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椰奶冻樱花

发布时间: 2023-03-18 00:45:33

A. 奶冻怎么做要什么材料



椰奶冻~~奶香浓郁好吃停不住

天气渐渐变热了,甜品可以动起来了,自己在家动手做个甜品,美味又简单,而且材料新鲜看得见,这款椰奶冻味道特别好,椰香与奶香举碧特别浓郁,冷藏后的椰奶冻柔软润滑,入口即化的口感让人回味无穷,做给家人吃绝对受欢迎呢,也是小朋友与女孩子的最爱。

可爱的人儿,就该甜甜的生活呀!

食材:椰浆或者椰汁200ml、牛奶50ml、淡奶油100ml、白砂糖60g、吉利丁粉10g和椰蓉30g

步骤

1、准备好食材,原材料中的椰浆可以换成椰汁,家里没淡奶油也可用牛奶替代,我的原材料中的椰浆,淡奶油,牛奶均不含糖分,加60克糖是微微的清甜,如换成了椰奶,椰奶本身是甜的,请减少糖的用量哦



2、10克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡,天气温度起过二十度要放冰水浸泡,让其吸足水分膨胀。



3、把浸泡好的吉利丁粉放锅里隔水蒸至融化,用勺子搅匀。



4、将椰浆,奶油,牛奶,白砂糖一起放锅里加热,刚冒泡泡时快要煮开的时候关火。将吉橘凯利丁液倒进奶锅搅拌均匀。



5、拌匀后的椰奶冻放一会儿,放到温热就可以了。



6、把放凉的椰浆倒进保鲜盒里,保鲜圆答唤盒铺张保鲜膜,这样成型后的椰奶冻比较容易倒出来。放进冰箱冷藏五个小时以上。



7、把冻好的椰奶冻倒扣在水果专用砧板上,把保鲜膜取掉,用刀切成自己想要的形状。



8、看一下切面图,光滑水嫩有微微弹性,比嫩豆腐还嫩。

B. 椰奶冻的做法

1.材料:椰奶400克、牛奶650克、芒果100克、红豆100克、白糖50克、吉利粉50克。2.鱼胶游迹首粉用冷水洗净,用开水溶化。3.煮好的红州姿豆趁热放两勺左右的吉利丁粉。4.加入适量白糖拌匀。倒入方形饭盒中。5.让冻层凝固30分钟后取出。6.将牛奶、椰奶和糖煮沸。7.加入剩余的吉利丁粉,搅拌神数均匀,冷却。8.将冷却的椰奶倒入凝固的红豆层中。9.盖好放入冷藏层第二天食用。10.在碗底铺上一层芒果,用吉利粉填满椰奶。11.还要放到冷藏层,第二天再吃。12.在刀周围画个圈脱模。13.切成小块豆腐,装盘。

C. 樱花椰汁奶冻的详细做法

用料
主料

牛奶300克

盐渍樱花10朵

辅料
吉利丁
15克
柠檬
半个
调料
白糖
50克

200克
樱花奶冻的做法
1.牛奶专加30克白糖隔水加热至糖融化

2.加入2片提前用冷水泡软的吉利丁片,搅拌至融化

3.将牛奶溶液分别倒入容器中,放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固

4.将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐

5.200克水属中挤入柠檬汁,加糖隔水至糖融化,加入1片吉利丁搅拌至融化,凉至室温后,在牛奶冻上放入几朵樱花,倒入柠檬液

6.放入冰箱冻至凝固即可

D. 椰汁牛奶冻怎么做

椰汁奶冻脊举

主料

KOS椰浆400ml 甜牛奶100ml 淡奶油200ml 吉利丁片4块(5g一片) 白幼砂糖120g 椰陪蠢蓉少许


椰汁奶冻的做法步骤

1.吉利丁片用冷水泡软后取出备用

2.把椰浆、甜牛奶、淡奶油加入不粘奶锅中煮到微微冒泡(千万不可以烧开)

3.加入白幼砂糖搅拌至完全溶解

4.关火后加入软吉利丁片搅拌至完全溶化,倒入容器中待放冻就可以放入冰箱冷藏室冷冻6小时

5.取出冻了几小时的椰汁奶冻切成小方块,洒上少许椰蓉(不喜欢椰蓉芦野陪的朋友可以不加)

E. 淘宝上有哪些店铺的零食好吃呢

大家好,我是小丸子,前段时间给大家推荐了一些零食,大家反馈还不错,所以这期继续给大家推荐一些亲测好吃,并且在2018年会无限次回购的零食,希望你们会喜欢哦~

一、花吃点

这是家做低卡点心的店,就是女生很喜欢的那种小点心、小甜品。主要是低卡,感觉吃了也没什么负罪感吧……我比较喜欢他们店里的这几个点心:

花花酥:最近的雪花酥真的好火啊,感觉就是豪华版的牛轧糖+沙琪玛!很喜欢抹茶味和蔓越莓味的,里面用料还是很扎实的。另外奥利奥味里面是奥利奥饼干哦~茶盒包装是一整包里面有单独的小包装,像我就是直接买3盒送了一个封口夹,这样就避免零散不好收纳的问题,而且不会受潮啦!

F. 薄荷奶冻怎么做

用料

薄荷叶 40克

牛奶 100克

凉开水 200克

糖粉 30~40克

吉利丁粉 15克

薄荷奶冻的做法

  • 采摘来的薄荷叶洗净,可在水中加一勺盐。

  • 小贴士

    1薄荷不能煮,一煮颜色就变黑,所以只能加热牛奶。
    2糖可以放薄荷里一起打,也可以放牛奶中溶化。如果你用的不是糖粉而是粗颗粒的白砂糖的话建议和薄荷一起打。
    3吉利丁也叫鱼胶,我喜欢粉状的,片状的很难溶化。吉利丁粉与片可等量转换。与液体的比例为1:20
    4 不用牛奶也行,但颜色较深,牛奶可提亮薄荷的绿色。如果只用凉开水,可以薄荷少些,水多些,另外准备100克凉开水加热溶化吉利丁。

G. 自制牛奶椰子冻怎么做如何做好吃

食材

食谱热量:375(大卡)

主料

椰浆400g

牛奶250g

方法/步骤

  • 材料大集合,先用一半牛奶把鱼胶粉泡开备用

  • 注意事项

  • 必须冷藏4小时以上 放在冰箱急冻 也可以晚上做了冷藏到明天

H. 椰冻的做法

主料:椰子500g

调料:琼脂10g、荷兰乳牛乳酪牛奶100ml、元贞糖60g

椰子冻的做法

    1.椰子汁倒出沉淀一下。

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