梅花鹿能吃吗

① 梅花鹿是能吃的吗

梅花鹿是不能吃的，因为梅花鹿属于野生动物。

梅花鹿是亚洲东部的特产种类，主要分布在是俄罗斯东部、日本和中国。中国主要集中在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古中部、安徽南部、江西北部、浙江西部、四川、广西等有限的几个区域内，台湾亦分布有一个特有亚种。

亚美尼亚、奥地利、阿塞拜疆、捷克共和国、丹麦、芬兰、法国、德国、爱尔兰、立陶宛、马达加斯加、新西兰、菲律宾、波兰、乌克兰、英国和美国等地区已引进梅花鹿，但在韩国，梅花鹿已经灭绝，朝鲜和越南的种群也面临着可能灭绝的风险。

生活习性：

梅花鹿晨昏活动，生活区域随着季节的变化而改变，春季多在半阴坡，采食栎、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等乔木和灌木的嫩枝叶和刚刚萌发的草本植物。夏秋季迁到阴坡的林缘地带，主要采食藤本和草本植物，如葛藤、何首乌、明党参、草莓等。

冬季则喜欢在温暖的阳坡，采食成熟的果实、种子以及各种苔藓地衣类植物，间或到山下采食油菜、小麦等农作物，还常到盐碱地舔食盐碱。

白天多选择在向阳的山坡，茅草深密、体色相似的地方栖息，夜间则栖息于山坡的中部或中上部，坡向不定，但仍以向阳的山坡为多，栖息的地方茅草则相对低矮稀少。

② 梅花鹿肉现在国家允许吃吗

在一些条件满足的情况下，现在国家允许吃梅花鹿肉。
现在野生的梅花鹿已经被我国列为国家一级保护动物，是不可以吃的。
有一部分获得经营许可证的正规商家可以买到人工养殖的梅花鹿，如果商家有国家允许的经营许可证，是可以放心购买并食用的。

③ 梅花鹿到底可以吃吗

梅花鹿是不能吃的，因为梅花鹿属于野生动物。

梅花鹿体长125至145厘米，尾长12至13厘米，肩高70至95厘米，体重70至100千克。头部略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，眶下腺呈裂缝状，泪窝明显，耳长且直立，颈部长，四肢细长，主蹄狭而尖，侧蹄小，尾较短。

梅花鹿毛色随季节的改变而改变，夏季体毛为棕黄色或栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着有许多排列有序的白色斑点，状似梅花，因而得名。冬季体毛呈烟褐色，白斑不明显，与枯茅草的颜色类似。

梅花鹿颈部和耳背呈灰棕色，一条黑色的背中线从耳尖贯穿到尾的基部，腹部为白色，臀部有白色斑块，其周围有黑色毛圈。尾背面呈黑色，腹面为白色。

生活习性：

梅花鹿晨昏活动，生活区域随着季节的变化而改变，春季多在半阴坡，采食栎、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等乔木和灌木的嫩枝叶和刚刚萌发的草本植物。

夏秋季迁到阴坡的林缘地带，主要采食藤本和草本植物，如葛藤、何首乌、明党参、草莓等，冬季则喜欢在温暖的阳坡，采食成熟的果实、种子以及各种苔藓地衣类植物，间或到山下采食油菜、小麦等农作物，还常到盐碱地舔食盐碱。

白天多选择在向阳的山坡，茅草深密、体色相似的地方栖息，夜间则栖息于山坡的中部或中上部，坡向不定，但仍以向阳的山坡为多，栖息的地方茅草则相对低矮稀少。性情机警，行动敏捷，听觉、嗅觉均很发达，视觉稍弱，胆小易惊。

以上内容参考：网络——梅花鹿

④ 吃养殖梅花鹿犯法吗

法律分析：这个并不犯法,现在野生的梅花鹿已经被我国列为国家一级保护动物,但也有一部分获得经营许可证的正规商家可以买到人工养殖的梅花鹿,只要有国家允许的经营许可证,那么可以放心购买并且食用,但是千万要抵制非人工养殖的,野生的梅花鹿属于我国一级保护动物,我们应该保护它们。

法律依据：《中华人民共和国民法典》

第八条 民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。

第九条 民事主体从事民事活动，应当有利于节约资源、保护生态环境。

⑤ 吃梅花鹿肉违法吗

烤肉摊贩当街叫卖“梅花鹿肉” 警方介入调查(图)
2011年07月28日 14:30来源：呼和浩特晚报参与互动(0)【字体：↑大 ↓小】

“梅花鹿肉”烤串摊前，不时有顾客尝“鲜”
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晚上我在玉泉区公义店街看到，一家烤肉摊位打着出售梅花鹿肉的招牌，也不知道是真是假，这梅花鹿不是国家保护动物吗，怎么能随意出售食用呢？”26日晚，市民赵女士拨打热线反映。

当日19时30分许，记者赶到了该美食节，刚走进就被巨大的音乐声吸引：一家烤肉摊旁边一个年轻人随着音乐扭动着身体，一旁烤肉的老板不停吆喝着：“新鲜美味的梅花鹿肉，大串，快来品尝。”

记者看到，该摊位上挂着两个自制的牌子，一个上面写着“梅花鹿肉”，另一个上面则写着“梅花鹿肉十元四串”。这个摊位吸引了众多市民围观，不少市民互相询问：“梅花鹿是保护动物，能吃吗？”也有不少市民直接冲着梅花鹿肉的招牌去了，“给我拿20元的。”一位年轻的女子喊道。老板高兴地招呼着。“我就是想尝尝这是真的梅花鹿肉吗？吃吃野味，就当尝新鲜了。”

年轻女子说道。当记者询问老板是否有经营许可证时，老板自称“证件齐全”，并说该肉串“绝对是上好的梅花鹿肉”。

梅花鹿肉究竟可以出售食用吗？当日上午，记者就此问题咨询了内蒙古自治区森林公安局森保支队的杨金宝。他告诉记者，梅花鹿属国家一级保护动物，而国家林业局出台的《关于促进野生动物可持续发展的指导纲要》中指出，包括梅花鹿、非洲鸵鸟、野猪、狐狸、狍子等在内的54种陆生野生动物经过人工繁殖驯养，在林业局备案、卫生部门鉴定许可后可以合法地进入餐馆。只要能提供合法的产地来源，梅花鹿肉也是可以进入老百姓的餐桌的，但必须要出示相关手续。如果产地不明，没有在相关部门备案的话，私自买卖贩运都是违法的。

那么，这位摊主所卖的梅花鹿肉是否有合法的经营手续？为了搞清楚事实，记者又联系了玉泉区森林公安局的民警。16时40分许，记者随同玉泉区森林公安局的民警来到该烤肉摊，店主称自己没有手续，并承认自己所卖的烤串并非是梅花鹿肉，之所以打梅花鹿肉的招牌就是为了吸引顾客。

玉泉区森林公安局的李宏亮副局长告诉记者，现在市面上有不少打着野生动物肉食的假招牌，一般情况下，如果要经营野生动物的话，首先要有野生动物经营许可证，办了证件才可销售，其次还必须提供肉食的来源，其中包括繁殖驯养许可证、检疫证、运输证等。只要能证明来源合法，出售也是允许的。(记者 任敏佳 实习生 魏文娟)

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⑥ 吃梅花鹿犯法吗

吃人工养殖的梅花鹿不犯法。梅花鹿的生活区域会随着季节的变化而改变，春季多在半阴坡生活，夏秋季一般会迁到阴坡的林缘地带，冬季则喜欢在温暖的阳坡上活动，主要以草、水果、草本植物、树芽、农作物为食。
现在野生的梅花鹿已经被我国列为国家一级保护动物，但也有一部分获得经营许可证的正规商家可以买到人工养殖的梅花鹿，只要有国家允许的经营许可证，那么可以放心购买并且食用，但是千万要抵制非人工养殖的，野生的梅花鹿属于我国一级保护动物，我们应该保护它们。

⑦ 吃养殖梅花鹿犯法吗

法律分析：
吃人工养殖的梅花鹿不犯法。梅花鹿的生活区域会随着季节的变化而改变，春季多在半阴坡生活，夏秋季一般会迁到阴坡的林缘地带，冬季则喜欢在温暖的阳坡上活动，主要以草、水果、草本植物、树芽、农作物为食。1、养殖场所的选择：梅花鹿的养殖场应该选择在地势高且干燥、有一定的坡度，土壤具有一定的砂质且少石的地方。2、水源条件：建立梅花鹿的养殖场前应该对养殖场的地下水位、周围的自然水源有一定的了解和调查，同时对这些水源中的无机盐含量有所了解。我们还需要对这些水源的枯水期和丰水期有一定的了解，从而保证一年四季都可以获取足够的养殖水源。3、饲养条件：尽量选择一年四季牧草都较为繁茂的地点。同时对养殖场周围的自然环境有一定的把握，尽量选择空气质量好和噪音污染少的郊区。对于完全圈养的梅花鹿，平均每只每年需要消耗400千克的精饲料和2000千克的粗饲料。4、社会环境条件：建议将梅花鹿的养殖场所建在当地居民区的下方向4公里以外，以避免周围环境对梅花鹿的环境影响和疾病影响。同时以避免了养鹿场所产生的气味、噪音等对居民区的影响。

法律依据：
《中华人民共和国野生动物保护法》 第二十条 在相关自然保护区域和禁猎（渔）区、禁猎（渔）期内，禁止猎捕以及其他妨碍野生动物生息繁衍的活动，但法律法规另有规定的除外。野生动物迁徙洄游期间，在前款规定区域外的迁徙洄游通道内，禁止猎捕并严格限制其他妨碍野生动物生息繁衍的活动。迁徙洄游通道的范围以及妨碍野生动物生息繁衍活动的内容，由县级以上人民政府或者其野生动物保护主管部门规定并公布。

衍生问题：
私买梅花鹿是否违法？
这要看购买的梅花鹿是否是合法养殖的，如果是非法养殖甚至是野生的梅花鹿，那么私自买卖是犯法的，在未取得国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证的情况下，私人养殖甚至买卖梅花鹿都触犯了我国的法律。如果购买梅花鹿的是相关的餐饮企业，那么该餐饮企业还应该办理野生动物经营许可证等手续。

⑧ 梅花鹿肉怎么吃

鹿肉不但本身性质非常的温和，而且鹿有很多身体部位都可以用来入药，比如说鹿鞭就是非常不错的一种中药。其实鹿肉本身就可以当做一种药膳来食用，尤其是梅花鹿肉，又被人们称之为梅花鹿又称药鹿肉，对于治疗气血不足、产后奶水不足，以及因为肾虚导致的腰其酸软都有非常治疗效果。
不过因为梅花鹿肉是真正的高级野味，所以并不是一般人都可以食用得到的，这也让很多朋友即便是有机会得到梅花鹿肉，却不知道梅花鹿肉的做法，很有可能做出来的梅花鹿肉难以下咽。具体梅花鹿肉的做法如下：
鹿肉饺子馅的做法
1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半，把另一半切成2.5厘米长的段条。把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样，把柿子椒切成长2.5厘米的三角形。
2、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀，然后做成直径为1.8厘米的丸子。这个丸子的一部分用植物油炸开，剩下的部分或蒸或煮。
3、在放入植物油的小锅中，将柿子椒和葱段炒一下，然后倒入汤继续煮。待汤煮开后放入胡萝卜和丸子，用酱油调味后继续煮，最后用胡椒面入味。
4、把它盛到汤碗里端出。
胡椒陈皮鹿肉汤做法：
胡椒陈皮鹿肉汤材料鹿肉100克，白胡椒10克，陈皮6克，生姜15克
1.鹿肉洗净，切块下热锅内干炒片刻，再下油及生姜爆香，铲起备用。
2.把白胡椒、陈皮（去白）、生姜洗净，与鹿肉一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。
上述这两种就是比较常见的梅花鹿肉的做法，梅花鹿因为有一定的药用价值，所以现在有很多人都在猎杀梅花鹿，这导致了梅花鹿的数量在急剧下降，因此如果说您没有一定的必要，建议还是不要吃梅花鹿肉比较好，要知道保护野生动物是人人有责的。

⑨ 吃梅花鹿肉犯不犯法

吃梅花鹿肉要看是不是野生的，要吃野生的梅花鹿的话，有可能触犯法律。要是养殖的梅花鹿的话，随便儿吃。没有人管。

⑩ 梅花鹿可以吃吗

梅花鹿当然是可以吃的了，开始饲养梅花鹿了，梅花鹿的肉特别的鲜美，可以烤着吃，可以煮着吃，也可以煲汤来喝。而且梅花鹿的血也是一个非常不错的药。