用筷子做梅花

❶ 青色铜筷子头有洞，用链子联起筷子上有梅花图案，请问是那个年代的

您的问题，这样的品种，青色铜筷子头有洞，用链子联起筷子上有梅花图案，真品常见于晚清民初时期的“铜香筷”，属于民俗用品，有一定存世量；喜欢就可以当一个品种收藏！

❷ 在家怎么做梅花酥

怎么在家做梅花酥，梅花酥好看又好吃，咬上一口，酥的掉渣，梅花酥的做法也很简单，梅花酥和面的时候放猪油，面团要反复多擀几次等，掌握好烤制的温度和时间等，这样做出来的梅花酥酥香可口。

梅花酥，酥香可口，好看又好吃，口感油润绵甜，深受很多人的喜爱，梅花酥咬上一口，酥的掉渣，真的是太好吃了，大人小孩都喜欢吃，我也是很喜欢这种酥脆口感的点心，像桃酥、梅花酥的等都是我的最爱，看见卖的总想买上一点，也不能总是买着吃吧，就自己在家做，没想到做的还挺好吃，下面就来分享下在家怎么做梅花酥。

1、做梅花酥和面团的时候最好加猪油，因为猪油起酥性要好一点，做出来的梅花酥才会更酥脆，也可以用黄油。

2、面团一定要揉光滑有弹性，柔软度像棉花糖的弹性最好，后面不仅好塑形，烤出来的梅花酥也不容易开裂，揉成小圆球后，也要再醒发一下，不然面团会没有弹性。

3、做梅花酥，每做完一步，都一定要盖好保鲜膜，一定不要让面皮表面干皮了，再擀成牛舌状的时候，要反复多擀两次，这样做出来的梅花饼才会更起酥。

4、每一家的烤箱温度都不一样，烤制的时候要注意观察，不要烤制时间太长了，容易烤糊，中间可以拿出来调一下方向，避免靠近烤箱里面的烤焦了，靠近外面的还不熟。

❸ 梅花糕是哪里的特产梅花糕是用什么做的呢

在浙江台州，梅花糕是许多临海人再熟知但是的街边美食，它形近红梅花，又似冰淇淋，香酥的表皮，圆润的包馅，释放出初始而又朴实的美味可口，坚信许多人的记忆里都是有梅花糕的身影。梅花糕为什么叫这个名？如同“绿豆糕”里没有老婆，“狮子头”里并没有狮子座，“梅花糕”里都没有红梅花。而对于它名字的来历，流传乾隆南巡时见其形同红梅花，颜色诱惑，佯装品味，通道美味可口、软脆适度、意犹未尽，胜于皇宫御点，拍手称快。因为形同红梅花，便赐名梅花糕，流传至今。台州临海有一种叫“梅花糕”的小吃，你是否还记得？台州人从小吃到大的梅花糕，既可以当小点心，又能够解馋解饿，你吃过吗？

现在的梅花糕在继承了传统式做法的一起，又添加小元宵、青红果、榛子仁等，使之味儿更为美味，焦黄内嫩，也有红豆沙、苹果酱、果干等十几种配置方式，口味真的是超丰富多彩的。萌萌糯糯的梅花糕恰如一朵梅花，绽放在吃着它生长的台州人内心，品位出一份甜美的美好记忆。朋友们，台州临海有一种叫“梅花糕”的小吃，你是否还记得？

❹ 在家怎么做梅花酥呢

今天我们的面点师给大家分享的，是一个“梅花酥”的做法。像这样的小点心，不管是当做零食还是待客都相当不错。而且这个梅花酥的做法也简单，关键是学会其中的几个小技巧。主料：面粉配料：猪油、鸡蛋调料：细砂糖、蜂蜜

取一个小盆，放入面粉200克、细砂糖20克和清水80克。用筷子搅拌均匀，并把白糖化开之后，再倒入猪油80克，用手揉成面团。这个面团就是等会要用到的油皮，而使用猪油，是因为这比植物油起酥性能更好。之后盖上锅盖，让面团松弛20分钟，便于更好的操作。

把油酥卷立起来，并用手按下去，按成一个圆形的厚面片。 之后用擀面杖把它擀成一个小圆饼，并用刀在四周切上几刀，再用两个手指捏起来，就能捏出一朵梅花的形状用。随后用这个方法，把全部的油酥卷切好捏出花来，再用筷子把每个梅花上面点个花，滴上一滴鸡蛋黄备用。

把全部做好的油酥卷放在烤箱里，用180度的温度先烤20分钟。等20分钟以后， 取出酥卷来刷上薄薄的一层蜂蜜，再放进烤箱烤10分钟。之后梅花酥就做好了，我们取出梅花酥用手捏一下看看，里外都酥脆，看着就好吃。

❺ 梅花花卷怎么做好吃，梅花花卷的家常做法

梅花花卷怎么做
材料
中筋面粉250克.温水140克.酵母3克.白糖15克.植物油5克.花椒粉.盐.植物油少许
做法
1、将酵母.水搅拌均匀，再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟。
2、将面团擀成长方形的薄片，在面片上刷一层油.撒少许盐.花椒粉再卷成长条稍微压扁.切成16块.拿两块重叠用筷子从中间压下去再将两头朝下翻并捏紧。
3、将做好的花卷放在蒸格上（图二），蒸锅加水烧至温热关火放入花卷盖上盖发酵20-25分钟（图三）再开火水烧开后蒸10分钟.关火5分钟后取出即可。

❻ 梅花糕的制作方法

梅花糕的制作方法

梅花糕作为一种特色小吃，已经渗透到我们的生活当中，下面是我分享的梅花糕的制作方法，一起来看一下吧。

方法一

材料

上等糯米粉、豆沙、白砂糖、糖猪板油丁、红绿丝、食碱、豆油。

做法

1.准备好2公斤的'糯米粉，把它们放入桶内，加适量的温水，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5到6小时左右。

2.再将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。

3.将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。

4.把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫，用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍。

5.取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔)，随即将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀黏在孔壁。

6.然后放在炉上，将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁。

7.接着在每个小孔内都放入豆沙35克、糖猪板油丁5克，再取白砂糖15克均匀撒在各孔内。

8.之后用面浆将孔填满，撒上红绿丝约15克，加盖烧2分钟，开盖再均匀撒上白砂糖15克，盖上铁盖再烧3分钟即熟。

9.打开盖子用铁铲将梅花糕与模具分离，挑起装盘即可。

方法二

材料

小麦面粉、赤小豆、酵母、碱、苏打粉、白砂糖、桂花、玫瑰花、花生油。

做法

1.将干玫瑰花瓣，花心掰搓成球形。

2.将咸桂花5克，白糖100克加水300克，浸泡成桂花糖水。

3.花生油50克搀水50克，调成水油。

4.碱用35克水溶成碱水，将酵母打成老酵浆2500克。

5.将赤豆，花生油50克，白糖900克和玫瑰花心，咸桂花5克制成湿豆沙馅心(玫瑰花心放入锅内与赤豆同煮，咸桂花在熬豆沙时加入)。

6.老酵浆加碱水15克，小苏打，白糖10克，桂花糖水100克搅和，再加水1900克搅成稀浆，然后放入全部面粉，轻轻搅拌至光洁发松，无干粉及僵块时即成新酵浆。

7.取少量新酵浆放在烧热的铁板上检验糕样，成熟后以有许多小气孔(冬季如大绿豆，夏季如油菜籽)，并有香味，呈微绿色为佳。

8.将新酵浆装于特制的壶内，壶须敞口，宽嘴，以便下酵。一壶装酵浆1125克，豆沙分成6碗，每碗约450克。

9.在生好火的炉子上先放铁板，糕模烧到灼热时用线刷蘸水油刷糕管一周，以清扫残物并润滑糕管。

10.如听到爆裂声，即可将酵浆倒入糕管，先倒1/3，随即将糕模竖起来，四面转动，使糕管四壁都均匀粘有酵浆。

11.将碗中豆沙用糕插分别嵌入糕管，每管约加入豆沙25克，另取白糖50克分撒在豆沙上，再将其余酵浆覆盖于每个糕管的豆沙之上，酵浆上撒在豆沙上，酵浆上撒些玫瑰花瓣，并从糕模下抽出灼热的铁板盖在糕模上，关闭炉门。

12.减弱底火。约2-3分钟后，糕已半熟，仍将铁板放回炉面，打开炉门加热。

13.再在糕面上撒上白糖50克和酒桂花糖水50克。

14.然后再一次抽出铁板盖在糕模上，关闭炉门。

15.烘约3-5分钟，用糕扦插入糕身，已无生浆溢出，糕即熟。

16.再用糕扦顺模型表面线路划开，并用糕钩针逐只挑出。每炉19只，如此反复6次。

方法三

材料

糯米粉、玉米粉、腊肠。

做法

1.腊肠洗净、去肠衣，切成1厘米见方的小丁。

2.糯米粉与玉米粉混合，加入切碎的腊肠丁及1大勺蚝油。

3.一边加温水，一边搅拌均匀，合成软硬适中的面团。

4.将面团均匀分成10g左右的小面团，用饼干模造型。

5.所有小面团全部塑成梅花形，做成梅花糕生胚。

6.平底煎锅烧热，放少许油，待油烧热，将梅花糕生胚放入锅中，两面煎至金黄即可。

方法四

材料

糕粉、紫甘蓝汁、香油、糖、白醋。

做法

1.做糕的模子，备用。

2.糕粉，备用。

3.将紫甘蓝清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟。

4.捞起，沥水。再用淡盐开水浸一两分钟。

5.捞起，倒扣过来沥水。

6.将紫甘蓝切碎，倒在搅拌机内，开始工作。

7.将搅拌好的紫甘蓝倒入碗内，加白醋搅拌。

8.加白糖搅拌均匀。

9.加糕粉用筷子搅拌，再用手去揉，揉到面光，盆光。揪剂子，将一个个剂子按在模子内，按实，倒扣过来。

10.梅花糕就做成了。放进冰箱冷藏，口感特佳。

小贴士

1、不要用沸水来泡菜，只要是开水就可以了，少加点盐。

2、冷藏吃，口感特好。

方法五

材料

糯米粉、红糖、水。

做法

1.找一个大点的盆子，把红糖倒进糯米粉里拌匀，再慢慢倒入水，边倒边用筷子搅拌，然后用双手手掌慢慢搓揉，使粉形成这种小颗粒状，静置一会。

2.把粉倒进小号手推月饼模里，用勺子按压填实，推出来放蒸锅上开大火蒸20分钟。

3.这是用粽叶垫底还没蒸透的成品，红糖融化后星星点点渗透其中，看上去着实诱人。

❼ 新鲜腊梅怎么做干花好 新鲜腊梅如何做干花好

1、准备材料：腊梅花。

2、制作步骤：先将腊梅花在清水中洗干净。将花朵捞出来在干净的纸巾上吸干水分。开火架锅。将腊梅花放入锅中。用筷子翻转腊梅，让花朵受热均匀。或者在干净的纸上晾晒腊梅，但是时间会比较久。将水分蒸发后的腊梅放入杯中。加入沸水。腊梅花茶就完成了。

❽ 梅花针疗法

梅花针疗法是使用梅花针在人体皮肤上，运用一定的手法，只叩击皮肤，不伤肌肉，使局部皮肤出血以达到治疗疾病的外治疗法。下面，我就为大家介绍梅花针疗法，快来看看吧!

定义

梅花针疗法是使用梅花针在人体皮肤上，运用一定的手法，只叩击皮肤，不伤肌肉，使局部皮肤出血以达到治疗疾病的外治疗法。

因梅花针疗法是以叩刺局部皮肤令其出血，与三棱针放血疗法有共同之处，故其作用也有共同之处。但其只作用于皮肤，而三棱针放血作用于血脉，这是它们的不同之处。

作用

1、调和气血：梅花针疗法是通过排除皮部经络中之瘀血，而使气血流通，经络通畅。例如：外伤科的落枕、肌肉扭伤、骨折延期愈合，月经病等。

2、疏通经络：梅花针主要作用于经络的皮部，通过调和气血以疏通经络，故常用于皮肤经络不通引起的皮肤病。例如：斑秃，牛皮鲜，多汗症，皮肤瘙痒等皮肤病。

3、止痛作用：“痛则不通，通则不痛”。疼痛多由经络阻滞不通引起，梅花针疗法具有疏通皮肤经络气血的功能，故可治疗多种痛症，尤对于内科的癌症疼痛、带状疱疹、偏头痛、腹痛、胃脘痛等有良好的效果。

4、治麻作用：麻木是由于气血亏虚不能濡养局部皮肤所引起的，梅花针疗法是以“血行气通”的理论为指导，以鼓舞气机使气血到达局部，局部得到气血濡养自然麻木自止。

针具

梅花针是由5~7枚不锈钢短针集成一束，固定在一根富有弹性的筷子(或小木棒、塑料棒等)一端，露出针尖，像梅花的形状，故称“梅花针”、“五星针”、“七星针”。又因只叩击在皮肤上，故又称“皮肤针”等。

临床上多配合拔罐疗法，以增强其功效。

禁忌

大汗或体力过于衰竭的患者，脉象虚弱的病人，水肿的病人，平素易出血的病人皆不宜放血。大劳、大饥、大渴、大醉、大怒等的病人，需休息一段时间，使气血平静下来，再行放血。

注意事项

1、最好让患者平卧，避免晕针。

2、患者应该配合医生，尽量放松，不然会影响医生叩刺的准确度而降低疗效。

3、放血以血液不再自行流出或血色由紫暗转为鲜红为度。

4、需要停止放血时，需用棉球按压至不再出血。

5、施术结束后，2小时内不可以水冲洗施术部位，不可洗澡，不可受风寒。当天可以洗澡。

❾ 做生日蛋糕用筷子挤玫瑰花的步骤

这个很简单的，不过首先你得有工具，可以弄一个9号裱花嘴，也就是玫瑰花嘴。把筷子拿好，用裱花嘴在快这个上面缺了一个圆圈，做成一个圆形，也就形成了玫瑰花的蕊，然后花瓣就一瓣一瓣做下来就可以的，很简单的。