹叶状白云岩，可能是我国最早的风暴岩，记录了23亿年前海滨的暴风过程。

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每种水果的营养价值都是不相同的所以吃什么水果都会有营养每种水果的营养价值都是不相同的，所以吃什么水果都会有营养

③ 井岗山有什么特产

井冈山不仅是革命的名山，而且是一座资源富饶的宝山。层峦 叠嶂，万木葱笼，云雾缭绕， 气候温和湿润，土地肥沃，这儿，满 山竹木长， 遍野 药材生；飞禽又走兽，虫蛇鱼蛙多。其中石蛙、石耳、石鱼、大鲵， 便是井冈山风味独特的四大山珍，盛产冬笋、玉 兰片、香菇、木耳、茶叶、生姜、 金桔、 杨梅、猕猴桃、青果等。 其中长坪玉兰片、黄坳香菇、井冈翠绿与碧玉、下七生姜、 洪坪金桔、荆竹猕猴桃等有名的土特产品。蕴产的各种中药材主要有：石松、荷蕨、水 龙骨、金毛枸杞、观音坐莲、抱石莲、支柱寥、红花昌、何首乌、虎杖、马铃 、细辛、庐山小蘖、十大功劳、毛轮环藤 、苍白秆钩风、黄常山、 吴茱萸、 飞龙掌血、黄连、钻山风、隔山香、独活、七叶一枝花、竹节人参、三七、山苍籽、毛萼珊瑚兰、 瓜萎、白接骨、石斛、纤细萼芋、牛尾菜、野百合、山豆根，斑叶 兰、紫背天葵、盘蛇龟、白花蛇舌草、江南散血丹、草珊瑚、石韦 、筋骨草、莲钱草、阴地蕨、蛇根草等名贵中药材。 珍贵土特产： 井冈杜鹃花 杜鹃花性喜温暖湿润气候及酸性土壤，在井冈山分布面广，品种丰富，主要生长在井冈山主峰、笔架山、坪水山、黄洋界风车口、茨坪东山、严岭嶂等地，已发现的杜鹃花品种有三十多个，如映山红、马银花、云锦杜鹃、武杜鹃、高缨杜鹃、猴头杜鹃、鹿角杜鹃、岭南杜鹃、江西杜鹃、井冈杜鹃、背绒杜鹃等。杜鹃花有较高的观赏价值，可美化环境。井冈山市园林所、市农办花卉公司培植的各种杜鹃花和盆景，是一种有发展前途的旅游花卉产品。 珍贵土特产：井冈兰花 兰花是我国的传统名花，形态优美，香味清幽，素有“香祖”之称，为观赏植物之上品，井冈山广大山谷地含腐殖质丰富而带微酸的土壤，适于兰花生长，品种也较多。有2至3月开花的春兰，4至5月开花的惠兰，7至9月开花的建兰，有冬季至早春开花的墨兰。春夏秋冬四季那有开花的兰花。井冈山市园林所、市农办花卉公司培植的各种名贵兰花，在旅游市场上价值较高，很有发展前途。 珍贵土特产：井冈竹笋 竹笋是井冈山有名的古老特产，主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同，可分为毛竹笋和小竹笋；冬笋和春笋；闽笋、烟笋和玉兰片。冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋，属蔬菜半成品，可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴。由于笋肉鲜美，组织脆嫩，且含有大量的纤维素，不仅人们喜爱食用，还有健胃作用，井冈山旅游市 场需求量大。井冈山罐头厂、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇各乡镇企业加工厂生产的小竹笋罐头、水煮笋、盐渍笋等产品，国际销售市场广阔。 珍贵土特产：黄坳香菇 井冈山雨量充沛，万木葱茏，适于培植香菇，全市各乡镇都盛产香菇，其中以黄坳、长坪、茅坪、柏露、东上的香菇量多质好，年产十万余斤，成为井冈山旅游、出口的畅销产品。 井冈山香菇按品质不同，分为花菇、厚菇、薄菇三种。每种又分为大菇、中菇、小菇、统菇四个等级。以中花菇为优，它呈半球形状，菇边往里卷，肉丰厚，伞面花纹明显，喷香。其中又以呈菊花形的最佳。 香菇，各种名菜都离不了它，作菜味美、脆嫩、爽口，人人喜爱。香菇除食用外，还有良好的药用价值。香菇中含有丰富的维生素、矿物质、植物蛋白等，有助于幼儿骨骼发育，防止软骨病；还具有促进血液循环、降低人体内胆固醇和对心脏病、高血压、糖尿病症都有一定的疗效。 珍贵土特产：井冈碧玉、翠绿茶 名茶----井冈翠绿、碧玉茶，以其条索紧细微弯，白毫显露，外形美观;冲泡后茶叶直冲水面，叶柄朝下，毫尖朝上，悬空竖立，然后徐徐下沉，竖立杯底，宛如群兰盛开、碧绿荡漾而得名。 饮口井冈茶，顿觉神怡体爽，满口清香。这主要是井冈山高山云雾绕，溪水环山转，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃，生长的茶叶肥壮，持嫩性强，终年翠绿绿。不仅如此，“翠绿、碧玉”在管理、采摘、制作上也均有独到之处。茶园每年都要进行“一耕四锄四施”；采摘要求清明至谷雨进行；制作从茶叶分拣到制成，十多道工序，道道标准严格。所以，茶叶冲泡后，似群兰吐艳，翠绿清香。 井冈翠绿茶，产于花果山的茨坪茶场，多次被评为全国优质茶，这里有兰花坪、桂花坪和金竹湖，湖周、坪外千余亩茶园一片翠绿。1962年朱德重上井冈山时，就曾在这里赏兰品茶。井冈碧玉茶产于黄坳井冈山茶厂，被评为中国农业博览会金奖。井冈山名茶除翠绿、碧玉外，还有绞股篮茶、井冈云雾、石姬绿茶、井冈山红茶等十多个品种，年产茶叶十万斤以上。唱遍全国的井冈山《请茶歌》： 同志哥! 请喝一杯茶；井冈山的茶叶甜又香。 井冈山的各种名茶，飘香全国各地，深受消费者欢迎。 珍贵土特产：黄坳豆腐乳 井冈山客籍豆腐乳久负盛名。井冈山豆腐乳，质地细滑松软，味鲜而有异香，色呈淡黄透亮，而且营养丰富，是极好的调味品。井冈山豆腐乳，有辣酱腐乳，五香腐乳之分。 其做法将老水豆腐切成小块放人霉房，把经过发酵后的乳坯（霉豆腐）裹上炒过的食盐、五香粉、辣椒粉，用单料酒浸泡，装入缸中，密封三月即成。它与北京的酱豆腐、湖南的霉豆腐、江浙的南乳比较，有迥然不同的风味。 珍贵土特产：拿山红脚板薯 为井冈山拿山有名的农家品种，拿山、厦坪、石市口栽培较广。红脚板薯从块茎上长出的幼苗，鲜红发亮，引人注目，可供观赏。块茎呈不规则的扁块形，状似脚板，故得名。表皮褐色，肉紫红色，一般薯块重1至5斤，富含淀粉，胶质多，质细味美，既可代粮。又可作菜。以其磨粉制成的“薯包米果”，尤为旅游者所喜爱的菜肴。 珍贵土特产：下七生姜 井冈山生姜栽培历史悠久，分布也广。主要产区在下七、黄坳、茨坪、朱砂等地，年产五百五十万斤以上，井冈山生姜以下七、黄坳生姜最佳。姜茎肥大，皮橙黄，芽浅红，味浓香辣，抗逆力强，属姜中上等品。井冈山姜农常说：“夜食萝”，朝食姜，胜过人参汤。井冈山的姜含有挥发姜油、姜辣素等成分，不仅是调味的佳品，而且是祛寒散热、止呕解毒和健胃的良药。 井冈山生姜易贮存和加工。井冈山蜜饯厂、罐头厂加工的五味姜、酱姜、糖姜、干姜块和姜油等，味美香辣。在国内外市场都享有很高的声誉。 珍贵土特产：井冈竹荪 竹荪是一种灵草，成熟后能散发出浓浓的清香，不仅肉质滑嫩、味道鲜美，而且营养丰富，是一种名贵食用菌。曾有诗赞道： 面罩自纱体态娜，冰肌玉骨银丝身。 日月香汤沐玉体，美味清香席上珍。 竹荪的食用方法有多种，主要用温水泡10分钟，洗净后切成一寸左右，将排骨500克切成方块，和切好的竹荪一起放入锅中，加入500克100℃的热水，烧20分钟加入盐、味精，即可食用。二是将干竹荪50克用温水泡10分钟，洗净，把它切成很碎并加入盐和味精的细猪肉放人竹荪的空心中，一条条摆好，蒸25分钟，等温度达50度时切成方块，即可食用。 珍贵土特产：新城茶油 茶油是井冈山一种主要木本食用油脂。井冈山现有油茶面积达6万面，面积较多的有新古城、长坪、砻市、葛田等地。油茶林不与粮食争地争肥争劳力，一年种植，百年受益，是摧不垮、炸不烂的天然油库。新城的桥上，砻市的石陂、相公，不仅盛产茶油，而且油质特好，被誉为井冈山三大“油池”。 井冈山茶油，色清味香，营养丰富，食用茶油，不会使人体胆固醇增加，适合高血压病患者，故有“茶油肥嘴不肥肚”的说法。茶油还是制作高级食品，人造奶油及肥皂、凡士林、润滑油和防锈油等优质原料。 珍贵土特产：山苍籽油 山苍籽树俗称香叶籽、山胡椒、山鸡椒，是一种落叶乔木。井冈山山苍籽野生资源十分丰富，遍及全市，特别是下七、黄坳等地，较为集中。山苍籽油是一种经济价值很高的香料油源，广泛应用于食品、化工和医药工业上。经科研部门证实：此油可用来熏蒸粮食，可达到使污染粮食的致癌物质---黄曲霉素完全解除的效果。全市年产万多斤，远销欧美等地。近年来，国内外市场需求量增大，下七洪坪不少地方己变野生为家种，培育良种，提高产量，是一种很有发展前途的香料原料。 珍贵土特产：客家茶菇 茶树菇又名薪菇，茶菇。据《客家通志》记载：“茶菇生油茶树上，其菇薄而柄长，茶菇叶大柄，浓郁中得清气，尤胜香菇。所产不多，不堪装载。”自古以来，客家民间称为“神菇”。 茶树菇适合烹任各种佳肴。干品用清水快速冲洗后，放入温水浸泡十分钟左右，将菇放入肉类中煲汤，也可炒、烩、凉拌等，味美、香浓、柄脆，味极鲜，含有人体必需的丰富营养元素，是营养价值极佳的超级天然保健食品。 珍贵土特产：井冈红米酒 红米酒系井冈山所产优质红米和井冈泉水酿制。“红米本是红军粮，制成佳酿美名扬。”红米酒色泽深红，醇香甘甜，香气浓郁，酒性平稳，余味绵绵，酒度为16°，服饮适量，有益健康。是井冈山旅游市场畅销佳酿。 珍贵土特产：厦坪冬酒 冬酒是井冈山厦坪、拿山的传统佳酿。因是在寒冬腊月酿制成酒，有的要封闭经三伏后成陈品，故称冬酒。此酒耐贮藏，经久不坏，贮藏期越长，色、香、味越佳。酒色金黄，绵软醇厚，饮之，和血养气，暖胃辟寒。冬酒采用“淋饭法”酿造而成，酒度为15°左右。 珍贵土特产：荆竹（茅坪）猕猴桃 井冈山猕猴桃分布在常绿乔灌木阔叶林中，多生长在山谷及流水旁。猕猴桃在井冈山主要集生地于梨坪、下庄、大井、荆竹山、小溪洞、石溪、茅坪、白石、柏露、东上等地，面积达三十万亩左右。其中梨坪、荆竹山、下庄、茅坪、白石等自然村的四周山林里为最多，总产量可达三十万斤。特别是荆竹山、茅坪一带，绵亘几十个山头，都有成片数里的野生猕猴桃，仅这两处的产量可达十多万斤。 猕猴桃是一种时兴的水果和珍贵的药物。它果实产量高，味道鲜美，营养丰富，含有大量的维生素。它不仅具有调中理气、生津润燥、解热降烦之效，而且对麻疯病、消化道癌症、高血压、心血管病、肝炎和尿道结石等具有一定的防治和辅助医疗作用。因此，近年来猕猴桃已成为世界市场上的畅销佳果，被人们誉为“水果之王”。

④ 生活小常识

生活赏识
1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息
2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好
3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好
4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果
5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃
8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石
9、睡前三小时不要吃东西. 会胖
10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病
11、刚出炉的面包 不宜马上食用
12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不会来
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏
昏欲睡
18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量
19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,鸡肉,樱桃
20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老
21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点
22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用
25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理
26、帮助头发生长:多 食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个
干干净净的肺
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期
31、抽烟,关系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关
32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌
33、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌
34、食物过于精细,缺乏纤维; 含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌
35、食物过于粗糙, 营养不足时导致食道癌,胃癌
36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性
37、不抽烟. 拒吸二手烟
38、适量饮酒, 不拚久.不醉酒
39、减少食用 盐腌.烟熏,烧烤的食物
40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果
41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类
42、每天摄取均衡的饮食, 不过量
43、维持理想体重. 不过胖
44、保持规律的 生活与运动
45、保持 轻松愉快的心情
46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐

⑤ 对于长期使用电脑工作，对人体的颈椎会不会有影响

长期坐在电脑前的人，因缺乏锻炼，会出现重力性脂肪组织分布异常。脂肪堆积在下腹部和腰背部，导致向心性肥胖。
下肢静脉曲张
因缺乏活动，依赖骨骼肌收缩回流的下肢静脉的压力将增高，长时间静脉管腔扩张会引起静脉瓣功能性关闭不全，最终发展成为器质性功能不全，导致下肢静脉曲张。具有家族遗传倾向或者先天性结缔组织松软者，更容易发生静脉曲张，血流淤滞甚至导致静脉血栓。故长期进行电脑操作者应该多活动下肢。
颈椎病
电脑操作使人的头部缺乏活动且久处于同一种姿势，时间过久则出现颈椎代偿性增生。颈椎增生可以压迫神经根，引起肩周炎、上肢活动受限，严重者生活不能自理。颈椎增生还可导致供应大脑枕部的椎动脉受压，引起大脑枕部供血异常，出现头痛、头晕、记忆力下降等症状。
腰椎间盘突出
长期的前倾姿势加上缺乏活动，容易导致电脑操作者发生腰椎增生，并使后纵韧带紧张，失去弹性，引起腰椎间盘突出，压迫神经根。如果压迫了坐骨神经，则可导致根性坐骨神经疼痛，出现腰痛、下肢疼痛及活动障碍等。
神经衰弱
持久使用电脑者，可出现较严重的神经衰弱症状，如情绪不稳、易躁、易怒、头晕、头痛、失眠和健忘等。
眼部疾患
久坐电脑前，由于视物较近，迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态，从而使晶体变凸以适应视近物，眼晴长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻，导致青光眼。此外，白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等，也是长期使用电脑者易患的眼病。故在操作电脑时宜经常活动眼球，定期做眼保健操等。
痔疮
腹部压力增加和缺乏活动可使肛周静脉回流不畅，引发直肠静脉丛迂曲，加上大便干燥，很容易引起痔疮。
骨质疏松
长期使用电脑者缺乏锻炼，就会使肌肉出现废用性萎缩，骨骼关节得不到负荷刺激，会促使破骨细胞功能活动加强而成骨细胞活动减弱，骨骼中钙盐含量下降，骨骼的脆性增加而韧性降低，在外力的作用下很容易发生骨折。
电脑依赖综合征
患者如同药物成瘾，离不开电脑。时间过久会出现性格异常，如孤独、怪僻，对周围同事、国内外发生的事情漠不关心，人际关系不正常，甚至导致人格异常。
另外，长期进行计算机操作还可以诱发或者加重下列疾病：泌尿系统结石、精索静脉曲张、关节炎、腹股沟疝、下消化道肿瘤、椎管狭窄等。
减少长期面对电脑危害的方法
1、注意劳逸结合，防止肌腱劳损。长时间操作电脑会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位出现酸胀疼痛，因此，操作者在工作一小时后应休息10分钟，或者做做工间操。2、要注意用眼卫生。眼睛与文稿、眼睛与屏幕的距离应保持在50厘米以上，最好采用光下视20度的视角。一般人每分钟眨眼少于5次会使眼睛干燥。一个人在电脑工作时眨眼次数只及平时的三分之一，因而减少了眼内润滑剂和酶的分泌。应该多眨眼，每隔一小时至少让眼睛休息一次。工作时，应在面部及双手涂抹防辐射的护肤油。3、孕妇每周接触电脑时间不超过20小时。要防止长时间坐位引起盆腔血液滞留不畅，做到张弛有度；要注意电脑与座椅坐姿的高低配合，让胎儿健康发育。4、长期从事电脑操作者，应多吃一些新鲜的蔬菜和水果。同时增加维生素A、B1、C、E的摄入。为预防角膜干燥、眼干涩、视力下降、甚至出现夜盲症等，电脑操作者应多吃些富含维生素A的食物，如豆制品、鱼、牛奶、核桃、青菜、大白菜、西红柿、空心菜及新鲜水果等。维生素C可以有效地抑制细胞氧化。维生素E主要作用是：降低胆固醇，清除身体内垃圾，预防白内障。核桃和花生中含有丰富的维生素E。维生素B1可以加强神经细胞的营养，缓解神经的紧张状态。5、注意增强抵抗力：多吃一些增强机体抗病能力、及排毒的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海带、苋菜等。

6、吃一些养颜的食品：如樱桃、美肤水果等。7、每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖，可改善机体造血工能。人体注入脂多糖后，在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。茶叶还能防辐射损害。还可以吃一些抗辐射的食品：银杏果及黑色食品。8、为了避免荧光屏反光或不清晰，电脑不应放置在窗户的对面或背面；环境照明要柔和，如果操作者身后有窗户应拉上窗帘，避免亮光直接照射到屏幕上反向出明亮的影像造成眼部的疲劳。9、电脑房间要经常通风，在室内安装换气扇或空调，减轻溴比二苯呋喃对身体的影响，计算机附近的灰尘密度要比机房其它空间高出上百倍，它们长时间附着于人的皮肤上，可导致各类皮肤病。电脑房间要保持清洁卫生，电脑要定期擦洗。

⑥ 生活常识

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_
10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。
25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。
26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。
27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。
28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。
29 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。
31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。
35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原
36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用
38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥
39 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。
40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐
42 、风油精的妙用（2） 时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
44 、做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。
45 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。
46 、夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。
47 、室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。
48 、如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。
49 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失
50 、煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。
51 、忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。
52 、风油精的妙用（3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。
53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。
54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
55 、烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。
56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
57 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。
58 、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香
61 、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质
65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。
67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。
70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质
65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。
67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。
70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质
65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。
67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。
70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。
73 、宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。
74 、芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。
75 、如何让蜡烛不“流泪”？生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。
76 、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。
77 、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻；蛋品:可装在不透水的金属容器中，将容器浸在20度的水中迅速解冻~
78 、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。
79 、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗，可将面袋放在清水中泡1-2天，待发酵后，面粉会从面袋上自动脱落，这时再用清水漂洗，即可干净如初。
80 、茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味
81 、牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了
82 、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。
83 、有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。
84 、指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。
85 、用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶，盖上马桶盖闷一会儿，再用水冲洗，能保持马桶通畅。
86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。
87 、不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收
88 、瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟，可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
89 、高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克，18分钟可脱骨；排骨1千克加水2千克，20分钟可脱骨
90 、巧选茶叶:看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。
91 、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。
92 、巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。
93 、首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸、碱溶液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存。
94 、牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道格外香美。
95 、鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。
96 、大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖时，将其捞起剥皮，很容易就能剥掉。
97 、巧选茶叶:看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看净度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。
98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。
99 、巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。

⑦ 上海有没有中医能看肾结石的

这个还是有的

⑧ 这种植物是叫什么啊

你看下其他天胡荽的图片

http://www.cvh.org.cn/gallery/piclist.asp?pgno=2&tu_word=天胡荽&R2=V1&mode=2

⑨ 什么人不宜吃金花葵

适量服用，男女老少皆宜。

金花葵所含的雄性激素较高，是被称为植物伟哥补肾草物（即黄、红秋葵）的1.6倍，常食对提高男性中老年的性功能具有显著效果。

其丰富的天然植物雌激素，对于延长女性青春期，减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。

金花葵非但无毒、无异味、无副作用，而且芳香扑鼻，味美可口，可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶、泡酒或炒鸡蛋食用，还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。金花葵的根、茎、叶可全部粉碎过细目筛后做成称为“榆皮面”的面粉，营养价值很高，经常食用可预防心脑血管疾病。

(9)姜结石盆景扩展阅读

食用价值

金花葵的嫩果可食，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，所含的雄性激素较高，是被称为植物伟哥补肾草物（即黄、红秋葵）的1.6倍，常食对提高男性中老年的性功能具有显著效果。金花葵非但无毒、无异味、无副作用，而且芳香扑鼻，味美可口，可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶、泡酒或炒鸡蛋食用，还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。

金花葵的根、茎、叶可全部粉碎过细目筛后做成称为“榆皮面”的面粉，营养价值很高，经常食用可预防心脑血管疾病。令人奇特叫绝的是，金花葵鲜花入口后人们马上就会有一种奇、鲜、爽、香、心旷神怡的感受，一切劳累、困顿很快烟消云散，具有明显的缓解紧张情绪，助人放松的调整心态功能。由于它的生物酮含量较高，泡水、泡酒或做成茶叶对扩张血管非常有利，是心脑血管疾病患者的首选饮品。

药用价值

金花葵花药食兼用，《本草纲目》已记载黄蜀葵的药用价值，能清热、凉血、解毒，其花无毒，具有清利湿热、消炎镇痛之功效，内服主治五淋、水肿，外用治疗汤水烫伤。果实、种子具有补脾健胃、生肌功效，治疗消化不良、不思饮食、跌打损伤等。《嘉佑本草》记载:黄蜀葵花主治小便淋漓及催生、治诸恶疮。

现代医学研究表明，该花的总黄酮有镇痛、抗脑缺血和治疗口腔溃疡等作用。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等，具有显著调节人体内分泌、免疫力，增加人体抗力，改善心脑血管及微循环功能，增强机体抗氧化能力，抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇疼，抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。

此外，其丰富的天然植物雌激素，对于延长女性青春期，减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。金花葵也含有丰富的金丝桃苷成分，而金丝桃苷具有明显的抗炎作用，有较强的止咳作用、同化作用，另外，还具有较强的抑制眼醛糖还原酶的作用。

园林观赏

金花葵既可庭院孤植、丛植，生活小区、街道、机关、厂矿、医院、学校、幼儿院等地行植、片植，也可园林、大田产业化、商品化大面积栽培；还可做成盆景，或以香味植物出售，典雅高贵，具有很高的观赏价值。