梅花鞭教程

A. 正宗的梅花鹿鹿鞭大概多少钱一根

来源：互联网 更新时间：2017-07-05 20:35:00
鹿鞭多少钱一根

鹿鞭别称鹿茎筋、鹿阴茎、鹿冲肾等，为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器，将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成，以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳，下面我们就一起来看一看鹿鞭多少钱一根吧！

鹿鞭多少钱一根

鹿鞭多少钱一根？

鹿鞭的市场价格大约在800～1000元左右一根。鹿鞭分梅花鹿鞭和马鹿鞭，含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素及无机钙、磷、铁等，有补肾阳、益精血之功，用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍，对妇女不孕及产后无乳均有显着疗效。而且，除药用之外也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。

鹿鞭多少钱一根

鹿鞭的鉴别方法

1、梅花鹿鞭：梅花鹿鞭全长15～45厘米，横径1～2厘米，扁圆形，棕红色，有纵向浅沟。阴茎头长5厘米左右，露出约3厘米，横径0.9～1.1厘米，前部皱缩，短而钝尖，包皮上阴毛绿棕色。睾丸2枚，椭圆形，前约4厘米，后部约3厘米，共长7厘米左右，肉质适中，棕红色。总重50～70克。

2．马鹿鞭：马鹿鞭粗而长，呈两侧稍扁的长圆柱形，长45～60厘米，横径2～2.5厘米。表面灰黄色至灰黄棕色，呈半透明状，未洗净血污的呈褐色或紫褐色，不呈半透明状。阴茎头顶部钝习，近顶部下端膨大，棕红色，陈久者呈黑色。睾丸2枚，椭圆形，肉质，坚实。总重100～150克。

鹿鞭多少钱一根

鹿鞭的食用方法

1、首乌蒸鹿鞭

【材料】鹿鞭150克，首乌50克，姜丝10克，葱段10克，精盐8克，味精3克，料酒3克，粉丝5克，胡椒粉0.2克，麻油10克，花生油40克。

【做法】①将鹿鞭洗净切成小段，放在高压锅中加汤水煮30分钟，至鞭烂，捞出切成薄皮。②将鹿鞭片以及首乌片叠放在碟子中，在上面撒姜丝、葱段，淋上料酒、精盐、味精、汤汁，上笼屉蒸40分钟。③出笼以后沥出碟中的汤汁，入炒锅中勾芡搅匀，浇淋在鹿鞭上面，撒胡椒，淋麻油，趁热上席。

2、鹿鞭子公鸡

【材料】子公鸡，素油，腌制过的鹿鞭，葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、酱油、八角适量。

【做法】①把子公鸡宰杀清洗后，搌干水分。②炒锅内放素油，烧至6成热时，把鸡放入油内炸至深红色时捞出。③把葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、腌制过的鹿鞭、酱油、八角放入鸡碗内，添汤，上屉蒸透取出，即可食用。

3、鹿鞭壮阳汤

【材料】猪肘肉500克，肥母鸡500克，马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条，枸杞15克，山药200克，料酒30克，胡椒粉2克，味精1克，花椒3克，盐3克，姜35克，葱30克。

【做法】①鹿鞭用温水发透，刮去粗皮杂质，剖开，洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块，猪肘洗净，山药润软后切成2厘米厚的瓜子片，枸杞去杂质待用。②锅内倒入清水，放入姜、葱、料酒和鹿鞭，用武火煮15分钟，捞出鹿鞭，原汤暂不用，如此3次。③将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中，改用武火炖至山药酥烂。用碗一个，先捞出山药铺底，上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞，随后倒入原汤即成。

B. 我有一只上好的梅花鹿鞭应该怎么做药酒

加一个锁阳。这个有点贵

锁阳：补虚益气、清肝润肠
锁阳又名不老草，多回年生肉质寄生草本植答物，无叶绿素，生于干燥多沙地区。主要含有锁阳萜、花色苷、谷甾醇熊果酸，胡萝卜素及锌、锰、铜等多种微量元素，能增加血清糖皮质激素的浓度，有兴奋神经，增强体液免疫功能的作用。俗语称“三九三的锁阳塞人参”，说明其在强身健体等方面具有神奇的功效。
产地：青海、甘肃
性状：温、辛、苦，微涩、归肝、肾、脾经
功效：阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力
食用方法：将锁阳切片，1、泡酒，3－5g泡酒500ml，浸泡2周后，每日服10－20ml，2次/日;2、泡饮或煮水，每日5－7g;3、入药，随方剂量。

C. 如何泡制药酒鹿鞭 ，请详细，需用多少度的什么酒

鹿鞭 为鹿科动物的外生殖器，即阴茎及睾丸。有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳，在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。

鹿鞭的采取与加工鹿鞭的采集与加工，包括取鞭、整形和干燥几道工序。

1、鹿鞭采收鹿屠宰后立即剥皮，要留少量包皮于阴茎上，加工后使鹿鞭带一撮包皮毛，是真品的标志之一，便于与伪品区别。取鞭时一手提起阴茎包皮，一手握利刃，将阴茎与腹壁剥离至坐骨处切断，并将两睾丸带输精管切断，此时梅花鹿阴茎长30～35厘米，马鹿阴茎长45～50厘米。剖开腹腔，骨盆部尚有阴茎5～6厘米，并且有前列腺、尿道球腺。精囊腺等，也应一并切取，但这部分阴茎一般没有被利用。由澳大利亚和新西兰进来的冻装鲜赤鹿鞭，就有骨盆部分的鹿鞭，但在中国加工时也被弃掉。

2、整形去掉阴茎上的残肉、脂肪和筋膜。目前阴茎整形有三种方法。一是将阴茎至自然状态，睾丸绑在阴茎下1／5处，阴茎根朝上，用线吊起来；二是将阴茎拉直（自然长度），睾丸绑在阴茎下1/5处，将阴茎龟头和阴茎根分别钉在木板上，包皮向后翻转露出龟头数厘米；三是将阴茎拉直（自然长度），睾丸绑在阴茎下1／5处，将阴茎根与包皮分别钉在木板上。其中第二种方法较多用。

3、干燥将整好形的阴茎及睾丸放在50～60℃烘箱中烘烤至干，或自然风干。自然风干要注意防止腐败和虫蛀。

鹿鞭的化学成分鹿鞭的化学成分研究得很不够。金顺丹等（1982、1985）对鹿鞭的氨基酸和脂肪酸进行了分析。我们一般认为，鹿鞭中含有雄激素，而因有了雄激素鹿鞭才具有壮阳作用。但鹿鞭中究竟含多少雄激素，现未见报道。鹿鞭氨基酸含量见下表:

鹿鞭中氨基酸含量（%）氨基酸 含量 氨基酸 含量 色氨酸 0.95 甘氨酸 14.08 赖氨酸 2.42 丙氨酸 8.60 组氨酸 1.08 胱氨酸 3.86 氨 0.50 缬氨酸 0.42 精氨酸 3.88 异亮氨酸 1.04 天冬氨酸 3.35 酪氨酸 0.72 苏氨酸 1.30 苯丙氨酸 1.43 丝氨酸 1.70 蛋氨酸 0.66 谷氨酸 5.99 亮氨酸 2.31 脯氨酸 6.01 羟脯氨酸 0.53 氨基酸总量 60.84 F F

鹿鞭的脂肪酸含量（%） 总脂肪酸 月桂酸 豆寇酸 棕榈酸 棕榈油酸 硬脂酸 油酸 亚油酸 亚麻酸 花生酸 10.75 0.49 5.54 30.15 7.03 16.37 26.33 2.77 1.03 微量

鹿鞭在临床及保健上的应用与制剂鹿鞭主要用于性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。

1、鹿鞭泡酒 鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最简单的用法，而且应用方便。一般以鹿鞭一支， 50度白酒 1000～2 000毫升。将鹿鞭切成薄片，浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15％～20％，每天饮用15--20毫升。阴虚火旺之人慎用。

复方鹿鞭酒：即鹿鞭与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭酊。

阳起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、阳起五50克。鹿鞭切成薄片，阳起石酌予碎断，用50度白酒 1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。阴虚火旺者勿用。

2、鹿鞭丸山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、阳起石100克、鹿鞭150克。上述7味药计810克。制法：鹿鞭切寸段，用滑石粉或阳起石粉文火炒至膨胀酥松，粉末，其他药碎断后粉末，与鹿鞭未过孔径0．216毫米（80目）筛，取炼蜜为丸，蜜与药粉比例为1：1.1--1.2 功效与主治：滋阴壮阳，兴奋男性性机能。用于治疗男子阳痿、女子虚寒白带、久不受孕。用法与用量：每次1丸，1日2次。

3、三鞭丸烫鹿鞭10克、烫驴鞭50克、烫狗鞭5克、熟地60克、炒白术60克、枸杞子35克、锁阳30克、山药30克、茯苓20克、人参（去芦）35克、肉苁蓉20克、淫羊藿20克。酒菟丝子20克，盐泽泻20克、盐车前子20克、当归20克、盐补骨脂20克、制何首乌20克、牛膝15克、牡丹皮15克、炒莱菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川芎8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克。共27味，计重576克。制法：以上群药共为细末，过孔径0、172毫米（100目）筛，混匀，重过。取炼蜜为丸，药粉与炼蜜的比例为1.0：1.1--1.2 性状：本品为类圆球形，棕黑色，气微香，味甘，微苦，辛。功效与主治：滋阴壮阳，补肾益精。用于肾虚体弱、腰。膝无力、梦遗阳痿。用法用量：每丸重10克，一次1丸，l日2次。

4、鹿鞭春兴丸配方：鹿鞭150克、肉苁蓉400克、丁香200克、白僵蚕100克、海马30克、煅阳起石500克、木香20克、蛤蚧2对、淫羊藿80克、盐茴香50克。共9味，除蛤蚧外计重930克。制法：将以上群药共为细未，过孔径0172毫米（100目）筛，混匀，重过，取炼蜜为九，药粉与炼蜜比例为1：1.0～1.1。功效与主治：补肾兴阳。用于阳痿、滑精、精冷精少、耳鸣、腰腿酸痛。用法用量；l次1丸，1日2次，谈盐水送下。

5、至宝三鞭酒主要成分：梅花鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭、人参、鹿茸。大海马、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飞阳起石、五花龙骨。覆盆子、破骨纸、菟丝子、淫羊藿、何首乌、桑螵蛸，巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、当归、冬术、云苓、寸云、泽泻、节蒲。小茴、甘根、淮山药、杜仲、远志。功效：生精补血，健脑补肾。应用：体质虚弱、肾亏、未老先衰、神经衰弱、腰背酸疼、惊悸健忘、自汁虚汗、爱寒失眠、面色苍白、气虚食减等。还有一种特别的疗效，就是治疗老人夜多小便。夜间小便麻烦之处，不言而喻。

D. 梅花鹿鞭判断真假

肉眼鉴别真伪鹿鞭◆ 鉴定方法及步骤 首先对真伪鹿鞭进行感官鉴事实上，然后对伪假鹿鞭进行显微方法和物理方法鉴定。其各种鹿鞭的特征如下。 ◆ 真鹿鞭特征 马鹿鞭：呈长圆柱形，长约42～61cm，直径1.8～3.5cm。表面黄棕色，如有没洗净的血污则呈褐色或紫褐色，在阴茎体两侧中间各有一条由根部到前端的纵沟槽，棕黄色或棕褐色，纵生皮毛，有的皮毛呈红褐色或黑褐色的毛梢，毛粗而扁，富弹性。龟头藏于包皮内或裸露，其先端钝圆，可见纵棱及沟痕。附有睾丸一对，宰丸呈椭圆形，棕褐色，长约10cm，直径约3～4cm，有的有长的系带（输精管）。鹿鞭质坚硬，不易折断。气腥，味微咸镜下有横纹。梅花鹿鞭：稍扁长圆柱，长约24～34cm，直径约1.2～2cm，龟头长约2.5～4cm，先端渐尖，多皱缩，表面灰黄色或棕褐色，肇丸为长椭圆形，长约4～8.5cm，直径约3cm，其他同马鹿鞭，在镜下有横纹。 澳大利亚鹿鞭：呈长椭圆形，长约26～36cm，直径约2～2.4cm。表面黄棕色或棕红色，呈半透明状。阴茎体多挺直，两侧中间分别由一条由根部到前端的纵沟槽，顶端包皮卷成环套状隆起，无毛。龟头短圆柱形外露，长约2～3cm，先端多皱缩，中央凹陷。茎体中分处附有睾丸一对，睾丸呈长圆柱形，上宽下窄，黄棕色，长约7～9cm，直径约3.5～4cm。质坚硬，不易折断，镜下有横纹。 白唇鹿鞭：呈长圆柱形，略扁，长约38～59cm，表面及白色或黄棕色。龟头长圆锥形，先端钝圆，长15～20cm，表面光滑，淡黄白色，腹部有一纵沟。龟头后为包皮，包皮后部有棕黑色粗毛的毛皮。附有睾丸一对，肇丸呈卵圆形，长约8～10cm，直径2.5～3.5cm 。 目前市场销售的鹿鞭基本是以上几种，但最多的是澳大利亚的鹿鞭的梅花鹿鞭，马鹿鞭、白唇鹿鞭较少，其各种鹿鞭的特点同上。用来充当鹿鞭的伪品品种很多，具体如下：◆ 各种伪假鹿鞭的特点 1、用驴鞭冒充鹿鞭：驴鞭的特征为长圆柱形，稍弯曲，表面黄棕色，长约25～31cm，无光泽。背腹两侧盼中间有一条纵沟槽，包皮一般无毛。龟头较大，呈黑色，多皱缩，有一对睾丸，睾丸呈类圆形。质坚硬，不易折断，镜下无横文。 2、用牛鞭冒充鹿鞭：牛鞭的特征为稍扁长圆柱形，长4O～55cm，直径2～3cm，表面呈黄白色不具光泽，呈棕褐色，半透明状，背腹两侧的中间有一条沟槽，包皮一般无光，个别夹有可脱落毛数根。毛色黄或黑，毛圆而细软，一般无睾丸，如有睾丸即扁椭圆形，似茄包状，较大，表面呈褐色或棕黄色。用热水泡后膻腥气极明显，味微咸。镜下无横纹。 3、用动物的肠制作的假鹿鞭：把动物肠做成鹿鞭的形状，然后里面用其它物品（面粉或石灰）添充，头处粘贴一些鹿毛，用其它动物的睾丸系在制作成的阴茎上。特点是发直发硬，无弹性，无光泽，颜色灰白，无阴沟，无横纹。用热水泡后毛脱落，并有油脂。 4、用猪皮制作的假鹿鞭：把猪皮刮薄，粘接成鹿鞭状，里边其他物品添充。在头处粘贴鹿毛或牛毛。睾丸有的用动物肠做成或用羊睾丸代替。制作的假鹿鞭有光泽，黄白色或灰白色，无阴沟，镜下无横纹。水泡后粘接处断开，猪皮散落.

E. 用鲜鹿鞭泡酒需怎样处理

用鲜鹿鞭泡酒需要把鲜鹿鞭切成片状，这样有助于更快的让酒中吸收鹿鞭内所含的物质，使用袜卜鲜鹿鞭泡酒的具体操作步骤如下：

1、将鲜鹿鞭切成片，清洗干净然后阴干，再装入玻璃容器内。

F. 如何去除梅花鹿鞭腥味

鹿鞭具补肾壮阳的功效，对于鹿鞭的腥味，一般较难去除。且腥味可以回反映鹿鞭的品质，答味淡或没有者可考虑为放置时间过久或赝品。 建议您可用醇香型的酒泡鹿鞭，以遮挡其腥味。
补充：
中文名：梅花鹿，拉丁学名：Cervus nippon。濒危状况：中国物种红色名录:EN，IUCN 红色名录: LC (2008)；保护类型：国家重点保护野生动物:1
梅花鹿是一种中型鹿，体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿较小；鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称“梅花鹿”。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿平时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。每胎1仔，幼仔身上有白色斑点。主要分布在中国，日本和俄罗斯。

G. 鹿鞭如何泡酒

1、鹿鞭泡酒 鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最简单的用法，而且应用方便。一般以鹿鞭一支， 50度白酒 1000～2 000毫升。将鹿鞭切成薄片，浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含如雀蠢鹿鞭15％～20％，每天饮用15--20毫升。阴虚火旺之人慎用。 复方鹿鞭酒：即鹿鞭与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭酊。 阳起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、阳起五50克。鹿鞭切成薄片，阳起石酌予碎断，用50度白酒 1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。阴虚火旺者勿用。 2、鹿鞭丸山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、阳起石100克、鹿鞭150克。上述7味药计810克。制法：鹿鞭切寸段，用滑石粉或阳起石粉文火炒渣陪至膨胀酥松，粉末，其他药碎断后粉末，与鹿鞭未过孔径0．216毫米（80目）筛，取炼蜜为丸，蜜与药粉比例为1：1.1--1.2 功岁配效与主治：滋阴壮阳，兴奋男性性机能。用于治疗男子阳痿、女子虚寒白带、久不受孕。用法与用量：每次1丸，1日2次。 3、三鞭丸烫鹿鞭10克、烫驴鞭50克、烫狗鞭5克、熟地60克、炒白术60克、枸杞子35克、锁阳30克、山药30克、茯苓20克、人参（去芦）35克、肉苁蓉20克、淫羊藿20克。酒菟丝子20克，盐泽泻20克、盐车前子20克、当归20克、盐补骨脂20克、制何首乌20克、牛膝15克、牡丹皮15克、炒莱菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川芎8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克。共27味，计重576克。制法：以上群药共为细末，过孔径0、172毫米（100目）筛，混匀，重过。取炼蜜为丸，药粉与炼蜜的比例为1.0：1.1--1.2 性状：本品为类圆球形，棕黑色，气微香，味甘，微苦，辛。功效与主治：滋阴壮阳，补肾益精。用于肾虚体弱、腰。膝无力、梦遗阳痿。用法用量：每丸重10克，一次1丸，l日2次。 4、鹿鞭春兴丸配方：鹿鞭150克、肉苁蓉400克、丁香200克、白僵蚕100克、海马30克、煅阳起石500克、木香20克、蛤蚧2对、淫羊藿80克、盐茴香50克。共9味，除蛤蚧外计重930克。制法：将以上群药共为细未，过孔径0172毫米（100目）筛，混匀，重过，取炼蜜为九，药粉与炼蜜比例为1：1.0～1.1。功效与主治：补肾兴阳。用于阳痿、滑精、精冷精少、耳鸣、腰腿酸痛。用法用量；l次1丸，1日2次，谈盐水送下。 5、至宝三鞭酒主要成分：梅花鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭、人参、鹿茸。大海马、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飞阳起石、五花龙骨。覆盆子、破骨纸、菟丝子、淫羊藿、何首乌、桑螵蛸，巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、当归、冬术、云苓、寸云、泽泻、节蒲。小茴、甘根、淮山药、杜仲、远志。功效：生精补血，健脑补肾。应用：体质虚弱、肾亏、未老先衰、神经衰弱、腰背酸疼、惊悸健忘、自汁虚汗、爱寒失眠、面色苍白、气虚食减等。还有一种特别的疗效，就是治疗老人夜多小便。夜间小便麻烦之处，不言而喻。

H. 梅花鞭创始人

程要全。梅花鞭是一种锻炼身体的武术形式，其创始人是程要全。武术，泛指中华民族在日常生活中结合社会哲学、中医学、伦理学、兵学、美学、气功等多种传扮桥统文化思想和文化观念，注重内毕弯外兼修，诸如整体观、阴阳变化观、形神论、气论、动静说、刚柔说等等，逐步形成了独具民族风貌的武术文化手缺闷体系。

I. 干梅花鹿鞭炖好吗

挺好的，炖汤是最容易吸收的，最好和鸡，排骨或者基郑是鱼一起熬汤。首先要把鹿鞭用温水泡一下，把表面的灰尘洗掉，凉水如锅，那样里边的营养成分会充分的笑穗发挥出来。 因为鹿鞭是大热的东西，而且搏升颂现在是伏天，不要放太多，多的话会上火，甚至鼻子会流血不止的。但是现在的鹿鞭都是养殖的，药力会相对的减弱，每次放整根的五分之一就可以了。

J. 干的梅花鹿鞭怎么吃

煮长寿汤码裤吃

1、干鹿鞭发透，切成丝。核桃花泡软，切成段。二者分别加汤，调味，蒸软，滗去汤汁(汤汁留用)。

2、将鹿茸、菟丝子、毕源巴戟、枸杞、藏红花加水烧开，煮30分钟，取滗出的汤汁倒入锅中，加浓汤、鹿鞭丝、核桃花手模态，调味，勾芡，盛入碗内，上面摆放烫过的豌豆荚即成。