無錫蘭花網

❶ 無錫最值得去的景點有哪些能不能說說

無錫最值得去的景點有：

一、盪口古鎮

這個古鎮，屬於典型的江南水鄉。古鎮的景點主要位於河水兩岸，戲台上經常會有各種演出。游覽累了之後，還可以在古鎮中品嘗各色小吃，推薦蟹黃小籠包、水金豆花等。古鎮門票80元，遊船需要另外購票。

無錫作為江蘇省的一個重要城市，擁有很多值得遊玩的景點。如果時間足夠的話，就去仔細體驗吧！

❷ 如何鑒別蘭花的品質及價格

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❸ 哪裡的蘭花品種最全

品種鑒別要「三看」 品種鑒別是對蘭花綜合素質的鑒定，是最能展示藝蘭功力的一門學問。因此，歷代藝蘭大家都對此格外慎重，從不妄下結論，始終奉行「三看」原則。一看葉形「觀花一時，賞葉終年」。 在無花季節，人們對名品蘭花鑒別的主要依據是看葉形，包括葉芽、株形等。蘭芽出土時的色澤對蘭花品種的鑒賞有一定參考作用，芽期需仔細觀察。一般而言．凡新芽為白色、白綠色、綠色的，春蘭一般為素心品種，蕙蘭大多為素心或綠蕙；芽尖有白色米粒狀「白峰」的，有可能出細花。蘭花傳統名品大都相對穩定，其葉形也有一定的規律性，藝蘭家經長期實踐，對葉形特徵明顯的品種一般能憑眼看就能鑒別出是何品種，如直立葉的汪字、泰素、老極品，環垂葉的宋梅、大一品，肥環葉的大富貴、扭曲葉的綠雲等。但蘭花由於種養環境不同，並非年年歲歲葉相同，於是藝蘭家們在觀葉的同時往往還要結合看花苞來鑒定品種。二看花苞蘭花傳統名品不但葉形有其特性，花苞也富有特色。因此，人們在鑒別時既要看葉形，又要看花苞。關於花苞的鑒定，前人總結出了蘭蕙頭形的「九形八式」和蕙花小排鈴的「五門八式」。這些寶貴的經驗，對於我們鑒別品種大有稗益，值得我們很好的消化吸收。 事物都是發展變化的。人們在藝蘭實踐中發現，即使同一盆蘭花，有時其花苞的顏色在不同年份，甚至同一年份也不相同。對此我有體會。經多年觀察，我栽培的大富貴、元字等名品蘭蕙其花苞在不同的年份有時會有差異，有的年份花苞色澤深些、有的年份色澤淺些。據無錫陳耀明先生講，他種養的集圓有時抽出的花葶為「深赤紅色」，有時抽出的花葶為「綠中見紫」，有一年他的一大盆集圓拔出五個花葶，有三個是紅的，兩個綠中見紫。 可見，單純從花苞的色澤、形狀來鑒別品種有其局限性，還必須看其開品。三看開品對蘭蕙品種的鑒別最直接、最有效的就是看其開品，這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言，只要開品到位，見花就能鑒別出是何品種。但任何事物都有其特殊性，同一品種的蘭蕙往往因種法不同開出的花品有時也各不相同，如宋梅能開出四五種花形，綠雲、西神亦能開出幾種不同的花形，但我們不能因其開品有異就斷定它們是不同的品種。故一代藝蘭大家吳恩元言：「因種法有好歹，致開品有高下耳」。說的就是這個道理。品種鑒別真學問。對蘭花品種的鑒別應辯證的看、綜合的看，不能一葉障目，不見泰山，妄下結論。正確的方法應該是看葉形、看花苞、看開品。 相蕙十則 葉闊梗粗，花開欹側，糾糾庸夫，胸無點墨。(闊謂闊而不厚，粗謂粗而不圓，欹側謂拗捩。) 莖細葉厚，神完氣足，正士論人，內美斂束。(厚謂厚而闊如此者，可望好花。) 葉厚稜角，蕊生圓正，道義自肥，不失其性。(凡相花者不可執其意見，宜以大勢觀之。) 飄飄欲仙，氣象萬千，伯樂相馬，以神寄焉。(素花當作如是觀。) 樹蕙百畝，雖多勿棄，欲拔其尤，惟聚於類。(蕙無外相，惟在多中擇取，方能開出好花。) 相士固難，看花亦然。毋忽於近，舍旃舍旃。(不可以其無外相而忽之。) 濯濯芳姿，不假外眩，庸人自擾，誰識其面。(此言識者不易。) 外觀有耀，若奔厥角，接其傾吐，爽然眸吒。(凡種花者昏然。) 一干一花，幽芳絕俗，蕙亦稱蘭，不辨菽麥。(稱蕙不可以加一蘭字，今俗多稱蘭蕙非也。) 一干數花，蕙言為匯，不列花經，惟蘭可貴。(蕙花六經無出而稱蕙，必先蘭。) 衣殼 蘭殼貴薄，蕙殼貴厚，總須細膩為主。 殼色潤澤而光明，謂之有水色。 蕙殼須緊包而潤厚，俗名元寶衣殼，象形也。 殼尖起兜起棱者，花瓣必厚。 小衣殼亦須闊厚而大，不起尖者，可開水仙。 小衣殼有深細縐紋者，花瓣開後能放闊。 一雲，花瓣上有細縐紋者，花開必厚而闊。 殼色 1、蘭殼 蘭素心者軟綠殼(出凈素)白殼、硬綠殼、綠脫殼(殼尖有彩色者)、赤殼。(以上俱能出素花，惟以軟綠殼居多。) 2、蕙殼 蕙出素花亦不論殼色，惟深綠者居多。 深綠殼、淡綠殼、白殼、竹葉青、竹根青、荷花色、赤殼、深紫小殼、大銀紅殼、白赤殼、綠赤殼、淡青殼、赤轉綠殼、粉青、白轉綠殼。 花色(指外三瓣) 深綠瓣、淡綠瓣、淡黃瓣、玉瓣(白如銀者)、蠟瓣(黃如蠟者)、有如金色者、有如硃砂紅者。(以上二種未見，姑存之以參考。) 捧心(指內二瓣) 捧心以軟者為上。(俗名觀音兜，雞豆殼象形也。) 舌 以圓大者為上，蕙花舌須沙綠底版，舌上沙厚而亮，舌須闊大，厚而不長卷者良。 葉 葉須闊厚起溝到梢，葉尖轉闊有兜者為上。葉色宜翠而有神；鐵線葉細而溝到尖，葉厚。索索有聲者佳，葉厚而軟者，亦出好花(葉如)，蕙葉出山，即短闊者，花亦如之。 根 根須白色，謂之出山根，粗細須與葉稱，根白者俗謂「玉根」。根黑者，窖花也，隔年取置窖中，交春裝簍賣之，亦有好花，惜乎此根最難復爾。 花梗 花干亦名花梗，又名莖，細則花好而有態度；蕙梗稍粗不妨，若太粗則無好花，瓣雖闊而必定薄。 凡有外相者，如衣殼極佳，根葉並美之類，至開花變壞者極多，不變者十不居一。 無外相而花開出色者，百不居一，其出色者勝於尋常，如人不可以貌取，亦衣錦尚綱之意也。 有新花不佳，復出遠勝者，由捧心好，舌頭大故也，花蕊以短而圓綻為上。 平頂者所開不過超瓣耳，若荷花則蕊頭圓正、瓣尖之內折疊二三層，逐漸開放。 凡細花不多，每箭不過五六朵，多至八九朵，若團瓣及小花頭，亦有十四五朵者。 花蕊初出土，有尖細硬殼對抱者，謂之雞嘴，逐層總包細蕊者，謂之大衣殼，鱗次含蓋細蕊者，謂之小衣殼，細蕊漸透，謂之出殼。 蕙干挺足，花蕊離干，累累如貫珠者，謂之排鈴；短干橫出，花心向外，謂之轉柁，幹上細莖，謂之簪，又謂短腳，簪底一點如露，謂之膏，亦謂明露，大瓣交搭，下露舌根，兩旁露捧心處，謂之鳳眼，花背邊瓣，謂之上搭，花胸邊瓣，謂之下搭，上搭深則花瓣必闊而有兜，且開不落肩，亦名前後搭。大瓣謂之外三瓣，小瓣謂之捧心，捧心中間，謂之鼻，鼻下謂之舌。 花須迎面，朵朵俱向陽生向上者為妙，凡入品之花俱如此。 蕙花旁瓣包正瓣，蘭花正瓣包旁瓣，此大概也，若能反是則開好花。 花瓣厚則有神，花色嫩則有態，凡復花必須愛護其葉，葉好則花之精采益見。 大概蘭蕙花瓣俱須短闊，蘭之花頭略小不妨，蕙則必須肥大，方有拔俗超群之意，蘭蕙葉復出者，葉較短，至數年後培養得法，雄壯如舊，謂之還山葉。 蕙花長闊葉，發箭宜高，方能相稱，其莖更要挺直，總須以花鎮葉，不可以葉凌花。 蘭如綽約好女，靜秀宜人，蕙如端莊少年，束帶立朝，蘭以幽勝，有雅人名士之風，蕙以其名，得蹀躞豪華之概。 蕙無映腮、桃腮二種，惟刺毛素有之，舌無紅點，帶黃綠色。 蕙花小殼尖起細鉤者，亦開水仙。 殼色有竹葉青，綠帶青色是也。竹根青，綠帶黃色是也。 或雲蕙花不論肩側，試看花開肩落，有何意味，故凡有品之花，無不兩肩倜儻。 市花者逢花開拗捩，用手屈之，使花瓣熨貼，謂之動手。若出色花，舒放自如，不假矯揉，至於瓣薄者，雖加屈抑，曾不須臾故態復出，故花須瓣厚為貴。 刺毛素復出，間有凈者，亦有素花復出映腮者，故新花不足為憑，必俟復出方准。 建花譜雲：「干雖高而實瘦，葉雖勁而實柔，兩語得其三昧」。所雲精於鑒賞者矣，推之蘭蕙，亦復如是，花有神，以靜而存，花有態，惟和為貴，花有氣象磊落，崢嶸是尚，此得之相外者也。 山塘朱公盛，開設花行數十年，伊子觀光冠群昆季，能世其業，辨論花之容質，頗能委曲詳明，見聞熟習，可雲，善別花相者矣。

❹ 無錫市花市樹是什麼

無錫市樹為香樟，市花為杜鵑。

❺ 為什麼喜歡蘭花的人那麼多蘭花的魅力何在

我很喜歡養花，也養過很多花，其中，蘭花（洋蘭）是我的最愛之一。洋蘭花大色艷，個人感覺，在北方洋蘭比國蘭更好打理。我主要說說為什麼喜歡洋蘭。
喜歡蘭花主要是因為它奇，美。美我就不說了。說它奇，是因為許多蘭花通過擬態來為自己繁衍生息，有些蘭花模仿雌蟲，還散發著特殊氣味吸引雄蟲；有些蘭花密布黑色斑點模擬蚜蟲，吸引其天敵為它傳粉等。蘭花的生長方式也很特殊，需要和細菌共生。最典型的就是天麻。另外蘭花的種子像煙塵一樣細小，只有被細菌侵染才能發芽。有些蘭花真的是很香，最常見的是小桃紅，幾朵小花滿屋飄香。您沒聞到可能是沒遇到有香味的品種，而且洋蘭大多無香。洋蘭的花期很長，單朵既能達到一個月以上。月季雖然持續的花期很長，但盆栽效果就不是很好。其實我也很喜歡月季玫瑰，很喜歡奧斯丁月季和其他歐月，鬱金香雖然漂亮可是每年都要買，自己樣不好，而且無香，花期也短。
洋蘭有很多種，最常見的就是蝴蝶蘭吧，還有洋蘭之王的卡特蘭。文心蘭像是在翩翩起舞，石斛蘭也很美，綠綠的枝條就能開花，大花蕙蘭感覺一般吧，兜蘭比較喜歡硬葉兜蘭，杏黃兜蘭，杓蘭也是很美的，像大花杓蘭，尤其是白花變種。如果這些都太艷了，獨蒜蘭，白芨，竹葉蘭還是挺不錯的。國蘭經過這么多年的炒作，蘭花儼然成了一般人難以企及的只有用錢衡量「君子」。相比洋蘭的價格就更平易近人。而且國蘭品玩的規則太多了，外人很難欣賞，沒意思。 洋蘭就很簡單。
蘭花的魅力可能只有深入了解之後才會被發現吧。就算我在這里說的天花亂墜，不了解也不會感興趣。建議您先養養看。洋蘭大多是附生類，養殖方法也和其他的花很不一樣，可以種在盆里，也可以固定在大樹上任其生長作為點綴。

❻ 懂蘭花的請進

我看了你的圖片，這抄是一棵墨蘭，開紅色的花，一般在花市，散株也就是5元左右一棵，上盆的大約有三棵一盆，但是植株比較大的，是50元左右一盆。
簡介——墨蘭，又稱報歲蘭、拜歲蘭、豐歲蘭等，原產於我國廣東、廣西、福建、雲南、台灣、海南等。我國南方各地特別是廣東、雲南的養蘭人最喜栽培與觀賞。花色艷麗耀目，容貌窈窕，風韻高雅，香濃味純，常為養蘭人推崇首選。所以花市很容易見到。
種蘭花要做到，春不出，夏不日，秋不燥，冬不濕。才能養好蘭花。

❼ 想知道哪裡盛產蘭花

1、四川通江 以春劍蘭花為代表的通江蘭花品系發展迅猛，全縣已有5萬餘人從事蘭花栽培和經營，年創產值達7000萬元，其中養蘭在1萬株以上的就有200多戶。全縣49個鄉鎮均長有野生蘭，資源總儲量為1.8億株。自上世紀80年代中期以來，通江蘭花生草（下山蘭草）市場十分活躍，全縣每年出售到縣外的生草達50-100噸，是四川蘭花主產地之一。目前每年有1.2萬人次外地客商到通江收購蘭草，蘭花使通江許多人脫貧致富。。。 2、雲南大理 而雲南滇西北「三江並流」區域，更是被中外專家公認為是世界上蘭科植物品種最多、品質最優、繁衍環境最為優越的「蘭品種基因庫」。現已查明的全國31種蘭屬植物中，雲南佔27種，佔全國蘭屬植物的90％以上。雲南目前是中國蘭花最熱的地區之一，麗江、大理、迪慶、保山等地區少數蘭花珍稀品種價格上漲程度令人難以想像，以致炒蘭成風。
另：我國盛產的地生蘭，分布地區廣大，遍及江蘇、浙江、福建、廣東、雲南、貴州、江西、湖北、甘肅、安徽、四川、台灣、西藏（察密禺、波密等地）。最著名當推江浙一帶盛產春蘭和蕙蘭，園藝品種最多，其他如福建、廣東一帶的建蘭、寒蘭、報歲蘭，雲南大理的雪蘭，雲貴的金棱邊、硬葉蘭，蘭州的武陵素心蘭，台灣的報歲蘭以及特殊的斑葉蘭等，都因其花香馥郁，葉姿飄逸、秀美，均非熱帶種可與媲美。

❽ 關於「秦淮八艷」

秦淮八艷的事跡，最先見於余懷的《板橋雜記》分別寫了顧橫波、董小宛、卞玉京、李香君、寇白門、馬湘蘭等六人！後人又加入柳如是、陳圓圓而稱為八艷。

她們八人有幾個共同點，首先都具有愛國的民族氣節；秦淮八艷除馬湘蘭以外，其他人都經歷了由明到清的改朝換代的大動亂。當時好多明朝的貪官貪生怕死，賣國求榮，而和他們形成鮮明對比的是：秦淮八艷雖然是被壓迫在社會最底層的婦女，在國家存亡的危難時刻，卻能表現出崇高的民族節氣。然後呢，她們在詩詞和繪畫方面都有很高的造詣。她們八人個個能詩會畫，只是大部分已經散失，只有柳如是作品保留下來較多，她們創作勤奮，努力表達自己的生活感受。

故宮博物館曾展出了馬湘蘭的蘭花長卷，無錫博物院也曾在南京展出了董小宛的蝴蝶圖；最後一點就是她們對愛情和友誼十分忠誠。秦淮八艷都是被逼上青樓的。有誰想過這樣的賣笑生涯呢？她們無不想找一位情投意合的如意郎君終生廝守，可他們的從良，總是以愛情和友誼為擇偶標准，但是卻歷經坎坷。這固然是當時社會婦女的悲劇，也體現了她們自身高尚的品質。

一、柳如是（秦淮八艷之一）

柳如是是活動於明清易代之際的著名歌妓才女，她個性堅強，正直聰慧，魄力奇偉，聲名不亞於李香君、卞玉京和顧眉生。柳如是名是，字如是，小字蘼蕪，本名愛柳，因讀辛棄疾詞：「我見青山多嫵媚，料青山見我應如是」，故自號如是；後又稱「河東君」、「蘼蕪君」。

她是嘉興人，生於明萬曆五十年，幼即聰慧好學，但由於家貧，從小就被掠賣到吳江為婢，妙齡時墜入章台，易名柳隱，在亂世風塵中往來於江浙金陵之間。由於她美艷絕代，才氣過人，遂成秦淮名姬。她留下了不少值得傳頌的軼事佳話和頗有文採的詩稿《湖上草》、《戊寅卓》與尺牘。

柳如是曾與南明復社領袖張縛、陳子龍友好，與陳情投意合，但陳在抗清起義中不幸戰敗而死。柳氏擇婿要求很高，許多名士求婚她都看不中，有的只停留在友誼階段。最後於崇禎十四年她20餘歲時，嫁給了年過半百的東林領袖、文名頗著的大官僚錢謙益。錢氏娶柳後，為她在虞山蓋了壯觀華麗的「絳雲樓」和 「紅豆館」，金屋藏嬌。柳氏後生有一女。有「紅學「者認為，曹雪芹設計的絳雲軒是來自柳氏的絳雲樓。

當崇禎帝自縊，清軍佔領北京後，南京建成了弘光小朝廷，柳如是支持錢謙益當了南明的禮部尚書。不久清軍南下，當兵臨城下時，柳氏勸錢與其一起投水殉國，錢沉思無語，最後走下水池試了一下水，說：「水太冷，不能下」。柳氏「奮身欲沉池水中」，卻給錢氏硬托住了。於是錢便靦顏迎降了。錢降清去北京，柳氏留在南京不去。錢做了清朝的禮部侍郎兼翰林學士，由於受柳氏影響，半年後便稱病辭歸。後來又因案件株連，吃了兩次官司。柳如是在病中代他賄賂營救出獄，並鼓勵他與尚在抵抗的鄭成功、張煌言、瞿式耜、魏耕等聯系。柳氏並盡全力資助，慰勞抗清義軍，這些都表現出她強烈的愛國民族氣節。錢謙益降清，本應為後世所詬病，但賴有柳如是的義行，而沖淡了人們對他的反感。

郁達夫在《娛霞雜載》中錄有柳如是的《春日我聞室》一詩。就文學和藝術才華，她可以稱為「秦淮八艷」這首。著名學者陳寅恪讀過她的詩詞後，「亦有瞠目結舌」之感，對柳如是的「清詞麗句」十分敬佩。清人認為她的尺牘「艷過六朝，情深班蔡」。柳氏還精通音律，長袖善舞，書畫也負名氣，她的畫嫻熟簡約，清麗有致；書法深得後人贊賞，稱其為「鐵腕懷銀鉤，曾將妙蹤收」。

1666年錢氏去世後，鄉里族人聚眾欲奪其房產，柳氏為了保護錢家產業，竟用縷帛結項自盡。惡棍們雖被嚇走，一代才女卻這樣結束了一生。柳氏死後葬於虞山佛水山莊。

二、陳圓圓（秦淮八艷之一）

陳圓圓本為崑山歌妓，曾寓居過秦淮，由於她色藝超群，更與重大歷史事件相系，所以清人便將她列入了「秦淮八艷」之中。陳圓圓原姓邢，名沅，字圓圓，又字畹芳，幼從養母陳氏，故改姓陳。她殊色秀容，花明雪艷，能歌善舞，色藝冠時。

崇禎末年，李自成的農民起義軍威震朝廷，崇禎帝日夜不安。外戚嘉定伯周奎欲給帝尋求絕色美女，以舒解皇帝的憂慮之心，遂遺田妃的哥哥田畹下江南覓艷。田畹尋得陳圓圓後，被其姿色醉迷，遂私下占為己有。不久李自成的隊伍逼近京師，崇禎帝急召吳三桂鎮山海關。田畹對農民起義軍整日憂心惶惶，便設盛筵為吳三桂餞行，圓圓率歌隊進廳堂表演。吳三桂見圓圓後，神馳心盪，高興得摟著圓圓陪酒。酒過三巡警報突起，田畹恐惶地上前對吳曰：「寇至，將若何？」吳三桂說：「能以圓圓見贈，吾首先保護君家無恙。」未等田畹回答，吳三桂即帶圓圓拜辭。吳三桂在其督理御營的父親勸說下，將圓圓留在京城府中，以防同行招惹是非讓皇帝知道。

李自成打進北京後，吳三桂的父親投降了起義軍，陳圓圓被李之部下所掠。當吳三桂答應投降李自成時，聞圓圓已被李之部將所佔，沖冠大怒，高叫「大丈夫不能自保其室何生為？」遂投降了清軍與農民軍開戰。這就是吳梅村在《圓圓曲》中所曰：「慟哭六軍俱縞素，沖冠一怒為紅顏」

李自成戰敗後，將吳之父及家中38口全部殺死，然後棄京出走。吳三桂抱著殺父奪妻之仇，晝夜追殺農民軍到山西。此時吳的部將在京城搜尋到陳圓圓，飛騎傳送，自引吳三桂帶著陳圓圓由秦入蜀，然後獨占雲南。吳氏進爵雲南王後，欲將圓圓立為正妃，圓圓託故辭退，吳三桂別娶。不想所娶正妃悍妒，對吳的愛姬多加陷害冤殺，圓圓遂獨居別院。圓圓失寵後對吳漸漸離心，吳曾陰謀殺她，圓圓得悉後，遂乞削發為尼，從此在五華山華國寺長齋綉佛。

後來吳三桂在雲南宣布獨立，康熙帝出兵雲南，1681年冬昆明城破，吳三桂死後，陳圓圓亦自沉於寺外蓮花池，死後葬於池側。直至清末，寺中還藏有陳圓圓小影二幀，池畔留有石刻詩。

三、董小宛（秦淮八艷之一）

董小宛是明末有名的秦淮八艷之一，董小宛，名白，一字青蓮，別號青蓮女史，她的名與字均因仰慕李白而起。她聰明靈秀，神姿艷發，窈窕嬋娟，為秦淮舊院女子中的一流人物。她的姿色曾引起一群名公巨卿、豪紳商賈的明爭暗鬥。但這個流落風塵的女子鄙視權貴，巧與周旋，勇於斗爭。而明末四才子之一冒辟疆富於才氣、風流倜儻，兩人一見鍾情。冒辟疆容貌俊美，風度瀟灑，人稱「美少年」，是復社中一位才子。

小宛入冒氏之門後，與冒家上下相處得非常和諧。馬恭人（辟疆母）和蘇元芳（辟疆妻）特別喜歡小宛，而小宛也很恭敬順從，服侍她們比婢女還要用心。閑暇時，小宛與辟疆常坐在畫苑書房中，潑墨揮毫，賞花品茗，評論山水，鑒別金石。小宛初進冒家，仿鍾繇帖，學曹娥碑，每天寫幾千字，既不錯字，也不漏字。

小宛還曾代替辟疆給親戚朋友書寫小楷扇面。從前在蘇州的時候，小宛曾經學過一段時間繪畫，能夠畫小叢寒樹，筆墨楚楚動人。她15歲時畫的《彩蝶圖》現收藏在無錫市博物館，上有小宛題詞，並有二方圖章印記，還有近人評價很高的題詩。小宛的畫傳世絕少，該圖是一幅難得見到的佳作。到如皋後，她保持著對繪畫的特殊愛好，時時展玩新得長卷小軸或家中舊藏。

小宛最令人折服的，是把瑣碎的日常生活過得浪漫美麗，饒有情致。小宛天性淡泊，不嗜好肥美甘甜的食物。用一小壺茶煮米飯，再佐以一兩碟水菜香豉，就是她的一餐。辟疆飯量喜歡吃甜食、海味和臘制熏制的食品。小宛深知辟疆的口味，她為辟疆製作的美食鮮潔可口，花樣繁多。如釀飴為露，酒後用白瓷杯盛出幾十種花露，不要說用口品嘗，單那五色浮動，奇香四溢，就足以消渴解酲。在喝茶方面，小宛和辟疆有共同的嗜好。他們常常是一人一壺，在花前月下默默相對，細細品嘗茶的色香性情。

小宛經常研究食譜，看到哪裡有奇異的風味，就去訪求它的製作方法，用自己的慧心巧手做出來。現在人們常吃的虎皮肉，即走油肉，就是董小宛的發明，因此，它還有一個鮮為人知的名字叫「董肉」，這個菜名雖然有些唐突美人，但和「東坡肉」倒是相映成趣。另外，小宛還善於製作糖點，她在秦淮時曾用芝麻、炒麵、飴糖、松子、桃仁和麻油作為原料製成酥糖，切成長五分、寬三分、厚一分的方塊，這種酥糖外黃內酥，甜而不膩，人們稱為「董糖」，現在的揚州名點灌香董糖（也叫寸金董糖）、卷酥董糖（也叫芝麻酥糖）和如皋水明樓牌董糖都是名揚海內的土特產。有人把董小宛和伊尹、易牙、太和公、膳祖、梵正、劉娘子、宋五嫂、蕭美人、王小余列為我國古代十大名廚，恐不為過。

月色如水，最為小宛所傾心。夏夜納涼，小宛喜歡背誦唐人詠月及流螢、紈扇詩。為領略月色之美，她常隨著月亮的升沉移動幾榻。半夜回到室內，她仍要推開窗戶，讓月光徘徊於枕簟之間。月亮西去，她又捲起簾櫳，倚窗而望，戀戀不舍，還常常反復回環地念誦李賀的詩句「月漉漉，波煙玉」。「我和你一年四季當中，都愛領略這皎潔月色，仙路禪關也就在靜中打通。」小宛就是這樣在自然平實的日常生活中領略精微雅緻的文化趣味，在卑微的生命中企慕超脫和清澄的詩意人生。

辟疆說自己一生的清福都在和小宛共同生活的九年中享盡。這清福也包括靜坐香閣，細品名香。辟疆最欣賞「橫隔沉」，這是一種內質堅致而紋理呈橫向的沉香。小宛最珍愛東莞人視為絕品的「女兒香」，他們還蓄有不少「蓬萊香」。辟疆曾從江南覓得一種味如芳蘭的「生黃香」，他拿了一兩塊給廣東朋友黎遂球鑒賞，黎遂球嘆為觀止。小宛還用從內府獲得的西洋香方子製作過百枚香丸。他們講究品香時的情調。寒夜小室，玉幃四垂，點燃兩三枝紅燭，在幾只宣德爐內燃沉香，靜參鼻觀，就好像進入了蕊珠眾香深處。

四、李香君（秦淮八艷之一）

在明末那個非常墮落的年代，大部分的朝庭大臣麻木得已感覺不到他們所面對的局勢，正日益變得內憂外患。而南京秦淮河畔，那一座座香濃衣翠的綉樓里，卻生活著一群對明朝的前途甚感憂心的紅塵女子。

位於鈔庫街中段的媚香樓，就是這些綉樓中的一座。它的主人歌妓李香君，是一個家喻戶曉式的人物。其實，在當時的秦淮八艷中，李香君的名氣並沒有柳如是或陳圓圓那麼大。而現在漫步秦淮舊巷，能找到的綉樓也只剩下這一座了。這是一座兩層高的綉樓，樓梯狹窄，行走的腳步聲，透過樓板清晰地向上傳去。崇禎十二年的秋天，年僅21歲，但已名聞四方的復社四公子之一侯方域，剛從河南商丘來到南京，便拋開即將開始的鄉試，直接走上了這架暗紅色的樓梯。

那一年，李香君正當十六歲花季妙齡，「溫柔纖小，才陪玳瑁之筵，宛轉嬌羞，未入芙蓉之帳。」她坐在綉簾掛落的花格窗前，遙望著秦淮河，她在等待她夢中的愛情。當侯方域驀然出現在她的面前時，她一定感覺到了她所期待的姻緣已經來臨。這本應是一段才子佳人式的風花雪月，只是可惜選錯了時代背景。隨著滿清鐵蹄的入關，明朝大廈快速地坍塌。朱氏親王倉皇南渡，在一片烏煙瘴氣中，在南京匆匆地成立了南明政權。

復社的死對頭阮大鋮，抓住了這個機會，從金陵的深巷中走了出來。他投靠南明佞臣馬士英，出現在政治舞台的前台。阮大鋮本是一個被清流階層所唾棄的人物，但他還是想改頭換面。於是，他企圖用金錢收買侯方域，來達到他個人的政治目的。這一伎倆，很快就被才識過人的李香君識破。她堅決拒絕了阮大鋮的金錢誘惑，並要求侯方域立即與之斷絕關系，劃清界限。老羞成怒的阮大鋮，用卑鄙的手段進行報復。侯方域無奈，揮淚離開了南京，這段短暫的愛情也倉促地畫上了一個傷感的句號。

不管侯方域後來的表現如何，應該說，李香君在自己的愛情生活中，是無可非議的。事後，她還是在這座綉樓上，對友人深深地感嘆道：「田公豈異於阮公乎？吾向之贊侯公子者謂何？今乃利其金而赴之，是妾賣公子矣！」對愛情的追求如此堅貞，且是發生在一個秦淮歌妓的身上，實屬難得。

清順治三年（公元1646年），南京失陷，南明成了一團歷史中的泡影。對於李香君來說，她所生存的外部環境發生了天翻地覆的變化，她所追求的愛情最終也因侯方域的北返而破滅。這個在書本上被標榜為有報國之志的名士，曾經的官宦子弟侯方域，在政治氣節上，並沒有堅守多久，他於順治八年又參加了由清朝組織的科舉考試，結果又一次以失敗而告終。在愛情生活上，他也沒有像《桃花扇》中所寫，在棲霞山與李香君重逢。再翻讀侯方域的人生歷程，他應該是一個很失敗的人。

順治十二年（1655年）的暮春，滿樹的桃花已經凋謝，落紅遍地。李香君悄悄地合上了那把題有侯方域詩句的扇子，凄切地收拾好行裝，與過去訣別。她獨自來到棲霞山下，在一座寂靜的道觀里，出家為道士。史書言，李香君後不知所終。

五、顧橫波（秦淮八艷之一）

明末清初鼎鼎大名的「秦淮八艷」中，顧橫波是地位最顯赫的一位，她曾堂皇受誥封為「一品夫人」，柳如是陳圓圓亦有不及；同時，她也是最受爭議的一位----據說先有一位與她私訂終身的才子由於她的背盟殉情而死，後來她那仕於明朝晚節不保的丈夫龔鼎孳每謂人曰「我願欲死，奈小妾不肯何」，儼然一個紅顏禍水，不是害人性命就是毀人名節，與多數人印象中「秦淮八艷」的俠骨柔腸，深明大義迥然有異。著名史家孟森先生嘗作《橫波夫人考》一文，對龔顧之人品大大不以為然，認為夫婦二人皆是勢利無恥之徒，利慾熏心之輩。曾被譽為「「禮賢愛士，俠內峻嶒」的橫波夫人，真就如此不堪嗎？

顧橫波，生於1619年，本名顧媚，字眉生，又名顧眉，號橫波，又號智珠、善才君，亦號梅生，人稱「橫波夫人」，婚後改名徐善持，上元(今南京)人。據《板橋雜記》記載，顧橫波「庄妍靚雅，風度超群。鬢發如雲，桃花滿面；弓彎纖小，腰支輕亞」，她通曉文史，工於詩畫，所繪山水天然秀絕，尤其善畫蘭花，十七歲時所繪《蘭花圖》扇面今藏於故宮博物院中，十八歲與李香君、王月等人一同參加揚州名士鄭元勛在南京結社的「蘭社」，時人以其畫風追步馬守真 (即出生較早的馬湘蘭，也是秦淮八艷之一，明代知名女畫家，尤善畫蘭)，而姿容勝之，推為南曲第一。(南曲，泛指賣藝不賣身的江南名妓)又精音律，嘗反串小生與董小宛合演《西樓記》《教子》。

顧橫波居於眉樓，「綺窗綉，牙簽玉軸，堆列幾案；瑤琴錦瑟，陳設左右，香煙繚繞，檐馬丁當」，時人戲稱「迷樓」----有人謂「迷樓」系指顧橫波風流迷人，訪者無不神魂顛倒，實屬望文生義。「迷樓」本系隋煬帝時建於揚州的別院，因該處「曲折幽深，閣樓錯落，軒簾掩映，互相連屬，如仙人游」，故名「迷樓」。以「迷樓」戲稱「眉樓」，始作俑者的余懷系江南才士，當時又正對橫波一往情深，所言當為褒意，指「眉樓」建築巧奪天工，布置匠心獨具，觀之仿同仙境。此譽一出，即不徑而走，廣為延用。顧橫波個性豪爽不羈，有男兒風，在秦淮八艷中與柳如是較像，時人嘗以曰「眉兄」呼之，頗似柳如是之自稱為 「弟」。但較之柳，又多幾分任性嫉俗。

相傳當時的理學家黃道周(後抗清殉節於江西）嘗以「目中有妓，心中無妓」自詡，東林諸生乃趁其酒醉時請橫波去衣共榻，試試他是否真有柳下惠的本事。這個傳聞未必盡實，卻反映出時人眼中顧橫波不以世俗禮教為意的作風。她的這種我行我素，毫不在乎世人眼光的作風，恐怕是她後來能與江左才子龔鼎孳緣定三生比翼齊飛的重要原因，然而她的備受爭議在某種程度上也是這種個性招來的惡果。顧橫波才貌雙絕，有「南曲第一」之稱，自然廣受風流名士們的青睞，以致眉樓門庭若市，幾乎宴無虛日，常得眉樓邀宴者謂「眉樓客」，儼然成為一種風雅的標志，而江南諸多文宴，亦每以顧眉生缺席為憾。

六、卞玉京（秦淮八艷之一）

卞玉京名賽，又名賽賽，因後來自號「玉京道人」，習稱玉京。她出身於秦淮官宦之家，姐妹二人，因父早亡，二人淪落為歌妓，卞賽詩琴書畫無所不能，尤擅小楷，還通文史。她的繪畫藝技嫻熟，落筆如行雲，「一落筆盡十餘紙」喜畫風枝裊娜，尤善畫蘭。18歲時游吳門，居虎丘，往來於秦淮與蘇州之間，是明末清初的一位秦淮著名歌妓。卞賽一般見客不善酬對，但如遇佳人知音，則談吐如雲，令人傾倒。

卞賽曾與明末清初的著名詩人吳梅村有過一段姻緣。崇禎十四年春，吳梅村在南京水西門外的勝楚樓上餞送胞兄吳志衍赴任成都知府，在這里他遇見了前來為吳志衍送行的卞賽姐妹，看到卞賽那高貴脫俗而又含有幾分憂郁的氣質，不由想到江南盛傳的兩句詩：「酒壚尋卞賽，花底出陳圓」。席間吳又對卞賽的文才進行了探試，令吳不由傾倒，以後二人交往頻繁，感情漸深。後來吳在長干里寓所得到卞的一書簡，知道卞想嫁給他，心裡很矛盾。因吳聽到一消息，崇禎帝的寵妃田氏的哥哥田畹最近來金陵選妃，已看中陳圓圓與卞賽等。吳在權勢赫赫的國舅前膽怯了，只在卞賽的寓所吹了幾首曲子便凄然離去。

二年後，卞賽嫁給了一諸侯，因不得意，遂將侍女柔柔進奉之，自己乞身下發，在蘇州出家當了女道士，依附於70餘歲的名醫鄭保御，鄭築別宮資之。卞賽長齋綉佛，持課誦戒律甚嚴，為報鄭氏之恩，用三年時間為鄭氏刺舌血書《法華經》

此時吳梅村當了清朝的官，心情頹傷。順治七年的一天，卞賽在錢謙益家裡看到了吳的《琴河感舊》四首詩，方知吳對她的思念。數月後二人在太倉終於相見，卞賽為吳氏操琴，吳感懷不已，寫了《聽女道士卞玉京彈琴歌》贈之，詩中道出了卞在這十年中的情景，點出了清軍下江南、玉京「弦索冷無聲」，一派凄涼狀況。卞賽後來隱居無錫惠山，十餘年後病逝，葬於惠山柢陀庵錦樹林。

七、寇白門（秦淮八艷之一）

寇白門名湄，字白門，是明末清初的秦淮八艷之一。《板橋雜記》曰：白門娟娟靜美；跌宕風流，能度曲，善畫蘭，相知拈韻，能吟詩，然滑易不能竟學。正由於白門為人單純不圓滑，而決定了她在婚戀上的悲劇。

崇禎十五年暮春，聲勢顯赫的功臣保國公朱國弼，在差役的護擁下來到了鈔庫街寇家，幾次交往後，白門對他留下了良好印象，斯文有禮，溫柔親切，所以在朱氏提出婚娶時便一口同意。是年秋夜，17歲的寇白門濃妝重彩地登上了花轎。明代金陵的樂籍女子，脫籍從良或婚娶都必須在夜間進行，這是當時的風俗。朱國弼為了顯示威風和隆重，特派5000名手執紅燈的士兵從武定橋開始，沿途肅立到內橋朱府，盛況空前，成為明代南京最大的一次迎親場面。

朱國弼實際上是一個圓滑狡黠的官僚，他迎娶寇白門是一時的需要，數月後他那儇薄寡情便漸暴露，遂將寇氏丟一邊，依舊走馬於章台柳巷之間。 1645年清軍南下。朱國弼投降了清朝，不久入京師，又被清廷軟禁。朱氏欲將連寇白門在內的歌姬婢女一起賣掉，白門對朱雲：「若賣妾所得不過數百金……若使妾南歸，一月之間當得萬金以報公。」朱思忖後遂答允，寇白門短衣匹馬帶著婢女斗兒歸返金陵。寇氏在舊院姊妹幫助下籌集了20000兩銀子將朱國弼贖釋。這時朱氏想重圓好夢，但被寇氏拒絕，她說：「當年你用銀子贖我脫籍，如今我也用銀子將你贖回」當可了結。

寇氏歸金陵後，人稱之女俠，她「築園亭，結賓客，日與文人騷客相往還，酒酣耳熱，或歌或哭，亦自嘆美人之遲幕，嗟紅豆之飄零」。後又從揚州某孝廉，不得意復還金陵，最後流落樂籍病死。當時文壇祭酒的東林領袖錢謙益作《寇白門》詩追悼曰：「寇家姊妹總芳菲，十八年來花信迷，今日秦淮恐相值，防他紅淚一沾衣。叢殘紅粉念君恩，女俠誰知寇白門？黃土蓋棺心未死，香丸一縷是芳魂。」

八、馬湘蘭（秦淮八艷之一）

馬湘蘭(1548——1604)可以稱為明代的女詩人、女畫家。據《秦淮廣記》載，她名守真，字湘蘭，小字玄兒，又字月嬌，因在家中排行第四，人稱「四娘」。她秉性靈秀，能詩善畫，尤擅畫蘭竹，故有「湘蘭」著稱。她相貌雖不出眾，「姿首如常人」，但「神情開滌，濯濯如春柳早鶯，吐辭流盼，巧伺人意」。

馬氏在繪畫上造詣很高，當年曹雪芹的祖父曹寅，曾接連三次為《馬湘蘭畫蘭長卷》題詩，共7句，記載在曹寅的《棟亭集》里。《歷代畫史匯傳》中評價她的畫技是「蘭仿子固，竹法仲姬，俱能襲其韻」。在北京故宮的書畫精品中也間雜著馬氏的蘭花冊頁，發著獨異的光彩，她的繪畫在國外一直被視為珍品。在文學上馬氏亦頗具才華，曾撰有《湘蘭子集》詩二卷和《三生傳》劇本。馬氏多才多藝，還通音律，擅歌舞，並能自編自導戲劇。在教坊中她所教的戲班，能演出「西廂記全本」，隨其學技者，備得真傳。

馬氏生長於南京，自幼不幸淪落風塵，但她為人曠達，性望輕俠，常揮金以濟少年。她的居處為秦淮勝處，慕名求訪者甚多，與江南才子王稚登交誼甚篤，她給王稚登的書信收藏在《歷代名媛書簡》中。在王稚登70大壽時，馬氏集資買船載歌妓數十人，前往蘇州置酒祝壽，「宴飲累月，歌舞達旦」，歸後一病不起，最後強撐沐浴以禮佛端坐而逝，年57歲。馬氏死後葬在其宅第，今白鷺州洲公園的碧峰寺附近。