学做盆栽蛋糕

『壹』 盆栽蛋糕怎么做如何做好吃

盆栽蛋糕的做法

1.

准备好材料：安诺尼手指饼半条、咖啡酒15克、细砂糖6克、温水60克、速溶咖啡粉5克、奥利奥饼干60克

19.

冻好拿出来，撒上奥利奥饼干碎，完全盖住下面料的颜色，再自己DIY装饰一下就好了

『贰』 盆栽蛋糕的做法步骤图，盆栽蛋糕怎么做好吃

盆栽抄蛋糕的做法步骤
1.
蛋清中加入10g糖打发
盆栽蛋糕的做法图解22.
打发至湿性发泡待用.
盆栽蛋糕的做法图解33.
将蛋黄打散
盆栽蛋糕的做法图解44.
筛入面粉和淀粉
盆栽蛋糕的做法图解55.
加10g糖，鲜牛奶
盆栽蛋糕的做法图解66.
搅拌均匀
盆栽蛋糕的做法图解77.
蛋白倒入蛋黄碗里，翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。
盆栽蛋糕的做法图解88.
方太烤箱调到上下火模式，预热到150度，设置25min
盆栽蛋糕的做法图解99.
放入烤盘中烤制完毕待凉
盆栽蛋糕的做法图解1010.
黄桃切小块
盆栽蛋糕的做法图解1111.
奥利熬饼干部分碾成碎末。
盆栽蛋糕的做法图解1212.
将鲜奶油打发
盆栽蛋糕的做法图解1313.
蛋糕胚切小块
盆栽蛋糕的做法图解1414.
铺入花盆底部
盆栽蛋糕的做法图解1515.
涂层奶油并放上水果
盆栽蛋糕的做法图解1616.
再铺上一层蛋糕胚
盆栽蛋糕的做法图解1717.
再涂一层奶油并撒入饼干碎
盆栽蛋糕的做法图解1818.
最后用薄荷叶点缀即可

『叁』 花盆蛋糕怎么做

巧克力蛋糕盆栽：

主料：低筋面粉100g

辅料：白糖20g奶粉10g吉士粉15g鸡蛋1个黄油20g

步骤

1.准备好材料

2.将面粉倒在案板括个圆圈，加入白糖，黄油，鸡蛋混合均匀

3.将面粉掺和成团，折叠均匀即可

4.把面团擀成薄片，放入模具底部与侧面捏紧，用叉子戳洞眼，防止底部有气

5.将面皮沿模具均匀的铺好

6.放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度烤15分钟

7.烤好的饼干模冷觉后，里面填上碎饼干或蛋糕备用（我用的是没有用完的面皮烤的小疙瘩）

8.上面的疙瘩可以用擀面杖压碎，有种碎泥土的感觉

9.然后再在上面撒一层可可粉，放上薄荷叶或者自己手工做的其他翻糖花装饰就行（由于我时候不够，所以我直接拿薄荷叶装饰）撒点糖花点缀一下

『肆』 盆栽木糠蛋糕的做法，盆栽木糠蛋糕怎么做好吃

盆栽木糠蛋糕
1.准备好奥利奥饼干屑和打发好的淡奶油，其实淡奶油打发至6-7分就可以专

2.先铺一层奥属利奥饼干屑在饼底

3.然后铺上一层淡奶油

4.继续铺一层奥利奥饼干屑

5.再铺一层奶油

6.继续一层饼干屑

7.继续一层奶油

8.再铺饼干屑

9.最后再放一层奶油

10.表层铺好饼干屑

11.盖上盖子放冰箱冷藏一晚上

12.吃得时候取出，装饰一小朵西兰花

『伍』 奶茶店卖的那种盆栽蛋糕怎么做

到淘宝上买那个盆，量大从优。接着会做慕斯，你就会做盆栽蛋糕，配方是一样的。

『陆』 花盆蛋糕怎么做好吃，花盆蛋糕的家常做法

食材明细
可可海绵蛋糕：鸡蛋6个
低筋面粉180克
可可粉20克
白糖120克
黄油50克
可可慕斯馅：淡奶油150克
可可粉一勺
牛奶60克
吉利丁片5克
白糖20克
小花盆两个
鲜花两朵
绿叶适量
锡纸适量
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
花盆慕斯蛋糕的做法步骤

1
可可海绵蛋糕鸡蛋打入盆中。加入白糖。用打蛋器进行全蛋打发。

2
将低筋面粉和可可粉混合均匀，过筛后筛入打发好的蛋糊中。划十字切拌均匀。

3
黄油隔热水融化。挖两勺面粉蛋糊，搅拌均匀。

4
再倒入面粉蛋糊中。切拌均匀，即成可可蛋糕糊。

5
倒入铺好油纸的烤盘。振两下拍出起泡。

6
如预热好的烤箱，180度，上下管，15分钟。烤好的蛋糕倒扣，揭去油纸。晾凉后切成大小合适的小块。（根据花盆的大小和形状而定）。

7
制作慕斯馅吉利丁片用凉水浸泡至软。沥干水分。

8
3.牛奶加热后加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。晾凉备用。

9
淡奶油稍微搅打几下，倒入可可粉。用打蛋器打发至七成。

10
倒入牛奶吉利丁液，搅拌均匀即成慕斯馅。

11
花盆用盐水浸泡，开水消毒。晾干的花盆底部放入一片锡纸。

12
将一小片蛋糕片放入铺好锡纸的花盆。

13
倒入少许慕斯馅。

14
再铺上一层大蛋糕片。倒入慕斯馅。

15
全部做好后盖上保鲜膜，入冰箱过夜。

16
准备鲜花和绿叶，可可粉。将可可粉筛入花盆。将盆边擦干净。

17
花朵和绿叶底部用保鲜膜包好。插入慕斯蛋糕。

18
漂亮美味的花盆蛋糕就做好了！

『柒』 盆栽冰激凌蛋糕的做法，盆栽冰激凌蛋糕怎么做

盆栽冰激凌蛋糕的做法
1.全蛋打入无油无水的盆里，放入白糖。我先用打蛋器搅拌内了一下，才容想起放糖了，虽然不影响，但拍照效果有点差了。

2.用打蛋器搅打至提起打蛋器，滴落的纹路不会消失，鸡蛋就打发完成了。

3.低筋粉提前过筛两遍，再筛入打发的蛋糊中

4.用翻拌的手法拌成蛋糕糊

5.拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中。这个烤盘其实用5个蛋刚刚好，我弄了6个，烤好的蛋糕很厚

6.烤箱140度上下火，预热10分钟左右，放入烤箱烤30分钟左右

7.烤好的蛋糕晾凉后切块，很蓬松蛋香味很浓的海绵蛋糕。搭配冰激凌很不错的

8.把蛋糕用模具切成圆形，铺在盆子的底部

9.提前做好的樱花冰激凌提前几分钟从冰箱拿出来稍微回温

10.在蛋糕上盖上冰激凌

11.再把切下来的蛋糕边角揉碎铺在上面

12.最上面撒上一点纯可可粉。虽然可可粉会有点苦，但和蛋糕冰激凌一起吃，不仅吃不出苦味，还增加了口感。

13.最后摘一棵草莓，同时摘一片草莓叶子洗净后插在花盆中。一盆适合夏天享用的盆栽冰激凌蛋糕就做好啦

『捌』 花盆蛋糕的做法步骤图，花盆蛋糕怎么做好吃

主料 2人份
淡奶油100克
辅料
安诺尼手指饼12块、咖啡酒15克、细砂糖54克、温水60克、速溶咖啡粉5克、奥利奥饼干60克、马斯卡彭尼芝士125克、鱼胶片5克、鸡蛋黄3个、鸡蛋清3个
盆栽蛋糕步骤1
准备好材料：安诺尼手指饼半条、咖啡酒15克、细砂糖6克、温水60克、速溶咖啡粉5克、奥利奥饼干60克
步骤2
温水60克、细砂糖6克和咖啡粉5克一起拌均匀至糖溶化，再加入咖啡酒15克拌均匀待用
步骤3
手指饼干切成和蛋糕杯直径一样长短，放在杯子底部，刷上一部分拌匀的咖啡酒水待用，多刷点刷浸透
步骤4
奥利奥饼干去掉夹心，捣碎待用
步骤5
再次准备好其他材料：淡奶油100克、马斯卡彭尼芝士125克、鸡蛋黄3个、细砂糖23克、鱼胶片5克、鸡蛋清3个、细砂糖25克
步骤6
淡奶油打发，放一边待用
步骤7
马斯卡彭尼芝士打软，放一边待用
步骤8
鸡蛋黄3个和细砂糖23克一起隔开水打发
步骤9
鱼胶片用冷水泡软，隔热水溶化后倒入打发的鸡蛋黄里拌均匀
步骤10
鸡蛋黄和鱼胶片拌均匀后放回热水里温着待用
步骤11
鸡蛋清3个和细砂糖25克一起快速打发待用
步骤12
将待用的鸡蛋黄部分倒入打软的马斯卡彭尼芝士里拌均匀
步骤13
再加入打发的鸡蛋清部分一起拌均匀
步骤14
再加打发的淡奶油一起拌均匀
步骤15
最后加点咖啡酒拌均匀后倒入量杯中，这样方便操作
步骤16
把打好的料倒入盆栽杯底部，盖上手指饼的厚度就好了，放冰箱冻一会
步骤17
冻好拿出来中间再放一层手指饼，刷咖啡酒水浸透手指饼
步骤18
再倒一层料盖住手指饼干至杯子七分满，表面震一震平，放冰箱冻一会
步骤19
冻好拿出来，撒上奥利奥饼干碎，完全盖住下面料的颜色，再自己DIY装饰一下就好了

『玖』 正宗简单巧克力蛋糕盆栽的做法

巧克力蛋糕盆栽：

主料：低筋面粉100g

辅料：白糖20g奶粉10g吉士粉15g鸡蛋1个黄油20g

步骤专

1.准备好属材料

2.将面粉倒在案板括个圆圈，加入白糖，黄油，鸡蛋混合均匀

3.将面粉掺和成团，折叠均匀即可

4.把面团擀成薄片，放入模具底部与侧面捏紧，用叉子戳洞眼，防止底部有气

5.将面皮沿模具均匀的铺好

6.放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度烤15分钟

7.烤好的饼干模冷觉后，里面填上碎饼干或蛋糕备用（我用的是没有用完的面皮烤的小疙瘩）

8.上面的疙瘩可以用擀面杖压碎，有种碎泥土的感觉

9.然后再在上面撒一层可可粉，放上薄荷叶或者自己手工做的其他翻糖花装饰就行（由于我时候不够，所以我直接拿薄荷叶装饰）撒点糖花点缀一下

『拾』 多肉盆栽小蛋糕的做法，多肉盆栽小蛋糕怎么做

主料
鸡蛋150g、低筋面粉100g、蛋糕用白糖125g、蛋白1个、动物奶油、奶油用白糖50g、翻糖用白糖250g、泰勒粉15g、奥利奥饼干100g
辅料
植物油25g、色素适量、黄油适量
步骤

1.准备好食材。

2.做翻糖的白糖倒入破壁机中。

3.启动研磨功能将白糖打成细腻的糖粉过下筛。

4.一个蛋清打出泡沫。

5.倒入糖粉和泰勒粉混合均匀。

6.为了防粘往里面加少许黄油，有白油更好。

7.揉好后用保鲜膜包住静置一会。

8.做蛋糕的鸡蛋全部放入打蛋桶开启打蛋器。

9.砂糖分三次加入，直到打好的蛋糊滴落下不是那么容易消失即可。

10.过好筛的低筋面粉分次倒入蛋糊中。

11.用橡皮刮刀拌匀。

12.倒入植物油拌匀。

13.盛到纸杯里面八分满，烤箱预热好后放入小蛋糕，中层上下火180度20分钟左右，烤好后将蛋糕取出晾凉。

14.奶油加入白糖。

15.开启打蛋器从慢到快搅拌模式。

16.搅打到直挺并可以画出清晰的花纹即可。

17.小蛋糕从杯取出，切平鼓起来的面。

18.翻糖加入少许色素调出所需色彩。

19.将咖啡色擀成薄片，按照稍高于小蛋糕的高度切成长方形，上面再切掉一窄条当花盆边。

20.取一点白色翻糖用水化开抹在咖啡色糖皮上，放上小蛋糕卷住。

21.外面粘一圈花盆边。

22.花盆里面填上奶油。

23.奥利奥用擀面杖擀碎。

24.洒在奶油上面覆盖。

25.翻糖捏出多肉形状。

26.最后组合好放在花盆上即可。

小贴士：
糖粉也可以买现成的，泰勒粉是为了增加延展性的，必须放，没有也可以买现成的翻糖，奥利奥不用去掉中间的白色夹心，也不用弄成细末，这样看起来更像营养土，配方为君之的海绵蛋糕配方，大约可以做10个左右小蛋糕，根据纸杯容量不同数量也不同。如果蛋糕放了两层，等到上面一层蛋糕上色后就要和下面一层互换下位置继续烤。上面一层不要放到离发热管最近的那一层，容易糊。