南瓜插花

『壹』 健康小知識

1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裡放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；

2.牙齒黃，可以把花生嚼碎後含在嘴裡，並刷牙三分鍾，很有效；

3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛；

4.經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈；

5.仰頭點眼葯水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了；

6.嘴裡有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化後潰瘍基本就好了；

7.眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來；

8.洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩，然後再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除干凈，
毛細孔也會變小；

9.剛剛被蚊子咬完時，塗上肥皂就不會癢了；

10.如果嗓子、牙齦發炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，
當時症狀就會減輕，第二天就好了；

11.吹風機對著標簽吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標簽撕下來；

12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都捲成卷；

13.打打嗝時就喝點醋，立桿見影；

14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；

15.治療咳嗽，特別是乾咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什麼調味料都不要放，
趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯；

16.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，
也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法；

17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進微波爐轉一下，拿出後趁熱一搓，皮就掉了；

18.插花時，在水裡滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天；

19.把核桃放進鍋里蒸十分鍾，取出放在涼水裡再砸開，就能取出完整的桃核仁了；

20.把蝦仁放進碗里，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水沖洗，
即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；

21.炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鍾，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑；

22.將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；

23.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊子蒼蠅的功能；

24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，

25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可；

26.巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，
效果真不錯；

27.只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤；

28.桌子、瓶子表面的不幹膠痕跡用風油精可以擦拭；

29.出門時隨時在包里帶一節小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下
即可去掉靜電；

30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒，保證就不磨腳了；

31.亨調蔬菜時，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量
放在肉餡里，這樣既保證營養，又使水餃餡味美有湯；

32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳；

33.夏天游泳後曬曬太陽，可防肌膚勞損等疾病發生；

34.夏天枕頭易受潮滋生黴菌，時常曝曬枕芯有利健康；

35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕；

36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳；

37.金銀花有疏散風濕功效，金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑；

38.吃過於肥膩的食物後喝茶，能刺激自律神經，促進脂肪代謝；

39.睡眠不足會變笨，一天需要睡眠八小時，有午睡習慣可延緩衰老；

40.雙手易變得乾燥粗糙，用醋泡手十分鍾可護膚；

41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當然，擦拭時
最好沿著涼席紋路進行，以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會更持久；

42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益於養肝；

43.爽身止癢洗頭或洗澡時，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用；

44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠；

45.夏天多喝番茄湯既可獲得養料，又能補充水分，番茄湯應燒好並冷卻後再喝，
所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效，最適合於男子；
吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康； 淘寶網

46.因外傷碰破皮肉時，在傷處塗上牙膏進行消炎、止血，再包紮，作為臨時急救葯，
以葯物牙膏效果最為顯著；

47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時後再洗，不但能殺菌，還能除味；

48.喝酸奶能解酒後煩躁，酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，並且含鈣豐富，
對緩解酒後煩躁尤其有效；

49.皮鞋包皮放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可；

50.發生頭痛、頭暈時，可在太陽穴塗上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛；

51.蠟燭冷凍二十四小時後，再插到生日蛋糕上，點燃時不會流下燭油；

52.白色衣褲洗後易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍墨水，將洗過的衣褲在浸泡一刻鍾，
不必擰干，就放在太陽下曬，即可潔白乾凈；

53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃， 不利健康，最好加一點醋再食用；

54.及時補充水分但應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料，含有較多的糖精和電解質，
喝多了會對腸胃產生不良刺激，影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水或淡鹽（糖）水；

55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鍾，堅持一個月，面部會變得很滋潤；

56.空調室內溫差不宜超過五度，即使天氣再熱，空調室內溫度也不宜到24度以下；

57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳；

58.夏天，人的活動時間變長，出汗多，耗能過大，應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類
等營養食品，以滿足人體的代謝需要；

59.頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上，貼在頭痛處，症狀可減輕；

60.皮包上有污漬，可以用棉花蘸風油精擦拭。

『貳』 哪些花適合用於室內插花

只要具備觀賞價值，能水養持久或本身較乾燥，不需水養也能觀賞較長時間的，都可以剪切下來用於插花．當然，插花的材料不止限於活的植物材料，有時某些枯枝
及乾的花序，果序等也具有美麗的形態和色澤，同樣可以插花，此外，各種各樣的蔬菜和水果也可以作為素材像黃瓜、南瓜、茄子、蘋果、香蕉等都可用來插花。

現在的花卉市場上還有許多人工加工的乾花，也是很好的插花材料，他們雖然沒有鮮花那樣水靈和富有生機，但卻具有獨特的自然色澤何止低，或者倍加工成獨特的色
彩．另外，還有各種質地的人造花，如絹花，塑料花，紙花，金屬花等等，用它們做成的插花作品擺放在居室，既能起到花卉的裝飾作用，又比較經濟實惠，且易於
管理。

我們可以根據需求來選擇花材:
線形花（線狀花）LineFlower整個花材呈長條狀或線狀。利用直線形或曲線形等植物的自然形態，構成造型的輪廓，也就是骨架。例如：金魚草、蛇鞭菊、飛燕草、龍膽、銀芽柳、連翹等。

定形花（形式花）FormFlower花朵較大，有其特有的形態，是看上去很有個性的花材。作為設計中最引人注目的花，經常用在視覺焦點。本身形狀上的特徵使它的個性更加突出，使用時要注意發揮它的特性。例如：百合花、紅掌、天堂鳥、芍葯等。

簇形花（塊狀花）MassFlower花朵集中成較大的圓形或塊狀，一般用在線狀花和定形花之間，使完成造型的重要花材。沒有定形花的時候，也可用當中最美麗、盛開著的簇形花代替定形花，插在視覺焦點的位置。例如：康乃馨、非洲菊、玫瑰、白頭翁等。

填充花（散狀花）FillerFlower分枝較多且花朵較為細小，一枝或一枝的莖上有許多小花。具有填補造型的空間、以及花與花之間連接的作用。例如：小菊、小丁香、滿天星、小蒼蘭、白孔雀等。

我們可以根據不同的季節選用不同的品種：

春季：芳香誘人、色彩鮮艷的花，以及嫩葉幼芽，都是良好的花材。如：木本的桃花、碧桃、榆葉梅、玉蘭、山茶、貼梗海棠；灌木類的迎春、連翹等，還有最富春天氣息的柳枝，在配以草本的鬱金香、百合、芍葯、鳶尾、鈴蘭、香石竹、紫羅蘭等。

夏季：夏天可以選用新綠的花材為宜，可表現出清新幽雅。大紅大綠讓人感到煩躁，應以清淡肅靜的花材為主，如：燕子花、滿天星、大麗花等

秋季：豐收的季節常用的花材有：紅楓、銀杏、烏桕的樹葉。清香的桂花，以及表現出剛勁有力的石榴、板栗、柿子、葡萄等，草本的千日紅、雁來紅、傲霜的秋菊等等。

冬季：天氣寒冷，人們在室內活動增加，又是春節前後，所以應選用象徵豐收喜悅、祝福萬事如意的色彩濃艷的花材，如金橘、冬珊瑚、南天竺、臘梅、萬年青、銀芽柳、一品紅等。

『叄』 各個民族的風俗習慣和傳統節日

1、彝族

雲南的彝族主要分布在橫斷山脈南部、哀牢山脈、烏蒙山脈和金沙江、紅河、南盤江流域。彝族有自己的語言和文字。崇虎、尚黑、敬火、愛武是彝族文化的幾個鮮明特點。而彝族的十月太陽歷，可與聞名於世的瑪雅文明相媲美。火把節和跳公節是彝族的傳統節日。

『肆』 能夠插在花瓶觀賞幾個月，果實像南瓜的植物是什麼

果實的模樣和南瓜差不多，不過卻是屬於茄屬的植物，平常都是用來觀賞的，它的名字叫“紅茄”。

栽培紅茄有一個很好的地方，它很少會感染病蟲害，但是要避免環境過度潮濕，在雨水特別多的地方，如果通風不好，沒有給它殺菌，那有可能會感染黴菌和葉斑病。

『伍』 少數民族的傳統節日有哪些

少數民族的傳統節日有蒙古族的那達慕、傣族的潑水節、傈僳族的刀桿節、彝族的火把節、白族的三月街、哈尼族的扎勒特、藏族的酥油花燈節、景頗族的目腦縱歌、拉祜族的月亮節、苗族的花山節等等。

1、蒙古族的那達慕：

那達慕」是蒙古語，亦稱「那雅爾(Nair)」，「那達慕」是蒙語的譯音，意為「娛樂、游戲」，以表示豐收的喜悅之情。「那達慕」大會是蒙古族歷史悠久的傳統節日，在蒙古族人民的生活中佔有重要地位。

每年七、八月牲畜肥壯的季節舉行的「那達慕」大會，是人們為了慶祝豐收而舉行的文體娛樂大會。「那達慕」，蒙語的意思是娛樂或游戲。「那達慕」大會上有驚險刺激的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭強斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞。賽馬也是大會上重要的活動之一。

比賽開始，騎手們一字排開，個個扎著彩色腰帶，頭纏彩巾，洋溢著青春的活力。賽馬的起點和終點插著各種鮮艷的彩旗，只等號角長鳴，騎手們便紛紛飛身上鞍，揚鞭策馬，一時紅巾飛舞，如箭矢齊發。前五名到達終點者，成為草原上最受人贊譽的健兒。射箭、摔跤等比賽也吸引著眾多牧民。

每年農歷6月初四開始的為期5天的那達慕，是蒙古族人民的盛會。那達慕大會的內容主要有摔跤、賽馬、射箭、套馬、下蒙古棋等民族傳統項目，有的地方還有田徑、拔河、籃球等體育項目。

2006年5月20日，那達慕經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

(5)南瓜插花擴展閱讀：

中國一共有55個少數民族，各民族的節日豐富多彩，著名的有：蒙古族的那達慕、傣族的潑水節、傈僳族的刀桿節、彝族的火把節、白族的三月街、哈尼族的扎勒特、藏族的酥油花燈節、景頗族的目腦縱歌、拉祜族的月亮節、苗族的花山節等等。由於一些少數民族信仰伊斯蘭教，所以出現相同的重大節日，如：古爾邦節 等。

蒙古族的傳統節日主要有舊歷新年，蒙古語為「查干薩仁」，即白色的月。蒙古族的年節亦稱「白節」或「白月」，這與奶食的潔白緊密相關。此外還有祖魯節、麥爾節、祭敖包、打鬃節、那達慕、馬奶節等。

蒙古族年節

蒙古族的年節亦稱「白節」或「白月」，這與奶食的潔白緊密相關，而且「白」在蒙古人心目中具有「開元」之意。關於蒙古年節傳說不一。據史書記載，自元朝起蒙古族接受了漢族歷法，因此，蒙古族白月與漢族春節正月相符。這就是蒙古族過「春節」的由來。

朝鮮族其節日基本上與漢族相同，主要有春節、清明節、端午節、中秋節、老人節等。還有三個家庭的節日，即嬰兒周歲生日、回甲節（60大壽）、回婚節（結婚60周年紀念日）。每逢回甲節、回婚節時，子女、親友、鄰居都向老人祝福、祝壽。

參考資料：網路-中國少數民族節日

『陸』 拱棚南瓜吊蔓產量好，如何拱棚南瓜吊蔓

到了春天，到了拱棚南瓜掛藤的時候，很多菜農會選擇一句話掛藤。一字掛藤只需要把南瓜的兩根藤並排掛起來，這樣掛藤更快。但是由於南瓜葉子大，剛開始很擠，不利於南瓜的著色。受甜椒掛蔓法的啟發，山東省壽光市吉太鎮的菜農們想出了一種可以促進南瓜著色的掛蔓法。在甜椒中，通常選擇兩排三根吊繩懸掛藤蔓的方法，這樣吊繩的開度可以使甜椒的四個主枝自然展開，避免植物的內飾過於封閉。這個地區的菜農就是受此啟發，但他們沒有加吊索，而是利用吊索的松緊來控制兩根主藤的方向。具體做法：掛藤時，無瓜的藤掛松，有瓜的藤掛緊。利用吊繩的松緊，將南瓜的兩個農業技術藤自然分成前後相隔30~50 cm的兩排。南瓜長成後，留下10片葉子來摘心。要從瓜下的藤蔓開始掛，這樣南瓜離地2~3厘米，瓜上兩片葉子後面的藤蔓就能自然垂下來。

苗木管理的環境溫度應保持在最佳范圍內。當棚內溫度低於18℃時，應搭建小塑料薄膜拱棚，並放入插盤保溫。從播種到出苗，白天溫度保持在25~30℃，夜間保持在15~25℃。澆水一般控制在苗期。7天後，小拱棚的薄膜被移除。幼苗開始長出真葉後，注意適當噴水，保持營養土濕潤。每6天噴水一次，每次加入0.1%磷酸二氫鉀作為葉面肥。為了防止幼苗過度生長，幼苗必須在種植前一周進行低溫硬化。可以適當降低育苗環境的溫度，控制澆水次數。

『柒』 此物貴不貴,全靠這兩點是什麼字

東海開漁的消息鋪天蓋地，要吃到一頓最新鮮的海鮮，去碼頭是最好不過，海鮮種類多，鮮美度杠杠滴。
但許多碼頭的交通會比較受限，高鐵、飛機到達難，自駕或包車前往較方便。比如去象山，寧波市區的人都覺得有些麻煩，更何況是外地趕去的！
但大家也不要焦慮，在寧波市區就能吃到頂頂鮮的美味。
比如船晚上8點碼頭靠岸，商家11點去海鮮批發市場采購，一般第二天的中午，鮮貨們就在餐桌上等待大家品嘗。
嗑一口蔥油海瓜子，吃一條鹽焗皮皮蝦，再來一塊炸得香脆的蝦潺，吸吮一口白蟹的肉汁，哇這是什麼神仙日子。
雖然說舟山離海更近吧，很多大排檔店門口就是漁船，但明顯我感覺到舟山海鮮物價比寧波貴，曾經舟山背了兩個梭子蟹回家，竟然花了兩百多。
而在寧波海鮮批發市場詢價時，老闆告訴我梭子蟹批發20-30一斤，關鍵個頭還不小，每隻蟹都活力滿滿，才意識到自己被狠狠宰了
後來在你們的留言里get了其中原因：寧波城市大，遊客不多，主要是本地人消費海鮮，消費量大所以價格比舟山還公道。
另一方面擅長做生意的寧波人精明得很，口味太差或者太宰客的店直接被投訴了，所以海鮮店的性價比一直很穩定。
7月份去逛寧波菜市場的時候，商家們放的還都是冷凍海鮮。
而現在去看，都是靈活游動的各種魚、蝦、蟹，剛剛撈上來沒多久的貝類，表面的泥沙都還很厚……總之，這個季節的海鮮市場也讓人很快樂！
看到了比手掌還大的生蚝，13一斤！
我還深夜跑去了路林市場——寧波最大的海鮮市場，親眼目睹了所謂海鮮鬼市，看了一場搶鮮貨大潮
作為精神寧波人，寧波的海鮮我已經激情地碼了兩篇，不管是黑珍珠還是路邊攤，都極鮮極鮮。
比如開在柏悅的錢湖漁港名氣不用多說了，這幾年海味世家也很耀眼。在去年文章的留言里，看到你們一鍵三連推薦它。
不過在寧波，隨便拐進老小區附近的一家門頭不新的店，都是好吃的。本質還在於離海近，食材好，簡單的烹飪就能讓海鮮很好吃。
讓寧波土著推薦海鮮，都說菜場買來蒸一蒸就好了
在詢問幾個寧波土著朋友和同學後，這次海鮮餐廳的清單又更新了一波，其中還有朋友的外公輩就有的老字型大小海鮮館子。
我大致把今天的海鮮館子分了3類：3分鍾就上頭、萬物皆可煲煲煲、本地人的真香現場。話不多說，直接開吃！
（完整清單整理在文末，圖方便的朋友可以直接滑到文末保存）
3分鍾就上頭的
海鮮館子
好兄弟郭巨海鮮
：西河街95-97號（還有分店的）
：124
郭巨海鮮是我在寧波吃海鮮的第一站。經歷早起 + 趕車，坐下吃飯的那一刻讓我疲憊全無。有段時間沒來寧波吃海鮮的我，第一口就被靚到了。
進門沒幾步就是點菜區，這兒菜豐富到讓我看花眼，還很容易沉迷於看魚看蝦。「水族館」里有基圍蝦、長腳蟹、帝王蟹，目前它們看著還挺悠然自在的。
螺類貝類在涼水中伸展出了柔軟的軀體。這里順便告訴大家我的一個放鬆法：去盒馬買螺貝時，我會輕輕觸摸下它們，柔軟的手感太治癒。
主食區有很多寧波特色的食物，比如麥捲筒、紅糖餅、紅糖發糕、蒜蓉粉絲煲。
旁邊還有一堆食物半成品，比如海鮮煲、紅燒肉……蝦與蟶子整整齊齊地擺在鐵板里，我都已經腦補出加入蒜蓉、蔥花，澆上熱油後它們釋放的香味了。
接下來走到了寧波菜館里我最愛的冷盤區，這兒的紅膏熗蟹、醬蟹憑著肥厚的蟹膏，極鮮的味道，無疑坐鎮C位。
我已經腦補了生蟹入口時那滑軟的口感，鮮味在舌頭上釋放的感覺，最後吃完還得嘬幾下筷子。
開吃前，餐廳還送了一份水果，親測都很甜。
第一個上來菜是椒鹽蝦潺。
蝦潺（也叫豆腐魚、龍頭魚）是我去寧波上大學才吃到的食物。那會吃的是燉湯的做法，豆腐魚滑軟、湯汁鮮香，我至今還記得那個味道。
記憶深刻的豆腐魚↑
椒鹽油炸的做法也很絕，一口咬下這金黃魚肉，完全沒腥味，外面脆脆，裡面肉質軟到能在嘴裡化開。
你一定要剛端上來的時候趁熱吃，吃的時候嘴邊嘎嘣嘎嘣的聲音此起彼伏。
這里的寧海蟶子個個都好肥，吃著完全無泥沙，熱的時候蔥香味與鮮味讓嘴裡的快樂爆表，降溫了後吃會變得更q彈一些。
蟶子整體稍微有點咸，搭著米飯吃剛剛好，菜里還放了少量的干辣椒，逼出了蟶子的鮮美。
荷蘭豆是最愛的蔬菜之一，嫩嫩的荷蘭豆+微苦的蓮子+木耳是很多海鮮餐廳的基本操作，這兒還加了菱角，讓我非常驚喜。
8月中旬以後正好是菱角成熟的季節，菱角口感清甜脆爽，這悄悄加入的時令小蔬菜，是一顆味蕾彩蛋啊。
這家最後吃到我有點受寵若驚，一會送炸芝麻湯圓，一會送自製的酸奶，送的東西味道都賊好。
餐廳的環境也很不錯，請朋友吃飯，或者和家人來小聚，都是挺自在的一地兒。
永寧大排檔（阿毛飯店）
：靈橋路185號
：119
推薦它的朋友說：這是她外公那個年代就有的小飯店！ 而更加巧的是，我去看完觀宗寺後，發現步行200米就能到這兒。
永寧大排檔的鄰居是興寧烤雞，寧波烤雞界原地封神的存在，買到一隻烤雞經常需要排大隊。
這兒也是明檔點菜，各種魚兒、蝦蟹躺在碎冰上，等待食客來挑選，燒法可以自己選，舉個例子：帶魚就可以選擇紅燒與油炸，貝類一般建議蔥油做法或生腌。
它們對我來說就像是海鮮博物館，好多魚兒都不認識，食材的新鮮簡直撲面而來。
為了防止蚊蠅，這里還有菜市場里很常見的「電風扇裝飾」。
魚蝦蟹邊上還有排開的蔬菜，食材都已經提前搭配好。本來想點南瓜的我，再聽說寧波的蠶豆煲很有名後，臨時急轉彎換成了這群綠色小胖子。
另外，冷盤點菜區也非常精彩，這里有人見人愛的紅膏熗蟹，走到這兒我就咽了一下口水(¯﹃¯)。
還有肥厚Q彈的鹵魷魚，又大又脆的金黃炸帶魚，皮在發光的白切雞，清爽口感的海蜇……
寧波烤菜、鹹菜筍湯、清蒸芋艿等素菜也挺誘惑人，此時好希望有好多個飯友一起吃飯，想吃的每個都可以點上。
這兒的海瓜子雖然小小一顆，但濃縮了巨大鮮味。蔥油的做法讓每一刻海瓜子的鮮香四溢，一顆接著一顆嗑，小貝殼自帶讓人上癮的屬性。
海瓜子張開後很像蝴蝶，有幾顆有點泥沙，但不影響整體的口感。不過性價比不高，我本以為30多一盤，結賬是發現賣68。
在寧波之外，很少能吃到血蛤。這里的血蛤超Q彈， 蘸著芥末和醬油吃，好吃到飛起。
血蛤菜如其名，帶著血色 ，水分很飽滿，吃進去滿口都是大海的味道，微微腥，但更多的是鮮味。
蠶豆煲竟然也是鮮的，剛端上來的時候，下面的湯汁一直在沸騰，上面冒著煙。蠶豆顆顆都很大，燉熟後口感沙沙綿綿，蠶豆自帶的苦與清香都釋放出來了。
它表面的調味像燒烤，卻沒有掩蓋住蠶豆本味。因為裝在煲里，容器非常聚溫，端上來20分鍾後吃進嘴裡還是溫熱的。
萬物皆可煲煲煲
寧波人很喜歡用煲的方式來做海鮮，菜端上後還會沸騰一小會，聽著滋滋聲，看著冒泡的湯底，再瞅著海鮮上冒的煙，口水都要流下來了。
好爸爸
：中馬街道人民路60號（還有分店）
：104
和上面兩家比，這里不是明檔點菜，海鮮、蔬菜的菜式都固定好了，一邊有個小小的熟食區、冷盤區，整體性價比特別高。
冷盤區的價格都很良心，醉螺醉蟹三十齣頭一份，蔬菜則十幾。
冰箱里整整齊齊地躺著蝦兒魚兒螺兒，尤其是大海蝦，那肥厚的肉是在暗示我pick它嗎？
好爸爸最值得吃的就是各種海鮮煲，端上來的時候湯汁咕嚕嚕的沸騰著，香味四溢。
吃了快半個小時，發現菜還是溫熱的。這種煲可以快速聚熱，停止加熱後又能保溫保熱，鎖住更多鮮味。
為了方便大家點菜，好爸爸還專門做了大大的招牌，給大家劃重點，親測這份指南童叟無欺，至少90%靠譜。
海鮮砂鍋部分↓
私房小菜部分↓
一年中，中秋前後梭子蟹的肉質是最佳的，肉多、味鮮、膏多，小心沉迷。
這兒梭子蟹個頭沒有很大，但鮮度條可以拉滿。做海鮮用的是黃油，所以是能吃出奶香的。看到有客人吃到停不下來，連點了三份！
靈魂鴉片魚頭是必點，能吃出底部的油里帶著蔥香味，甚至還有一點黃油和奶香，不過量有點小。
花蛤的鮮度很高，但吃起來好像泥沙沒有去干凈，肉的個頭也小，這道菜我持保留意見。
這兒的青菜麵筋煲很神。全素的湯竟然很鮮美，湯里應該加過貝類，還有豬油香，搭著海鮮吃一點了不膩。
我還要為深海紅蝦瘋狂打call，這里的做法搭配了蒜蓉與粉絲。蒜蓉被剁得很碎，香味完全融進了粉絲里，舀一勺湯，鮮味和蒜香融合，也很下飯。
蝦兒的肉質很嫩，吃著有一股清甜味，海蝦還自帶一絲鹹味，好鮮好鮮。
好爸爸還有一道很絕的肉末蒸蛋。店家還在菜名前面冠上了殿堂級，當然他說了不算，我們吃的人覺得不錯才配。
這小小的一碗咸鮮咸鮮，肉末的肥瘦比很是合理，肉的部分很扎實，一碗二十齣頭，也不貴。
店鋪的營業的時間到深夜兩點，我瞬間get到了它的大排檔屬性，環境不精緻也不是問題。
買單的時候搶了一個點評上66代100的代金券，相當於100以內的部分打6折，單次最多可以買兩張券，太劃算了！
一鮮一鍋
：江安路455號凱德匯豪天下南區
：78
這家開在來福士旁邊，位置不好找，環境一般般，但味道鮮到足矣讓人忽略前面的兩個缺點。
聽名字，就能大概猜到這裏海鮮的做法——和好爸爸一樣放在砂鍋里焗，保熱鎖鮮。
等上菜的時候，我還去參觀了一圈店裡的「水族館」，看起來稀稀拉拉的蝦和蟹，甚至讓我對菜都不抱很大希望了。
但是，味蕾最後收到了超出期待的驚喜！
皮皮蝦排得整整齊齊地端上來，沸騰的鍋底讓人食慾大開，皮皮蝦鮮甜鮮甜，肉質飽滿，記憶深刻。
焗魷魚也讓我忍不住豎起大拇指，端上來的時候湯汁還在撲騰，冒著熱氣。湯里加了寧波特色的鹹菜，讓魷魚的鮮味更好地被釋放出來。舀一勺湯汁加進米飯，極度下飯。
另外，我還在這里吃到了近幾個月以來最好吃的拍黃瓜，醬汁咸甜，還帶著辣味，秋老虎的天氣吃它，覺得倍兒舒爽。
本地人的真香現場
能進入這個分類的店鋪其實在寧波不多，要麼是味道好，有足夠感情深厚的老店；要麼是憑著口味實力一騎絕塵的餐廳。
春鶴飯店
：孝聞街100-8號
：123
之前在孝聞街找咖啡的時候，我就有注意到這家店，但緊閉的門頭讓我以為這里已經歇業關閉了。沒想到一走進去，人頭攢動，大家吃飯聊天，比麻將館還熱鬧。
寧波一土著叔叔和我說：春鶴飯店的門頭，比他年紀還大！
是不是像歇業關閉的樣子↑
作為老底子寧波飯店，其他飯店的海鮮這里都能吃到，另外這里一些私房小炒也很勾人。
非常喜歡這道蛤蜊河蝦芹菜湯，其實本名叫「花蛤炒河蝦」，這是我第一次看到這3種食材組合在一起，芹菜吃著爽口解膩，蛤蜊與河蝦的鮮美完全釋放在湯汁里了。
鰣魚本身就很鮮美，簡單的蔥油做法就能釋放出它的鮮。夾的每一塊肉都很嫩，放到嘴裡像會自動融化一樣。
深得我心的是這道韭苗炒鱔絲，和蝦爆鱔中鱔的口感不同，這里鱔做得非常柔軟，湯汁是粘稠狀的，帶著濃郁的醬香，拌著香氣濃郁的韭苗吃下，很下飯啊。
還有這道白蟹土豆羹顛覆了我的認知，這樣的組合頭一次見，滲入白蟹味的土豆鮮得不行，白蟹要對的時間去吃（8-10月），不然肉比較少。
清炒莧菜則帶著濃郁的家常味，是小時候夏天奶奶會經常做的菜。莧菜自帶一絲鮮，從小就覺得它帶著一股蝦味。
很多寧波人喜歡春鶴飯店，也是認准了那一口記憶里的味道。但在我看來，春鶴是一家充滿創新的老字型大小店，食材組合新奇，服務也很有自己個性。
春鶴飯店對面以及隔壁店鋪的風格和它很像，復古風，用好味道留住人心。
在上次寧波咖啡的文章里，和友咖啡就在對面，有全浙江都非常稀有的日式手沖。旁邊的書報亭也很可愛，這樣的店在城市裡正變得越來越少。
附近還有讓人覺得再回到小時候的書店。
海味世家
：鍾王路98號，華茂悅峰，7號別墅（還有分店）
：666
終於要寫這家寧波近兩年yyds海鮮餐廳了。
海味世家分兩條線，一條線是「海味世家·本味餐廳」，另一條線是「海味世家·家小館」，前者人均500-600，後者人均300+。說到它，我覺得是有新榮記的影子在的，擺盤精緻，又在寧波海鮮經典做法上加了創新。
「本味」的選址在鄞州區的一幢小別墅里，而「家小館」的選址是月湖附近的翻新古建，環境都很驚喜。
嘴巴很刁的廣東人、福建人跑來寧波吃這家，都能甘拜下風。
和前面幾家一樣，入座前有個沉浸式點菜的過程，東星斑、大黃魚、象鼻蚌……個個都是能當硬菜的好傢伙。
沸騰東星斑是店裡top 1，‍用了四川沸騰魚的做法來做這道寧波海味，海味世家是發明這種創新做法的鼻祖。
東星斑本是深海魚，肉質可有嚼勁了，而且刺也很少，表面滑滑嫩嫩。雖然滿眼看著都是紅辣椒，但真實口感只有微辣。
但是它價格貴，一條點下來要六七百，比較適合年夜飯或者商務宴請。
嗆蟹的紅膏晃眼得很，膏紅肉肥，咬一口滿嘴都是鮮味，有冰激凌的口感。不過剛上桌會太冰，建議先忍忍，放一會吃。
在
現在去寧波，建議店兩道蟹菜：一道上面說的嗆蟹，另一道就是「白蟹」。蟹粒顆顆飽滿，煸炒後濃厚的芡汁裹在蟹肉上，巨鮮。
當然蔥油的做法也不賴，只看蟹肉里的黃，就知道這兒原材料品質有多好。
蝦潺對我來說太有魅力，外面裹一層麵粉炸得香香脆脆。脆殼里能吃出鮮味，咬到裡面滑軟至極。
雪蛤的擺盤是我見過最精美的，它像江浙滬五六月成熟的楊梅一樣，自帶血色，咬下去口腔里爆汁，鮮味都流出來了。
魚膠汁炒飯吃起來有滿滿的魚香味，米粒顆顆分明，在燈光下閃閃發光，還能吃出魚膠的粘稠感。
另外，還有一家「小漁廠」，和海味世家同一個老闆，但價格親民許多。聽說老闆自己有條船，所以來的貨也特鮮。
店裡的環境走雅緻路線，帶點古風。木椅子、中式插花隨處可見，是走進去讓人心平氣和的館子。
這里幾乎沒有踩雷的菜，經典的那幾個：紅膏熗蟹、海瓜子、沸騰東星斑、醉泥螺、秘制蟹糊、紅燒鯧魚可以閉眼點。
最後慣例，放上鮮度爆表的list↓
寧波海鮮vol.3
3分鍾上頭的海鮮
好兄弟郭巨海鮮
永寧大排檔
萬物皆可煲煲煲
好爸爸
一鍋一鮮
本地人的真香現場
春鶴飯店
海味世家
小漁廠
往期list回顧
寧波海鮮vol.1
經典系列
寧海食府
石浦大酒店
寧波狀元樓
名灶系列
甬上名灶
阿拉名灶
小而美系列
老吃貨
寧海海鮮面
寧波海鮮vol.2
人均不過百的性價比之王
阿毛飯店
舟山老漁夫
香鮮閣小海鮮
有些不尋常的海鮮店
三佰杯
差亭飯店
寧波頭牌海鮮餐廳
錢湖漁港
麻辣燙與海鮮神奇組合
丁丁麻辣燙
每次和寧波朋友聊天問哪裡好玩，他們都說：我們寧波很無聊，沒什麼好玩的。
但在我看來寧波實在太有趣了：精神上有寺廟、咖啡吊著我；胃上有海鮮吸引著我；自然風光上東錢湖、四明山美到像心中的白月光。
最近頻繁去了幾次寧波後，發現寧波的公園各個都是精華：本身就是5A級景區月湖公園刷新了我對公園美感的認知；鄞州公園聽說有很好玩的市集「鄞州之夜」；甬江公園看日落絕佳……下次想寫個寧波公園散步，大家會感興趣嗎？
最後歡迎「寧波寧」來留言區推薦海鮮啊