敘利亞玫瑰花

『壹』 玫瑰故鄉的傳世珍寶——大馬士革古法玫瑰浸泡油

敘利亞是大馬士革玫瑰的原產地，這個古老的海灣國家舊稱「蘇里斯頓」，意為「玫瑰的土地」。大馬士革是敘利亞的首都，被稱為「天國里的城市」，擁有4000多年的歷史，以芬芳艷麗的玫瑰聞名於世。

大馬士革，歐亞大陸文明的交匯處。圖片來源｜The Reception of the Ambassadors in Damascus, 1511, the Louvre.

在敘利亞人人愛花，玫瑰為至愛。大馬士革玫瑰精油聞名遐邇，要感激偉大的阿拉伯醫師阿比西納對蒸餾法的貢獻。

阿比西納（Avicenna，980-1037)，阿拉伯煉金師、哲學家及蘇丹王御用醫師，全世界重要的科學家。

他在1025年出版的《醫典》是人類早期的醫學著作，其中記錄了如何用蒸餾法提取玫瑰精油。12世紀十字軍東征將蒸餾法帶回歐洲，才使蒸餾提取精油技術得以大規模應用。因此，阿比西納可謂全世界的精油之父。

一個應用蒸餾技術的玫瑰精油車間。

然而，除了廣為流傳的蒸餾法外，敘利亞及少數幾個波斯/阿拉伯國家還保留了製作浸泡油的古法傳統。

什麼是浸泡油（Infused Oil）？

浸泡油是一種有幾千年歷史的古老工藝。實際上，在人類沒有發明蒸餾法之前，都是用油脂來萃取植物中的香氣與葯用成分，然後做成易於儲存和使用的油膏/葯膏形態。

電影《香水》場景族塌慶：葛奴乙在格拉斯學慣用脂吸法提取精油。

我們中國人對此並不陌生，因為中醫也有製作葯油或葯酒的習慣：小時候，我們都喝過長輩泡製的草葯酒，塗過治療跌打損傷的葯油。

浸泡法是將植物的花卉、莖干或果實等帶有葯用價值的部位，浸泡於植物油中（歐洲/中東國家通常以冷榨橄欖油為基底油），然後經過數月時間，植物的脂溶性成分如精油、色素和維生素等活性物質，會慢慢析出並溶解於植物油中。這罐植物油就被稱為浸泡油。

喜歡西餐尤其偏愛地中海菜系的朋友，對浸泡油也不陌生：因為很多餐廳/大廚都會製作浸泡油，如迷迭香油、羅勒油、鼠尾草油、大蒜油等，供餐桌使用。

浸泡油的英文 infused oil中的「infuse」是泡出味道的意思，意為最大限度地取出花草的味道和顏色。

簡單的浸泡油人人可做，但傳統的浸泡過程並不簡單：新鮮採摘的葯草/花卉要經過乾燥處理，一些花卉還要經過發酵和特殊工藝處理才能入罐，植物與基底油的比例也要恰當，才能保證達到飽和濃度。這只有經驗豐富的老手藝兆握人才能做到。

此外，要製作好的浸泡油離不開陽光。裝滿油與植物的浸泡罐子要每天早上搬出，放置於戶外曬太陽，以光能加速有效成分的析出，到傍晚又將罐子搬回陰涼的室內。只有充足的陽光才能保證浸泡油獲得飽滿的能量與完整的香氣與葯力。

這也是為何只有陽光強烈、晝夜溫差大的新月地帶及地中海沿岸國家才有浸泡油傳統的緣故。製作浸泡油這么費力、費時間，但又受到追捧，自然有其獨特價值。

一方面，長時間的「以油溶油」，加上陽光的光能，使得浸泡法能更完整、有效地萃取到植物中的活性成分，尤其對精油含量稀少的品種，如玫瑰、茉莉、白玉蘭和鳶尾花等花卉。

雖然，通過蒸餾或溶劑法也能獲得花朵精油/原精，但對比一下浸泡油，您會發現後者的香氣融合更為自然、層次豐富，香氣也十分飽滿。

另一方面，浸泡油是植物油和花朵/葯草的融合， 它完整地保留了兩者的營養價值和葯用成分，有協同衫渣作用，也可直接用於護膚或製作香膏、食用等，無需稀釋。

浸泡油有諸多好處，但太耗費人力和時間，到今天，除了少數常見品種，大部分浸泡古法已失傳或無人願意用心釀制。目前，只有歐洲一些鄉間地區仍保留了製作浸泡油的傳統，但因產量少，基本只在本地供應。

希臘，一個專門銷售各類浸泡油的店鋪。

敘利亞是全世界少數幾個保留浸泡油傳統並能向歐洲供應的國家，而古法玫瑰油是難得被傳承下來的珍貴技法，這種古老智慧將橄欖油與玫瑰花完美結合，因製作工藝繁復、原料稀有，因此格外珍貴。

大馬士革郊外的橄欖樹林及玫瑰花農場。

本次供貨的玫瑰浸泡油來自一個大馬士革百年家族企業，有玫瑰農場，長期為歐洲幾個奢華香料及護膚品公司供應古法玫瑰油、茉莉油等浸泡油產品，貨源極其稀少，甚少流通。

所售浸泡油的敘利亞工廠內部照片。

如您所知，當前敘利亞戰火紛飛，國家動盪，人民顛沛流離，但傳統產業仍在夾縫中艱難求生，繼續栽種玫瑰，製作橄欖皂，浸泡玫瑰油。而未來是否能持續供應，誰也不知道。

讓我們為敘利亞人民祈禱平安，並更珍惜手頭這批不易獲取的古法玫瑰油。

莎士比亞寫道：「玫瑰是美的，但更美的是它包含的香味。」

在製作工藝上，敘利亞人以橄欖油為基底油浸泡大馬士革玫瑰，十分和諧。因為玫瑰是開啟心輪的代表精油，她與常綠常青、代表心輪顏色的橄欖油完美呼應，自然融合為一體。

現在，開啟這瓶敘利亞古法玫瑰油，可見液體呈淡粉紅色澤。輕輕嗅聞，香氣細膩入微、恰到好處，不似玫瑰原精般濃烈，卻比玫瑰純露更為醇厚。

玫瑰油色澤粉紅，香氣飽滿卻又細致、有層次。

鍾愛玫瑰的女士，這款玫瑰油正是您極佳的隨身香氛油，只需一、兩滴用在耳後或手腕處，再輕輕揉搓，她便與您的體液融合在一起，自然散發撼動心弦的醉人香氣，留香時間可達數小時甚至整天。

在皮膚護理上，玫瑰精油與橄欖油經過數月的融合，帶來絕佳的滋養效果，尤其對於乾性、皺紋、缺水肌膚頗為合適；此外，橄欖油富含豐富的歐米伽9，也能有效抑制皮膚發炎，無論香氣或療效，玫瑰油都能帶給你奢華的體驗。

您可直接用本玫瑰油護膚，也可將它作為基礎油與橙花、真實薰衣草、天竺葵精油等協同作用，調制出美妙的復方油，或加入乳霜中共同使用。

但大馬士革玫瑰油絕不只有好聞或護膚這樣簡單，她更是一瓶擁有絕佳和諧與平衡能量，一瓶充滿「愛之氣息」的復方按摩油。

您會發現：所有跟玫瑰有關的神話與文明都和愛有關。愛的力量無邊無際，玫瑰讓我們向愛開放，消解、凈化我們原生的恐懼，孤單、背叛、嫉妒與憤怒。

玫瑰啟動了我們的心輪，而心輪蘊藏了再生的能力，幫助我們發展出信心與感恩，並能喚醒靈魂強大的治癒力，轉化生命中的創傷。

在所有的精油中，玫瑰代表心的香氣，能啟動心的能量，及想要奉獻自我的渴望。

在夜深人靜之時，不妨將這瓶玫瑰油滴數滴在心間、眉心、人中和頂輪上，然後將一隻手放在心上，感覺心臟的跳動、緩緩吸氣、吐氣，在呼吸中讓愛傳送到自己的四周，也感受對自己的愛。

在醫學上，玫瑰能助益心血管系統，滋養神經與心臟，適用於心理與情緒問題造成的心血管疾病，開啟心輪，幫助心輪找到原本的律動。

您也可在玫瑰油中加入義大利永久花、乳香精油，每天早晚按摩心輪，並加以握持，便能充分感受到大馬士革玫瑰的陪伴力量。

在戰火紛飛的敘利亞綻放出鏗鏘身姿，大馬士革玫瑰的能量蘊藏在這瓶擁有千年智慧的古法浸泡油中，引領我們生命轉換。

唯有愛才能通往真正的自由，愛永不消失，我們一定會幸福。

『貳』 哪裡的玫瑰最出名

首先需要明確概念：
1.最大的玫瑰產地肯定是最出名的，但是產地是產地，玫瑰是玫瑰，不能完全等同；
2.每個人眼中的價值不同，最好看？最香？最具商業價值？還是最稀有珍貴？
最大的玫瑰產地是保加利亞。但無論是在芳療師眼中，還是在供應鏈體系裡，大馬士革的「大馬士革玫瑰」，才是真正的"珍品"。
因緯度的光照、氣溫、濕度等因素，大馬士革玫瑰是提取玫瑰精油和玫瑰水的重要原料。大馬士革玫瑰精油主要應用在醫療保健、高檔香水、美容用品、食品添加劑、煙草等行業。
大馬士革玫瑰在保加利亞、土耳其、法國、摩洛哥、中國等國家均有種植。但是既然叫大馬士革玫瑰，其最佳產地自然在敘利亞首都大馬士革。正如之前所述，緯度的光照、氣溫、濕度等保證了大馬士革產的大馬士革玫瑰的上乘質量。

『叄』 哪個國家哪個城市的玫瑰最有名

保加利亞「玫瑰谷」大馬士革玫瑰最為出名

保加利亞、土耳其、摩洛哥、法國、義大利、印度和中國的玫瑰都很出名哦，其中以保加利亞的大馬士革玫瑰最為出名。大馬士革玫瑰精油被認為是玫瑰精油的極品。真正的大馬士革玫瑰並不像游戲里的截圖那樣漂亮，它的聞名主要還是因為它的純粹的花香。

玫瑰是世界名花之一，被稱為「花之皇後」，在古代中國被尊為「女神之花」。從玫瑰花瓣中提取的玫瑰油，素有「液體黃金」之稱。保加利亞有「玫瑰之國」之美譽，保加利亞玫瑰油的產量、質量和出口量均佔世界第一。

俄羅斯玫瑰柔和，印度玫瑰單薄，埃及玫瑰豐富，土耳其玫瑰甜蜜，摩洛哥玫瑰明亮，而保加利亞玫瑰花瓣圓潤，品質上乘，出油率高

保加利亞著名的「玫瑰谷」位於該國的中心地區卡贊勒克(Kazanlak)附近--東西長100-130公里、南北寬10-15公里的谷地，海拔在300-710米不等，其北邊是高出谷地1,600米以上的巴爾干山脈，阻擋了冬季南下的寒風，而南邊山地又多缺口，地中海的暖濕氣流順其進入谷地，因此這里的氣候是常年氣候溫和，雨量適宜；再加上這里沙質土壤肥沃疏鬆，雨後不積水；每年2月正當玫瑰發芽時，玫瑰谷里氣溫溫和；5-6月正值玫瑰開花時，雨水充足，多雲天氣較多，幾無烈日，空氣濕度較大，常有露水，這種天氣既延長了開花期，又抑制了花中油質和易揮發成份的蒸發，這對於提高玫瑰油的產量和質量是很關鍵的因素。因為這樣花瓣表面蠟質膜薄，而不像其它地方的玫瑰為了保護自身免受強烈陽光照射花瓣表面蠟質膜較厚。這就是為什麼保加利亞玫瑰油中蠟質成份較少的原因。以上得天獨厚天然的地理和氣候條件，非常適合玫瑰生長，加上當地保加利亞人加工玫瑰油的技藝，使得保加利亞的玫瑰油在質量上無可比擬。

「玫瑰谷」是保加利亞玫瑰的主要產地，這里集中全國玫瑰3／4以上的產量，整個山谷都種滿了玫瑰花，總面積近3,000公頃。每當初夏來臨，「玫瑰谷」就成了玫瑰花的海洋，品種不同、顏色形態各異的玫瑰花爭奇斗艷，整個玫瑰谷彌漫著濃郁的玫瑰花香。這里的玫瑰香味濃，出油率高。

保加利亞大馬士革玫瑰（原產敘利亞）是目前世界上玫瑰精油品質最好的油玫瑰，其理論含油率在萬分之三左右，實際在提取過程中的損失收率只能在萬分之二左右。

『肆』 大馬士革玫瑰的分布

陝西渭南是大馬士革玫瑰的主產區，大馬士革玫瑰可以用來製作玫瑰精油，提取玫瑰純內露。而且，可以容做成各種各樣的鮮紅糕點等等食品。

大馬士革玫瑰葉片為灰綠色，花莖上有硬毛；開重瓣花，花瓣邊緣顏色稍淺，有綢緞般的質感。主要有淡粉色、粉紅色和白色三個品種，其中淡粉色品質最好。

花形較普通玫瑰大。大馬士革玫瑰花托根部小刺密布，花香純粹、細致，屬國際淡香型，花期相對集中，開花時散發出清甜的香味，是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的最佳品種，因而被廣泛種植用以提取玫瑰油。

大馬士革玫瑰是玫瑰的一種，屬古典庭院玫瑰，原產於敘利亞，十字軍東征時傳入中歐，14 世紀開始在保加利亞廣范栽種。

(4)敘利亞玫瑰花擴展閱讀

1、大馬士革玫瑰，始祖級別最古老的玫瑰品種之一，一年唯有25天花期，彌足珍貴。

2、適宜生長環境極為挑剔，每年只開花一次，自然珍貴，而且自然育種的大馬士革玫瑰種苗極易雜交，品種純度降低，會使玫瑰花香氣及含油量降低，營養價值不高。

3、大馬士革玫瑰花是世界公認的玫瑰品種，因其花瓣嬌弱如綢緞，花香純粹、濃郁使其成為玫瑰中的上品，被廣泛用以提取玫瑰精油。

『伍』 世界上有名的玫瑰有哪幾種

Unison

路易十四

咖啡

Neptune

Ondina

相關介紹
玫瑰 ，薔薇科，薔薇屬（Rosa rugosa Thunb．）
玫瑰原產我國，栽培歷史已久。既是優良的花灌木，又是重要的香料植物。
[形態特徵] 落葉直立叢生灌木，莖枝灰褐色，密生剛毛與倒刺，羽狀復葉，小葉5-9，橢圓形至橢圓狀倒卵形，鈍鋸齒，質厚，有皺紋，上面亮綠色，下麵灰綠色，被柔毛或刺毛，葉柄及葉軸疏生小皮刺及腺毛。托葉大部與葉柄連合，具細鋸齒。花單生或3-6朵集生，花徑6-8厘米，花芳香，密被茸毛及刺毛，花瓣紫紅或白色，單瓣或重瓣。薔薇果扁球形，紅色，尊片宿存。花期5-9月，果期9一10月。
常見變種有：
紫玫瑰f．typica花玫瑰紫色。
紅玫瑰f．rosea花玫瑰紅色。
白玫瑰f．alba花白色。
重瓣紫玫瑰f.plena花玫瑰紫色，重瓣，香氣馥郁，品質優良，多不結實，各地廣為栽培。
重瓣白玫瑰f.albo-plena花白色，重瓣。
[分布]原產遼寧、山東等地，現栽培分布各地，以山東、江蘇、浙江、廣東為多，山東平陰，北京妙蜂山澗溝、河南商水縣周口鎮及浙江吳興等地都是玫瑰的有名產地。朝鮮、日本及歐美均有栽培。
[習性] 玫瑰系溫帶樹種，耐寒，耐旱，對土壤要求不嚴，在微鹼性土地能生長，在富含腐殖質、排水良好的中性或微酸性輕壤土上生長和開花最好，最喜光，在庇蔭下生長不良，開花稀少，不耐積水，受澇則下部葉片黃落，萌櫱性很強，生長迅速。

玫瑰的生態與種類
玫瑰原產於東方，但如今大概已遍布全世界，主要出現於溫帶。原始的品種包括野生玫瑰共有250種不同種類，而混種與變種則有成千上萬種。現今有三十多種稱為「香味玫瑰」，但其中只有三種是其它玫瑰的「親代」，由於花香優雅，而以大片面積栽種。第一種是紅玫瑰（R.gallica），最易繁殖，原產於高加索，常稱為「法國玫瑰」、「普羅因玫瑰」（Provins rose）或「安娜托利亞玫瑰」（Rose of Anatolia）。第二種老玫瑰是千葉玫瑰（R.centifolia），原產於波斯，常稱為「普羅斯旺玫瑰」（Provence rose）或伊斯帕罕玫瑰（Rose of Ispahan），是紅玫瑰的子代，為苔蘇玫瑰與卷心玫瑰的親代。第三種老玫瑰是大馬士革玫瑰（R.damascena），原產於敘利亞，香味撲鼻，是最常供蒸餾精油的玫瑰，也最具醫療價值。

玫瑰的起源
從古至今，玫瑰因為香味迷人、花形優美且色彩艷麗而倍受珍視，它很早就被引進歐洲，中古時期，歐洲人取其醫療價值而栽種在修道院的花園中。到了十八世紀時，老的玫瑰品種最為珍貴，一八一六，第一種四季開花的混種玫瑰—「國王玫瑰」（the Rose roi）出現後，繼而出現各式各樣的新種玫瑰。自法國革命前起，法國人就開始蒸餾玫瑰至今，當時主要是為了萃取舉世知名的玫瑰純露，精油反而是副產品。一九八七年時，全世界玫瑰精油的產量是15到20噸。保加利亞是當時最大的產國，而美國為主要進口國，其它生產精油的國家有土耳其、法國、摩洛哥、印度與中國。保加利亞種植大馬士革玫瑰，並用蒸餾法萃取玫瑰精油，柏格所生產的玫瑰精油也是保加利亞玫瑰，含大部份油質的部份是花瓣，但雄蕊也含有一些油質，可加入花瓣中一起萃取。而法國則是用揮發性溶劑萃取千葉玫瑰的原料。一八八八，大馬士革玫瑰在萊比錫附近的米爾提茲（Miltitz）栽種，自一八九四年起，在土耳其的安娜托利亞地區開始種植，今日土耳其各地有許多可供參觀的蒸餾廠。保加利亞用溶劑萃取精油起於一九0四年，這種萃取法此後變得非常普遍。巴爾干半島上高度300至800公尺的地區，有多處種植大馬士革玫瑰，許多專家宣稱這種在「高處飛揚」的玫瑰精油，勝過平地的玫瑰。一九三一年俄國開始種玫瑰，尤其在克里米亞與外高加索地區更，一種稱為「諾文卡」（Novinka）的變種，甚至可以在超低溫的惡劣環境下存活。在短短四到六周的花季，摩洛哥地區蒸餾4000至5000噸的大馬士革玫瑰。以現代的蒸餾方法，他們可以每天萃取150噸，其中一部份以蒸餾法萃取玫瑰精油，其餘則以溶劑萃取。
羅馬人大量使用玫瑰，宴客時從樓頂撒下；用玫瑰供奉最喜愛的神；並戴玫瑰以防酒醉。塔昆（Tarpuin the Superb）的花園以遍植各種玫瑰而聞名，他的園丁受到全城的敬愛。弗吉爾曾敘述，愛神要求用玫瑰香精塗抹赫克特的屍體。希臘人也愛使用玫瑰，荷馬在（埃利奧特）與（奧德賽）中贊頌玫瑰，古埃及人將玫瑰用於宗教儀式，墳墓中木乃伊之側仍可見玫瑰。

現在玫瑰花的種類多達一百多種，有白玫瑰花、紅玫瑰花、藍玫瑰花、粉紅玫瑰花、淡粉紅玫瑰花、黃玫瑰花、雙色玫瑰花等等，其實大部份的玫瑰花都是利用幾種常見的玫瑰花去改良、研發而成的新品種玫瑰花。

玫瑰的原生種類不多，但是經過雜交育種，光是正式登錄的起碼超過一萬五千種。按玫瑰花的大小可分為大輪種、中輪種、小輪種、蔓性種四大類。

大輪種

為目前世界品種最多的玫瑰花，花朵大，一莖一花，代表品種有合平迪奧。

中輪種

用較多，繖房花序，花約6～10cm 大小，代表品種有紅木偶、若麗那。

小輪種

花小約只有1．5～2．5cm，繖房花序，植株矮小，可做小盆栽或花壇美化，代表品種有小落日、史大麗娜。

蔓性種

其源自蔓性薔薇經交配育種或是非蔓性玫瑰突變而來，可達4～6cm高，無攀附能力，需以人工固定枝條

『陸』 食用玫瑰有哪些品種

玫瑰在人們眼中一直是美麗和愛的象徵，而實際上玫瑰除了用於觀賞之外，也是可以吃的。那麼食用玫瑰有哪些品種呢？

1、 大馬士革玫瑰：加利亞的主要栽培品種，原產於敘利亞。大馬士革玫瑰屬落葉直立叢生灌木，主幹粗壯，枝條直立叢生，一般株高150cm左右。其花香純粹、細致，屬國際淡香型，花期相對集中，開花時散發出清甜的香味，是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的最佳品種，因而大馬士革玫瑰被廣泛種植用以提取玫瑰油。

2、 平陰玫瑰：是山東平陰的代表性品種，其栽培歷史十分悠久，距今已有1300多年歷史。平陰玫瑰植株緊湊，短枝性強，皮刺少而短，花單生或幾朵聚生，以聚生為多，花極度重瓣，呈千葉型。而平陰玫瑰的食用價值也非常突出，早在明代開始，平陰人已經將玫瑰花用於釀制玫瑰酒、搓制玫瑰醬和製作玫瑰風味糕點。

3、 苦水玫瑰：苦水玫瑰主要產於甘肅苦水地區，是鈍齒薔薇與重瓣紅玫瑰自然雜交而成的品種（並非人工雜交選育品種），栽培歷史悠久，為中國四大玫瑰之一。苦水玫瑰出油率高，主要用於提取精油及製作玫瑰花茶。

4、 滇紅玫瑰：雲南是目前世界上三大鮮切花玫瑰生產地之一，而雲南食用玫瑰也是相當出名，比如滇紅玫瑰。相較於中國其他的食用玫瑰品種，滇紅玫瑰在口感上彌補了苦水玫瑰和平陰玫瑰的澀，有著更為清香的甜味。其花期在每年4、5月，一般當地農村用滇紅玫瑰來製作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰花餅和玫瑰素炒等佳餚的食材。

5、 墨紅玫瑰：墨紅玫瑰在北方稱為「朱墨交輝」，是一種重要的食用玫瑰品種。墨紅實為月季，由雜種香水月季與雜種長春花月季雜交而成，一開始是作為切花品種。墨紅花徑大，花瓣多，深紅帶黑紅色，色素含量高，花期長，有絲絨一樣的質感，為最香月季之一，是製作香料的原料，也用於製作茶及醬。

以上就是給各位帶來的關於食用玫瑰有哪些品種的全部內容了。

『柒』 敘利亞大馬士革玫瑰蜜是喝的嗎

敘利亞大馬士革玫瑰蜜是可以喝的。玫瑰蜂蜜茶屬於一種溫性飲品，多喝玫瑰蜂蜜茶有去火的功效，還可以促進血液循環，經常喝還有養顏的作用，讓皮膚看起來有光澤，氣色非常好。

對於減肥的人可以每天喝玫瑰蜂蜜茶，有去掉脂肪，能達到減肥的作用，腸胃不好的人喝玫瑰蜂蜜茶能起到養胃的作用，玫瑰蜂蜜茶還有增強人體免疫力，預防感冒的作用，去火還可以吃一些新鮮的水果，梨，蘋果，櫻桃，草莓等有去火的效果。

大馬士革玫瑰花的作用

首先大馬士革玫瑰是一種被人類培育多年的玫瑰花，自然伊朗地區傳入歐洲後，就被歐洲人進行大規模種植，起先是用來製作玫瑰香精。後來發現大馬士革玫瑰還是一種天然保健品，可以當做花茶飲用，甚至是製作花醬，口感獨特營養豐富。

如果在日常生活中常出現失眠的現象，通過使用大馬士革玫瑰也可以緩解緊張的精神，然後讓大腦更放鬆，更容易進入到夢鄉之中。還有著促進腸胃消化，抗菌消炎，抗衰老等作用，所以大馬士革玫瑰的功效價值極大。

『捌』 世界上十種最美的玫瑰花 "玫瑰皇後"排第二

提起花，你可能知道世界上十種最美的花，但是卻不知道世界上十種最美麗的玫瑰花。毫無疑問，玫瑰是世界上最美麗、最受喜愛的花之一，它因其美麗和芳香而被廣泛種植。玫瑰有多種顏色、形狀和大小，它被認為是愛情和幸福的象徵，世界上十種最美麗的玫瑰花。

10.路易斯雷爵女士

它是最美麗的玫瑰之一，這種玫瑰是數百株玫瑰的突變體。路易斯雷爵女士很耐寒，顏色通常是明亮的深粉紅色。一般形成中等灌木，100 - 180厘米。在1746年，路易斯雷爵女士第一次在諾曼底被引入。1724年，在維多利亞時代，英國人首次提到了它們。

9.多花薔薇

多花薔薇是一種原產於歐洲和西亞的玫瑰，也是一種芳香四溢的薔薇，有5個粉紅色的花瓣和白色的基部，還有大量的雄蕊黃色。這些最美麗的玫瑰花朵以2 - 7的團簇產生，它們在莎士比亞的《仲夏夜之夢》中深受歡迎。多花薔薇的雜交品種直徑為1.8 - 3厘米，它們大多是單瓣的，有芳香的葉子，有強烈的蘋果香味。

8.豐花月季

豐花月季是由茶花和多花薔薇雜交而成的，它也是中國玫瑰和日本玫瑰的雜交品種，至今仍然很受歡迎。豐花月季比一般的雜交茶花要小，但比普通的多花植物密度和體積小。豐花月季包括白色，粉紅色，紅色和黃色，它們經常被擺放在大型公共場所。

7.法國玫瑰

法國玫瑰是最美麗的玫瑰花之一，它也是最古老的栽培花種之一。它原產於南歐和中歐，東至土耳其和高加索地區，法國玫瑰是一種散發著淡淡清香的濃密落葉灌木植物。通常是一到四朵花朵簇擁在一起，每朵花有一瓣五瓣。顏色包括白色(稀有)、淺粉色、深粉色、紅色、深酒、粉紅色和深紫色。

6.黃薔薇

黃薔薇因其氣味而得名，它的花是黃色的，散發著濃郁的香氣，但並不令人討厭。它是從波斯引進然後進口到歐洲的品種，在1900年，第一個黃玫瑰是通過和一種紅色玫瑰雜交而成的，黃薔薇就像一個強壯有力的攀登者，可以長到6英尺高。

5.白玫瑰

白玫瑰是一種雜交玫瑰，在犬薔薇和突厥薔薇之間雜交。這是一種古老的花園玫瑰，自公元1世紀以來一直在歐洲栽培。被稱為最美麗的玫瑰花，它有白色和淺粉色。大部分的白玫瑰都有許多花瓣，有藍綠色的葉子，非常香，是一種美麗但又奇怪的花。

4.木香花

這些美麗的玫瑰花已經在中國的花園里種植了幾百年了，它們有四種類型：2種單花瓣和2種雙花瓣型。木香花需要大量的空間才能成長，它是所有玫瑰中最早開花的，通常需要一個溫暖和陽光的條件才能生長。它有蕨葉和白色或淡黃色的花，據說所有的木香花都有不同程度的紫羅蘭氣味。

3.波本玫瑰

波本玫瑰是一種花園玫瑰，因其代表著獨特的傳統而聞名。它也是一種雜交品，象徵著王室的優雅感，此外，波本玫瑰易患真菌病和霉病。這些美麗的玫瑰是在1820年由亨利·安東尼·雅克首次引入法國的，它們起源於印度洋的波旁島。它們芬芳馥郁，顏色深淺不一，包括深紅色和完美的粉色，淺紅色和純白色。

2.大馬士革玫瑰

這是一種古老的花園玫瑰，是法國玫瑰和麝香薔薇的雜交品種。它也是一種古老的玫瑰，起源於敘利亞，大馬士革玫瑰於16世紀傳入歐洲。這些美麗的玫瑰花以其清香而聞名，它們被用於製作玫瑰精油。此外，他們還在香水行業使用，並被製作成玫瑰水和玫瑰混凝。它們有一根又高又大的藤條，此外，這些冬季耐寒玫瑰的花瓣也可以食用。

1.雜交茶香月季

雜交茶香月季是世界上最受歡迎的玫瑰之一，這也是一種雜交品種，它有多種顏色。雜交茶香月季長期以來被認為是完美的花朵。這些花通常在長莖的頂部單獨開花，這使得它們很受剪花愛好者的歡迎。人們普遍喜歡的第一個雜交茶香月季是「La France」，它是在1867年由一個法國園丁培育的。

『玖』 什麼樣的玫瑰花可以食用

。如今，玫瑰已經不僅僅是一種觀賞花卉，還被廣泛應用於食品、飲品、保健品等領域。很多人因此誤認為自己可以隨意選擇玫瑰製作食品，殊不知，不是所有的玫瑰都可以食用。

什麼玫瑰花可以吃？
一般來講，可以吃的玫瑰指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用食用玫瑰的鮮花瓣製成的。

重瓣玫瑰花——優質的可食用玫瑰
在我國，重瓣玫瑰花是唯一被國家批準的可葯食兩用的玫瑰（衛生部2010年第3號公告核准重瓣玫瑰花作為新資源食品）。重瓣紅玫瑰區別於單瓣玫瑰，瓣多瓣厚，雲南的鮮花餅採用的就是重瓣玫瑰。上述所說的平陰玫瑰，就是重瓣玫瑰的一種。

送人的玫瑰鮮花不能吃
大家常見到的用來送人的玫瑰鮮切花是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品種裡面專門用來作觀賞用的品種，只供觀賞，不可以吃。裡面和食用品種含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切記不要隨便食用。

並不是所有的玫瑰花都可以直接食用，觀賞的玫瑰花會有一些毒素，一般用來觀賞和提取精油。常見的可食用玫瑰有平陰玫瑰、苦水玫瑰、大馬士革玫瑰、法國千葉玫瑰等。

你會發現，可食用的玫瑰在顏色、形狀、大小方面都與作為禮物的玫瑰有一些區別，所以若是想吃的話，還是在這些玫瑰里選，普通觀賞玫瑰還是作為點綴吧。

『拾』 請問大馬士革玫瑰產地是哪

1. 伊朗國花：大馬士革玫瑰原產地的故事

今天要說的是伊朗官方指定的國花-大馬士革玫瑰（也叫波斯玫瑰、突厥薔薇），原產於伊朗，最早在波斯提取精油和純露。

沒錯，這個以敘利亞首都命名的玫瑰品種，伊朗為主要原產地之一，它之所以被叫做大馬士革玫瑰，是要追溯到歐洲十字軍東征敘利亞，帶回到法國被廣泛種植後才有的名字。

大馬士革玫瑰

Order: Rosales

Family: Rosace

Genus: Rosa

Species: R.× damascena

Binomial name: Rosa × damascena

大馬士革玫瑰（學名Rosa Damascena，常用名Damask rose，有時也稱Rose of Castile），又名突厥薔薇，薔薇科薔薇屬，屬古典庭院玫瑰，叢生灌木植物，原產於伊朗卡尚地區，十字軍東征敘利亞時傳入中歐，又於14世紀開始在法國廣為栽種，300多年前才在保加利亞規模化種植。

形態

大馬士革玫瑰花葉片為灰綠色，花莖上有硬毛；開重瓣花，花瓣邊緣顏色稍淺，有綢緞般的質感；純粹、細致的花香使其冠壓群芳，成為油用玫瑰中的上品，因而被廣泛種植用以提取玫瑰精油。

大馬士革分兩類，夏大馬士革Rosa×damascena為廣泛栽培的食用種；秋大馬士革Rosa×damascena bifera參與了園藝育種，是現代雜交月季的重要始祖之一。

大馬士革玫瑰與法國薔薇R．Gallica及百葉薔薇R. centifolia的異點，在其皮刺大小一致，葉邊單鋸齒；果實梨形；花常6--12朵，成傘房花序，單瓣或半重瓣，花梗萼筒密被腺毛，香味甚濃，也與法國薔薇不同。（中國植物志37:389）

大馬士革玫瑰因為香味迷人、花形優美且色彩艷麗而倍受珍視，它的聞名主要還是因為它的純粹的花香。她的花瓣製造出的精油被認為是玫瑰精油的極品。

大馬士革玫瑰的前世今生

自古以來，紅玫瑰象徵純潔美好的愛情。

在希臘神話中，愛神阿佛洛狄特為了尋找她的情人阿多尼斯，奔跑在玫瑰花叢中，玫瑰刺破了她的手，刺破了她的腿，鮮血滴在玫瑰的花瓣上，白玫瑰從此變成了紅色的，紅玫瑰也成了堅貞愛情的象徵。

中古時期，歐洲人取其醫療價值而栽種在修道院的花園中。

羅馬人大量使用玫瑰，宴客時從樓頂撒下；用玫瑰供奉最喜愛的神；並戴玫瑰以防酒醉。塔昆的花園以遍植各種玫瑰而聞名，他的園丁受到全城的敬愛。弗吉爾曾敘述，愛神要求用玫瑰香精塗抹赫克特的屍體。

希臘人也愛使用玫瑰，荷馬在（埃利奧特）與（奧德賽）中贊頌玫瑰，古埃及人將玫瑰用於宗教儀式，墳墓中木乃伊之側仍可見玫瑰。

1148年十字軍第二次東征時，法國戰士羅伯特.德布里在參與了大馬士革保衛戰，他把當地產的玫瑰帶到歐洲廣泛種植，也讓這嬌艷的玫瑰成為在當時以鋼鐵，紡織聞名的大馬士革另外一個城市代名詞。

另一種說法是羅馬人把它帶到大英帝國的知名地區廣泛種植，才開始譽滿歐洲。

英國則把玫瑰視為國花,以紀念英國史上最著名的皇位爭奪戰--薔薇戰爭。

阿富汗的喀布爾也曾大量種植大馬士革玫瑰，製造香料，用以代替在其土地上肆虐的惡之花-罌粟種植。

大馬士革玫瑰在伊朗

據數據統計，伊朗的大馬士革玫瑰花（Damascus Rose）及玫瑰花製品產量居世界首位。境內有13,000—15,000公頃的玫瑰種植園，每公頃的玫瑰花瓣產量能達到8至10噸。其中，中部的卡尚KASHAN市年產量就超過5,000噸，其他產地主要集中在FARS省和KERMAN省。

伊朗人民熱愛大馬士革玫瑰，不僅僅把她作為主要造型做在了清真寺和宮殿的窗子上，牆磚上，還把玫瑰用來製糖，香料，花茶，玫瑰水和精油，衍生產品均聞名遐邇。

主要價值

大馬士革玫瑰不僅花色艷麗，香氣溢人，可作花牆、綠牆、花壇護圍和庭院觀賞食用花木，而且具有活血化瘀、消腫止痛、美容養顏的功效；同時也是世界馳名的香料，又是熏茶、釀酒、飲食和醫葯的大馬士革玫瑰配料，具有很高的經濟價值。

玫瑰鮮花中富含多種維生素、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、三萜類化合物（三萜類化合物具有很好的抗衰老作用）等數百種有益於人體健康的物質。從玫瑰鮮花還可提取玫瑰精油，其富含高單位維生素C，而且玫瑰精油在所有植物精油中,質地溫和,香味宜人、濃郁且持久。

玫瑰精油具有舒緩壓力、淡化疤痕、抗敏、美白等功效，還有調理經前癥候群、生理周期、心臟、胃、肝、子宮功能、治療濕疹、調理及收縮微血管等功能。故其極為名貴，素有「液體黃金」之稱。

特別是大馬士革玫瑰精油更被認為是玫瑰精油的極品。大馬士革玫瑰中含有300多種化學成分（如香茅醇、香葉醇等數百種芳香物質、有機酸等有益美容的物質），還有人體需要的18種氨基酸及微量元素等。其中對人體有效成分高達120多種，比國內已有的玫瑰品種多了80餘種。其精油主要成分所對應功效可見下表：

以大馬士革玫瑰花為原料開發出的玫瑰精油、凈油、玫瑰浸膏是極名貴的天然香精、香料、美容以及化妝品生產的重要原料，同時也是制葯、茶飲、食品、煙草、酒業等不可缺少的原材料。

隨著人們對玫瑰精油了解的加深和保健意識的提高,玫瑰精油也逐漸加入到了保健食品原料大軍的行列，其最主要的作用就是針對女性的養顏特效。