奶汁海棠

⑴ 滿漢全席一共有多少道菜

全席計有冷葷熱餚一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計餚饌三百二十品。

滿漢全席菜名：

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚。

鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對兒蝦、軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸兒、鹵煮寒鴉兒、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜。

炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽。炸汁兒、炸排骨、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟熘魚片兒、熘蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜。

煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鮮丸子、氽丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餎炸丸子、豆腐丸子、櫻桃肉、馬牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、壇子肉、紅燜肉、黃燜肉、醬豆腐肉、曬爐肉、燉肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉。

燒肉、大肉、烤肉、白肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、鍋燒肘子、扒肘條、燉羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、炸卷果兒、燴散丹、燴酸燕兒、燴銀絲、燴白雜碎、氽節子、燴節子、炸綉球、三鮮魚翅、栗子雞、氽鯉魚、醬汁鯽魚、活鑽鯉魚、板鴨、筒子雞。

燴臍肚、燴南薺、爆肚仁兒、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒、拌稂子、燉吊子、燒肝尖兒、燒肥腸兒、燒心、燒肺、燒紫蓋兒、燒連帖、燒寶蓋兒、油炸肺、醬瓜絲兒、山雞丁兒、拌海蜇、龍須菜、熗冬筍、玉蘭片、燒鴛鴦、燒魚頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸麵筋、炸軟巾、糖熘餎兒、拔絲山葯、糖燜蓮子、釀山葯、杏仁兒酪。

小炒螃蟹、氽大甲、炒葷素兒、什錦葛仙米、鰨目魚、八代魚、海鯽魚、黃花魚、鰣魚、帶魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒麵筋、扒三樣兒、油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃、熘蟹黃、炒子蟹、炸子蟹、佛手海參、炸烹兒、炒芡子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰。

炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、炸紫蓋兒、雞絲豆苗、十二台菜、湯羊、鹿肉、駝峰、鹿大哈、插根兒、炸花件兒，清拌粉皮兒、熗萵筍、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、燴酸蕾、熘脊髓、鹹肉絲兒、白肉絲兒、荸薺一品鍋、素熗春不老、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿卜、脂油雪花兒菜。

燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓鍋子、菊花鍋子、雜燴鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤藍絲兒。

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久負盛名的名宴"滿漢全席"原來就是這位九省疆臣、三朝閣老、一代大儒阮元所創制的。

這些文人雅士除了幫助阮元翻古紙、究倉籀、勒金石外，亦有佳餚小樂。加之內有名師主廚，外有雅士品味，此時的阮元在飲饌上也就不斷花樣翻新。他在兩廣總督任內曾以府菜為基礎發展出一道席面，雖不及府菜規模，但也遠遠超出一般市面上的水平。

由於這種席面能兼顧滿漢人員的習慣，因此人們便稱之為"滿漢全席"。孔小姐下嫁阮元時，隨孔小姐陪嫁過來的，還有四名廚師。這些廚師個個身懷絕技，深諳孔府烹飪之奧秘。阮元後來仕途一帆風順，做到如他自書的門聯那樣:"三朝閣老，九省疆臣"。由於歷任重臣，俸祿充裕，阮元重用著一大批清客幕賓。

⑵ 如果是人的話怎麼克隆

一、克隆的概念
眾所周知，生物的繁衍是通過生殖完成的。生物的繁殖有兩種方式：一種叫有性生殖，一種叫無性生殖。
有性生殖是通過兩性生殖細胞 ( 精子和卵子 ) 的融合，並發育形成後代的生殖方式。無性生殖則不經過兩性生殖細胞的結合，而是由生物體自身的分裂生殖或其體細胞生長發育形成個體。無性生殖多見於植物與某些動物 ( 如單細胞動物與低等動物 ) 。
克隆是英文「 clone 」的音譯，來自希臘文 klon ， 原意為苗或嫩枝，指以無性生殖或營養生殖的一些植物。隨著時間的推移和科學的發展，它的含義增加了許多內容，如一個細胞在體外培養下產生的一群細胞；由「親本」序列產生的 DNA 序列等等。概言之， 克隆是指由一個細胞或個體，通過無性繁殖手段，獲得遺傳上相同的細胞群或個體群。
我國古典名著《西遊記》里的孫悟空，只要拔撮毫毛吹口仙氣，就能「變」出許多孫悟空。因為拔一撮毫毛必須帶下一群細胞，這一群細胞就能培養出一群相同的孫大聖。這也歸屬於無性生殖。只不過孫大聖本領高強，能在瞬間「克隆」出千百個自己而已。簡而言之，克隆就是無性生殖，就是「復制」、「翻版」。
二、植物的克隆
無性生殖 ( 克隆 ) 本來是一種低級的生殖方式。生物進化的層次越低，越有可能採取這種生殖方式，進化層次越高，則越不可能採取這種生殖方式。由於低級生物，如微生物，採取自行分裂的方法繁殖，分裂後子代與親代的遺傳物質完全一樣，因此在這個意義上微生物沒有「個體」，它們也沒有死亡。雖然在嚴格的意義上，微生物的親代與子代仍然會有若干差異，因為它們的外界營養環境仍然會有差異，但從高等動物的角度看，這種差異似乎太微不足道了。在這種差異可以不計的條件下，人們可以說，對微生物來說，它們是不死的。死亡是生物進化到較高階段的產物。現在生物醫學研究中用克隆技術在體外培養的正常細胞或癌細胞，也稱為「永生細胞株」，意思也是說這些細胞是「不死的」。
生物醫學研究進入微觀層次，運用克隆技術來培養正常或異常細胞的永生細胞株，雖然是一件難度很大的工作，但已經在各國的科學界和醫學界越來越得到重視。在農業上，人們早已用插枝、壓條等方法，來繁殖適合於人類需要的植物。在畜牧業上，各國都在進行用克隆技術產生更多良種動物的研究。但從高等生物成體的體細胞中發育出一個成體，這是克隆技術的一個重大發展。
早在許多年前，美國康奈爾大學研究人員將成熟的胡蘿卜高速攪拌，獲得單個胡蘿卜細胞，然後將這些單個細胞置於生長培養基中，培養出遺傳上完全一樣的胡蘿卜。這個試驗證實了植物細胞全能性學說。所謂植物細胞全能性學說是指植物體的每一個細胞，包括體細胞，都具有發育成完整個體的潛能。
植物細胞全能性學說在植物界已經得到廣泛的證明。現在我們可以植物體的任何一種活的細胞、組織、器官，經過體外人工培養獲得它的完整植株，並產生許多植物。這種技術被稱為組織培養。它已用於工廠化生產花卉、作物 ( 如甘蔗 ) 的試管苗。
三、動物克隆的歷程
關於動物的無性生殖研究，一直是科學家探索的課題。因為人類通過有性生殖的方法，選育家畜品種已有上千年的歷史，結果是產生了一些優良的個體或群體。它們比一般的個體更能滿足人們的需要和願望。譬如，一頭產奶量特別高的奶牛，一群毛產量多的綿羊，一匹得獎的賽馬或一隻優秀的警犬。可是，有性生殖的後代，其性能不一定都同親代一樣，有的甚至不如親代。究其原因，因為卵子或精子只攜帶構成親代的、任意一半的等位基因，而等位基因幾乎可以有無限的組合，因而會產生不同的後代。兄弟、姊妹、兄妹、姊弟之間都有很大的差異，便是因為極難有完全相同的基因型。
所以通過有性生殖保持一種表現型是非常困難的。如果獲得一種理想的表現型如產奶量高的奶牛，再通過無性生殖保持、擴大和繁殖這種表現型，即生產許多遺傳上相同的個體，從經濟角度講顯然是很有價值的。
⒈卵細胞培養成成體
1951 ～ 1959 年，我國著名細胞生物學家朱冼等，用直徑 10 ～ 13um 的玻璃針刺激去卵膜的蟾蜍卵細胞，在世界上首次培養出 25 只蟾蜍成體，即沒有父親的癩蛤蟆。它們最長的可活 8 個月。
在上述試驗中用的是生殖細胞。體細胞能否通過培養獲得動物體呢？即植物細胞具有的全能性，動物細胞是否也具有？每個動物細胞，包括體細胞都具有該物種的全套基因是不容懷疑的，但從體細胞直接培養成動物成體至今尚未成功。為了證明動物細胞也具有全能性，生物學家進行了大量的細胞核移植試驗。
⒉細胞核移植試驗
1939 年，科學家首次在變形蟲中進行核移植試驗。他們將核移到同種去核變形蟲中，結果重組的變形蟲可生長，並繁殖後代。
1963 年起，我國著名生物學家童第周等進行了大量的魚類核移植試驗。其中 1980 年，他們將鯉魚囊胚期細胞核作供體核，鯽魚的未受精去核成熟卵細胞作受體質， 2.7% 的移核卵發育到成魚。鯉鯽移核魚的主要性狀與鯉魚相同，但脊椎骨的數目與鯽魚相同，而側鱗的數目介於這兩種魚之間。這種細胞工程魚生長速度比鯉魚快 22% ，現已在生產上大面積推廣。
1966 年，科學家用兩棲類非洲爪蟾進行核移植試驗。他們將蝌蚪的腸細胞的細胞核移入去核的卵細胞中，結果有 1.5% 的重組細胞發育成體。他們的試驗第一次證明了動物的體細胞也具有全能性，但在哺乳動物體細胞中尚未證明。
⒊用胚胎細胞克隆哺乳動物
1986 年，英國科學家用綿羊的 8 細胞胚胎細胞 ( 在 8 細胞胚胎之前的細胞才能表現全能性 ) 做供核細胞，羊的卵細胞做供質細胞，結果重組細胞能發育成羊成體，此後又相繼用胚胎細胞克隆出牛、鼠、兔、猴等動物。應該指出的是，該試驗並非復制雄性或雌性綿羊，而是復制它們的後代，因此試驗還存在一定的不足或缺陷。
在我國，用胚胎細胞克隆哺乳動物， 80 年代末已克隆出免； 1991 年西北農業大學和江蘇農學院克隆出羊； 1993 年中國科學院發育研究所與揚州大學農學院克隆出山羊； 1995 年華南師大和廣西農業大學克隆出牛。此外，湖南醫學院還克隆出鼠。但是，用胚胎細胞以外的體細胞克隆出哺乳動物，則是由英國科學家維爾穆特開創的。
四、「多莉」的誕生
「多莉」是世界上第一例用體細胞——乳腺上皮細胞，通過細胞核移植技術，在復雜的人工操作下，得到的一隻小綿羊。其操作過程是這樣的：
⒈從蘇格蘭黑臉母羊 ( 甲羊 ) 取出卵子，並把卵子的遺傳物質吸去，成為只有細胞質的卵子。
⒉從妊娠後期 3 個月的母羊 ( 乙羊 ) 取出乳腺上皮細胞， 在體外傳代培養 3 — 6 代，並用葯物處理控制細胞發育使之處於休止期。這是非常關鍵的一步。然後取休止期的細胞作為供體細胞。
⒊將一個供體細胞導入上述卵子的透明帶內腔。然後用電脈沖刺激，使供體細胞和卵子融合，形成重構卵。
⒋把重構卵移植到黑臉母羊 ( 羊丙 ) 的輸卵管里，此前將丙羊的輸卵管結扎，使胚胎不能進入子宮。丙羊起到活體培養胚胎的作用，稱為中間受體。
⒌重構卵移入丙羊輸卵管內 6 天後，從輸卵管沖出胚胎， 挑選正常發育到桑椹期和囊胚期的胚胎。
⒍將 1 — 3 個桑椹胚或囊胚，移植到蘇格蘭黑臉羊 ( 丁羊 ) 的子宮內。胚胎移植到子宮後 , 繼續發育 , 最後生出「多莉」。這只母羊稱為「代母」。
此項用了約 434 個卵子 , 獲得 277 個重構卵 , 移植到中間受體 6 天後，沖出 247 個胚胎 , 其中發育到桑椹胚和囊胚的 29 個 (11.7%) 。把 29 個胚胎移植給 13 只代母，最後生出 1 只「多莉」 , 產羔率僅為 3.4% 。若以重構卵數計算 , 產羔率低於 4 ‰。可見這一技術有待於完善。另外需要說明的是，克隆綿羊技術並沒有做到完全復制，去核卵細胞的細胞質也會含有少量遺傳物質，它對胚胎發育也能起重要甚至是決定性的作用。生物的遺傳是細胞核和細胞質共同作用的結果。細胞質基因也是 DNA 片段 , 其載體主要是一些細胞器，如質體、線粒體等。 細胞質基因在一定程度上是獨立的，一般不受核基因的干擾。與核基因相比盡管細胞核含有 99.9% 的遺傳信息，但個體的性狀表達仍然會受到卵細胞質的影響。因此，從理論上分析，「多莉」羊還不是完全復製品。由於「多莉」只是孤單的一個，所以有人認為，說「多莉」是一克隆動物，並不準確。雖然目前只獲得 1 只「多莉」， 但它是令世人矚目的重大科學成就。
五、克隆技術的意義及經濟價值
波瀾壯闊的人類歷史在很大程度上是由技術推動發展的：金屬製造和改良的農業使文明脫離了石器時代； 19 世紀的工業革命又導致了大機器和大城市的興起；到了 20 世紀，物理學戴上了王冠。物理學家們劈開原子，揭示了相對論和量子理論的奇妙世界，還開發利用了小小的矽片。他們通過原子彈、晶體管、激光和微型集成電路改變了世界。現在，許多專家相信，人類已經做好了用新的科技發展浪潮迎接未來的准備。正如 1996 年諾貝爾獎獲得者、美國賴斯大學的化學家羅伯特·柯爾所說：「現在是物理學和化學的世紀，但下世紀顯然將是生物學的世紀。」許多科學家認為，以克隆綿羊「多莉」誕生為標志，生物學世紀已經提前到來。
克隆技術的突破，引起世人的震驚。人們擔心的是人類的自我復制，而往往忽視了其他方面的應用和意義。其實，它在基礎生命科學、醫學、家業科學研究與生產中，具有重大的理論價值和廣泛的應用前景，並存在著巨大的潛在經濟效益。在未來的 5 ～ 20 年， 將逐步形成和引起一場世界范圍內新的生物技術產業革命。
⒈在基礎生命科學方面，由以往進行基因功能研究主要在小鼠等少數動物身上進行到現在在多種動物身上均可得到實現，這有利於更加清晰地揭示基因功能和生命的本質；提供研究哺乳動物細胞發育全能性及核質關系最有效的手段之一；還可以克隆各種瀕危動物，如國寶大熊貓、金絲猴甚至白鰭豚等。
⒉在醫學科學方面，可以為醫學科學研究提供核基因型完全一致的實驗動物，這有利於醫學家研究目前尚未找到有效治療方 法的疾病，並揭示發病機制；對其進行去分化機制的研究，有助於抗衰老及其機制的研究。
⒊在農業科學方面，可快速培育和擴繁抗病力強、生產性能高的優良動物；可以研究動物的發病機理，尋求新的有效治療葯物。
六、如何迎接「克隆時代」的挑戰
克隆技術的成功，標志著「復制」哺乳動物的最後技術障礙已被突破。隨之而來，在理論上復制人類已成為可能。所以，克隆技術不僅給我們帶來了益處，也向人類提出了嚴峻的挑戰。這一技術一旦應用於人類，將會對人類社會產生極其嚴重的後果。
⒈人類從有性生殖回到了無性生殖，無疑是一個巨大的倒退。
⒉「克隆人」沒有父母，沒有親情，社會將會變得冷酷無情。
⒊「克隆人」成年後也有可能會通過有性繁殖來繁衍後代，不知不覺地就可能造成大量的近親結婚，其後果是不堪設想的。
⒋從社會學的觀點看，人類之所以能不斷發展進步，是靠每個人的不斷努力和奮斗，這種力量的來源除了個人的理想外，就是人們對社會、對家庭的義務，如果沒有贍養老人和撫育下一代的義務，這種力量就會大大地減少，對整個社會的發展也是不利的。
⒌科學家的「復製品」不一定能成為科學家。人的成才除了先天的原因外，後天因素也起著重要的作用。如果這些「復製品」都背上科學家的「包袱」，而不努力學習，社會豈不倒退了嗎？再者，如果有人為了報復社會，大量地克隆弱智人，社會將怎麼辦？如果有人瘋狂地「復制」像希特勒那樣的狂人，加以後天的「培養」，更讓人毛骨聳然……
從克隆綿羊的誕生，使我們想起了 1905 年科學巨匠愛因斯坦提出的能量關系式，預示了原子核內蘊藏著巨大的能量，他萬萬沒有想到這一理論成為了製造原子彈的重要理論。如果克隆技術應用於人類，將是生物界的一個大倒退。因此，我們認為，科學家進行科學研究是無罪的，問題是怎樣應用它。
我們應該「揚長避短」，積極利用克隆技術對人類有益的一面，造福於人類。同時，各國政府應加強立法，加強監管，禁止將克隆技術應用於人類，這樣才能避免人間悲劇的發生。
總之，一次新的技術的產生與成熟，必將會帶來新的挑戰與問題。隨著道德法律的完善，人們終將使之得到良好的應用。
克隆技術簡史（小資料）
1938年，第一位現代胚胎學家、德國的漢斯•斯皮曼博士建議用成熟的細胞核植入卵子的辦法進行哺乳動物克隆。
1952年，運用斯皮曼的構想，出現世界上第一隻克隆青蛙。
1962年，約翰•格登宣布他用一個成熟細胞克隆出一隻蝌蚪，從而引發了關於克隆的第一輪辯論。
1984年，斯蒂恩•威拉德森用胚胎細胞克隆出一隻羊。這是第一例得到證實的克隆哺乳動物。
1995年10月，美國麻省麻醉學家維坎蒂博士利用改良組織工程，令老鼠背上長出人耳，從而使人類能在實驗室培育出可向人類移植的皮膚和軟骨。
1996年7月，英國蘇格蘭羅斯林研究所成功地用羊乳腺細胞克隆出小綿羊"多利"。
1997年10月，英國專家研製出一個無頭的青蛙胚胎，令其有關技術可以製造人類器官以便作為醫學移植用途。
1999年7月，日本科學家克隆出多頭牛，並將其肉類推向市場出售。
2000年4月，美國先進細胞工程公司克隆出6頭比它們本身實際年齡年輕的小牛。
2000年，美國科學家用無性繁殖技術成功克隆出一隻猴子"泰特拉"，這意味著克隆人本身已沒有技術障礙。
2001年11月25日，美國馬薩諸塞州的生物技術公司成功克隆出人類胚胎，在克隆技術上邁出了重要一步。不過該公司表示其目的不是為了克隆人，而是為了獲得能夠用於治療帕金森綜合征和青少年糖尿病等各種疾病的幹細胞。

克隆是什麼？
克隆一詞是由clone音譯而來，在音譯名出現以前曾有一個意譯名--無性繁殖系，指由單一細胞或共同祖先經有絲分裂得到的細胞群體或有機群體。我們通過細胞培養可以得到一個細胞克隆。在微生物實驗時，通過倒平皿，我們可以得到一個個的菌落，這些菌落其實就是細菌的克隆。可見克隆原來是個名詞，指一群細胞或一群個體。隨著分子生物學的發展，出現了核移植與基因工程之類的操作。核移植操作可以得到重建細胞，重建細胞可以繁殖成一個無性系；基因工程操作可以將某一被選定的基因拼接到質粒的復制子上，隨著復制子的復制也能得到DNA分子的無性系。於是，有人就把這類操作稱作克隆，即將clone一詞由名詞轉化成動詞，並將核移植稱為 nuclear cloning（核克隆），通過基因工程得到DNA分子的無性系稱為molecular cloning（分子克隆）。在這里克隆是一種實現無性繁殖（asexual reproction）的操作，是一種顯微操作或分子生物學操作，而不是一般意義上的無性繁殖（或無性繁殖操作）。這也許正是克隆一詞能夠存在而不被無性繁殖替代的原因。

克隆羊
多利羊又稱克隆羊，其實是用核克隆技術產生的羊。有人說，只有多利羊才是真正的克隆羊，其他報導，如克隆豬、克隆牛等，由於它們是由胚胎細胞發育而成的，而胚胎細胞是有性繁殖產生的，所以，不是真正意義上的克隆。這是一種誤解，是由於對有性過程在時間上把握不準所造成的。有性過程到受精卵、即合子形成時即告結束，合子分裂一旦開始即與有性過程無關了。如果說分裂後的胚胎細胞是有性繁殖產生的，那麼，體細胞追究下去也是有性繁殖產生的。但事實上它們都是由合子經有絲分裂逐漸產生的。這就是說，有性繁殖實際上是經過一次有性過程和許多次無性過程，最後產生一個成活的後代而實現的。從胚胎中取出一個細胞使之發育成一個個體，這顯然應屬於無性繁殖。所以，從這個意義上講，杜里舒是克隆技術（細胞克隆技術）的創始人，他的將兩分裂球時期的細胞分開，使之發育成兩個海膽的實驗，是最早的克隆實驗。而人類的同卵雙生雙胞胎，就是經天然細胞克隆化產生的。而克隆豬、克隆牛，如果是經核移植育成的，則不管供核細胞是來自早期胚胎細胞，還是已分化細胞，均屬於真正意義上的克隆技術，而且是比杜里舒的水平高得多的克隆技術。
走近"基因葯物
人們為了實現某種目的，將克隆的外源目的基因(一般是人的DNA )，整合到動物受精卵的染色體內，使之在動物體內得到表達並能穩定地遺傳給後代，這種含有外源基因的動物就叫做轉基因動物。從事這項研究的科學家們說，一頭轉基因動物就是一座天然基因葯物製造廠，不僅可以大大降低成本，而且還能夠擴大生產，獲得更多的基因葯物。
利用轉基因動物來生產基因葯物是一種全新的生產模式，與傳統的制葯技術相比具有無可比擬的優越性。以美國為例，凝血因子Ⅷ的年需要量約為120 克。過去，這120克凝血因子Ⅷ需要120萬升血漿提取，以每人獻血200 毫升計，需600 名獻血員提供血漿才能滿足。而用轉基因牛來生產，一頭牛每年的奶產量是1萬公斤，如每公斤乳汁中可製造10毫克凝血因子Ⅷ的話，那就只需1.2頭這種牛即可滿足需要。再以白蛋白為例，美國的年需要量為10萬克，過去需從200 萬升血漿中提取，而用轉基因牛來生產，以每公斤乳汁製造2 克的蛋白計算，就只需5000頭牛即可解決。此外，從人血中提取血清蛋白質可能產生的肝炎、艾滋病等傳染性疾病，也可因此而得以避免。 生物技術是當今最為活躍的一門技術。1971年，諾貝爾獎獲得者保羅•伯格首次成功地把兩種不同的基因拼接在一起，使生物技術發展到基因重組與移植的新階段。
此後，基因重組技術取得了一個個豐碩成果。1978年合成了人工胰島素，1979年實現了生長激素基因在大腸桿菌中的表達，1982年研製成功了人工干擾素，基因制葯從此走上了產業化道路。但是，目前的基因葯物是通過基因重組技術培育大腸桿菌和動物細胞來製造的，而大腸桿菌這類低等生物是不可能生產出結構復雜的葯物，動物細胞培養的成本又太高。所以，利用基因重組與移植技術來培育轉基因動物生產葯物便應運而生了在利用轉基因動物提取葯物方面，英國科學家首開先河。1997年年底，英國PPL治療學公司率先利用克隆"多利"所採用的"細胞核轉變"法，培育出200頭攜帶人體基因的綿羊，並成功地從奶汁中提取了α－1抗胰蛋白酶。這是科學家首次從遺傳工程培育的綿羊的奶中，提取可用於治療人類疾病的葯物成分，為建立"動物葯廠" 打下了基礎。隨後，芬蘭科學家將人體的促紅細胞生長素基因，植入乳牛的受精卵中，創造了一種能生產出促紅細胞生長素的乳牛。從理論上說，這種乳牛一年可提取60－80千克促紅生長素，比目前全世界的使用量還多。

假如你是足球迷，你肯定希望世上再多一個羅納爾多；假如你是音樂愛好者，你當然願意再擁有一個貝多芬；再有一個愛迪生、愛因斯坦也是許多人所夢想的。古希臘有位哲學家曾經說過"世上不可能有兩片完全相同的葉子"，換句話，以上的夢想都只能是空想，沒有實現的可能。但是，現在情況卻有了變化，有一種新興生物技術"克隆"，或許可以做到這一點。那麼克隆是什麼呢?它奇妙在哪裡呢?今天，就讓我們一起走近——"奇妙的克隆"。
我們身邊哪些動、植物先天具有克隆的本領？具有克隆能力的動植物有：土豆、蚯蚓、桑樹，絲瓜藤,吊蘭.水母，海參、仙人掌。水母在遭到傷害後，傷口會自動補好。章魚的觸手可以再生。龍蝦的大鉗子掉了 ，還會再長出來。還有秋海棠、富貴竹，它們插枝即活。壁虎。它遇到危險時，就將自己的尾巴斷掉，然後再長出來。
能不能找出這些天生具有克隆本領的動植物的共同點，用自己的話說說克隆是什麼?不由生殖細胞結合產生的後代。
克隆技術可以造福於人類：能使不具備繁殖能力的動物諸如騾擴大繁殖，還能挽救瀕危動物。
假如你也掌握了克隆技術，你想克隆什麼呢？為什麼要克隆它？要求：1、想法要奇妙；2、想法要有益於人類；3、表達要有條理，語氣、語調適當。
如果讓我克隆，我會克隆無數對明澈的眼睛。許多人認為有一雙好眼睛是理所當然的事，而我並不這么認為。當你看到那毫無光芒的雙眼，聽到期盼光明的心靈的呼喚，難道你的心靈沒有震動嗎？上天對他們不公，就讓科學來為他們創造光明，就讓社會讓他們體會真愛。我堅信"科技以人為本"並不是空話。所以我要克隆眼睛，讓更多的人重見光明.
我想克隆恐龍。因為我喜歡恐龍，想再現恐龍時代的盛景。而且具備克隆恐龍的條件，因為恐龍時代的南極有可能處在溫帶地區，當恐龍死後屍體藏在南極中，而此時的南極很可能已在冰天雪地中，由於寒冷可防止身體的腐化，所以可以提取恐龍的DNA，從而克隆恐龍，這樣也可以使後代開闊眼界。
我不主張象他那樣去克隆一些史前生物，如恐龍、猛螞等。因為任何生物的生存與滅絕都不是人類所能控制的，人類應該嚴格遵守"自然法則"，讓生物的發展順其自然。如果再回到從前，就可能破壞生態平衡。
我想克隆水，目前世界上的淡水資源嚴重缺乏，已無法維持人類生存，而人類仍在無限制地浪費水，所以我想克隆水。
我要克隆糧食，拯救非洲正在挨苦受餓的人們，使他們過上溫飽的日子。
我們都知道，熱帶雨林是地球之肺。而亞馬遜平原是世界上最大的熱帶雨林，佔地球上熱帶雨林總面積的50%，達650萬平方公里。這里自然資源豐富，物種繁多，被稱為"生物學家的天堂"。然而，亞馬遜卻沒有因為它的富有得到人們的厚愛。70年代以來，人們的濫砍濫伐使其三分之一的面容消失在我們眼前，這將意味著維持人類生存的氧氣將減少五分之一。所以，我想克隆亞馬遜熱帶雨林，將其安放在撒哈拉沙漠上，使之凈化環境。
我反對剛才三位同學的說法。他們的想法很好，表達了他們憂國憂民之心，表達了他們的美好願望。可是水、熱帶雨林、糧食沒有細胞，如何克隆？（眾笑）（有人小聲插話）：水可以的，有水分子。
如果我有克隆的技術，我會克隆孫悟空，因為他無所不能，可以實現我們很多改變社會的理想。（眾大笑）
師：感謝這些同學給大家帶來的大膽的、新奇的"克隆理想"，不管它們符不符和科學原理，但都表現了大家的美好願望，希望科技能來社會的進步，使人類的生活更幸福！圍繞"克隆技術造福人類?!"的辯題展開討論。)
師：辯論要求：(1)語言清晰、流暢，聲音洪亮；（2）觀點鮮明，論據充足；(3)駁斥對方觀點時既要有"理"，又要有"禮"。
（以"克隆技術能造福人類"為正方，"克隆技術不能造福人類"為反方展開辯

⑶ 滿漢全席多少道菜

滿漢全席共有108道菜，其中南方菜54道，北方菜54道，聚集了滿族和漢族特色菜品，取用南方菜和北方菜的精華，將中國的美食完全展現，將中國的南北美食匯集在一起，代表了國內美食的最高水平，將中國的飲食習慣，文化表現到極致，被人們喜歡並推崇，並一帶帶沿襲下來，成為國內美食的代表。

(3)奶汁海棠擴展閱讀

滿漢全席，菜點精美，禮儀講究，形成了引人注目的獨特風格。

滿漢全席，分為六宴，均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名饌，擇取時鮮海味，搜尋山珍異獸。全席計有冷葷熱餚一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計餚饌三百二十品。合用全套粉彩萬壽餐具，配以銀器，富貴華麗，用餐環境古雅莊重。席間專請名師奏古樂伴宴，沿典雅遺風，禮儀嚴謹莊重，承傳統美德，侍膳奉敬校宮廷之周，令客人流連忘返。全席食畢，可使您領略中華烹飪之博精，飲食文化之淵源，盡享萬物之靈之至尊。

⑷ 鐵桿海棠是否有毒

鐵桿海棠是有毒的。

鐵桿海棠屬於海棠花的一種，這種海棠花是有內毒的。鐵桿海棠在開花的時候，花柄上會分泌出容膠水似的粘液，當接觸這種白色的乳液時，會引起皮膚瘙癢，如果誤食這種海棠花，則會導致人體不適 ，如嘔吐，拉肚子，咽喉腫痛，呼吸困難，頭暈等。鐵桿海棠花的毒性一般主要集中在植物的莖部、根部和葉子，只要不誤食就不會造成危害。這種海棠花不適宜養在室內。

(4)奶汁海棠擴展閱讀：

鐵桿海棠的形態特徵：

落葉灌木，株高1米～2米。枝直立而開展，有刺無毛，單葉互生，長卵形至橢圓形，葉緣有尖鋸齒，托葉很大，腎形或半圓形，無葉柄，似抱莖。花單生或數朵簇生於二年生枝條的內部，花梗極短似無，貼枝而生，花猩紅、粉紅間乳白色，先於葉或與葉同時開放，萼片直立。果實卵圓形或長圓形，多縱剖為兩瓣，長4～9cm，寬2～5cm，厚1～2.5cm。外表面紫紅色或紅棕色，有不規則的深皺紋；剖面邊緣向內捲曲，果肉紅棕色，中心部分凹陷，棕黃色。緊貼在枝條上生長而看不到果梗，有芳香。

參考資料：花網路-鐵桿海棠

⑸ 這種花叫什麼名字、有什麼作用

虎刺梅

別名鐵海棠麒麟刺麒麟花大戟科

虎刺梅（學名：Euphorbia miliiCh. des Moulins）：別稱鐵海棠，是蔓生灌木植物。莖多分枝，長60-100厘米，直徑5-10毫米，具縱棱，密生硬而尖的錐狀刺，刺長1-1.5厘米，直徑0.5-1.0 毫米，常呈3-5列排列於棱脊上，呈旋轉。葉互生，通常集中於嫩枝上，倒卵形或長圓狀匙形，全緣。花序2或8個組成二歧狀復花序，生於枝上部葉腋；柄基部具1枚膜質苞片，苞葉2枚，腎圓形，總苞鍾狀，邊緣5裂，黃紅色。雄花數枚，雌花1枚，常包於總苞內。蒴果三棱狀卵形，種子卵柱狀，直徑約2毫米，灰褐色。花果期全年。

原產非洲馬達加斯加，廣泛栽培於舊大陸熱帶和溫帶；中國南北方均有栽培，常見於公園、植物園和庭院中。（概述圖片參考資料來源：[1]）

• 中文學名

• 虎刺梅

• 拉丁學名

• Euphorbiamilii Ch. des Moulins

• 別稱

• 鐵海棠、麒麟刺、麒麟花

葯用

【侗葯】彎年刺，Weenh nyinc sangl，罵年刺(Mal nyinc sangl)：根、莖主治耿甚（癤）《侗醫學》。彎年刺(Weenh nyine sangl)：根、莖、葉及乳汁治瘡癤癰腫。[4]

【傣葯】牙具古(德傣)：莖葉乳汁治癬，汗斑《滇葯錄》。

根、莖、葉、乳汁：苦，涼。有毒。排膿，解毒，逐水。用於癰瘡，肝炎，水腫。 花：苦、澀，平。有小毒。止血。用於子宮出血。 根：用於魚口，便毒，跌打。[4]

觀賞

盆栽觀賞，刺籬等。虎刺梅栽培容易，開花期長，紅色苞片，鮮艷奪目。是深受歡迎的盆栽植物。由於虎刺梅幼莖柔軟，常用來綁扎孔雀等造型，成為賓館、商場等公共場所擺設的精品。

⑹ 求古代嬪妃食物名稱。急！

麗人獻茗：獅峰龍井 廬山雲霧

到奉點心：茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋果 合意餅

攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱

四喜乾果: 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅

四甜蜜餞: 蜜餞蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃 蜜餞青梅

前菜五品：龍鳳呈祥 洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒裡脊 萬字麻辣肚絲 年字口蘑發菜

醬菜四品：宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮

膳湯一品：龍井竹蓀

御前五品：沙舟踏翠 琵琶大蝦 龍鳳柔情 香油膳糊肉丁 黃瓜醬
御前五品：龍舟钁魚 滑溜貝球 醬燜鵪鶉 蚝油牛柳 川汁鴨掌
御前五品：一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜雞脯 香麻鹿肉餅

御菜三品：鳳尾魚翅 紅梅珠香 宮保野兔
御菜三品：爆炒田雞 芫爆仔鴿
御菜三品：八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚絲
御菜三品：綉球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚片
御菜三品：干連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳
御菜三品：山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花
餑餑二品：豆面餑餑 奶汁角
餑餑二品：肉未燒餅 龍須面
餑餑二品：金絲酥雀 如意卷
餑餑四品：御膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕

燒烤二品：掛爐山雞 生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜面醬

膳粥一品：紅豆膳粥

水果一品：應時水果拼盤一品

甜品：
桂圓蓮子百合粥
白果桂花羹
返沙芋
冰糖雪耳椰子盅
蜜桃鮮貝杏仁盅
七彩果湯圓
糕點:
馬蹄脆酥糕
桂花陌糕
珊瑚心雪卷
七彩磨湯
雞容蘑菇湯圓
芒鮮百合芹花糕
蓮子馬蹄羹
茄香四喜丸
珊瑚雪卷
八珍糕
蓮花包
豌豆黃
芸豆卷

肉類：
茄鯗
烏梅酒燜牛腩
香辣蹄花
胡蘿卜生魚湯
琥珀冬瓜
龍鳳煲
水煮鯰魚
清燉兔子
翡翠龍眼
泡椒乳鴿
八寶素菜
竹蔗芫荽湯
海棠冬菇
冰糖元踢
清酒富貴雞
荔枝爆絲瓜
白葡萄酒鱸魚
錦綉生活
風味吊燒鴿
蒜香鵪鶉脯
貴妃雞
彩蝶紛飛
珊瑚蟠龍鱔
花狸戲綠叢
菩提美景
盤龍鴛鴦柱
沙窩雲吞翅
菊花鱖魚
水晶肘花
其他：

婆羅門輕高面
貴妃紅
漢宮棋片
長生粥
甜雪
單籠金乳酥
曼陀樣夾餅
菜餚羹湯
通花軟牛腸
光明蝦炙
白龍曜
羊皮花絲
雪醉兒
仙人臠
小天酥
箸頭春
過門香

⑺ 滿漢全席一共多少道菜

108道～滿漢全席起興於清代，是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最回著名的中華大宴。乾隆甲申年間答李斗所著《揚州書舫錄》中記有一份滿漢全席食單:
滿漢全席，分為六宴，均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名饌，擇取時鮮海錯，搜尋山珍異獸。全席計有冷葷熱餚一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計餚饌三百二十品。合用全套粉彩萬壽餐具，配以銀器，富貴華麗，用餐環境古雅庄隆。席間專請名師奏古樂伴宴，沿典雅遺風，禮儀嚴謹莊重，承傳統美德，侍膳奉敬校宮廷之周，令客人留連忘返。全席食畢，可使您領略中華烹飪之博精，飲食文化之淵源，盡享萬物之靈之至尊