武夷山銀牡丹

㈠ 有誰知道武夷山岩茶的種類

新中國成立前，武夷岩茶分類也較繁雜。公元1921年，蔣叔南在《蔣叔南遊記中》，將岩茶分為上奇種、奇種、茗種、小種四等。廖存仁分武夷岩茶為：提叢、單叢、奇種、名種、焙茶。林馥泉則比較詳細，歸類為名叢奇種、單叢奇種、頂上奇種、奇種、名種、焙茶等。依茶樹分類為：菜茶、水仙、烏龍、奇蘭、桃仁、鐵觀音、梅占、雪梨、黃龍、肉桂等。依地域分為大岩茶、中岩茶、半岩茶、洲茶。依制茶時間季節分有：首春茶、先春茶、二春茶。依茶品種又可分別製成：菜茶可製成大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、半天腰、水金龜等；用水仙製成者有水仙、水仙米、奇種、名種；用烏龍製成者有烏龍、鐵觀音、奇蘭等。花名有素心蘭、正太陽、正太陰、不見天、水紅梅等到八百多個。
新中國成立後，初制、精製分開加工。在五、六十年代，則分為名叢、提叢、單叢、品種、岩水仙（包括水仙米）、洲水仙、外山水仙、岩奇種（包括種米）、洲奇種、外山青茶、焙茶、茶頭。作為商品茶則除名叢、品種單獨加工成堆外，水仙、奇種均分特級到四級，另加武夷粗茶、細茶、茶梗三嘜。七十年代後樣價改革，則分名岩名叢、普通名叢、品種、水仙、奇種五大類型。前三個類分上中下三等，水仙、奇種則分為十一等級。此外，岩茶還按季節分為春茶、夏茶、秋茶。春茶最佳，秋茶次之，夏茶因天氣炎熱，內質較差。
目前的武夷岩茶，已經有了國家標准（GB18745-2002）。
按照這個標准，武夷岩茶產品分為五個品種系列：水仙、肉桂、大紅袍、名叢和奇種。
具體的岩茶品種如下：
水葫蘆 夜來香金獅子 紅月桂 瓜子紅
鐵羅漢 素心蘭 醉西施 白月桂 正太侖
醉貴妃 賽文旦 正雪梨 巡山猴 綠蒂梅
正碧梅 過山龍 醉海棠 醉毛猴 金丁香
仙人掌 桃紅梅 正碧桃 瓜子金 呂洞賓
白雪梨 並蒂蘭 正芍葯 正瑞香 綠芙蓉
白杜鵑 付獨占 碧桃仁 正玉蘭 白射香
白吊蘭 綠鶯歌 金觀音 正薔薇 月月桂
紅孩兒 白奇蘭 粉紅梅 金柳條 綠牡丹
正黃龍 綠獨占 羅漢松 白瑞香 正肉桂
石乳香 正毛猴 正珊瑚 水金錢 蓮子心
苦 瓜 石中玉 不知春 萬年紅 正木瓜
萬年青 石觀音 水金龜 正梅占 四方竹
滿樹香 奇蘭香 虎耳草 一枝香 龍須草
金錢草 觀音竹 月上香 八步香 四季香
英雄草 千里香 滿山香 靈芝草 葉下紅
滿地紅 滿紅紅 太陽菊 淵明菊 精神草
日日紅 半畔葯 老來紅 狀元紅 沉香草
東璃菊 鳳尾草 蟹爪菊 水沙蓮 午時蓮
佛手蓮 千層蓮 八角蓮 瓶中梅 嶺上梅
出牆梅 慶陽蘭 鶯爪蘭 石吊蘭 四季蘭
金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不換
玉獅子 麒 麟 玉蓮環 紅梅裳 紅雞冠
紅綉球 雞爪黃 玉孩兒 綠芙蓉 大桂林
水中蒲 綠菖莆 水中仙 老君眉 老來嬌
老翁須 點點金 向日葵 剪春羅 剪秋羅
國公鞭 蟾宮桂 孔雀尾 萬年松 關公眉
馬尾素 七寶塔 珍珠球 葉下青 人參果
石蓮子 吊金龜 雙鳳冠 威靈仙 過江龍
佛手柑 雙如意 提金釵 小玉桂 一枝香
一葉金 翠花嬌 藍田玉 洛陽錦 節節青
王母桃 花藻石 紫金冠 石鍾乳 隱士筆
同心結 竹葉青 洞賓劍 天明冬 不老丹
馬蹄金 五經魁 芭蕉綠 西園柳 虞美人
夾竹桃 香茗澀 天南星 小桃仁 雲南碧
絮柳條 梧桐子 宋玉樹 步步嬌 笑牡丹
蓮花箋 夜明珠 綉花針 觀音掌 紫金綻
名橄欖 紫木筆 迎春柳 野薔薇 山上臻
醉和合 還魂草 胭脂米 醉小仙 白蒼蘭
白豆蔻 十八草 墨斗筆 白杜鵑 白玉梅
金紫燕 賽花齒 賽羚羊 賽珠琪 賽玉枕
賽絡陽 出林素 玉如意 玉美人 正水枝
正玉盞 正斑竹 正瑪瑙 正參須 正荔枝
正松羅 正白毫 正紫錦 正長春 正束香
正琉璃 墜柳條 正浮萍 正銀光 正唐樹
正荊棘 正羅衣 正棋楠 紅豆蔻 玉兔耳
岩中蘭 七寶丹 五彩冠 白玉霜 向東葵
海龍角 倒葉柳 蕃芙蓉 初伏蘭 向天梅
玉堂春 虎爪紅 月月紅 正青苔 正白果
正鳳尾 正萱草 正桑草 正竹蘭 正玉菊
大夫板 萬年木 君子竹 紫荊樹 千年矮
九品蓮 金鎖匙 水楊梅 水底月 月中仙
四季竹 忘憂草 正唐梅 玉女掌

國家級品種：
武夷水仙 原產建陽小湖。晚生種。
黃旦 原產安溪虎丘早生種
毛蟹 原產安溪大坪中生種
梅占 原產安溪蘆田中生種
鐵 觀 音 原產安溪西坪晚生種
本山 原產安溪西坪中生種
大葉烏龍 原產安溪長坑中生種

福建省級品種
肉桂 原產武夷山晚生種
佛手 原產安溪虎丘中生種
黃奇 省茶科所選育早生種
悅 茗 香 省茶科所選育中生種
白芽若蘭 原產平和縣晚生種
丹桂 省茶科所選育早生種
黃 觀 音 省茶科所選育早生種
九 龍 袍 省茶科所選育晚生種
春蘭 省茶科所選育早生種
金 觀 音 省茶科所選育早生種

地方品種
矮腳烏龍 原產建甌東峰中生種
武夷菜茶 原產武夷混生種
武夷十大名叢（原產武夷山）
大紅袍、鐵羅漢、 白雞冠、 水金龜 、半天妖 、白牡丹、 金桂 、金鎖匙 、北斗、白瑞香

按照九龍窠茗樅園碑石上介紹，這里種植著的名樅按順序排列：白雞冠、金觀音、白瑞香、金柳條、百歲香、夜來香、烏龍、水金龜、鐵羅漢、金鎖匙、瓜子金、金鳳凰、月中桂、素心蘭、北斗、紫筍、半天腰、白牡丹、千里香、一葉金、不見天、醉海棠、不知春、佛手、石乳、桃仁、石角。共27個品種。

這么多品種排列很難區別，所以，有心人把岩茶分為，大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜等「四大名樅」，此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。

武夷岩茶的品種花名遠不止這些，一個香味一個名稱，早在1950年的時候，那時統計就有970多個花色茶名。

㈡ 福建武夷山茶葉的種類

那麼
呢？今天手禮網小編就給大家詳細介紹下武夷山茶葉及其種類。
武夷山茶葉的品種
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永生戲球茗茶系列之好運大紅袍
戲球茗茶系列之好運大紅袍，產自於國家風景旅遊區福建武夷山景區內，每年四月下旬採摘，採用傳統武夷岩茶製作工藝，全手工製作，炭火烘焙。不但包裝精美，打開之後製作精美的兩罐茶葉從不同的角度迎面而來，恰似兩只頑皮的獅子正在戲球，暗合了戲球之名，設計者的匠心獨運令人拍手稱奇！
繼昌茶莊大紅袍茶磚採取傳統工藝，精心製作而成，由於選料之考究，製作技藝之復雜，十分珍貴，是不可多得的佳品。包裝精美，傳承了繼昌一貫的古樸大氣之風，打開禮盒後整塊茶磚靜靜地窩在紅底黑邊的包裝之上，一種珍貴的年代氣息撲面而來。
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在武夷山這個地方，不僅僅盛產茶葉，而且武夷山茶葉大部分都是具是中國名茶的奇葩，各個都能夠成為茶中的狀元。這個是因為武夷山茶葉光照時間不長，溫度掌握的又好，所以茶葉才會這樣的有名。

㈢ 送茶葉給長輩送什麼茶葉好

1.碧螺春

碧螺春，山茶目山茶科植物。 碧螺春產於太湖東洞庭山及西洞庭山。碧螺春條索纖細、捲曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色澤銀綠隱翠，毫風畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無黃葉和老片。

㈣ 武夷山岩茶「三味」指

武夷岩茶簡介：
武夷岩茶為烏龍茶類，屬半發酵的青茶。綠葉紅鑲邊，形態艷麗；深橙黃亮，湯色如瑪瑙；岩韻醇厚，花香怡人；清鮮甘爽回味悠悠。它既有紅茶的甘醇，又有綠茶的清香，是「活、甘、清、香」齊備的茶中珍品。武夷岩茶品目繁多，據調查，僅山北慧苑岩便有名叢800多種。主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、肉桂、不知春、白牡丹等等。

什麼是武夷山岩茶「三味」？
本味是「岩骨」，氣味是「花香」，「意味」是「愛茶人得此佳茗，夫復何求！」。

什麼是武夷山岩茶的精、氣、神？
精即「岩骨」，氣即「花香」，神即「火功」。
武夷岩茶品茗六法
眼—觀、耳—聽、鼻—聞、舌—嘗、身—受、意—感。

武夷岩茶的香型
武夷岩茶通常加工成烏龍茶，香型有花果香（清香型）和蜜香（火功型）兩種。

武夷岩茶的初制工藝技術：
1、採摘；2、萎凋；3、做青；4、殺青；5、揉捻；6、烘乾。

武夷岩茶精製工藝技術：
1、毛揀；2、分篩；3、復揀；4、風選；5、拼堆；6、焙火。

武夷岩茶鑒賞：
1、形狀：質實量重，條索長短適中，緊結稍細，惟水仙品種，因屬大葉種，條索可略粗，但力求純凈，整齊美觀。2、色澤：呈鮮明之綠褐色，俗稱之為寶色，條索之表面，且呈有蛙皮狀之小白點，此為揉捻適宜焙火適度之特點。3、香氣：岩茶為半發酵茶，具有綠茶這清香與紅茶之熟香，其香氣愈強愈佳，且清新幽遠者為上品，缺此不能稱為佳品。4、水色：岩茶水色一般呈深橙黃色，清澈鮮麗，且須泡至第三、四次而水色仍不變淡者為貴。5、滋味：岩茶之佳者，入口須有一股濃厚芬芳氣味，入口過喉均感潤滑活性，初雖有茶素之苦澀，過後則漸漸生津，甘短期可口。岩茶品質之好壞，幾乎全部取決於氣味之優劣，韻味之醇淡厚。6、沖次：通常以能泡沖至五泡以上，茶之原有氣味仍未變淡者為佳，最佳者「八泡有餘香、九泡有餘味。」7、葉底：良好之茶葉，沖開水後，葉片易展開，且極柔軟。葉緣可見銀硃色；葉片中央之綠色部分，清澈淡綠，略帶黃色，葉脈淡黃，即常言的「綠葉紅鑲邊」。

武夷岩茶十分講究內質，所以主要是看香氣和滋味兩個因素。專業的武夷岩茶審評要嚴格按照步驟進行，而非一些茶友們認為的那樣簡單，首先要看茶的外型，而後品評內質，再對樣定級，審評時要設干評台、濕平台、樣櫃台、樣茶盤；配齊審評台、審評碗、葉底碗、湯杯、湯匙、吐茶筒、茶樣秤、燒水壺等等，這些條件一般的茶友未必都具備，我這里就為大家介紹一些簡單實用的方法，讓您用最直觀的方法感受茶葉等級的不同好了。
三看： 一看茶葉外形特徵、色澤、整碎度、勻凈度及干茶香。好的岩茶外形應條索緊結重實，葉端折皺扭曲，色澤油潤，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱「蛤蟆背」，不帶梗朴，不斷碎。二看湯色，好的岩茶沖泡後湯色清澈明亮，呈橙紅色。三看葉底。葉底是泡開的葉片放在清水碗中，看其粗嫩度以及是否「綠葉紅鑲邊」，好的岩茶葉底肥厚柔軟，葉面黃亮，葉緣為紅邊。

三聞：武夷岩茶一般要求3次沖泡。第一泡聞岩茶香氣的高低、長短、強弱、清濁以及火候。好的武夷岩茶香氣清銳細長，無異味。第二泡聞岩茶的香型，好的岩茶具有其獨特香型，有水蜜桃香、桂皮香、蘭花香、奶油香等。第三泡聞茶香的持久程度。好的岩茶「七泡有餘香」。

三品：也叫嘗滋味，一品火功，看是「足火」或是「老火」、「生青」，有無苦、澀感。二品滋味。茶湯的滋味是否鮮爽，好的岩茶，岩韻顯，味醇厚，具有爽口回甘特徵。三品岩韻：品岩韻是品飲武夷岩茶的特色。然而，許多人卻認為，這種岩韻只可意會不可言傳，只有靠自己用心去領悟。三品中以二品的滋味為茶葉品質好差的主要參考依據。
武夷岩茶飲用方法：
泡茶器具：烏龍茶專用茶具一套(紫砂壺或蓋碗一套)
投茶量：沖泡壺具容積的（1/3-1/2-2/3）左右，建議茶和水的比例為1：20為好。泡茶用水：以山泉水為上，各位在家可用純凈水，或者礦泉水吧。水溫度需95度以上為宜，最好配備「隨手泡」。
浸泡時間：1至3泡浸泡10——30秒，以後每加沖一泡，浸泡時間增加10——30秒。浸泡時間的調整原則為1至7泡的湯色基本一致，且可沖至八泡以上。沖泡次數與浸泡時間有關與投茶量，都有關系。
在濃淡調整上：用投茶量進行。需淡些則投茶量少些為沖泡壺具容積的1/3-1/2，需濃些則投茶量多些為沖泡壺具容積的1/2-2/3。大家都喝幾次就明白了。

品茶要領：岩茶滋味醇厚，內涵豐富，有特殊的「岩韻」。茶樹品種特徵能從滋味中體現；香氣或高或長，高則濃郁，長則幽遠，香型多樣化，如花香、果香或帶乳香、帶蜜香等等；品茶時先嗅其香，再試其味，並反復幾次。聞香有聞干茶香、蓋香、水香、杯底香、葉底香等等；嘗味時須將茶湯與口腔和舌頭的各部位充分接觸，並重復幾次，細細感覺茶湯的醇厚度及各種特徵，綜合判斷茶葉的特徵和品位。

㈤ 武夷山有哪些景點

武夷山市位於福建省北部，1998年獲得首批中國優秀旅遊城市稱號，1999年被聯合國世界遺產委員會正式批准列入《世界自然與文化遺產名錄》，全市總面積2798平方公里，境內擁有國家重點風景名勝區、國家重點自然保護區、國家旅遊度假區、全國重點文物保護單位和國家一類航空口岸，是福建省歷史文化名城。

武夷山風景名勝區位於武夷山市南部，方圓70平方公里，屬典型的丹霞地貌，在世界同類自然景觀中獨樹一幟。

山不高有高山之氣魄，水不深集水景之大成。碧水丹山之中擁有「三三」、「六六」、「九九」之勝。「三三」指的是碧綠清透盤繞山中的九曲溪，「六六」指的是千姿百態夾岸森列的三十六峰，「九九」指的是翹首東望矗立山中的九十九岩。

武夷山自然保護區保存了地球同緯度最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林生態系統，享有「世界生物之窗」、「蛇的王國」、「島的天堂」、「昆蟲的世界」、「天然植物園」的美稱，是「研究亞洲兩棲和爬行動物的鑰匙」。1987年武夷山自然保護區被聯合國教科文組織列為「人與生物圈 」世界自然保護網成員，1992年又被聯合國列為全球生物多樣性保護區。

武夷大峽谷生態旅遊區森林密布，植被多樣，野生動物出沒期間，幽谷溪流瀑布景觀誘人，負氧離子極為豐富。其中「二谷二瀑一漂流」最為精彩，二谷是紅河谷、翡翠谷；二瀑是青龍瀑布和鳳凰瀑布；一漂流是指被譽為「華東第一漂」的武夷大峽谷漂流。走進武夷大峽谷生態旅遊區，貼近自然，領略野趣，體驗驚險與刺激。

真山水孕育了武夷山的純文化。

遠在夏商前（公元前21世紀），古越族人就在武夷山繁衍生息。在景區的懸崖絕壁上，留下了距今近4000年的「架壑船棺」、「虹橋板」等文化遺存。早在漢代，武夷山就被朝廷冊封為天下的名山大川，並成為歷代名士和禪家的盤桓之地。名儒顯宦、文人墨客接踵而至。西漢西期，閩越王在武夷山建造王城，使武夷山成為江南一帶政治經濟文化的中心，現已挖掘出土的「武夷山城村古漢城遣址」是江南一帶保存最完整的漢代古城，也是南北文化交融的歷史見證。

南宋時期武夷山更是集一時之盛，一代理學巨儒朱熹在武夷山結廬講學，生活長達40多年，開創一代理學之先河，撐起了中國古文化的半壁江山！把當時的武夷山推到了「執全國學術之牛耳」的文化巔峰，所謂「周東遷而夫子出、宋南渡而文公生」。

武夷岩茶與武夷風光一樣享譽天下，「臻山川精英秀氣所鍾，品具岩骨花香之勝」。明末清初，烏龍茶首先在武夷山問世，武夷山成為烏龍茶的發祥地。著名詩人拜倫在其長詩《唐璜》中深情地寫道：「我一定要去求助於武夷的紅茶」，英語單詞BOHEA就特指武夷紅茶，據考證，武夷山是世界紅茶的發源地。

武夷山是青少年的夢，中年人的詩，老年人的家。

風光奇秀，環境純真，歷史悠久，文化深厚，天人合一。到武夷山旅遊，或登山望水，臨水泛舟，享遊山玩水之樂；或品嘗岩茶，體味文化，盡修身養性之趣。滿目清翠，四季如春，信步山水田園之間，享受輕松呼吸，放飛自由心情，融旅遊、健身、休閑、度假、觀光、美食、科考、創作於一體，達到完美境界。

【九曲溪景區】

九曲溪是武夷山的精華所在，景區面積約8.5平方公里，發源於桐木關西北角、三港國家自然保護區內，全長60公里。因水繞山行折成九曲而得名。九曲溪兩岸奇峰怪古林立，曲曲山回轉，峰峰水抱流，每一曲都有奇麗景名，山水畫意。古人游九曲逆水而上，從一曲到九曲，現代人乘竹筏游九曲從九曲至一曲。

（宋）朱熹《九曲棹歌》開頭唱道：

武夷山上有仙靈，山下寒流曲曲清。欲識個中奇絕處，閑聽棹歌兩三聲。

註：《九曲棹歌》是南宋理學家朱熹偕友同游九曲時寫下的，共有10首，第一首為小引，其後每曲一首，寫出了文化與自然相融的美感。1188年刻於九曲溪各曲之畔的岩壁。

沿途佳景勝跡有：大王峰、玉女峰、天游峰、曬布岩、三仰峰、雙乳峰、上下水龜、象鼻岩等。

【武夷宮景區】

武夷宮景區面積約3.5平方公里，位於一曲溪畔，大王峰下，是武夷山最古老的宮觀，又名天寶殿、沖佑觀、萬年宮等，始建於唐天寶年間（公元742－755年），至今有1000多年歷史。漢武帝遣使節就在這里設壇祭司武夷君。唐天寶年間，曾在附近洲渚創建天寶殿；後改為會仙觀，宋大中祥符二年，奉旨擴建，增修屋宇300多間，規模宏大，富麗堂皇。南宋紹聖二年，又大修宮殿，並改名為沖佑觀，為南宋九大明觀之一。南宋詞人辛棄疾、詩人陸游、理學家朱熹等均在此任過提舉或主管，並在此著書賦詩。元泰定五年改稱萬年宮。明代戚繼光路經武夷，留有《題萬年宮壁》詩：「一劍橫空星斗寒，甫隨平虜復征蠻。他年覓取封侯印，願向君王換此山。」武夷宮現已演化為地名。

主要景觀有武夷山博物館、三清殿、大王峰、幔亭峰、獅子峰、換骨岩、三姑石、宋街、朱熹紀念館、柳永紀念館等，是集自然景觀、園林建築、歷史文化為一體的景區。

【天游峰景區】

明代詩人錢秉鐙詩道：聞到天遊客罷游，果然此距最高頭；方知曲曲山回轉，合使峰峰水抱流。武夷山有句順口溜：「不等天游，等於白游」，由此可見天游峰在武夷山中所佔的重要位置。著名旅行家徐霞客評點說：「其不臨溪而能盡九溪之勝，此峰固應第一也」，故有「武夷第一峰」之稱。

天游峰位於九曲溪五曲、六曲溪北，面積約4平方公里。其中雲窩依山傍水，清幽雅緻，四季映照在雲天霧海和瀲灧水光之中。天游峰為武夷第一勝地，高聳於群峰之上，每當雨後晨昏，雲霧飛騰，忽疑波濤千頃，遠近諸峰只露峰巔，似座仙島，給人以置身仙境，天上一游的感覺，故名。上峰頂，可把武夷諸景盡收眼底，無論春夏秋冬，還是陰睛朝暮，或是風煙雨雪，都是奇幻百出，別開生面。春天山花爛漫，滿目新綠；夏季幽澗流泉，涼風習習；秋天紅楓如染，桂花飄香；冬天雲海山嵐，漫山彌谷。觀雲海、看日出、望夕陽、賞名月堪稱天游四絕。

主要景觀有御茶園、武夷精舍、雲窩、噓雲洞、聚樂洞、小一線天、水月亭、水雲寮、隱屏峰、接筍峰、茶洞、曬布岩、伏虎岩、司馬泉、仙浴潭、雪花泉、一覽亭、天游觀、胡麻澗等。

【一線天景區】

一線天景區是武夷山景區內最南的一條旅遊線路，全部景觀集中於一條大致東西走向的峽谷內，位於九曲溪溪南，故又稱溪南景區，總面積約16平方公里，景區以洞天奇觀而聞名。主要景點有靈洞、風洞、伏羲洞、和橫貫三洞的一線天，以及三洞對面的藍岩、樓閣岩等，它們或以高曠雄偉稱絕，或以幽深多變見奇。在這里可以看到發育完整的紅層峰林、高聳壁立的赤壁丹崖，國內罕見的連續穿洞，武夷山最長的層面岩洞，曲折幽深的崩積岩洞……丹霞地貌的各種特色都在這里得以充分體現，令人贊嘆不已。

【虎嘯岩景區】

虎嘯岩為武夷山著名的三十六峰之一。四壁陡峭，屹然獨聳，因山形似虎，大風襲來時，松濤聲及岩洞里回盪之聲如虎嘯陣陣，以相傳古有仙人騎虎咆嘯其上，故名。虎嘯岩景區實際上是以一岩為一區，類似天游景區，游覽線路上下環虎嘯岩一周，為環形游覽線路。沿路勝景多奇特，有武夷山水縮影之美稱，又是一絕佳觀景之所在。

游覽時間一般為1.5小時左右。

【水簾洞大紅袍景區】

山北景區峰閻森峭，峽谷幽深，別具岩卻之勝。峰岩有的孤立，有的斜靠，有的高仰，有的如迭，有的如劈，奇形異勢，難以名狀。山澗溪澗縱橫，飛瀑懸垂，奔雪噴霧，山鳴谷應。岩坡峰巔上，古松環青，修竹搖翠，山花爛漫。

山岩溪谷間，則布滿層層迭迭的花園，小的單株如盆景，大的成片如茵，是武夷岩茶的主要產地。武夷山最負盛名的茶樹，生長在九龍窟內的一座陡峭的岩壁上。峽谷內清泉滲流，使茶質特佳，名聞海內外。九龍窟到處都是叢叢簇簇的名叢，號稱為茶樹的王國。

在瑞泉岩東壁，上凸下凹的岩壁上有一股飛泉從山巔奔瀉而下，猶如燦爛的水簾，是山中最勝之景。微風過處，水簾隨風飄灑，彷彿天女散花。前傾後凹的岩穴內，依勢有數棟茶室，為原三賢祠、三教堂的遺址，上不施瓦，風雨無侵，饒有情趣。

【武夷山龍川大峽谷景區】

武夷山龍川大峽谷位於福建省武夷山市星村鎮桐村境內，屬於武夷山世界文化與自然遺產地范圍內，九曲溪上游生態環境保護保護區的保護范圍。距武夷山國家旅遊度假區約21公里，距武夷山國家自然保護區核心地帶約18公里。

這里峰巒疊翠，繁花掩映，珍禽異獸，重泉飛瀑。諸多奇景聚集一體，讓人目不暇接。從跨入龍川大峽谷的第一步起，就走進了盆景和瀑布的世界；古木參天，藤蘿盤繞，集千萬的靈氣而形神兼俱，美倫美奐的飛泉順著怪石嶙峋的山體銀鏈垂空、飛花濺玉，在陽光的照射下映襯著丹霞岩體，折射出迷人的七彩光暈；宛若仙境……在武夷山佳境如林的自然景觀中，她獨樹一幟，在青翠的群山中瀟瀟灑灑的流淌著武夷山的詩情畫意。

主要景點有：千層瀑、歡樂瀑、三疊瀑、觀音瀑、劍泉瀑、紅岩飛瀑等各具特色的大小瀑布或瀑布群十餘處。

【閩越王城景區】

武夷山閩越王城景區位於武夷山南麓，青山環抱、崇溪繞流，距武夷山國家旅遊度假區僅20公里，為武夷山世界文化遺產的重要組成部份。景區內的漢代閩越王城遺址是中國古代南方城市的一個典型代表，被考古學家稱為「江南漢代考古第一城」，被聯合國教科文組織世界遺產委員會考古專家亨利.克利爾博士稱之為具有世界意義的歷史文化，是「中國的龐貝古城」，具有極高的旅遊觀賞價值和考古價值，為旅遊觀光、度假休閑、科學考察的絕佳去處。

景區內主要景點有：展示閩越千年燦爛文明的歷史博物館、佔地48萬平方米的兩千多年前的閩越王城遺址、號稱「華夏第一井」的西漢時期王宮御井、具有明清時期風格的古粵城村古村落、展現古越遺風的閩越歌舞表演等。走進武夷山閩越王城景區，每一塊磚都是一部厚重的歷史、每一片瓦都是一首久遠的歌，向您訴說著千年的輝煌和滄桑。

㈥ 有哪些好喝的茶葉推薦

綠茶，紅茶茶是中國古老的一種文化，現在很多人都喜歡喝茶，尤其是在廣東沿海一帶，什麼茶葉比較好喝呢？國人有喝茶的習慣，除了茶香的美味外，茶是健康的飲料，因為近年來研究發現，茶的某些成分有助於身體保健。雖然喝茶有許多好處，但也有一些需要注意的地方，所以，茶怎麼喝才是最合適的，下面就一起看看吧。
茶是中國古老的一種文化，現在很多人都喜歡喝茶，尤其是在廣東沿海一帶，什麼茶葉比較好喝呢？國人有喝茶的習慣，除了茶香的美味外，茶是健康的飲料，因為近年來研究發現，茶的某些成分有助於身體保健。雖然喝茶有許多好處，但也有一些需要注意的地方，所以，茶怎麼喝才是最合適的，下面就一起看看吧。
什麼茶葉比較好喝：
一、杭州龍井
龍井茶產於浙江杭州的龍井村，屬炒青綠茶，具有「色綠、香郁、味醇、形美」的品質特徵。常喝龍井茶，具有緩解疲勞，提高思維能力，利尿、強心、抑菌消炎降血糖及血壓的功效。
二、碧螺春
碧螺春，產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉是春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成；炒成後的成品茶干茶具有條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺的特點。常喝碧螺春茶，具有強心、利尿、解痙、鬆弛平滑肌、促進血液循環、抑制動脈硬化、調節脂肪代謝、防齲齒等功效與作用。
三、黃山毛峰
黃山毛峰，產於安徽黃山，主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。黃山毛峰的採制十分精細。製成的毛峰茶具有外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘的特點。常喝黃山毛峰茶，可以調節人體生理功能、提神、益思、明目、利尿、除煩及抗輻射等諸多好處。
四、廬山雲霧
廬山雲霧茶，產於江西廬山。廬山雲霧茶具有芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈的品質特徵。常喝廬山雲霧茶，具有怡神解瀉、殺菌解毒、幫助消化、防止腸胃感染、增加抗壞血病的功效，是綠茶中的精品。
五、六安瓜片
六安瓜片，是中國十大名茶之一，簡稱瓜片，產自安徽省六安一帶。六安瓜片具有湯色清澈晶亮，葉底綠嫩明亮，氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘的特點。常喝六安瓜片，具有消暑解渴、幫助消化、消食解毒、去除疲勞、去脂減肥等多種功效，被視為茶葉中的珍品。
茶怎麼喝才是最合適的？
1.避免飯後隨即喝茶
因為茶單寧會降低鐵質吸收，飯中或飯後喝茶容易降低飲食中鐵質的吸收，影響的比例可能高達65%。
2.不宜以茶配葯
茶單寧會與某些葯物產生沉澱作用影響葯效，例如補鐵劑、氟化恩菎類抗生素與四環黴素抗生素會被茶品中的單寧酸、生物鹼所吸附，使得人體對此類葯物的吸收減少。
3.避免熱泡太久
單寧隨時間越長釋出越多，避免喝浸泡熱水過久的茶，這就是不喝隔夜茶的道理。
4.冷泡茶
對咖啡因敏感者、孕婦、兒童、心臟病、潰瘍患者不適合飲茶。但有研究顯示，冷泡12小時後的茶湯，其咖啡因含量只有熱泡5分鍾的三分之一。若真想喝茶，不妨試試咖啡因含量較少的冷泡茶。
5.不宜作為運動後，或水分流失時的補充
茶具有利尿作用，不適合用來作為運動後，或水分流失時的水分補充。

㈦ 福建有哪些好茶值得推薦呢

眾所周知，中國是世界茶葉的發源地與最大生產國，而中國的茶葉生產中，不得不提到福建省。從中國地形圖可以看出，福建省依山傍海，山清水秀，自然生態環境非常適宜茶樹種植生產，自古以來就是我國非常重要的產茶大省。不僅品質翹楚全國，種類也繁多。鐵觀音：歷史名茶，半發酵茶，烏龍茶的典型代表，原產於福建安溪，中國十大名茶之一。鐵觀音以其獨特的香氣迅速佔領市場，曾一度掀起了烏龍熱。

安溪本山茶：烏龍茶，安溪四大名茶之一，外形跟鐵觀音相似，有鐵觀音弟弟之稱，或小鐵觀音。本山茶的外形肥壯，湯色偏黃，口感和香氣均遜色於安溪鐵觀音。但因其適應性強，相對成本低，而外行人不宜區分，所以，市場上很多鐵觀音為本山茶冒充。

安溪黃金桂：烏龍茶，又叫黃旦茶，安溪四大名茶之一。黃金桂在安溪四大名茶中上市最早，香氣特別高，湯色金黃其香似桂花，因此得名“黃金桂”。黃金桂的干茶比鐵觀音略小，有“一早二奇”的特點。

㈧ 茶葉品類分多少種武夷山岩茶屬於哪種

產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷岩茶。岩茶是半發酵茶葉。
紅茶是全發酵茶葉，湯色以紅色為主。

㈨ 「大紅袍」是屬於紅茶還是綠茶

屬於烏龍茶。青茶系。

大紅袍：

大紅袍產於福建武夷山，屬烏龍茶，中國特種名茶。

大紅袍茶的採制技術與其他岩茶相類似，只不過更加精細。經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而製成。

品質特徵：

外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

(9)武夷山銀牡丹擴展閱讀

功效作用：

（一）、功效

大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強記憶力，降血壓等良好的作用。茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，可以增強人體免疫力，降低血脂，作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%，可以促進腦部血液循環，具有增強記憶力、降低血壓的作用。

（二）、作用

（1）、興奮作用

茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

（2）、利尿作用

茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用。

（3）、抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。

（4）、減肥作用

茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

（5）、有助於降脂助消化

茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

（6）、有助於護齒明目。茶葉中含氟量較高，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。茶葉中的維生素C等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。