山椒子盆景
① 山椒子是熟透的好还是半熟的好
熟透的好,营养价值更高吃了对身体好,纯天然的对社会环境也有一定的好处!
② 山椒子和我们平常用来做调料的花椒有什么区别
花椒又称蜀复椒、红椒、川椒制。青椒别名:香椒子,山椒、崖椒、天椒、香花椒。
花椒:呈1~2个相连球形果,或开裂成只基部相连的两瓣状。直径4~5mm。果皮表面红色、紫红色或红棕色,极皱缩,有多数突起又凹下的油腺,内果皮光滑,淡黄色,有的残存黑色球形种子。香气浓厚,味麻辣而持久。
③ 山椒子洗净后凉干用盐拌后变黑还可以吃吗
山椒子洗净后晾干用盐拌后变黑了还可以吃吗?那是最好不要再吃了,以免吃坏了肚子。
④ 花椒和山椒子是同一种东西吗
不是一种东西。
两者的区别是:
1、所属科不同
花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木,高可达7米;茎干上的刺,枝有短刺,当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生,卵形,椭圆形,稀披针形,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。叶背被柔毛,叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶,花被片黄绿色,形状及大小大致相同;花柱斜向背弯。
山椒子隶属于番荔枝科、紫玉盘属 。
2、生长地区不同
花椒分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,海拔2500米的坡地也有栽种。耐旱,喜阳光,各地多栽种。
山椒子主要分布在广东南部及其岛屿,印度、缅甸、泰国、越南、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚也有分布。
3、花期和果期不同
花椒花期4-5月,果期8-9月或10月。
山椒子花期3-11月,果期5-12月。
(4)山椒子盆景扩展阅读:
花椒的木材为典型的淡黄色,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,大材有美术工艺价值。孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。
花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。
花椒生长习性:适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,喜阳光,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。
山椒子生长环境:生于低海拔灌木丛中或丘陵山地疏林中。
⑤ 山椒子又名什么
花椒树
本品为芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim及青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.的果皮。原植物系落叶灌木,野生与栽培均有。国内大部地区多用花椒的果皮,其色红、个大者习称“大红袍”,质量最佳。其种子名椒目,亦供药用。另外,同科同属植物竹叶花椒、野花椒、簕樘的果皮亦作花椒药用。
[别名] 花椒又称蜀椒、红椒、川椒。青椒别名:香椒子,山椒、崖椒、天椒、香花椒。
[产地] 全国大部地区均有生产。
[产季] 多于中秋节前后采收。以中秋节后采者为佳,过早采收者香气较小,过迟则果实脱落。
[产地加工] 采收后晒干,筛去种子及杂质即可。
[性状鉴别] 1.花椒:呈1~2个相连球形果,或开裂成只基部相连的两瓣状。直径4~5mm。果皮表面红色、紫红色或红棕色,极皱缩,有多数突起又凹下的油腺,内果皮光滑,淡黄色,有的残存黑色球形种子。香气浓厚,味麻辣而持久。
2.青椒:呈1~3个相连的球形果,或每果已开裂成两瓣状,果顶端早短小喙尖。直径3~4mm。果皮表面草绿色、黄绿色或棕绿色,有网纹及多数凹下的点状油腺,内果皮灰白色或淡黄色。味微甜而后辣。
[品质优劣] 花椒以身干、色红,青椒以身干、色青绿、均无梗无椒目者为佳。
[成分] 青椒及花椒的果皮均含挥发油,油中含异茴香醚(estragol)及拢牛儿醇(geraniol)等。
[效用] 温中散寒、驱虫、止痒。治脘腹冷痛,哎吐、腹泻、蛔虫病;外治皮肤瘙痒。
[贮藏] 放置干燥处,防生霉。
[附注] 1,椒目为花椒的种子,呈圆形或半圆形。直径绔3mm。表面棕褐色至黑色,有光泽。种皮坚硬,种仁黄白色,油性。气微香,味稍麻辣。
2.同科同属植物竹叶椒Zanthoxylum planispinum Sieb.et Zucc、野花椒Zanthoxylum simulans Hance的果皮在一些,地区亦同作花椒入药,
3.广东南部地区所产花椒为同科同属植物筋榄Zanthoxy-lum avicennae (lam.) DC.的果实,其品质略差。主供香料用。
4.花椒主流及以上同属植物果实的主要区别如下检索表;
(1)果实基部有明显的子房柄………………………野花椒
(1)果实基部无伸长的子房柄
(2)果皮表面草绿色,黄绿色至暗绿色,油点呈凹下的小点状……………………青椒
(2)果皮表面红色、紫红色,油点近圆形,不突起至明显突起呈小瘤状
(3)油点明显突起……………………………………竹叶椒
(3)油点不突起至稍突起,又于中央部凹入。
(4)种子圆珠形…………………………………………花椒
(4)种子歹口圆形………………………………………簕樘
花椒树耐干旱瘠薄,特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。科学栽植花椒树也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。
一、栽培管理扩穴施肥:初春土壤解冻后,将花椒树根系周围的土壤深刨30—50厘米,每株施有机肥30千克左右;4月中旬萌芽期、7月下旬采果后,每株各施标准化肥0.4千克。施肥后及时浇一遍透水。
覆膜增温:覆膜具有保湿增温的良好效果,一般可提高地温3℃左右,有利于根系发育生长。覆膜应在扩穴施肥后及时进行,沿树行将土壤整细整干,近树干处略高,盖膜面积以稍大于树冠外缘为准。两块地膜的交接处用土压实,地膜尽量展平与地面贴紧,四周用土封严。4月底在膜上加盖5厘米厚的细土,可防止杂草生长,延长地膜使用寿命。
叶面喷肥:用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液,每年叶面喷肥6次,开花期喷第一次,花后10天喷第二次,间隔10天再喷第三次,7月上、中旬和果实采收后各喷一次。
修剪复壮:夏季结合采收花椒,及时进行修剪。对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝,秋季再抽去多余的大枝,最后每株保留5—7个主枝,同时适当疏除冠内密集枝,疏枝量一般不超过25%,并缩剪部分弱枝到壮芽处;中庸树的中短枝一般不短截,以疏为主,并注意保护顶芽,对长果枝适当短截,保留大芽。
二、科学采收采收时间及方法:花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。花椒成熟时,果皮呈紫红色或淡红色,果皮缝合线突起,少量开裂,种子黑色光亮。可闻到浓郁的麻香味,这是最适宜的采收时期,采收果实一般是用手摘或剪子剪。
强枝果穗的采摘:在大椒穗下第一个叶腋间有一个饱满芽,这个芽是下一年的结果芽,要妥善加以保护,采摘椒穗时,一定不要连同这个腋芽摘掉,以免影响来年产量。
弱枝果穗的采摘:弱枝果穗下第一个芽发育不饱满;第二个或第三个芽发育较为健壮,在采摘时应保留第二个或第三个芽,否则影响第二年产量。
又称辣椒或草珊瑚
⑥ 山椒子的介绍
山椒子隶属于番荔枝科、紫玉盘属1。攀援灌木,主要分布在广东南部及其岛屿。
⑦ 山椒子和贼老骨洗澡可以吗
这单是可以的啦,对身体的话也是很有帮助的
⑧ 山椒子和我们平常用来做调料的花椒有什么区别谢谢了,大神帮忙啊
花椒又称蜀椒、红椒、川椒。青椒别名:香椒子,山椒、崖椒、天椒、香花椒。 花椒:呈1~2个相连球形果,或开裂成只基部相连的两瓣状。直径4~5mm。果皮表面红色、紫红色或红棕色,极皱缩,有多数突起又凹下的油腺,内果皮光滑,淡黄色,有的残存黑色球形种子。香气浓厚,味麻辣而持久。