黑梅花培育

Ⅰ 急求抗寒梅花資料

今年春天，唐紱宸一直在忙，忙著接待全省及全國的專家學者以及賞梅的客人。這一切皆因唐紱宸成功引進並馴化了梅花，使梅花在「三北地區」開花結果，而近日，唐紱宸的梅園內，梅花競相怒放，暗香浮動。

近日，送走最後一批北京林業大學和省農科院的客人，已是黃昏。記者這時才有機會和唐紱宸一起踏進他日夜守候長達9年的梅園。

梅園面積近2000平方米，數百株高大的梅樹和萬余株小梅林，交相呼應，紅、白、粉各色梅花競相怒放。梅園品種不多，但不乏珍稀極品。杏梅系的「送春」，櫻李梅系的「美人梅」，真梅系的「北京小梅」……綻放的花兒笑意盈盈地盪漾在枝頭，在雨後的春日裡嫵媚妖嬈。注目觀妍，細品幽香，心曠神怡。

唐紱宸告訴記者，這就是他9年心血的結晶。

唐紱宸是公主嶺市黑林子鎮一名普通的農民，2000年媒體報道中國工程院陳俊愉院士歷經60多年研究梅花「南梅北移」，陳俊愉的梅花精神深深地震撼了唐紱宸。他決心引種梅花，讓其在吉林露地開放。第二年初春，他赴京向陳俊愉咨詢，又連續6次登門求教，終於打動了陳俊愉。自2001年始，在陳俊愉悉心指導下，唐紱宸精心嫁接了20多個抗寒梅花品種，開始進行馴化培養。

梅花是我國特有的名花，有「天下尤物」之美譽，尊之為花魁。我國選育和栽培梅花，至少有2000年的歷史，但其露地栽植范圍一直是北以黃河，南以珠江為界。為使梅花栽植區域向北推移，早在明代就有人開始引種，但僅是在室內作盆景。2001年春，我國梅花「南梅北移」工程啟動。唐紱宸的公主嶺梅園是該省惟一的梅花試栽區。

吉林冬季漫長而寒冷，非生長季節達6個月，露地植梅，談何容易。頭一個冬天就遇上嚴寒、乾旱，持續低溫在零下35攝氏度以上，梅苗成活率極低。唐紱宸沒有氣餒，他把凍得殘缺不全的梅苗，一株一株剪除枯、弱枝條，加強水肥管理，其萌發新梢後，重新栽植、嫁接，培育壯苗，增強枝條充實度和抗凍能力。梅花栽培試驗雖屢屢失敗，但唐紱宸仍然堅信一定能成功，他的全部心血都灌注在一棵棵梅苗上。除草、澆水、保溫覆蓋，經多年寒化、旱化的馴化，苗木的抗寒、抗旱能力逐漸提高，枝條受凍現象少了，逐漸適應了嚴寒和乾燥的氣候，經過6個冬天的馴化，有十餘株梅樹終於開出了清香馥郁的梅花，同年，結了芳香圓潤的梅子。梅花從北京跨越了1000多公里，在松遼平原上終於安家落戶了。

如今，唐紱宸的「丸子梅園」已成功選育了7個適合吉林露地栽培的抗寒梅花品種，另有十幾個抗寒梅花品種正在馴化、觀察中。所有參試品種，涵蓋了梅花3個種系、5類、18型，譜系純正，均為登錄品種。

獲悉吉林成功引種抗寒梅花，陳俊愉欣然命筆，題寫了「吉林公主嶺梅園」，並鼓勵唐紱宸再接再厲，馴化出更好的品種。這一消息，也引起了「三北」地區園林專家和花企的極大關注，一些專家、花企紛紛到「梅園」考察。目前，如何深度開發抗寒梅花品種，使之形成產業，已成為唐紱宸的新課題。

資料顯示，梅花的經濟價值可觀。在園林、綠地、庭園、風景區，可孤植、叢植、群植等。若用常綠喬木或深色建築作背景，更可襯托出梅花玉潔冰清之美。如松、竹、梅相搭配，蒼松是背景，修竹是客景，梅花是主景。另外，梅花可布置成梅嶺、梅峰、梅園、梅溪、梅徑、梅塢等。梅花冰清玉潔，純貞高雅，是冬春之季觀賞的重要花卉。它可成片叢植也可作盆景和切花，以美化庭院等環境。據北京林業大學陳瑞丹教授介紹，在我國南方以及東南亞一些國家，一盆盆景價格在幾百元甚至上萬元不等，而在蘭州一帶，一株50厘米高的梅苗，售價都在200元以上。

另外，梅花還是不可多得的食品和葯引。梅子生食，可生津止渴，也可製成話梅、梅乾等各式蜜餞和梅醬、梅膏等物。果子入葯，具有解熱鎮咳、驅蟲止痢的功效；花、根入葯，能活血解毒，利肺化痰。果及樹皮還可製作染料；樹乾材質優良，紋理細膩，是用於手工藝雕刻的重要材料。

該省是梅花產業的空白。唐紱宸告訴記者，盡管山西太原和黑龍江雞西的客商一直在聯系他，商談購買梅苗，但他一直沒有回復。他希望這一成果能留在吉林，讓更多的吉林人享受到梅花帶來的芳香。

Ⅱ 中國梅花最多的地方在哪裡

中國梅花最多的地方在湖北武漢「東湖梅園」。
中國四大梅園:
①無內錫梅園

無錫梅園，容位於無錫西郊的滸山南坡上，如今成為江南著名的賞梅勝地之一。
②澱山湖梅園

澱山湖梅園位於上海市青浦區澱山湖風景區內，是我國上海最大的觀梅勝地。

③南京梅花山

梅花山，位於江蘇省南京市中山門外的鍾山風景區內，是全國四大梅園之一，也是我國著名的賞梅勝地。這里的梅花佔地面積約1500餘畝，梅樹約35000多株，擁有400多個品種，數量僅次於磨山，有「天下第一梅山」的美譽。
④東湖梅園

東湖梅園，位於湖北武漢東湖磨山，居全國四大梅園之首。梅園始建於1956年，佔地800餘畝，種植了300多個品種，近2萬余株梅花，是全世界梅花品種最大、最多、最全的梅花培育基

Ⅲ 梅花應該怎麼種植是越冷越好嗎

花中君子---梅花
學名：Prunus mume
別名：春梅、干枝梅、紅綠梅
科名：薔薇科

梅花原產我國，現在我國已栽培應用的梅花品種有300個以上，並仍有野梅分布於山間。野梅以西南山區，尤其是滇、川兩省為分布中心，井東延至鄂西地區。西藏的被密．通麥等 地(海拔2100-3300米)有野梅分布。

雲南除南部外，野梅幾乎遍布全省，尤以滇西北的下關、大 理、洱源一帶(海拔1800-2600米)最多。四川野梅主產於丹巴、漢川、廣源、萬源、西昌、會 理、漢源等山區(海拔1300-2500米)。湖北宜昌、恩施等效低的山地(海拔300-1000米)，也有野梅分布。

野梅在我國分布的次中心，在沿鄂南、贛北、皖南、浙西的山區一線。在湖北咸寧汀泅區聶家 鄉長豐村後山、江西景德鎮瑤里鄉白石塔三礦區香菇場、安徽黃山市金家螃共青村山腳和黃山風 景區東坡英蓉橋，以及浙江昌化(海拔1800米)山間等地，現均有野梅散生於闊葉常綠落葉混交 林中。在鄂南、贛北及皖南，野梅皆分布於低山(海拔100一300米)。 此外，在廣西東北的興安和西部的那坡，廣東韶關(小梅關)，福建邵武將石地區(海拔500 米)、祟安星村鄉桐木村(海拔600米)、南平(海拔360米)等地，以及台灣中部及北部等處山區， 均有野梅分布。

至於梅花的栽培分布，露地栽植區主要在長江流域的一些城市及其郊區。向南延至珠江流域， 最南為海南島的海口市。向北達到黃淮一帶，而現在其最北以北京為界。目前以藝梅、賞梅著稱 的，有武漢磨山、無錫梅園、蘇州光福與洞庭西山、南京梅花山、成都草堂寺、杭州孤山、超山 及靈峰、昆明西山及黑龍潭、上海澱山湖及萃庄公園、安徽激縣及合肥、山東青島及披縣、河南 部陵、廣州羅崗、江蘇揚州及泰州、貴州貴陽以及台灣省霧社梅峰等地。

在國外，栽培梅花的不多，只有日本藝梅之風較盛，品種也較多。朝鮮也栽培一定數量的梅花，歐美僅在大植物園中可以見到梅花。近年來，大洋洲的紐西蘭也在發展梅花切花栽培，品種多 屬官粉型，個別屬於硃砂型，6-7月(南半球冬季)開花。

落葉小喬木，高達lO米，常具枝刺，樹冠呈不正圓頭形。干褐紫色，多縱駁紋，小枝呈綠色或以綠為底色，無毛。葉廣卵形至卵形，長4-10厘米，先端長漸尖或尾尖，邊緣具紉銳 鋸齒，基部闊楔形或近圓形，幼時兩面被短柔毛，後多脫落，成長的葉多僅在下面脈上有毛，而以 腋間為多；柄長O．5-1．5厘米；托葉脫落性。花多每節l一2朵，多無梗或具短梗，談粉紅或白 色，徑2，3厘米，有芳香，多在早春先葉而開，花瓣5枚，常近圓形；彎片5枚，多呈繹紫色；雄 蕊多數，離生，於房密被柔毛，罕為2-5(離心皮)或缺如，於房上位，花柱長。核果近球 形， 徑約2-3厘米，黃色或綠黃色，密被短柔毛，味酸；核面具小凹點，與果肉粘著，4-6月果熟。 梅除原種外，還存在若干變種。

我國主要有以下幾個梅樹野生變種。
一、曲梗梅：果梗長而曲，為Dclavay於1888年在雲南大理大坪於(澤音)附近採得的野生變種。

二、毛梅：葉背各部、花梗、花托、尊片、子房與花柱下半部等 處均有毛。福建南平海拔360米處現仍有

中國梅花現有300多個品種，按進化與關鍵性 狀可分為3系、5類、16型。真梅系是梅花的嫡系，是由梅花的野生原種 prunus mume或變種演化而來，而不滲入其他物種的血統。

真梅系品種既多且富變化，按枝姿(直 上、下垂、扭曲)分為3類，即：直枝類(枝直上)、垂枝類(枝下垂)和龍游類(技扭曲)。 直枝梅是中國梅花中最常見、品種最多、變化幅度最廣的一類，在3類之中出現最早。它又 可按花型、花色、萼色等標准分為7型，即：江梅型、宮粉型、玉蝶型、硃砂型、綠彎型、灑金 型和黃香型。垂枝梅和龍游梅是枝姿奇特、富有韻味的兩類梅花，前者枝垂如垂柳，後者扭曲似龍桑。它 們都富有畫意，而品種不多，均系演化程度較高而品種形成餃晚的類別。

垂技梅又分為4型，即： 單粉垂枝型、殘雪垂枝型、白碧垂校型和骨紅垂枝型等。龍游類現僅有1個型(玉蝶龍游型)、1 個品種('龍游'梅)。 杏梅系品種形態介乎杏、梅之間，或頗似杏，而核表有小凹點--這是梅的典型特徵。它們是 梅與杏P.armneniaca或山杏P.sibirica的種間雜種，在植物學上屆杏梅變種 P.mume var. bungo的 種間雜種。

梅喜溫暖氣候。但在江南花木中，仍以梅較為耐寒，且開花·特早，梅花一般不能抵抗 -15一-20℃以下的低溫，僅杏梅系、櫻李梅系的品種可抗-20--30℃的嚴寒。它對溫度很敏 感，一般當旬平均氣溫達6-7℃時開花，乍暖之後尤易提前開放。

從栽培分布來說，梅多集中 於長江流域一帶，這說明它是喜暖而又有一定抗寒力的。梅的這種喜暖性，還可從各地花期懸殊 甚大來證實，如海口在12月，廣州和台灣在1月，廈門、昆明在l一2月，重慶、成都多在2月初， 長江中游如武漢及兩湖等地在2月，下游如江、浙、皖、滬在2-3月，鄭州、西安在3月上中 旬，青島、報縣、北京在3月底一4月中旬。一種花木從12月到4月開在祖國由南到北的大地 上，這在百花園中是比較少見的。同時，同一地點的梅花常隨當年氣候變化而花期早晚不一，有 時相差一個月或更久，這是梅花喜溫的又一證明。如武漢的盛花期1980年為2月中下旬，1％1年為 3月上旬，1982年為1月下旬一2月上旬，1983年為2月中下旬，1984年為2月下旬。3月上旬， 1985年為3月上旬，1986年為2月下旬一3月上旬，1987年為1月下旬一2月上旬，1988年為1 月下旬一2月中旬。

梅花在落葉期還需要一定低溫的刺激，在完全沒有冬天的熱帶，它的生長發 育也就不正常，表現出"節律紊亂"。例如在海南 島的海口，於12一1月，在梅樹上既有盛開的花，也有含苞的蕾，還有成熟的果、半大的幼果，老 葉未落，新梢已發。綜上可知，梅喜溫暖而較耐寒，又需冬季一定低溫的刺激，而以年平均溫度 在16-23℃的地區，生長發育最好。

梅喜空氣濕度較大，但花期忌暴雨。要求排水良好，澇漬數日即可大量落黃葉或根腐致死。在 年雨量l000毫米或稍多地區可生長良好；而又具有一定的抗旱性，這是它能在北京引種馴化成功 的重要生物學基礎。

梅對土壤要求不嚴，且頗能耐瘠薄，幾乎能 在山地、平地的各種土壤中生長，而以粘壤土或壤土為佳。土壤以中性至微酸性最宜，微鹼性也 可正常生長。一般忌在風口栽培，在北方尤屬大忌。 梅是陽性樹種，最宜陽光充足，通風良好。否則，易造成樹勢衰弱，開花稀少甚至全不開花。 梅是長壽樹種，有存活千年的。如杭州超山原有20株宋梅，由蘇拭手植(1056年)，至最後一株枯 死(1933年)，樹齡長達877年。現存最老的"壽星梅"是昆明溫泉曹溪寺的元梅，已有700多年的 高齡，仍每年開花結果。

播種3-4年後，實生苗即可開花。7-8年後，開花漸盛。嫁接苗如培養得法，1- 2年後即可開花。生長勢在初期40-50年內最旺，以後生長漸緩，生勢漸衰。 總的來說，梅開花及生長起始季節早，花果年發育期短，樹體休眠期長，樹勢易恢復，栽培 易成功。梅萌芽發枝力甚強，故較耐修剪。潛伏芽壽命長，受刺激後極易萌發，故老樹易於復壯。淺 根樹種，平地栽種的，根系分布於表面40厘米土層中，山地栽種的，則根系較深。花後始抽捎發葉，新梢6-7月停止生長。新梢停止生長後約15-20天(約在7月下旬。8月上旬)，就進行花芽分化n花芽多在1年生枝的葉 腋間形成，每處l一2個，個別有3-4個的。

1987年春，武漢東湖磨山植物園有一盆'扣瓣大紅'梅，在同一葉腋開花6朵，實屬罕見。主要 按長度可將梅花分為4級(類)花技，即：刺花杖，頂端化為刺，節間極短；束花枝，長3厘米 以下，常呈聚束狀；短花枝。長4一ld厘米；中花枝，長11；30厘米；長花枝，長30厘米以上。梅 花品種之間的著花疏密差異甚大，凡束花枝、刺花技、短花枝比例高的，開花就繁密；其腋芽分 化復花芽(每節2-4朵)多的，也如此。

一般在長江流域房地單朵花期7一17天，群體花期(初開50％至花謝90％)10-25天。但不同品種的梅花，其花期差異甚大。如'龍游'梅等單朵花期僅8天，'骨紅垂枝'等群體花期也僅8天，均屬最短；而'矯枝'等單朵花期14天以上，'粉皮宮粉'等群體花朔均20天以上，則屬最長。花期長短與氣溫(室溫)高低聯系密切：在冰點以上條件下，如溫度低，花期長；溫度高，花期就短。

梅的繁殖方法，最常用的是嫁接，扦插、壓條次之，播種又次之。作為梅的砧木，南 方多用梅或桃，北方常用杏、山杏或山桃。

杏與山杏都是梅的優良砧木，嫁接的成活串也高，且 耐寒力強，北方尤多用之。梅共砧表現良好，尤其用老果梅樹堯作砧嫁接成古梅樁景，更為相宜。 通常用切接、劈接、舌接、腹接或靠接，於春季砧木萌動後進行；腹接還可在秋天進行。也可以 利用冬閑，用不帶土的砧苗在室內進行舌接，然後沙藏或出栽。至於靠接，多以果梅老克與梅花 幼樹相接，時期春、秋俱宜。 芽接多於6-9月進行，多行盾狀芽接法。

長江流域一帶在進行芽接時，接芽可帶木質部較 厚。北京等地因氣候乾燥，接芽可以帶極薄的木質部或完全不帶木質部；也gJ用方塊芽接("單門 開")等。 梅的硬木扦插，多在長江流域應用。如武漢於11月扦插10-15厘米長1年生枝，收效尚好。 梅因品種不同，其成活率的差別較大。一般以，素白台閣，等成活率最高，可達80％以上。扦插前 如將插條用咧跺丁酸(500PPm水劑)作快浸處理(5-10秒)，然後扦插，成活率可更高，對難 於生根的名品如'送春''金錢綠萼'等，還有一定的促進長根作用。 壓條為安徽獻縣洪嶺鄉及四川重慶附近繁殖梅花的傳統方法，子早春進行。將1-2年生、根 際萌發的枝條用利刃環剝大部，埋入土中深3-4厘米。平時只在夏秋旱時澆水，於秋後割離，以 後再行分栽。高壓是在繁殖大苗時採用的方法，可於霉雨季節進行。

為了培育砧木或新品種，可用種子播種。約在6月收成熟種子，將種子清洗晾乾，實行秋播。 如行春播，就應混濕沙層積，以待來春播種。如為育種用的，以連肉(或凈於)夏播為好。 至於梅花的組織培養，是項高效率的新型繁殖法，現在武漢試驗初獲成功 梅花的栽培，有園林栽培、切花栽培、盆景栽培以及催延花期栽培等方式。

露地園林栽培梅花，最重要的是要適地適樹。首先要選擇適當的地點，切合其生態要求。栽植 時，應注重突出梅花主題，並要有松、竹等常綠樹作背景、客景。一般栽2-5年生大苗，栽植 方式可用孤植、叢植或群植。培植大面積的梅林、梅嶺或梅山時，應於陽坡或半陽坡栽種，株距3- 5米。

要疏密有致，配置自然。經掘樹穴、施基肥後，再定植和澆透水，加強管理。梅樹整形，以 自然開心形為宜。修剪一般宜輕度，並以疏剪為主、短截為輔。在管理期間，一船要施3次肥，即 在秋季至初冬施基肥，如餅肥、堆肥、廄肥等；在含苞前盡早施速效性肥，如人糞尿、尿素等"催 花肥"；在新梢停止生長後(約6月底、7月初)，要適當控制水分，並施過磷酸鈣、氯化鉀等速效 性"花芽肥"，以促進花芽分化。平時要注意對梅花的管理，包括灌溉、誹水、除草及病蟲防治 等。

以生產切花為主要目的栽培梅花，多在露地成片栽種，栽植母株，株行距可較小(3x 3米)， 主幹分枝點留低(約30厘米)，並適當重剪。多施肥料，以促進大量生長較長的花枝，供瓶花及其 他花卉裝飾之用。適合作切花栽培的品種，要求其長勢能健旺，而且年年能著花繁密。宮粉型梅 花應作為切花主體，綠萼型、玉碟型次之；硃砂型只要略有陪襯即可。

梅較抗病蟲害，其抗根癌、不遭線蟲危害的能力彌足珍貴。梅常享高壽，這與它少有毀滅性 病蟲害有關。但也有幾種常見病蟲害，如白粉病、炭疽病、穿孔病、膏葯病；流膠病；天牛類 (主要為紅頸天牛)、蚜蟲c多種)、介殼蟲類、蓑蛾類、刺峨類、夜蛾類、枯葉蛾類、卷葉蛾及蘋 毛蟲等害蟲，故應注意勿種植過密，搞好通風和排水，並加強日常撫育管理。已發生病蟲害後，須 及時根治。在葯物防治中，須注意避免對梅噴射樂果，否則易引起早期落葉等副作用。 梅耐整形修剪，發杖力強，花芽形成甚易，故特適盆景栽培。先將繁殖成活的苗本經露地栽培 數年後，於年底上盆。盆土宜輕松、肥沃，盆底要施底肥，最下鋪一層磚酒或粗土塊，以利排水。

栽前與栽後，均要加以整形修剪。整剪可較強，必要時可用刀切、棕絲扎、鐵絲纏，甚至用斧劈、火 燒，總以"疏、敢、曲"和"蒼勁自然"為原則，而忌"順風梅"、"疙瘩梅"、"屏風梅"、"龍蛇梅"等呆板程式。 修剪梅樁、盆梅，應較房地梅花為重。盆梅澆水要適度，太多易落黃葉，太干易落青葉． 都可造成大害。但新技長至所需長度(30厘米左右)後，約在6月間要適當控制水分，並增施追 肥，以促花芽之分化。花前先置於冷室向陽處，含苞待放時移至室內觀賞。花後應進行強度短截，仍 移至露地培養，藉以恢復元氣，增強長勢。

梅花適於催延花期栽培，現已可做到今其在春節、"五一"、"七一"、國慶節、元旦等節日開 花。梅是對溫度很敏感的花木，要使它在元旦或春節開花，因時間已接近自然花期，更易做到。要 注意的是增溫不可太猛，且要經常灑水，以保持其空氣濕度，並將它放置於陽光充足處，花蕾露 色後，移至低溫處，這樣可維持10-20天不開花:若給予15-20℃的條件，則經一周左右即可開花。 梅花初開後，為了延長其觀賞期，宜將室溫調節至lO℃左右。否則，幾天後就花謝抽葉了。

如要 在"五-"梅開，可將花芽豐多的盆梅置於略高於冰點的冷室中，延至翌年4月上中旬逐漸移出室 外。若要提前至國慶節開花，則要在抽梢長30厘米後及時"扣水"，重施追肥，並摘除全部葉片，冉 依次給以低溫和增溫處理，以促其新形成的花芽提前於國慶節前夕吐蕊。

梅花育種的基本任務與方向是：
一、抗寒育種；

二、改變花期，如選育，早梅，'二 度'梅、'四季'梅等類品種；

三、選育花、果族用的品種；

四、改變株形、枝姿，如選育矮生、垂 枝、龍游等類各色品種；

五、選台重瓣大花、著花繁密的備色新品種，包括各種新奇花色，加深 黃、金黃、橙紅、彩紋、濃綠、紫黑等：

六、選育抗污(二氧化硫等)新品種；等等。

梅花育種主要通過以下途徑：
一、引種： 如近年北京林業大學自合肥及武漢引入，送春'梅等，自青島引入'單瓣杏'梅等，大 大豐富了北京露地越冬的梅花品種。這是簡單的引種栽培。通過這種引種 馴化的方法，已選育出較抗寒、抗旱的新品種，如'小梅'、'北京玉蝶，等，這些梅可在一般冬季露 地越冬，入春開花。

二、株選或芽變選種：通過優株選擇或發現芽變(整株或枝條)，再通過營養繁殖(扦插、嫁 接等)固定，即可使優良新品種脫穎而出。如80年代初期武漢市東湖風景區磨山植物園從，'凝 馨'中選育了'早凝馨'新品種。

三、實生苗選種：在壯齡母樹上採收天然授粉所結種子，播後從實生苗中選出更好的新品種。 這是一條多快好省的選種途徑。

四、品種間雜交：正確選擇親本，排好雜交組合，人工去雄、授粉、套袋。母本要選結實力 強的品種和單株，並應具多種優良性狀；父本要選花粉多、萌發力強，無重大缺點而有特殊優點 正好與母本互補考。

梅在園林(包括風景名勝區)中，可用孤植、叢植、群植、林植等方式種植，也可單 株或數株栽於屋前、坡上、石際、路邊、塘畔或天井內，總以在地勢高燥、陽光充足之處，較自 然地配植為宜。最好用蒼翠的常綠樹或深色建築物為背景，方可格外襯托出梅花玉潔冰清之美。如 松、竹、梅相搭配時，蒼松是背景，修竹作客景，梅花則系怒放於兩種常綠樹之間的主景--這真 是一組相對穩定的人工植物群落，也是一幅相得益彰、互為補益的"歲寒三友圖"。

還可用不同的 梅花類型、品種，來栽成專類園形式，如梅花山、三友路、梅嶺、梅峰、梅園、梅溪、梅徑、梅塢， 等等。梅花也可作切花，或用於盆栽、盆景。有些果梅可加工食用，如話梅、青梅、漬梅、梅干、 梅膏、陳皮梅等。此外，梅於還可製成風味特殊的梅酒、梅醋。烏梅是用青黃梅於加工製成的名 葯。梅花曬干後，也可入葯。梅木堅韌而富彈性，是理想的手杖和雕刻等紉木工用材。

Ⅳ 紅梅、橘子的種植方法

紅梅的種植方法：

一、 立地條件 紅梅性喜溫暖，喜陽光能耐旱、耐貧瘠、怕澇，對土壤要求不嚴，在排水良好的黏土、壤土及沙壤土、微鹼性土上均能良好生長。選擇背風的陽坡或半陽坡腐殖質多的沙質壤土種植最好。

二、 備耕打穴紅梅樹屬落葉小喬木，可以根據需要適當密植，株距一般3—5 米為宜。紅梅樹屬淺根樹種，根系分布於表面40 厘米土層中，所以樹穴的規格一般50cm×50 cm×40cm 即可。

三、 種苗選擇 切合生態要求，適地適樹選擇2 年生的嫁苗為好，如選擇直枝梅，可用華南宮粉、復瓣綠草萼等；選垂枝梅可用雙碧垂枝、錦紅垂枝等；選早花類可用粉紅硃砂、雪梅等；選中花類可用粉紅、小宮砂等。

四、種植時間 從11 月至次年3 月均可種植，在一般選擇在冬季前種植為好，這樣有利於梅花提前紮根生長。種植時在挖好的樹穴混施積肥，若土壤過於黏垂須在樹穴內加細沙石、碎秸稈或煤灰等以利於排水。栽前須將過長的根系修剪一下，有條件的最好將根系沾泥漿後栽植。泥漿內可加入生根粉、多菌靈、植物生長調節劑等。栽植深度與原苗木地平處相同，栽後澆透水，小苗50—70 厘米時剪截，為防止大風吹搖可用三角竹木竿固定。

橘子的種植方法：

一、病害

1、潰瘍病 柑桔潰瘍病從4月上旬至10月下旬均可發生，春梢受感染一般都很輕，但春梢的感病可影響到往後的病況。潰瘍病菌極易從傷口侵入為害，橙類品種易感病；柑、桔類在沒有自然災害造成傷口的情況下，一般很少發病。防治方法：種植防風林，剪除帶病枝葉，及時摘除零星夏梢，不論苗圃或幼齡樹，放梢後如果發現潰瘍病，寧可摘除再放。對於橙類結果樹，主要抓以下4個防治關鍵時期：⑴每次台風暴雨過後；⑵果實橫徑平均為1.5－2.0厘米時；⑶及時防治潛葉蛾，減少蟲傷；⑷晚夏梢或秋梢出芽後15－20天。葯劑用0.5%等量式波爾多液、80%大生M－45粉劑800倍液、77%可殺得2000型800倍液等，防治葯劑要交替使用。

2、黃龍病 多發生於春梢老熟後和夏秋梢葉片轉綠時。防治方法：⑴嚴格執行檢疫制度，防止病苗與病接穗和傳播病源的昆蟲進入；⑵建立無病苗圃，選用無病母樹做繁殖材料，種植無病苗木；⑶加強果園土、肥、水管理，增強樹勢，提高抗病力；⑷防治傳病昆蟲－柑桔木虱。每次嫩梢抽發期用80%敵敵畏乳油800倍液或40%氧化樂果1000倍液等有機磷農葯噴殺；⑸及時挖除病株並燒毀。

3、炭疽病 柑桔受炭疽病為害，常發生落葉、枝梢枯死、僵果、「枯蒂」落果等現象，導致樹勢衰弱，產量下降，嚴重時病樹整株枯死，造成很大損失。防治應以農業措施為基礎，杜絕菌源為中心，適時噴葯保護為輔助進行綜合防治：⑴加強栽培管理，特別要重視柑園的深翻改土，增施有機質肥料，多施磷、鉀肥，提高抗病力，這才是最根本的有效防病措施；⑵徹底清除病源，剪除病枝、葉和病果梗集中燒毀，並隨時注意清除落葉、落果。冬季清園時，結合其他病蟲防治，噴波美0.8－1度石硫合劑1次；⑶葯劑防治：用80%大生M－45可濕性粉劑600－800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600－800倍液、80%必備可濕性粉劑400－600倍液等。

4、瘡痂病 幼果期、新梢萌動、謝花後以及高溫高濕多雨季節易發生該病害。防治方法：⑴加強檢疫工作，防止病菌傳入，特別是要注意國外新的瘡痂菌種傳入；⑵剪除病梢病葉，冬季和早春結合修剪，剪除病枝、病葉，春梢發病後要及時剪除新病梢；⑶葯劑防治，以防治幼果瘡痂病為重點，於花謝2/3時噴葯，用80%大生M－45可濕性粉劑600－800倍液、77%可殺得2000型800倍液、世高1000倍液等。此外，柑桔常見病害還有裙腐病、流膠病、煤煙病、樹脂病、裂皮病、碎葉病、膏葯病等，要及時做好這些病害的防治工作。

二、蟲害

1、紅蜘蛛 柑桔紅蜘蛛周年寄生在柑桔樹上，成蟎、若蟎、幼蟎均能為害，以口刺破葉片、枝梢及果實表皮，吸收汁液，但以葉片受害最重，特別是柑桔苗圃或幼齡樹受害更烈。被害葉面呈現許多灰白色小斑點，失去光澤，嚴重時全葉灰白，大量落葉，影響樹勢和產量。該蟲全年均可發生，高溫乾燥天氣多發，以4－6月及9－11月發生最嚴重。防治方法：⑴做好冬季清園工作，噴1度石硫合劑或松脂合劑10－12倍液，消滅越冬蟲源；⑵經常檢查蟲情，發現平均每葉有2－3個紅蜘蛛時要及時噴葯防治，用50%蟎代治乳油1500倍液、20%蟎即死1500倍液、50%托爾克1500倍液、73%克蟎特乳油2000－2500倍液（小果期30℃以上不宜使用）等，各種葯要交替使用。⑶保護好天敵，進行生物防治，果園要種植白花草等有益天敵寄生的草種，建立果園良好生態環境。
2、銹蜘蛛 柑桔銹蜘蛛為害柑桔的葉片和果實，為害時常因口器刺入植物組織內吸食，刺破了果實和葉片上的油胞，胞內芳香油溢出，暴露於空氣和陽光下而變成黑色。果小、皮厚、色黑，群眾稱這種果實為「牛皮柑」、「黑炭丸」。該蟲全年均可發生，高溫乾燥天氣多發，以每年4－10月發生較嚴重。防治方法：⑴做好冬季清園工作，噴1度石硫合劑或松脂合劑10－12倍液，消滅越冬蟲源；⑵當葉片或果實上有2－4頭或5－6%的葉片有銹蜘蛛時要進行葯物防治，葯劑可選用50%蟎代治乳油1500倍液、1.8%阿維菌素乳油4000－5000倍液、20%蟎即死1500倍液；⑶保護好天敵，特別是保護和利用湯普森多毛菌、食蟎瓢蟲、捕食蟎、食蟎薊馬和草蛉等天敵，果園要建立良好和生態環境，實施果草伴生法。

另一種種植方法：

幼齡樹的施肥以「一梢兩肥、勤施薄施」為原則，第三年已進入初結果階段，要加強施肥，一般一年施3—4次肥，即春梢前施一次速效肥，5—6月不施肥以控夏梢，掛果少的於七月中旬可施1－2速效肥攻夏梢，9月上旬再施重肥攻秋梢及壯果。結果多的樹則在8—9月重施肥攻秋梢，梢期再施1—2次速效水肥壯果壯梢。采果前後施重肥過冬以遲效有機質肥為主。施肥量：幼年樹每年每畝施肥量可參考：餅肥70市斤，復合肥80市斤，豬牛糞200－300市斤，石灰60市斤。
（2）排灌。幼齡樹根系群較弱，抗逆性差，應特別注意水分管理。久雨積水要排水，遇旱則要灌水。二、三年生樹在秋冬季要適當控水，以抑制冬梢和促進花芽分化。

2.土壤管理（1）中耕。一般一年可進行2—3次，可在雨季結束前和采果後各進行一次，深度10—15 cm，或結合間種淺根性矮桿作物進行鬆土。（2）培土。種植三年後水田每年要注意培土，可在秋冬進行，每次培土厚度一般3—5cm，逐年擴大樹盤。（3）深翻改土。丘陵山坡地柑桔園在種植後三年內要完成全園深翻改土。一般在每年的夏末和秋末草料多時進行或結合斷根制水在11－12月進行，將原種植穴逐年擴大，壓綠改土。

3.整形。幼齡樹的整形修剪是以培養早結豐產樹形為基礎，具體做法是抹除主幹主枝基部萌發的芽，放梢時先抹除零星早發的芽1－2次，待萌芽整齊時再統一放梢。放梢後疏芽去弱留強，每條枝保留2－3條芽即可。枝條老熟後進行摘心短截。作為結果母枝的秋芽則不能短截。當枝條分枝角度過小或過大時，可採用拉線或吊線的方法，加以矯正，使分枝角度在40－50度左右。病蟲害防治：黃龍病嚴格實施檢疫，應嚴格禁止病區的苗木及帶病材料（如接穗），向新區和無病區調運。在病區內，帶病或可能帶病的苗木應有控制地相對集中地種植，防止進一步擴散。新開辟的果園，一律要用無病苗種植。 建立無病苗圃，培育無病苗木，是防治黃龍病的關鍵性措施，要培育出不帶黃龍病及某些危險性病害（如潰瘍病、裂皮病等）的無病苗木。供新區和無病區的新果園種植。 挖除病株。鑒於目前還沒有一種有效的方法，能把患有黃龍病的果樹治療好。而病樹留在田間，就是一個病源。因此，一經發現是黃龍病的樹，立即挖除是防治黃龍病蔓延的重要措施。做法是：對每年春、夏、秋3個梢期，尤其是秋梢期，認真逐株檢查，發現病株或可疑病株，立即挖除集中燒毀。挖除病樹前應對病樹及附近植株噴灑40%氧化樂果1000倍液等葯劑，以防柑桔木虱從病樹向周圍轉移傳播。發病10%以下的新柑桔園和發病20%以下的老柑桔園，挖除病株後可用無病苗補植。 防治柑桔木虱，柑桔木虱是傳播黃龍病的介體昆蟲。生長在果樹的新芽、嫩梢上。通過控制水肥來控制抽梢，使抽出的新梢整齊一致，縮短抽梢期。新梢抽發至1－2厘米時，全面噴灑1－2次殺蟲劑。在冬季，柑桔木虱都喜歡飛到果園附近的九里香上越冬。在九里香上噴灑殺蟲劑，對於減少木虱的數量有一定的作用。此外，果園周圍栽種防護林，對木虱的遷飛可起到阻礙作用。 加強管理，尤其是要加強結果樹的水肥管理，保持樹勢壯旺，提高抗病力，對於減少黃龍病的發生及因病造成的損失，有重要作用。 把病區改造成新區。對於一些柑桔黃龍病發生非常嚴重、已經失去了經濟價值的果園，應實行病區改造，就是把整個果園的果樹（包括那些可能已經感病但還未表現症狀的果樹）全部挖除，然後用無病苗重新種植。做好防蟲工作，及時挖除病樹及加強管理，就可以把病區改造成為無病的新區。 2、潰瘍病防治：最好在清園時，徹底剪除病枝病葉，集中燒毀，並防治好潛葉蛾可減輕該病的發生，另外在春季開花前、花落後10天、30天、50天，夏、秋梢期在嫩葉展開和葉片轉綠時各噴一次葯。葯劑有：波爾多液、50％代森銨、25％葉枯靈、托布津。3、紅、銹蜘蛛防治；做好生物防治工作，如在果園撒種白花臭草，創造有利於天敵生存的環境，如食蟎瓢蟲、捕食蟎、草蛉蟲等。化學葯劑有：克蟎特乳油、50％托爾克可濕性粉劑、殺蟎利果、三氯殺蟎醇等。防治紅銹蜘蛛的葯劑要注意輪換使用，防止產生抗葯性。4、潛葉蛾為害嫩葉，使嫩葉捲曲，影響光合作用，傷口容易受其他病菌侵入，引發多種病害，特別是放夏梢的幼齡樹，更注意防治潛葉蛾。防治方法：在新梢長0.5—1cm時噴葯一次，選用萬靈水1000倍或40％水胺硫磷1000倍液，每隔7天噴葯一次，連續2－3次。

Ⅳ 臘梅小知識

1.臘梅的知識
臘梅別然黃梅、黃梅花。

臘梅科臘梅屬。落葉灌木，高3米左右，單葉對生，葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或楔形，長7-15厘米，全緣，表面粗糙；兩性花，單生於一年生枝葉腋，花梗極短，被黃色，帶蠟質，具芳香，12-3月開花。

栽培變種有磬口臘梅；柴油心臘梅；狗繩臘梅。臘梅原產我國中部，性喜陽光，但亦略耐蔭，較耐寒，耐旱，有「旱不死的臘梅」之說。

對土質要求不嚴，但以排水良好的輕壤土為宜。 李時珍《本草綱目》載：「蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故得此名。

花：辛，溫，無毒。解暑生津。」

清初《花鏡》載：「蠟梅俗稱臘梅，一名黃梅，本非梅類，因其與梅同放，其香又近似，色似蜜蠟，且臘月開放，故有其名。」 蠟梅又稱黃梅花、雪裡花、蠟木、蠟花、巴豆花。

屬於蠟梅科蠟梅屬植物，為落葉灌木，高2~4米。枝、莖方形，棕紅色，有橢圓形突出的皮孔。

芽有多數 覆瓦狀的鱗片。葉對生，先端漸尖或急尖，基部圓或寬楔形，橢圓狀卵形至卵狀披針形，全緣。

花先葉開放，芳香，直徑約2.5厘米。花被多片，蠟質，半透明；花托橢圓形，長約4厘米，果時半木質化，呈蒴果狀，宿存，外被絹絲狀毛，內含數個瘦果，每果一枚種子。

花期12月到次年2月，果期次年6~9月。 蠟梅主要分布於黃河流域以南地區，各地均有栽培，秦嶺地區及湖北有野生。

栽培品種較多，據趙天榜《中國蠟梅》一書所載：蠟梅有4個品種群，12個品種型 165個品種。它們中間有純黃色、金黃色、淡黃色、伏冊墨黃色、紫黃色，也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色，花蕊有紅、紫、潔白籌。

其中最佳者為河南鄢陵縣所產的鄢陵蠟梅，素有「鄢陵蠟梅冠天下」之譽。代表品種有『素心蠟梅』：《鄢陵文獻志》稱『鄢陵素心蠟梅』，其心潔白，濃香馥郁。

因其花開時不全張開且張口向下，似「金鍾吊掛」，故又名金鍾梅。 蠟梅是我國特產的傳統名貴觀賞花木，有著悠久的栽培歷史和豐富的蠟梅文化。

唐代詩人李商隱稱蠟梅為寒梅，有「知訪寒梅過野塘」句。《姚氏殘語》又稱蠟梅為寒客。

蠟梅花開春前，為百花之先，特別是虎蹄梅，農歷十月即放花，故人稱早梅。蠟梅先花後葉，花與葉不相見，花開之時枝乾枯瘦，故又名干枝梅。

蠟梅花開之日多是瑞雪飛揚，欲賞蠟梅，待雪後，踏雪而至，故又名雪梅。 又因蠟梅花入冬初放，冬盡而結實 伴著冬天，故又名冬梅。

由於蠟梅其獨特的個性，是冬季觀花的最佳樹種，也是城市美化、香化、凈化空氣的首選樹種之一。同時，由於蠟梅根系發達，生長適隨性及根部萌櫱力強，也是進行水土保持和防風固沙的優良樹種。

它可作為叢生花灌木為街道綠化所用缺純宏，也可以培育成小喬木作為行道樹種，既可在公園的假山、湖畔群植或者片植形成梅山、梅園、梅圃等大型景觀，也可以在視野寬闊的草坪板塊中點綴、孤植形成小品。它不僅可以在庭園中露地栽植，顯得自然灑脫，也可以增育成造型盆景，獲得巧奪天工的意境，還可以折剪一枝作插花。

蠟梅除了其觀賞價值外，在古代就有作菜餚或點心的歷史。以花卉入饌，多出於保健去病、益壽延年的目的。

何國珍編著的《花卉入餚菜譜》就列有蠟梅豆腐湯、蠟梅玻璃雞片等花饌品種。其花還可有其它食用方法，如花風干後加入茶葉，可製成蠟梅花茶，或直接用花數朵，沖入開水代茶，有濃郁香氣，並有緩解咳喘之效。

花還可做菜配料，如在燒魚、蝦仁、豆腐時或做湯時放入，味美氣香。 蠟梅花含揮發油，油中有龍腦、桉油精、芳樟醇、洋蠟梅鹼、異洋蠟梅鹼、蠟梅甙、a-胡蘿卜素、亞油酸、油酸等化學成分，葉中含蠟梅鹼、洋蠟梅鹼、異洋蠟梅鹼；鮮葉含氰氫酸。

種子含脂肪油、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等成分。並有較好的葯用價值，如花蕾：性溫，味甘、微苦。

解暑生津，開胃散郁，通乳潤燥，止咳。主治暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳，燙傷褲銷，火傷，中耳炎等。

根及莖，辛，溫。祛風理氣，活血解毒。

主治哮喘，勞傷咳嗽，胃痛，腹痛，風濕癢痛，療瘡腫毒，跌打創傷等。外用適量，研末撒。

以下介紹幾個有關蠟梅的常用便方。 久咳： 蠟梅花9克，泡開水代茶飲。

胃氣痛： 蠟梅花或根9~15克，泡茶或水煎服。 中耳炎：蠟梅花蕾浸麻油或菜籽油內，3~5天後，用油滴耳，每次2~3滴。

風寒感冒：根（干品）15克，生薑3~5片水煎後加紅糖適量服用。 燙火傷：蠟梅花以菜籽油浸後，塗敷患處。

暑熱、心煩頭昏、頭痛： 蠟梅花、扁豆花、鮮荷葉各適量，水煎服。 急性結膜炎： 蠟梅花6克、菊花9克，水煎，調入蜂蜜少許飲服。

【別名】黃梅花、黃臘梅、臘木、鐵筷子 【來源】臘梅科臘梅屬植物臘梅Chimonanthus praecox (L.) Link [Calycanthus praecox L.;Meratia praecox Rehd. et Wils; Chimonanthus fragrans Lindl.]，以花蕾、根、根皮入葯。冬末春初採收花蕾；根、根皮四季可采；烤乾或曬干。

【性味歸經】 花蕾：辛，涼。 根、根皮：辛，溫。

【功能主治】 花蕾：解暑生津，開胃散郁，止咳。用於暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳；外用治燙火傷，中耳炎。

根：祛風，解毒，止血。用於風寒感冒，腰。
2.臘梅的知識
臘梅別然黃梅、黃梅花。

臘梅科臘梅屬。落葉灌木，高3米左右，單葉對生，葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或楔形，長7-15厘米，全緣，表面粗糙；兩性花，單生於一年生枝葉腋，花梗極短，被黃色，帶蠟質，具芳香，12-3月開花。

栽培變種有磬口臘梅；柴油心臘梅；狗繩臘梅。臘梅原產我國中部，性喜陽光，但亦略耐蔭，較耐寒，耐旱，有「旱不死的臘梅」之說。

對土質要求不嚴，但以排水良好的輕壤土為宜。 李時珍《本草綱目》載：「蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故得此名。

花：辛，溫，無毒。解暑生津。」

清初《花鏡》載：「蠟梅俗稱臘梅，一名黃梅，本非梅類，因其與梅同放，其香又近似，色似蜜蠟，且臘月開放，故有其名。」 蠟梅又稱黃梅花、雪裡花、蠟木、蠟花、巴豆花。

屬於蠟梅科蠟梅屬植物，為落葉灌木，高2~4米。枝、莖方形，棕紅色，有橢圓形突出的皮孔。

芽有多數 覆瓦狀的鱗片。葉對生，先端漸尖或急尖，基部圓或寬楔形，橢圓狀卵形至卵狀披針形，全緣。

花先葉開放，芳香，直徑約2.5厘米。花被多片，蠟質，半透明；花托橢圓形，長約4厘米，果時半木質化，呈蒴果狀，宿存，外被絹絲狀毛，內含數個瘦果，每果一枚種子。

花期12月到次年2月，果期次年6~9月。 蠟梅主要分布於黃河流域以南地區，各地均有栽培，秦嶺地區及湖北有野生。

栽培品種較多，據趙天榜《中國蠟梅》一書所載：蠟梅有4個品種群，12個品種型 165個品種。它們中間有純黃色、金黃色、淡黃色、墨黃色、紫黃色，也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色，花蕊有紅、紫、潔白籌。

其中最佳者為河南鄢陵縣所產的鄢陵蠟梅，素有「鄢陵蠟梅冠天下」之譽。代表品種有『素心蠟梅』：《鄢陵文獻志》稱『鄢陵素心蠟梅』，其心潔白，濃香馥郁。

因其花開時不全張開且張口向下，似「金鍾吊掛」，故又名金鍾梅。 蠟梅是我國特產的傳統名貴觀賞花木，有著悠久的栽培歷史和豐富的蠟梅文化。

唐代詩人李商隱稱蠟梅為寒梅，有「知訪寒梅過野塘」句。《姚氏殘語》又稱蠟梅為寒客。

蠟梅花開春前，為百花之先，特別是虎蹄梅，農歷十月即放花，故人稱早梅。蠟梅先花後葉，花與葉不相見，花開之時枝乾枯瘦，故又名干枝梅。

蠟梅花開之日多是瑞雪飛揚，欲賞蠟梅，待雪後，踏雪而至，故又名雪梅。 又因蠟梅花入冬初放，冬盡而結實 伴著冬天，故又名冬梅。

由於蠟梅其獨特的個性，是冬季觀花的最佳樹種，也是城市美化、香化、凈化空氣的首選樹種之一。同時，由於蠟梅根系發達，生長適隨性及根部萌櫱力強，也是進行水土保持和防風固沙的優良樹種。

它可作為叢生花灌木為街道綠化所用，也可以培育成小喬木作為行道樹種，既可在公園的假山、湖畔群植或者片植形成梅山、梅園、梅圃等大型景觀，也可以在視野寬闊的草坪板塊中點綴、孤植形成小品。它不僅可以在庭園中露地栽植，顯得自然灑脫，也可以增育成造型盆景，獲得巧奪天工的意境，還可以折剪一枝作插花。

蠟梅除了其觀賞價值外，在古代就有作菜餚或點心的歷史。以花卉入饌，多出於保健去病、益壽延年的目的。

何國珍編著的《花卉入餚菜譜》就列有蠟梅豆腐湯、蠟梅玻璃雞片等花饌品種。其花還可有其它食用方法，如花風干後加入茶葉，可製成蠟梅花茶，或直接用花數朵，沖入開水代茶，有濃郁香氣，並有緩解咳喘之效。

花還可做菜配料，如在燒魚、蝦仁、豆腐時或做湯時放入，味美氣香。 蠟梅花含揮發油，油中有龍腦、桉油精、芳樟醇、洋蠟梅鹼、異洋蠟梅鹼、蠟梅甙、a-胡蘿卜素、亞油酸、油酸等化學成分，葉中含蠟梅鹼、洋蠟梅鹼、異洋蠟梅鹼；鮮葉含氰氫酸。

種子含脂肪油、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等成分。並有較好的葯用價值，如花蕾：性溫，味甘、微苦。

解暑生津，開胃散郁，通乳潤燥，止咳。主治暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳，燙傷，火傷，中耳炎等。

根及莖，辛，溫。祛風理氣，活血解毒。

主治哮喘，勞傷咳嗽，胃痛，腹痛，風濕癢痛，療瘡腫毒，跌打創傷等。外用適量，研末撒。

以下介紹幾個有關蠟梅的常用便方。 久咳： 蠟梅花9克，泡開水代茶飲。

胃氣痛： 蠟梅花或根9~15克，泡茶或水煎服。 中耳炎：蠟梅花蕾浸麻油或菜籽油內，3~5天後，用油滴耳，每次2~3滴。

風寒感冒：根（干品）15克，生薑3~5片水煎後加紅糖適量服用。 燙火傷：蠟梅花以菜籽油浸後，塗敷患處。

暑熱、心煩頭昏、頭痛： 蠟梅花、扁豆花、鮮荷葉各適量，水煎服。 急性結膜炎： 蠟梅花6克、菊花9克，水煎，調入蜂蜜少許飲服。

【別名】黃梅花、黃臘梅、臘木、鐵筷子 【來源】臘梅科臘梅屬植物臘梅Chimonanthus praecox (L.) Link [Calycanthus praecox L.;Meratia praecox Rehd. et Wils; Chimonanthus fragrans Lindl.]，以花蕾、根、根皮入葯。冬末春初採收花蕾；根、根皮四季可采；烤乾或曬干。

【性味歸經】 花蕾：辛，涼。 根、根皮：辛，溫。

【功能主治】 花蕾：解暑生津，開胃散郁，止咳。用於暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳；外用治燙火傷，中耳炎。

根：祛風，解毒，止血。用於風寒感冒，。
3.生活小常識：臘梅花的功效與作用 臘梅花怎麼吃
生活小常識：臘梅花的功效與作用 臘梅花怎麼吃

臘梅花的功效與作用一

臘梅中含有多種物質，其花蕾、根莖等都具有一定的葯用價值，臘梅花味甘、性溫、微苦，因此有解暑生津、通乳潤燥、開胃散郁和止咳的作用，適用於暑熱頭暈、燙傷、火傷、嘔吐、麻疹、等病症；而臘梅的根莖性濕、辛，有祛風理氣、活血解毒的作用，主要適用於哮喘、胃痛、風濕癢痛、勞作咳嗽、腹痛、跌打創傷、療瘡腫毒等病症。

臘梅花的功效與作用二

經現代葯理分析，臘梅花中含有龍腦、桉油精、芳樟醇等成分，而在醫學界認為臘梅花味微甘、涼、辛等特點，有解暑、解毒、止咳、開胃的效果，在民間常以臘梅花煎水服用有清熱解毒的功效，除此之外，臘梅花對於治療頭暈、熱病煩渴、胃悶等病症也很有效果。

臘梅花的功效與作用三

除了葯用價值，臘梅花在風水學中同樣有一定的功效與作用，在臘梅花開時節，放一盆臘梅花在室內，能有效除去廚房裡的煙塵，有力於家居風水，同時，臘梅花能讓家人變得更堅強樂觀，排除人內心的憂郁與不安。讓家居生活更加和睦快樂。

臘梅花的禁忌：

臘梅花的食用沒有什麼禁忌，但不管什麼東西食用等都要注意適量，此外要注意擺放在室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。

臘梅花的食用方法：

1、臘梅魚頭湯：臘梅花10朵，魚頭750克，各種調料適量，雞清湯1000克。將魚頭洗凈放入鍋中燉，後加入調料，調好口味後再放入臘梅花瓣，即可食用。

2、臘梅燴牛肉條：牛肉500克、臘梅花10朵、豬油50克、蔥頭25克、芹菜25克、胡蘿卜25克、油麵醬15克、精鹽、胡椒粒、胡椒粉各適量。

3、臘梅燉豆腐：臘梅花5朵、豆腐適量、熟豆油250克、蔥絲、香菜、精鹽、胡椒粉各適量。將鍋上火，油燒熱後放入切好的豆腐條，炸成黃色，撈出。把油倒出，放入蔥絲烹一下，加水、鹽，後把豆腐條倒入，燉5分鍾，把胡椒粉放入，出鍋時，加入臘梅花、味精調好味。

4、梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗凈待用。將100克粳米洗凈入鍋煮至粥熟，加入白梅花、適量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理氣，健脾開胃，醒腦明目。適用於肝胃氣痛、郁悶不舒、食慾不振、頭目昏痛、神經官能症等，是開胃散郁常用之品。
4.梅花的知識
梅花小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。

葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色。花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先於葉開放；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；花瓣倒卵形，白色至粉紅色。

果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，兩側微扁。花期冬春季，果期5-6月。

梅原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。(5)黑梅花培育擴展閱讀：古人認為「梅以形勢為第一」，即形態和姿勢。

形態有俯、仰、側、卧、依、盼等，姿勢分直立、曲屈、歪斜。梅花樹皮漆黑而多糙紋；其枝虯曲蒼勁嶙峋、風韻灑落，有一種飽經滄桑，威武不屈的陽剛之美。

梅花枝條清癯、明晰、色彩和諧，或曲如游龍，或披靡而下，多變而有規律，呈現出一種很強的力度和線的韻律感。探梅賞梅須及時。

過早，含苞未放；遲了落英繽紛。以梅花含苞欲放之時為佳，故名「探梅，。

梅花以「驚蟄」為候，以驚蟄前後10天為春梅探賞的最佳時機。 觀賞梅花的情境也十分講究。
5.臘梅有哪些基本內容
蠟梅原產於我國江蘇、浙江、安徽、湖北、江西、四川和陝西等地。

（1）形態特徵為落葉大灌木，高5m，叢生。根頸部很發達，江南稱作「蠟盤」。

小枝四棱形，老枝近圓柱形。單葉對生，近革質，長橢圓形，全綠，表面綠色而粗糖，背麵灰色而光滑。

花單生於枝條兩側，隆冬臘月陸續開放，花芳香，直徑2。 5cm。

花被多數，外層花被黃色，內層花被較短，有紫紅色條紋，稍有光澤，似蠟質，最外層由細小鱗片組成。瘦果。

在北方花期為1 ~3月份，7〜8月份果熟。蠟梅在我國栽培已久，變種或品種不少，較常見的名種有：①馨口蠟梅花朵大，花色深黃，內花被邊緣有紅紫色條紋。

開花早，香氣濃郁，品質最優。②素心蠟梅又稱荷花蠟梅，內外花瓣都呈黃色，花朵較大，香味濃，較名貴。

③紅心蠟梅花小，花瓣狹長而尖，內層小花瓣有紫紅色紋。香氣淡，花後易結實，多用做砧木。

也稱狗牙蠟梅。④小花蠟梅花朵特小，約0。

9cm左右，外層花被黃白色，內層有紅紫色條紋。 香氣濃，較罕見。
6.臘梅如何養在市面上買的臘梅,是像樹枝那樣的,上面有些小的花骨
您問的好像是怎樣養好臘梅切花吧？ 插花剪切後，要延長其觀賞期，一是要維持枝葉水分的平衡，二是殺菌防腐。

主要方法有： 一、插花枝剪取插花要在含苞待放時剪取，開花後剪枝，否則花朵凋謝速度快，花期短。 切花剪取要在早晨進行，邊剪邊插入水中，放在陰涼處，防止暴曬，以減少蒸騰失水。

二、為提高臘梅插枝吸水功能，對枝條下部基端3厘米部位，用鐵錘擊碎或多開裂口，可擴大吸水面。在插花前可將花枝倒立，用清水從基端切口灌注，能排除空氣，提高其吸水機能，延長花期。

三、應用保鮮劑用薄荷油、酒精、醋酸、稀鹽酸等，塗花枝基部切口可防腐。用0。

03%阿斯匹林或0。025%高錳酸鉀溶液作菖蘭的插花培養液，可延長花期3至5天。

在插花水中加入適量的蔗糖、維生素B12、硼酸、硫磺、食鹽、石碳酸等，既防腐滅菌、增加營養，又可提高吸水功能，抑制花朵的衰老速度。 按無菌水98毫升、無水酒精2毫升、蔗糖2克的比例配製成插花保鮮液，加入少量8-羥基喹啉檸檬酸作殺菌劑，用於插花，每隔2至4天換1次，可臘梅插花延長保鮮期2至2。

5倍。
7.如何成功的盆栽種植臘梅我有一棵臘梅,小小的,正准備在室內栽種,
盆栽臘梅，因盆土有限，土壤要選擇合腐殖質高、疏鬆通氣沙質營養土壤。

溫度維持在-2℃左右，花期不得低於-10℃。臘梅怕風，風大會因相互摩擦而葉片造成銹斑。

臘梅耐旱，平時不幹不澆，澆則澆透。但夏季酷熱不可缺水，以免葉片形成枯乾發白的塊斑，影響花芽形成，澆水以澆透為宜。

花前或開花期尤其要注意必須適量澆水，如果澆水過多容易落蕾落花，但水分過少開得也不整齊。 臘梅必須在花謝後及時修剪。

—般宜在花謝後發葉之前適時修剪，剪除枯枝、過密枝、交叉枝、病蟲枝，並將一年生的枝條留基部2對至3對芽，剪除上部枝條促使萌發分枝。 待新枝每長到2對至3對葉片之後，就要進行摘心，促使萌發短壯花枝，使株形勻稱優美。

修剪多在3月至6月進行，7月以後停止修剪。如果不適期修剪，就會抽出許多徒長枝，消耗養分，以致花芽分化不多，影響開花。

臘梅喜肥，每月可施薄肥一次，不可施農肥，以免入秋後「貪青」。 秋季落葉前增施追肥，磷、鉀、氮的比例為2:1:0。

5較宜。臘梅為深根性樹種，須用深盆栽植。

2~3年盆一次，去掉土團上的表土，使其根頸逐漸露出盆土面，懸根露爪，分外別致。 防治病蟲：臘梅的病害較少、蟲害較多，常見有蚜蟲、介殼蟲、刺蛾、卷葉峨等，蚜蟲在嫩梢嫩葉花蕾上吸食汁液，介殼蟲在枝上吸汁為害，刺蛾、卷葉蛾咬食葉片、新芽、花蕾等。

防治方法上要採取預防為主，將花盆放在採光通風好的環境生長，減少病蟲害的發生。如發現上述害蟲，可用50%殺螟松1000倍液噴殺，為了減少對養花環境的污染也可用土辦法滅蟲，如介殼蟲可採用酸醋溶液殺滅，蚜蟲可用洗衣粉水殺滅，如果少量的可人工捕殺。
8.小知識：冬天會開花的植物有哪些
有梅花、水仙花、天山雪蓮、山茶花、長壽花、臘梅、菊花、四季海棠、一品紅、佛手掌、月季花等等。

冬天開花的植物一般在南方亞熱帶，真正在北方冰天雪地里開的花是沒有的，那就凍壞了。 冬天開花的，有蟹爪蓮，12月開花，又稱聖誕仙人掌。

茶花有的品種是11月、12月、1月開花的。臘梅是1月開花的，也是南方花。別的花比如我們常說的梅花是早春開花的。早開的鬱金香、玉蘭之類的也是早春，鳶尾、山桃、杏花、梨花更晚一點，基本上是春天了。 水仙本來是早春的花，是地栽的，我們經常在冬天養在室內水培，那是一種促成栽培，就是說不是植物本身的開花期，是人類強迫它在那個時候開。水仙的自然花期在三月。 家裡可以種：水仙，風信子，燕子掌，君子蘭。 商品大花蕙蘭，紅掌，仙客來，蝴蝶蘭，蟹爪蘭，西洋鵑，君子蘭，梅花，杜鵑，牡丹，茶花、臘梅這些花冬天都開放
9.臘梅花怎樣養
梅於冬季開花，清香四溢，又很耐寒，是優良的冬季室內芳香花卉，也可切取花枝於春節期問進行瓶插水養。

臘梅是灌木類樹種，叢生性很強，上盒前首先應保留株叢中央一根較粗的主枝而將其他枝條從基部剪掉；上盆後，再將主枝基部30厘米處萌發出的側枝剪掉，上面保留三根分布均勻的側枝，同時對主枝進行截頂，讓袍枝從三根側枝上生出。 以後每年都會發生大量根櫱條和新的小側枝，除在花謝後及時短截花枝以促使其腋芽萌發而形成更多的花枝外，還應疏剪過密的側枝，同時把根櫱條全部除掉，從而保持小喬木狀的樹形。

臘梅屬於深根性植物，應使用較深較大的花盆來栽植。在庭院中露地栽培以北京為臨界線，但應栽在背風向陽的建築物南側才不會受凍，向北或低於北京氣溫的地區都必須進行盆栽，秋末入室的時間不要過早。

就北京地區而言，落葉後仍應放在竄外養護，這時花苞已經形成，到大雪前（12月）再移人室內。如室溫較高，元旦前即町開花；如果窒溫低，花期町延遲到春節前後。

花後應移人0℃以下的冷室內貯存，防止過早地抽生新梢和葉，否則植株容易徒長，影響花芽分化，對來年開花不利。 在養護中千萬要注意控制澆水量，在庭園中應栽在地勢高燥和排水良好的地方，常年不用人工灌水也能正常生長，故有「旱不死的臘梅」之說。

盆栽時應掌握干透再澆的澆水原則，但應經常追肥，以促其形成大量花苞，否則開花稀少。 臘梅屬於陽性植物，但耐陰性也很強，因此在溫暖地區也可栽在建築物的北側，只要早晚能見到斜射光就能正常生長；冬季落葉後更不需要充足的陽光。

Ⅵ 曇花、梅花和海棠花，為何會是十大招鬼花其中三個

在傳聞中有十大招鬼花卉，一是彼岸花，二是茶蘼，三是罌粟花，四是瑪格麗特花，五是曇花，六是虞美人，七是梅花，八是黑色玫瑰，九是黑法師，十是曼陀羅花。

第一種彼岸花是因為這個花顏色很妖艷，傳聞可以讓死者記起來生前事，將死人帶去幽冥。

第八種花黑色玫瑰，這個是人工培育出來品種，在童話故事裡，還有在傳說里，只有真心相愛人才能在冰山裡找到這個黑色玫瑰。但是他們一般都不會再走出冰山。

第九種花是黑法師，是一種不太常見花，看著也不像花卉，所以不被人重視。這個花是因為花語是詛咒，所以被人們忌諱。

最後一個是曼陀羅，這個大家也都熟悉，它花很妖艷，而且還有劇毒，所以沒有人會在家裡養這個花。也有傳說，曼陀羅花是一個被詛咒花卉。

在十大招鬼花卉里並沒有海棠花，這個花卉並沒有任何關於招鬼傳說。