七夕吃茄子

Ⅰ 七夕煮飯要煮什麼

在農歷七夕，家有十六歲以下少兒的台灣家庭則以油飯作為祭拜「七娘媽(織女)」誕辰之食品，拜謝「床母」庇佑家中幼兒。 用料： 長糯米、肉絲、小白菜、香菇、紅蔥頭、老薑末、廣式臘腸、胡蘿卜、蝦皮、生抽、鹽、香油。做法： 1:長糯米加水浸泡過夜倒出多餘的水份，肉絲加適量生抽、糖、料酒腌制20-30分鍾，小白菜洗凈切成碎片；2:香菇(清水泡發，泡過的水留用)、紅蔥頭、薑末、廣式臘腸、胡蘿卜切片或切絲；
3:鍋里加入適量的油，放入香菇、紅蔥頭、薑末、廣式臘腸、蝦皮小火炒香，倒入肉絲翻炒均勻；
4:倒入長糯米，翻炒均勻，最上面鋪上胡蘿卜片，均勻的澆上泡過香菇的水，蓋上蓋子，冒氣以後，小火繼續燜煮20-30分鍾，關火燜10分鍾左右；
5:打開鍋蓋，澆入適量的生抽，撒小白菜碎拌勻，再蓋上鍋蓋燜一小會兒，滴上適量香油即可食用。
貼心提示： 1:糯米最好用長糯米(小牛自己另加了少許雜糧)，比較不會太粘，至少浸泡3小時以上；2:如果有紅蔥頭炸成的油酥最好，沒有就用紅蔥頭炸香即可；3:倒入糯米燜煮的時候，加入的水量不要過多，基本和米持平即可(如果糯米浸泡的比較久，可以酌情減少一點點水)，全程用小火燜，且鍋底要厚、傳熱要好、鍋蓋密封要嚴，否則會出現糊鍋且部分米不熟的現象；4:如果對燜煮糯米沒有太大把握，a:可以將糯米單獨蒸熟以後拌入；b:材料炒好後和糯米放入電飯煲，加入的水量比平時少，按普通蒸飯程序操作；5:切記，無論何種方法，燜煮糯米的水量要掌握好，如果使用厚底鍋燜煮，中途不可揭蓋子，否則易出現米飯「夾生」的情況。

Ⅱ 七夕節外國也有嗎 七夕節和西方情人節有什麼不同

導讀：七夕是我國的傳統節日，那麼七夕節外國也有嗎？有的，比如韓國和日本，就把這個節日當做傳統節日，也會進行很多習俗活動慶祝。七夕和西方情人節一樣都是情侶喜歡過的日子，那麼七夕節和西方情人節有什麼不同呢？想知道就來瞧瞧小編的介紹吧。

七夕節外國也有嗎

現在，在日本、韓國等地城鄉仍然有過七月七的習俗。比如每逢七月七前後，日本大阪、京都、東京街頭都會出現有關大標語、大宮燈，宣傳七夕文化，推銷某些商品。各大小寺廟，放有很多竹枝，上拴紙條，寫有乞婚、乞福之語。七夕子時，僧人燒竹禱告，使萬人心願上達天庭。他們都認為織女會滿足人間要求的。七夕結婚，日本人亦認為是吉日良辰。

古代的日本就有七夕節俗，是隨著漢唐日本留學生帶回去的。比如在平安時代，日本人對七字發生崇拜，那一天要沐浴七次、進食七次、還要供奉桃、梨、茄子、瓜、大豆、干鮑、干鯛等七樣可食之物，並在楸葉上扎七根金銀線針。後來他們越來越迷信這個七，還要在七片楮葉上寫七首和歌，把競賽和歌、扔綉球、下棋、玩花骨牌、貝合、射箭和聞香這七種活動稱為七游。300年後進入江戶時代，又形成了供奉七個硯台，用七個盤子盛七片瓜，然後點燃七盞燈的習俗。又過了300年，就是20世紀五六十年代了，七夕活動變成全家團聚的節日。對於乞巧，日本保存著傳統的乞巧奠，要用古箏、琵琶供奉牛郎織女。明治維新後，日本取消了陰歷，七夕節就移到了公歷7月7日，於實際上的七夕節相差大概一個月，仙台市就是在一個月後的8月7日慶祝七夕，參加他們活動的遊客每年可達200萬人以上。在韓國、新加坡、台灣諸地也都有七夕活動。

七夕節和西方情人節有什麼不同

改革開放之後，西方的2月14日情人節傳進我國，不久就成為各商家炒作的一個洋節了，一時間許多人不知道祖國的七夕節，卻樂於過情人節。西方情人節來自古希臘、古羅馬的瓦倫丁節。相傳牧師瓦倫丁因為違抗國王的十字軍東征前青年軍人不許結婚的命令，大膽為一些青年人主持了婚禮而獲罪入獄。在獄中，他治好了典獄長女兒的眼睛，臨刑前向這位姑娘寫了一封情書。瓦倫丁是2月14日被處死的，後人懷念他，漸漸在他的忌日形成了男女表達愛情的宗教性節日。瓦倫丁故事是一個大悲劇，也是美麗的。但現在看，「情人」一詞在中國多被視為貶意。這個節日游戲性強，浪漫有餘，嚴肅不足。而牛女故事，歌頌了始終如一的愛情。牛郎織女一心一意七夕相會，暗示出家庭穩定的意蘊，這對防止家庭破裂對子女造成心靈創傷有利，在文化內涵和審美觀念上，值得肯定。但中國七夕節沒有特定的食品，也缺少青年人便於參與的某些文化方式，所以面臨國際文化大交流的今天，七夕節需要不斷改革創新。

日本七夕情人節有什麼習俗

日本的七夕節有很多活動，因地而異，主要有歌舞表演，焰火，抬轎子等等，非常熱鬧。

最著名的地方是京都府的北野天滿宮、香川縣的金刀吡羅宮、神奈川縣的平冢市和富山縣的高崗市。

據說七夕是奈良時代從中國傳入日本的。

提到七夕，人們即會聯想是牛郎織女見面的那一天。

這個牛郎織女美好的傳說在日本也廣為人知。

迎接、慶祝七夕在日本非常隆重。

在七夕到來之前和當天，人們總要為它舉辦一些活動以示慶祝、紀念。

如選美活動、馬拉松、七夕舞會等等。

這一天是人們訴說心願的日子，在日本有把自己的心願寫在彩紙上，或把它們掛在竹林上，或放入江河中，以此來祈求自己的願望得以實現的習慣。

結語：以上是小編整理的「七夕節外國也有嗎，七夕節和西方情人節有什麼不同」內容，希望能夠給大家帶來幫助。

Ⅲ 七夕節快樂的日文

如果是在七夕節之前說呢：
よい七夕を~~
如果是在七夕版節之中說呢：
七夕（たなば權た） おめでとうございます。
當然，語言是活的啦，其實祝福的話可以不必拘泥於此，
不如可以寒暄點別的話（以對方現實情況而定），還要看身份地位，運用的敬語程度不同哦~~

Ⅳ 秋季有哪些蔬菜是當季的

1、茄子

立秋之後茄子就開始上市了，而七夕過後正式進入了秋天，我們該吃代表秋季的美味的茄子了。秋季的茄子吃著正鮮嫩，咬一口綿軟出水、入味好吃。這時候我們可以吃涼拌茄子、蒸茄子蘸醬吃，清潤還營養，是非常好的秋季蔬菜。

2、蓮藕

蓮藕被稱為水中人參，所以蓮藕的營養缺失不容小看。我們可以做涼拌藕片或者燉蓮藕吃，另外還有美味的桂花紅糖糯米藕，當做甜品吃真是特別營養美味。另外蓮藕分七孔和九孔，七孔吃起來比較脆嫩，而九孔吃起來很軟乎，煮熟之後是粉糯的狀態，我們需要根據自己做的美食選擇不同孔類的蓮藕，這樣做出來的蓮藕才足夠好吃。

3、芹菜

芹菜含有特有的芹菜素，纖維素多有利於身體代謝，而且膳食纖維和微量元素豐富，並且補充鉀元素。我們可以將芹菜切碎，和花生米放在一起焯水，然後加上醋、鹽、糖、生抽等調味料，混合在一起即可，做一道美味下飯的涼拌芹菜花生米，潤燥還有營養，也是我們在夏季的不錯選擇。

4、菠菜

菠菜的粗纖維含量高，並且維生素C比一般的蔬菜都要多，吃菠菜不僅能營養降燥，而且吃著不上火並且補充鐵元素，是不可多得的營養蔬菜。秋季可以用菠菜和雞蛋、蝦皮來做一道美味的菠菜雞蛋蝦皮湯，太好喝了。

5、山葯

山葯是平性的食材，潤燥滋陰效果很好，而且吃山葯也對胃口好。我們可以做山葯糕或自製藍莓山葯，都是非常好的選擇。

Ⅳ 日本人七夕吃什麼

導語：雖說七夕情人節是中國的傳統節日，但據說日本人也有過七夕節的習俗，那大家知道日本人七夕吃什麼嗎?下面就和我一起去看看吧~

日本人七夕吃什麼

日本人七夕吃什麼：掛面

平安時代的書籍中記載“七夕吃掛面大病不生”，從很久以前開始，皇宮里就有七夕吃掛面的風俗。之後這個風俗在老百姓中流傳開來，直至今日。就算是炎熱的 夏天，掛面也是爽口的'美味，對預防食慾不振和夏日厭倦症很有功效。把煮熟的掛面擺放得像流動的河川一樣，再點綴上夏季蔬菜和魚貝類小菜，就成為了一道與七 夕晚會絕配的美味佳餚。

日本人七夕吃什麼： 果凍

在日本，七夕還含有“耕種的收獲節”的意味，據說那天會舉辦一些慶祝黃瓜、茄子、茗荷等農作物平安結果、感謝上蒼恩賜順利收獲的活動。因此，把富含能量的夏季蔬菜與果凍搭配在一起食用，一邊感謝豐收一邊享用夏季蔬菜再好不過。

日本人七夕吃什麼： 索餅

索餅是以前人們在七夕食用的食物。後來演變成了吃掛面的習俗，可以說，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時代傳入日本的，長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細長狀，再油炸或烘烤至熟。