百合收獲期

A. 百合花生長在什麼季節，花期多久

百合花生長在夏季，花期在6-7月，開花時間在兩到三周。

百合花屬於百合科的多年生草本球根植物，百合花具有鱗莖，花莖直立，花朵大，單朵或數朵共生於頂部。花筒長過花，白色，外面略帶粉綠色，有香味，花瓣張開反卷。百合花的花大色麗，姿態獨特，變種和雜交的品種很多。

百合花具有較高的營養成分，又具有較高的葯用價值，百合雖是滋補佳品和名食。百合花的食療具有潤肺，清火，安神的功效，但是部分百合花是有毒性的，所以食用時需謹慎。

(1)百合收獲期擴展閱讀

百合花的養護注意事項：

1、水插的百合要根據氣溫來換水，春秋兩季一般2-3天換次水；夏季溫度高，加之新疆乾燥的氣候，在沒有保鮮劑的時候需要天天換水，水位在三分之二即可

2、收到花後先整理花材，45度斜剪枝後，清水深泡醒花4-6小時，花苞不要弄到水。去除每個花苞下面第一片葉子和花桿上面大部分的葉子，每支留兩三片即可，葉片過多隻會消耗養分。

3、百合花換水時要將花瓶內壁清洗干凈，沖洗掉花桿上的粘液，以免花枝被細菌腐爛。

4、百合花開花時會產生有毒物質，使人頭暈頭痛，而且它的香味很濃，會很敏感，影響嗅覺和神經。所以百合花最好不要擺在卧房。

B. 百合什麼時候收成

百合喜涼爽潮濕環境，日光充足的地方、略蔭蔽的環境對百合更為適合。忌乾旱、忌酷暑，耐寒性稍差些。生長、開花溫度為16—24℃，冬季夜間溫度低於5℃持續5—7天，花芽分化、花蕾發育會受到嚴重影響，推遲開花甚至盲花、花裂。百合喜肥沃、腐殖質多深厚土壤，最忌硬粘土；排水良好的微酸性土壤為好。百合繁殖有分球繁殖 ，鱗片扦插 、播種繁殖和組織培養等方法。

一、百合的生長習性

百合屬於百合科百合屬的鱗莖花卉，喜陽光充足的環境，屬長日照植物，光照長短不但影響花芽的分化，而且影響花朵的生長發育。百合不喜高溫，喜涼爽濕潤的氣候。亞洲百合、東方百合生長適溫白天20-25℃，麝香百合為25-28℃，夜溫在14℃以上。溫度高於30℃會嚴重影響百合的生長發育，發生消蕾，開花率也明顯降低，低於10~C生長近於停滯。
二、百合對土壤的要求

百合要求土壤以富含腐殖質，土層深厚疏鬆，能保持適當濕潤又排水良好的沙壤土為最好，粘土絕不可以種植百合。
百合喜微酸性土壤，亞洲和麝香百合適宜的土壤ph值為6-7，東方百合適宜的土壤pH值為5.5-6.5;百合一般不耐鹽，土壤中氟和氯的含量均要求在50mg/L幾以下，土壤總鹽度不超過1.5ms/cm。
三、種植前的准備工作

1、土壤消毒：在種植百合前要進行土壤消毒，常用的消毒方法有蒸汽消毒和化學消毒兩種方法。蒸汽消毒由於耗能多，操作麻煩，目前很少使用。化學消毒是用 40%的福爾馬林配成1:50或1:100倍葯液潑灑土壤，用量為2.5公斤/平方米，潑灑後用塑料薄膜覆蓋5-7天，揭開晾曬10-15天後即可種植，或用多菌靈原粉8-10g/m2撒入土壤中進行消毒。
2、種球的解凍和消毒：種球到貨後立即打開包裝放在10-15℃的環境下進行解凍，待完全解凍後進行消毒。消毒方法：將種球放入千分之一的克菌丹、百菌清、多菌靈、高錳酸鉀等水溶液中浸泡30分鍾，也可以將種球放入80倍的40%的福爾馬林溶液中浸泡30分鍾，取出後用清水沖凈種球上的殘留溶液，然後在陰涼的地方晾乾方可定植。國內有的種植基地，在定植前，剪去原有的基生根，這樣有利於促發新的基生根。
3、種球的貯存：解凍後的種球若不能馬上種完，不能再冰凍，否則就有發生凍害的危險，可以存放在0-2℃條件下，但最多隻能存放兩周;也可以存放在2-5℃環境中，最多可存放一周，同時必須打開塑料薄膜包裝。
四、種植深度和密度

春季和夏季定植，種植深度要求鱗莖頂部距地表為8-lOcm，冬季為6-8cm。種植密度因品種、鱗莖大小和季節因素而有所不同。春季和夏季，可植密一些，冬季陽光較弱應植稀些。
現就不同種群、不同規格百合鱗莖的種植密度(以每平方米鱗莖數表示)列表如下，供大家參考：
五、種植後的管理

1、溫度：要想獲得高品質的百合切花，溫室的溫度控制十分重要。在定植後的3-4周內土壤溫度必須保持9-13℃低溫，以促進生根。溫度過低會不必要的延長生長期限，而溫度高於15℃，則會導致莖生根發育不良。這些莖生根很快會代替基生根為植株提供90%的水份和營養，所以要想獲得高品質的百合，莖生根的發育狀況十分關鍵。生根期過後東方百合的環境溫度應控制在15-25℃，亞洲百合和麝香百合的環境溫度應控制在14- 23℃。若白天溫度過高則應以通風、遮蔭來降低溫度;若夜溫達15-25℃，則百合切花花莖短，花苞少，品質降低，此時(國內有)用赤黴素溶液噴澆植株以增加花莖長度的方法，具體用量因不同的生長期，不同環境溫度而有所不同，一般生長初期可少些，後期可多些。國內的日光溫室冬季溫度普遍會延長百合的生長期，並嚴重影響切花的品質，應增加調節溫度的手段。
2、濕度：定植前的土壤濕度為握緊成團、落地鬆散為好。在溫度較高的季節，定植前，如有條件應澆一次冷水，以降低土壤溫度。定植後，再澆一次水，使土壤和種球充分接觸，為莖生根的發育創造良好的條件。以後的澆水以保持土壤濕潤為標准，即手握一把土成團但不出水為宜。澆水一般選在晴天的上午。相對濕度以80%-85%為宜，相對濕度應避免太大的波動，否則可能發生葉燒。
3、肥料：開花百合球生長的前期主要消耗自身鱗片中貯存的營養，因此定植前不需加過多底肥，定植一個月以後，可視土地肥力追施一些肥料。百合對鉀元素的需求量很大，可按N- P2O5-K2O=14：7：21的比例配製復混肥料。按每畝每次10公斤追施，每10-15天一次，直至採花前3周。同時也應注意微量元素的補充，如鐵、硼、鋅等。
4、光照：光是控制質量的重要條件，百合花芽發育尤其需要充足的光照。光照不足會造成植株生長不良並引起百合落芽，葉色、花色變淺，瓶插壽命縮短。在中國北方冬季種植百合，由於受玻璃或塑料膜等保溫材料的影響，約有25-30%的陽光被遮擋，所以除了要保持玻璃及塑料膜表面清潔，使之透光良好外，有些品種還需進行補光，補光可用白熾燈。在好的現代溫室中應使用園藝用高壓鈉燈。夏季生產百合還要避免強陽光直射，一般用遮陽網遮蔭.亞洲和麝香百合遮光40%，東方百合遮光50%。
5、二氧化碳：二氧化碳對百合的生長和開花有利。晴天上午的8-10點，在不通風的棚內，施用二氧化碳氣丸以增加棚內二氧化碳的含量。也可用其它方法，例：每隔15-20米懸掛一個塑料桶(桶到地面的高度為1米)，桶內裝好20%的碳酸氫鈉(家庭常用的小蘇打就是碳酸氫鈉)溶液，然後逐漸將配好的10%的稀硫酸溶液分3-4次倒入各塑料桶內，碳酸氫鈉同硫酸發生反應便可產生二氧化碳氣體。60米長，7 米寬的日光溫室需1.7公斤純碳酸氫鈉和1公斤濃硫酸(濃度為98%)。
六、百合切花的採收和貯藏

1、採收：至少有2-3個花蕾透色以後再採收。過早採收影響花色，花會顯得蒼白難看，並且一些花蕾不能開放。過晚採收，會給採收後的處理與包裝帶來困難，花瓣被花粉弄臟，而且已開放的花會釋放乙烯，大大縮短花的保鮮期。
2、處理：採收後，去掉下部10厘米的、葉子，然後分級和捆紮。以10厘米一個等級為宜。捆紮在一束中的百合，最長枝與最短枝最好不超過5厘米，花頂部對齊。
3、儲藏：捆紮後的百合應立即放入清潔的、預先冷卻的水中，再放進冷藏室，水和冷藏室的溫度最好為2-3℃。

C. 百合要怎麼採收

鮮品的採收抄與貯藏百合地上襲莖葉開始枯黃，植株停止生長，鱗莖逐漸成熟。至地上部全部枯死，落葉落花時為採收適期。南方在8～9月份收獲，北方在11月初採收。採收時掘出鱗莖，去根、去泥、去莖稈。運至室內，用草遮蓋，避免因陽光照射而使鱗莖變色，影響產品質量。

百合較耐貯藏。貯藏期間不能受風吹，風吹後鱗片變紅、干萎。一般用沙藏法，即在室內用磚或水泥砌一個埋藏坑，也可用木箱、籮、筐等作容器。在坑、箱或筐底部先鋪一層黃沙，厚20厘米，然後一層鱗莖一層黃沙，層層堆積至離容器口5厘米處，上面用黃沙覆蓋，不讓百合暴露在空氣中。黃沙維持一定的濕度。在常溫下可貯藏至翌年3月。如放在0℃的冷庫內可存放更長的時間。也可利用硅窗塑料袋氣調貯藏。

D. 食用百合應該什麼時候種植

百合種子是百合的鱗莖，也叫種球。百合宜在10月份播種。

百合是跨年度的作物，頭年秋季下種後，要到次年春季才能破土現苗，其間近半年時間在地下孕育生長。為奪取高產，在栽培上應抓住以下技術環節：

一、選用適宜的良種

百合分食用和葯用兩大類，共10多個品種。食用百合以龍芽百合品質最佳，該品種鱗片肥大，形如龍牙，潔白細嫩，無苦味，價格高，銷路好。葯用百合一般鱗片短小，產量低，苦味大，只能入葯。

因此，引種食用百合種時，一定要選擇色白、鱗片大、無麻點、無苦味的種球。百合的繁殖系數低，用種量大，每畝約需種球150至200公斤。

二、選擇適宜的土壤

百合忌連作或與蔥、蒜類作物輪作，前茬以豆科或禾本科作物為好。栽種前深翻土壤25厘米以上，每畝施腐熟有機肥2500至3000公斤、過磷酸鈣25公斤作基肥，並將50％地亞農0.6公斤同時翻入土中，進行土壤消毒。精細耙平後做成高畦或平畦，畦寬2米，溝深30厘米。

三、適時播種

百合種子是百合的鱗莖，也叫種球。百合宜在10月份播種，播前鱗莖用2％的福爾馬林液浸泡15分鍾，取出晾乾後播種。行距25厘米，株距15厘米，深10厘米，播後用稻草或樹葉覆蓋保濕。

四、田間管理

栽種後到來年3月出苗，可中耕1至2次，對外露的百合要及時培土。立春前苗未出土時，重施1次肥，每畝施人類尿1000至1500公斤。百合出苗後不宜再深中耕除草，以免傷害根系。當苗高3至5厘米時，每畝用500公斤左右稻草覆蓋地面。

苗高20厘米時，施1次提苗肥，每畝施尿素10至12公斤，鉀肥7.5至10公斤。苗高30至35厘米左右，及時打頂、摘頭，集中養分向鱗莖輸送。7月上旬用高級復合肥10包對水50公斤噴施，防止早衰。百合怕澇，多雨季節及大雨後要及時疏通溝系，排澇降漬。

葉斑病及鱗莖腐爛病，可用65％代森錳鋅500倍液噴霧防治，每7天噴1次，連噴3至4次。蚜蟲可用40％樂果乳油1000倍液噴霧防治，根蛆可用90％敵百蟲對水灌根。

五、套種

百合生長期近1年，應合理套種。冬季可套種蘿卜、青菜等；來年5月套種西瓜或山芋，有利於疏鬆土壤，減少蠐螬危害，促進百合膨大。、

六、適時收獲

立秋之後，百合莖桿變黃枯死、花脫落時為採收適期。這時其鱗莖發育充分，產量高而耐貯藏。採收應在晴天進行，鱗莖挖出切去地上部分，立即運回室內埋放在清潔的河沙中貯藏，以防變色和干癟，影響經濟收益。

拓展資料

陽台種菜：百合的種植方法

百合大家並不陌生，美味可口，營養價值高，下面一起來看看種植食用百合的方法。

1、選地、整地。選地前茬是豆類、瓜類或蔬萊地為好，宜地勢高燥、向陽，土層深厚疏鬆，排水良好。於栽種前深翻土壤25厘米以上，然後整細耙平作寬1.3米高畦或平畦，畦溝寬30厘米，四周開好較深的排水溝，以利排水，丘陵地帶，也可採用平畦。

2、繁殖方式。栽培上主要用子鱗莖繁殖，也可用珠芽或子球繁殖。用子鱗莖繁殖時，結合採收選根系發達、個大、抱口好，有3～5個子鱗莖並大小均勻的母鱗莖作種。

生產上常將大鱗莖作葯用，留下的小鱗莖掰下作留種用。栽種前把子鱗莖分開，使每個子鱗莖都帶有莖底盤。9月份開淺穴栽種，一般行距24～27厘米、株距17～20厘米，每畝1.2萬～1.5萬棵，用種量為300～350千克，生長周期1年。

鱗片、珠芽或子球繁殖時需2～3年的生長發育過程，培育成種球後再移栽，2年後起收，整個生產周期為4～6年。若用種子繁殖，可在秋季9月份將種子採收後，在整好的畦內，按行距10厘米、深3厘米開淺溝，將種子均勻播入溝內，覆土蓋草，第二年春季出苗後移栽。

E. 百合什麼時間採收

百合的採收：

百合適合於立秋前後採收，因為此時地上的部分已經枯萎了版，我們採收的鱗莖不僅權產量高，而且容易貯藏。另外，百合的採收時間應該選晴天進行採收，雨天或雨後都不宜採收。

F. 百合怎樣收獲

食用百來合的地下鱗莖，全年都可以進自行收獲。但食用風味、商品價值等，隨收獲時間的不同而異。一般在10月份、莖稈枯萎後，經過一段降溫過程，到立冬前後收獲，百合鱗莖的含糖量快速增加，這也是否合植物體准備越冬的一種生理性反應。同時，只有這個時期，百合地下鱗莖的香甜風味變濃，產品質量最佳；此時，收獲百合地下鱗莖是最佳收獲時期。除此之外，百合鱗莖在田；同越冬後，翌年3～4月份收獲的產品，也具有較好的商品性。在生長季節團特殊需要，也可以收獲百合鱗莖。但是，其一，因糖分轉化不充分，風味清淡；其二，光合產物正處在形成、積累、轉化的過程中，百合產品的適口性較差；其三，百合植株在莖稈油生等生長過程中，曾消耗部分營養物質，而光合產物轉化和儲存不足等原因，使單位面積百合產量比秋季收獲的百合鱗莖產量要低。所以，在一般情況下，農民不願意在百合生長季節收獲百合鱗莖產品。在晚秋適時收獲百合鱗莖產品，一般是從10月下旬開始至11月中下旬土壤結凍，不僅可以增加百合鱗莖產品

G. 百合花大約能養幾天

百合花年年換土養個二三十年應該沒問題。

百合屬耐寒 植物，喜陰植物很好養。露地和室內都可安全越冬。

百合花喜歡有機質豐富的疏鬆土壤，平時多積攢茶葉並發酵腐熟。

待百合地上部枯萎時，倒出花盆土，摻進腐熟茶葉或者樹葉（松樹下腐熟的松針土），按照1:1混合均勻，裝盆，水適量。每年這樣，百合球莖會越長越大。

買回家的百合幾天就枯萎的原因可能是澆水過多過少，養護不當等。

(7)百合收獲期擴展閱讀；

栽培技術

一、整地、施肥百合適應性較強，以氣候溫和陽光充足為好。土壤以土層深厚、排水良好的沙質壤土為宜，粘土次之，澇窪積水的土地不宜種植。種植時選好地塊，每畝施圈肥、土雜肥4000公斤及過磷酸鈣40公斤作底肥；

翻耕20～30cm，耙細、整平；做畦，畦寬130cm，畦長因地勢而定，雨水特多地區要堆畦做壠，壠寬80～100cm，開排水溝，排水溝深為10～15cm，以防積水。

二、栽培技術百合一般在7月中下旬成熟採挖，採挖後埋於稍潮濕的細沙中保存。

但也可留在地里不挖，隨栽隨挖，到9月～10月份之間，取出根芽，將根芽分開，在整好的土地上，按行距25～30cm，株距5～20cm，將根芽芽頭向上栽在溝內，平畦可覆土4～5cm，起坑種植可覆5～7cm，栽種時如果土地過干可少量澆水，畝用根芽130～150公斤。

三、田間管理及病蟲害防治秋栽百合當年苗不出土，根系發育好，第二年開春苗即可出土。注意中耕除草，中耕宜淺不宜深，百合在生長前期消耗本身養分，中期因有底肥，後期開花。

在花蕾出現時，及時摘除，減少養分消耗提高產量，百合在整個生長期間基本無病害，如發現病害根腐病，發病時用退菌特50%可濕性粉劑500倍液灌注根部。蟲害主要是蚜蟲，可用常用低毒殺蟲葯防治。

四、收獲加工秋栽的百合第二年7月份收獲，去掉莖稈挖出鱗莖，去凈泥土，剝下鱗片，將鱗片放入沸水中燙5分鍾左右，然後撈出放到清水中，洗去黏液，立即曬干，未乾時不要隨便翻動，如遇雨天，可炕干。全乾後，即可供葯用。每畝可產干品300～350公斤。

H. 葯用百合什麼時候可以收獲，收獲以後該如何保存球莖做種子

葯用及加工用抄百合宜黃收 大暑襲前後，百合2/3的葉片變黃，體內養分轉運到下部鱗莖，百合球澱粉含量達到最大值時，收獲加工乾片率及出粉率達最高值 貯藏在室內用磚頭或水泥砌一個埋藏坑，也可用木箱、籮筐等作容器，在容器底部先鋪上一層黃沙，約20毫米厚，然後一層百合一層黃沙，堆至離容器口50毫米左右。上面再用黃沙覆蓋，不讓百合暴露在空氣中。這種方法應注意的是：貯藏用的容器事先用0.5%漂白粉溶液消毒，曬干後使用。百合貯藏不宜過多翻動，一般隔20--30天抽查1次。貯藏室保持整潔、衛生。

滿意請採納

I. 食用百合種植需要多久

食用百合的地下鱗莖，全年都可以進行收獲。但食用風味、商品價值等，隨收獲時間的不同專而異。一般在10月份、屬莖稈枯萎後，經過一段降溫過程，到立冬前後收獲，百合鱗莖的含糖量快速增加，這也是否合植物體准備越冬的一種生理性反應。同時，只有這個時期，百合地下鱗莖的香甜風味變濃，產品質量最佳；此時，收獲百合地下鱗莖是最佳收獲時期。除此之外，百合鱗莖在田；同越冬後，翌年3～4月份收獲的產品，也具有較好的商品性。在生長季節團特殊需要，也可以收獲百合鱗莖。但是，其一，因糖分轉化不充分，風味清淡；其二，光合產物正處在形成、積累、轉化的過程中，百合產品的適口性較差；其三，百合植株在莖稈油生等生長過程中，曾消耗部分營養物質，而光合產物轉化和儲存不足等原因，使單位面積百合產量比秋季收獲的百合鱗莖產量要低。所以，在一般情況下，農民不願意在百合生長季節收獲百合鱗莖產品。在晚秋適時收獲百合鱗莖產品，一般是從10月下旬開始至11月中下旬土壤結凍，不僅可以增加百合鱗莖產品。