茶花玉蝴蝶

『壹』 关于山茶花的小知识(有关山茶花的知识)

1.有关山茶花的知识
茶花，又名山茶花（学名：Camellia japonica），山茶科植物，属常绿灌木和小乔木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬等别名，在韩语中也被叫做冬柏花，在韩国海云台区的冬柏岛就是以茶花的名为此岛命名，又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。山茶也是金华市、重庆市、青岛市、景德镇市、温州市和日本的铫子市的市花。

山茶花养护知识：

1、土壤是盆栽山茶花的生长基础，因为茶花根系依赖土壤生长、发育，茶花生命活动所需要的水分和养分主要从土壤中吸取。茶花喜欢偏酸性、含腐殖质较高、疏松通气的山地红（黄）壤土，pH值在5至6.5之间，不能采用碱性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基质。土壤配制：山泥土（种作物的熟化红壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，饼肥粉或牲畜粪和磷肥粉10%，三者拌匀，浇水适量装袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，这种土壤不仅疏松通气，还能保肥保水，适合茶花生长发育。

2、山茶花需要合适的光照，但是又怕高温烈日直射。 春季、秋末时将山茶花要移到见光多的阳台上或地面，接受全天光照，促使植株生长发育，促使它花芽分化，花蕾健壮。进入夏天阳光最为强烈，就要将花盆移到见光背阳、通风良好的环境中养护，也可以移到北边阳台上或南边阳台内下边莳养，还可以用75%遮阳网，从上午9时到下午5时将植株盖好，避免烈日直射，引起叶面创伤或小株枯萎，有条件的将山茶移到阳棚下安全越夏。

3、温度是山茶花生长的重要条件之一。山茶花喜欢温暖，生长最宜的温度为18℃至25℃，相对湿度60%至65%。 茶花的生长，春梢一般在3月中下旬萌动，4月份开始抽芽，5月中下旬形成顶芽，停止生长，逐渐分化出叶芽或花芽，从花芽形成直到开花要180天至240天。夏梢在7月下旬萌动，至9月上旬停止生长。山茶虽然耐低温，但遇寒潮侵入，气温骤然下降0℃以下或又遇上干燥西北大风，就会引起嫩枝冻害，花蕾受冻害则枯萎，为此，就将花盆移到背北向南处养护，使它安全越冬。

4、山茶花叶片多，叶片面积大，蒸腾作用快。山茶花喜欢湿度较大气候，也喜湿润的土壤。因此，要给盆栽茶花补足水分，在春秋生长季节每天浇水1次，在夏天特别是“三伏天”每天早晚各浇水1次，如果地面干燥还要向花盆的地面和周边浇水或喷水1次至2 次，保持一定的空气湿度，植株就生长茂盛。同时，注意因浇水多，而且大多数家庭都是浇自来水，天长日久花盆的土壤就会碱化。为此，在浇水时，每月补浇0.5%至1%硫酸亚铁水，也可以采用5%至8%食用酸醋液，对叶片进行喷施。山茶花喜欢湿润的土壤，但又怕花盆内积水，在下雨天如果盆内积水，必须及时排除，以免根系浸泡在水中闷死、腐烂。

5、山茶花是喜肥花卉，因为树势健壮，叶片较多，花期也较长，因而需肥量也多。在施肥过程中，施足液肥，结合换盆施足长效肥，根据花盆大小，每盆施3克至80克腐熟饼肥粉或晒干鸡鸭粪，放到盆底下与底土拌匀。根据植株生长时期，增施有机肥。除冬夏最冷最热时外，每月施1次至2次腐熟枯饼水，其施肥方法：将盆边土壤扒开2分左右，将液肥施入沟内即用土壤覆盖，避免发生异味。也可以将腐熟的饼肥粉施在盆边与盆土拌匀，让花卉慢慢吸收。城市花友可以上花市购买花卉专用肥，既卫生又安全。为使茶花生长更好，在山茶花生旺盛期，每月要进行1次至2次根外施肥，以0.2%至0.3%磷酸二氢钾和1%至2%的植物生长素喷施叶片。施肥的原则：宜轻不宜重，宜淡不宜浓，宜少不宜多，必须坚持薄肥勤施的方法，特别是不要施生肥。

6、山茶花喜欢生长在空气适度流动的环境中生长，最喜爱微风吹动，它喜东南风带来的水汽，但怕西北风和大风，而使水分蒸发过快，茶花供求失去平衡，株叶也易损伤，造成植株落蕾落花现象。冬季茶花要放在避风向阳环境中养护，并有一定温度和湿度。春秋季节要将花盆移到阳台，使它通风透光，受微风摇动，这样不仅植株生长良好，也有利于花芽分化，花蕾生长发育，还能减少病虫害的发生。通过多年的实践表明，适度通风，适宜光照，能起到预防病虫害的作用。

满意望采纳答案，谢。
2.关于茶花的知识
茶花的传说 大理最有名的是山茶花。

关于山茶花，民间有这么一个故事。 从前，在点苍山五台峰下的一个山村里，有一个年轻人，从小爱跟人学唱调 子、弹弦子、吹笛子、唢呐。

不几年，三腔九板十八调，各种乐器，样样精通。他记性又特别好，大本子曲也只要听一两遍就记得了。

他七十二大本、三十六小本全会唱，终于在大理唱出了名，人家送给他一个绰号叫“金画眉”，这样，叫来叫去，反而把他的真实姓名忘记了。 可是他的母亲偏不准他唱调子，生怕以后误了盘田种地，找不到好老婆，成不了家。

不料他刚满十八岁那年，父母相继去世，祖上留下的三四亩薄田仅够殡葬开支。从此他没有了田产，也成不了家。

但他倒反觉得更自由自在了：今天被东村请去唱曲子，明天又到南村对山歌，哪里唱哪里落脚，像流浪汉一样混日子。 金画眉顶有志气，穷人家办红白喜事，要吹要唱，一请就到，不收人家钱财，吹唱得十分认真。

可是对有钱人家，他就要三邀四请，出高价，吃独席才肯去，去了还往往捉弄他们。大理坝一家大富户，火把节这天宴请当官的和有钱人，为了摆阔气，请他去吹唱。

管家给他送来了三两 银子，又端了一桌酒席，并答应每顿饭都由他一人吃独席。他才肯了。

火把节这天中午，大富户家的人排成两排迎接四处来的贵客，叫金画眉吹《龙上天》或是《蜜蜂过江》这类热热闹闹的迎宾曲。谁知他一股劲地吹《大哭板》、《小哭板》。

顿时，气氛阴沉沉的，有心事的人听了都要淌眼泪。 客人不高兴了，富户老倌一把抢过他的唢呐，大声骂他：“你这吹的是什么鬼调？” 他说：“老爷！今天是邓赕诏主的忌日，只得吹这个调。”

富户老倌无话可说答，恨恨地说：“小心你的狗命。” 当天中午，穷弟兄劝他快逃，因为节一过完，富户家就要收拾他了。

咋个办？他听说凤羽坝的人情义好，调子又唱得出色，他想去见识见识，于是就打算逃到那进而去。走大路，他又怕被追上抓住，只好从花甸坝绕道走了。

当天下午，金画眉趁富户家忙于待客，逃到了湾桥村，又由那里快步登了了花甸坝。趟到花甸坝，天已经黑了。

他见大约半里外一座小山色，有一闪闪的灯光，就顺着灯光走去。 走到灯光那里，才知是一间石头房子，两扇石门开着，在一张石桌子上摆 着一个石香炉，石香炉边插着一支刚点起不久的蜡烛。

房子里面没有人，也不像是人住的地方。石房子旁边有许多大石头，有人人多高。

没隔多少时候，他听到远处传 来杂乱的脚步声，越走越近，就躲进了石窝子里。 这里，有三个人走进了石房子，他们都穿着青绿色的衣服。

一个中年人长得细高细高的，其他两人都是矮个子。一个矮个子说：“张大哥，你说客人来了，怎么不见？”另一个矮个子从石缝中，拿出一个小石片和一个火镰，在石房子中间一打，就冒起了一团火花。

火花中闪出一个红头发的小孩子。他念道：“石火孩，石火孩，快把大火点起来，火光有斗大，引进客人来。”

只见这小孩在地上一滚， 地上便出现了一个大火塘，火光熊熊，照得很远。 茶花的花期 山茶花是山茶花科的常绿灌木。

耐冬、曼陀罗等。属山茶科，常绿灌木或小乔木，高可达3一4米。

树干平滑无毛。叶卵形或椭圆形，边缘有细锯齿，革质，表面亮绿色。

花单生成对生于叶腋或枝顶，花瓣近于圆形，变种重瓣花瓣可达50-60片，花的颜色，红、白、黄、紫均有。花期因品种不同而不同，从十月至翌年四月间都有花开放。

蒴果圆形，秋末成熟，但大多数重瓣花不能结果。 茶花的生长地 原产于喜玛拉雅山一带，中国，浙江、江西、四川及山东；日本、朝鲜半岛也有分布，尤以云南为盛。

后来山茶花传遍欧美，成为世界知名的花卉之一。
3.山茶花的知识
山茶花 中名：山茶花 Camellia japonica L 别名：玉茗花 、海石榴 山茶花概况 山茶花又名茶花，为山茶科山茶属植物。

山茶花花姿丰盈，端庄高雅，为我国传统十大名花之一。也是世界名花之一。

山茶花是山茶花科的常绿灌木。耐冬、曼陀罗等。

属山茶科，常绿灌木或小乔木，高可达3一4米。树干平滑无毛。

叶卵形或椭圆形，边缘有细锯齿，革质，表面亮绿色。花单生成对生于叶腋或枝顶，花瓣近于圆形，变种重瓣花瓣可达50-60片，花的颜色，红、白、黄、紫均有。

花期因品种不同而不同，从十月至翌年四月间都有花开放。蒴果圆形，秋末成熟，但大多数重瓣花不能结果。

茶花具有「唯有山茶殊耐久，独能深月占春风」的傲梅风骨，又有「花繁艳红，深夺晓霞」的凌牡丹之鲜艳，因此自古以来就是极富盛名的木本花卉，在唐宋两朝达到了登峰造极之境，直到十七世纪引入欧洲后，造成轰动，也因此获得「世界名花」的美名。其性喜冷湿气候，不耐高温。

对土质不苛求，但以含湿度高之砂质土壤较合适，全日照半日照均适宜。花果实为蒴果，果大皮厚，内含1~2或2个以上的种子 山茶花原产我国。

公元7世纪初，日本就从我国引种茶花，到15世纪初大量引种我国山茶花的品种。1739年英国首次引种我国山茶花，以后山茶花传入欧美各国。

至今，美国、英国、日本、澳大利亚和意大利等国在山茶花的育种、繁殖和生产方面发展很快，已进入产业化生产的阶段，品种间、种间杂种和新品种不断上市。 我国栽培山茶花的历史悠久。

自南朝开始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作为珍贵花木栽培。

到了宋代，栽培山茶花己十分盛行。南宋时温州的茶花被引种到杭州，发展很快。

明代《花史》中对山茶花品种进行描写分类。到了清代，栽培山茶花更盛，茶花品种不断问世。

1949年以来，我国山茶花的栽培水平有了一定的提高，品种的选育又有发展。目前我国山茶花品种已有300个以上。

在浙江、福建和江苏等地已开始批量生产。目前，已成为花卉市场冬季主要的盆栽观赏花木。

山茶花品种 国外选育的品种有阿道夫·奥杜桑（AdolpHeAusson），花大，深红色，重瓣。满白（AlbaPlena），花大，白色，重瓣。

贝雷尼卡·博迪（BerenicaBoddy），花淡粉色，半重瓣，耐寒性强。德布坦蒂（Debutante），花大，牡丹型，淡粉色。

唐凯拉（Doncke-larii），花红色具白色大理石条纹，半重瓣。优美（Elegans），花大，银莲花型，玫瑰红色具白色斑点。

芬兰迪亚（Finlandia），花淡粉色，半重瓣。峡谷40(Glen40)，花大，深红色，重瓣。

海尔梅（Herme），花粉红色具不规则的白边和深粉红条纹，半重瓣。库马萨凯（Kumasaka），花月季型，玫瑰红色。

木兰花（Magnoliaeflora），花淡红色，半重瓣。马索蒂阿纳（Mathotiana），花大，月季型，深红色，重瓣。

纯洁（Purity），花白色，月季型，重瓣。在杂种山茶花中有赠品（Donation），花大，粉红色，半重瓣；香粉（FragrantPint），花小，牡丹型，深粉红色，花非常香。

山茶花形态特征： 山茶花为常绿阔叶灌木。枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫色至紫褐色。

叶片革质，互生，椭圆形、长椭圆形、卵形至倒卵形，长4--10厘米，先渐尖或急尖，基部楔形至近半圆形，边缘有锯齿，叶片正面为深绿色，多数有光泽，北面较淡，叶片光滑无毛，叶柄粗短，有柔毛或无毛。 花单生或2~3朵着生于枝梢顶端或叶腋间。

花单瓣或半重瓣。重瓣。

花梗极短或不明显，苞萼9--13片，覆瓦状排列，被茸毛。花单瓣，花瓣5--7片，呈1--2轮覆瓦状排列，花朵直径5--6厘米，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈筒状；雄蕊发达，多达100余枚，花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，花药金黄色；雌蕊发育正常，子房光骨无毛，3--4室，花柱单一，柱头3--5裂，结实率高。

蒴果圆形，外壳木质化，成熟蒴果能自然从北缝开裂，散出种子。 常见品种有单瓣类的晨曦，花皱边，纯白色；赛金光，花白色，被桃红色线条和洒有细点；大花金心，花大红色，花径6~7厘米；半重瓣类有赛洛阳，花红色，具白斑；大松子，花深红色；醉杨妃，花粉红色；星桃牡丹，花桃红色。

重瓣类有白宝珠，花纯白色；红芙蓉，花夹竹桃红色；花芙蓉，花白色，具红色线条；花宝珠，花粉红色，具不规则红条纹；五鹤捧球，花大红色；花佛鼎，花大红色、具少量白斑；红十八学士，花红色；赤丹，花大红色；花鹤翎，花淡红色，具白色斑点。 种子淡褐色或黑褐色，近球形或相互挤压成多边形，有平面和棱角，种皮角质坚硬，种子富含油质，子叶肥厚。

云南山茶叶片较山茶为大，长6--14厘米，宽3--7厘米，叶缘具锐锯齿。花比山茶更大，径8--16厘米，亦有达22厘米者；子房3--5室，密被丝状绒毛。

蒴果扁球状，表面有毛。金花茶为小乔木，高2--6米，叶薄芏质，叶长圆形，缘具骨质小锯齿或细锯齿，两面光滑，有时有毛。

花瓣7--8枚，多的可达17枚，金黄色至淡黄色，具蜡质光泽，花径3--5.5(10)厘米；子房多3室，无毛或有毛。蒴果扁球形或近球形。

山茶花习性： 山茶花性喜温暖湿润的气候环境，忌烈日，喜半阴的散射光。
4.关于茶花的知识
茶花，又名山茶花，耐冬花，是杜鹃花目山茶科植物，原产于我国西南，现世界各地普遍种植。茶花为中国传统名花，世界名花之一，是云南省省花，重庆市、浙江宁波市等市市花，云南省大理白族自治州州花。花瓣呈碗形，单瓣或重瓣，有十八学士、六角大红等多种名贵品种，可采用扦插和靠接法种植。由茶花制成的养生花茶有治疗咳血、咳嗽等疗效。茶花因其植株形姿优美，叶浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视，其花语为可爱、谦逊、谨慎。

详细请 参考：/view/15821
5.关于茶花的知识
茶花，又名山茶花，耐冬花，是杜鹃花目山茶科植物，原产于我国西南，现世界各地普遍种植。

茶花为中国传统名花，世界名花之一，是云南省省花，重庆市、浙江宁波市等市市花，云南省大理白族自治州州花。花瓣呈碗形，单瓣或重瓣，有十八学士、六角大红等多种名贵品种，可采用扦插和靠接法种植。

由茶花制成的养生花茶有治疗咳血、咳嗽等疗效。茶花因其植株形姿优美，叶浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视，其花语为可爱、谦逊、谨慎。

详细请 参考：/view/15821。
6.有关于山茶花的资料
山茶花 学名：Camellia japomica 英名：mon Camellia 别名：曼佗罗树、薮春、山椿、耐冬、山茶、晚山茶、茶花、洋茶 科名：山茶树 市花：重庆 宁波 红茶花 天生丽质 山茶： 此心有谁知。

山茶花有许多别称，值得一提的是：“曼陀罗” 茶花 - 赞赏，完美，给男人以好运气的礼物 茶花（粉色） - 渴望着你 茶花（红色） - 你是我心中的火焰 茶花（白色） - 你值得敬慕 山茶花： 此心有谁知。山茶花有许多别称，值得一提的是：“曼陀罗”这一与宗教有关的别名，据道家言，北斗有陀罗星使者，手执此花，后人因此名曰“曼佗罗”鲜花相对怒放，再清冷的细雨中，绚丽艳美的朵朵茶花有如跳动的火焰，叶片深绿光润，经冬不凋，其花艳美，山茶品种繁多，花色缤纷绚丽，有的灿烂如霞，有的洁白如玉；大红桃红，粉红银细，黄白绿紫，极尽自然之美色；醉杨妃，玉美人，紫袍玉带，大红宝珠，酒金牡丹，紫蝴蝶，十八学士，小桃红，雪塔，龙凤冠，牡丹点雪……极尽世间之美名，人们在品评山茶时，以花色纯正，色泽各异者为上。

“十八学士”一株共开十八朵，朵朵颜色不同，齐开齐谢才是极品。“八仙过海”中须有深紫和淡红各一，那是铁拐李和何仙姑，……。
7.谁能告诉我一些茶花的知识,多一点的
冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水

桃花+柠檬片+百合花=除痘清火

紫罗兰+薰衣草+西洋甘菊=滋润皮肤除皱祛斑.对喉咙，支气管炎便密，消除口腔气味.

玫瑰花+薄荷+西洋甘菊=美白，瘦身

薰衣草+柠檬片+玫瑰花+玉美人=减少皱纹祛斑，

牡丹花+纤巧红梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒养颜，调节内分泌失 调，治疗便密.

迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=对雀斑有明显消除功

马鞭草+柠檬草+迷迭香=瘦下半身，分解脂肪，利尿.

人参花+三七茶=清热解毒，减肥浆压

迷迭香+粉红玫瑰= 促进乳腺发育

洋甘菊+马鞭草 =治疗长期便秘、肠内净化

玉蝴蝶+龙须草+金莲花=咽喉炎，急慢性支气管炎喉咙发痒有痰等

薰衣草+紫罗兰+腊梅花=清肝保胃

马鞭草+腊梅花+勿忘我=可治疗肝胃气痛 食欲不振 清肝保胃功效

苦丁茶+决明子=治疗肝炎

野菊花+百合花=清肝火润肺

洋甘菊+薄荷叶+茉莉花=胃痛

金莲花+贡菊=清热降火，清暑解热

血红茶+田七花+山揸干=降底血压，软化血管

灵芝片+甜菊叶+米菊=保肝解毒，可降血压，稳定糖血值

人参花+三七花=清热解毒，减肥降压

甜菊叶+米菊+灵芝片=可治疗糖尿病

薄荷叶+菩提子=治疗偏头痛

薄荷叶+紫罗兰+茉莉花+腊梅花=治疗头痛头晕

薰衣草+紫罗兰+薄荷叶=解酒

贡菊+勿忘我 =具有滋阴补肾，清热解毒的功效

勿忘我+康乃磬+玉美人=滋阴补肾

柠檬片+金莲花=去口臭
8.茶花的知识
山茶是中国传统名花，世界名花之一，也是云南省省花，浙江省金华市和温州市的市花。

因其植株形姿优美，叶浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。我国山茶的栽培早在隋唐时代就已进入宫廷和百姓庭院了。

到了宋代，栽培山茶花之风日盛。南宋诗人范成大曾以“门巷欢呼十里寺，腊前风物已知春”的诗句，来描写当时成都海六寺山茶花的盛况。

明李时珍的《本草纲目》，王象晋《群芳谱》，清代朴静子的《茶花谱》等都对山茶花有详细的记述。到了七世纪时，山茶首传日本，十八世纪起，山茶多次传往欧美。
9.山茶花的资料
山茶花又名茶花，为山茶科山茶属植物。

山茶花花姿丰盈，端庄高雅，为中国传统十大名花之一。也是世界名花之一。

是中国重庆市.温州市、金华市和昆明市的市花。 山茶花是山茶花科的常绿灌木。

耐冬、曼罗等。属山茶科，常绿灌木或小乔木，高可达3一4米。

树干平滑无毛。叶卵形或椭圆形，边缘有细锯齿，革质，表面亮绿色。

花单生成对生于叶腋或枝顶，花瓣近于圆形，变种重瓣花瓣可达50-60片，花的颜色，红、白、黄、紫均有。花期因品种不同而不同，从十月至翌年四月间都有花开放。

蒴果圆形，秋末成熟，但大多数重瓣花不能结果。茶花具有“唯有山茶殊耐久，独能深月占春风”的傲梅风骨，又有“花繁艳红，深夺晓霞”的凌牡丹之鲜艳，因此自古以来就是极富盛名的木本花卉，在唐宋两朝达到了登峰造极之境，直到十七世纪引入欧洲后，造成轰动，也因此获得“世界名花”的美名。

其性喜冷湿气候，不耐高温。对土质不苛求，但以含 湿度高之砂质土壤较合适，全日照半日照均适宜。

花果实为蒴果，果大皮厚，内含1~2或2个以上的种子。 山茶花花语 可爱、谦让、理想的爱、谨慎、了不起的魅力白山茶花 纯真无邪 你怎能轻视我的爱情红山茶花 天生丽质 11月11日白色山茶花（Camellia）花语：含蓄 山茶花产于中国，浙江、江西、四川及山东；日本、朝鲜半岛也有分布。

为常灌木或小乔木。喜半阴、忌烈日。

喜温暖气候，生长适温为18~25℃，始花温度为2℃。略耐寒，一般品种能耐-10℃的低温耐暑热，但超过36℃生长受抑制。

喜空气湿度大，忌干燥，宜在年降水量1200mm以上的地区生长。喜肥沃、疏松的微酸性土壤，PH以5.5~6.5为佳。

一年有2次枝梢抽生，第一次为春梢，于3~4月开始夏梢7~9月抽生。花期长，多数品种为1~2个月，单朵花期一般为7~15天。

花期2~3月。别名 山茶、茶花、曼佗罗树、晚山茶、耐冬、檀、洋茶、菇春、山椿 山茶是常绿阔叶灌木或小乔木。

枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫褐色。叶片革质，互生，椭圆形、长椭圆形、卵形至倒卵形，长4一10厘米，先端渐尖或急尖，基部楔形至近半圆形，边缘有锯齿，叶片正面为深绿色，多数有光泽，背面较谈，叶片光滑无毛，叶柄粗短，有柔毛或无毛。

花两性，常单生或2-3朵着生于技捎顶端或叶腋间。花梗极短或不明显，苞萼9-1片，覆瓦状排列，被茸毛。

花单瓣，花瓣 5-7片，呈1-2轮覆瓦状排列，花朵直径5-6厘米，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈简状；雄蕊发达，多达100余枚，花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，花药金黄色；雌蕊发育正常，子房光滑无毛，3-4室，花柱单一，柱头3-5裂，结实率高。荫果圆形，外壳本质化，成熟茹果能自然从背缝开裂，散出种子。

种子淡褐色或黑褐色，近球形或相互挤压成多边形，有平面和棱角，种皮角质坚硬，种子富含油质，子叶肥厚。 云南山茶叶片较山茶为大，长6-14厘米，宽3-7厘米，叶缘具锐锯齿。

花比山茶更大，径 8-16厘米，亦有达22厘米者；子房3-5室，密被丝状绒毛。茹果扁球状，表面有毛。

金花茶为小乔木，高2-6米，叶薄革质，叶长圆形，缘具骨质小锯齿或纫锯齿，两面光滑，有时有毛。花瓣7-8枚，多的可达17枚，金黄色至淡黄色，具蜡质光泽，花径3-5.5厘米； 子房多3室，无毛或有毛。

蒴果扁球形或近球形。 山茶除原种外，园艺品种很多。

当今世界上山茶品种已发展到5000余个。中国山茶的品种约300余个，现正在整理研究中。

根据雄蕊的瓣化，花瓣的自然增加，雄蕊的演变，萼片的瓣化，概分为3大类、12个花型： 一、单瓣类 花瓣排列1-2轮.5-7片，基部连生，多 呈筒状，雌、雄蕊发育完全，能结实。 （一）单瓣型：特征如上。

二、半重瓣类 花辩排列3-5轮，20片左右，多者近达50 片（包括雄蕊瓣化的花瓣）。 （一）半重瓣型：花瓣排列2-4轮，雄蕊小 瓣与维蕊大部集中于花心，雄蕊大部趋向退化，偶 能结实。

如'白绵球，、'猩红牡丹'等。 （二）五星型：花瓣排列2-3轮，花冠呈五 星形，雄蕊存，雌蕊趋向退化。

如'东洋茶，等。 （三）荷花型：花瓣排列3-4轮，花冠呈荷 花型，雄蕊存，雌蕊趋向退化或偶存。

'十样景'、'虎爪白'等为代表种。 （四）松球型：花瓣排列3-5轮，呈松球状， 雌、雌茁均存在。

64.松子，、'大松子'为代表种。 三、重瓣类 大部维蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣数在50 片以上（包括雄蕊瓣）。

山茶花为常绿阔叶灌木。枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫色至紫褐色。

叶片革质，互生，椭圆形、长椭圆形、卵形至倒卵形，长4--10厘米，先渐尖或急尖，基部楔形至近半圆形，边缘有锯齿，叶片正面为深绿色，多数有光泽，背面较淡，叶片光滑无毛，叶柄粗短，有柔毛或无毛。 山茶花花单生或2~3朵着生于枝梢顶端或叶腋间。

花单瓣或半重瓣。重瓣。

花梗极短或不明显，苞萼9--13片，覆瓦状排列，被茸毛。花单瓣，花瓣5--7片，呈1--2轮覆瓦状排列，花朵直径5--6厘米，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈筒状；雄蕊发达，多达100余枚，花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，花药金黄色；雌蕊发育正常，子。
10.关于山茶花的资料和图片
灌木或小乔木，高9米，嫩枝无毛。叶革质，椭圆形，长5-10厘米

山茶花

宽2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有钝尖头，基部阔楔形，上面深绿色，干后发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，侧脉7-8对，在上下两面均能见，边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿。叶柄长8-15毫米，无毛。花顶生，红色，无柄；苞片及萼片约10片，组成长约2.5-3厘米的杯状苞被，半圆形至圆形，长4-20毫米，外面有绢毛，脱落；花瓣6-7片，外侧2片近圆形，几离生，长2厘米，外面有毛，内侧5片基部连生约8毫米，倒卵圆形，长3-4.5厘米，无毛；雄蕊3轮，长约2.5-3厘米，外轮花丝基部连生，花丝管长1.5厘米，无毛；内轮雄蕊离生，稍短，子房无毛，花柱长2.5厘米，先端3裂。

『贰』 白雪覆盖大地比喻句子

1、像水晶一样的雪飘落在冬季，像飘落的白茶花一样铺在大地。
2、美妙的小雪花呀，像只只空灵飘逸的玉蝴蝶，扇动着薄翼，初降人间。
3、片片雪花随风飞舞，好像白色的精灵穿梭于世界各个角落，令大地华光四溢，精彩纷呈。
4、仰望着天空飘落的雪花，手伸出来，接住落下的雪花，我仔细地观察了雪花的样子，整朵雪花呈六边形，它的花纹伸展得非常整齐，像树杈分开的样子。
5、我站在窗前，静静地欣赏着，天空中下着一群可爱的小精灵，虽然都是雪花，但是，你只要仔细观察，就会发现有许多形状、图案不同的雪花。
6、满山遍野的雪，就像那仙女头上的白头巾，盖在了大地上。
7、她又一次出现在我的眼前，她那雪，就如白玉，铺满了大地，让你感觉来到了天界。

『叁』 比喻句非常非常简单

1、那里的天空总是那么湛蓝、透亮，好像用清水洗过的蓝宝石一样。
2、美妙的小雪花呀，像只只空灵飘逸的玉蝴蝶，扇动着薄翼，初降人间。
3、菜地里，流着水茵茵的绿色，青菜、卷心菜，韭菜、菠菜，都给露水洗得油光崭亮。
4、马路上一串串明亮的车灯，如同闪光的长河奔流不息。
5、岸边的华灯倒映在湖中，宛如无数的银蛇在游动。
6、明净的湖水晃动着绿岛和白云的倒影，仿佛仙境一般。
7、那雪，就如白玉，铺满了大地，让你感觉来到了天界。
8、那鸭梨又甜又香，咬一口脆生生的，甜水顺着下巴直流。
9、原始森林就像是一个性格粗犷、骠悍的山野大汉。
10、我的心像刀绞一般，泪水迷糊了我的眼睛。
11、金黄的向日葵，碧绿的白杨树，紫红的喇叭花，还有数不尽的鲜花嫩草，都像俊俏的小姑娘戴上了美丽的珠宝，显得更加生机勃勃。
12、像水晶一样的雪飘落在冬季，像飘落的白茶花一样铺在大地。

『肆』 杜鹃的产地在哪

学名：Rhododendronsimsii

英文名：IndianAzalea

别名：映山红、山石榴、山踯躅、红踯躅科名：杜鹃花科

观赏特性：

落叶或半常绿灌木。高可达3米，分枝多而细直，有棕色或褐色伏毛。单叶轮生或互生，叶被有棕色扁平糙状毛。常绿杜鹃叶多为革质，较大，披针形至长椭圆形。落叶杜鹃叶较小，多有绒毛，披针形。花2～6朵簇生枝顶，花冠阔漏斗状，径3～4．5cm，玫瑰红色，浅深不一。花期4～6月。有白、粉红及条纹变种。雄蕊10枚，子房10室，朝果卵圆形，密被糙毛。同属种类很多，我国约有600种，为世界著名观赏植物。

产地与分布：

在世界杜鹃花的自然分布中，种类之多、数量之巨，没有一个能与中国匹敌，中国，乃世界杜鹃花资源的宝库！今江西、安徽、贵州以杜鹃为省花，定为市花的城市多达七八个，足见人们对杜鹃花的厚爱。杜娟花是一个大属，全世界约有900余种，分布于欧洲、亚洲和北美洲，而以亚洲最多，有850种，其中我国有530余种，占全世界种类的59%，特别集中于云南、西藏和四川三省区的横断山脉一带，是世界杜鹃花的发样地和分布中心。

喜马拉雅山脉的不丹、锡金、尼泊尔、缅甸、印度北部，种类也较多，日本、朝鲜、苏联西伯利亚和高加索仅有少数种类。此外，新几内亚～马来西亚地区约有280种，是杜鹃花的次生分布中心。其中新几内亚有160余种，印尼100余种，菲律宾、越南和马来半岛10～20种，由于该区为热带岛屿山岳，属多湿气候，所产杜鹃花几乎全为附生灌木型，其种子有奇异的丝状长尾状附属物，形成热带高山的特殊类型。北美洲仅有24种，分布于美国沿大西洋、太平洋的两岸，以及加拿大、阿拉斯加和格陵兰。欧洲更少，仅有9种，个别种分布在环北极。大洋洲仅有1种，分布于澳大利亚北部的昆士兰，同属热带高山类型。

我国杜阳花的分布经近代植物学家的调查研究，已经基本清楚，长江以南种类较多，长江以北很少；云南最多，西藏次之，四川第三，离此中心愈远，种类愈少。新疆、宁夏属干旱荒漠地带，均无天然分布。各省(区)杜鹃种数大体如下：云南257种、西藏174种、四川152种、广西75种、广东35种、贵州43种、湖南37种、福建35种、台湾30种、江西27种、湖北27种、浙江18种、甘肃15种、陕西13种、青海13种、安微9种、吉林5种、江苏4种、辽宁4种、黑龙江4种、内蒙古3种、山东2种、河南、河北、山西各1种。垂直分布，可上至海拔4500～5000米。

我国杜鹃花主要产地是滇、藏、川三省区的横断山脉，其错综复杂的地形、地势，构成了特殊的气候，雨量分布极不均匀，冬春干旱，夏秋多雨，垂直分布明显。在1000～2000米低平谷地，有尖叶杜鹃、大树杜鹃等2000～2800米处，气候温凉，有亮毛杜鹃、粗柄杜鹃、云南杜鹃、腋花杜鹃等。2800～4000米沟谷阳坡，为常绿阔叶与藩叶阔叶的混交林，在其林缘或草坡由黄杯杜鹃、白雪杜鹃、团花杜鹃、毛喉杜鹃、草原杜鹃等组成密不可入的杜鹃林或港丛，这里杜鹃花种类最多，花期4～7月，五颐六色，璀璨如锦，有时可覆盖整个山头达一二十平方公里。4000～4500米地带，乔灌木很少，高10～20cm的多技杜鹃、平卧杜鹃、黄金杜鹃等成为垫状植物，繁衍于石砾坟地或流石滩上。4500米以上无杜鹃花分布。高山常绿杜鹃长期生长在湿润、冷凉的高海拔山区，引种必须创造类似的环境条件，如地面不积水，土壤PH5～6，通透性好，富有机质，并有蔽萌、喷水、降温等设备。

映山红是落叶杜鹃的代表，分布最广，北至河南、山东，南到珠江流域，东及福建、台湾，西达四川、云贵，高山、低丘、阴坡阳坡、溪谷山岩、林中林缘、荒草灌丛，均有其踪迹。江南在3～4月开花，嫣红一片。山民以此为薪柴，屡砍屡发，足见其适应性和生命力之强。以往移植难活，与未曾重剪有关。园艺品种虽经人工改良，仍反映出原种耐寒怕热的基本习性，并要求土壤肥沃酸性、疏松通透。有些杜鹃花寿命很长，如云南有500年以上的大树杜鹃，无锡有50余年露地种植的锦绣杜鹃。

繁殖与栽培：

繁殖方法:杜鹃的繁殖可用播种、扦插、嫁接、压条等方法。

1．播种繁殖杜鹃结实率高，种子多，发芽率高，且实生苗的可塑性及生活力强，但生长慢，培养难，后代不一定理想，因而生产上很少用种子繁殖。只有在以下几种情况下用：一是培养砧木用；二是杂交育种获得新品种时用；三是遇到优良的野生种需要引种时用。

(1)种子采收：肖果实由绿色变成棕褐色，上部刚刚开裂时即采下果子，放在室内晾干，果瓣全部开裂后就可以采收种子，贮放在室内干燥处。

(2)播种：春季于盆播。用浅盆、木箱或在地床内，用撕碎的水藓作播种基质，潮湿的水藓要压实，达到原来厚度的3/4，在表面撤布一层3mm厚松散的水藓，用细喷壶喷透水，因种子小，用撒播的方法进行播种。插后不必覆土，可加盖玻璃，上盖一层报纸，保持15～20℃，2～3周即可发芽。

(3)管理：发芽后，可将覆盖物除去，并逐渐加强通风，提高幼苗抗性。保持盆土湿润，待幼苗长到2～3片真叶，高1.5～2.5cm即可移植，株距4～5cm，秋后3～4cm高时，可移植1次。苗期注意避免强光、大风等不利环境。

2．扦插繁殖

(1)剪插穗：取当年生节间短而粗壮的半木质化枝条作插穗，长lOcm左右，剪去下部叶片，留上部2～3片叶，有的须剪去顶梢，下切口正好在节下。

(2)扦插：西鹃在5月下旬至6月上旬，毛鹃在6月上旬至中旬，夏鹃在6月中旬至下旬扦插基质可用少病菌、消过毒的兰花泥、黄山土、河沙或蛭石、珍珠岩等。少量的可用盆插，大量可用床插。先用木棒在基质上捣孔，然后插入插穗，深度为插穗长的1/3或l/2。插后用细雾喷水，喷透。盆插则将花盆用塑料袋罩上，四周绑紧，保持空气湿度和温度，经常保持盆土湿润。

(3)管理：插后防止阳光直晒，但也不能过分遮荫，光线不足生长缓慢、纤弱，保持温度25～30℃，经常喷雾，提高空气湿度，注意避免积水，一个月左右即可生根，第二年上盆，第三年就可开花。

3．嫁接繁殖

嫁接方法一般采用嫩枝顶端劈接，时间在5～6月份。砧木选毛白杜鹃或其变种，如“毛叶青莲”、“玉蝴蝶”、“紫蝴蝶”等。选2年生独干植株作为砧木。在西鹃母株上剪取3～4cm嫩梢，去掉下部叶片，留上部2～3片叶，将基部削成长0.5～lcm的平滑楔形。将砧木当年新梢3～4cm处剪断，摘除叶片，从平剪口纵切lcm左右，插入接穗，对准形成层，用塑料带绑紧，接后套袋，保温保湿。

其他有切接法、靠接法、芽接法等方法。

4．压条繁殖一般用高压法，在春、夏鹃的花谢后进行，一般3个月生根，成活率较高。

栽培管理：

由于杜鹃品种繁多，有的既可露地栽植，又可盆栽，有的仅只能盆栽，如西鹃。下面分别介绍：

1．露地栽培如毛鹃、东鹃、夏鹃等。

应选择土层深厚、肥沃，pH4～5．5的酸性上壤，如果上壤不适宜，须进行改良。依据生态习性须有遮荫措施，避免栽植地夏日暴晒。浇水要充足，但要避免积水。冬季来临，落叶杜鹃进入休眠期，要浇一次透水，此后可减少浇水次数。常绿杜鹃冬季要正常浇水。冬季来临，地栽杜鹃要采取措施进行防寒，以保其安全越冬。在杜鹃的生长期间要结合修剪进行整形，如摘心、修枝。摘心多在幼株进行，人为地将顶芽或花芽去掉，节约养分，促进下面新枝早发。修枝用于整理树形，可修去病虫害枝、重叠枝、交叉枝、光秃枝及冬季冻伤枝。为使杜鹃生长健壮，须结合追肥使得开花繁茂，花色艳丽，根部施肥需注意土壤酸碱度的影响。根外追肥可在晴天的傍晚进行，浓度不宜过大，喷布要周到均匀，要避免雨天或者有风的天气。

2．盆栽如西鹃。西鹃盆栽选盆不宜过大，因杜鹃是须根系，根系较浅，生长缓慢，若盆过大，则易肥水失控，不利生长。盆一般用透水透气能力强的素烧舷为好。盆土用排水良好、土层疏松、肥沃、pH5.5～7之间的酸性土为宜，如：松针土、腐叶土、兰花泥、锯末等。盆栽杜鹃一般在春季出室或冬季入室时上瓮，先在瓮底摆放粗粒的排水层，然后填入培养土，一手扶苗，一手填土，填土不可过多，要留出浇水的空间。上盆后先放阴凉处加强喷水、浇水管理，使其迅速缓苗，5～7天后可放在适当的位置进入正常管理。浇水以不含碱性、清洁卫生的河水或塘水为好，如用自来水，先用水缸贮放1～2日，使排出氯气和水温与土温接近。浇水多少应依据天气情况，盆土干温情况，生长发育阶段的需要而定。西鹃施肥以豆饼水、鱼腥水等为好，要薄肥勤施，施肥时适当配入硫酸亚铁，以调节土壤pH值。西鹃修剪以疏剪为主，幼苗在3年左有为加速树型形成，常摘去花蕾，不使其开花，进行摘心、摘除新梢，促使萌发新枝。成年树要疏剪去病虫枝、多余枝、交叉枝等。

园林用途：

杜鹃花观赏价值极高，全年表现出树形秀美端庄、神态自若，不仅花美，更长时间展示全株的叶色，体形随季节而发生变化。西藏细叶钟花杜鹃和云南鳞柱杜鹃，叶片上有一层冰蓝色的果霜，十分壮观。云南革叶杜鹃，春季银灰色的嫩茎上生出黄褐刨的新叶或发亮的白色幼叶，富有美丽的色彩。杜鹃花的花瓣宛如轻纱，彩色富于变化，割季远眺满山开遍的杜鹃花姹紫嫣红，仿佛在万绿丛中泼撒上点点胭脂；远看满树新绿删绽，微风拂过，朵朵繁花恰似有无数披红挂彩的少女翩翩起舞。此花满山怒放，烂漫删锦，富有诗情画意，古诗云“杜鹃花与鸟，怨艳雨何赊，疑是口中血，滴成枝上花”。花虽经风雨，仍灼灼可爱，叶虽遭霜雪，犹苍翠独茂。杜鹃花在园林绿化上，无论花色上的组合和其他植物的组合，都会产生一种不同的气氛和不同的风光。如大叶的杜鹃中的大花杜鹃、巨魁杜鹃等和雄伟的大树配植一起，会产生热带的气氛。牧野杜鹃和云南卷叶杜鹃，具有较软的斜者狭长叶片，具有一泥束分的情调。玉山杜鹃，株形紧密，圆叶杜鹃和半圆叶杜鹃，密生叶片，匀整的树形，正是日本园林中常见的景观；在此基础之上，背后以灌木为背景，或者是一片林子。厚朴树、枇杷叶树、山芋树、杏树、桃树等前面用杜鹃形成一个花镜园，沿着园子周边，把清雅无喧的草地围起来，形成幽隐的杜鹃花园；园内分区布置，用杜鹃花为主题，绿篱，基础种植，岩石园花镜等，因种类繁多，选择范围很广，比一个花坛式的杜鹃园更显得自然而别致。

在园林绿化上还应考虑到，不同底色的杜鹃花和不同开花期品种的搭配、颜色的搭配都给人一种刺激。如红、紫红、橙红、粉红等色，虽然颜色有差别，但是都以红色为基础的变种，聚在一起有协调感，属于近似色调的调和，感情上会引起轻度的兴奋，装饰性较强。大草坪地上的红花杜鹃对比，红配绿，特别引人注意，但是色块不能太大。白色杜鹃可以用为隔离两种色调，不能单一种植，太单调，混种易冲淡其他花的色调。由于品种不同，可适合在绿化各方面的应用。产于云南杯萼杜鹃、茶花叶杜鹃、亮鳞杜鹃、红棕杜鹃、碎米杜鹃，产于西藏的兰花杜鹃，这些品种适合于在园林绿化上作为绿篱用。产于云南的弯柱杜鹃、紫背杜鹃、平卧杜鹃、茎根杜鹃等这些品种可作地被用。产于四川矮生疏叶杜鹃、青海密枝杜鹃等这些品种可作地被用又可作边缘装饰用。产于西藏花白杜鹃、白背杜鹃、云南少花杜鹃、似血杜鹃、杯萼杜鹃、灰背杜鹃。产于原苏联的雅库杜鹃，华北的迎红杜鹃这些品种适合园林绿化基础种植。

杜鹃花在园林布置上，可依据不同物种的生态习性，依山、就石、伴水大面积栽培，营造“自然古朴、清幽飘逸、曲径通幽”的园林氛围，构成与当地自然环境相协调的山水园林景观；可根据杜鹃花的形态与色彩差异，采用多种乔、灌木杜鹃混合种植，构成立面高低错落、平面层次分明的园林组群；可以效仿自然生长，将杜鹃花密植于山岗坡麓，形成杜鹃山、杜鹃岭、杜鹃谷等景观；有条件的公园还可以根据杜鹃分类系统布置，近缘种相邻布置，不同类群以园中小路分隔，不仅能营造特有的景观氛围，同时能让广大游人在参观中增长植物学知识。在造景上，可根据杜鹃形态、习性艺术地搭配，植株矮小、枝叶繁茂、耐修剪的灌木状杜鹃可以列植路边、墙根或花坛草坪边缘，构成绿篱；常绿型大灌木杜鹃可组成树墙、花屏；体形高大、枝干挺拔、花多、叶亮、冠形浓密或造型独特的常绿杜鹃可孤植于草坪等开阔地带；主干细长、分枝稀少的杜鹃可数株丛植，结合园林修枝，形成树球、花丛；大面积造景则应以片植为主，配以色块组合，以多取胜，突出杜鹃造景主体。为增添整体的观赏效果，杜鹃景区还可配置一些背景花木，如松、柏、桂花、茶花、槭树、梅花、紫薇、樱花等林下点缀蝴蝶花、白穗花、酢酱草、丝兰、蕨类及菊科植物，以形成立体景观。

『伍』 花茶的功效

花茶以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及可食用、能散发香味的鲜花为原料精制而成。

较有代表性的花茶有针王花茶、绣球、...花茶集茶味与花香于一体,茶汤入口绵软。

留香持久,令人心旷神怡。

可以食用的花茶主要有：茉莉花茶，玫瑰花茶，桂花茶，菊花茶，腊梅花茶，野菊花茶，罗汉花茶，等等

--花茶的各种功效

美容花茶

1，玫瑰花：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王

2：康乃馨：美白皮肤，祛斑除皱

3：红乃梅：消火祛斑，美白润肤，调节内分泌，促进新陈代谢。

4：紫罗兰：清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照射。

5：芍药花：养血柔肝，使气血充沛，容颜红润。

6：勿忘我：美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。

7：杜鹃花：润肤养颜（主治：月经不调等妇科病）

8：熏衣草：祛痘祛斑，去火安神，增白紧肤，修复疤痕

9：玉美人：调养气血，润肤乌发，又能瘦身（贵妃们的专用减肥茶哦！）

10：桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身（和玉美人一起减肥效果好！无副作用）

特殊功效花茶

1，玫瑰茄：排毒养颜，开胃健脾，软化血管

2：白雪茶：消除体内垃圾，排除毒素（高血压，高血脂，肥胖者的首选佳品）

3：红雪茶：降血压血脂

4：雪里开花：滋润壮肾

5：胖大海：咽喉肿痛，扁桃体炎，鼻炎都有其独特的功效

6，野生苦丁：口感甘甜，清热解毒，明目肝胆，降血脂血压，是中老年人和男士最喜爱的茶

清香解渴，解暑（消炎解毒），清凉润肺，润咽喉的花茶

1，玉蝴蝶：清肺热利咽喉

2，金莲花：消炎止咳，调理肠胃，帮助消化

3，百合花：去火安神，清凉润肺

上三种搭配，效果更佳

4，玉兰：养颜美白，改善睡眠

5，野菊花：避暑消热，清心明目

上两种搭配，效果更佳

6，人参花：清香解渴，清凉降火，补血补气，健康脑提神

7，绞股兰：是滋补安神，保护肝脏的（是中老年人和男士最喜爱的茶）

8，竹叶青：解渴消暑，解毒利尿（夏日首选）

9，金银花：清火润喉，清热解毒（咽喉肿痛，扁桃体炎）

10，金盏菊：养肝明目，养颜美容，解毒消炎（头晕，胃寒痛等）

11，君白菊：清热解毒，保肝明目（解暑，抗疲劳，软化血管）

12，金黄菊：清热解暑，消肿明目（有效排出毒素，消除体内垃圾）

13，茉莉花：疏肝和胃，理气解郁（月经不调，痢疾，肿毒等）

柠檬－有效分解脂肪，泡茶或柠檬醋对减肥很有帮助

花茶（Scentedtea）又称熏花茶、香花茶、香片。

为我国独特的一个茶叶品类。

由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。

产地：产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。

早在1000多年前，就有上等绿茶中加入一种香料——龙脑香的制法。

13世纪已有茉莉茶窨茶的记载，明朝（1592）程荣所著的《茶谱》一书，对花茶的制法有较为详细的叙述：“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲桔、栀子、梅花皆可作茶，诸花开放，摘其半含半放，蕊之香气全者，量其茶叶多少，扎花为拌。

三停茶，一停花，用磁罐，一层茶，一层花，相间至满，纸箬扎固入锅，重汤煮之，取出待冷，用纸封裹，置火上焙干收用。

”清道光年间，吴人顾禄的《清嘉录》载：“珠兰、茉莉花于薰风欲拂，已毕集于山塘花肆，茶叶铺买以为配茶之用者。

……茉莉则去蒂衡值，号为打爪”清雍正元年（1723年），苏州茉莉花茶批量运销东北、华北、西北市场。

花茶较为大量的生产始于1851年至1861年的清咸丰年间。

1949年后，我国花茶生产有较大的发展，产销量逐年增加，主销东北、华北、山东等地，出口东南亚各国，行销港澳地区。

加工工艺：加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后筛去花渣，将茶叶烘干而成。

按所用鲜花的划分，有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。

一般以烘青绿茶为茶坯，因其组织结构疏松，吸香性强，茶味清纯，用以窨花，无火味夺花香之患，能使茶香花香融为一体。

先将烘青毛茶去除片、末、梗等，精制成符合商品规格要求的茶坯。

茶坯质量执行GB172标准。

鲜花应选用当天采摘的成熟花朵，经过摊、堆、筛、凉等维护和助开过程，使花朵开放匀齐，再与茶坯按一定配比拌和均匀，堆积静置，让茶坏尽量吸收鲜花持续吐放的香气。

窨制期间，有的还需视其堆温的变化翻拌通风散热，以降低堆温和透换新鲜空气，以利于鲜花恢复生机，继续吐香，调换茶花接触面，使茶坯均匀地吸香。

最后筛去花渣，完成一个窨次。

不同品种级别的花茶，窨制时间、下花量、窨次各异，多窨次的花茶，其下花量是逐次递减。

为了提高鲜爽度，有的花茶还配以适量的白兰鲜花打底。

成品一般分为1～6级和片茶。

品质特点：外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。

理化指标：含水量不大于9%（外销不大于8%），碎茶含量不大于8%（外销不大于6%），粉末含量不大于1.5%。

花茶宜于清饮，不加奶、糖，以保持天然香味。

用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶，用以独啜，待客则用较大茶壶，冲以沸以，三五分钟后饮用，可续泡一二次。

大包装用胶合板箱、纸箱或麻袋，内衬铝箔或塑料袋。

小包装有铁听、纸盒、瓷罐等。

花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的北方人喜爱，最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。

普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。

花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。

一般根据其所用的香花品种不同，划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类，其中以茉莉花茶产量最大。

每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级，有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级。

花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。

既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。

冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。

花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康。

花茶在国际与国内市场上行销量大的是茉莉花茶。

这是因为茉莉的香气为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众花之冠。

宋代诗人江奎的《茉莉》诗赞曰："他年我若修花史，列作人间第一香。"

我国花茶的生产，始于南宋，已有1000余年的历史。

最早的加工中心是在福州，从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。

明代顾元庆（1564-1639）《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法："茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花，皆可作茶。

诸花开时，摘其半含半放之香气全者，量茶叶多少，摘花为茶。

花多则太香，而脱茶韵；花少则不香，而不尽美。

三停茶叶，一停花始称。

"但大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间（1851-1861），到1890年花茶生产已较普遍。

花茶是我国特有的茶类。

主产区为福建、浙江、安徽、江苏等省，近年来湖北、湖南、四川、广西、广东、贵州等省、自治区亦有发展，而非产茶的北京、天津等地，亦从产茶区采进大量花茶毛坯，在花香旺季进行窨制加工，其产量亦在逐年增加。

花茶产品，以内销为主，从1955年起出口港澳和东南亚地区，以及东欧、西欧、非洲等地。

花茶的配方：

花草茶自然的健康饮品

久居喧嚣的都市，任何人都会对悠闲的乡村氛围充满渴望，而花草茶的风靡显然在某种程度上满足了人们的这种浪漫情怀。

红色的玫瑰，黄色的金盏，紫色的熏衣草，褐色的迷迭香，绿色的薄荷叶……洒落在一盏晶莹剔透的玻璃壶中，淡淡的清香，自然的口感，美丽的色泽，让你立即沉浸在芬芳的田野气息之中，一整天都有快乐的好心情。

其实，花草茶不仅好看、好闻，还含有丰富的营养成分，对人体健康具有广泛的功效。

玫瑰??气味芬芳，带给人愉悦的感受，可调理忧郁的情绪，增加活力。

另外，玫瑰花萼中含有种类丰富的维他命，特别是维他命C含量极高，对肝与胃有调理作用。

茉莉??喝茉莉花茶可以安定情绪，并且具有解除忧郁、振奋精神的功效。

迷迭香可以消毒、驱虫，可以调味，也可以增强脑部功能、 *** 神经系统、改善胃胀气。

熏衣草舒缓紧张情绪、镇定心神，睡前饮用，有助睡眠。

百里香不但可以当做香料，而且有防腐杀菌的功能，还可以治疗呼吸系统的疾病。

喉咙发炎或咳嗽时，不妨以热热的百里香作为饮料。

金盏花橘色或黄色的金盏花是非常艳丽的药草，用途十分广泛。

可做染料，可治皮肤病，可杀菌，可助消化。

薄荷绿薄荷口感清凉，有提神醒脑的作用；胡椒薄荷则可助消化，减轻胀气。

鼠尾草是女性的好伴侣，尤其对更年期症候群，可以调理身心，找回愉悦心情。

当碰上口腔喉咙痛时，可以将鼠尾草茶冲泡得浓一些，制成漱口水来漱口。

蒲公英叶片中含有丰富的钾，可以调节身体中的水分，利于改善水肿、排除结石。

小贴士

1、选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。

2、自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。

如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。

3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。

4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。

简单花茶配方

玫瑰薄荷茶

材料：玫瑰4克薄荷4克菊花4克调味料：冰糖或蜂蜜适量

做法：

1.将所有材料放入杯中以沸水冲泡。

2.放入适量冰糖，5分钟后即可饮用。

功效：有效去除身体热气，改善与缓解头痛症状。

迷迭香茶

材料：迷迭香1茶匙调味料：冰糖或蜂蜜适量

做法：1.将迷迭香取一茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟即可饮用。

2.加入适量冰糖调匀即可饮用。

功效有效地帮助提神醒脑、增强记忆。

决明子枸杞茶

材料：枸杞12克决明子10克绿茶8克

做法1.将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中。

2.冲入沸水，焖约10分钟即可饮用。

功效具有降低血脂、滋补肾脏的作用。

(1)清肝明目：贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；

2）利咽喉：胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片；

3）美容茶：玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵；

4）咳嗽：罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片；

5）护肤美颜：熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克；

6）高血压；绞股兰8克、三七花6朵、灵芝片4片；

7）祛斑：红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克；

8）清凉解毒：金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条；

9）清热下火：莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片；

10）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、铁观音10克；

11）减肥茶：苦丁茶3条、芦荟3条、山楂干5粒；

12）失眠：月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克；

13）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶；

14）活血调经：青山绿水、红花、月见草；

15）去痘痘茶：月见草、茉莉花、红巧梅。

以下的配方，有些是朋友辗转告知，有些是心血来潮自行调配，不过都由我们亲自试过，有口皆碑，特此提供花草同好。

悠闲下午茶，聊天润喉又放松：花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草这三种都是常见的花茶材料，菊花的香味，可以让您放松心情、舒解压力，菩提与薰衣草，可以提供另两种草本的味觉，适合知心好友，闲聚谈天时，享受一个气氛悠闲的下午。

清凉芳香茶=薄荷叶+柠檬醋片薄荷的清凉与柠檬的清新，去痰、止咳、生津止渴、保护喉咙，聊再久也不会口渴上火，尤其炎炎夏日，最是适合不过！

玫瑰人生茶=玫瑰+人参切片玫瑰的香气……

彩缤纷复方花草茶

听得懂花语的爱茶人，已经不满足于单品花草茶的单一的味道了，他们追求的是“百花齐放”——将花草茶混合，变化出其他饮用方式，让茶的滋味更丰富。

将不同的干燥花草茶混合，以增强功效为目的，以丰富味道为宗旨，而拼配出来的这种茶被称为“复方花草茶”。

学学前辈的经验，从今天开始，每天一杯花草茶。

电眼美目茶

配方：玫瑰果、洋甘菊等

功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳，并有助减轻熊猫眼的出现，便眼睛回复明亮！

美白么么茶

配方：玫瑰花、芙蓉花等

功效：汇集了众多花果的精华，能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题，使肤色嫩白自然。

玫瑰梦幻

配方：玫瑰花、苿莉花、等

功效：能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张的情绪。

白雪公主

配方：玫瑰果红巧梅等

功效：缓和情绪，养颜美容，调血气，和胃养肝，美白去斑

千娇百媚

配方：茉莉花、粉红玫瑰花等

功效：消脂瘦身，减肥效果显著

纤体清道夫

配方：玫瑰果、百里香等

功效：能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。

体内spa

配方：桂花、菩提子花等

功效：能净化肠胃、清除体内毒素，改善便秘的情况，从而减肥瘦身。

减压花草茶

配方：紫罗兰、金盏花等

功效：冲泡后呈淡蓝紫色，鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息，舒缓情绪。

晴朗早晨

配方：薄荷、金盏花等

功效：清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。

入睡茶

配方：柑橙花苞、茉莉等

功效：晚间饮用，轻松睡眠就有了保证

一夜安眠茶

配方：菩提子花、熏衣草等

功效：安定情绪，平静神经，于睡前饮用，令您身心都得以放松，更容易入睡！

舒压花草茶

配方：薄荷、甜菊叶等

功效：舒缓精神压力，适合上班族饮用，更可减轻感冒时头痛、喉咙痛等不适。

养肺花草茶

配方：紫罗兰、桂花等

功效：止咳润肺

养肠花草茶

配方：洋甘菊、薄荷等

功效：增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果，治疗便秘

养肝花草茶

配方：柠檬草、迷迭香等

功效：加强肝脏代谢、解毒

养肾花草茶

配方：迷迭香、蒲公英等

功效：具利尿效果，并能强化肾脏的运作

轻松窈窕茶

配方：马鞭草、柠檬草等

功效：针对容易肥胖的下半身，有苗条瘦身的作用。

促进血液循环，帮助肠道净化。

日安阳光茶

配方：金盏花、马鞭草等

功效：金盏花的花型如小太阳般召唤你起床，而黄色的茶汤有如亮橙橙的阳光般温暖，马鞭草帮你提神一扫睡意，蔷薇果给你一天所需要的维生素C。

C多美丽茶

配方：玫瑰花，芙蓉花等

功效：提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统，美容补血效果显著。

白领丽人茶

配方：芙蓉花、玫瑰花等

养颜美白，滋润肌肤， *** 众多花朵的精华，改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀。

智慧美人茶

迷迭香，鼠尾草等。

功效：滋养脑部，增强记忆力，防老、明目，补充维生素C.

心灵鸡汤茶

配方：玫瑰花，薄荷等

功效：能强化心脏及大脑功能，提神醒脑，增强活力，强化中枢神经并能促进血液循环。

适合脑力劳动者饮用。

美白战“痘”茶

配方：玫瑰花苹果花

美白肌肤，补血，消除青春痘。

青春不老茶

玫瑰花+洋甘菊

为肌肤补水，增强肌肤弹力，促进肌肤新陈代谢，增强肌肤抵抗力和修复能力，适合需要防止肌肤老化，延缓衰老的人士。

女人“挺”好茶

迷迭香、粉红玫瑰等

促进女性乳腺发育，适合减肥却不想胸部变小的女士或 *** 松弛下垂的女性饮用。

持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量，肌肤也有明显改善，精神焕发。

清肠便秘茶

玫瑰花柠檬马鞭草等

清肠胃，排毒，治疗便秘。

补血养颜茶

玫瑰柠檬马鞭草等

补血养颜，增强体力，增强抵抗力。

适合经常感到疲倦，缺乏体力，脸色苍白，抵抗力减弱的人士饮用。

玫瑰轻盈茶

配方：玫瑰花，迷迭香等。

增强记忆力，红润气色，消除胀气，平坦小腹。

适合需要纤腰细腹的爱美女士。

顺经玫瑰茶

玫瑰花，益母草等

活血顺气，调养月经不顺，适合女士经期饮用。

美白润肤茶

洋甘菊，紫罗兰

美白滋润肌肤，适合需要补水美白的肌肤。

提神香茶

迷迭香、薄荷叶等。

帮助醒脑，提升不振倦怠的心情、身体。

香蜂凉茶

香蜂草，薄荷等

可以健胃舒压，改善失眠，精神衰弱现象。

适合压力大，睡眠质量不佳，精神不够集中的人士饮用。

缤纷年华茶

桂花，玫瑰花等

可以补血，红润气血，调理经期，能消除烦人的小痘痘。

清热解毒茶

贡菊枸杞等

清热降火，消暑解热。

适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用。

美白淡斑茶

牡丹花玫瑰花等

美白去斑，适合面部黄气重，有色素沉着的人士。

『陆』 花茶有哪些

花茶类:茉莉花茶,白兰花茶,珠兰花茶,玫瑰花茶,桂花茶,金银花茶,玳玳花茶

茉莉花茶
茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量最大，品种丰富，销路最广。
茉莉花茶既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。茶能饱吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便可领略茉莉的芬芳。
茉莉花茶用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切的关系。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料，统称茉莉烘青。共同的特点是；
外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。
也有用龙井、大方、毛峰等特种绿茶作茶坯窨制花茶的，则分别称为龙井、花大方、茉莉毛峰等。近年来畅销京、津市场的苏萌毫、茉莉春风、银毫。龙都香茗、雾都花茶就属这类产品，统称特种茉莉花茶。
茉莉花茶多采用名茶代表性花色做茶坯，各具名茶外形特色(如扁片形，直条形，卷曲形)，鲜花则采用品质上等的伏季茉莉，其代表性花色品种有：
(1)茉莉大白毫
简称茉莉大毫。系福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨。清工巧制，"七窨一提"而成。产品外形毫芽肥壮重实，紧直匀称，色泽嫩黄，满披银毫，内质香气鲜浓，滋味浓醇，汤色微黄，叶底匀亮。
(2)天山银毫
福建宁德茶厂生产，是荣获商业部优质产品称号的特种花茶。选用高级天山烘青绿茶与"三伏"优质茉莉，按传统工艺窨制而成。茶形紧秀匀齐，白毫显露，色泽嫩绿，水色透明，香气鲜灵浓厚，叶底肥嫩柔软。
(3)茉莉苏萌毫
是苏州茶厂创制的特种花茶，曾获农牧渔业部优质名茶称号。该茶采用高档烘青绿茶和优质茉莉经"六窨一提"，精工窨制而成。以香气鲜灵，滋味醇厚鲜爽而深受消费者喜爱。品质特点是，外形条索紧细匀直，色泽绿润显毫，香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩黄柔软。
白兰花茶
用白兰窨茶，已有悠久的历史，纯粹的白兰花的茶香气浓烈、持久，滋味浓厚，主销山东、陕西等地，是仅次于茉莉花茶的又一大宗花茶产品。主要产地为广州、苏州、福州、成都等地。年产量2，000~3，000吨。
白兰花茶主要原料是白兰花，其次也有用同属之黄兰（已称"黄桷兰"）、含笑等的。
白兰（Micheliaalba）亦称缅桂，叶革质，卵状披针形，或长椭圆形，全缘，叶柄长1.5厘米，基部楔形。花单生于叶腋，夏秋开白花，花被8~10枚，披针形，有馥郁香气，4月下旬到9月陆续开放，而以夏季最盛。
黄兰（Micheliachampaca）亦称黄缅桂、黄桷兰，外形与白兰极相似，惟其花为淡黄色，叶柄上托叶痕较长，叶背有毛，亦是优良的窨茶香花。
含笑（Micheliafigo）常绿灌木或小乔木，高2~3米，分枝紧密，小枝及叶柄均密生褐色绒毛，叶倒卵圆形，花单于叶腋，长2~3厘米，淡黄色，香气清纯隽永，是高级窨茶香花，并常作观赏用。
白兰花香浓郁持久，是窨制烘青绿茶的主要原料，白兰花茶的特征是，外形条索紧结重实，色泽墨绿尚润，香气鲜浓持久，滋味浓厚尚醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀明亮。
白兰花茶多以中、低档烘青茶坯作原料，其窨制技术主要有鲜花养护、茶坯处理、窨花拌和与匀堆装箱等四步。
珠兰花茶
珠兰花茶，是我国主要花茶产品之一，因其香气芬芳幽雅，持久耐贮而深受消费者青睐。主要产地在安徽歙县，其次在福建漳州，广东广州；以及浙江、江苏、四川等地。窨制珠兰花茶的香花有两种不同科的香花，即米兰和珠兰，它们花形虽同，但香型却略有差异，故不少人把两者混淆在一起。现将它们的各自特点分别作一介绍。
米兰:又称米仔兰、鱼子兰、树兰。原产我国南方及东南亚，植物学分类属楝科（Melidceae)，米仔兰属。学名Aglaiaodorata但我国许多地方也将其称为珠兰，据说人们取其花形如珍珠，叫珍珠兰，简化后就称"称兰"了。其实，它与珠兰有很大的不同。它是一种常绿小乔木，多分枝，无节，叶为单数羽状复叶，互生，长8~13cm，小叶3~5片，对生，倒卵圆形，全缘无毛，叶面深绿色，较平滑。花腋生，呈圆锥花序，黄色，花萼五裂，裂片圆形，花瓣五片，雄蕊五枚，花柱合生成筒较花瓣略短，顶端全缘。花香似蕙兰，清香幽雅，吐香时间持续2~3天，是提炼香精和窨制花茶的好原料。常见有大叶米兰和小叶米兰两种，小叶米兰枝稠叶密，树态优美，开花时先从小枝上部叶腋抽出圆锥花序，缀满细如鱼卵的金色花蕾。放室内满室清香，沁人心脾。在福建漳州有一株300年生米兰，高达6米，干粗20厘米，单株年产鲜花100千克，俗称"树兰王"。
珠兰：也叫珍珠兰、茶兰、属金粟兰科（Chloran-thaceac），金粟兰属，学名Chloranthaisspicatus。为草本状蔓生常绿小灌木，茎圆柱形，无毛，单叶对生，长椭圆形，长12~22厘米，边缘细锯齿，齿尖具腺体，叶脉隆起花序顶生，常为2~3或更多分枝的圆锥花序，花无梗，黄白色，具淡雅芳香，疏离地排列在花序轴上。4~6月开花，以5月份为盛花期，占年产量70~80%，故夏季窨制珠兰花茶最佳。
珠兰花茶以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰和米兰为原料，选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成。
珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品，其品制特征是，外形条索紧细，锋苗挺秀，白毫显露，色泽深绿油润，花干整枝成串，一经冲泡，茶叶徐徐沉入杯底，花如珠帘，水中悬挂，妙趣横生，细细品啜既有兰花特有的幽雅芳香，又兼高档绿茶鲜爽甘美的滋味，一杯在手，实为一种高尚的精神享受，尤为高尚女士所爱不释手。
普通的珠兰花茶外形条索紧细匀整，色泽墨绿油润，花粒黄中透绿，香气清纯隽永，滋味鲜爽回甘，汤色淡黄透明，叶底黄绿细嫩。
由于珠兰花香隽永持久，在窨制后，花香气分子的挥发与茶叶对香气完全吸咐达到平衡需要在一段时间，即窨后的熟成作用需持续100天左右。据歙县茶厂有经验的的老师傅介绍，在密封干燥的茶箱内，贮藏3~4个月的高级珠兰花茶，比刚窨制完毕时香气更加沁人心脾。
玫瑰花茶
世界上的花卉大多有色无香，或有香无色。唯有玫瑰、月季、红梅等，既美丽又芳香，除富有观赏的价值外，还是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰（Rosarugosa)原名徘徊花，原产于我国，朝鲜及日本，是蔷薇科的落叶灌木。其品种繁多，连同月季可谓花中最大家族。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分，故具有甜美的香气，是食品、化妆品香气主要添加剂，也是红茶窨花主要原料。我国广东、上海，福建人嗜饮玫瑰红茶，著名的有广东玫瑰红茶、杭州九曲红玫瑰茶等。
玫瑰、蔷薇、现代月季均属蔷薇属的一种，共同具有甜美的浓郁花香，均是窨制花茶的重要原料。
玫瑰(R.rugosa)：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶59片，椭圆形或倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫红色至白色，有浓郁芳香，花及根可入药，有理气活血、收敛作用。
香水月季(R.odorata)，通常为藤本，高4~6米，刺少，散生，弯曲，叶椭圆形，有光泽，有尖锐细齿，花1~3聚生，白、粉红、紫红色，如我国大量栽培的新品种"墨红"即为此种。
蔷薇（r.multiflora）：藤本，株高3~6米，分枝多，刺细，散生，卵形小叶9枚，花小，单瓣，白色或深浅红色，多数呈聚生伞房花序，花期在56月，重瓣花桃红色，多人工载培作观赏用，花略有芳香。
玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细的记载。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶，玫瑰九曲红梅等花色品种。
玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100公斤茶用10~16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用于50公斤花；九曲红梅汪、一窨一提，用花量为20公斤。
桂花茶
桂花茶除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功，为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。
在我国，适制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、银桂、四季桂。
金桂Osmanthaisfragrans(var，thamburgii)：常绿乔木，枝梢淡褐，叶具短柄，对生，长椭圆状广披针形，两头尖，上部边缘有细齿，花在叶腋形成聚伞花序，小花梗，花初开淡黄，后变为金色，具浓郁芳香，果实椭圆形，呈蓝紫色，开花期为9月。主载品种有圆叶金桂（杭州）、咸宁晚桂（咸宁）、球桂、柳叶苏桂（武汉）等。
丹桂(var.aurantiacus))：为金桂的变种，花色较浓，近金红色，香气稍淡。主载品种有'朱砂丹桂'、'大叶丹桂'等。
银桂（var.Latifolirs）：为常绿乔木。枝叶密茂，雌雄异株。叶椭圆形，对生，先端短尖，呈深绿色，花呈聚伞花序，花冠四裂，裂片呈椭圆形，香气浓郁，是窨茶香的主要原料，开花期为9月，品种有'纯白银桂'等。
四季桂（var.semperflorens）：本品种除89月开花较多外，四季都能开花，花黄白色，香气淡雅，是观赏花的主要树种，因花的产量较低，窨制花茶少用。
桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。主要的桂花茶有：
桂花烘青
是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。
桂花乌龙
是"铁观音"故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。
桂花红碎茶
是西南农业大学制茶教研室根据国际市场"芳香茶"风靡欧州的发展趋势，以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。
金银花茶
以金银花作窨茶香料，是近年来由湖北咸宁县所首创。
金银花品种较多，常见的有红金银花Lonicerajavar.Chinensis)。黄脉金银花(var.aureotrticulata)和白金银花(var.halliana)等。香气以白金银花最佳。此花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，故窨茶以开花当天最好。
金银花茶以绿茶中的烘炒青作原料，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀柔软。
窨茶之金银花应选择白金银花等品种，因其色白、香浓、内含成份丰富，窨茶效果最好。
金银花采回后应捡去杂叶、梗、蒂，雨水花应除去表面水，及时付窨。
金银花的配化量根据茶坯等级和花的好差而定，高档茶二窨一提，配花量45~50公斤，提花4~5公斤，实行整朵窨制。
窨制方法是将应配鲜花均匀铺在待窨茶坯上，拌合均匀。高档茶最好用箱窨，堆窨则根据气温高低确定堆的大小。一般堆宽100~120厘米、高40~50厘米。
根据金银开放吐香的习性，窨制时间一般控制在20~30小时内，不宜太短，也不应太长，否则茶叶发黄，滋味沉闷不鲜。
玳玳花茶
玳玳花茶是我国花茶家族中的一枝新秀，由于其香高味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用，因而深受国内消费者的欢迎，被誉为"花茶小姐"。畅销华北、东北、江浙一带。
玳玳（Citrusaurantiumvar，amara）亦称回青橙，芸香科，柑桔属，常绿灌木，枝楞、细长，叶互生，革质，椭圆形，春夏（4~5）月开白花，香气浓郁，果实扁球形，当年冬季为橙红色，翌年夏季又变青，故称："回青橙"，因有果实数代同生一树习性，亦称"公孙桔"。
玳玳花每年开花两次：
春花：开放在4~5月上旬，较白兰，茉莉早，但花期短，仅1个月左右，而花量占全年采收量的90%以上，鲜花质量也好。困此，采花应及时，窨茶用花应采其花朵已开而未开足的为宜。
夏花：主要开在7~9月，很少采收，多让其结果。但专供作花茶之玳玳，则也采花作窨茶原料。采收多在清晨含苞欲放时进行。
玳玳花茶一般用中档茶窨制，头年必须备好足够的茶坯，贮于干燥、冷凉的环境中，让其绿茶风格保持如常尤忌霉变。窨制前应烘好素坯，使陈味挥发，茶香透出从而有利玳玳香气的发展。
玳玳的开放度与香气的浓淡有密切的关系。未开放称"米头花"，香气低淡，含苞待放者为"扑头花"，芳香物随花瓣开裂而散发，进厂后稍摊，散发闷热味后就可窨花，效果最佳；第二种称"开花"，花瓣开裂，花蕊显露，芳香物质已挥发，香气低。因此，进厂之鲜花应立即摊放散热，厚度4~6厘米，雨花则要等表面水蒸发后才会"破头"开放，故应辅以风扇使表面水速蒸发。由于玳玳花瓣厚实，芳香油在较高的温度条件下才容易散发，因此常加温热窨，以有利香气的挥发和茶坯吸香。将茶花拌和后，送上烘干的机加温，出烘后立即围囤窨制。