功夫茶花式

『壹』 红茶种类名称大全

1、祁门红茶-中国

祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。

祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，东至，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是中国的国事礼茶。

2、大吉岭红茶-印度

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。

大吉岭红茶拥有高昂的身份，三四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去，并加以改造形成的。

3、乌巴-斯里兰卡

锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。

西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。

4、阿萨姆红茶-印度

阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。

以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。

红茶历史

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。

正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。

从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。

1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。

因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——''武夷茶''，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。

武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。

『贰』 花式功夫茶那里有

到一些比较好的茶馆

『叁』 为什么功夫茶，因什么而得名呢

非“功夫茶”，而是“工夫茶”，是茶道的一种，因步骤多费工夫而得名，流行于广东一带，现在工夫茶已有所减化，不复以前之繁复状况。说起工夫茶，有一点不可不知：一般只用三个茶杯（无论是二人，三人，五人）摆成“品”字，是为品茶之意。如若五人，则轮着喝，喝前用沸水烫一下，当然，现在也有人不依这个了。

『肆』 请问四川的长嘴茶壶最早出现在哪个朝代最好有依据，谢谢

四川长嘴铜壶功夫茶

四川茶艺全名是四川长嘴铜壶工夫掺茶艺术，故简称四川茶艺。四川茶艺源于唐宋时代川东地带，唐宋时期有《斗茶图》为据，唐朝末期西蜀更加重视休闲。茶文化在当时更是风行一时。（古时的文明娱乐作诗赋词喝酒斗茶相称于古代的看片子听风行歌一样）后来经由战乱。斗茶之风缓缓消散，到清末民初又由川东一带崛起。

四川成都竹叶青品德优良、茶嫩芽青很合适四川茶艺的茶艺情势 ,四川长嘴铜壶工夫茶，图中人提的壶莫若就是当初令中国茶艺界膛目结舌的四川长嘴铜壶!因为历经多年的历史积淀,到20世纪90年代才得已发挥。甚至到现在的变化多端的--四川茶艺。是人类对文化的追求的智慧结晶。是人类寻求高贵文化与精力文明的最高境界!

四川茶艺自2001年首届茶艺大赛后各路茶艺精英秉承中国茶文化的使命相续出山。为中国,香港六合彩。为四川竹叶青茶文化增加了壮丽辉煌的一页。首次为同行所知的四川长嘴铜壶花式功夫茶艺高手为：廖氏兄弟、刘倡玮、曾小龙、潭帮洪、蒋奔腾、周春艳、何震红…随后四川蒙顶山授徒得已发展,六合彩资料。随之是峨眉派邀民间茶艺人授徒得以强大。

『伍』 十八道的茶道茶艺表演流程步骤

中国茶道发展迅速，目前有很多人都在茶道茶艺表演，那么你们知道茶道茶艺表演步骤是什么样子的吗？下面是我精心为你整理的十八道的茶道茶艺表演步骤，一起来看看。

十八道的茶道茶艺表演步骤
1、清泉初沸：要泡好一壶茶，水质是很重要的，宋代文豪苏东坡 总结 经验 说：“活水还需活火烹”即活煮甘泉。

2、倾茶入则：将特定的茶慢慢倾入茶则。

3、鉴赏佳茗：我们所用的乌龙茶是著名的品种安溪“铁观音”，条索卷曲壮结，色泽鲜润，历来有美如观音重如铁，久泡有余香之称。

4、茶壶淋霖：

(1)起烫壶的作用。

(2)烫盅。

(3)冷却水：因第一泡是中温润泡，水温只需80度左右，起温壶温茶叶的作用，同时能使第二泡的色香味更好的发挥。

5、乌龙入宫：(落茶)我们把茶壶比成宫殿，呈现出乌龙茶的身价。品饮乌龙茶讲究头泡汤，二泡茶，三泡、四泡是精华，头一泡冲出的茶汤我们一般不喝。

6、若琛出浴：若琛是古代景德镇的一位制杯能手，因它制的杯白、小、薄，后人为了纪念他，把品茗杯也称若琛杯。

7、悬壶高冲：(冲茶)高冲有利于激烫茶叶，使它的色、香、味更好的发挥。

8、推泡抽眉：是用壶盖刮去泛起的白色泡沫。

9、熏洗仙颜：冲洗壶身，同时观看茶熟。

10、游山玩水：把壶底的余水沾干抹掉。

11、关公巡城：将冲泡一分钟左右的茶依次巡回注入茶海，均匀分配茶汤，使每一杯茶浓度一样。而茶应倒七分满留下三分是情意，以表示我们对中国茶 文化 的情和意。

12、韩信点兵：壶中茶少许时，一点一点均匀地滴入各茶杯中，以表达点点滴滴的茶香味一致。

13、鲤鱼翻身：把闻香杯的茶倒入品茗杯中，将扣合的杯子翻转过来，称之为“鲤鱼翻身”。中国古神话 传说 ，鲤鱼翻身跃过龙门可颤喊化龙升天而去，我们借助这道程序祝福在坐的各位嘉宾，生活美满，事业发达。

14、喜闻幽香：把闻香杯轻轻提起，将空杯角触及鼻端，深呼吸，喜闻幽香。

15、三龙护鼎：(端杯)艺术上端品茗杯的姿势，拇指和食指轻扶品茗杯沿，中指顶住杯底。

16、鉴赏汤色：(看茶)请看看茶汤的颜色是否清澈明茄羡野亮。

17、细品佳茗：一杯茶分几小口慢慢啜饮，您会感到口鼻生香，喉低回甘。

18、重赏余韵：重赏品茗空杯的余香。
铁观音十八道茶艺表演
第一道：“若琛出浴”茶是至清至洁，天寒地域的灵物，用开水烫洗一下，本来就已经干净的品茗杯和闻香杯。使杯杯底做到至清至洁，—尘不染，也是对各位嘉宾的尊敬。

第二道：“火煮山泉”泡茶用水极为讲究，宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验时说：“活水还须活火烹”活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水，今天我们选用的是纯净水。

第三道：“叶嘉酬宾”叶嘉是宋代诗人苏东坡对茶叶的美称，叶嘉酬宾是请大家鉴赏茶叶，可看其外形、色泽，以及嗅闻香气。这是铁观音，其颜色青中常翠，外形为包揉形，以匀称、紧结、完整为上品。

第四道：“孟臣沐淋”孟臣是明代的制壶名家(惠孟臣)，后人将孟臣代指各种名贵的紫砂壶，因为紫砂壶有保温、保味、聚香的特点，泡茶前我们用沸水淋浇壶身可起到保持壶温的作用。亦可借此为各位嘉宾接风洗臣，洗去一路风尘。

第五道：“若琛出浴”茶是至清至洁，天寒地域的灵物，用开水烫洗一下，本来就已经干净的品茗杯和闻香杯。使杯身杯底做到至清至洁，—尘不染，也是对各位嘉宾的尊敬。

第六道：“乌龙入宫”茶似乌龙，壶似宫殿，取茶通常取壶的二分之一处这主要取决于大家的浓淡口味，诗人苏轼把乌龙入宫比做佳人入室，他言：“细作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”，在诗句中把上好的乌龙茶比作让人一见倾心的绝代佳人，轻移莲步，使得满室生香，形容乌龙茶的美好。

第七道：“高山流水”茶艺讲究高冲水，低斟茶。

第八道：“春风拂面”用壶盖轻轻推掉壶口的茶沫。乌龙茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华”。功夫茶的第一遍茶汤，派岁我们一般只用来洗茶，俗称温润泡，亦可用于养壶。

第九道：重洗仙颜：意喻着第二次冲水，淋浇壶身，保持壶温。让茶叶在壶中充分的释放香韵。

第十道：“游山玩水”功夫茶的浸泡时间非常讲究，过长苦涩，过短则无味，因此要在最佳时间将茶汤倒

第十一道：“祥龙行雨”取其“甘霖普降”的吉祥之意。“凤凰点头”象征着向各位嘉宾行礼致敬

第十二道：“珠联璧合”我们将品茗杯扣于闻香杯上，将香气保留在闻香杯内，称为“珠连璧合”。在此祝各位嘉宾家庭幸福美满。

第十三道：“鲤鱼翻身”中国古代神话传说，鲤

鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去，我们借这道程序，祝福在座的各位嘉宾跳跃一切阻碍，事业发达

第十四道：“敬奉香茗”坐酌淋淋水，看间涩涩尘，无由持一碗，敬于爱茶人。

第十五道：“喜闻幽香” 请各位轻轻提取闻香杯45度，花好月圆，把高口的闻香杯放在鼻前轻轻转动，你便可喜闻幽香，高口的闻香杯里如同开满百花的幽谷，随着温度的逐渐降低，你可闻到不同的芬芳。

第十六道：“三龙护鼎” 即用大拇指和食指轻扶杯沿，中指紧托杯底，这样举杯既稳重又雅观

第十七道：“鉴赏汤色”现请嘉宾鉴赏铁观音的汤色呈金黄明亮。

第十八道：“细品佳茗”一口玉露初品，茶汤入口后不要马上咽下，而应吸气，使茶汤与舌尖舌面的味蕾充份接触您可小酌一下;第二口 好事成双，这口品下主要品茶汤过喉的滋味是鲜爽，甘醇还是生涩平淡;第三口 三品石乳，您可一饮而下。希望各位在快节奏的现代生活中，充分享受那幽情雅趣，让忙碌的身心有个宁静的回归。
茶道表演流程
第一道净手和欣赏器具

也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道烫杯温壶

就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

第三道马龙入宫

把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

第四道洗茶

将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道冲泡

把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

第六道春风拂面

完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第七道封壶

盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

第八道分杯

准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

第九道玉液回壶

轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

第十道分壶

然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

第十一道奉茶

把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十二道闻香

这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道品茗

『陆』 茶道茶艺的视频

茶道茶艺起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。下面是我为你整理的茶道茶艺视频，希望对您有用。

茶道茶艺视频

第一道净手和欣赏器具

也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道烫杯温壶

就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

第三道马龙入宫

把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

第四道洗茶

将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道冲泡

把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

第六道春风拂面

完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮慧闭在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第七道歼碧岁封壶

盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

第八道分杯

准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

第九道玉液回壶

轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

第十道分壶

然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

第十一道奉茶

把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十二道闻香

这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道品茗

现在终于可以喝茶了，客人用三指取品茗杯氏睁，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。

茶道茶艺的历史

茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。

最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶的仪式。

唐代煮茶，多用姜盐添味，世称姜盐茶，诗人薛能《茶诗》云：“盐损添常戒，姜宜煮更黄。”宋初流行点茶法，把茶叶碾成细末，冲出来的茶汤要色白如乳，《观林诗话》载，北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水，每次去，都要取两瓶携回烹茶。苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗：“老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。”。苏轼本人很注重茶的养生效果，吃完饭后用浓茶漱口，可解除烦腻。

明代起开始流行泡茶。

中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣，如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳环境和时机，「寒夜客来茶当酒」的境界，不但表露出宾主之间的和谐欢愉，而且蕴蓄着一种高雅的情致。

有中国人落脚的地方，就带去饮茶的习惯;中国人最先发现茶叶，是饮茶的古老民族。当你来到宝岛台湾，可能在一条老街中的寺庙内，看见叁叁两两的老者，悠闲地围坐在一个拳头大小而古可喜的茶壶旁，人手一杯，边谈边饮，那就是中国传统的老人茶。你也可能在台北大都会繁忙的街道上，看见挂有茶字招牌的茶艺馆，迎面一阵天然的茶香扑鼻而来，如果你有兴致驻足品一番，还会有专人为你示范如何泡一壶简单易学的功夫茶。

茶道茶艺的知识

第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。

第二，水的基本知识。学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水，无水何以谈茶?现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度

第三，茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。

第四，茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。

第五，茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶。作为服务者，也要符合待客之道，尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。

第六，悟道。道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。

『柒』 茶具介绍及茶道流程

茶具是茶道却不了的一件物品，看一下茶具的介绍还有茶道的具体流程。以下是我为大家整理的关于茶具介绍及茶道流程，给大家作为参考，欢迎阅读!

茶具介绍

茶壶

潮人土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏的宜兴，是宜兴紫砂壶磨虚中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：“小，浅，齐，老。”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等。一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄，天青......等等。但不管款式，色泽如何，最重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。因为大就不“工夫”了。

茶杯

茶杯的选择也有四字诀：小，浅，薄，白。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵，

茶洗

形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

茶盘

茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形，棋盘形......等等。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽，平，浅，白。就是盘面要宽，以便就客Kung Fu人人数多寡，可以放多几个杯;盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃;边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。

茶垫

比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是为便于浇罐时多装些沸水，使茶不易冷，茶垫里还要垫上一层“垫毡”，“茶垫”是用丝瓜络按茶垫的形状大少煎成的，所以要用丝瓜络而不用布毡者，为了不会生异味，垫毡的作用是为了保护茶壶，工夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来以免壶里积水，一点点的水，也会使茶味变苦，原因是单宁酸溶解了。

水瞎绝燃瓶水钵

作用一样，都是用以贮水烹茶的。水瓶，修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错。水钵，也是用来贮水以备烹茶的，大小均相等于一个普通花盆，款式也很多。明代制的“红金彩”，用五金釉，描金鱼二尾在钵底，舀水时水动，好像金鱼也动，这是很少见的珍品。

龙缸

大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些。用以贮存大量的泉水，密盖，下托以木几，放在书斋一角，古色古香。龙缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很难见到。

红泥火炉

红泥火炉，潮安，潮阳，揭阳都有制作，式样好看极了。同样有各种形式，特点是长形，高六、七寸，置炭的炉心深而小，这样使火势均匀，省炭，小炉有盖和门，不用语时把它一盖一关，既节约，又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联，益发增添茶兴。

砂铫

“砂铫”，潮安枫溪做的最著名，俗称“茶锅”，是用砂泥做成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅，铝锅来煮水冲共茶的，虽然也无不可，可是金属的东西，用以煮水冲茶毕竟要差一些，不算工夫了。

羽扇钢筷

羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又不可煽过炉门左宏肢右，这样才能保持一定火候，也是表示对客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利工夫的施展，而且一枝用洁白鹅翎编制成的扇，大汪过掌，竹柄丝穗的精雅，衬托着红，绿，白……各种颜色的茶具，加上金紫色的浓茶，自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭，挑火，而且可以使主人双手保持清洁。

茶道流程

第一道：净手和欣赏器具

也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道：烫杯温壶

就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

第三道：马龙入宫

把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

第四道：洗茶

将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道：冲泡

把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

第六道：春风拂面

完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第七道：封壶

盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

第八道：分杯

准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

第九道：玉液回壶

轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

第十道：分壶

然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

第十一道：奉茶

把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十二道：闻香

这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道：品茗

『捌』 紫砂茶壶有哪些造型

紫砂壶的造型基本是由几何图案变化而来，大致可分为圆器和方器，合称光素器。在光素器的造型基础上，又演变出了三大类：花器、筋纹器和提梁。

1、圆器

圆器的造型基本要求是：圆、稳、匀、正，要柔中寓刚。

质量上乘的紫砂壶圆润之中要有变化，壶体本身以及附件的大小、曲直要匀称，比例适宜。整体造型给人以端正挺括之感。代表造型有掇球壶、仿古壶、汉扁壶等。

『玖』 慈善爱心活动实施策划方案范文

爱心公益希望成为公益界的创新工厂、新媒体公益内容的全产业链供应商。在此之前，我们将不断努力、全力向前。下面是我为您精心整理的慈善爱心活动实施策划方案范文。

篇一

一、活动概述 活动时间：2012年8月10日(下午17:30-21:00)

活动地点：碧海银帆大酒店(最大宴会厅)

活动目的：推荐华美产品，让参与者留下深刻记忆，刺激(团体)消费

主题内容：“听古筝，看书画，品美食，贡真情，得惊喜!”

二、活动流程 1、时段(17:30-18:18)

17:30-18:00签到入场：门口摆放签到台。

17:30-18:00美酒与香茶时间：台上古筝美女，弹奏清雅的音乐。邀请的贵宾进入现场，就可以去功夫茶区品茶，或者让花式调酒师调制一杯鸡尾酒，或者来一杯香浓的咖啡。

2、时段(18:18-18:28)

18:18-18:22热场：水鼓表演

18:22-18:28领导讲话：主持人宣布活动开始，并改余友情华美月饼领导讲话。 18:28-18:38华美月饼品鉴：讲话完成后，由主持人解说下：一杯杯清楚和切好华美月饼让现场贵宾品尝。

3、时段(18:38-21:00)

18:38-18:45晚宴开始：上餐点

18:45-19:45(慈善)书画义卖：主持人煽情下福利院的孩子到场，然后中国知名画家现场作画进行拍卖;现场嘉宾随着自己的意愿自由出价，所销售的资金当场捐助给福利院残疾儿童。

19:45-19:55花式调酒表演：一样声泪俱下的活动接触后，一场时尚，刺激的花式调酒表演。

19:55-20:25互动游戏：花式调酒表演后，画家以华美月饼或者单位名称进行书法或者作画，美女主持进行现场互动。

20:25-20:35抽奖：在场嘉宾情绪被调动起来后，活动高潮就是抽出本晚宴中的幸运大奖。

20:35以后自由时间„„

4、时段(21:00以后)

随走随领取礼品

三、现场布置 1、舞台背景：舞台上方悬挂“华美月饼‘琴情画艺’(年度)招待晚宴 暨2012年‘华美月饼’产品流通会”;音响、灯光等设备提前调试完成。

2、接待签到：门口拜访接待台，参会人员到此处签到，然后礼仪示意就坐。

3、茶道区：茶道去与华美月饼区集中展区融合，参会人员可以品尝陈年“黑茶”，观赏茶道。

4、古筝区：旗袍美女，弹古筝。

5、饮品及餐点区：调酒区、饮品区(其中包含鸡尾酒、红酒、啤酒、花式果汁和果汁“、咖啡区、甜品

6、正餐区：餐台上拜访各种菜品。

7、画台：为画家提供画台。

8、展示布置：室外悬挂主题条幅，室内各种形象和文化展示、产品展示等 备注：具体布置根据皮平面图详细规划，配合专业平面设计进竖空行设计制作相关展示用品。

四、活动亮点

1、以华美月饼主题作画，邀约画家：释珠光、果悟、东土

2、国之重节，配国之茶道。陈年黑茶，美女茶道演艺。

3、古筝印月，清雅古筝音乐与茶道，与国之重节圆融一体。

4、我方精心导演及编排的节目及活动现场。

五、活动执行 详情参阅《活动执行详细文案》秦皇岛维度营销策划工作室

篇二

活动目的：

1、 此次捐助活动以社会捐助、政府财政补助为资金来源渠道，坚

持自觉自愿、量力而行的原则;坚持以募集捐赠为主，底价销售为辅。救助的主要对象是城乡生活困难的重点优抚对象和农村“五保户”、孤寡老人。通过临时救助，缓解他们过冬和“两节余歼瞎”期间“衣食住行”等方面的生活困难问题，为构建和-谐创造良好的社会环境。

目标受众：所有新津、邛崃、大邑、彭山范围内镇级行政区域内五保户、残疾人、孤寡老人。(如果资源充足可以考虑家庭年收入1000元以下的特困家庭)

活动主题：

——心系慈善事 温暖你我他

活动形式： 整合洗化用品企业、粮食企业、食用油企业、年货企业各一到两家提供出自己的产品，在县级扶贫办牵头下配合政府职能部门做一次送温暖活动。

活动时间：12月底到春节前后

活动地点：新津(11镇)、邛崃(36镇)、大邑(28镇)、彭山(20镇)下辖

各镇级行政区域。

活动内容：

1、县级扶贫办或红十字会、残联等牵头配合政府把各企业捐赠的年货送到区域内五保户、残疾人、孤寡老人手中体现政府关怀的同时提高企业知名度。(如果资源充足可以考虑家庭年收入1000元以下的特困家庭)

2、活动区域政府需要提供场地进行活动，所有发放活动须由当地组织符合条件的受众集中发放(举行一个简单的发放仪式)，

3、仪式结束之后由各厂商以年货节的形式以最高折扣为出厂价进行回馈促销。 4、联系媒体记者现场采访报道。体现政府关怀的同时提高企业知名度。(公益活动报道一般不收取费用)。

5、销售采取买得越多单价越便宜的做法扩大销售量，其利润用于补贴活动先关开支，尽量让企业少花钱-达到最好的宣传效果。

媒体策略：

1、电视报纸：公益活动名义在各大媒体进行正面报道

2、海报横幅：所有活动区域以村为单位2个月活动海报宣传，鸣谢横幅。 3、在大的乡镇活动仪式上进行文体表演以提高人气和影响力。

时间安排：

1、12月15号前敲定活动范围及赠品范围

2、12月16-25日联系各商家准备物品及活动所需用具确定条幅及海报内容，交付制作。

3、12月25日在四地有代表性的地点同时开始活动的第一站。 4、每日4个不同乡镇两月内覆盖所有乡镇近3000万农村人口。

成本预算：

1、合计成本控制在 34万元左右由参加活动单位按比例承担

效果预期

1、95个镇级行政区每镇2日年货节促销活动(根据物品不同单独制定策略)，按照每个区域销售500单位的货品保守估计47500单位货品每件利润10%，按照4个企业共同协办此次活动计算，则投资成本基本回笼。

2、95个镇级行政区总共400横幅400海报广告宣传攻势2个月

3、至少2个不同电视报纸媒体新闻形式采访报道

4、活动区域市场份额大幅度提升

5、政府关系大幅度提高

6、企业知名度大幅度提高

7、产品在相关区域占有率大幅度提高

篇三

一 活动主题：

本次活动主要以关注孤儿关注困难家庭子女，以“感受阳光，放飞爱心走进儿童剧”为主题的大型慈善活动

二 主办单位

上海热线亲子频道

上海儿童国际发展有限公司

上海精翎广告有限公司

三 时间：

四 活动对象：

1， 热衷于慈善事业的企事业单位及个人

2， 上海市部分合作街道社区

3， 受助福利院的孤儿和贫困家庭子女

五 参与本次活动的单位或个人要求：

1， 参与活动的企事业单位可提供资金或产品做为慈善资助

2， 参与活动的个人可提供家中闲置的新物品或个人收藏品以及自己创作的一幅认为有特别意义的字或者是画

六 活动细则

1， 所有募集到的个人慈善物品将在亲子频道宝贝置换进行义卖

2， 所有募集到的企事业单位捐赠商品将通过一定的渠道兑换成为现金形式

3， 最终所得款项除本次活动所需宣传费用外全部用于资助孤儿和困难家庭小朋友相关剧院演出费用。

七 活动内容:

用先进的舞台声、光、电、音、地标性剧场等设备，结合国庆节、圣诞节春节为等聚集市场动因的节日，为上海的亲子家庭呈现出一系列的文化演餐。

八 活动形式：

资助儿童走进儿童剧院现场观摩儿童剧，以文艺晚会形态为主要手法，节目形式注重互动性，内容多样性。所有节目中由儿童短剧做为主打节目、结合国内首家集观赏性与艺术性兼备的肩上芭蕾、刺激精彩的少儿杂技，幽默诙谐的现代亲子魔术、以及互动游戏等。

九 活动地点

地标性剧场推介：上海大剧院中剧场、中福会儿艺“马兰花”剧场、兰心大戏院。

十 主办单位

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昨天是“中国儿童慈善活动日”。由团市委、市慈善基金会共同主办的我们的年轻范———“为孩子留下爱”上海青年全城劝募行动在全市17个区县的商业中心、繁华路段同时展开。大型哺乳快闪、定向徒步闯关、爱心创意集市、教才艺换捐助，青年社会组织各显神通，为需要帮助的孩子全力劝募。

作为上海青年风尚节的第十个年头，今年的风尚节依旧是一场热力四射的公益狂欢节。20家青年社会组织、40余家青工企业的数千名志愿者出现在街头，比创意、拼人气。据悉，活动帮助对象来自全国各地，有的是青年社会组织深入山区寻找到的位于甘肃、江西、安徽和云南的400户贫困家庭;有的是患上马蹄足的孤残儿童，为其筹集打石膏所需治疗费用。

在长宁区活动现场，大型哺乳快闪和哺乳艺术照布展，则成为当天最让人“弹眼落睛”的亮点。40多位妈妈一起为孩子哺乳，意在倡导母乳喂养。当天募集的善款则将用于为数十位上海家庭困难、哺育困难、早产儿、多胞胎等提供6个月内全程母乳喂养。

在全市各区县，青年社会组织各显神通，有用教劝募对象才艺的形式换捐助，为4位孩子筹集在上海的治疗费及往返路费。有创意集市让市民淘个够，所有收入都将用于帮助残疾孩子。还有单身男女组成临时家庭，交友劝募，帮助留守儿童。

据了解，此次劝募行动的全部善款将纳入上海市慈善基金会“为了孩子”专项基金，用于资助社会组织开展针对各类困难青少年的项目。本次劝募活动所筹款项金额及使用方向也将通过慈善基金会官方网站向社会公示。

首推“爱的N次方”线上劝募-动动手指也能刮风尚

值得一提的是，今年的风尚节还首次推出了线上劝募行动。在线下开展“622创意劝募SHOW”的同时，还将在线上启动“我们的年轻范——爱的N次方”，借助线上平台将风尚越刮越劲。

各类困难青少年的故事将通过青年家园的公众账号对外发布，市民可选择自己支持的劝募故事并从一元起开始认捐。据了解，“爱的N次方”将于6月22日前夕率先启动，并持续至1-2个月。