梅花鹿放养

A. 梅花鹿养殖

梅花鹿是国家一类保护动物，毛色艳丽，在全身呈红棕色的被毛上，有序地分布点点白斑，状如梅花，因而得名。梅花鹿全身是宝，茸、角、齿、骨、肉、髓、脑、精、血、肾、胆、皮、粪、胎均可入药。尤其是取自公鹿尚未骨化的幼角即鹿茸，能够调节机体的新陈代谢，增强生理机能，特别是对年老体衰、病弱无力的人，在恢复体质、强筋健体方面有着明显的效果，是我国传统名贵中药。近年来，鹿茸及鹿产品国际贸易量不断扩大，在韩国、日本、东南亚一带国家和港澳地区十分畅销，价格不断提高，梅花鹿养殖经济效益十分显著，是发展高效畜牧业的理想项目。

我国养鹿业现状及发展前景
2006-01-06 08:23:00

记者从辽宁省畜牧部门获悉，目前，我国养鹿存栏50万～60万头，其中梅花鹿占85％～90％，其余为马鹿。梅花鹿主要分布在辽宁、吉林、黑龙江等省。品种有双阳、西丰梅花鹿和长白山品系。马鹿主要分布在新疆，品种有天山、塔里木品种和清原品系。养殖场规模100头以上的约3500个，其中工商登记的养鹿企业1600多家。鹿茸产量每年100吨，其中花茸80吨、马茸20吨。
据了解，我国养鹿历史悠久，是世界上鹿业生产大国之一，也是将鹿产品用于医药保健事业最早的国家。我国的养鹿业发展很快，在某些研究领域处于国际领先水平。目前我国鹿业现状主要是：
——鹿场经营体制
改革开放以来，国营鹿场数量比重由过去的绝对优势下降到现在的不足1／3，集体单位鹿场和私营（个体）鹿场占2／3，其中集体鹿场约占整体比重的1／2。随着养鹿效益不断提高，个体发展较快，少则饲养10～20头，多则饲养千头以上。
——养鹿饲料
基本上还是用传统饲料。粗饲料主要有各种树叶、山草、玉米秆、花生秧、红薯蔓等，精饲料主要有大豆饼、豆粕、葵花子饼、棉籽饼、花生饼等。可以用来养鹿的饲料种类繁多，来源比较广泛，所以发展鹿业生产潜力非常大。
——鹿产品加工与销售
鹿茸加工方法已由过去的水煮为主然后风干、烘烤而转变为现在以远红外微波烘烤为主，水煮为辅。加工的鹿茸中带血茸约占80％，不带血茸占20％，现在花二扛、花三杈和马鹿都搞带血茸。鹿茸销路，国内市场占30％～40％，主要用作中草药原料和民间保健品等；60％～70％的鹿茸，通过香港、深圳销往东南亚各国。另外，以整枝鹿茸为主，直接出口到韩国。
——鹿产品开发
我国鹿产品加工设备、加工工艺近年来都有较大进步。科技含量较高的有敖东药业集团生产的颐和春、安神补脑液等鹿产品。另外，生产鹿血、茸血口服液，各种血酒、粉剂、膏剂及日用化妆品等鹿产品的生产厂家较多，市场潜力较大，效益很好。
——鹿业科研成果
我国养鹿业科研队伍实力雄厚，技术水平先进，科研工作走在世界前列，研究成果较多。如中国农科院特产研究所梅花鹿驯化放养技术，获全国科学大会奖，另外还取得马鹿杂交、双阳梅花鹿、西丰梅花鹿、长白山梅花鹿、清原品种系马鹿选育等多项重大科研成果。
——养鹿效益
鹿群与鹿群质量和养鹿成本的关系非常密切。现在是国营、集体鹿场质量较好，产值高、成本也高。总体来看，饲养一头鹿产值平均为2000～3000元。最高年份，最好的鹿群一头鹿年产值可达4000元。马鹿比梅花鹿还要高。饲养成本是，国营鹿场一头鹿饲养成本为1000元左右，集体和个体鹿场一头鹿饲养成本600～700元，国营和集体鹿场饲养的鹿每年纯利润为1500～2500元/头，个体鹿场为1000～2000元／头。
——养鹿前景
梅花鹿是我国特产，鹿种好，产茸量高、质量佳，该品种居世界第一。随着人民生活水平不断提高，对保健品需求也越来越多，鹿茸在保健品中的信誉和声望也较高，所以国内市场潜力大。另外，我国鹿茸在国际市场声誉高、价格好，特别是韩国和东南亚各国对我国鹿茸印象好，出口有很强的竞争能力。
（编辑：陆全君）

信息来源：沈阳日报

答读者问
1.近期有许多读者来信询问：梅花鹿的养殖前景如何，能否进行投资？
答：现在全国很多地方，像山东、广东、山西等地刮起了梅花鹿养殖热，目前增长的势头有增无减，大有愈演愈烈之势。养殖数量增加，说明梅花鹿还是有钱可赚，这件事听起来似乎没有什么稀奇的。但是一些特种动物研究专家认为，近一段时间内，梅花鹿的养殖前景不像我们想象的那么光明。
专家说，当前，鹿茸的价格下降，养鹿热却势头不减，一个原因是很多人并不了解鹿茸的市场状况。那么导致近几年鹿茸下降的原因是什么呢？
目前，国内鹿茸市场有待开发，韩国等需求国家并没有加大我国鹿茸进口量的计划。而从1999年，我国梅花鹿养殖量以每年20%的速度增长，已经造成了鹿茸的产量供大于求的局面。在这种状况下，养鹿的人越多，鹿茸就越难卖上价，最终受害的是养殖户。东北地区有些懂行情的大型鹿场，正是看清了这一点，有的正在减少存栏数，有的干脆低价出售种鹿，准备关门。
大型种鹿场低价卖种鹿，本身说明了问题。我国种鹿来源主要依靠这些大型国营种鹿场，他们率先降价，造成了市场上种鹿价格大幅下跌。如两岁龄种公鹿，从前几年的1.5万元，降到了现在的5 000元左右；小鹿的价格也从3 000元左右降到了1 500元左右。以前，有些养殖户也许担心投资太大，这回一降价，等于给梅花鹿添了一把火，许多地方把梅花鹿养殖看作一个有前景的特种养殖项目大力推广，使梅花鹿养殖又起高潮。专家提醒养殖户，梅花鹿不是不能养，但一定要慎重发展。

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鹿茸知识 鹿是一种经济价值较高的动物，在国内外市场销售很广。鹿的商品价值首推鹿茸，公鹿的角和牛羊的角不同。公鹿的角是一种实心角，它的未完全骨化的袋角即鹿茸，其成分复杂，是名贵的药物。公鹿从3岁起每年可以有鹿茸生长，10岁以后，虽然长势不旺，但如精心饲养，仍可收获不少。从经济效益角度考虑，一般收茸年龄可控制在14岁左右。
数百年临床证明，鹿茸具有"壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨"的功效。鹿茸为良好的全身强壮药。

B. 台湾回赠大陆长鬃山羊和梅花鹿的详细资料。

台湾赠送大陆的梅花鹿被命名为「繁星」和「点点」，长鬃山羊被命名为「喜羊羊」、「乐羊羊」，将以友好使者身分送到山东刘公岛公园。

台湾长鬃山羊小档案：Formosan Serow
台湾长鬃山羊是台湾唯一的野生牛科动物，在分类学上，头上有角的动物，若角为实心、会脱落，属於鹿科，如梅花鹿、水鹿、山羌；反之，中空、不脱落，就属牛科。羊类的角属於后者，所以被归为牛科动物。台湾长鬃山羊雌雄均有一对大小一致的洞角，生长于额顶中心毗邻之位置，终身不脱落。

台湾长鬃山羊拥有二尺高的跳跃能力，每小时20里的飞奔速度，在台湾所有的哺乳类动物中，堪称“轻功第一高手”。在南湖大山、雪山、玉山及秀姑峦山等山区碎石崖坡，偶而可惊鸿一瞥它们飞壁纵横的身影。其蹄向两侧分开，因此可以轻易抓稳石头，于裸露的陡坡石岩上活动，它们也是爬树高手，具领域性，会以其眼前之眶下腺所分泌之腺体涂抹于树枝或凸出的石块上作为标记。
长鬃山羊栖息地为200米到高海拔的高山都有分布，1000米以上的山区活动较频繁；草食性动物的它们，体型约25至30公斤。

梅花鹿小档案：
学名：Cervus nippon taiouanus
分类：偶蹄目鹿科花鹿属
体型：身长约1.5公尺
特徵：毛色夏季为栗红色，背部有白斑，冬季则为茶褐色
主食：树叶
分布：垦丁国家公园

形态特徵
梅花鹿是因其背上有白色似梅花的斑点而得名，通常公鹿的体型较大，肩高约一公尺，角长可达七十多公分，而雌鹿的体型较小，且头上无角。

雄鹿在两岁时开始长角，而且每年增加一个分叉，五岁后才停止分叉，当秋季交配的季节来临时，雄鹿会彼此卡角，以争取鹿王的地位及与雌鹿交配的权利。每年的十月到次年一月是交配的季节，母鹿怀胎三百多天后，即可生出小鹿。

生态习性
梅花鹿的主食是树叶，它们通常在固定的地方觅食。中午时分，梅花鹿们常会在树下静卧，打个盹儿，或将刚吃过的东西反刍。梅花鹿很爱乾净，春天换成有白斑的夏毛后，就经常以嘴去修饰它们，不过秋天换成颜色较深的冬毛后，雄鹿反而喜欢把自己弄得一身是泥，以吸引雌鹿的注意。梅花鹿生性敏感而机警，若有任何风吹草动，它们会马上伸长脖子，瞪大眼睛，进入警戒状态。

梅花鹿重现江湖---- 梅花鹿的复育
台湾曾经是梅花鹿的天堂，但由於人类的捕杀，及平原和阔叶林的滥垦滥伐，其数量越来越少，1969年，台湾最后一只野生梅花鹿在台湾东部消失了。政府有鉴於此，乃於1984年开始进行了一连串的复育计划，此计划共分三个阶段：准备期、放养期及野放期。研究人员选定垦丁的社顶自然公园为梅花鹿复育区，将动物园裏的梅花鹿运至社顶饲养，让梅花鹿逐渐回复其自然习性。在确定梅花鹿的繁殖及健康状况良好后，即将它们送至放养区。在隔绝了梅花鹿与人类的接触，并经过多年的放养后，梅花鹿的野性增加了，族群也逐渐繁衍。

放养成功后，研究人员为梅花鹿装上电波发送器，即开始进行野放计划。目前，这些梅花鹿已经能够在物竞天择的大自然中快乐的生活了。

选定的羊只 3-5岁。
父母既是台湾纯种山羊科。
一对长鬃山羊分别取名为「喜羊羊」（公）快六岁了、体重廿一．八公斤与「乐羊羊」（母）三岁、体重廿三．九公斤。长鬃山羊二岁性成熟。

梅花鹿一对「繁星」（公）五岁、体重七十五．二公斤，「点点」（母）三岁、体重卅二公斤，梅花鹿两岁已成熟。

乐羊羊 母亲: 长樱 父亲: 长杜
喜羊羊 母亲: 长菊 父亲: 长勇
繁星 母亲: 梅园 父亲: 梅屏
点点 母亲: 梅方 父亲: 梅丁

C. 梅花鹿的品种有那些急！！！

1、双阳梅花鹿：我国唯一培育成功的定型品种， 所产鹿茸具有质地松嫩、茸形完版美、色泽鲜权艳和有效成分含量高等优点。 2、四平梅花鹿：属中等体型，体质紧凑结实；面颊稍长，额较宽，眼大、明亮、有神。公鹿颈粗短，结合良好。 3、兴凯湖梅花鹿：由乌苏里梅花鹿经过多年风土驯化、4 个世代系统选择培育而成， 育种期间未引进外血。该品种饲养方式是采用人工放养， 属森林湿地草原地区放牧型品种。 近十几年的养鹿实践证实，养鹿业是一项远远强于牛、羊、猪、禽等养殖业的长效、高效产业。鹿肉在国际市场上价格一直呈急剧上升趋势，供不应求。国内市场尚未形成产业，可我国南方鹿肉市场正在兴起。从国内市场来看，鹿产品销售市场正待开发。目前，以鹿产品为原料的各种滋补品、保健品越来越多，人们的需求量呈急剧上升趋势，其效益非常可观。可以说我国的鹿产品消费市场潜力巨大，前景十分广阔。已成了一个新兴产业。

D. 2021年养殖梅花鹿前景怎么样

先说养殖前景。梅花鹿是国家一级保护动物，毛色艳丽，在全身呈红棕色的被毛上，有序地分布点点白斑，状如梅花，因而得名。梅花鹿全身是宝，茸、角、齿、骨、肉、髓、脑、精、血、肾、胆、皮、粪、胎均可入药。近年来，鹿茸及鹿产品国际贸易量不断扩大，在韩国、日本、东南亚一带国家和港澳地区十分畅销，价格不断提高，梅花鹿养殖经济效益十分显着，是发展高效畜牧业的理想项目。
再来谈谈饲料。基本上还是用传统饲料。粗饲料主要有各种树叶、山草、玉米秆、花生秧、红薯蔓等，精饲料主要有大豆饼、豆粕、葵花子饼、棉籽饼、花生饼等。可以用来养鹿的饲料种类繁多，来源比较广泛，所以发展鹿业生产潜力非常大。
接着说一些加工与销售。鹿茸加工方法已由过去的水煮为主然后风干、烘烤而转变为现在以远红外微波烘烤为主，水煮为辅。加工的鹿茸中带血茸约占80％，不带血茸占20％，现在花二扛、花三杈和马鹿都搞带血茸。鹿茸销路，国内市场占30％～40％，主要用作中草药原料和民间保健品等；60％～70％的鹿茸，通过珠三角销往东南亚各国。另外，以整枝鹿茸为主，直接出口到韩国。
近年来，鹿产品加工设备、加工工艺都有较大进步。科技含量较高的有敖东药业集团生产的颐和春、安神补脑液等鹿产品。另外，生产鹿血、茸血口服液，各种血酒、粉剂、膏剂及日用化妆品等鹿产品的生产厂家较多，市场潜力较大，效益很好。
科研方面同样前景广阔。我国养鹿业科研队伍实力雄厚，技术水平先进，科研工作走在世界前列，研究成果较多。如北京橡茸鹿业梅花鹿驯化放养技术、梅花鹿仔鹿驯养技术，取得梅花鹿选育等多项重大科研成果。
最后说说养鹿市场。梅花鹿是我国特产，鹿种好，产茸量高、质量佳，该品种居世界第一。随着人们生活水平不断提高，对保健品需求也越来越多，鹿茸在保健品中的信誉和声望也较高，所以国内市场潜力大。另外，我国鹿茸在国际市场声誉高、价格好，特别是韩国和东南亚各国对我国鹿茸印象好，出口有很强的竞争能力。

E. 梅花鹿的经济价值有多少

梅花鹿是具有重要经济价值的动物，许多名贵的中药材都离不开它的产品。“马身羊尾，头侧面长，高脚而行速，牡者有角，夏至则解，大如小马，黄质白斑。”梅花鹿是中国最早利用鹿茸制药和驯养的野生动物之一，因而古时就有确切的描述。

梅花鹿的角，在未骨化的时候锯下，可以加工成鹿茸，鹿茸中含有生长激素，可以强身健脑、防治神经衰弱、增强人体机能、促进伤口愈合，常在临床应用于治疗各种虚弱、外伤、眼科、妇科等疾病。鹿血、鹿胎、鹿心、鹿骨、鹿尾、鹿鞭、鹿筋和鹿内脏等均是名贵的药材，鹿肉也是食补的内容之一，鹿皮可制皮革。

中国古书记载，服用鹿茸有“补精髓、壮肾阳、健筋骨”之功。古人当然不了解其成分，只是通过实践而认识其功用。当时的解释也颇有意思，认为“凡含血之物，肉差易长，筋次之，骨最难长。故人自胚胎至成人二十年，骨髓方坚。惟麇鹿角自生至坚，无两月之久，大者至二十余斤，计一日夜须生数两。凡骨之生无速于此。虽草木易生，亦不及之。此骨之至强者，所以能补骨血，坚阳道，益精髓也。”他们注意到鹿角骨质生长异常迅速，一定会有某种特殊的物质在起作用。现在经分析和临床证明，鹿茸含有内分泌素鹿茸精等，确有增强人体各种机能的作用，已成为公认的滋补强壮药物。

相关连接：饲养梅花鹿

我国饲养梅花鹿有着悠久的历史，特别是在东北黑龙江和吉林等地，已由小群饲养逐渐扩大为专业化的养鹿场，取得了丰富的经验。这样既可以满足我国传统医药的需要，又保护了野生资源。梅花鹿在山区、丘陵、高原均可放养，是一项前景看好的养殖业，可望为我国的国民经济发展贡献更大的财富。

梅花鹿胆小，性怯，是神经质动物。因此，在人工饲养条件下，要求有比较宽敞的圈舍，避免在受到干扰时狂奔乱跑而发生伤亡。一般要求有较大的运动场，平均每头不少干20平方米。圈养地内地势应稍有倾斜，以利于排水，免得圈内泥泞肮脏，地面要坚实或在围栏内鹿经常活动的地方铺设砖石，以供其磨蹄用；在圈舍内要设置食槽、水槽。圈内最好有树荫，否则，夏天就应搭棚，以供避阳，冬季在房舍内要多放些干草，以供其睡觉和休息。梅花鹿是比较能够耐寒的动物，冬天一般不需要什么特别的防寒保暖措施。每日清晨要彻底清扫一次房舍以及运动场，清除粪便和吃剩的草料。另外，每次在接近动物时，如喂食或其他情况下，要给鹿提前发出信号。使其有所准备，否则突然闯入或做些莽撞的动作，会引起鹿的惊恐，臀毛逆立和乱跑乱撞，容易发生撞伤或撞死事件。

在人工饲养时，可以喂给一些树叶、青草，如冬青树叶、白杨叶、板栗叶、毛栗叶、甘薯藤叶、苜蓿草等；精料可用麸皮、玉米粉、豆饼、大麦渣等，并伴以骨粉、食盐。一只成年鹿每日饲料量达3.0～5.0千克，分上、下午两次投喂，青饲料要供给足量，使鹿有饱的感觉。精饲料组成为：麸皮50％、玉米粉25％、豆饼5％、小麦或大麦粉10％、高粱或其他杂面7％、盐2％、骨粉％。这样的精料，鹿每天需求量为0.8～1千克。多汁料每天需求为0.8～1.0千克，主要为：山芋、卷心菜、南瓜、胡萝卜和黄瓜等。粗料每天需求为1.6～2.0千克，主要是青草、山芋藤、冬青树叶和苜蓿草等。给予多汁饲料的目的，主要是加强营养的补充和饲料的调剂。冬季应该多给一些胡萝卜或大头菜等；夏季要使鹿尽量多吃些青草或树的嫩枝叶，这时可相应地减少精料的量。在不同时期和特殊体质的情况下，鹿对营养的要求是不尽相同的，对处于换毛期的鹿，应多增加食物中的蛋白质成分；而且对正在长鹿茸的雄性个体，也应增加蛋白质的含量；而在越冬前期，则要相应地增加食物中的脂肪含量，以保证在冬季动物体内有较多的脂肪贮存。雌、雄个体在非发情期分开饲养，对鹿群有较大的好处，可以增强它们的体质，也容易进行饲养上的管理和对食物营养上的管理。对怀孕的雌鹿要加强饲养上的管理，这对雌鹿健康、胎儿正常发育及产后乳汁的分泌有很大关系。妊娠初期，雌鹿的日粮应以较多的粗料和多汁料为主，妊娠中期以后，特别是妊娠后期，应选择体积小、质量好、营养丰富和适口性强的饲料，忌喂酸败腐烂变质饲料，以免影响胎儿发育和引起流产。对妊娠雌鹿，应减少惊扰，不应强行驱赶或拖拉，以防止损伤胎儿或引起流产。

F. 东北小伙王立果养殖梅花鹿每头利润数千元

今年34岁的王立果是黑龙江人，2013年他来到安徽凤阳县刘府镇曹店社区光明村，投资养殖梅花鹿，短短三年时间，他的养殖场存栏梅花鹿已达到700余头，每年产鹿茸3000至4000斤，每头鹿每年产生效益近8000元。

4月28日，记者来到位于凤阳县刘府镇曹店社区光明村的九牧养鹿场，鹿场在一个小山坡上，为防止鹿逃跑，这里四周都是围栏，记者走进围栏里的养殖棚舍，每间棚舍大约200多平方米。“为了给鹿一个活动空间，每间棚舍只能圈养十几头鹿。 ”在一旁喂鹿的王立果告诉记者，梅花鹿需要每天放养一段时间，在棚舍的旁边就是占地几十亩的活动场地。和其他养殖场里苍蝇乱飞、臭味扑鼻不同，鹿场没有一点异味，王立果说，因为梅花鹿的粪便有一种特殊成分，不仅不会招苍蝇还能驱虫。

1982年出生的王立果是黑龙江牡丹江人，以前在黑龙江伊春林场也养殖过梅花鹿，因此他对养殖梅花鹿有很深的情结，一个偶然的机会他遇到了安徽女孩徐阳阳，为了爱情他来到安徽凤阳县，结婚后他们夫妻决定把东北的梅花鹿也引到安徽来。 2013年，王立果投资数十万元，流转光明村的500亩林场，建设5000多平方米的养殖棚舍，2014年2月，他从黑龙江引来43头梅花鹿，10头公鹿，33头母鹿，共花去40万元。 “很多人对梅花鹿不了解，都以为那是东北的养殖品种，其实梅花鹿在安徽很适合养殖，我们的鹿场没有一头鹿病死。 ”

谈起养梅花鹿，王立果说：“它们还有很多优点，身体强壮，适应性强，对吃喝都不挑剔。现在这个时节主要是青草、树叶、鲜玉米秸秆搭配大豆、玉米、麸皮；冬天时扔一捆干玉米秸就行，非常省事。梅花鹿的食量并不大，一头成年梅花鹿一般一天也就吃10斤食物，一年成本不到1000元。 ”

王立果告诉记者，梅花鹿出生下来养殖一年就可以达100多斤，公鹿成年后可以达到270多斤，母鹿可以达到170斤。梅花鹿身上最有价值的部分当然是被称为 “东北三宝”之一的鹿茸。在鹿场的冷柜里，记者看到了鹿茸成品，小小一只，价值两三千元。他拿着一只鹿茸向记者介绍：“每年三四月份是一般的采茸季节，一头成年鹿可以采两次，茸的质量都是上乘，下一批鹿茸都已经被提前预约了。 ”据了解，一头成年鹿2-3岁开始长茸，4-5岁时，采茸进入高峰期。

一头公梅花鹿一年能产多少鹿茸呢？据王立果介绍，鹿的个头、年龄不同，产茸量会发生很大的变化。一头公梅花鹿一年可以割两次鹿茸，每次的割茸量有所不同，一年平均能割六斤左右。现在市场上每斤鹿茸的.价格要2000元，每头梅花鹿每年创造的利润最少8000元。每次割完鹿茸后，在被割处都会长出一个比石头还硬的“角帽”，等“角帽”掉了，才会开始长新鹿茸。

梅花鹿寿命一般在15年左右，只需三年时间就可以由幼鹿长成成年鹿，有将近十余年的鹿茸生长期，每头鹿创造的鹿茸利润高达10万元。王立果告诉记者，鹿的效益很高，但安徽省养殖鹿的人却很少，主要是担心没有销路。 “我以前在东北养鹿的时候发展了很多客户，销路没有问题，因此我想在安徽寻找伙伴一起养鹿，打造鹿产业联盟，带动更多的人养鹿，给大家提供更多更好的鹿产品。 ”

G. 陕西发现1只纯白色小梅花鹿，纯白色的梅花鹿有多罕见

7月22日微博热搜上了关注郑州下暴雨的消息以外，出现了一条让人忍不住点进去的热搜话题——#陕西发现1只纯白色小梅花鹿#。

发现白色的小鹿的地方是陕西安康旬阳县的一处梅花鹿养殖基地，这只白色小鹿的父母都是正常的毛色的梅花鹿，梅花鹿父母是从东北引种到陕西的。

白色梅花鹿其实比较罕见，就目前记载的最近一次发现是2017年在赤峰市的鹿园中发现了一只白色的梅花鹿，白色的梅花鹿属于基因变异中的毛色基因变异，和白色的老虎变异差不多，据计算和统计，正常的纯种梅花鹿父母生下纯白色的小梅花鹿的概率在几百万分之一，非常罕见。

所以我们这批网友就是有生之年，碰到了几百万分之一的概率，看到了纯白色的“小没花鹿”。