梅花寒功

1. 梅花香自苦寒來什麼意思

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來 比喻任何事情，都必須經過艱難困苦，才能取得成功。 出處（或作者）有幾種說法： ①古語，或曰諺語、俗語，並非出自哪一個名人之手。 ②陸游③朱熹④杜甫今查《全唐詩》電子檢索版、《全宋詞》電子檢索版、《四庫全書》電子檢索版、《四部叢刊》電子檢索版，確定古人詩人中沒有這兩句。所以基本可以確信是一俗語，並非出自某一人筆下。 全文：來自《警世賢文》之勤奮篇。 警世賢文是民間的俗語、警句 警世賢文之勤奮篇： 有田不耕倉稟虛 有書不讀子孫愚 寶劍鋒從磨礪出 梅花香自苦寒來 少壯不經勤學苦 老來方悔讀書遲 書到用時方恨少 事到經過才知難 板橙要坐十年冷 文章不寫一句空 智慧源於勤奮 偉大出自平凡 書山有路勤為徑 學海無涯苦做舟 少時不努力 老大徒傷悲欲求生富貴 須下死功夫

2. 急求抗寒梅花資料

今年春天，唐紱宸一直在忙，忙著接待全省及全國的專家學者以及賞梅的客人。這一切皆因唐紱宸成功引進並馴化了梅花，使梅花在「三北地區」開花結果，而近日，唐紱宸的梅園內，梅花競相怒放，暗香浮動。

近日，送走最後一批北京林業大學和省農科院的客人，已是黃昏。記者這時才有機會和唐紱宸一起踏進他日夜守候長達9年的梅園。

梅園面積近2000平方米，數百株高大的梅樹和萬余株小梅林，交相呼應，紅、白、粉各色梅花競相怒放。梅園品種不多，但不乏珍稀極品。杏梅系的「送春」，櫻李梅系的「美人梅」，真梅系的「北京小梅」……綻放的花兒笑意盈盈地盪漾在枝頭，在雨後的春日裡嫵媚妖嬈。注目觀妍，細品幽香，心曠神怡。

唐紱宸告訴記者，這就是他9年心血的結晶。

唐紱宸是公主嶺市黑林子鎮一名普通的農民，2000年媒體報道中國工程院陳俊愉院士歷經60多年研究梅花「南梅北移」，陳俊愉的梅花精神深深地震撼了唐紱宸。他決心引種梅花，讓其在吉林露地開放。第二年初春，他赴京向陳俊愉咨詢，又連續6次登門求教，終於打動了陳俊愉。自2001年始，在陳俊愉悉心指導下，唐紱宸精心嫁接了20多個抗寒梅花品種，開始進行馴化培養。

梅花是我國特有的名花，有「天下尤物」之美譽，尊之為花魁。我國選育和栽培梅花，至少有2000年的歷史，但其露地栽植范圍一直是北以黃河，南以珠江為界。為使梅花栽植區域向北推移，早在明代就有人開始引種，但僅是在室內作盆景。2001年春，我國梅花「南梅北移」工程啟動。唐紱宸的公主嶺梅園是該省惟一的梅花試栽區。

吉林冬季漫長而寒冷，非生長季節達6個月，露地植梅，談何容易。頭一個冬天就遇上嚴寒、乾旱，持續低溫在零下35攝氏度以上，梅苗成活率極低。唐紱宸沒有氣餒，他把凍得殘缺不全的梅苗，一株一株剪除枯、弱枝條，加強水肥管理，其萌發新梢後，重新栽植、嫁接，培育壯苗，增強枝條充實度和抗凍能力。梅花栽培試驗雖屢屢失敗，但唐紱宸仍然堅信一定能成功，他的全部心血都灌注在一棵棵梅苗上。除草、澆水、保溫覆蓋，經多年寒化、旱化的馴化，苗木的抗寒、抗旱能力逐漸提高，枝條受凍現象少了，逐漸適應了嚴寒和乾燥的氣候，經過6個冬天的馴化，有十餘株梅樹終於開出了清香馥郁的梅花，同年，結了芳香圓潤的梅子。梅花從北京跨越了1000多公里，在松遼平原上終於安家落戶了。

如今，唐紱宸的「丸子梅園」已成功選育了7個適合吉林露地栽培的抗寒梅花品種，另有十幾個抗寒梅花品種正在馴化、觀察中。所有參試品種，涵蓋了梅花3個種系、5類、18型，譜系純正，均為登錄品種。

獲悉吉林成功引種抗寒梅花，陳俊愉欣然命筆，題寫了「吉林公主嶺梅園」，並鼓勵唐紱宸再接再厲，馴化出更好的品種。這一消息，也引起了「三北」地區園林專家和花企的極大關注，一些專家、花企紛紛到「梅園」考察。目前，如何深度開發抗寒梅花品種，使之形成產業，已成為唐紱宸的新課題。

資料顯示，梅花的經濟價值可觀。在園林、綠地、庭園、風景區，可孤植、叢植、群植等。若用常綠喬木或深色建築作背景，更可襯托出梅花玉潔冰清之美。如松、竹、梅相搭配，蒼松是背景，修竹是客景，梅花是主景。另外，梅花可布置成梅嶺、梅峰、梅園、梅溪、梅徑、梅塢等。梅花冰清玉潔，純貞高雅，是冬春之季觀賞的重要花卉。它可成片叢植也可作盆景和切花，以美化庭院等環境。據北京林業大學陳瑞丹教授介紹，在我國南方以及東南亞一些國家，一盆盆景價格在幾百元甚至上萬元不等，而在蘭州一帶，一株50厘米高的梅苗，售價都在200元以上。

另外，梅花還是不可多得的食品和葯引。梅子生食，可生津止渴，也可製成話梅、梅乾等各式蜜餞和梅醬、梅膏等物。果子入葯，具有解熱鎮咳、驅蟲止痢的功效；花、根入葯，能活血解毒，利肺化痰。果及樹皮還可製作染料；樹乾材質優良，紋理細膩，是用於手工藝雕刻的重要材料。

該省是梅花產業的空白。唐紱宸告訴記者，盡管山西太原和黑龍江雞西的客商一直在聯系他，商談購買梅苗，但他一直沒有回復。他希望這一成果能留在吉林，讓更多的吉林人享受到梅花帶來的芳香。

3. 梅花香自苦寒來 這首詩的全文是什麼

全文如下：

《警世賢文》
寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜……

譯文：「寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來」的意思是說：寶劍的銳利刃鋒是從不斷的磨礪中得到的，挨過寒冷冬季的梅花更加的幽香。「各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜」比喻不要多管閑事，或者用來形容那些明哲保身的人。

(3)梅花寒功擴展閱讀：

「寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來」。這是一句俗語，或警世語，沒有對仗，應不算詩作。

在一本唐代的佛經《輜門警訓》里也載：
「守道猶如守禁城，緊把城頭戰一場。
不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香？」

說的和「梅花香自苦寒來」都是一個道理。許多古詩中對梅花芬芳傲立於嚴寒之中也有很多描寫，因此從這個意義上說「梅花香自苦寒來」這句話可以說古已有之，只是由後人整理而成。

梅花是中國傳統名花，它不僅是清雅俊逸的風度使古今詩人畫家為它贊美， 更以它的冰肌玉骨、凌寒留香被喻為民族的精華而為世人所敬重。

中國歷代文人志士愛梅、頌梅者極多。梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春，因此梅又常被民間作為傳春報喜的吉祥象徵。

有關梅的傳說故事、梅的美好寓意在我國流傳深遠，應用極廣。它象徵著鐵骨錚錚，不屈不撓，幸福吉祥。敢斗霜雪，疏放冷艷的梅花，在儒家正繞觀念塗抹下，成為高潔守道的凜然君子，不畏嚴寒剛毅雄傑，驚頑起懦的勇猛鬥士。

參考資料：網路-梅花香自苦寒來

4. 梅花有哪些葯用價值

梅花可供觀賞、梅子可供食用，而它還有一個作用，那就是入葯。《神農本草經》首先指出梅的葯用價值：「梅實味酸平，主治下氣，除熱煩滿，安心，止肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蝕惡肉。」梅果因加工方法不同，成品有白梅、烏梅之分。後魏賈思勰在《齊民要術》中即記載了這種加工方法。作白梅法：「梅子酸，核初成時摘取，夜以鹽汁漬之，晝則日曝。凡作十宿、十浸、十曝，便成矣。」作烏梅法：「亦以梅子核初成時摘取，籠盛，於突上熏之，令干即成矣。」明代著名葯物學家李時珍認為：烏梅能「斂肺澀腸，止久嗽瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消腫涌痰，殺蟲，解魚毒、馬汗毒、硫磺毒。」白梅則「治中風驚癇，喉痹痰厥僵仆，牙關緊閉者，取梅肉揩擦牙齦，涎出即開。又治瀉痢煩渴，霍亂吐下，下血血崩。」從以上的內容里，我們可以看出，梅在入葯方面范圍是非常廣泛的。
而在近代醫學界，也研究表明，梅的花蕾能開胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黃疸。烏梅肉具斂肺澀腸，殺蟲生津功能，並對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等均有明顯的抑製作用。梅花主含揮發油，苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。烏梅主含檸檬酸、谷甾醇，成熟後含氫氰酸。煎劑對金黃色葡萄球菌，大腸、傷寒、副傷寒、痢疾、結核等桿菌及皮膚真菌均有抑製作用，且能減少豚鼠蛋白質過敏性休剋死亡的發生。此外，梅花可提取芳香油，據清趙學敏《本草綱目拾遺》記載：「海澄人善蒸梅及薔薇露，取之如燒酒法，每酒一壺滴露少許便芳香。」古人根據芳香油與水的沸點不同，利用分餾技術，將芳香油提取出來，用作食品的添加劑。

5. 梅花什麼苦寒來句

梅花香自苦寒來全詩：
《警世賢文》之勤奮篇
有田不耕倉稟虛 有書不讀子孫愚
寶劍鋒從磨礪出 梅花香自苦寒來
少壯不經勤學苦 老來方悔讀書遲
書到用時方恨少 事非經過不知難
板凳要坐十年冷 文章不寫一句空
智慧源於勤奮 偉大出自平凡
書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
少年不努力 老大徒傷悲
欲求生富貴 須下死功夫
譯文：
「寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。」譯文為：寶劍的銳利刀鋒是從不斷的磨礪中得到的，梅花飄香來自它度過了寒冷的冬季。喻義要想擁有珍貴品質或美好才華等是需要不斷的努力、修煉、克服一定的困難才能達到的。

6. 「梅花自古寒香來」是哪個詩人寫的

不是詩句

梅花香自苦寒來出自《警世賢文》

《警世賢文》之勤奮篇原文：

有田不耕倉稟虛 有書不讀子孫愚

寶劍鋒從磨礪出 梅花香自苦寒來

少壯不經勤學苦 老來方悔讀書遲

書到用時方恨少 事到經過才知難

板橙要坐十年冷 文章不寫一句空

智慧源於勤奮 偉大出自平凡

書山有路勤為徑 學海無涯苦做舟

少時不努力 老大徒傷悲

欲求生富貴 須下死功夫

安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏。

安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏。

傲不可長，欲不可縱，樂不可極，志不可滿。

白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。

百川東到海，何時復西歸？少壯不努力，老大徒傷悲。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。

博觀而約取，厚積而薄發。

博學之，審問之，慎思之，明辨之，篤行之。

不傲才以驕人，不以寵而作威。

不登高山，不知天之高也；不臨深溪，不知地之厚也。

不飛則已，一飛沖天；不鳴則已,一鳴驚人。

不患人之不己知，患不知人也。

不可乘喜而輕諾，不可因醉而生嗔，不可乘快而多事，不可因倦而鮮終。

不塞不流，不止不行。

不要人誇顏色好，只留清氣滿乾坤。

不責人小過，不發人隱私，不念人舊惡。三者可以養德，亦可以遠害。

採得百花成蜜後，為誰辛苦為誰甜。

倉廩實則知禮節，衣食足則知榮辱。

滄海橫流，方顯英雄本色

操千曲而後曉聲，觀千劍而後識器。

長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海。

沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春。

尺有所短，寸有所長。物有所不足，智有所不明。

寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外雲卷雲舒。

詞源倒流三峽水，筆陣獨掃千人軍。

從善如登，從惡如崩。

大丈夫寧可玉碎，不能瓦全。

大直若屈，大巧若拙，大辯若訥，大勇若怯，大智若愚。

丹青不知老將至，富貴於我如浮雲。

但得柔情消俠氣，此生長願伴妝台

但責已，不責人，此遠怨之道也；但信已，不信人，此取敗之由也。

當斷不斷，反受其亂。

當局者迷，旁觀者清。

道可道，非常道。名可名，非常名。

得道者多助，失道者寡助。

登山則情滿於山，觀海則意溢於海

東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴。

讀書之法，在循序而漸進，熟讀而精思。

讀萬卷書，行萬里路。

度盡劫波兄弟在，相逢一笑泯恩仇。

爾曹身與名俱滅，不廢江河萬古流。

凡事預則立，不預則廢。

繁霜盡是心頭血，灑向千峰秋葉丹。

非學無以廣才，非志無以成學。

夫君子之行，靜以修身，儉以養德。

感時花濺淚，恨別鳥驚心。

攻人之惡勿太嚴，要思其堪受；教人之善勿過高，當使其可從。

苟利國家生死以，豈因禍福避趨之。

觀眾器者為良匠，觀眾病者為

尺有所短，寸有所長；物有所不足,智有所不明。

贊

7. 「梅花香自苦寒來」的下一句是什麼

「梅花香自苦寒來」的下一句是」少壯不經勤學苦「，出自《警世賢文》之勤奮篇，全文如下：

《警世賢文》之勤奮篇

有田不耕倉稟虛，有書不讀子孫愚。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。

少壯不經勤學苦，老來方悔讀書遲。

書到用時方恨少，事因經過始知難。

板凳要坐十年冷，文章不寫一句空。

智慧源於勤奮，偉大出自平凡。

書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟。

少年不努力，老大徒傷悲。

欲求生富貴，須下死功夫。

釋義：有田不去耕種，倉庫里無儲備，當然空虛了。有書不去讀，子孫當然愚昧了。寶劍的銳利刀鋒是從不斷的磨礪中得到的，梅花飄香來自它度過了寒冷的冬季。 年輕人抓住好時光好好讀書，不要等老了再後悔。

等到真正用到知識的時候才後悔自己會的知識太少了，等到真正經歷過事情了才知道做起來有多難。做學問的人要耐下心來坐十年冷板凳，毫無怨言；文章卻寫得實在，沒有半句浮華的空話。

人的智慧是靠勤奮所得，再偉大的事情都是出自平凡。讀書初看是沒有路可走，只有勤奮才能開創一條路。學習知識就如一個人身在大海中一樣，只有在裡面悟出道理，學為所用，這樣就好比一條屬於自己的船。

年輕力壯的時候不奮發圖強，到了老年，悲傷也沒用了。如果想得到榮華富貴,必須付出拚死的努力。

(7)梅花寒功擴展閱讀

一、「梅花香自苦寒來」的喻義

梅花香自苦寒來是一個漢語成語，此句不是古語，而是當今俗語時諺。意思是挨過寒冷冬季的梅花更加的幽香。喻義要想擁有珍貴品質或美好才華等是需要不斷的努力、修煉、克服一定的困難才能達到的。

二、「梅花香自苦寒來」的同義詞

1、業精於勤，荒於嬉；行成於思，毀於隨。

2、吃得苦中苦 方為人上人。

3、不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。

8. 「梅花香自苦寒來」全詩是什麼

「梅花香自苦寒來」出自明·朱熹《增廣賢文.警世賢文》之勤奮篇。全文是：

有田不耕倉稟內虛，有容書不讀子孫愚。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。

少壯不知勤學苦，老來方悔讀書遲。

釋義：

有田地不去耕種糧倉就會空掉，有書不去讀的話子孫就會愚昧。

寶劍的銳利刀鋒是從不斷的磨礪中得到的,梅花飄香來自它度過了寒冷的冬季。

少壯的時候不懂得勤奮讀書，到老了再讀書就已經遲了。

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賞析

挨過寒冷冬季的梅花更加的幽香，經受住磨礪的寶劍才會更加的鋒利，全文其實闡述了一個很朴實的因果關系：想要糧倉滿，就要在有田的時候耕種；想要子孫聰慧，就要讀書；想要鋒利的寶劍，就要經得起磨礪，想要梅花芳香撲鼻，那得挨過三九苦寒！

業精於勤，荒於嬉；行成於，,毀於隨要想擁有珍貴品質或美好才華等是需要不斷的努力、修煉、克服一定的困難才能達到的。

9. 誰知到梅花的特性

拼音：méi huā
1.梅樹的花。早春先葉開放，花瓣五片，有粉紅、白、紅等顏色。是有名的觀賞植物。
2.雪花名色的一種。因形似梅花，故稱。
3.指梅花紙帳。
4.《梅花落》的省稱。
5.揚州梅花嶺的省稱。
6.撲克牌的四種花色之一。
[編輯本段]觀賞植物
中文名：梅花
拉丁文學名：Prunus mume (命名者 Apricot )
英名：Mumeplant Japanese
科屬分類：
域： 真核域(Eukarya)
界： 植物界(Plantae)
門： 被子植物門(Magnoliophyta)
綱： 雙子葉植物綱(Magnoliopsida)
目： 薔薇目(Rosales)
科： 薔薇科(Rosaceae)
亞科： 梅亞科(Prunoideae)
屬： 李屬(Prunus)
種： 梅(P. mume)
意義：
王冕《墨梅圖》
梅花是中華民族的精神象徵。
梅花是中華民族的精神象徵，具有強大而普遍的感染力和推動力。梅花象徵堅韌不拔，不屈不撓，奮勇當先，自強不息的精神品質。別的花都是春天才開，它卻不一樣，愈是寒冷，愈是風欺雪壓，花開得愈精神，愈秀氣。它是我們中華民族最有骨氣的！幾千年來，它那迎雪吐艷，凌寒飄香，鐵骨冰心的崇高品質和堅貞氣節鼓勵了一代又一代中國人不畏艱險，奮勇開拓，創造了優秀的生活與文明。有人認為，梅的品格與氣節幾乎寫意了我們「龍的傳人」的精神面貌。全國上至顯達，下至布衣，幾千年來對梅花深愛有加。「文學藝術史上，梅詩、梅畫數量之多，足以令任何一種花卉都望塵莫及。」
梅花是廣東省梅州市的市花，同時也是武漢，南京市市花。
梅花高風亮節。二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩綠，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期獨早，「萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春。」被譽為花魁。「遙知不是雪，唯有暗香來」的崇高品格和堅貞氣節，象徵我們龍的傳人之精神。松，竹，梅花被稱為「歲寒三友」梅花培植起於商代，距今已有近四千年歷史。梅是花中壽星，我國不少地區尚有千年古梅，湖北黃梅縣有株一千六百多歲的晉梅，至今還在歲歲作花。梅花斗雪吐艷，凌寒留香，鐵骨冰心，高風亮節的形象，鼓勵著人們自強不息，堅韌不拔地去迎接春的到來。
形態特徵
株高約5-10米，干呈褐紫色，多縱駁紋。小枝呈綠色。葉片廣卵形至卵形，邊緣具細鋸齒。花每節1～2朵，無梗或具短梗，原種呈淡粉紅或白色，栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色，於早春先葉而開。 梅花可分為系、類、型。如真梅系、杏梅系、櫻李梅系等。系下分類，類下分型.梅花為落葉小喬木，樹干灰褐色，小枝細長綠色無毛，葉卵形或圓卵形，葉緣有細齒，花芽著生在長枝的葉腋間，每節著花1~2朵，芳香，花瓣5枚，白色至水紅，也有重瓣品種。（如圖）

桱
梅花是落葉小喬木，高可達10米，枝常具刺，樹冠呈不正圓頭形。枝幹褐紫色，多縱駁紋，小枝呈綠色或以綠為底色，無毛。

果
核果近球形，有溝，直徑約1～3厘米，密被短柔毛，味酸，綠色，4-6月果熟時多變為黃色或黃綠色亦有品種為紅色和綠色等；味酸，可食用，可用來做梅干、梅醬、話梅、酸梅湯、梅酒等，亦可入葯。梅花酒在日本和韓國廣受歡迎。其味甘甜，有順氣的功能，是優良的果酒。話梅在中國是很受歡迎的食品。話梅是將梅子與糖、鹽、甘草在一起腌制後曬干而成的。話梅還可以用來做成話梅糖等食品。

花
梅花的總品種達300多種。適宜觀賞的梅花種類包括大紅梅、台閣梅、照水梅、綠萼梅、龍游梅等品種。觀賞類梅花多為白色、粉色、紅色、紫色、淺綠色。中國西南地區12月至次年1月，華中地區2至3月，華北地區3至4月開花。初花至盛花4~7日，至終花15~20日。
梅花可分為真梅系、杏梅系、櫻李梅系等，每節1～2朵，無梗或具短梗，直徑1～3厘米，萼筒鍾狀，有短柔毛，裂片卵形；花瓣5枚，原種呈淡粉紅或白色，栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色；雄蕊多數、離生，於房密被柔毛，罕為2-5(離心皮)或缺如，於房上位，花柱長。
梅花屬於長壽花卉，即使是在家盆栽，也經常可以養到十年以上。湖北黃梅縣有株一千六百多歲的晉朝所植梅花，至今仍吐芬芳。
梅花雖對土壤要求並不嚴格，但土質以疏鬆肥沃、排水良好為佳。幼苗可用園土或腐葉土培植。梅花對水分敏感，雖喜濕潤但怕澇。若盆土長期過濕會導致落葉黃葉。梅花不喜大肥，在生長期只需施少量稀薄肥水。梅花可耐-15度的溫度。梅花以嫁接繁殖為主，播種、壓條、扦插也可。砧木以實生梅苗或杏、桃為主。梅花通常不易染病，但也有一些病害，如穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流膠病、干腐流膠病等。蚜蟲對梅花常有危害。但不可使用樂果殺蟲，其會對梅花產生葯害而導致落葉。此外，還有一種梅花盆景，名為梅樁。
種類
梅花品種及變種很多，目前大品種有30多個，下屬小品種有300多個，其品種按枝條及生長姿態可分為葉梅、直角梅、照水梅和龍游梅等類；按花色花型可分為宮粉梅、紅梅、照水梅、綠萼梅、大紅梅、玉蝶梅、灑金梅等型。其中宮粉梅最為普遍，花瓣粉紅，著花密而濃；玉蝶梅花瓣紫白；綠萼梅花瓣白色，香味極濃，尤以「金錢綠萼」為好。
[編輯本段]產地分布

梅花原產中國西南部，野梅首先演化成果梅觀賞梅系果梅的一個分支。野梅在中國分布的次中心有4個，即川東、鄂西山區；鄂東南、贛東北、皖浙山區；兩廣、贛南山區和閩、台北區。為落葉喬木。梅喜溫暖氣候，花期對氣候變化特別敏感。梅喜空氣濕度較大，但花期忌暴雨。梅在年雨量1000mm或稍多地區可生長良好對土壤要求不嚴，較耐瘠薄。陽性樹種，喜陽光充足，通風良好。為長壽樹種。長江流域花期12月至翌年3月。在四川、湖北、廣西等高海拔地區均有野梅分布。栽培的梅花在黃河以南可安全露地越冬，經雜交育種的梅花，在北京露地越冬已獲成功，梅花喜溫暖稍帶濕潤的氣候，喜陽略耐蔭，不畏寒，土質以輕壤、砂壤而富含腐殖質最佳，在中黏壤土上生長易生刺。四川的成都，自古以梅花著稱，宋代詩人陸游《詠梅花》詩：「當年走馬錦城西，曾為梅花醉如泥。二十里中香不斷，青羊宮到浣花溪」。
梅是薔薇科李屬的落葉喬木，有時也指其果（梅子）或花（梅花），學名為Prunus mume。梅花原產於中國，後來引種到韓國與日本，又從日本傳播到西方國家，而梅花的學名實際上是日語的發音，這個發音據說是來自中國古代中原地區對梅花一詞的發音。
此外，梅花與臘梅是兩種完全沒有關系的植物。梅花屬薔薇科，臘梅屬臘梅科。臘梅高最高僅三米，且花多為黃色。果為瘦紡錘型，這與梅花都是不同的。
Ume(梅)是亞洲梅樹(薔薇科李屬)的日本名稱。作為賞花樹種被廣泛種植，果實可以食用。雖然被稱為梅，但實際上在分類上更接近於杏屬。還有一種日本梅被稱做sumomo。
在日本，梅的花期在晚冬，也就是一月下旬及二月份，先花後葉。花五瓣，直徑1~3厘米。花野生型為白色，有玫瑰紅及深紅等人工變種。葉在花落之後很快抽出。葉橢圓型，葉尖箭形。果實於初夏成熟，也就是日本的六月。因為果實成熟時期恰逢中國江南雨季，所以這種時期又被稱為梅雨季節。果實圓形，自柄至尖部有一道淺槽。果皮綠色，採摘後逐漸轉黃，並可能呈現紅色，此時表明果實已經成熟。果肉呈黃色。
日本：4世紀伴隨中國文化傳入日本，在日本廣有種植
西方：除紐西蘭略有分布外，歐美少有種植
台灣：以台南縣楠西鄉梅嶺風景區、南投縣信義鄉最多。
[編輯本段]生長習性
梅在年雨量1000mm或稍多地區可生長良好對土壤要求不嚴，較耐瘠薄。陽性樹種，喜陽光充足，通風良好。為長壽樹種。長江流域花期12月至翌年3月。
[編輯本段]梅花的病害:
梅花病害種類很多，最常見的有白粉病、縮葉病、炭疽病等、
(1)白粉病。此病常在濕度大、溫度高、通風不良的環境中發生。早春三月，梅花萌芽時，嫩芽和新葉易受病菌侵染，受害部位會出現很薄的白粉層，接著白粉層上出現針頭大小的黑色或黃色顆粒，後期葉片變黃而枯死。
(2)縮葉病。可噴灑托布津或多菌靈防治，亦可噴灑1%波爾多液，每隔一星期噴一次，3-4次即可治癒。
(3)炭疽病。病發初期可噴70%托布津1000倍液或噴代森鋅600倍液防治。發現其他各種病時，噴灑上述兩種葯液亦可見效。
★警告
由於梅花含有苯甲醛，苯甲醛是有毒性的化學物質，故建議不要把梅花放在卧室里，最好放在有空氣流動的地方，或者定期開窗戶以流通室內空氣。
[編輯本段]品種分類
1. 梅花按種型分為三個種系，分別為真梅種系、杏梅種系、李梅種系。其下，主要又按枝姿分為五個大類。
第一類叫直枝梅類。枝直上或斜生。這是梅家族中歷史最悠久，成員最繁茂的一類，下分品字梅、宮粉等9種。
第二類名為垂枝梅類。枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等5型。
第三類名為龍游梅類。枝天然扭曲如龍游，僅1類（龍游梅類）1型（玉蝶龍游型）。
第四類名為杏梅。乃梅與杏（山杏）之種間雜交，宋代的范成大在《梅譜》中首次對它進行了記載，花、葉、枝居於梅杏之間，『杏梅類』不香或微香（非梅香），花托腫大。下有單瓣杏梅型及春後型。
第五類是櫻李梅類，乃紫葉李與宮粉梅之人工雜交種，紫葉紅花，重瓣大朵，抗寒。
2. 按生長狀態分為野生梅樹（野梅）和家梅；
3. 按用途可分為食用梅和觀賞用梅；
4. 依枝乾的形態特徵分為直枝梅、垂枝梅和龍游梅等
[編輯本段]人工栽培
常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，應於陽坡或半陽坡地段，株距3～5m。通常在生長期間施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如餅肥堆肥、廄肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生長後（6月底至7月初），適當控制水分並施肥，促進花芽分化。梅花適作盆景栽培。將地栽培數年後的植株上盆。盆土宜軟松肥沃，栽前栽後均要整形和修剪。
[編輯本段]經濟價值

在園林、綠地、庭園、風景區，可孤植、叢植、群植等；也可屋前、坡上、石際、路邊自然配植。若用常綠喬木或深色建築作背景，更可襯托出梅花玉潔冰清之美。如松、竹、梅相搭配，蒼松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代強調"梅花繞屋"、"登樓觀梅"等，均是為了獲得最佳的觀賞效果。另外，梅花可布置成梅嶺、梅峰、梅園、梅溪、梅徑、梅塢等。梅花冰清玉潔，純貞高雅，是冬春之季觀賞的重要花卉。它可成片叢植也可作盆景和切花，以美化庭院等環境。梅子生食，可生津止渴，也可製成話梅、梅乾等各式蜜餞和梅醬、梅膏等物。果子入葯，具有解熱鎮咳、驅蟲止痢的功效；花、根人葯，能活血解毒，利肺化痰。另外，果及樹皮還可製作染料；樹乾材質優良，紋理細膩，是用於手工藝雕刻的重要材料。
梅子梅花入葯
《神農本草經》首先指出梅的葯用價值：「梅實味酸平，主治下氣，除熱煩滿，安心，止肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蝕惡肉。」梅果因加工方法不同，成品有白梅、烏梅之分。後魏賈思勰在《齊民要術》中即記載了這種加工方法。作白梅法：「梅子酸，核初成時摘取，夜以鹽汁漬之，晝則日曝。凡作十宿、十浸、十曝，便成矣。」作烏梅法：「亦以梅子核初成時摘取，籠盛，於突上熏之，令干即成矣。」明代著名葯物學家李時珍認為：烏梅能「斂肺澀腸，止久嗽瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消腫涌痰，殺蟲，解魚毒、馬汗毒、硫黃毒。」白梅則「治中風驚癇，喉痹痰厥僵仆，牙關緊閉者，取梅肉揩擦牙齦，涎出即開。又治瀉痢煩渴，霍亂吐下，下血血崩。」
由此可見梅的葯用范圍很廣。近代醫學界研究表明，梅的花蕾能開胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黃疸。烏梅肉具斂肺澀腸，殺蟲生津功能，並對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等均有明顯的抑製作用。
梅花主含揮發油，苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。烏梅主含檸檬酸、谷甾醇，成熟後含氫氰酸。煎劑對金黃色葡萄球菌，大腸、傷寒、副傷寒、痢疾、結核等桿菌及皮膚真菌均有抑製作用，且能減少豚鼠蛋白質過敏性休剋死亡的發生。
此外，梅花可提取芳香油，據清趙學敏《本草綱目拾遺》記載：「海澄人善蒸梅及薔薇露，取之如燒酒法，每酒一壺滴露少許便芳香。」古人根據芳香油與水的沸點不同，利用分餾技術，將芳香油提取出來，用作食品的添加劑。
[編輯本段]故事傳說
相傳隋代趙師雄游浮羅山時，夜裡夢見與一位裝束樸素的女子一起飲酒，這位女子芳香襲人，又有一位綠衣童子，在一旁歡歌笑舞。天將發亮時，趙師雄醒來，卻發現自己睡在一棵大梅花樹下，樹上有翠鳥在歡唱。原來夢中的女子就是梅花樹，綠衣童子就是翠鳥，這時，月亮已經落下，天上的星星也已橫斜，趙師雄獨自一人惆悵不已，後用為梅花的典故。