玉琪琳绿植

① 金玉良缘是什么意思

金玉良缘《红楼梦》中所说的"金玉良缘"的象征是薛宝钗的“金锁”和贾宝玉的“通灵宝玉”。用来借指姻缘前世注定的说法。现在的“金玉良缘”作为成语应用。原指符合封建秩序的姻缘。后泛指美好的姻缘。 一说到金玉良缘，大家不免想到宝玉和宝钗，其实我一直纳闷，金和玉这两种东西在大富人家是平常之物，怎么会和婚姻联系一齐？可知这玉和玉原本指来历不寻常的金和玉。于是薜夫人一到贾府就认真的说，这金是和尚给的，日后有玉的才可正配。 可巧贾府的宝玉正有一块来历奇怪的玉，于是在贾府的人心里，就有了金鲸良缘的说法，虽然没有明指，但一直造成了宝黛两人之间的阴影。 但是，慢着，只怕这还是贾府的人自作多情，一厢情愿的想法，自己认为自己的儿子孙子是宝形容词，就自然而然的认为别人都当他是宝玉，这是天下父母的常见心理。 其实，薜家母女一开始并没有看上宝玉，否则，哪有带着女儿住到别人家，还开口闭口说什么有宝的才是正配，剑头正指宝玉，这岂不是太自掉身价，好象自己的女儿嫁不出去，送货上门还买一赠一似的。 据我最近看出的一点点门道，薜宝母女的心里，一开始选中的的是万岁爷。何以见得？ 难道万岁爷手里的传国玉之玉和氏壁来历不奇异，价值不高吗？随便从哪个角度说，都强过宝形容词的世外仙玉，那何是地位，是权力，是尊荣的象征。于是薜家母女可以坦然而得意的宣布，我们的金可是有宝才可正配怕。 在书中，宝钗说是去选什么公主的侍读，可是实事上却没有这样一个选举，却是暗写了别一个选举，就是选妃，结晶是贾元春才选凤藻宫，注意到才选两字没有，说明宫里确实是在选人，并且考的是才，只是选的目的并不是选什么侍读，而是选妃。再联想到薜宝钗领到元春常赐的东西时的失落感，结果不言而喻。她是参加而失败的人。琐则，如果她是直指贾宝玉的话，要避嫌怎么会不分早晚的到怡红院坐着？这时候倒不避嫌了吗。上次上调侃了金玉良缘一番，不过这次我倒真的有所发现了，大家都认为金玉良缘有可能也指宝玉和湘云，理由就是金（琪琳）对不起，打不出这两个字。就是说湘云不也有金吗？还为宝玉得了张道士的金琪琳写了一大篇文字，于是有人认为所谓金玉良缘有可能是他们。 但是，不知道大家注意到没有，既然是金玉良缘，一者有金，一者有玉足矣，又何必把金琪琳分出公母？那么到底是金琪琳凑成一对，还是金玉是一双？既然有金有玉，又何来一公金琪琳？倒象横加一第三者。如果因为宝玉有了公金琪琳，就能和湘云是一对，那应该是双金锒缘啊才对啊。 由此可见，金玉良缘根本不管湘云的事。当然，也不排除作者有勘察深刻含意。

② 制作冰琪琳方法

●摩卡冰淇淋的制作方法
原料：小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺的速溶咖啡（我用的是雀巢的）、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、还有就是一块巧克力。
需要准备的工具：打蛋机和冰淇淋机。
制作方法：
1、首先要准备一大盆冰水待用。
2、半杯牛奶，倒入玉米淀粉，然后搅拌至充分的溶解，放在一旁待用。
3、剩下的牛奶倒入锅中，加入可可粉、白砂糖，用中火加热，加热过程中用打蛋机不停的搅拌，直到沸腾以后加入速溶咖啡。
4、把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中，和刚才煮沸的混合液融合，继续用中火煮，一边煮一边搅拌，沸腾后立刻断火。
5、加入香草粉和一半的巧克力，要注意一定要用打蛋机不停的搅拌（没有打蛋机就麻烦了，只有用人力了...）。
6、把锅放在准备好的那盆冰水中降温，降温的时候要不停的搅拌混合液。
7、最后把我们做好的混合液——我们叫做冰淇淋液放入冰箱里冷冻一个晚上。第二天按照冰淇淋机的说明，倒入冰淇淋液，很快就能吃到好吃的巧克力摩卡冰淇淋啦！
●果仁冰激凌的制作方法
主要原料： 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。
设备用具：盆、电冰箱等。
制作方法：称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。
工艺流程： 按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。
●香芋冰激凌的制作方法
材料：
a 芋头泥 3/4杯约160g(~1杯)
b 全脂牛奶 3/4杯/180ml
c 炼乳 3大匙(tablespoon)
d 蛋黄 2颗(先搅散)
e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)
f 冷开水 1大匙
g 细砂糖 2~3大匙
h (动物)鲜奶油 2杯
i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白)
制作方法：
1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀.
2. 将(1)料用小火煮至有温度. 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合.
3. e+f混合, 加入(2). 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入g 搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉透.
4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发. (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.). 分两次加入已冷却的(3)中. 用搅拌器
搅匀. 再滴入i芋头精搅拌均匀.
5. 将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.)
注意事项：
1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌. (怕取出搅拌会因室温高. 鲜奶油中的气泡流失). 所以鲜奶油要打入细小的空气气泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯时再久一些些.
2. 我觉得这个冰淇淋口感比抹茶冰淇淋还好吃. 蛋黄和玉米粉是为了减少冰晶形成. 若无玉米粉可用太白粉代替.
3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕馅的那种). 已有甜味. 所以糖的部份请自行斟酌.
4. 若无芋头香精. 可能芋头份量要多一些.或鲜奶油份量减少一些. 但不知是否会影响细致的口感. 请大家自行试试.
5. 若刚取出冷冻时冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一阵子之后再舀食.
●巧克力冰激凌的制作方法
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。
4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。
5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。
6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝。
●牛奶冰激凌
原料配方：鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量
制作方法：
将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装进另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰激凌。
●三色冰激凌
原料配方：可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰激凌750克食用色素微量
制作方法：
1.往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。
2.另外称取250克牛奶冰激凌，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。
3.将上述三种具有不同色、味的冰激凌液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰激凌。
●香草口味冰淇淋
准备：鲜奶100CC，鲜奶油120CC，蛋黄一个，糖适量，香草精(香草片1压碎也可)少许
制作方法：均匀搅拌后,倒入密封容器中即可
●蜜瓜优格冰淇淋
材料： 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。
制作方法：
1.洋瓜切半，一半以挖球器挖出果肉备用，另一半将整个果肉取出后，将果肉、少许优格
及少许的鲜奶油，以果汁机打成糊状后，再加入蜂蜜搅打。
2.吉利丁隔水融化后，分次加入优格，搅匀后再倒回果汁机中，加入剩下的鲜奶油拌匀。
3.将（2）倒入冰淇淋搅拌器中，搅拌成凝固状即可。
4.倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。
●香蕉冰激凌
原料配方：香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克
制作方法：
1.把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。
2.将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。
3.备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4.完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰激凌。
●苹果柠檬冰淇淋
配料 ：2个去核青苹果、1个小柠檬、1大杯冰水、冰块若干、2颗樱桃(也可不用)、2大匙冰淇淋(口味可任选)
制作方法：
苹果、柠檬一起推入榨汁机漏斗，将果汁直接榨入一个装有冰块的小罐内。然后，放入冰淇淋(最好使之尽量的圆)，并以樱桃为点缀。一杯冰润可口的苹果柠檬冰淇淋就大功告成了，希望它能在干燥的春季里带给您一丝清爽。

③ 家里养了棵玉柱琪琳花太大了好吗

你好，盆太大了好吗？这个太大了还挺好的，这个的话可以遮阴币量这个挺好的想法得到你。

④ 《红楼梦》中“金玉良缘”指哪两个人间的姻缘

一说到金玉良缘，大家不免想到宝玉和宝钗，其实我一直纳闷，金和玉这两种东西在大富人家是平常之物，怎么会和婚姻联系一齐？可知这玉和玉原本指来历不寻常的金和玉。于是薜夫人一到贾府就认真的说，这金是和尚给的，日后有玉的才可正配。
可巧贾府的宝玉正有一块来历奇怪的玉，于是在贾府的人心里，就有了金鲸良缘的说法，虽然没有明指，但一直造成了宝黛两人之间的阴影。
但是，慢着，只怕这还是贾府的人自作多情，一厢情愿的想法，自己认为自己的儿子孙子是宝形容词，就自然而然的认为别人都当他是宝玉，这是天下父母的常见心理。
其实，薜家母女一开始并没有看上宝玉，否则，哪有带着女儿住到别人家，还开口闭口说什么有宝的才是正配，剑头正指宝玉，这岂不是太自掉身价，好象自己的女儿嫁不出去，送货上门还买一赠一似的。
据我最近看出的一点点门道，薜宝母女的心里，一开始选中的的是万岁爷。何以见得？
难道万岁爷手里的传国玉之玉和氏壁来历不奇异，价值不高吗？随便从哪个角度说，都强过宝形容词的世外仙玉，那何是地位，是权力，是尊荣的象征。于是薜家母女可以坦然而得意的宣布，我们的金可是有宝才可正配怕。
在书中，宝钗说是去选什么公主的侍读，可是实事上却没有这样一个选举，却是暗写了别一个选举，就是选妃，结晶是贾元春才选凤藻宫，注意到才选两字没有，说明宫里确实是在选人，并且考的是才，只是选的目的并不是选什么侍读，而是选妃。再联想到薜宝钗领到元春常赐的东西时的失落感，结果不言而喻。她是参加而失败的人。琐则，如果她是直指贾宝玉的话，要避嫌怎么会不分早晚的到怡红院坐着？这时候倒不避嫌了吗。上次上调侃了金玉良缘一番，不过这次我倒真的有所发现了，大家都认为金玉良缘有可能也指宝玉和湘云，理由就是金（琪琳）对不起，打不出这两个字。就是说湘云不也有金吗？还为宝玉得了张道士的金琪琳写了一大篇文字，于是有人认为所谓金玉良缘有可能是他们。

但是，不知道大家注意到没有，既然是金玉良缘，一者有金，一者有玉足矣，又何必把金琪琳分出公母？那么到底是金琪琳凑成一对，还是金玉是一双？既然有金有玉，又何来一公金琪琳？倒象横加一第三者。如果因为宝玉有了公金琪琳，就能和湘云是一对，那应该是双金锒缘啊才对啊。
由此可见，金玉良缘根本不管湘云的事。当然，也不排除作者有勘察深刻含意。

⑤ 《红楼梦》中的金玉良缘指的是谁

一说到金玉良缘，大家不免想到宝玉和宝钗，其实我一直纳闷，金和玉这两种东西在大富人家是平常之物，怎么会和婚姻联系一齐？可知这玉和玉原本指来历不寻常的金和玉。于是薜夫人一到贾府就认真的说，这金是和尚给的，日后有玉的才可正配。
可巧贾府的宝玉正有一块来历奇怪的玉，于是在贾府的人心里，就有了金鲸良缘的说法，虽然没有明指，但一直造成了宝黛两人之间的阴影。
但是，慢着，只怕这还是贾府的人自作多情，一厢情愿的想法，自己认为自己的儿子孙子是宝形容词，就自然而然的认为别人都当他是宝玉，这是天下父母的常见心理。
其实，薜家母女一开始并没有看上宝玉，否则，哪有带着女儿住到别人家，还开口闭口说什么有宝的才是正配，剑头正指宝玉，这岂不是太自掉身价，好象自己的女儿嫁不出去，送货上门还买一赠一似的。
据我最近看出的一点点门道，薜宝母女的心里，一开始选中的的是万岁爷。何以见得？
难道万岁爷手里的传国玉之玉和氏壁来历不奇异，价值不高吗？随便从哪个角度说，都强过宝形容词的世外仙玉，那何是地位，是权力，是尊荣的象征。于是薜家母女可以坦然而得意的宣布，我们的金可是有宝才可正配怕。
在书中，宝钗说是去选什么公主的侍读，可是实事上却没有这样一个选举，却是暗写了别一个选举，就是选妃，结晶是贾元春才选凤藻宫，注意到才选两字没有，说明宫里确实是在选人，并且考的是才，只是选的目的并不是选什么侍读，而是选妃。再联想到薜宝钗领到元春常赐的东西时的失落感，结果不言而喻。她是参加而失败的人。琐则，如果她是直指贾宝玉的话，要避嫌怎么会不分早晚的到怡红院坐着？这时候倒不避嫌了吗。上次上调侃了金玉良缘一番，不过这次我倒真的有所发现了，大家都认为金玉良缘有可能也指宝玉和湘云，理由就是金（琪琳）对不起，打不出这两个字。就是说湘云不也有金吗？还为宝玉得了张道士的金琪琳写了一大篇文字，于是有人认为所谓金玉良缘有可能是他们。

但是，不知道大家注意到没有，既然是金玉良缘，一者有金，一者有玉足矣，又何必把金琪琳分出公母？那么到底是金琪琳凑成一对，还是金玉是一双？既然有金有玉，又何来一公金琪琳？倒象横加一第三者。如果因为宝玉有了公金琪琳，就能和湘云是一对，那应该是双金锒缘啊才对啊。
由此可见，金玉良缘根本不管湘云的事。当然，也不排除作者有勘察深刻含意。

⑥ 玛琪琳是什么

从植物种子中提取的油（与色拉油类似）经过氢化，降

麦淇淋
麦淇淋
低不饱和度，成为固态的脂肪，再加入香精，就成为外观、味道都很像黄油的人造黄油。其含水在15～20%，含盐在3%，熔点较高，系奶油的代替品，多数用在蛋糕和西点中。麦淇淋的价格要比黄油低。有的麦淇淋也添加了食盐。理论上，麦淇淋是可以完全替代黄油的，但实际上由于麦淇淋味道不如天然黄油香醇，熔点略低，因此一般只用来做起酥的裹入油。
麦淇淋来历

奶油是西方国家餐桌上不可或缺的一种食品，尤其是法国人，对奶油更是情有所钟，几乎餐餐都离不开它。19世纪中期的法国，奶油一度奇缺，此事引起法国当局的恐慌。拿破仑三世便拿出重金悬赏，招募人才研制奶油代用品。赏悬出不久，法国有一名叫美奇·摩利士的化学家，在法国巴黎郊外的一个农场开始了攻关，两年后，他终于研制出了人造奶油。这个消息对奶油紧缺的法国人无疑是一个福音，他们用希腊语中珍珠的名称“麦淇拉特”（margaron）的译音给人造奶油取了一个动听的名字。1869年，美奇·摩利士获取了拿破仑三世颁发的奖金。后来，英国女王维多利亚将发明麦淇淋的7月17日定为麦淇淋的生日，以表彰美奇·摩利士对人类的贡献。这种甜美可口的食品一问世，就赢得了法国人的赞誉。很快，麦淇淋从法国传遍欧洲，传遍全世界。麦淇淋传入我国时，中文译名采用了意译与音译的方法，其意是可以用植物油脂制造的人造奶油。

麦淇淋使用

怎样切分块状麦淇淋 可以用尼龙绳或者钢丝勒断，或者事先在温水里把刀温热；也可以一次性把整块植物黄油分解，用保鲜膜包好，这样就能分开使用；还可以将整块黄油存放在大容器中，使用时用冰淇凌勺挖取即可。望采纳

⑦ 玛琪琳是什么！还有片状的玛棋琳又是什么哦

麦淇淋即人造黄油，是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜，在某些地方逐渐代替了黄油。
麦淇淋简介
麦淇淋（也叫玛琪琳）是margarin的音译，是人造黄油。从植物种子中提取的油（与色拉油类似）经过氢化，降低不饱和度，成为固态的脂肪，再加入香精，就成为外观、味道都很像黄油的人造黄油。其含水在15～20％，含盐在3％，熔点较高，系奶油的代替品，多数用在蛋糕和西点中。麦淇淋的价格要比黄油低。有的麦淇淋也添加了食盐。理论上，麦淇淋是可以完全替代黄油的，但实际上由于麦淇淋味道不如天然黄油香醇，熔点略低，因此一般只用来做起酥的裹入油。
麦淇淋性质
在欧美，人造黄油大都采用经过氢化或结晶化的植物油作原料，氢化或结晶化的目的是使植物油具备适当的涂抹结构。植物油中亦可掺入少量的动物脂肪。油脂的选用和掺和以市场供应情况和价格而定。同黄油一样，人造黄油的油脂含量不得低于80%。由于天然油脂的油脂含量几乎是100%，所以要加入水(通常采用牛奶或鲜奶油)，形成符合要求的水油乳浊物，其物理特性与黄油基本相同。大豆油和棉籽油经精炼和部分氢化后便能达到理想的稠度，所以广泛用来生产人造黄油。一引起特别柔软的人造黄油常含有玉米油或红花油，掺入这些油脂后，其总的都不饱和脂肪酸含量要比一般人造黄油高。
人造黄油的油状物和水状物中要加入乳化剂、食盐、黄油调味料、色素、化学防腐剂等。也可加入维生素A和维生素D。按美国食品与药物管理局颁布的标准，维生素A的用量为每公斤33000国际单位；维生素D的用量为每公斤4400国际单位；作为乳化剂的卵磷脂、甘油一酸脂和甘油二酸酯的用量不得超过总重量的0.5%；作为防腐剂的苯甲酸钠、苯甲酸或山梨酸钾的最大用量为总重量的0.1%；色素宜采用胡萝卜素或其它美国农业部批准的植物色素；增味剂可采用双乙酰；亦可加入柠檬酸或柠檬盐酸；最大水分含量为16%。
[编辑本段]麦淇淋生产
在生产人造黄油时，通常要先制成两种混合物：一种是油脂和所有的脂溶性添加物，一种是水和所有的水溶性添加物。然后将两种混合物置于槽内大力搅拌乳化，使水状物成为小水珠均匀地散布在油状物中。随后，快速将乳浊物冷却，因为如果不冷却使其变硬，乳浊物很快分离。现代化的连续冷却系统是将乳浊物泵入一系列热交换器，交换器里可以安装一些特殊的搅拌器，进一步将小水滴化小和分散在逐渐变硬的油脂中。然后再使乳浊物通过经冷却的结晶器，使脂肪进一步凝固和增塑。如要生产出理想的半可塑性的结构，适当的温度控制极为重要。最后，半固体状的人造黄油可连续地用挤压器压制成块并进行包装。
虽然黄油只能含有黄油油脂，但人造黄油并不受如此严格的限制，人造黄油可以采用任何油脂。有些植物油制成的人造黄油可加入5～10%的黄油以增强味道。
黄油和人造黄油的结构都极其紧密。为了增进其涂抹性能和减少热量含量，现在又生产出了搅打黄油和搅打人造黄油。这是将空气和氮气打入产品中，以便使其体积增大50%左右。
麦淇淋使用
怎样切分块状麦淇淋 可以用尼龙绳或者钢丝勒断，或者事先在温水力把刀温热；也可以一次性把整块植物黄油分解，用保鲜膜包好，这样就能分开使用；还可以将整块黄油存放在大容器中，使用时用冰淇凌勺挖取即可。

⑧ 如何做冰琪琳

教你如何做油炸冰淇淋- -

＊主 料：冰淇淋1盒 鸡蛋10个 威化纸适量
＊调 料：淀粉 面粉
＊原料购买：威化纸也叫糯米纸，要去大的超市或批发市场买．价格很便宜，几块钱一大包．冰激凌可依个人的口味选择，不过为了保证口味．最好选单一口味． 4.N
＊制 法：1．冰激凌放冰箱里冻硬后，拿出来切条形，滚上少许面粉，用糯米纸包上后，放入冰箱冷藏待用．2．鸡蛋取蛋清，抽打成高丽糊，加入少许淀粉再打片刻，以能立住竹筷为宜．
3．锅中放油，待油温热至手探微热时，拿出冰激凌迅速滚上高丽糊，入油锅炸至金黄色即可
＊烹调提示：1．高丽糊的打法：用蛋抽（没有可用竹筷）顺同一方向抽打至出现白色摩丝状．2．冰激凌挂高丽糊时的速度要快，否则冰激凌容易融化． b
＊生活提示：这个菜制作简单又有创意，真的不错哟，你可以试试
但是冰激凌的热量高，又经过油炸，你要小心它的卡路里哟，否则…………．

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原料配方 中冰砖1块 鸡蛋3只 精白面粉100克 白糖50克 豆腐衣4张 花生油适量℃左右，从冰箱中取出切小的冰砖，迅速用豆腐衣包好，沾上一层蛋糊，立即放入油锅中，用旺火氽至表面呈淡金黄色即可。产品特点 油炸冰淇淋表面热气腾腾，内芯冰凉，皮酥脆，芯软，入口即化，颇有特色。

制作方法 1.将中冰砖剥去纸，切成4块，再放进冷冻室冻硬。

2.将鸡蛋打入碗内，放入白糖，用蛋甩搅打，待蛋液呈乳白色，体积增加1倍以上时，加入面粉用竹筷搅匀，把豆腐衣边缘剥去。

3.在锅内放花生油，加热烧至油温200

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材料：

中冰砖1块，威化纸8张，鸡蛋2只，干生粉25克，面包粉70克，清油500克。

制作方法：

(1)中冰砖顺长对切，再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形；鸡蛋打碎调成蛋糊待用。

(2)用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉后，放入蛋液内拖一下，再蘸上面包粉。

(3)油锅烧至4成热，放入冰淇淋炸，炸至表层金黄，立即装盆上桌(操作时动作要快，以防止冰砖溶化)。

爱她，就请她吃哈根达斯
哈根达斯是冰淇淋品牌的一个神话，它的诞生套用一句时下流行的话来说，就是纯属偶然。哈根达斯之父是一个叫鲁本.马塔斯的波兰人，靠销售水果冰起家，积累了自己的第一桶金。在其他冰品制造商以降低产品价格进行竞争时，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量的同时，马塔斯决心制造最好的冰淇淋，而坚持使用纯净、最天然的原料。马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-Haagen-Dazs，他认为这个斯堪地维尼亚的名字可以唤起人们对新鲜、天然、健康及高品质的追求。而最早的哈根达斯冰淇淋只有香草、巧克力和咖啡三种口味，草莓是第四种。现今，哈根达斯已经被视为冰淇淋品牌中的贵族，除此之外，它还成为现今世俗男女爱情的象征。爱她，就请她吃哈根达斯吧。
哈根达斯究竟有多贵？一个冰淇淋小球单价上标着100g35—70元不等，被誉为冰淇淋中的“劳斯莱斯”。老板说哈根达斯的重量是同样体积冰淇淋的一倍左右，这种冰淇淋密度很大，换言之，就是料足艺精。哈根达斯的冰淇淋无需加配料，本身的口感就很纯正。使用纯正的材料是它的成功之本。其中有来自马达加斯加的香草、比利时巧克力、哥伦比亚咖啡，除去哈根达斯固有的几种口味，以下是推荐：抹茶、芒果、夏威夷果仁、曲奇香奶，还有今年的哈根达斯新品—吉士布丁。也许今后又有一种说法：如果你没有吃过哈根达斯，你就不能自栩为小资。
DIY冰淇淋
苹果冰淇淋
材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶；
步骤：一、将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状；（切记皮一定要切净哦，否则会影响口感的）
二、放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀；
三、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
香蕉冰淇淋
材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
步骤：一、将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；
二、白糖加1500克水，煮沸过滤；
三、香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁；
四、待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
果子露冰淇淋 材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富强粉）100g，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鲜奶油50g。
步骤：一、将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀；
二、剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌；
三、煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻；
四、冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。
在冰淇淋中加入玫瑰等花的花瓣，现在已经不算什么新奇的做法了，最大的功效就是能为自己的手艺增色不少，口味倒还是其次了。但整个DIY本就是过程重于结果，享受动手的乐趣才是我们的初衷。
夏季，教你如何吃冰
夏天的温度近年来持续攀升，一度出现室外43、44度的高温。这种天气总是能把人的意志消磨殆尽，这时，我们需要冷热的巨大刺激来振奋神经。人人都知道冷饮好吃，但不宜多食，那么如何在夏季究竟该如何吃冰呢？天热了，该怎么吃呢？
在中医上有冷食伤肺、热食伤骨的说法。因为冷饮的温度通常比胃的温度低上20—30度左右，刨冰也是一样，它使你周围的温度迅速下降，但吃多了容易引起咳嗽。另外冰淇淋、刨冰和各式冰冻茶饮料并不能解渴，所以在吃冷饮的时候，可以适当的多饮水，缓解事后的口腔甜腻度和口干。讲究适时、适量、适度是三个标准，一般是不宜饭前饭后吃、不宜一次性进食量大，不宜快速吞咽。一天100克就能达到消暑的目的，多吃无益。吃的时候一定要注意产品的出产日期和产家，尽量选择离出产日期近的品种。教您一个小窍门，如何分辨冰淇淋的好坏，除了口感之外，好的冰淇淋在回温时也不会产生冰晶，浓郁的口味会一直持续到最后一口。

⑨ 有谁 知道〈〈红楼梦〉〉中名词解释的“金玉良缘”

金玉良缘
《红楼梦》中所说的"金玉良缘"的象征是薛宝钗的“金锁”和贾宝玉的“通灵宝玉”。用来借指姻缘前世注定的说法。
现在的“金玉良缘”作为成语应用。原指符合封建秩序的姻缘。后泛指美好的姻缘。

一说到金玉良缘，大家不免想到宝玉和宝钗，其实我一直纳闷，金和玉这两种东西在大富人家是平常之物，怎么会和婚姻联系一齐？可知这玉和玉原本指来历不寻常的金和玉。于是薜夫人一到贾府就认真的说，这金是和尚给的，日后有玉的才可正配。
可巧贾府的宝玉正有一块来历奇怪的玉，于是在贾府的人心里，就有了金鲸良缘的说法，虽然没有明指，但一直造成了宝黛两人之间的阴影。
但是，慢着，只怕这还是贾府的人自作多情，一厢情愿的想法，自己认为自己的儿子孙子是宝形容词，就自然而然的认为别人都当他是宝玉，这是天下父母的常见心理。
其实，薜家母女一开始并没有看上宝玉，否则，哪有带着女儿住到别人家，还开口闭口说什么有宝的才是正配，剑头正指宝玉，这岂不是太自掉身价，好象自己的女儿嫁不出去，送货上门还买一赠一似的。
据我最近看出的一点点门道，薜宝母女的心里，一开始选中的的是万岁爷。何以见得？
难道万岁爷手里的传国玉之玉和氏壁来历不奇异，价值不高吗？随便从哪个角度说，都强过宝形容词的世外仙玉，那何是地位，是权力，是尊荣的象征。于是薜家母女可以坦然而得意的宣布，我们的金可是有宝才可正配怕。
在书中，宝钗说是去选什么公主的侍读，可是实事上却没有这样一个选举，却是暗写了别一个选举，就是选妃，结晶是贾元春才选凤藻宫，注意到才选两字没有，说明宫里确实是在选人，并且考的是才，只是选的目的并不是选什么侍读，而是选妃。再联想到薜宝钗领到元春常赐的东西时的失落感，结果不言而喻。她是参加而失败的人。琐则，如果她是直指贾宝玉的话，要避嫌怎么会不分早晚的到怡红院坐着？这时候倒不避嫌了吗。上次上调侃了金玉良缘一番，不过这次我倒真的有所发现了，大家都认为金玉良缘有可能也指宝玉和湘云，理由就是金（琪琳）对不起，打不出这两个字。就是说湘云不也有金吗？还为宝玉得了张道士的金琪琳写了一大篇文字，于是有人认为所谓金玉良缘有可能是他们。

但是，不知道大家注意到没有，既然是金玉良缘，一者有金，一者有玉足矣，又何必把金琪琳分出公母？那么到底是金琪琳凑成一对，还是金玉是一双？既然有金有玉，又何来一公金琪琳？倒象横加一第三者。如果因为宝玉有了公金琪琳，就能和湘云是一对，那应该是双金锒缘啊才对啊。
由此可见，金玉良缘根本不管湘云的事。当然，也不排除作者有勘察深刻含意。